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Die vielseitige ArtItalien zu genießen.

Die AUDIA FOOD GmbH begann vor 14 Jahren im Süden Italiens

exklusive Antipasti-Spezialitäten nach traditionellen Rezepten zu

produzieren und in Deutschland zu vertreiben. Die hochwertigen

Produkte etablierten sich schnell auf dem deutschen Markt und der

Vertrieb wurde auf Österreich und die Schweiz ausgedehnt. Nach-

dem die Antipasti auf so große Akzeptanz gestoßen waren, wurde

und wird das Sortiment kontinuierlich um weitere italienische

Spezialitäten erweitert.

So umfasst das Sortiment mittlerweile nicht nur Antipasti, sondern

auch Olivenöle, Essige, Pesto, Pasta, Tomatensaucen, Salze und

Gewürze, die zum einen über zwei Private Labels (Audia Food

und Minato) und zum anderen exklusiv für namhafte italienische

Produzenten vertrieben werden.

Die vielseitige ArtItalien zu genießen.

Antipasti .................................................................... Seite 4 – 7

Bruschetta ................................................................. Seite 5 – 6

Pesto-Variationen .................................................... Seite 7 – 13

Tomaten- und Pastasaucen ..................................... Seite 14 – 17

Gewürzmischungen für Pastagerichte ..................... Seite 18 – 19

Pasta aus Hartweizengrieß ..................................... Seite 20 – 21

Risotto- und Polenta- Spezialitäten .......................... Seite 22 – 23

Native Olivenöle Extra ........................................... Seite 24 – 27

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. & Balsamico Crèmes .... Seite 28 – 31

Trüffel-Spezialitäten ................................................ Seite 32 – 33

Süße Brotaufstriche ............................................... Seite 34 – 35

Cantuccini ............................................................. Seite 36 – 37

Panettone ............................................................. Seite 38 – 39

Gewürze & Salze der Welt ..................................... Seite 40 – 46

Inhaltsverzeichnis

54

Unsere Antipastitraditionell & vielfältig

54

Unsere Antipasti-Spezialitätentraditionell & vielfältig

Unsere Premium-Antipasti werden nach bester, italienischer Tradition produziert; ausgewählte Rohstoffe werden sorgfältig und gewissenhaft verarbeitet. Das Gemüse reift unter der Sonne Italiens bei idealen Wachstumsbedingungen und erhält so einen unverkennbaren, intensiven Geschmack.

Champignons vom Grillmit Kräutern & Gewürzen in Öl eingelegt

280g, 12 Stück im Karton

Art. Nr. 08107 EAN 4024514081078

Sonnengetrocknete Tomatenmit Kräutern & Gewürzen in Öl eingelegt


Art. Nr. 08101 EAN 4024514081016

Artischocken vom Grillmit Kräutern & Gewürzen in Öl eingelegt


Art. Nr. 08105 EAN 4024514081054

Grüne Oliven „La Bella di Cerignola“mit Stein, in Salzlake


Art. Nr. 82102 EAN 4024514821025

100% aus Apulien

Oliven „Leccine“entsteint, in Öl, ungeschwärzt


Art. Nr. 6-6515 EAN 4024514665155

100% aus Italien

Grüne Oliven aus der Toskanamit Stein, in Salzlake


Art. Nr. STS02 EAN 8053259248527

100% aus der Toskana

Oliven „Taggiasca“entsteint, in Nativem Olivenöl Extra, ungeschwärzt


Art. Nr. 6-6514 EAN 8013367030421

100% aus Ligurien

76

AntipastiEmpfehlung für HORECA Kunden

Artischocken mit Stiel vom Grillmit Kräutern & Gewürzen in Öl eingelegt

1.550g, 6 Stück im KartonArt. Nr. 03105 EAN 4024514031059





Champignons vom Grillmit Kräutern & Gewürzen in Öl eingelegt



Borettane Zwiebeln vom Grillmit Kräutern & Gewürzen in Öl eingelegt



76

AntipastiEmpfehlung für HORECA Kunden


680g, 12 Stück im KartonArt. Nr. 09301 EAN 4024514093019


Artischocken alla Romanamit Kräutern & Gewürzen in Öl eingelegt

680g, 12 Stück im KartonArt. Nr. 09302 EAN 4024514093026


98

Original italienischeBruschetta-Spezialitäten

Bruschetta ist ein weiterer Klassiker der italienischen Küche und gehört zur Familie der Antipasti. Sonnengereifte, delikat gewürzte Tomaten werden auf frisch geröstetem Landbrot angerichtet.Für die Bruschetta-Spezialitäten von Audia Food werden ausschließlich frische, unter der Sonne Italiens gereifte Tomaten gestückelt und mit erlesenen Gewürzen verfeinert. Natürliche Zutaten - intensiver Geschmack!

98

Original italienischeBruschetta-Spezialitäten

Bruschetta aus frischen Tomatenklassisch & traditionell


Art. Nr. 02110 EAN 4024514021104

Bruschetta aus frischen Tomaten und Olivenherzhaft & mediterran


Art. Nr. 02111 EAN 4024514021111

Bruschetta aus frischen Tomaten und Knoblauchwürzig & aromatisch


Art. Nr. 02112 EAN 4024514021128

Bruschetta „Paprika pikant“pikant & scharf


Art. Nr. 02113 EAN 4024514021135

1110

Hochgenuss aus Ligurienköstliches Pesto

Vor mehr als 150 Jahren wurden die ersten Pesto-Rezepte in der italienischen Region Ligurien dokumentiert. Heute werden dort unter der Marke Terre di Liguria neben dem traditionellen Pesto alla Genovese auch andere, vielfältige Varianten entwickelt und produziert.Ob aus sonnengetrockneten Tomaten, mit feurigem Chili und würzigem Knoblauch oder aus schwarzen Oliven, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

1110

Pesto-Spezialitätenwie selbstgemacht

Pesto alla Genovese mit Trüffelmit schwarzem Trüffel verfeinert


Art. Nr. 6-6511 EAN 8013367027643

Pesto alla Genovese mit Zitronemit Abrieb von unbehandelten Zitronen verfeinert


Art. Nr. 6-6510 EAN 8013367027636

Pesto alla Genovesemit ganzen Pinienkernen und 30-Monate gereiftem Parmesankäse; ohne Wärmebehandlung


Art. Nr. 6-6509 EAN 8013367026509

1312

Pesto-Spezialitätenwie selbst gemacht

Pesto Rossoaus sonnengetrockneten Tomaten


Art. Nr. 6-6516 EAN 8013367026516

Pesto Arrabbiataaus sonnengetrockneten Tomaten mit feurigem Chili und würzigem Knoblauch


Art. Nr. 6-6512 EAN 8013367028398

Tapenade von schwarzen Olivenpikant mit feurigem Chili


Art. Nr. 6-6513 EAN 8013367028404

1312

Bestseller-Displaysexklusive Pesto-Spezialitäten besonders präsentiert

Pesto-Spezialitäten2-fach sortiert99 Stück

Art. Nr. EXPO107 EAN 8013367031022

66 Stück von Art. Nr. 6-6509 Pesto alla Genovese

33 Stück von Art. Nr. 6-6516Pesto Rosso

Weitere Sortierungen

auf Wunsch erhältlich!

1514

Tomatensaucennatürlich aromatisch ohne Zusatzstoffe

Unsere Minato Tomatensaucen werden aus 100% sizilianischen, sonnengereiften Kirschtomaten gewonnen. Die sorgfältig ausgesuchten Kirschtomaten werden mit Hilfe modernster Technologien zu Tomatensaucen verarbeitet. Ausschließlich aus natürlichen Zutaten hergestellt, überzeugen die Saucen mit einem frischen und intensiven Geschmack.

· aus 100 % sizilianischen Kirschtomaten ·

1514

Tomatensaucenaus 100% sizilianischen Kirschtomaten

Tomatensauce aus Kirschtomatenpassierte sizilianische Kirschtoma-ten (99%), mit Nativem Olivenöl Extra, Salz, Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Basilikum und einer Prise Zucker verfeinert


Art. Nr. 09210 EAN 4024514092104

Tomatensauce aus Kirschtomaten mit Chilipassierte sizilianische Kirschtoma-ten (89%), mit Nativem Olivenöl Extra, scharfem Chili (2%), Zwiebeln, Karotten, Knoblauch, Petersilie, Salz und einer Prise Zucker verfeinert


Art. Nr. 09213 EAN 4024514092135

Tomatensauce aus Kirschtomaten mit Oliven & Kapernpassierte sizilianische Kirschtoma-ten (88%), mit Nativem Olivenöl Extra, Oliven (6%), Kapern (1%), Zwiebeln, Salz, Basilikum, schwarzem Pfeffer und einer Prise Zucker verfeinert


Art. Nr. 09212 EAN 4024514092128

Auch alsDisplayerhältlich

1716

Pastasaucendie perfekte Begleitung für Ihre Pasta

Unsere Pastasaucen von Minato werden mit großer Sorgfalt und Liebe zu der italie-nischen Küche aus sonnengereiften, italienischen Tomaten hergestellt. Der intensiv fruchtige Geschmack erinnert an die die von der Sonne verwöhnten Landschaften und Täler Italiens. Durch die Zugabe von ausgewählten italienischen Kräutern und Gewürzen, ganz ohne künstliche Aromen oder Geschmacksverstärker, erhalten die Saucen ein unverwechselbares Aroma.

· aus 100 % italienischen Tomaten ·

1716

Pastasaucenschnell und einfach zubereitet

Pastasauce Grill-Gemüsepassierte italienische Tomaten, verfeinert mit gegrillter Paprika, Auberginen und Zucchini


Art. Nr. 09215EAN Nr. 4024514092159

Pastasauce Formaggipassierte italienische Tomaten, mit ausgewählten Käsespeziali-täten wie Ricotta, Parmigiano, Grana Padano und Peccorino verfeinert

360g, 12 Stk im Karton

Art. Nr. 09216EAN Nr. 4024514092166

Pastasauce BologneseDer Klassiker unter den Pastasaucen

passierte italienische Tomaten und köstliches Rinderhackfleisch, mit Gemüse, Speck und aromati-schen Gewürzen veredelt

360g, 12 Stk im Karton

Art. Nr. 09217EAN Nr. 4024514092173

servierfertig

in 2 Minuten

1918

Gewürzmischungen für Pastagerichte einfach, schnell & köstlich

1918

Gewürzmischungenfür Pastagerichte

Sicilianaaromatisch: Tomaten, Paprika, Auberginen, Zwiebeln, Knoblauch, grüne Oliven, Basilikum, Kapern, Salz

30g, 15 Stück im Displaykarton

Art. Nr. 046 EAN 8009547193178

Puttanescaherzhaft: Tomaten, schwarze Oliven, Kapern, Zwiebeln, grüne Oliven, Knoblauch, Chiliflocken, Petersilie, Basilikum, Salz


Art. Nr. 045 EAN 8009547181373

Costieramediterran: Zucchini, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Rucola, Basilikum, Salz


Art. Nr. 039 EAN 8009547321212

Boscaiolawürzig: Auberginen, Tomaten, Zwiebeln, Steinpilze, Paprika, Knoblauch, Champignons, Petersilie, Salz


Art. Nr. 035a EAN 8009547191174

Arrabbiatafeurig-scharf: Knoblauch, Petersilie, Chiliflocken, Paprika, Champignons, Karotten, Salz


Art. Nr. 033 EAN 8009547122185

Ausgewähltes, getrocknetes Gemüse und aromatische Kräuter werden im Hand- umdrehen zu einem köstlichen Pastagericht. Dafür wird die Gewürzmischung nur 5 Minuten lang in einem halben Glas warmen Wasser eingeweicht und anschlie-ßend mit Olivenöl in der Pfanne erhitzt. Tomatensauce oder stückige Tomaten hinzugeben… einfach ein Hochgenuss.

2120

Pasta aus Hartweizengrießin Bronzeformen gezogen

In traditioneller, handwerklicher Herstellung wird die Pasta aus Hartweizengrieß in Bronzeformen gezogen und bei niedriger Temperatur bis zu 48 Stunden lang getrocknet. Die Nudeln erhalten auf diese Weise eine rundherum geriffelte Struk-tur, so dass Pastasaucen und Pesto besonders gut an ihnen haften bleiben.

2120

Pasta aus Hartweizengrießin Bronzeformen gezogen

Fusilligroße Spiralnudeln

500 g, 12 Stück im Karton

Art. Nr. 164EAN 8012941150111

Conchiglioniin Muschelform


Art. Nr. 159EAN 8012941150067

Pappardellebreite Bandnudeln


Art. Nr. 163EAN 8012941150104

Fileja i Casakalabrische Spezialität 500 g, 12 Stück im Karton

Art. Nr. 151EAN 8012941010675

Spaghettialla ChitarraSpaghetti in quadratischer Form


Art. Nr. 165EAN 8012941150128

Paccherigroße Röhrennudeln


Art. Nr. 157EAN 8012941150043

2322

Risotto- und Polenta- Spezialitäten aus dem Piemonte

Die Grundlage des Risotto von Erbital ist ausschließlich Carnaroli-Reis. Dieser spezielle Rund-kornreis ist typisch für die Region Piemont in Norditalien und lässt unsere Risottos angenehm cremig werden. Schnell und einfach zubereitet kann man diese Spezialität als Hauptgericht oder auch als Beilage genießen. Alle unsere Risotto-Variationen sind glutenfrei.

Traditionelle Polenta ist in der Herstellung sehr einfach, aber zeitaufwendig. Bis zu einer Stunde wird die Masse aus Maismehl und Wasser ständig umgerührt, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Durch die Verwendung von vorgekochtem Maismehl sind die leckeren Polenta-Spezialitäten von Erbital allerdings schon in 10 Minuten servierfertig. Ob klassisch oder verfeinert mit Steinpilzen und Käse, die Polenta-Variationen sind immer ein Genuss.

Schnell& einfach

leckerkochen

2322

Risotto- und Polenta-Spezialitätenaus dem Piemonte

Risotto „Primavera“ mit gemischtem Gemüsemit Carnaroli-Reis und getrockne-tem Gemüse: Zucchini, Paprika, Erbsen, Zwiebeln und Knoblauch


Art. Nr. RPR250BEAN 8009736888533

Risottomit Steinpilzenmit Carnaroli-Reis und getrockneten Steinpilzen


Art. Nr. RF250BEAN 8009736800535

Risottomit Tomate & Basilikummit Carnaroli-Reis, getrockneten Tomaten und Basilikum


Art. Nr. RPB250BEAN 8009736800191

Risotto „Mailänder Art“mit Safranmit Carnaroli-Reis und gemahlenem Safran


Art. Nr. RZA250BEAN 8009736800672

Risottomit schwarzem Trüffelmit Carnaroli-Reis und schwarzen Trüffel-Stückchen


Art. Nr. RTN250BEAN 8009736858888

Polentamit Steinpilzenvorgekochtes Maismehl mit getrockneten Steinpilzen


Art. Nr. PF250EAN 8009736000683

PolentaNatur Expressvorgekochtes Maismehl


Art. Nr. PE250BEAN 8009736000652

Polentamit Käsevorgekochtes Maismehl mit drei verschiedenen Käsesorten: Typ Parmesan, Typ Gorgonzola & Typ Emmentaler


Art. Nr. P4F250EAN 8009736800689

ohne Glutamat, glutenfrei

innerhalb von 10 Minuten servierfertig

2524

Beste Olivenöle für Feinschmecker

2524

Native Olivenöle ExtraD.O.P. und I.G.P. Olivenöle aus Italien

Die Auszeichnung D.O.P. (dt.: g.U. - geschützte Ursprungsbezeichnung) zertifiziert, dass alle Produktionsabläufe - Anbau, Verarbeitung und Herstellung - ausschließlich in einer bestimmten Region durchgeführt werden.Die Auszeichnung I.G.P. (dt.: g.g.A. – geschützte geografische Angabe) zertifiziert, dass min-destens einer der drei Produktionsabläufe - Anbau, Verarbeitung und Herstellung - in einer bestimmten Region durchgeführt werden.

100 %italienisch

Terra di Bari – Castel del Monte D.O.P.100% aus Apulien

500ml, 6 Stück im Karton

Art. Nr. 10204 EAN 8011845001130

Ausschließlich in Apulien mit Oliven aus der Region Castel del Monte hergestellt. Intensiv-fruch-tig im Geschmack mit bitteren und scharfen Eindrücken. Hoch-wertiges, individuelles Design der Flasche.

Il Principe del GustoD.O.P. Bruzio-Sibaritide500ml, 6 Stück im Karton

Art. Nr. G929 EAN 8013473000929

100% aus Kalabrien. Delikates Aroma mit leichter Bitternote, voller Olivenduft mit Anklängen von Kräutern.

Toscano I.G.P.aus der Toskana


Art. Nr. STS01 EAN 8053259248466

100% italienisch. Vollmundiger Geschmack mit Impressionen von Artischocken und ausge-wogenem Geruch, typisch für Olivenöl aus der Toskana.

2726

Native Olivenöle Extra

Natives Olivenöl Extra die höchste Güteklasse von Olivenöl. Das naturbelassene Olivenöl wird in erster Kaltpressung ausschließlich aus italienischen Oliven gewon-nen. Haben diese die richtige Reife erreicht, werden sie von den Bäumen geerntet und sofort weiterverarbeitet. Nur so kann die hohe Qualität der Nativen Olivenöle Extra gewährleistet werden.

ungefiltert100% aus Italien


Art. Nr. 10201 EAN 4024514102018

100% italienisch, ungefiltert und naturtrüb. Intensiv-duftend im Aroma, fruchtig und zu-gleich bitter im Geschmack

Bio100% aus Italien


Art. Nr. 10205 EAN 8011845723025Hergestellt aus Oliven aus biologischem Anbau. Mildes Aroma mit Anklängen von Artischocken und aromatischen Kräutern, gold-gelbe Farbe.

Gold100% aus Italien


Art. Nr. MIN01 EAN 4024514010108100% italienisch, ungefiltert und naturtrüb. Würziger Duft nach Oliven, aromatisch im Geschmack mit einer würzig-pikanten Note im Abgang. In Goldfolie gewickelt.

Extra100% aus Italien


Art. Nr. 10206 EAN 4024514102063100% italienisch. Intensiver, blumiger Duft nach Oliven und Kräutern, ausgewogen im Geschmack.

Extra EU100% aus der Europäischen Union


Art. Nr. 10200 EAN 4024514102001mild-fruchtiger Geschmack, feines Aroma.

Extra EU100% aus der Europäischen Union


Art. Nr. 10202 EAN 8011845000461milder Geschmack, leicht fruchtiges Aroma, von typisch olivgrüner Farbe.

ungefiltert Bio Gold

Extra Extra EU Extra EU

2726

Native Olivenöle ExtraNatürlich aromatisiert

Natives Olivenöl Extra wird durch die Tasti-Methode mit verschiedenen Aromen versetzt; durch Infusion und Zugabe von natürlichen Zutaten entstehen ein intensives Aroma und ein unverwechselbarer optischer Eindruck.

Chili250ml, 8 Stück im Karton Art. Nr. M320 EAN 4024514003100

Knoblauch250ml, 8 Stück im KartonArt. Nr. M321 EAN 4024514003117

Basilikum250ml, 8 Stück im KartonArt. Nr. M322 EAN 4024514003124

Zitrone250ml, 8 Stück im KartonArt. Nr. M323 EAN 4024514003131

Trüffel250ml, 8 Stück im Karton Art. Nr. M324 EAN 4024514003148

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Aceto Balsamico di Modena I.G.P.ursprünglich & traditionell

FINI, gegründet im Jahr 1912 als Gourmet Geschäft im Herzen von Modena, ist einer der ältesten und traditionsreichsten Produzenten von Aceto Balsamico di Modena. Bester Traubenmost reift langsam in unterschiedlichen Holzfässern aus Kirsche, Kastanie, Eiche, Esche, Wacholder und Maulbeerbaum zu dem welt-weit beliebten Balsamessig.

2928

Essig-Spezialitätenaus Modena, Italien

Ein magisches Trio aus Aceto Balsamico di Modena I.G.P., Rotweinessig und einer weißen Essigkomposition in ausge- fallenen, achteckigen, satinierten Glas- und Keramikflaschen.

Weiße Essigkomposition250ml, 6 Stück im KartonArt. Nr. FIN241 EAN 8015352307952

Rotweinessigim Eichenfass gereift250ml, 6 Stück im KartonArt. Nr. FIN242 EAN 8015352309000

Aceto Balsamico di Modena I.G.P.250ml, 6 Stück im KartonArt. Nr. FIN6-047 EAN 8015352307655

· Die bunte Welt von FINI ·

Aceto Balsamico di Modena I.G.P.„Quadra“ 4*Dichte: 1.200 – 1.280250ml, 6 Stück im KartonArt. Nr. FIN6-146 EAN 8015352315353

Aceto Balsamico di Modena I.G.P.„Vespa“Dichte: 1.070 – 1.090250ml, 6 Stück im KartonArt. Nr. FIN162 EAN 8015352317517

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Balsamico Crèmesauf Basis von Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Ob klassisch, aromatisiert oder weiß, FINI bietet eine vielfältige Auswahl an Bal-samico Crèmes an. Die köstlichen Cremes bestehen zu 90% aus Traubenmost, der auch zur Herstellung des beliebten Aceto Balsamico di Modena I.G.P. ver-wendet wird und eine außergewöhnliche Qualität hervorbringt.

Top Downaußergewöhnliches Design, praktisch mit Dosierhilfe


Art. Nr. FIN6-125 EAN 8015352315001

Feige150ml, 12 Stück im KartonArt. Nr. FIN187 EAN 8015352317630

Himbeere150ml, 12 Stück im KartonArt. Nr. FIN188 EAN 8015352317647

Waldfrucht150ml, 12 Stück im KartonArt. Nr. FIN191 EAN 8015352317678

Orange150ml, 12 Stück im KartonArt. Nr. FIN189 EAN 8015352317654

Kirsche150ml, 12 Stück im KartonArt. Nr. FIN190 EAN 8015352317661

Original380ml, 6 Stück im KartonArt. Nr. FIN053 EAN 8015352307556

Weiß380ml, 6 Stück im KartonArt. Nr. FIN121 EAN 8015352314653

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Bestseller-Displaysexklusive Produkte, individuell präsentiert

Aceto Balsamico di Modena I.G.P.“Quadra” 4*105 Stück von Art. Nr. FIN6-146Art. Nr. FIN123D EAN 8015352316152

Balsamico Crème“Top Down“147 Stück von Art. Nr. FIN6-125Art. Nr. FIN125D EAN 8015352316206

3332

Trüffel-SpezialitätenExklusiv aus der Toskana

Die Toskana ist bekannt als ein hervorragendes Gebiet für Trüffel, die einzigartig und aromatisch im Geschmack sind. Angefangen von aromatisiertem Olivenöl, über Butter und Honig bis zu Pastasaucen gibt es zahlreiche Möglichkeiten Trüffel zu genießen.

Das Minato Trüffel-Sortiment verbindet Exklusivität und Extravaganz mit unver-gleichlichem Geschmack.

· Das Beste vom Trüffel ·

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Trüffel-Spezialitäten Exklusiv aus der Toskana

Natives Olivenöl Extra mit weißem Trüffel-Aroma100ml, 9 Stück im Karton

Art. Nr. MIN02EAN Nr. 4024514202503

Weiße Trüffelbutter 75g, 6 Stück im Karton

Art. Nr. MIN03EAN Nr. 4024514200752

Pastasauce mit Champignons und schwarzem Trüffel180g, 6 Stück im Karton

Art. Nr. MIN04EAN Nr. 4024514201803

Schwarzer Sommertrüffel35g, 6 Stück im Karton

Art. Nr. MIN05EAN Nr. 4024514200356

Trüffelhonig120g, 9 Stück im Karton

Art. Nr. MIN06EAN Nr. 4024514201902

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Süße Brotaufstriche Unsere italienischen Momente

für einen wunderschönen Morgen

Die Fruchtaufstriche von Solofrutta erhalten durch die schonende Verarbeitung der einzelnen Fruchtsorten einen außerordentlichen aromatischen und köstlichen Geschmack. Sie sind von Natur aus glutenfrei und erhalten ihre Süße ausschließ-lich durch Fruchtzucker. Die Honigvielfalt von Apicoltura Casentinese ist einzigartig im Geschmack. Die Aromen reichen von einer subtilen, leichten Süße bis hin zu einer würzig-herben Note. Dadurch eignen sich die Honige nicht nur als Brotaufstrich, sondern schmecken auch hervorragend zu Käse, Obst und Joghurt.

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i momenti dolcifruchtige Aufstriche und süße Honige

Honigtau aus dem Piemonte350g, 6 Stück im Karton

wohlschmeckender, leicht malziger Honig, nicht zu süß im Geschmack

Art. Nr. AV01986EAN: 8002762602357

Blütenhonig aus der Emiglia-Romagna350g, 6 Stück im Karton

kristalliner Honig mit intensiv- gelber Farbe und blumig- frischem Aroma

Art. Nr. AV00266EAN: 8002762602388

Kastanienhonig aus der Toskana350g, 6 Stück im Karton

flüssiger, bernsteinfarbener Honig, kräftig im Geschmack

Art. Nr. AV01987EAN: 8002762602364

Orangenblütenhonig aus Sizilien350g, 6 Stück im Karton

cremiger Honig mit Anklängen von Orangenblüten, hellgelb, mit fein-sandigen Kristallen

Art. Nr. AV00267EAN: 8002762602371

Bio-Fruchtaufstrich ErdbeereZutaten:Erdbeeren, Traubensaftkonzentrat, Zitronensaft


Art. Nr. AV00028EAN: 8002762602227

100% biologisch

Bio-FruchtaufstrichPfirsichZutaten: Pfirsich, Traubensaftkonzentrat, Zitronensaft


Art. Nr. AV00029EAN: 8002762602210

100% biologisch

Bio-FruchtaufstrichWaldfruchtZutaten: Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Traubensaftkonzentrat


Art. Nr. AV00031EAN: 800276202234

100% biologisch

3736

Amore, Caffè & CantucciniItalienische Passion zum Genießen

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Cantuccinitraditionelles Mandelgebäck - modern angehaucht

Cantuccini einmal anders. Dieses leckere, italienische Gebäck gibt es in vier verschiedenen Sorten, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Für die Zubereitung der Cantuccini von Monardo werden traditionelle Rezepte modern interpretiert. So bestechen diese Varianten des Mandelgebäcks durch neue Geschmackskombinationen und außergewöhnliche Konsistenz. Aufgrund einer kurzen Backzeit bei hoher Temperatur sind die Cantuccini angenehm soft, haben aber dennoch den typischen „Biss“.

Cantuccini mit Mandelnklassisch & traditionell, mit 25% ganzen Mandeln


Art. Nr. 24SEAN 8029044102749

Cantuccini mit Cranberrieslieblich & fruchtig, mit 25% Cranberries


Art. Nr. 26SEAN 8029044102732

Cantuccini mit 25% Schokoladeschokoladig-herb, mit 25% Zartbitterschokolade


Art. Nr. 25SEAN 8029044102756

Cantuccini mit Mandeln & Pistazientraditionell & modern zugleich, mit 25% ganzen Mandeln & Pistazien


Art. Nr. 27SEAN 8029044102725

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Panettone Festliche Kuchenspezialität aus Italien

Diese italienische Kuchenspezialität wird traditionell aus Weizensauerteig und Hefe hergestellt und mit kandierten Früchte und Rosinen verfeinert. Gebacken in einer speziellen Papiermanschette entfaltet der Panettone seine typische kuppel-artige Form. Besonders zur Weihnachtszeit ist diese Spezialität sehr beliebt und ist auch pur oder mit Schokolade ein echter Genuss. Bunt verpackt eignen sich unsere Panettone auch wunderbar zum Verschenken.

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PanettoneItalienisches Hefegebäck

Panettone „Pandorato“ italienisches Hefegebäck ohne kandierte Früchte und Rosinen


Art. Nr. 102095EAN 8003035020953

Panettone „Cioccolate“ italienisches Hefegebäck mit Schokoladenstückchen


Art. Nr. 112384EAN 8003035120493

Panettone „Tutt‘uvetta“ italienisches Hefegebäck mit Rosinen


Art. Nr. 112382EAN 8003035021837

4140

Ausgezeichnete Vielfalt von Salzen und Gewürzen der Welt

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Salze & Gewürze der WeltGeschenkpackungen & Gewürzmischungen

Unsere Geschenkpackungen Die Top-Seller aus dem Sortiment „Salze & Gewürze“

Die klassischen Geschenkpackungen und Gewürzmischungen von Collítali bieten eine ganz besonders große Vielfalt von Salzen & Gewürzen. Für jede Geschmacksrichtung ist etwas dabei. Die Geschenkpackungen bieten viele Wege, sich herzlich zu bedanken, sich selbst zu verwöhnen, als Aufmerksamkeit zum Grillen oder um jemanden eine kleine Freude zu bereiten.

Sali dal MondoSalze der Welt197g, 6 Stück im Karton

Art. Nr. C109 EAN 8006614171404

· Kleine Salzmühle „rosa Steinsalz“· Nachfüller für die kleine Mühle „Salz aus Guérande“

· Nachfüller für die kleine Mühle „Salzflocken aus Zypern“

Le SpezieGewürze der Welt103g, 6 Stück im Karton

Art. Nr. C309 EAN 8006614171398

· Kleine Pfeffermühle „Pfeffer gemischt“

· Nachfüller für die kleine Mühle „Chiliflocken“

· Nachfüller für die kleine Mühle „schwarzer Pfeffer“

Gewürzmischung „Mix Piccante“ideal für Collitali-Mühlen geeignet230g, 6 Stück im Karton

Art. Nr. C200 EAN 8006614280755

grobes, rosa Salz mit feurigen Chiliflocken, getrockneten Tomaten und roter Paprika

Gewürzmischung „Mix Griglia“ideal für Collitali-Mühlen geeignet250g, 6 Stück im Karton

Art. Nr. C201 EAN 8006614280748

grobes, weißes, sizilianisches Steinsalz mit feinen Gewürzen und aromatischen Kräutern

Mix GrigliaMix Piccante

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Große Salzmühle „Rosa Steinsalz“aus Pakistan590g, 6 Stück im Karton

Art. Nr. C126 EAN 8006614052055

Große Salzmühle „Weißes, sizilianisches Steinsalz“aus Italien640g, 6 Stück im Karton

Art. Nr. C21 EAN 8006614092709

Große Gewürzmühle Würzsalz „Mix Griglia“Steinsalz, Wacholder, rosa Pfeffer, Rosmarin, Zimt und Lorbeer380g, 6 Stück im Karton

Art. Nr. M34 EAN 8006614052079

Nachfüller „Weißes, sizilianisches Steinsalz“aus Italien500g, 8 Stück im Karton

Art. Nr. PT05 EAN 8006614053021

Nachfüller „Rosa Steinsalz“aus Pakistan550g, 8 Stück im Karton

Art. Nr. PT04 EAN 8006614053014

Nachfüller Würzsalz „Mix Griglia“Steinsalz, Wacholder, rosa Pfeffer, Rosmarin, Zimt und Lorbeer380g, 8 Stück im Karton

Art. Nr. PT06 EAN 8006614053311

Salze der Welt große Mühlen & PET-Nachfüller

Ein anlaufsicherer Edelstahl-Schaft und ein Keramikmahl-werk, dessen Mahlstärke individuell einzustellen ist, zeich-nen diese formschönen 40cm hohen Gewürzmühlen aus.

Weißes Steinsalz

Rosa Steinsalz

MixGriglia

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Die PET-Nachfüller für die großen Collitali-Mühlen sind dank der integrierten Dosierhilfe im Deckel auch für den täglichen Gebrauch geeignet.

Große Pfeffermühle „Schwarzer Pfeffer“aus Indien290g, 6 Stück im Karton

Art. Nr. C22EAN 8006614052048

Große Pfeffermühle „Pfeffer gemischt“schwarzer, grüner, weißer und rosa Pfeffer aus Indien, Indonesien und Brasilien220g, 6 Stück im Karton

Art. Nr. C25EAN 8006614052031

Große Mühle „Chiliflocken“aus Italien180g, 6 Stück im Karton

Art. Nr. C24EAN 8006614092716

Nachfüller „Schwarzer Pfeffer“aus Indien250g, 8 Stück im Karton

Art. Nr. PT02EAN 8006614052116

Nachfüller „Pfeffer gemischt“schwarzer, grüner, weißer und rosa Pfeffer aus Indien, Indonesien und Brasilien210g, 8 Stück im Karton

Art. Nr. PT 03EAN 8006614053007

Nachfüller „Chiliflocken“aus Italien150g, 8 Stück im KartonArt. Nr. PT01EAN 8006614052109

Gewürze der Welt große Mühlen & PET-Nachfüller

Pfeffergemischt

Schwarzer Pfeffer

Chili-flocken

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Salze der Welt kleine Mühlen & Nachfüller aus Glas

Kleine Salzmühle „Rosa Steinsalz“aus Pakistan90g, 8 Stück im Karton

Art. Nr. C166EAN 8006614051881

Nachfüller für die kleine Mühle „Rosa Steinsalz“aus Pakistan90g, 8 Stück im Karton

Art. Nr. C178EAN 8006614051935

Kleine Gewürz-mühle Würzsalz „Mix Griglia“Steinsalz, Wacholder, rosa Pfeffer, Rosmarin, Zimt und Lorbeer65g, 8 Stück im Karton

Art. Nr. C190EAN 8006614052086

Nachfüller für die kleine Mühle Würz-salz „Mix Griglia“Steinsalz, Wacholder, rosa Pfeffer, Rosmarin, Zimt und Lorbeer65g, 8 Stück im Karton

Art. Nr. C194EAN 8006614054264

Ein anlaufsicherer Edelstahl-Schaft und ein Keramikmahlwerk, dessen Mahlstärke individuell einzustellen ist, zeichnen unsere formschönen 14 cm hohen Gewürzmühlen aus. Diese passenden Nachfüller aus Glas lassen sich einfach unter die Gewürzmühle schrauben.

Kleine Salzmühle „Salzflocken aus Zypern“aus Zypern38g, 8 Stück im Karton

Art. Nr. C192EAN 8006614051973

Nachfüller für die kleine Mühle „Salzflocken aus Zypern“aus Zypern38g, 8 Stück im Karton

Art. Nr. C188EAN 8006614052024

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Gewürze der Welt kleine Mühlen & Nachfüller aus Glas

Kleine Pfeffermühle„Pfeffer gemischt“schwarzer, grüner, weißer und rosa Pfeffer aus Indien, Indo-nesien und Brasilien35g, 8 Stück im Karton

Art. Nr. C162EAN 8006614051898

Nachfüller für die kleine Mühle „Pfeffer gemischt“schwarzer, grüner, weißer und rosa Pfeffer aus Indien, Indo-nesien und Brasilien35g, 8 Stück im Karton

Art. Nr. C174EAN 8006614051942

Kleine Gewürzmühle „Chiliflocken“aus Italien


Art. Nr. C164EAN 8006614051874

Nachfüller für die kleine Mühle „Chiliflocken“25g, 8 Stück im Karton

Art. Nr. C176EAN 8006614051928

Kleine Pfeffermühle „Schwarzer Pfeffer“aus Indien44g, 8 Stück im Karton

Art. Nr. C161EAN 8006614051904

Nachfüller für die kleine Mühle „Schwarzer Pfeffer“aus Indien44g, 8 Stück im Karton

Art. Nr. C173EAN 8006614051959

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Bestseller-Displaysexklusive Gewürze, originell präsentiert

Große Mühlen „Salze & Gewürze“5-fach sortiert · 60 Stück

Art. Nr. CT-ESP52EAN 8006614281370

20 Stück von Art. Nr. C126Rosa Steinsalz10 Stück von Art. Nr. C24Chiliflocken10 Stück von Art. Nr. C22Schwarzer Pfeffer10 Stück von Art. Nr. C25Pfeffer gemischt10 Stück von Art. Nr. M34Würzsalz „Mix Griglia“

Geschenkpackungen „Salze der Welt“36 Stück

Art. Nr. C107DEAN 8006614985841

36 Stück von Art. Nr. C109Geschenkpackung „Sali dal Mondo“· Kleine Salzmühle „rosa Steinsalz“· Nachfüller für die kleine Mühle

„Salz aus Guérande“· Nachfüller für die kleine Mühle

„Salzflocken aus Zypern“

Geschenkpackungen „Gewürze der Welt“36 Stück

Art. Nr. C108DEAN 8006614985858

20 Stück von Art. Nr. C109Geschenkpackung „Sali dal Mondo“· Kleine Salzmühle „rosa Steinsalz“· Nachfüller für die kleine Mühle

„Salz aus Guérande“· Nachfüller für die kleine Mühle

„Salzflocken aus Zypern“

16 Stück von Art. Nr. C309Geschenkpackung „Sali dal Mondo“· Kleine Pfeffermühle „Pfeffer gemischt“· Nachfüller für die kleine Mühle

„Chiliflocken“· Nachfüller für die kleine Mühle

„schwarzer Pfeffer“

Weitere Sortierungen

auf Wunsch erhältlich!

4746 Die vielseitige Art Italien zu genießen.

Tel. +49 (201) 7495813 · Fax +49 (201) 7998471 info @ audia-food.com · www.audia-food.com

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