Eloma macht die Schule schmackhaft. · 2013. 5. 3. · Eloma macht die 1. Wie der Topf zum Deckel...
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Eloma macht die Schule schmackhaft.
Transcript of Eloma macht die Schule schmackhaft. · 2013. 5. 3. · Eloma macht die 1. Wie der Topf zum Deckel...
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Eloma macht die Schule schmackhaft.
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Verteilerküche
Aufbereitungsküche
Zubereitungsküche
Joker 6-23 Backmaster EB 30
Schnitzel 24 - 36 Portionen Brötchen 36 Stk.Lasagne 25 Portionen Kaisersemmeln 27 Stk.Hähnchenkeulen 24 Portionen Laugenbrötchen 36 Stk.Fischfilet 24 Portionen Laugenbrezeln 18 - 27 Stk.Karotten 60 Portionen Mini Baguette 45 Stk.Salzkartoffel 20 Portionen Plunder und Snacks 18 - 27 Stk.Apfelstrudel 45 Portionen Croissants 27 - 36 Stk.
Multimax 10-11 Backmaster EB 50
Schnitzel 100 Portionen Brötchen 100 Stk.Lasagne 100 Portionen Kaisersemmeln 75 Stk.Hähnchenkeulen 120 Portionen Laugenbrötchen 100 Stk.Fischfilet 120 Portionen Laugenbrezeln 60 Stk.Karotten 120 Portionen Mini Baguette 100 Stk.Salzkartoffel 160 Portionen Plunder und Snacks 75 Stk.Apfelstrudel 100 Portionen Croissants 75 Stk.
Genius T Mixstation Backmaster EB 80
Schnitzel 120 Portionen Brötchen 160 Stk.Lasagne 120 Portionen Kaisersemmeln 120 Stk.Hähnchenkeulen 144 Portionen Laugenbrötchen 160 Stk.Fischfilet 144 Portionen Laugenbrezeln 96 Stk.Karotten 144 Portionen Mini Baguette 160 Stk.Salzkartoffel 192 Portionen Plunder und Snacks 120 Stk.Apfelstrudel 120 Portionen Croissants 120 Stk.
Eloma macht die Schule schmackhaft.
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Verteilerküche | Aufbereitungsküche | Zubereitungsküche
Eloma in der Verteilerküche
Frische, vitaminreiche Lebensmittel sind für die gesunde Entwicklung von Kindern unverzichtbar. Durch präzise
abgestimmte Garverfahren bleiben wertvolle Inhaltsstoffe erhalten.
Durch ein optimales Garraumklima bieten die Koch- und Backlösungen von Eloma eine Geling-Garantie und
die vitaminschonende Zubereitung von Speisen.
Die kinderleichte intuitive Bedienoberfläche der Eloma Kombidämpfer und Backgeräte in höchster Premium-Qualität
ermöglichen eine unkomplizierte Anwendung – egal ob Profi oder nicht.
Maßgeschneiderte Lösungen, auch für kleine Küchen sind für Eloma selbstverständlich und garantieren hohe
Kundenproduktivität.
Seit wir das Essen
heiß und frisch mit
Eloma fertigstellen,
schaue ich immer in
leuchtende Kinder-
augen.
Nur bei Mama schmeckt’s noch besser.
Joker 6-23 Backmaster EB 30
Schnitzel 24 - 36 Portionen Brötchen 36 Stk.
Lasagne 25 Portionen Kaisersemmeln 27 Stk.
Hähnchenkeulen 24 Portionen Laugenbrötchen 36 Stk.
Fischfilet 24 Portionen Laugenbrezeln 18 - 27 Stk.
Karotten 60 Portionen Mini Baguette 45 Stk.
Salzkartoffel 20 Portionen Plunder und Snacks 18 - 27 Stk.
Apfelstrudel 45 Portionen Croissants 27- 36 Stk.Joker 6-23 Backmaster EB 30
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Verteilerküche | Aufbereitungsküche | Zubereitungsküche
Eloma in der Aufbereitungsküche
Gerade der Umgang mit tiefgekühlten Speisen und Convenience Produkten erfordert verantwortungsbewusstes
Handling ohne Umwege.
Mit Eloma können die Gerichte ohne vorheriges Auftauen weiterverarbeitet werden, und entsprechen somit höchsten
Hygieneanforderungen – bei der Ernährung von Kindern sind hohe Standards verpflichtend.
Das weltweit einzige vollautomatische Reinigungsprogramm Eloma autoclean® garantiert höchste Hygiene und Sicherheit.
Das vielfältige Angebot an kundenorientierten, flexiblen Ausführungsvarianten komplettiert Ihr professionelles
Gesamtküchenkonzept zu einer perfekten Systemlösung.
Ein hoher Wirkungsgrad, Energierückgewinnung und das patentierte Frischdampfsystem ohne Vorheizen sparen Energie,
Wasser sowie Zeit und reduzieren damit die Betriebskosten.
Qualität und
Gesundheit sind
in meiner Küche
ein Muss. Da kann
ich mich voll und
ganz auf Eloma
verlassen.
Multimax 10-11 Backmaster EB 50
Schnitzel 100 Portionen Brötchen 100 Stk.
Lasagne 100 Portionen Kaisersemmeln 75 Stk.
Hähnchenkeulen 120 Portionen Laugenbrötchen 100 Stk.
Fischfilet 120 Portionen Laugenbrezeln 60 Stk.
Karotten 120 Portionen Mini Baguette 100 Stk.
Salzkartoffel 160 Portionen Plunder und Snacks 75 Stk.
Apfelstrudel 100 Portionen Croissants 75 Stk.Multimax 10-11 Backmaster EB 50
Bunt, frisch und lecker – find ich cool.
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Verteilerküche | Aufbereitungsküche | Zubereitungsküche
In kürzester
Zeit Hunderte
von Kids frisch
und gesund
satt kriegen?
Mit Eloma kein
Problem!“
Hier werden meine Muffins immer super.
Eloma in der Zubereitungsküche
Zeitgleich große Mengen und verschiedene Gerichte mit einem perfekten Garergebnis in höchster Qualität vorzubereiten und dabei
einen wettbewerbsfähigen Preis zu gewährleisten, dafür steht Eloma.
Schulverpflegung mit Eloma heißt Schnelligkeit, Flexibilität, einfache Handhabung und höchste Effizienz.
Eine perfekte Kombination der Gareinstellungen, die gleichmäßige Luftverteilung in allen Ebenen und bis zu 300 Programmplätze
für Rezepte ermöglichen präzises Arbeiten – dank innovativer Technologie.
Spaß am Kochen, garantiertes Gelingen, effiziente Arbeitsprozesse – Eloma bringt alles unter eine Haube.
Genius T Mixstation Backmaster EB 80
Schnitzel 120 Portionen Brötchen 160 Stk.
Lasagne 120 Portionen Kaisersemmeln 120 Stk.
Hähnchenkeulen 144 Portionen Laugenbrötchen 160 Stk.
Fischfilet 144 Portionen Laugenbrezeln 96 Stk.
Karotten 144 Portionen Mini Baguette 160 Stk.
Salzkartoffel 192 Portionen Plunder und Snacks 120 Stk.
Apfelstrudel 120 Portionen Croissants 120 Stk.Genius T Mixstation Backmaster EB 80
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Eloma macht die Schule schmackhaft.1. Wie der Topf zum Deckel
Ob groß oder klein, wir haben für jede Schulküche die passende Lösung und unterstützen Sie bei der Auswahl –
kundenorientiert und mit individuellen Finanzierungsmöglichkeiten.
2. Mit Eloma schmeckt es immerZaubern Sie beste Gar- und Backergebnisse mit unserer Geling-Garantie, auch wenn Sie kein Profi sind.
3. Kinderleichte HandhabungIntuitive Bedienung, flexibel in der Anwendung und umfangreiches Zubehör. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
4. Geprüft und getestetWir erfüllen höchste Standards in der Ausführung, Verarbeitung und Sicherheit – selbst für Kinderhände geeignet.
5. Sinkende BetriebskostenNiedriger Wasser- und Energieverbrauch durch unsere innovativen Technologien. Bis zu 42% Wassereinsparung durch
Wärmerückgewinnung und erhebliche Zeiteinsparung durch das vollautomatische Selbstreinigungssystem.
6. Lückenlose DokumentationHACCP Dokumentation mit detaillierter Abspeicherung der Garprozesse und umfangreichen Online-Tools wie einfache Rezept-
übertragung aus dem Internet direkt zum Speichern auf den Kombidämpfer oder das Backgerät erleichtern den Kochalltag.
7. Ein langes LebenWir bieten Ihnen ein umfassendes Service- und Wartungskonzept, 24 Stunden Online-Ersatzteilbeschaffung auch für ältere Geräte
und eine Zwei-Jahres-Garantie. Unser Vertriebsteam und unsere Eloma Service Team Partner sind immer und überall für Sie da.
UmweltmanagementISO 14001:2004
Regelmäßige freiwilligeÜberwachung
DEKRA
Certification
zertifiziert
Eloma GmbH | Innovative Koch- und Backtechnik | Otto-Hahn-Straße 10 | 82216 Maisach / GermanyPhone: +49 (0) 8141 395-0 | Fax: +49 (0) 8141 395-130 | [email protected] | www.eloma.com
7 gute Gründe, sich für Eloma zu entscheiden.
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1. Wie der Topf zum DeckelOb groß oder klein, wir haben für jede Schulküche die passende Lösung und unterstützen Sie bei der Auswahl –
kundenorientiert und mit individuellen Finanzierungsmöglichkeiten.
2. Mit Eloma schmeckt es immerZaubern Sie beste Gar- und Backergebnisse mit unserer Geling-Garantie, auch wenn Sie kein Profi sind.
3. Kinderleichte HandhabungIntuitive Bedienung, flexibel in der Anwendung und umfangreiches Zubehör. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
4. Geprüft und getestetWir erfüllen höchste Standards in der Ausführung, Verarbeitung und Sicherheit – selbst für Kinderhände geeignet.
5. Sinkende BetriebskostenNiedriger Wasser- und Energieverbrauch durch unsere innovativen Technologien. Bis zu 42% Wassereinsparung durch
Wärmerückgewinnung und erhebliche Zeiteinsparung durch das vollautomatische Selbstreinigungssystem.
6. Lückenlose DokumentationHACCP Dokumentation mit detaillierter Abspeicherung der Garprozesse und umfangreichen Online-Tools wie einfache Rezept-
übertragung aus dem Internet direkt zum Speichern auf den Kombidämpfer oder das Backgerät erleichtern den Kochalltag.
7. Ein langes LebenWir bieten Ihnen ein umfassendes Service- und Wartungskonzept, 24 Stunden Online-Ersatzteilbeschaffung auch für ältere Geräte
und eine Zwei-Jahres-Garantie. Unser Vertriebsteam und unsere Eloma Service Team Partner sind immer und überall für Sie da.
UmweltmanagementISO 14001:2004
Regelmäßige freiwilligeÜberwachung
DEKRA
Certification
zertifiziert
Eloma GmbH | Innovative Koch- und Backtechnik | Otto-Hahn-Straße 10 | 82216 Maisach / GermanyPhone: +49 (0) 8141 395-0 | Fax: +49 (0) 8141 395-130 | [email protected] | www.eloma.com
7 gute Gründe, sich für Eloma zu entscheiden.Das Eloma-Team ist rund um die Uhr für Sie erreichbar!
Verkauf
Tel.: +49 (0) 8141 / 395-0 Fax: +49 (0) 8141 / 395-130
Anwendungsberatung
Hotline: +49 (0) 180 / 5 22 42 71 (0,14 d / min)
Service
Hotline: +49 (0) 180 / 5 22 42 72 (0,14 d / min)
Fax: +49 (0) 8141 / 395-156
E-Mail: [email protected]
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