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Einfluss des rezenten Klimawandels auf den Obstbau in Westeuropa

M. Blanke und A. Kunz, INRES - Universität Bonn

Dr. Michael Blanke, Universität Bonn- Obstbau im KlimawandelGoethe Institut Bihac 24 März 2011

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Gliederung : Obstbau im Klimawandel

1) Vorwort, strittige Fragen

2) Blühstadien bei Kernobst

3) Digitalisierung der Klima-Aufzeichnungen in Bonn

4) Datenqualität / Plausibilität

5) Europa-Vergleich F1

6) Temperaturanstieg

7) Heiße Tage

8) Frostrisiko

9) Laubfall

10) Blühdauer

11) Fazit und Strategien


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1. Vorwort : Obstbau im Klimawandel

Dieser Vortrag enthält ausschliess-lich

eigene „Primär-Daten, d.h. keine simulierten oder modellierten Daten

Der Obstbau ist ein sehr guter Zeiger/Indikator für Klimawandel.

Sie/ Ihre Kinder können an der land- wirtschaftlichen Fakultät der Uni-versität Bonn „Obstbau“ studieren.

Stipendien des DAAD und Beratung des Goethe-Institut Sarajewo helfen Ihnen

dabei.


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1. Strittige Fragen und Zielstellung

Strittige Ergebnisse der

Klimaforschung späterer Laubfall im Herbst längere Vegetationsperiode “ Trockener Sommer, bes. August weniger Frost (Rupp; DWD, 2007) längere Blühdauer, besonders nach

warmen Wintern (Legave, 2008) Kürzere Fruchtentwicklung (Rueß)

Ziel der Studien an der Universität Bonn

Eigene Datenqualität und –analyse Klimawandel im Obstbaugebiet um

Bonn im europäischen Vergleich Ursachenforschung Diskrepanzen

Frost: Ab- oder Zunahme ? Blühdauer: wirklich länger ? Fruchtentwicklung: länger.. ?

Blühbeginn-Sonnenbrand-Hagelschaden


5

2. Phänologische Aufzeichnungen und Frost-Empfindlichkeit

53 jährige Phänologie-Aufzeichnungen bei 4 Apfel- und 1 Birnensorte

Blüte Beginn F1 (BBCH 61) Vollblüte F2 (BBCH 65) Abblühen

Erntedatum Ertrag Laubfall

Erfrie-rent bei

-5°C

-2,2°C

-1,6°C


6

3. Eigene Klima-Aufzeichnungen Täglich seit 1958 (53 Jahre) Bodentemperatur 20 cm tief Lufttemperatur in 2 m Höhe Niederschläge Frosttage und tiefste Frosttemperatur


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4. Datenqualität der Klimadaten der Universität Bonn

Plausibilitätsprüfung - 10°C < Tmax < +40°C - 20°C < Tmin < +20°C Tmin < Tmax

Ergebnisse der Plausibilitätsprüfung Fehlstellen: 44 ( 18.000 Daten) : 0,12%

Fehler (Tmin <Tmax) 59: 0,29%

Fehler (Tmax=Tmin) 66: 0,35%

Alle Fehler 144 = 0,77% => korrigiert


8

5. Vergleich des F1 Aufblühstadiums bei Golden Delicious nach Prof. Legave an 8 Standorten in Europa

Bonn.. Nimes, Süd-Frankreich Forli, Bologna, Italien Gembloux, Belgien Cothey, Wallis, Schweiz


9

5. Europäischer Vergleich des F1-Aufblühstadiums bei Golden Delicious ab 1958

Lange Aufzeichnungen und späte Apfelblüte in der Obstbauregion Bonn

80

90

100

110

120

130

140

1958-62

1961-65

1964-68

1967-71

1970-74

1973-77

1976-80

1979-83

1982-86

1985-89

1988-92

1991-95

1994-98

1997-01

2000-04

2003-07

Jou

r c

alen

dai

re

Angers Conthey (Valais suisse) Trente (Haut Adige)Gembloux (Wallonie ) Forli (Plaine du Pô) Nîmes Lunel (Languedoc)) Bonn (Rhénanie)

31 mars

30 avril

10 avril

20 avril

Source: JM Legave

Moving average (5years) of F1 date for Golden Delicious


10

=> Periode I 1956-1987 ohne, Periode II ab 1988 m i t Temperaturanstieg

7,0

7,5

8,0

8,5

9,0

9,5

10,0

10,5

11,0

1956

1959

1962

1965

1968

1971

1974

1977

1980

1983

1986

1989

1992

1995

1998

2001

2004

2007

Ab

wei

chu

ng

vo

m l

ang

jäh

rig

en M

itte

l [°

C]

6. Temperatur-Abweichungen vom langjährigen Temperaturmittel


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=> Temperaturanstieg am stärksten in den Monaten Januar, Februar, August, d.h. zum Austrieb und vor der Blüte sowie zu Beginn der Fruchtreife

Temperaturdifferenz zwischen Periode II (1988-2007) gegenüber Periode I (1958-1987); Jahresmittel - - -

0,0

0,2

0,4

0,6

0,8

1,0

1,2

1,4

1,6

1,8

Jan. Feb. März April May Juni Juli Aug. Sep. Okt. Nov. Dec. Jahr

An

sti

eg

de

r M

on

ats

-Mit

tel-

Te

mp

era

tur

[°C

]

6. Temperaturdifferenz zwischen Phase II (1988-2007) gegenüber Phase I (1958-1987)


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Fazit: Die Zahl der Hitzetage hat sich verdreifacht: => die Fruchtentwicklung ist nun länger (nicht kürzer!)

Heiße Tage (Tmax > 30°C) von Mai bis Oktober in Phase I (1958 - 1987) und Phase II (1988 - 2007)

0,0

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

3,0

3,5

4,0

4,5

Mai Juni Juli August September Oktober

An

zah

l "H

eiß

e-T

age"

1958 - 1987

1988 - 2007

7. Veränderung der Zahl heißer Tage (> 30°C Tageshöchst-Temperatur) von Mai bis Oktober in Phase I (1958 – 1987) und Phase II (1988 – 2007)


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=> Fazit: Die Minimum-Temperatur ist höher im März und Mai, aber tiefer im A p r i l zur Zeit der Obstblüte

Veränderung der Monats-Minimum-Temperatur -1958 bis heute

-18

-15

-12

-9

-6

-3

0

3

6

Min

imum

Tem

pera

tur

[°C

]

März

April

Mai

8. Frostrisiko: Veränderung der Monatsminimumtemperatur ab 1958 bis heute


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Zeitraum März April Mai

Periode I: 1958-1987 10,7 3,5 0,5

Periode II: 1988-2007 7,3 4,0 0,2

Differenz Periode I zu Periode II

-3,2 + 0,5 -0,3

8. Zahl der Frosttage (<0°C) in den Monaten März, April und Mai

Im Klimawandel weniger Frosttage im März, aber n i c h t im A p r i l und Mai zur Zeit der Obstblüte


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Blühbeginn Boskoop Golden Del.

Periode I: 1958-1987 3. Mai 6. Mai

Periode II: 1988-2007 22.April 27. April

Differenz [Tage Verfrühung] -11 -9

9. Blühbeginn, Erntebeginn und Laubfall

Die Blüte ist in Bonn mit 9-11 Tagen stärker verfrüht als die Ernte mit 3-9 Tagen und als der Laubfall mit 1-4 Tagen früher

Erntebeginn Boskoop Golden Del.

Periode I: 1958-1987 1. Okt 8. Okt.

Periode II: 1988-2007 28. Sept. 29. Sept.


Laubfallbeginn Boskoop Golden Del.

Periode I: 1958-1987 5. Nov. 9. Nov.

Periode II: 1988-2007 4. Nov. 5. Nov.



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Blühbeginn Cox Orange Golden Del.

Periode I: 1958-1987 6. Mai 6. Mai

Periode II: 1988-2007 27.April 27. April

10. Blühbeginn, Blühende und Blühdauer

Die Blühdauer ist im Durchschnitt um mindestens einen 1 Tag ver k ü r z t; in der Hälfte der Fälle verringerte sich die Blühdauer von 12 -14 auf 6-8 Tage

Blühende .

Periode I: 1958-1987 18. Mai 20. Mai

Periode II: 1988-2007 8. Mai 10. Mai

Blühdauer .

Periode I: 1958-1987 12 Tage 15 Tage

Periode II: 1988-2007 11 Tage 14 Tage

Differenz [Tage Blühverkürzung] 1Tag 1 Tag


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11. Ergebnisse aus 53 Jahren Vergleich 1988-heute /1956-1987

Klimawandel ab ca. 1988, + 1,45 °C

Blüte 9- 11 Tage früher

Ernte 3- 9 Tage früher Fruchtentwickl. länger

Laubfall 1-4 Tage früher

Verschiebung der Vegetations- Vegetationszeit im Herbst kürzer . zeit in Frühling, nicht Herbst

Blühdauer ca. 1 Tag kürzer => Indiz für Kältereiz

Minimum-Temperatur (Monatsmittel) 2,6°C höher, aber April geringer

weniger Frosttage im März, aber nicht im A p r i l + Mai (Blüte)

Frostgefahr leicht erhöht, da a) Frost bleibt und b) in Blütezeit fällt


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…. der Klimaforschung späterer Laubfall im Herbst längere Vegetationsperiode “ Trockener Sommer,bes.im August weniger Frost längere Blühdauer, besonders

nach warmen Wintern (Legave) Kürzere Fruchtentwicklung

…. an der Universität Bonn Früherer Laubfall Längere Vegetationsperiode nicht nutzbar, da n

a c h Laubfall Verschiebung in Frühling als Herbst erhöhte Frostgefahr im April 1 Tag kürzere Blühdauer - auch 2006/7- Indiz

für Kältereiz-Erfüllung Längere Fruchtentwicklung durch 3fache

Hitzetage mit Wachstumsstau Universität Bonn alte Aufzeichnun-gen, späte

Apfelblüte Mitteleuropas

11. Ergebnisse


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11. Strategien für den Obstbau im Klimawandel

Fruchtertrag optimieren – auch aus wirtschaftlichen

Gründen Beregnung gegen Trockenheit und als Frostschutz Diesel der Traktoren möglichst effizient nutzen

Hagel: bei seltenem Hagelschlag: Risiko tragen– keine Maßnahme Hagelversicherung

Hagelnetz bei häufigem Hagel: auch gegen Sonnenbrand und

rote Backen bei Granny Smith

Lagerung und kurzer Transport: Energie-effizienz optimieren: Isolierung und neue Kühlanlagen


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Literatur zum Klimawandel und Obstbau

1) Sonderheft Klimawandel im Obstbau. September 2009

2) Blanke, M.M, 2007: Farbige Hagelnetze: Ihre Netzstruktur bestimmt die Ausfärbung der Früchte. Erwerbs-Obstbau (Springer Heidelberg) 49, 127-139

http://www.springerlink.com/content/0014-0309 (u.U kostenpflichtig)


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Hvala- vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit !

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