Essen in Griechenland

Mousaka Auberginien-auflauf

Souvlaki me pita – Fleischspieß

Fassolada - Bohnensuppe

Choriatiki - Bauernsalat

Gyros

In Griechenland essen wir drei Mahlzeiten: FrühstückMittagessen undAbendessenDazwischen knabbern wir je nach Lust und

Laune.

Das Frühstück

Ein richtiges Frühstück essen bei uns die wenigsten. Es besteht meist aus:

Brot mit Butter und Honig oder Marmelade1 gekochtem EiBrot mit Wurst oder KäseKoulouri, einer ringförmigen Teigware mit

Sesam.Tiropita, Blätterteig gefüllt mit Käse,

Käsetaschen.

Brot

TiropitaEi

Honig Marmelade Wurst Butter Koulouri

Die Kinder und die Jugendlichen trinken meist ein Glas Milch oder Saft.

Die Erwachsenen trinken hauptsächlich Kaffee, einige trinken auch Tee.

Das Mittagessen

Wir essen meistens spät am Mittag, etwa gegen drei Uhr. Erst dann kommen die Schüler nach Hause. Wenn beide Eltern arbeiten, essen die Kinder allein. Wenn nur der Vater arbeitet, essen die Kinder mit der Mutter.

Das Mittagessen ist eigentlich die Hauptmahlzeit. Es gibt:

Fisch, Huhn oder Fleisch beliebig gekocht, das heißt im Topf oder im Backoffen.

Dazu gibt es Kartoffeln oder Reis.

Fast immer steht auch mindestens ein Salat dabei, grüner Salat, Tomatensalat oder ein gemischter Bauernsalat. Zu unseren beliebten Salatsorten gehören auch Tzatziki, eine Mixtur aus kleingeschnittener Gurke, Joghurt, Öl, Salz und Anis.

Eine Suppe als Vorspeise gibt es bei uns kaum. Es gibt aber oft eine Nachspeise, meist etwas Süßes. Im Sommer ist es hauptsächlich Eis.

Das klassische griechische Abendessen

Von: Jannis Siogas

Am Abend ist es keine gute Idee viel zu essen. Deshalb essen wir hier in Griechenland oft nur ein Joghurt oder wir trinken ein Glas Milch.

Bei vielen Familien gibt es aber auch am Abend ein warmes Essen, meistens ist es der Rest vom Mittag. Wir essen oft Fleisch, aber seltener Pizza.

Wir wissen natürlich, dass es besser, gesünder und günstiger ist, einen Salat zu essen aber diese begleiten meist unser Hauptgericht!

PIZZA

Ein beliebter Dickmacher

Mein Rezept

•1 fertiger Pizzaboden vom Supermarkt•1 Tomate•5 Scheiben Schinken •5 Scheiben Käse

ZUTATEN:

ZUBEREITUNG:

Schneiden und kochen Sie die Tomate mit einem bisschen Öl. Zerdrücken Sie sie und verteilen Sie sie auf den fertigen Pizzaboden. Legen Sie den Schinken und den Käse darauf.

Backen Sie die Pizza für 10 Minuten bei 200oC.

Servieren Sie die Pizza warm!!!

!!!!!GUTEN APPETIT!!!!!

Bei den folgenden Seiten schrieb Efthimis die Texte und Iason fertigte die Präsentation an. Es handelt sich um eine andere Ansicht des griechischen Abendessens.

Die klassische griechische Adendbrot besteht aus…

Toast

Salat

Milch

Und…

Fleisch

Wenn man mit seinen Freunden ist, kann man ausgehen und in einem Restaurant richtig essen. Im Restaurant sitzt man sehr lange, ist viel und diskutiert noch mehr.

Oder wenn man mit seinen Freunden ein wichtiges Spiel im Fernsehen sieht, isst man

Pizza

Gyros

oder

Souvlaki

Die Kinder essen am Abend oft Joghurt.

Die Gruppe aus Griechenland wünscht allen ihren Twinpartnern

Guten Appetit