Dienststelle für Landwirtschaft Walliser Landwirtschaft : Bilanz 2011 und Herausforderungen der...

Dienststelle für Landwirtschaft

Walliser Landwirtschaft :Bilanz 2011 und

Herausforderungen der Zukunft

Pressekonferenz vom 17. April 2012


Programm

2. AP 2017

1. Resultate 2011

3. Herausforderungen


Strukuturentwicklung

2011 : 3’068 Betriebe erhielten DirektzahlungenVerminderung Ø de 2.8%/Jahr seit 2004

Source : OFSSource : SCA

40804036

3693

3798 38093722

36523551

3447

3296

3190

3068

2000

2500

3000

3500

4000

4500

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

No

mb

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Entwicklung der landw. Betriebe in der CH und im VS von 2000 bis 2010

Entwicklung der landw. Betriebe mit Direktzahlungen im VS von 2000 bis 2011


Strukturentwicklung

Weniger Betriebe, aber immer grössereVergrösserung Ø de 3.6%/Jahr seit 2007

Source : SCA

Durchschnittl. Betriebsgrösse der Walliser Betriebe mit Direktzahlungen 2007-2011

9.50

10.00

10.50

11.00

11.50

12.00

12.50

2007 2008 2009 2010 2011

ha

LN


LN wird immer kleiner

Im 10 jährigen Vergleich sind die Verluste an LN im VS (-4.76%) viel grösser als in der CH (-1.93%).

Source : OFS

Source : OFS

Entwicklung der LN in der CH und im VS 2000 bis 2010

94

95

96

97

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99

100

101

2000 2008 2009 2010

Valais Suisseha Wallis (ha-LN)

Schweiz (ha-LN)

2000 39'309 1'072'492

2008 37'909 1'058'099

2009 37'721 1'055'649

2010 37'435 1'051'747


Die Umstellung im Obstbau trägt erste Früchte

Umstellungen im Obst- und Gemüsebau 2011

Source : SCA

Produktion, Rohertrag und Preis der Walliser Abrikose, 2002 bis 2011

Source : SCA et IFELV

2 Mio. an kantonaler Unterstützung für die Umstellung im Jahr 2011

Herausge-

rissene Sorten (ha)

Mit finanz. Unterstützung

gepflanzte Sorten (ha)

Äpfel 108.3 119.2

Birnen 20.1

Abrikosen 25.2

Kirschen 2.7

Zwetschgen 3.4

Erdbeeren 7.8

Himbeeren 14.2

Heidelbeeren 0.5

Gemüse 13.6


0

5'000'000

10'000'000

15'000'000

20'000'000

25'000'000

30'000'000

35'000'000

2007 2008 2009 2010 2011

Ren

dem

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bru

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CH

F

Abricots Pommes

Rohertrag von Abrikosen und Äpfel, 2007-2011

2011 hat der Rohertrag von Abrikosen erstmals den der Äpfel übertroffen

Source : SCA


Verstärkte Unterstützung im Bereich Strukturverbesserungen

Bewilligte Bundesbeiträge: 5.2 Mio

Source : SCA

0.0

2.0

4.0

6.0

8.0

10.0

12.0

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

Mil

lio

ns

de

CH

F

7.4 7.6

5.44.6

5.1

6.3 6.5

7.3

6.6

7.3

9.6


Kantonale A-Fond-Perdu-Beiträge

Herausforderung: Rebbau / Regionalprojekte / Käsereien / Alpbetriebe

Source : SCA

2011

Bewässerung, Leitungen und Trinkwasser 2'223'357

Ökonomiegebäude 850'287

Landwirtschaftliche Strassen 1'158'228

Lokalitäten für die Vermarktung und den Agrotourismus 279'920

Baulandumlegungen und Gesamtmeliorationen 1'116'494

Regionale Entwicklungsprojekte 775'350

Alpbetriebe 414'525

Periodische Wiederinstantstellung 664'174

Käsereien 79'000

Andere 65'600

Umstellung im Obstbereich 2'000'000

Total Kanton 9'626'935


9.2 Millionen Investitionskredite

Ausbezahlte Agrarkredite 2011 pro Projektkategorie

Source : SCA

Source : SCA

Landwirtschaftliche Strukturen

Investitionskredite alleine 5'365'900

IK, Unterstützung kombiniert mit Tiefbauprojekten 1'145'145

IK, Unterstützung kombiniert mit Hochbauprojekten 637'200

Beratung

Betriebshilfedarlehen 867'500

Starthilfe 1'219'255

Umschulungsbeihilfen 0

Total 9'235'000


Entwicklung der Unterstützung von Produktionsbereichen im Kanton VS

2'500'000

3'000'000

3'500'000

4'000'000

4'500'000

5'000'000

5'500'000

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

CH

F

Unterstützung von versch. Produktionsbereichen

Frs. 5’119’121

Hauptunterstützung der versch. Bereich

TierproduktionSubventionierung Milchtransport 155'849Prämien für Raclettekäse 65'564Tierzuchtbeiträge 156'152Herdenschutzmassnahmen 21'000Unterstützung von Konsummilchproduzenten 879'571Ausmerzbeiträge + Wertschöpfungskette Fleisch 166'022Unterstützung der Imker 52'000Ökologische Direktzahlungen 205'674

PflanzenproduktionIntegrierte Schädlingsbekämpfung im Rebbau 150'000Integrierte Schädlingsbekämpfung im Obstbau 260'000Rebbaukontrolle + Degustation 100'000

BerufsorganisationenWLK 300'000WLK- Landw. Beiträge 100'000OLK - Betriebshelfer 40'000

Vermarktung 2'375'239

Source : SCA


Unterstützung der Vermarktung

Zw. 2000 und 2011 hat der Kanton die Beiträge zur regionalen Produktevermarktung um den Faktor 4.5 erhöht.

Kant. Unterstützung der Vermarktung en 2011

WLK 480'000

Walliser Branchenorganisation Reb- u. Weinbau 690'000

Walliser Branchenorganisation Früchte u. Gemüse 306'500

SOR (Sortenorganisation Raclette AOC) 300'000

Agrotourismus 100'000

Zertifizierung Marque Valais 81'000

Nationales Eringerfest und Film RTS 90'000

Roggenbrot AOC 40'000

IGP Trockenfleisch 15'000

Andere 272'739

Total 2'375'239


Direktzahlungen insgesamt stabil

96.38

101.83

104.58

106.64 106.42 106.63107.36

106.92

103.95

107.03

108.64 108.36

90.00

92.00

94.00

96.00

98.00

100.00

102.00

104.00

106.00

108.00

110.00

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

Mil

lio

ns

de

CH

F

2011 : 3’068 Betriebe erhielten 108.36 Mio. Franken, das macht 35’320 Franken pro Betrieb

15000

17500

20000

22500

25000

27500

30000

32500

35000

37500

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011E

n C

HF

Source : SCASource : SCA

Entwicklung der DZ im VS, 2000-2011 Entwicklung der durchschnittl. DZ pro Betrieb im VS, 2000-2011


Kt LwSch: Progressive Steigerung der Lehrlinge seit 2005

Herausforderungen :

Beibehaltung der aktuellen Schülerzahlen

Frequenzsteigerung von höheren Ausbildungen

Entwicklung der Anzahl Lehrlinge in KLwSch 2000 à 2011

Source : SCA

42 43 44 46 4441

4549

64

73

82 81

97

0

10

20

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70

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90

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1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

No

mb

re d

e C

FC

Entwicklung der ausgehändigten FZ zw. 1999 und 2011


Walliser Weine bei den Grossverteilern in der Schweiz

Volumen: - 0.6% für Walliser Weine / -1.9% für den ganzen MarktPreis : + 1.3% für Walliser Weine / + 0.9 % für den ganzen Markt

Menge in Liter Druchschnittspreis in CHF/l

2010 2011 2010 2011

Ganzer Markt 106’472’970 104’442’209 9.25 9.33

Wallis 13’635’380 13’557’582 11.17 11.31

Source : SCA - Nielsen


Umsatz des Walliser Reb- und Weinbaus (gem. MwSt)

Ziel : 440 Mio. 2015 !

Entwicklung der Walliser Umsatzes, 2005 à 2010

Montants corrigés de l’inflation. CHF 2010. IPC-OFS 2012 Source : SCA


341 Mio. Franken Rohertrag im Jahr 2011

Entwicklung des Rohertrags aus der Walliser Landwirtschaft, 2000 à 2011

Source : SCA-IFELV

Source : SCA-IFELV

2010 2011

Rebbau 187 185

Früchte und Gemüse 85 77

Ackerbau 9.7 9

Tierproduktion 69 70

Total 351 341


Eine landw. Produktion mit einer hohen Wertschöpfung

2011 ist der Index der Nettowertschöpfungung im Wallis viel höher als in der Schweiz

100 Franken Produktionswert generieren im VS eine Nettowertschöpfung von 38 Franken


AP 2017 : 2 wichtige Punkte

1. Beibehaltung der aktuellen Ausbildungsanforderungen für den Bezug von DZ

- Landschaftspflege generell sowie dezentrale Besiedlung des Landes

- Im Berggebiet ist ein Nebenerwerb notwendig

- Übernahmeprobleme / Betriebsaufgaben

- Direktzahlungen = Abgeltung einer Leistung

- Gefährdung der einheimischen Rassen !

- Die Summe der betroffenen DZ ist klein

Die Ausbildung ist wichtig, aber sie kann verschiedene Formen haben.

Das aktuelle Model ist ein Erfolg!


AP 2017 : Wichtige Punkte

2. Beibehaltung der DZ für die Bauzone

- 13 % der LN, 5'300 ha, 12 Millionen DZ / Jahr

- Gefährdung vieler Betriebe

- Verlust an Produktionsgrundlage, Tierbestandesgrösse

- Direktzahlungen = Abgeltung einer Leistung

Probleme der Raumplanung ( Zuordnung) und nicht der Agrarpolitik (Bewirtschaftung)! Man darf nicht die Landwirte bestrafen


AP 2017 : Weitere wichtige Punkte

- Öffnung der Investitionskredite für Pflanzenkapital im Reb- und Obstbau

- Unterstützung der Regionalvermarktung

- Beibehaltung der Umstellungshilfe im Obst- und Gemüsesektor

- Verstärkte Unterstützung für den Rebbau und Terrassen

- Neue Unterstützung für den Obstbau am Hang

- Erhöhung des Budgets für Strukturverbesserungen


2014 2017

- Übergangsbeiträge (Faktor 0.7 für 2014) 7.10 4.06

- Kulturlandschaft 25.6025.60

- Versorgungssicherheit 41.66 41.66

- Produktionssystem 14.38 14.38

- Alpungsbeitrag ( 10.18 * 0.8) 8.14 8.14

- Sömmerungsbeiträge 9.37 9.37

- Biodiversität 7.09 7.09

- Projektlancierung in den Bereichen Landschaft /

Ressourcen / Biodiversität 7.5110.55

- Verlust der Bauzone -12.00 -12.00

TOTAL VS (idem Betrag 2010) 108.86 108.86

AP 2017 : Entwicklung der Direktzahlungen (in Mio.)

Um die aktuellen DZ beizubehalten: 7.5 Mio. für neue Projekte 2014 und 10.5 Mio. für 2017! Kantonale Mitfinanzierung: 20% !

Source : SCA


Herausforderungen

• AP 2017– Grundbedingungen für den Bezug von Direktzahlungen– Optimierung von Direktzahlungen ab 2014

• Strukturverbesserungen : Rebbau, Käsereien, Alpbetriebe

• Effizienzsteigerung im Bereich Vermarktung

• Verwertung unserer typischen Produkte (Komparative Vorteile)


Besten Dank für Ihre

Aufmerksamkeit

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