Erfolgreiche Bierfachberater

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Erfolgreiche Bierfachberater/innen Fränkische Bier-Akademie, BAMBERG gel(i)ebte Bierkultur!

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  • 1. Erfolgreiche Bierfachberater/innenFrnkische Bier-Akademie, BAMBERGgel(i)ebte Bierkultur!

2. FBA Fortbildungsangebot geprfte/r BIERfachberater/infr Mitarbeiter des Getrnkefachhandels. Gerne auch als Inhouse Schulung. Sie bestimmen Ort, Zeit u. Umfang.Zielsetzung: Erlebnisreiche Vermittlung von umfangreichenProduktkenntnissen.Verbesserung der Fach- und Beratungskompetenz fr Ihre Kunden.Attraktivittssteigerung Ihres Getrnkemarktes.Ihr Ausbilder: Braumeister Hannes Schulters (Biersommelier, Buchautor,Marketingberater Rund ums Bier). Bekannt als Bierexperte aus dem ARD-Buffet [email protected]che-bierakademie.deFrnkische Bier-Akademie, BAMBERG gel(i)ebte Bierkultur! 3. Sagasser bildet Marktleiter zu Bierfachberatern aus Bier trinken alleine reicht nicht, so Seminarleiter Hannes Schulters aus Bamberg.Die deutsche Bierkultur in ihrer Vielfalt braucht richtiges Know-how und Begeisterung im Verkauf! Aus diesem Grunde hatte die Firma Sagasser 17 Mitarbeiter zum ersten Bierfachberater-Seminar derFrnkischen Bierakademie Bamberg mit dem bekannten Biersommelier geschickt, um sie weiterbildenzu lassen.Insgesamt zwei Tage lang lernten die Sagasser-Mitarbeiter alles zur aktuellen Lage am Biermarkt, derGeschichte des Bieres allgemein und des deutschen Bieres mit seinem Reinheitsgebot imBesonderen. Dazu gehrte auch das Wissen um die Rohstoffe und die Herstellung des Gerstensaftes,seine gerade in Franken so vielfltigen Variationen und die Frage, wie man es richtig ausschenktund vermarktet. Weitere Schwerpunktthemen waren: Bier und Gesundheit, Bier in der Kche, dieBierpflege und die Praxis der Biersensorik, mit ihrer facetteneichen Biersprache.Am Ende mussten die Mitarbeiter eine Prfung ablegen davon profitieren nun auch dieGetrnkemarkt-Kunden, die fundierte Antworten auf ihre Fragen erwarten knnen. DieFortbildungsinitiative der Fa. Sagasser wird demnchst mit 20 weiteren Fachmarktleitern fortgesetzt.Anfragen fr die Weiterbildung knnen jederzeit an die Akademie gerichtet werden. Sie erreichen sieam besten per E-Mail; [email protected] Bier-Akademie, BAMBERGgel(i)ebte Bierkultur! 4. Wenn es um Bierkompetenz gehtFrnkische Bier-Akademie, BAMBERGgel(i)ebte Bierkultur! 5. Bierfachberater/in fr den GetrnkefachhandelEin intensives Basisseminar Rund ums BierZielgruppe: Verkaufs- und Servicepersonal aus dem Getrnke- undBierfachhandelZielsetzung: Erlebnisreiche Vermittlung von umfangreichenProduktkenntnissen,Verbesserung der Fach- und Beratungskompetenz fr denEndverbraucher. Attraktivittssteigerung Ihres Getrnkemarktes.Inhalte/Themen: Geschichte des Bieres, der Biermarkt, die Bierherstellung,Bierarten, Sorten und Stile, Bierinhaltsstoffe und Gesundheit, Bier und Kche,Bierpflege und Ausschank, Bier mit allen Sinnen, die Biersensorik und dieGeschmackswelt des Bieres (Biersprache), Bier thematisieren u. inszenieren,Bierempfehlungen und aktiver Verkauf, Biermarketing,Abschlussprfung,Urkunde und UnterlagenFrnkische Bier-Akademie, BAMBERG gel(i)ebte Bierkultur! 6. Durchfhrung/Ort: Konzipiert als Inhouse-Schulung und kann an jedergeeigneten rtlichkeit durchgefhrt werden, auch gerne in Bamberg. Es kann alsAbendveranstaltung, Tages- oder Zweitagesveranstaltung abgehalten werden.Das Tageshonorar betrgt 1290,- zuzglich Reisekosten. Ansonsten ist es vomweiteren Zeitaufwand abhngig.Fr ein Gesprch stehe ich Ihnen gerne zur Verfgung.Tel. 0951- 937 03 49Mit freundlichen Gren aus BambergEine Investition die lohnt!,,Wer glaubt gut zu sein, der hat aufgehrt besser zu werden!Frnkische Bier-Akademie, BAMBERG gel(i)ebte Bierkultur! 7. Berhren, bewegen,BIER begeistern!Frnkische Bier-Akademie, BAMBERGgel(i)ebte Bierkultur! 8. Frnkische Bier-Akademie, BAMBERGgel(i)ebte Bierkultur!