Die Welt gehört dem, der sie genießt. Giacomo Leopardi · Die Welt gehört dem, der sie genießt....

Die Welt gehört dem, der sie genießt. Giacomo Leopardi

Halbpension halfboard

Tagesmenü (3-Gänge und Salat vom Buffet) 16,00 menu of the day (3 courses menu and salad from buffet)

Vorspeisen appetizers

kleiner Salat vom Buffet 5,20 small salad from buffet

großer Salat vom Buffet 8,20 large salad from buffet

Shrimp-Cocktail, Zitrone, Butter, Toast 11,20 shrimp cocktail, lemon, butter, toast

Bruschetta 6,70 Tomate, Knoblauch, Basilikum, Baguette tomato, garlic, basil, baguette

Tomate Mozzarella mit Toast 9,80 tomato mozzarella with toast

Suppen soups

Tagessuppe 4,40 soup of the day

Klare Rinderkraftbrühe nach Wahl 5,90 mit Leberknödel, Kaspressknödel, Flädle, Grießnockerl oder Zwiebeln clear beef broth, at choice with liver dumpling, cheese dumpling, pancake stripes, semolina dumplings or onions


Snacks snacks bereits ab 15 Uhr

Gulaschsuppe, im Weckglas 5,90 Rind, Paprika, Kartoffeln, Brot goulash soup, beef, peppers, potatoes, bread

GrünBurger 12,60 Kalbfleisch, Cheddar Käse, Trüffelmayonnaise, Kartoffelspalten burger with veal, cheddar cheese, truffle mayo, country potatoes

2 Paar Schweinswürstel 9,70 Jus, Sauerkraut, Senf, Brot 2 pairs of pork sausages, jus, pickled cabbage, mustard, bread

Wurstsalat 9,20 Cornichons, Rote Zwiebeln, Paprika, Brot sausage salad, gherkins, red onions, peppers, bread

Caesar Salat nach Wahl 15,80 Garnele, Huhn oder Rind caesar salad, at choice with shrimp, chicken or beef

3 Black Tiger Garnelen 16,80 Fettuccine, Rucola, Weißweinschaum, Salat vom Buffet 3 Black Tiger shrimp, fettuccine, arugula, white wine foam, salad from buffet

Backhähnchen 13,90 Kräuterpanade, Kartoffelsalat, Preiselbeeren chicken, herb coating, potato salad, cranberries

Brotzeit sandwiches bereits ab 15 Uhr

Schwarzwälder Schinken-Brettl 8,20 Essiggemüse, Butter, Bauernbrot raw ham, vinegar vegetables, butter, farm bread

kaltes Braten-Brettl 8,30 Kren, rote Zwiebeln, Butter, Bauernbrot cold roast, horseradish, red onions, butter, farm bread

Räucherlachs-Brettl 11,90 Sahnemeerrettich, Zitrone, Butter, Toast smoked salmon, cream horseradish, lemon, butter, toast

Käse-Variationen-Brettl 12,80 Trauben, Butter, Bauernbrot, Obstler cheese, grapes, butter, farm bread, fruit liquor

Wurst- und Käse-Brettl 12,80 Essiggemüse, rote Zwiebeln, Butter, Bauernbrot, Enzian vinegar vegetables, butter, red onions, farm bread, gentian liquor

Camembert-Brettl 7,90 Essiggemüse, Butter, Bauernbrot camembert, vinegar vegetables, butter, farm bread

Bauernbrot mit Lachstataraufstrich 7,90 farm bread with salmon tartar spread

Bauernbrot mit Kräuterkäseaufstrich 7,90 farm bread with herb cheese spread


Fisch fish

Norwegisches Lachssteak 18,20 Blattspinat, Fettuccine, Parmesanschaum, Salat vom Buffet norwegian salmon steak, leaf spinach, fettuccine, parmesan foam, salad from buffet

Forelle von der Fischzucht Resch in der Stanggass 18,90 Mandeln, Salzkartoffeln, Salat vom Buffet trout from fishcatcher Resch, almonds, boiled salt potatoes, salad from buffet

Zanderfilet 17,90 Zitronenbutter, Rahmkraut, Petersilienkartoffeln, Salat vom Buffet pike-perch filet, lemon butter, cream croud, parsley potatoes, salad from buffet

White Tiger Garnelen 13,90 Wokgemüse, pikante Teriyaki Sauce, Basmati Reis white Tiger shrimp, wok vegetables, spicy teriyaki sauce, basmati rice

Vegetarisch vegetarian

Bauerngröstl 8,40 Ei, Zwiebeln, Semmelknödel, Blattsalat farmer pan, egg, onions, bread dumpling, leaf salad

Käsespätzle 9,80 Bierkäse, Schnittlauch, Röstzwiebeln, Blattsalat cheese noodles, beer cheese, chives, roasted onions, leaf salad

Berchtesgadener Kaspressknödel 9,80 Bierkäse, Rahmkraut Berchtesgaden cheese dumpling, beer cheese, cream croud

3erlei Bruschetta 10,20 Tomate, Lachstatar, Avocado three bruschetta, tomato, salmon tartare, avocado


Fleisch meat

Bayerisches Cordon bleu vom Kalb 18,90 Zitrone, Käseaufstrich, Räucherschinken, Bratkartoffeln, Salat vom Buffet cordon bleu from calf, lemon, cheese spread, smoked ham, fried potatoes, salad from buffet

Wiener Schnitzel 17,90 vom Kalb, Preiselbeeren, Petersilienkartoffeln, Salat vom Buffet Vienna Schnitzel from calf, cranberries, parsley potatoes, salad from buffet

Schnitzel Wiener Art 13,80 vom Schwein, Preiselbeeren, Petersilienkartoffeln, Salat vom Buffet Vienna Schnitzel style, from pork, cranberries, parsley potatoes, salad from buffet

Gegrilltes Schweinefilet oder Hähnchenfilet 13,90 Gemüse, Champignons, Spätzle grilled pork or chicken filet, vegetable, champignons, spaetzle

Berchtesgadener Schweinebraten 10,80 Dunkelbiersauce, Semmelknödel, Krautsalat Berchtesgaden roasted pork, dark beer sauce, bread dumpling, coleslaw

Bayerische Schweinshaxe 14,60 Jus, Sauerkraut, Semmelknödel Bavarian pork knuckle, jus, pickled cabbage, bread dumpling

Bayerischer Zwiebelrostbraten 19,90 Jus, Zwiebeln, Bratkartoffeln, Salat vom Buffet Bavarian onion roast, jus, onions, fried potatoes, salad from buffet


Steak`s steak`s

Rinderlende 180 g 15,70 beef tenderloin 250 g 19,90

Entrecôte 180 g 17,70 rib-eye steak 250 g 21,90

Rinderfilet 180 g 26,70 beef filet 250 g 32,10

Dazu servieren wir Ihnen Kräuterbutter oder eine Sauce sowie eine Beilage Ihrer Wahl. We serve with herb butter or a sauce and one side dish of your choice

Jede weitere Beilage 3,50 any further supplement

Jede weitere Sauce 1,00 any further sauce

Semmelknödel • Kartoffelspalten • Steakpommes • Grillgemüse • 2 Ofentomaten Basmati Reis • Champignons • Speckbohnen • Spätzle • Fettucine • Bratkartoffeln

Kräuterbutter • BBQsauce • Hollandaise • Bratensauce

bread dumpling • country potatoes • steak pommes • grilled vegetables • 2 grilled tomatoes • basmati rice mushrooms • bacon beans • spaetzle • fettuccine • fried potatoes

herb butter • bbq sauce • hollandaise • fried sauce


Kindergerichte bis 12 Jahre for children until 12 years

Kleiner Watzmann 7,90 Schweinebraten, Bratensauce, Knödel Little Watzmann: pork roast, fried sauce, dumpling

Peter Pan 7,90 Schweineschnitzel, Pommes frites, Ketchup, Mayonnaise Peter Pan: pork schnitzel, french fries, ketchup, mayonnaise

Kleiner Bergsteiger 6,50 4 Chicken Nuggets, Pommes frites, Ketchup Small Mountaineer: 4 chicken nuggets, french fries, ketchup

Pinocchio 6,90 1 Paar Wiener Würstel, Pommes frites, Ketchup Pinocchio: 1 pair of Viennese sausages, french fries, ketchup

Räuber Hotzenplotz 5,50 Spätzle, Bratensauce Robber Hotzenplotz: noodles, fried sauce

Kleiner Casanova 5,50 Nudeln mit Tomatensauce Little Casanova: noodles, tomato sauce


Desserts desserts

Apfelstrudel 6,50 Vanilleeis, Zimt-Zucker, Sahne apple swirl, vanilla ice cream, cinnamon sugar, whipped cream

Kaiserschmarrn 9,20 Rosinen, Mandeln, Pflaumen- oder Apfelkompott sliced pancake, raisins, almonds, apple or plum compote

Palatschinken 9,80 Vanilleeis, Schokosauce, Sahne filled pancake, vanilla ice cream, chocolate sauce, whipped cream

Dessertvariation für 2 Personen 12,70 Apfelstrudel, Walnuss Parfait, Palatschinken, Obst, Sahne dessert variation for 2 person: apple swirl, walnut parfait, filled pancakes, fruits, whipped cream

Crème brûlée 5,90 creme brulee

Milchshake 4,90 Erdbeer, Vanille, Banane, oder Schokolade strawberry, vanilla, banana or chocolate

Portion Sahne 1,50 whipped cream

Unsere Mövenpick-Eisangebote entnehmen Sie bitte unserer separaten Eiskarte.

Our Mövenpick ice-cream offers can be found in our separate ice cream card.


Pizza Ø 28 cm alle Pizzen mit Tomatensauce (Basilikum, Oregano, Salz) (all pizzas with tomato sauce)

Pizzaschleife, Käse 2,50 pizza loop, cheese Knoblauch-Pizzabrot, Käse und frische Kräuter 6,50 pizza bread, garlic, cheese, fresh herbs Pizza Natur, Käse 6,50 cheese Pizza Schinken, Käse 8,00 ham, cheese Pizza Salami, Käse 8,00 salami, cheese Pizza des Hauses, Schinken, Champignon, Käse 9,00 ham, mushroom, cheese Pizza Hawaii , Schinken, Ananas, Käse 9,00 ham, ananas, cheese Pizza Gemüse, Zucchini, Aubergine, Paprika, Lauch, Käse 9,50 zucchini, aubergine, peppers, leeks, cheese Pizza Tomate, Lauchzwiebeln, Kräuter, Käse 8,00 tomato, onions, herbs, cheese Pizza auf Boarisch, Zwiebeln, Ghoackts, Knoblauch, Bergkäse 11,50 onions, meat, garlic, mountain cheese Pizza Amina, Zwiebeln, Thunfisch, Oliven, Käse 10,50 onions, tuna, olives, cheese Pizza Lachs, Knoblauch, Lauch, Räucherlachs, Käse 12,90 garlic, leeks, smoked salmon, cheese Pizza Garnele, Knoblauch, Lauch, 3 Riesengarnelen, Käse 14,80 garlic, leeks, shrimps, cheese Pizza vier Käse, Gorgonzola, Mozzarella, Feta, Bergkäse 12,20 gorgonzola, mozzarella, feta, mountain cheese Pizza Calzone Rustikal 10,90 Schinken, Salami, Champignon, Pepperoni, Chilischoten, Oliven, Käse ham, salami, mushroom, pepperoni, chilli peppers, olives, cheese Alle Pizzen auch gern mit Käserand 2,50 all pizzas also with cheese edge available Jede weitere Zutat 1,00 each additional ingredient


Zusatzstoffe additives

(1) mit Farbstoff(en) with dye (s)

(2) mit Konservierungsstoff(en) with preservative (s)

(3) mit Antioxidationsmittel with anti-oxidant

(4) mit Geschmacksverstärker(n) with flavor enhancer (s)

(5) mit Schwefeldioxid with sulfur dioxide

(6) mit Schwärzungsmittel with blackening

(7) mit Phosphat with phosphate

(8) mit Milcheiweiß with milk protein

(9) koffeinhaltig with caffeine

(10) chininhaltig with quinine

(11) gewachst waxed

(12) mit Taurin with taurine

(13) enthält eine Phenyalaninquelle (ist z.B. bei dem Süßungsmittel Aspartam anzugeben) contains a Phenyalaninquelle (eg must be

specified when the sweetener aspartame) (14) mit Süßungsmittel

with sweetener (15) mit Säurungsmittel

with acidifiers

Die gemachten Angaben zu den enthaltenen Zusatzstoffen in unserer Speisekarte haben wir nach bestem Wissen und Gewissen vorgenommen, wir können jedoch für die Richtigkeit der Angaben, trotz sorgfältiger Prüfung keine Gewähr übernehmen.

Für Fragen und Wünsche zu unserem Speisenangebot stehen Ihnen unsere Mitarbeiter gern zur Verfügung. Für Allergiker halten wir für Sie ein Verzeichnis bereit, in dem die Allergene gekennzeichnet sind.

Die angegebenen Preise sind in Euro angegeben und beinhalten die gesetzliche Mehrwertsteuer sowie Bediengeld.

The information about the included ingredients in our menus we have made to the best of its knowledge and belief, but we can for the accuracy of the information, despite careful examinations accept no liability.

If you have any questions don’t hesitate to ask our staff. For allergy sufferers, we have prepared a directory for you in which the allergens are identified.

The indicated prices are in Euro and containing VAT and service charge.


Wir bedanken uns

ganz herzlich

für Ihren Besuch

Ihre Familie Grünberger

und Mitarbeiter

Thanks a lot

for your visit

Sincerely yours

family Grünberger

and team

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