Entwicklungsstrategien der Südtiroler Landwirtschaft · Energie Labor Geräte /Implement Labor...

Landtechnik im AlpenraumFeldkirch, 13.04.2016

Entwicklungsstrategien der Südtiroler Landwirtschaft:Zwischen technologischen Möglichkeiten und Herausforderungen seitens Umwelt

Fabrizio MAZZETTOunibz - Freie Universität Bozen

A Title of Part 1 of the presentation

B Title of Part 2 of the presentation

C Title of Part 3 of the presentation

Fakten zum Südtirol (1)

Gesamtfläche

740.000 ha

landwirtschaftliche Fläche

480.000 ha

240.000 ha

Gesamt:Kultiviert:

Jahresverlust für die Urbanisierung

200 ha/jahr

490.000 Einwohner

66 Einwohner/km2





17 Mrd. €

Landwirtschaft: 4 %Industrie: 21 %Tertiäre: 75 %

Jahresverlust für die Urbanisierung

200 ha/jahr

Arbeiter

Bruttoein-kommen





Landwirtschaftliche Eckpunkte

Ältere landw. Bevölkerung: 50+ 55%; 35- 7%

Kleinbetriebe vorherrschend (tot. 20.000 Betriebe)

Äpfel : 7.300 Betriebe (2.5 ha) 47% landw. Einkommen

Reben: 4.800 Betriebe (1.1 ha) 2.4% landw. Einkommen

Dauerwiesen: 11.200 Betriebe (5.8 ha)

Tierhaltung: 40% landw. Eink. (Milchkühe, Ziegen, Fleisch;Milch: 380.000 t/J)

Subventionen verhinderten, dass Grenzflächen aufgegeben wurden.

Neue politische Modelle werden benötigt.

Strategie: Forschung & Innovation




Forschung im Technopark Bozen

UNIBZ EURAC LAIMBURG ECORESEARCH FRAUNHOFER-IT

Firmen IDM BERATUNGSDIENSTE

ENERGIE LEBENSMITTEL ALPINE TECHNOLOGIE UMWELT

NOI - Nature of Innovation Techpark

Labor fürInnovation im BereichLand- & Fortswirtschaft

Labor für Innovationen im Bereich Land- & Forstwirtschaft

Das neue FARMLAB-unibz

Power Unit/EnergieLabor

Geräte/Implement

Labor

AGRITRONICLabor




Der globale Kontext

Lebensmittelsicherheit bei wechselndem Klima durch effektive

Unterstützung der Entwicklung zur Neuorientierung der

landwirtschaftlichen Systeme sichern.

CSA hat drei Hauptziele:

Nachhaltige Steigerung der Produktivität und Einkommen;

Aufbau von Resilienz gegenüber Klimawandel;

Treibhausgasemissionen angehen

Aufkommende Bedürfnisse (1)

CSAClimate Smart Agriculture- Klimagerechte Landwirtschaft




CSA in landwirtschaftlichen Systemen

Verbesserung des Betriebsmanagements

Anwendung landwirtschaftlicher Prozesse basierend auf

ökologischer Nachhaltigkeit

Verbesserung von Sicherheit und Komfort für landw.

Arbeitende

Automatisierung von Prozessen angehen (Precision

Agriculture)

Einführen von Produkt und Prozess-Zertifizierung, zur

Verbesserung von Transparenz und Rückverfolgbarkeit

Aufkommende Bedürfnisse (2)

Verwaltung

Umwelt

Sicherheit und Ergonomie

Automatisierung

Zertifizierung




CSA und Mechanisierung

…Bedürfnisse, die die Wahl neuer Technologien und Prozesse

mit entsprechenden Investitionen stark beeinflussen.

Aufstrebende Bedürfnisse (3)




Neuer Fokus




Mechanisierungsprobleme auf terrassierten Weinflächen

POWER UNITS Lab (1)

Pergola Trentina(einseitig, typisch

auf Terrassen)

Südtirol: Typische Weinbau-landschaft in St.Magdalen, beiBozen; Bewirtschaftung mit“pergola” auf Terrassen




POWER UNITS Lab (2)

Kritisch beim Pergola-System sinddie sehr engen VERTIKALEN und HORIZONTALEN Räume für die Bewirtschaftung

Hohes Risiko des Überrollenswährend Wendemanövern (rote Zone)

Wenig Raum am Reihenende für das Wenden

Probleme mit Boden und Erosiondurch den Einsatz von Raupenfahrwerken.

Mechanisierungsprobleme auf terrassierten Weinflächen




POWER UNITS Lab (3)

Prototyp eines kleinen hydraulisch getriebenen Traktors für steile Rebbauflächen

hydraulisch angetriebenes Trägerfahrzeug, Schmalspur, Knicklenkung, 4-Radantrieb

Entwickelt mit WM Gmbh, Blumau (BZ)




POWER UNITS Lab (3)

Verschiedene Prototypen wurden eingeführt und getestet

Zugkraft, Lärm, Überrollstabilität, Überhitzung, Komfort

2. Prototyp

POWER UNITS Lab (4)

Finaler Prototyp

POWER UNITS Lab (5)

Neue ROPS basierenauf klappbaren und teleskopischenSystemen

Zertifiziert gemässOECD code 7 Standard

Einführung einer numerischen Stabilitätssimulation

POWER UNITS Lab (6)

Simulator um Stabilität des Traktors in Steilflächenmit verschiedenen Geräten zu simulieren (MatLab)

Statische und dynamische Arbeitsbedingungen

Möglichkeit der Simulation unterschiedlicherUmweltbedingungen

Unterstützung des Designs neuer Prototypen

R

R (m) Α (°) Φ (°)

2, INF 30, 45 0-360

Neue Plattform für realitätsnahe Stabilitätstests

POWER UNITS Lab (6)

Bis 150 PS, 15x15 m

Max Neigung: 143%

Plattform mitveränderlicher Neigung

Geeignet für konvent. statische und dynamische Tests

Im Bau

Statischer Test

DynamischerTest

Perspektiven der Informations und Kommunikationstechnologien (ICT)

AGRITRONIC Lab (1)

Farm Information Systems : Ein strukturierter Wegum Informationen auf dem Betrieb zu verwalten und zu bearbeiten Informations Management

Automatisierte Monitoring Aktivitäten (Kultur und operatives Monitoring, Rückverfolgbarkeit…)

Precision Agriculture mit automatisierten, ortsspezifischen Anwendungsmengen (GPS + variableApplikationstechnik + Anwendungskarten)

Prozesse mit ferngesteuerten Maschinen

Robotik: Robotisierung hat positive Effekte auf Arbeitsproduktivität, Komfort, Umwelt, Produktequalität, Sicherheit

Informations Management & Betriebsstrategien

AGRITRONIC Lab (3)

Rohdaten Information Entscheidungen: je besser die Information,

desto besser ist die Entscheidung, desto besser ist die Qualität der

Betriebsabläufe

Qualität der Information = Qualität des Betriebsmanagements

FIS beinhalten: 1) Daten Sammlung (MONITORING); 2) Daten

Verarbeitung; 3) Daten Analyse & Evaluation; 4) Nutzung der Information

Verwendung auf dem Betrieb: Kontrolle und Steuerung der Prozesse

Verwendung ausserhalb des Betriebes: Zertifizierung & Rückverfolgbarkeit

Bedarf der Automatisierung aller Monitoring Aktivitäten(Kultur

Monitoring und operatives Monitoring)

FIS vereinfacht die Arbeit auf dem Betrieb: internes Management (Monitoring

& Information) externes Man. (Datenablage, Berichte… ) Dienstzentrum

Monitoring der Kulturen

AGRITRONIC Lab (2)

Basis für digitales Verfolgen der Kulturen:

Optische Sensoren aufgebaut auf einem

mobilen Träger (Traktor, Drohne…)

Sensoren: Distanz Lidar oder

Lichtreflextion (NDVI); besser, wenn

kombiniert

In Echtzeit einsetzen (Automatisierung)

oder zeitverschoben (Management)

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Operatives Monitoring

AGRITRONIC Lab (3)

FDR (Field Digital Registers –

Digitales Feldregister): Automatisierte

Identifikation und Aufzeichnung aller

Aktivitäten der Feldbewirtschaftung

(Maschinen & Felder)

FDR nur mit GPS: Wegaufzeichnung

FDR mit Sensoren nur auf Traktor:

Aufzeichnung von Weg und

Traktorparameter

FDR mit Identifikations System:

Automatische Detektion des

Arbeitsprozesses eventuell mit

Maschinenparameter

Operatives Monitoring: Gülle Management

AGRITRONIC Lab (4)

Operatives Monitoring: Rebbau Management

AGRITRONIC Lab (5)

Schlussfolgerungen

Neue Anwendungen der «Smart Agriculture»: Zur Problemlösungmüssen integrale Ansätze verwendet werden (Technologien, Labor, Umwelt, Betrieb) unabhängig von der Anwendung.

Umwelt benötigt häufig technologische Ansätze

Unabhängig der Priorität, Bedürfnisse der Arbeitenden dürfennicht vernachlässigt werden. Diese sind unterbewertet (Sicherheitund Ergonomie).

Innovationen für die Unterstützung neuer Entwicklungsmodelle fürdie Berglandiwrtschaft im neuen Millenium sind gefordert: wenigerFinanzen, weniger Arbeitskräfte aber mit mehr Weitsicht (digital native generation)

Fördern der Schlüsselrolle der Zertifizierung: Technologien, Prozesse, Produkte, … sowie Training und Weiterbildung der Arbeitenden

Landtechnik im AlpenraumFeldkirch, 13.04.2016

Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit !!!

Fabrizio MAZZETTOunibz - Freie Universität Bozen

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