Drinks Juli 2019 · 2020-04-26 · Das „my senses“ ist ein Ort der Begegnung. Ständiges...
Transcript of Drinks Juli 2019 · 2020-04-26 · Das „my senses“ ist ein Ort der Begegnung. Ständiges...
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B E V E R AG E S
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Liebe Besucher!
Vielen Dank, dass Sie bei uns zu Gast sind. Lassen Sie Ihre Seele baumeln,entspannen Sie sich und verbringen Sie bei uns Ihre kostbare Zeit.
Wie der Name „my senses“ schon sagt, möchten wir Ihre Sinne anregen. Geniessen Sie die verschiedenen Gerüche, die Geschmäcker der Drinks, Zigarren und des Essens,
lauschen Sie den Klängen der Musik und tauchen Sie ein.
Auf den nachfolgenden Seiten werden Sie alte Klassiker, aber auch Drinks finden, die aussergewöhnliche Kombinationen beinhalten. Seien Sie mutig und trauen Sie sich,
denn die Drinks sind aus aller Welt zusammengetragen, sorgfältig zubereitet und auf „Herz und Leber“ geprüft.
Unsere Signature Drinks (Eigenkreationen) sind mit gekennzeichnet.
Da Sie, lieber Gast, bei uns im Mittelpunkt stehen, setzen wir alles daran, Ihnen einen schönen und tollen Aufenthalt bei uns zu ermöglichen. Für Fragen und Anregungen sind
wir für Sie da!
Das „my senses“ ist ein Ort der Begegnung. Ständiges Handy-Klingeln kann als störend empfunden werden. Müssen Sie dennoch erreichbar sein, loggen Sie sich in unserem WLAN „SensesGuest“ ein (PW: mysenses) und aktivieren Sie in den Telefoneinstellungen
die WLAN-Anrufe.
Danke und zum Wohl!
Ihr „my senses“ Team
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Pre Dinner Drinks 6After Dinner Drinks 8Diverse Drinks / Long & Fancy Drinks 9Gin Drinks 10Rum Drinks 11Wodka Drinks 12Brandy / Whisky Drinks 13Cachaça / Tequila / Mezcal Drinks 13Mules 14Collinses / Fizzes / Sours 15Sparkling Drinks 16Heavy Stuff 17Shots 17Hot Drinks 17Driver‘s Drinks 18Weissweine 19Rotweine 19Schaumweine 19Mineralwasser & Süssgetränke 20Biere 20Säfte 21Kaffees & Tees 21Speisen 21
Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inkl. MwSt.
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Pre Dinner Drinks Americano 13Roter Wermut, Campari, Soda
Apple Martini 15Wodka, Apfellikör, Zitronensaft, Apfelsaft
Between the Sheets 15Brandy, weisser Rum, Curaçao, Zitronensaft
Blood & Sand Cocktail 15Scotch Whisky, Cherry Brandy, roter Wermut, Orangensaft
Boulevardier 15Bourbon Whiskey, roter Wermut, Campari
Breakfast Martini 15Gin, Zitronensaft, Cointreau, bittere Orangenmarmelade
Cosmopolitan 15Zitronen Wodka, Cointreau, Rose’s Lime, Cranberrysaft
Clover Club 15Gin, Zitronensaft, Grenadinesirup, Eiweiss
Daiquiri (klassisch) 15Weisser Rum, Zuckersirup, Zitronensaft
De Stapi Drink 15Weisser Rum, Rose‘s Lime, Sanbittèr Dirty Martini 16Gin, trockener Wermut, Olivenlake, Oliven
Dry Martini 16Gin, trockener Wermut, Oliven
Dry Martini „Vacuum pot“ parfümiert (2 Personen) 32Dry Martini mit saisonalen Zutaten im „Vacuum pot“ aromatisiert
Gimlet 15Wodka oder Gin, Rose‘s Lime
Gin & It 15Gin, roter Wermut
Ginger Martini 15Gin, Ingwerlikör, Mangomark, Limettensaft, Ingwer, Ginger Beer
Hot & Dirty Martini 15Chili Wodka, Olivenlake, Oliven
La Floridita Daiquiri 15Goldener Rum, Zitronensaft, Zuckersirup, Maraschino
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Lillet Vive 12Lillet Blanc, Tonic, Pfefferminze, Gurke
Low five 15Rum Agricole, Falernum, roter Wermut, Angostura Bitter
Manhattan 15Canadian Whisky, roter Wermut, Angostura Bitter
Margarita (klassisch) 15Weisser Tequila, Cointreau, Zitronensaft
Martinez 15Old Tom Gin, roter Wermut, Maraschino, Angostura Bitter
Negroni 15Gin, roter Wermut, Campari, Soda
Negroni sbagliato 15Roter Wermut, Campari, Prosecco
Negroni „Vacuum pot“ parfümiert (2 Personen) 32Negroni mit saisonalen Zutaten im „Vacuum pot“ aromatisiert
New Yorker 15Bourbon Whiskey, Zitronensaft, Rose’s Lime, Grenadinesirup
Old Fashioned 15Angostura Bitter, Zucker, Bourbon / Rye Whiskey, Soda
Sazerac 15Absinth, Angostura Bitter, Zucker, Bourbon / Rye Whiskey / Cognac / rauchiger Whisky, Soda
Side Car 15Brandy, Zitronensaft, Curaçao
Upside down Negroni 15Brockmans Gin, Lillet, Aperol
Vesper Martini 15Gin, Wodka, Lillet Blanc
White Lady 15Gin, Curaçao, Zitronensaft
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After Dinner Drinks Alexander 15Brandy, Crème de Cacao brown, Rahm, Muskatnuss
BBC 15Brandy, Baileys, Cointreau
Black Russian 15Wodka, Kaffeelikör
Calvados Cocktail 15Calvados, Cointreau, Orangensaft, Orange Bitter
Corpse Reviver No. 1 15Cognac, Calvados, roter Wermut
Chocolate Punch 15Cognac, Portwein, Crème de Cacao brown, Rahm
El Presidente 15Weisser Rum, Curaçao, trockener Wermut, Grenadinesirup
Espresso Martini 15Vanille Wodka, Ristretto, Zuckersirup, Baileys
Frangi 15Rahm, Haselnusslikör, Crème de Cacao brown
Fruchtzwerg 15Hendrick’s Gin, Ananassaft, Limettensaft, Gurkensirup, Jogurtlikör
Godfather 15Scotch Whisky, Amaretto
Godmother 15Wodka, Amaretto
Golden Cadillac 15Galliano, Crème de Cacao white, Rahm
Golden Dream 15Galliano, Curaçao, Orangensaft, Rahm
Grasshopper 15Crème de Menthe, Crème de Cacao white, Rahm
Kick Down 15Brandy, Apricot Brandy, Haselnusslikör
Kiss Me 15Haselnusslikör, Galliano, Crème de cacao à la vanille, Rahm
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Last Word 15Gin, Maraschino, Chartreuse verte, Limettensaft
Paradis 15Gin, Apricot Brandy, Orangensaft
Rusty Nail 15Scotch Whisky, Drambuie
Smokey Ramon 15Rauchiger Whisky, roter Wermut, Mandelsirup
Toasted Almonds 15Rahm, Amaretto, Kaffeelikör
Vanilla Sky 15Himbeerpüree, Vanille Wodka, Vanillerahm
Vieux Carré 15Rye Whiskey, Cognac, roter Wermut, Bénédictine, Angostura Bitter, Peychaud’s Bitters
White Russian 15Wodka, Kaffeelikör, Rahm
Stinger 15Cognac, Crème de Menthe weiss
Long & Fancy Drinks
Diverse
Ginger Pimm’s 16Pimm’s, Ginger Beer, Orangenscheibe, Zitronenscheibe, Gurke, Pfefferminzzweig
Limmatwasser 16Grapefruitsaft, Rose’s Lime, Apfellikör, Bier, Blue Curaçao
Pimm’s 16Pimm’s, Ginger Ale, Orangenscheibe, Zitronenscheibe, Gurke, Pfefferminzzweig
World Cup 16Grapefruitsaft, Rose’s Lime, Apfelsaft, Bier
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Gin
Bombay Crushed 16Bombay Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Kumquats, Soda
Bramble 16Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Brombeerlikör
Cherry Pop 16Plymouth Gin, Zitronensaft, Maraschino, Zuckersirup
Cucumber Smash 16Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Gurke
Floradora 16Gin, Limettensaft, Chambord, Ginger Ale
Free Me 16Gin, Passionsfruchtmark, Limette
Fresh up 16Gin, roter Wermut, Campari, Tonic
Geissepeter 16Gin, Zitronensaft, Honigsirup, Eiweiss, Thymian, Ginger Ale
Gin & Juice 16Gin, Orangensaft, Grapefruitsaft
Gin Basil Smash 16Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Basilikum
Ginger Sling 16 Gin, Cherry Brandy, Cointreau, Zitronensaft, Angostura Bitter Ananassaft, Grenadinesirup, Ginger Beer, Bénédictine
Ladykiller 16Gin, Apricot Brandy, Cointreau, Ananassaft, Passionsfruchtsaft
Perry Special 16Gin, trockener Sherry, Rose‘s Lime, Tonic
Pogo Stick 16Gin, Curaçao, Zitronensaft, Grapefruitsaft
Singapore Sling 16Gin, Cherry Brandy, Cointreau, Zitronensaft, Angostura BitterAnanassaft, Grenadinesirup, Soda, Bénédictine
Red Snapper 16Gin, Zitronensaft, Tomatensaft, Gewürze
Rosa Amaro 16Gin, weisser Wermut, Mandelsirup, Peychaud‘s Bitters, Tonic
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Rum
Beach Bum 16Dunkler Rum, weisser Rum, Ananassaft, Apricot Brandy, Limettensaft, Mandelsirup
Frozen Daiquiri (mit Fruchtmark) 16Weisser Rum, Zitronensaft, Fruchtmark (Banane, Himbeere, Erdbeere, Mango, Passionsfrucht)
Death Bed 16Dunkler Rum, Cherry Brandy, Limettensaft, Ananassaft
Deep Life 16Dunkler Rum, weisser Rum, goldener Rum, Grapefruitsaft, Bitter Lemon
Gingerjito 16Limettensaft, Pfefferminze, Zuckersirup, weisser Rum, Ginger Beer, Angostura Bitter
Hemingway Special 16Weisser Rum, Limettensaft, Grapefruitsaft
Hurricane 16Dunkler Rum, weisser Rum, Passionsfruchtmark, Orangensaft, Ananassaft
Mai Tai 16Dunkler Rum, frischer Limettensaft, Curaçao, Mandelsirup
Mojito 16Limettensaft, Pfefferminze, Zuckersirup, weisser Rum, Soda, Angostura Bitter
Planter’s Punch 16Dunkler Rum, Zitronensaft, Orangensaft, Ananassaft, Grenadinesirup
Green Island 16Weisser Rum, Apfellikör, Zitronensaft, Kokoscrème, Ananassaft, Blue Curaçao
„my senses“ Colada (frozen) 16Dunkler Rum, Baileys, Kokosmark, Bananenmark, Ananassaft
Mango Colada 16Weisser Rum, dunkler Rum, Kokoscrème, Mangomark, Ananassaft
Piña Colada 16Weisser Rum, dunkler Rum, Kokoscrème, Zitronensaft, Ananassaft
Strawberry Colada 16Weisser Rum, dunkler Rum, Kokoscrème, Erdbeermark, Ananassaft
Swimming Pool 16Weisser Rum, Wodka, Kokoscrème, Rahm, Ananassaft, Blue Curaçao
Scorpion 16Dunkler Rum, weisser Rum, Zitronensaft, Passionsfruchtmark, Grenadinesirup
Ti Punch 16Rum Agricole, Limettensaft, Zuckersirup
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Wodka
Basequito 16Wodka, Zitronensaft, Zuckersirup, Basilikum
Berry Cooler 16Wodka, Himbeermark, Erdbeermark, Zitronensaft, Cranberrysaft
Bloody Mary 16Wodka, Zitronensaft, Tomatensaft, Gewürze
Blue Lagoon 16Wodka, Blue Curaçao, Zitronensaft, Bitter Lemon
Caipiroska (mit oder ohne Früchte) 16Limetten, Rohzucker, Wodka / Fruchtmark (Banane, Himbeere, Erdbeere, Mango, Passionsfrucht)
Cape Cod 16Wodka, Cranberrysaft
Harvey Wallbanger 16Wodka, Orangensaft, Galliano
Heidi 16Zitronen Wodka, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiss, Rhabarberlikör, Ginger Ale Irgendöppis 16Basilikum, Gurke, Wodka, Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiss, Ginger Beer
Mir isch gliich 16Chili Wodka, Zitronensaft, Ananassaft, Erdbeermark, Basilikum
Öppis anders 16Wodka, Apfellikör, Zitronensaft, Apfelsaft
Perry Special 16Wodka, trockener Sherry, Rose‘s Lime, Tonic
Raspberry Julep 16Himbeer Wodka, Mandelsirup, Zitronensaft, Cranberrysaft
Seabreeze 16Wodka, Pink Grapefruitsaft, Cranberrysaft
Sex on the Beach 16Wodka, Pfirsichlikör, Orangensaft, Cranberrysaft
Sweet & Sour 16Wodka, Amaretto, Zitronensaft, Orangensaft
Walking on the Peaches 16Wodka, Pfirsichlikör, Zitronensaft, Rose‘s Lime, Cranberrysaft
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Brandy / Whisky
Banana Hazelnut 16Brandy, Haselnusslikör, Bananenmark, Orangensaft
Bourbon Highball 16Bourbon Whiskey, Ginger Ale
Brandy Smash 16Brandy, Zuckersirup, Soda, Pfefferminzblätter
Whiskey Crusta 16 Bourbon Whiskey, Angostura Bitter, Maraschino, Zitronensaft, Zuckersirup
Horse’s Neck 16Bourbon Whiskey, Angostura Bitter, Ginger Ale Ja, ich will! 16Rauchiger Whisky, Zitronensaft, Himbeermark, Ginger Ale
Lynchburg Lemonade 16Bourbon Whiskey, Curaçao, Zitronensaft, Zuckersirup, Citro
Mint Julep 16Bourbon Whiskey, Zuckersirup, Pfefferminzblätter
Cachaça / Tequila / Mezcal
Caipirinha (mit oder ohne Früchte) 16Limetten, Rohzucker, Cachaça / Fruchtmark (Banane, Himbeere, Erdbeere, Mango, Passionsfrucht)
El Diablo 16Weisser Tequila, Crème de Cassis, Limettensaft, Ginger Ale
Freddy Fudpucker 16Tequila, Orangensaft, Galliano
Hijo de la muerte 16Mezcal, Cointreau, Zitronensaft, Mandelsirup, Bitterorangenmarmelade, Peychaud‘s Bitters
Latin Lover 16Cachaça, weisser Tequila, Zitronensaft, Rose‘s Lime, Ananassaft
Frozen Margarita (mit Fruchtmark) 16Weisser Tequila, Zitronensaft, Fruchtmark (Banane, Himbeere, Erdbeere, Mango, Passionsfrucht)
Tequila Sunrise 16Tequila, Orangensaft, Grenadinesirup
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Mules Bourbon Apple Mule 16Bourbon Whiskey, Apfellikör, Rose’s Lime, Angostura Bitter, Ginger Beer
Dark & Stormy 16Dunkler Rum, Ginger Beer
Gin Gin Mule 16Gin, Limettensaft, Zuckersirup, Pfefferminze, Ginger Beer
Islay Mule 16Rauchiger Whisky, Ginger Beer
Italian Mule 16Amaretto, Limettensaft, Ginger Beer
Kentucky Mule 16Bourbon Whiskey, Ginger Beer
London Buck 16Gin, Zitronensaft, Ginger Beer, Angostura Bitter
London Mule 16Gin, Ginger Beer
Mexican Mule 16Weisser Tequila, Holunderblütenlikör, Limettensaft, Ginger Beer
Mezcal Mule 16Mezcal, Mandarinenlikör, Limettensaft, Ginger Beer
Missouri Mule 16Limettensaft, Southern Comfort, Ginger Beer
Moscow Mule 16Wodka, Ginger Beer
Phil Berry 16Wodka, Zitronensaft, Himbeermark, Cranberrysaft, Eiweiss, Ginger Beer
Springtime Mule 16Wodka, Holunderblütenlikör, Zitronensaft, Angostura Bitter, Ginger Beer
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Collinses / Fizzes / Sours Tom Collins 16Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Soda
Wodka Collins 16Wodka, Zitronensaft, Zuckersirup, Soda
Gin / Wodka / Rum Fizz 16Gin / Wodka / Rum, Zitronensaft, Zuckersirup, Soda
Gin le Fizz 16Gin, Holunderblütenlikör, Limettensaft, Soda
Ramos Fizz 16Gin, Curaçao Orange, Zitronensaft, Zucker, Rahm, Eiweiss, Soda
Silver Fizz 16Gin, Zitronensaft, Soda, Eiweiss
Sloe Gin Fizz 16Sloe Gin, Zitronensaft, Zucker, Sodawasser
Amaretto Sour 16Amaretto, Zitronensaft, Zuckersirup
Auge von Agamotto 16Pfefferminzlikör, Zitronensaft, Zuckersirup
Boston Sour 16Bourbon Whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiss
Midori Sour 16Melonenlikör, Zitronensaft, Zuckersirup
New York Sour 16Rye Whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup, Rotwein
Passoa Sour 16Passoa, Zitronensaft, Zuckersirup
Pisco Sour 16Pisco, Limettensaft, Zuckersirup, Eiweiss, Angostura Bitter
Whiskey Sour 16Bourbon Whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup
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Sparkling Drinks Bellini 15Weisser Pfirsich-Püree, Waldbeerensirup, Prosecco
Bollywood 15Gin, Passionsfruchtmark, Prosecco, Pfefferminze
Campari Milano 15Campari, Cranberrysaft, Prosecco
Champagne Cocktail „my senses“ 15Angostura Bitter, Zucker, Brandy, Prosecco
Champagne Cocktail (klassisch) 19Angostura Bitter, Zucker, Brandy, Champagner
More Energy (ca. 120 kcal) 15Frische Ananas, frische Banane, frisches Basilikum, Prosecco
French 75 15Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Prosecco
Hemingway 15Pernod, Zitronensaft, Prosecco
Hibis-Kuss 16Ramazzotti Rosato, Cranberrysaft, Ginger Beer, Prosecco, frische Minze, frischer Ingwer
Kir Royal „my senses“ 13Cassislikör, Prosecco
Kir Royal (klassisch) 19Cassislikör, Champagner
Lunaperol 15Aperol, Erdbeermark, Prosecco
Old Cuban 15Dunkler Rum, Limettensaft, Zuckersirup, Pfefferminze, Prosecco
Pick Me Up 15Brandy, Angostura Bitter, Zitronensaft, Prosecco, Grenadinesirup
Prince of Wales 19Cognac, Cointreau, Angostura Bitter, Champagner
Testarossa 15Himbeerpüree, Prosecco
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Heavy Stuff Baltimore Zoo 22Gin, Wodka, weisser Rum, Zitronensaft, Grenadinesirup, Citro, Bier
Cucumber Island 22Gurke, Gin, Wodka, weisser Rum, Cointreau, Limettensaft, Zuckersirup, Ginger Beer
Long Island Iced Tea 22Gin, weisser Tequila, Wodka, weisser Rum, Curaçao, Zitronensaft, Coca Cola
Petrifier 22Gin, Wodka, weisser Rum, Brandy, Grand Marnier, Cointreau, Calvados, Angostura Bitter, Grenadinesirup, Ginger Ale
Zombie 22Weisser Rum, dunkler Rum, Rum (vol. 74%), Maracujalikör, Apricot Brandy, Zitronensaft, Ananassaft
Shots Apfelstrudel 8Licor 43, Apfelsaft, Rahm, Zimtpulver
B-52 8Kaffeelikör, Baileys, Cointreau
Chili Shot 8Chili Wodka, Passionsfruchtmark, Erdbeerfruchtmark, Orangensaft
Flatliner 8Sambuca, Tabasco, weisser Tequila
Test Tube Baby 8Pfirsichlikör, Baileys, Grenadinesirup
Hot Drinks French Coffee 16Grand Marnier, Rohrzucker, Kaffee, Rahm
Irish Coffee 16Irish Whiskey, Rohrzucker, Kaffee, Rahm
Italian Coffee 16Amaretto, Rohrzucker, Kaffee, Rahm
Toddy 16Dunkler Rum oder Scotch Whisky, Honig, Zitronensaft, heisses Wasser
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Driver‘s Drinks Badum tss... 11Passionsfruchtmark, Zitronensaft, Ananassaft, Bitter Lemon
Bitterman’s Friend 11Sanbittèr, Ginger Beer, Peychaud’s Bitters
Bora Bora 11Passionsfruchtmark, Zitronensaft, Grenadinesirup, Ananassaft
Clap once 11Frischer Chili, Zimtsirup, Schokoladensirup, Rahm, Kaffee
Coconut Kiss 11Kokoscrème, Rahm, Zitronensaft, Orangensaft, Ananassaft
Coffee Time 11Kaffee, Kaffeerahm, Zuckersirup, Chocosirup
Endless Arina 11Mandelsirup, Vanillesirup, Erdbeermark, Limettensaft, Coca Cola zero
Fruit Punch 11Passionsfruchtsaft, Orangensaft, Ananassaft, Zitronensaft, Grenadinesirup
Gardener (ca. 60 kcal) 11Frische Ananas, Gurke, Pfefferminze, Ingwer
Hänsel & Gretel 11Rosmarinzweig, Tabasco, Gurkenscheibe, Ingwerscheibe, Ginger Beer
Ipanema 11Limetten, Rohzucker, Ginger Ale
Palermo 11Sanbittèr, Orangensaft
Passionata 11Limetten, Passionsfruchtmark, Tonic
Pink Panther 11Cranberrysaft, Zitronensaft, Erdbeermark, Grenadinesirup, Eiweiss, Ginger Ale
Pure Energy (ca. 90 kcal) 11Frische Ananas, frische Banane, frisches Basilikum, Wasser
Pussy Foot 11Orangensaft, Grapefruitsaft, Zitronensaft, Grenadinesirup
Ray of Sunshine 11Ananassaft, Passionsfruchtsaft, Rose‘s Lime, Grenadinesirup
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Santino 11Crodino, Ananassaft, Ginger Beer, Gurke
S‘ Caramel 11Caramelsirup, Mandelsirup, Zitronensaft, Rahm, Salz
Virgin Colada 11Kokoscrème, Zitronensaft, Ananassaft
Virgin Mojito 11Limettensaft, Pfefferminze, Ginger Ale
Strega Bella 11Crodino, Orangensaft
Weissweine Wir freuen uns, Sie beraten zu dürfen
Rotweine Wir freuen uns, Sie beraten zu dürfen
Schaumweine 10 cl 75 cl
Prosecco Tenuta Sant’Anna, Millesimato DOC, Brut 9 63
ChampagneLouis Roederer Brut Premier 17 112Louis Roederer Brut Rosé Vintage, Millésime 120Louis Roederer Cristal, Millésime 290
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Mineralwasser & Süssgetränke Arkina Swiss Premium Selection 40 cl 5Rhäzünser Swiss Premium Selection 40 cl 5Coca Cola 33 cl 5Coca Cola Zero 33 cl 5Ice Tea 33 cl 5Thomas Henry Tonic Water 20 cl 5Fever Tree Tonic 20 cl 5Fever Tree Mediterranean Tonic 20 cl 5Gents Swiss Roots Tonic 20 cl 5Thomas Henry Bitter Lemon 20 cl 5Thomas Henry Ginger Ale 20 cl 5Fever Tree Ginger Beer 20 cl 5Red Bull 25 cl 6Sanbittèr 10 cl 5Crodino 10 cl 5
Biere
Vom FassHürlimann Lager 30 cl 5Hürlimann Lager 50 cl 7Staropramen Premium (CZ) 30 cl 5Staropramen Premium (CZ) 50 cl 7
FlaschenSchneider Weisse Weizen hell 50 cl 8Monsterbräu Blauer Pirat IPA 50 cl 10Guinness Draught 33 cl 7Feldschlösschen Alkoholfrei 33 cl 6
21
Säfte Ananassaft 20 cl 4Cranberrysaft 20 cl 4Grapefruitsaft 20 cl 4Orangensaft 20 cl 4Passionsfruchtsaft 20 cl 4Tomatensaft 20 cl 5
Kaffees & Tees Espresso 5Doppelter Espresso 7Kaffee Crème 5Kaffee Corretto 9Eisenkrauttee 5Pfefferminztee 5Schwarztee 5
Den Hunger stillt das Unicorno klein gross
Antipasti 22 28Antipasti vegetarisch 18 25Beefsteak-Tatar 27 32Focaccia mit Parmaschinken 26Focaccia vegetarisch 22Rindscarpaccio 25 30Antipasti XXL 40
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MixkurseWollten Sie schon lange mal selbst hinter der Theke stehen und Drinks mixen?
Unter fachkundiger Anleitung erfüllen wir Ihnen diesen Wunsch. Zudem erhalten Sie spannende Informationen rund um den Job des Barkeepers
(Barutensilien, Arbeitstechniken, Tipps für den Heimbedarf etc.).
Planen Sie einen Team-Event, Polterabend oder eine Geburtstagsfeier? Ein Besuch im „my senses“ lohnt sich und macht den Event zum besonderen Erlebnis!
Und für das Wohl der Gäste ist ebenfalls gesorgt. Gerne machen wir einen Termin für Sie! Mindestanzahl Teilnehmer: 6 Personen. Preis pro Person: CHF 100.
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Liebe Besucher!
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Whiskies 6Liköre 11Südweine 12Aperitife & Bitters 12Brandies 13Grappas 13Rums 14Gins 17Tequilas / Mezcal 22Wodkas 22Obstbranntweine 22
Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inkl. MwSt.
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Whiskies vol. 2 cl 4 cl
Schottland MaltLowlandsAuchentoshan 12 Years 40 % 8 16Auchentoshan Three Wood 43 % 10 20
HighlandAberlour A‘Bunadh 60.7 % 13 26Ardmore 12 Years Port Finish 46 % 11 22Balblair 1999 46 % 13 26Dalmore 15 Years 40 % 12 24Dalmore Cigar Malt 44 % 17 34Duncan Taylor 26 Years 56.4 % 75 150GlenDronach 21 Years Parliament 48 % 18 36 Glenglassaugh Port Finish 46 % 12 24Glenglassaugh PX Finish 46 % 12 24Glengoyne 18 Years 43 % 14 28Glengoyne Cask Strength 58.7 % 11 22Glenmorangie 12 Years Quinta Ruban 46 % 10 20Glenmorangie 18 Years 43 % 15 30Glenmorangie Nectar d‘Or 46 % 11 22Macallan 12 Years Sherry 43 % 13 26Old Pulteney 12 Years 40 % 8 16Tomatin 18 Years 46 % 13 26
SpeysideBalvenie 14 Years Caribbean Cask 43 % 12 24Balvenie Peat Week 43 % 11 22BenRiach 12 Years Sherry Cask 46 % 10 20BenRiach 15 Years Port Finish 46 % 13 26BenRiach 17 Years Septendecim 46 % 15 30 BenRiach 17 Years Solstice 46 % 18 36Craigellachie 13 Years 46 % 9 18 Glenfarclas 105 10 Years 60 % 12 24
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vol. 2 cl 4 cl
Glenfarclas 21 Years 43 % 15 30Glenfiddich IPA 43 % 10 20Glenfiddich 14 Years Rich Oak 40 % 10 20Glenlivet 18 Years 43 % 12 24Glenlivet 1977 Celtic Heartlands 47.7 % 80 160 Glenrothes Bourbon Cask Reserve 43 % 10 20Glenrothes Sherry Cask Reserve 40 % 10 20Glenrothes 1995 43 % 12 24
CampbeltownKilkerran 12 Years 46 % 9 18Longrow Peated 46 % 9 18Springbank 12 Years Cask Strength 54.6 % 13 26Springbank 15 Years 46 % 13 26
Diverse InselnArran 10 Years 46 % 8 16Arran 18 Years 46 % 17 34Arran Machrie Moor 46 % 11 22Arran Port Cask 50 % 15 30Highland Park 12 Years 40 % 8 16Highland Park Dark Origins 46.8 % 15 30Highland Park Full Volume 47 % 14 28Jura 12 Years Elixir 46 % 10 20Jura 16 Years 40 % 11 22Ledaig 10 Years 46.3 % 9 18Ledaig 18 Years 46.3 % 21 42Scapa Skiren 40 % 11 22Talisker 10 Years 40 % 8 16Talisker 57° North 57 % 12 24
8
Islay vol. 2 cl 4 cl
Ardbeg 17 Years 40 % 64 128 Ardbeg Airigh Nam Beist 46 % 59 118Ardbeg Alligator 51.2 % 54 108Ardbeg Cadenhead‘s 44.7 % 28 56Ardbeg Corryvreckan 57.1 % 13 26Ardbeg Fulldram 56.8 % 69 138Ardbeg Renaissance 55.9 % 54 108Ardbeg Still Young 56.2 % 42 84Ardbeg Supernova 60.1 % 54 108Ardbeg Uigeadail 54.2 % 13 26Bowmore 12 Years 40 % 8 16Bowmore 15 Years Darkest 43 % 13 26Bowmore 23 Years Portwood 50.8 % 48 96Braon Peat no age (Lagavulin) 58.5 % 11 22Bruichladdich Scottish Barley 50 % 10 20Bruichladdich 1984 Golder Still 51 % 53 106Bruichladdich 1984 Redder Still 50.4 % 74 148Bruichladdich 1986 Blacker Still 50.7 % 82 164Caol Ila 27 Years 58.1 % 80 160Elements of Islay Ar8 54.3 % 25 50Elements of Islay Bw6 55.2 % 14 28Elements of Islay Lg6 53.7 % 17 34Elements of Islay Lp7 52.8 % 21 42 Elements of Islay Oc3 60.3 % 25 50Elements of Islay Peat 59.3 % 10 20Ileach 40 % 8 16Kilchoman Machir Bay 46 % 10 20Lagavulin DE 43 % 13 26Laphroaig Quarter Cask 48 % 9 18Laphroaig 10 Years 40 % 8 16Laphroaig Lore 48 % 18 36Octomore 10 Years 2012 50 % 85 170Octomore 10 Years 2016 57.3 % 20 40
9
vol. 2 cl 4 cl
Octomore 1.1 63.5 % 153 306Octomore 2.1 62.5 % 55 110Octomore 2.2 Orpheus 61 % 92 184Octomore 3.1 59 % 50 100Octomore 4.1 62.5 % 59 118Octomore 4.2 Comus 61 % 67 134Octomore 5.1 59.5 % 42 84Octomore 6.1 57 % 25 50Octomore 6.2 58.2 % 39 78Octomore 6.3 Islay Barley 64 % 32 64Octomore 7.1 59.5 % 20 40Octomore 7.2 58.5 % 23 46Octomore 7.3 63 % 28 56Octomore 7.4 61.2 % 28 56Octomore 8.1 59.3 % 27 54Octomore 8.2 58.4 % 27 54Octomore 8.3 61.2 % 26 52Octomore 8.4 58.7 % 26 52Octomore 9.1 59.1 % 26 52Octomore 9.3 62.9 % 35 70Octomore Bourbon Rest & Be Thankful 65.6 % 42 84Octomore French Oak Rest & Be Thankful 64.4 % 39 78Octomore Sauternes Rest & Be Thankful 63 % 39 78Port Askaig 15 Years (Caol Ila) 45.8 % 15 30Port Charlotte Scottish Barley 50 % 11 22Port Charlotte Scottish Barley MRC 7 Years 2010 59.2 % 19 38
USA
Baker‘s 7 Years 53.5 % 11 22Blanton‘s Straight from the Cask 64 % 12 24Booker‘s 7 Years 63.9 % 15 30Elijah Craig 12 Years 47 % 8 16
10
vol. 2 cl 4 cl
Elijah Craig Small Batch 47 % 8 16Elijah Craig Small Batch Barrel Proof 62.1 % 13 26Evan Williams Bottle in Bond 50 % 8 16Hudson Baby Bourbon 46 % 15 30Knob Creek 9 Years 50 % 10 20Mellow Corn 50 % 8 16Michter‘s Rye 46 % 10 20Noah‘s Mill 57.2 % 12 24Pikesville Straight Rye 55 % 11 22Rittenhouse Rye 50 % 8 16Russell‘s Reserve 6 Years Rye 45 % 12 24Russell‘s Reserve Single Barrel 55 % 13 26Wild Turkey 81 40.5 % 8 16Wild Turkey 101 50.5 % 8 16Wild Turkey Rare Breed 56.4 % 8 16Wild Turkey Rye 40.5 % 8 16Wild Turkey Single Cask 8 Years 50.5 % 21 42Woodford 43.2 % 9 18
Irland
Glendalough 7 Years 46 % 9 18Glendalough 13 Years 46 % 13 26Kilbeggan Single Grain 8 Years 40 % 9 18Knappogue Castle 12 Years 46 % 10 20Redbreast 12 Years 40 % 9 18Teeling 13 Years 46 % 20 40Writers Tears 40 % 8 16Yellow Spot 12 Years 46 % 13 26
Schweiz
Ascona 3 Years 40 % 11 22Langatun Châteauneuf-du-Pape Cask 40 % 10 20
11
vol. 2 cl 4 cl
Säntis Malt Dreifaltigkeit (schwarz) 52 % 10 20Säntis Malt Himmelberg (rot) 40 % 9 18Swiss Highland Single Malt 46 % 16 32Thursky 12 Years Oloroso / Last Edition 52 % 14 28
Asiatisch
Hakushu Distiller‘s Reserve 43 % 15 30Hibiki Japanese Harmony 43 % 16 32Kavalan Single Malt 40 % 11 22Kavalan Solist Amontillado 56.3 % 49 98Kavalan Solist Brandy 59.4 % 23 46Kavalan Solist Vinho Barrique 57.1 % 28 56Nikka Coffey Grain Whiskey 45 % 9 18Nikka from the Barrel 51.4 % 10 20Kanya by Paul John 50 % 33 66Paul John Peated 55.5 % 13 26Togouchi 18 Years 43 % 20 40Yamazaki 12 Years 43 % 21 42Yamazaki Distiller‘s Reserve 43 % 16 32
Liköre
Amaretto Isola Verde 28 % 10Baileys 17 % 10Bénédictine 40 % 10Chambord 40 % 10Chartreuse gelb 40 % 10Chartreuse grün 55 % 11Cointreau 40 % 10Drambuie 40 % 10Grand Marnier 40 % 10Grand Marnier Centenaire 40 % 38Licor Cuarenta Y Tres - 43 31 % 10
12
vol. 2 cl 4 cl
Mandarine Napoléon 38 % 10Matter Crème de cacao à la vanille 24 % 10Preussische Spirituosen Manufaktur „Holunderblüten“ 24 % 14Preussische Spirituosen Manufaktur „Ingwer“ 24 % 14Preussische Spirituosen Manufaktur „Kaffee“ 24 % 14Preussische Spirituosen Manufaktur „Kakao“ 24 % 14Preussische Spirituosen Manufaktur „Nuss“ 24 % 14Preussische Spirituosen Manufaktur „Quitte“ 24 % 14Preussische Spirituosen Manufaktur „Waldmeister“ 24 % 14Sambuca Oro Borghetti 38 % 10Southern Comfort 35 % 10St. Germain 20 % 10
Südweine vol. 2 cl 4 cl
Graham‘s 30 Years Tawny 20 % 26Graham‘s 40 Years Tawny 20 % 40Graham‘s The Tawny 19 % 12Harveys Bristol Cream 17.5 % 10Taylor‘s 10 Years Tawny 20 % 11Taylor‘s 20 Years Tawny 20 % 19Taylor‘s Chip Dry White 20 % 10Tio Pepe 15 % 10
Aperitife & Bitters
Absinthe Kübler 53 % 10Absinthe Kübler Verte Suisse 72 % 24Antica Formula 16 % 10Appenzeller 29 % 10Averna 29 % 10Braulio 21 % 10
13
vol. 2 cl 4 cl
Campari 23 % 10Cynar 16.5 % 10Fernet-Branca 39 % 10Lillet Blanc 17 % 10Noilly Prat 18 % 10Pastis 51 45 % 10Pernod 40 % 10Punt e Mes 16 % 10Ramazzotti 30 % 10Wermut Jsotta rot 17 % 10Wermut Jsotta weiss 17 % 10
Brandies
Armagnac Jean Cavé 1985 40 % 14 Carlos I Imperial 40 % 8 Lepanto P.X. 36 % 10 Park VS Cognac, ca. 3½ Years 40 % 9 Park XO Cognac, ca. 20 Years 40 % 18 Pierre Ferrand Abel, ca. 40 Years 40 % 39 Pierre Ferrand Reserve, ca. 20 Years 40 % 11
Grappas Grappa Anfora Tradizione GT1 40 % 8 Grappa Barrique Royal 38 % 12 Grappa Moscato N22 40 % 8 Villa de Varda Pinot Nero Stravecchia 40 % 13 Villa de Varda Prosecco Riserva 40 % 8 Villa de Varda Teroldego Stravecchia 40 % 13 Zamperoni 36 Riserva Extra 40 % 15
14
Rums vol. 2 cl 4 cl
SchweizLast Barrel White 42.5 % 8 16Last Barrel Strong White 60 % 9 18Last Barrel Gold 42 % 9 18Last Barrel Single Cask 56 % 18 36
DänemarkA.H. Riise Danish Navy Strength 55 % 13 26A.H. Riise Non Plus Ultra 42 % 20 40A.H. Riise Non Plus Ultra Black Edition 42 % 21 42A.H. Riise Non Plus Ultra Sauternes Finish 42 % 19 38A.H. Riise Centennial Celebration 45 % 21 42
PhilippinenDon Papa 40 % 8 16Don Papa 10 Years 43 % 10 20Don Papa Rare Cask 50.5 % 12 24
Costa RicaCentenario 20 Años 40 % 10 20Centenario 25 Años 40 % 13 26
MartiniqueClément Vieux 15 Años 42 % 21 42J.M. V.S.O.P 43 % 8 16J.M. XO 45 % 10 20La Mauny Port Cask 40 % 8 16Saint Étienne Extra Vieux XO 40 % 15 30Saint James 12 Years 43 % 11 22Saint James 15 Years 48.4 % 14 28Trois Rivières Cask Strength 55.5 % 18 36
15
vol. 2 cl 4 cl
MauritiusArcane 40 % 8 16Gold of Mauritius Dark Rum 5 Years Solera 40 % 9 18Litchquor Gold of Mauritius 40 % 8 16
KubaBacardí Reserva Limitada 40 % 20 40Havana Club Selección de Maestros 45 % 12 24
Trinidad & TobagoAngostura 1919 40 % 8 16Caroni 15 Years 46 % 18 36Caroni Bristol, 1997 61.5 % 20 40Caroni Bristol, 1998 40 % 14 28
VenezuelaDiplomatico Reserva Exclusiva 40 % 9 18Diplomatico Ambassador 47 % 32 64Santa Teresa 1796 40 % 10 20
GuyanaDos Maderas 20 Años Luxus 38 % 24 48Dos Maderas 5+5 Years 40 % 9 18El Dorado 12 Años 40 % 8 16El Dorado 15 Años 40 % 9 18El Dorado 21 Años 40 % 17 34Uitvlugt PPC 1998 / Sherry Cask 46 % 18 36XM 12 Años Millenium 40 % 10 20
PeruCartavio XO 40 % 16 32Millonario 15 Años Reserva Especial 40 % 10 20Millonario XO 40 % 18 36
16
vol. 2 cl 4 cl
Dominikanische RepublikBrugal 1888 40 % 9 18Cubaney 25 Años Tesoro 40 % 10 20 Exquisito 1985 40 % 13 26Kirk & Sweeney 18 Años 40 % 11 22Kirk & Sweeney 23 Años 40 % 13 26Matusalem 23 Años 42.8 % 10 20Michler‘s 18 Años 40 % 9 18Opthimus 15 Years O‘Porto 43 % 11 22Opthimus 25 Años 38 % 15 30Opthimus 25 Años Whisky Barrel 40 % 19 38Presidente 23 Años 40 % 10 20Puntacana XOX 40 % 15 30Quorhum 23 Años 40 % 11 22Quorhum 30 Años 40 % 14 28Ron Esclavo 12 Años 40 % 9 18Ron Esclavo 15 Años 38 % 10 20Ron Esclavo XO 42 % 13 26Ron Esclavo XO Cask Strength 0.5 lt. 65 % 20 40Ron Espero XO 40 % 9 18 Unhiq XO Unique Malt Rum 42 % 27 54 Vizcaya VXOP 40 % 10 20
JamaicaCoruba 12 Years Cigar 40 % 8 16Plantation Jamaica Vintage Edition 42 % 8 16
PanamaAbuelo XV Oloroso 40 % 13 26El Artesano Amarone Cask 55.8 % 19 38El Artesano Peated Cask 56.3 % 15 30
17
vol. 2 cl 4 cl
El Artesano TBA Cask 38.5 % 10 20Kill Devil 11 Years 60.7 % 17 34Orígenes 8 Años 40 % 8 16Orígenes 18 Años 40 % 13 26Zafra 21 Años 40 % 11 22
NicaraguaFlor de Caña 12 Años 40 % 8 16Flor de Caña 18 Años 40 % 10 20Flor de Caña 25 Años 40 % 19 38Plantation Nicaragua Old Reserve 42 % 8 16The Warehouse Rum 54.4 % 16 32
GuatemalaEl Pasador de Oro XO 40 % 9 18Zacapa 23 Años 40 % 9 18Zacapa XO 40 % 14 28
BarbadosKaniché XO 40 % 11 22Kill Devil 9 Years 38.5 % 13 26Mount Gay XO 43 % 10 20Plantation 20th Anniversary 40 % 10 20
Gins Schweiz Barber Gin 43 % 18 Beauty Gin 43 % 19Bonifaz 41 % 22Breil Pur 45 % 14Breil Pur Old Tom Honey 45.5 % 19Deux Frères 43 % 20
18
vol. 2 cl 4 cl
Falco Gin 43 % 23Gin 1948 Kindschi 48 % 13Ginuine Swiss Alpine Herbs 40 % 13Macardo Sloe Gin 28 % 14Nginious Smoked & Salted Gin 42 % 20Nginious Summer Edition 42 % 22Nginious Vermouth Cask 43 % 35Nutmeg 44 % 13Ojo de Agua 43 % 16The Seventh Sense 38.5 % 20Turicum 41.5 % 15Turicum Barrel 41.5 % 22
Deutschland Adler Berlin Dry Gin 42 % 13Berliner Brandstifter 43.3 % 13Black Gin 45 % 14Dreyberg Red Berry Gin 40 % 13Elephant Gin 45 % 16Elephant Gin Cask Age 52 % 26Ferdinand‘s Saar Dry Gin 44 % 22Ferdinand‘s Saar Dry Gin Goldcap 49 % 42Gin Sul 43 % 22Granit Gin 42 % 15Lebensstern Pink Gin 43 % 14Monkey 47 47 % 17Monkey 47 Distiller’s Cut 47 % 39Siegfried Gin 41 % 21The Duke Munich Dry Gin 45 % 13Windspiel 47 % 15
19
vol. 2 cl 4 cl
Frankreich Citadelle Réserve 44 % 13Citadelle Wild Blossom 42.6 % 15G Vine Floraison 40 % 13G Vine Nouaison 43.9 % 14Generous Gin 44 % 13Saffron Gin 40 % 13
Italien Professore Madame 42.9 % 16Professore Speakeasy 43.7 % 16Tork „The Dandy“ Gin 42.8 % 13Z44 Gin 44 % 14
Spanien Gin Mare 42.7 % 14Ginself 40 % 16Nordés Atlantic Galician Gin 40 % 13Sikkim Bilberry 40 % 14Sikkim Fraise 40 % 14Sikkim Privée 40 % 14
Niederlande Black Tomato Gin 42.3 % 22Bobby’s Schiedam Dry Gin 42 % 15London No. 3 46 % 13VL92 XY Gin 41.7 % 19
BelgienFillier‘s Dry Gin 28 46 % 14
20
vol. 2 cl 4 cl
EnglandBathtub Gin 43.3 % 13Bathtub Gin Navy Strenght 57 % 20Beefeater 24 45 % 13Bloom 40 % 13Bombay Sapphire 40 % 13Bulldog 40 % 13 Brockmans 40 % 13Cotswolds 46 % 16Fifty Pounds 43.5 % 17Gordon‘s Crisp Cucumber 37.5 % 13Gordon‘s Gin 37.5 % 13Hayman‘s Old Tom Gin 40 % 13Mombasa Colonel‘s Reserve 43.5 % 18Opihr 42.5 % 13Oxley 47 % 18Plymouth Original 41.2 % 13Silent Pool 43 % 14Sipsmith 41.6 % 13Tanqueray Flor de Sevilla 41.3 % 15Tanqueray No. Ten 47.3 % 13Tanqueray Rangpur 41.3 % 13The London No. 1 Blue Gin 47 % 15Thomas Dakin Gin 42 % 14Williams Chase Elegant Gin 48 % 14Williams Chase Orange 40 % 14
SchottlandBlackwood’s Vintage Dry 40 % 13Blackwood’s Vintage Dry Limited Edition 60 % 13Caorunn 42.7 % 13Edinburgh Gin 43 % 13Hendrick‘s Gin 41.4 % 13
21
vol. 2 cl 4 cl
Jinzu Gin 41.3 % 13The Botanist 46 % 13
USA Bluecoat American Dry 47 % 14Corsair Barrel Aged Gin 46 % 18St. George Terroir Gin 45 % 13
KolumbienCrespo London Dry Gin 45 % 13 Dictador Columbian Aged 43 % 15
EstlandCrafters London Dry 43 % 13 Crafters Aromatic Flowers 44.3 % 13
FäröerEinar‘s Föroyskt Gin 43 % 13
SingapurOne Key Gin 40 % 13
NeuseelandJuno Extra Fine Gin 40 % 24
JapanKI NO BI Kyoto 45.7 % 16Nikka Coffey Gin 47 % 15Roku Japanese Craft 43 % 14Sakurao 47 % 19Sakurao Limited 47 % 34
22
Tequilas / Mezcal vol. 2 cl 4 cl
Aha Toro Reposado 40 % 8 16Don Julio Anejo 40 % 8 16El Jimador Blanco 40 % 8 16El Jimador Reposado 38 % 8 16Jose Cuervo Reserva de la Familia 38 % 26 52Kah Anejo 40 % 10 20Kah Blanco 40 % 8 16Kah Reposado 55 % 9 18Marca Negra Espadin 50.2 % 11 22
Wodkas
Absolut 40 % 13Beluga Classic 40 % 15Belvedere 40 % 13Chase Potato Vodka 40 % 13Chase Smoked Vodka 40 % 13Crystal Head 50.5 % 17Grasovka 40 % 13Grey Goose 40 % 13Kaufmann Soft Selected 40 % 17Partisan Vodka Belarus 40 % 13Russian Standard 40 % 13Stolichnaya Elit 40 % 15Xellent 40 % 13
Obstbranntweine Dettling Kirsch Réserve 41 % 8 Metté Griotte 45 % 8 Metté Poire Williams 42 % 8 Metté Vieille Prune 45 % 8
23