01

EXKLUSIVESHAMBURG

Einzigartige Einkaufswelten

Kulturelle Höhepunkte

Traumhafte Unterkünfte

Vom Feinsten

02

03

DREI TAGE ENTSPANNEN.Ideal auch zum Verschenken

Hamburg mit allen Sinnen genießen

– 2 Übernachtungen im Hotel Atlantic Kempinski

Hamburg inkl. Frühstück

– Champagner-Empfang zur Begrüßung

– 3-Gang-Menü im Atlantic Restaurant

– Obsttreatment und 1 Flasche Wasser auf

dem Zimmer

– 20 % Ermäßigung auf Spa-Behandlungen in der

Atlantic Energy Clinic

– Late Check-out am Abreisetag bis 14 Uhr

– Geführter Stadtrundgang – „Vom Rathaus bis

zur HafenCity“

– Dämmertörn auf der Alster für Romantiker

inkl. eines Freigetränks

– 1 Reiseführer Hamburg (pro Zimmer)

– Ihr Exklusiv-Vorteil: 15 % Rabatt in ausgewählten

Restaurants

– 1 Hamburg CARD – Ihr Entdeckerticket

Termine: Mai bis September 2013 | Anreise: freitags

Hotel Atlantic Kempinski Hamburg ★★★★★S, p. P. im DZ 399,–, EZ-Zuschlag 180,–

Ab € 399 ,–* * Preis pro Person im DZ

Tel: +49 (0)40.300 51 922www.hamburg-tourismus.deHamburg Tourismus GmbH | Steinstraße 7 | 20095 Hamburg

04

faszinierendes Hamburg 06 einzigarTiges 10 KunsTVOLLes 26 KuLinarisCHes 36TraumHafTes 46

regiOnaLes 52eXKLusiVes 60serViCe 64www.hamburg-tourismus.deEntdecken Sie unseren neuen Internetauftritt mit innovativen Funktionen, vielen Insidertipps und aktuellen Angeboten mit direkten Buchungsmöglichkeiten.

05

Hamburg hat unglaublich viel zu bieten: eine verführeri-sche Shopping-Welt mit einzigartigen und weltweit erfolg-reichen Läden, ein breit gefächertes kulturelles Angebot, das die Spannkraft einer internationalen Metropole besitzt, sowie eine innovative und facettenreiche Gastronomie mit einer großen Anzahl an Sterne-Restaurants. Damit Sie bei der Fülle nicht den Überblick verlieren, zeigen wir Ihnen in diesem Magazin die Höhepunkte des eleganten Hamburgs. Neben der „einzigartigen“ Shoppingwelt, dem lebendigen, „kunstvollen“ Leben der Stadt und den besten

„kulinarischen“ Wirkungsstätten stellen wir Ihnen noch „traumhafte“ Übernachtungsmöglichkeiten vor, entführen Sie in die Metropolregion rund um Hamburg und haben zudem noch „exklusive“ Serviceangebote, die Ihnen den Aufenthalt hier versüßen können. Am Ende finden Sie auf dem Stadtplan die Highlights der Broschüre wieder.Begleiten Sie uns zunächst aber in die interessantesten und edelsten Viertel der Metropole. Hier haben Bewohner es sich schön gemacht, in diesen Teilen der Stadt wird einge-kauft und ausgegangen, gelebt und gearbeitet, sie machen das exklusive Hamburg aus. Nehmen Sie sich Zeit, spazie-ren Sie durch die Stadt und lassen Sie den Anblick auf sich wirken.

0606

Das ehemalige Hafengebiet im Herzen Hamburgs ist nicht nur von moderner, strahlender, architektonisch beeindruckender Eleganz, es ist auch ein Stadtteil, der sich weiter im Aufbau befindet. Somit ist ein Besuch der HAFENCITY eigentlich immer interessant, denn der Betrachter kann den Wandel mitverfolgen. Der Bau der Philharmonie hat aufgrund seiner Sonderstellung als Leuchtturmprojekt an prominenter Stelle seinen ganz besonderen Reiz. Insgesamt wird die HafenCity immer lebendiger: Restaurants, Museen, Cafés, Schulen und Geschäfte er-öffnen. Die MAGELLAN-TERRASSEN sind im Sommer Schauplatz attraktiver Veranstaltungen (Tango, Straßentheater, Lese-bühne etc.). Viele Menschen flanieren durch den Tradi-tionsschiffshafen, um historische Boote zu begutachten. Fleete, Häfen, Pontons und Kaimauern sorgen für mari-times Flair.

HafenCiTY

07

Bevor die Alster in die Elbe fließt, staut der Fluss sich mitten in der Hamburger Innenstadt pittoresk zur BINNENALSTER auf. Der umgestaltete Jungfernstieg bildet die südliche Grenze, und dort beginnt auch Hamburgs Luxus-Boulevard, der NEUE WALL: in unmittelbarer Nähe des impo-santen Hamburger Rathauses und eingerahmt von Alsterkanälen. Besonders breit ist das Edeltrottoir nicht, dennoch zählt es zu den zehn führenden Luxus-Einkaufsstraßen Europas. Hinter wunderschönen denkmalgeschützten Jugendstilfassaden oder in gepflegten Kontor-häusern finden anspruchsvolle Kunden fast ausschließlich hochwertige Produkte. Aus archi-tektonischer Sicht besonders sehenswert sind das barocke GöRTz-PALAIS, das GUTRUF-HAUS sowie das HILDEBRANDT-HAUS (Neuer Wall 86, 10 und 18).

Nur einen Straßenzug weiter nordwestlich, wenige Schritte von den Einkaufsstraßen der Innenstadt mit Standardprogramm entfernt, erstreckt sich das ABC-VIERTEL, benannt nach einer der ältesten dokumentierten Straßen in Hamburg: der ABC-Straße. Exzellente Kunst- und Antiquitäten-, Mode- und Lifestyle-Geschäfte und internationale Spitzenküche wie Die Bank haben sich hier ange-siedelt. Das Besondere: Viele Unternehmen wie ULI SCHNEIDER, FELDENKIRCHEN und KOKO VON KNEBEL sind inha-bergeführt. Dadurch strahlt das Viertel individuel-les Flair, Persönlichkeit und Stil aus. Aber auch internationale Markenläden wie CHANEL, RALPH LAUREN und PRADA haben sich hier niedergelassen. Charmant und abwechslungsreich sind die Straßenzüge zudem, weil typisch hanseatische unverputzte Backsteinhäuser neben liebevoll restaurierten Jugendstilgebäuden und modernen Chrom-Glas-Fassaden stehen.

binnen- aLsTer

faszinierendes Hamburg

Binnenalster

HafenCity

0808

aussenaLsTerNördlich der Binnenalster liegt die wesentlich größere und ursprünglichere AUSSENALSTER mit ihren Wiesen, Rad- und Spazierwegen. Um dieses Herz-stück Hamburgs liegen die begehrtesten und teuers-ten Grundstücke sowie die mondänsten Stadtteile. Im Westen ROTHERBAUM mit dem kleinen, putzigen PöSELDORF, wo JIL SANDER und ULI SCHNEIDER ihre ersten Modegeschäfte eröffneten. Etwas weiter das grüne HARVESTEHUDE mit seinen gut erhaltenen, allein stehenden Stadtvillen und natürlich das lebendige EPPENDORF. In den Siebzigern formierte sich hier noch der studenti-sche Widerstand, inzwischen gehört der Stadt teil mit den vielen großbürgerlichen Etagenhäusern aus der Zeit der vorletzten Jahrhundertwende zu den bevor-zugten Wohnvierteln der Stadt. Viele alte Bäume, die Nähe zur Alster, schöne Parks und kleine Edel-Boutiquen machen Eppendorf so liebenswert. Neben den wichtigsten Einkaufsstraßen (EPPENDORFER BAUM, EPPENDORFER WEG, EPPENDORFER LANDSTRASSE SOWIE LEHMWEG UND HEGESTRASSE) ist auch der ISEMARKT sehr beliebt,

Europas längster Freiluftmarkt. Zweimal die Woche, dienstags und freitags, herrscht unter der alten Hochbahntrasse zwischen den U-Bahn -Stationen EPPENDORFER BAUM und HOHELUFT reges Treiben. Das Einkaufen ist dabei ebenso wichtig wie das Beobachten des einen oder anderen Prominenten.

Im Nordosten der Alster befindet sich dann das von romantisch schönen Alsterkanälen durchzogene WINTERHUDE. An Straßen, die zum Beispiel BELLEVUE heißen, stehen stattliche Villen mit Blick auf die ALSTER. Das Zentrum dieses beliebten und exquisiten Stadtteils bilden der MÜHLEN- UND POELCHAUKAMP sowie die GERTIGSTRASSE. Im Sommer sucht man sich ein schattiges Plätzchen am Kanal, trinkt ein Gläschen Champagner oder isst ein Stückchen Kuchen. Wenn es draußen küh-ler wird, geht man in das Restaurant KÜCHENWERKSTATT und lässt sich von GERALD zOGBAUM, dem Liebling inter-nationaler Gastro-Gazetten, verwöhnen.

Elbvororte

Außenalster

faszinierendes Hamburg

0909

Mit etwas Fantasie kann auch OTHMARSCHEN noch als Elbvorort bezeichnet werden, obwohl der Stadtteil doch recht zentrumsnah gelegen ist. Es sind aber auch die ruhigen, baumreichen Wohnstraßen mit den großen, gepflegten Häusern, die diesem Stadtteil an der Elbe das Flair eines Vorortes verleihen. Betriebsamer geht es in der Waitzstraße direkt am Bahnhof Othmarschen zu. Ein kleiner, aber dem Stadtteil entsprechend edler Einkaufs-Boulevard. Folgt man der Elbe weiter stadtauswärts in westli-cher Richtung, kommt man nach NIENSTEDTEN. Hier beeindruckt vor allem der „wilde“ JENISCHPARK mit Elbblick und eindrucksvollem Museum für großbür-gerliche Wohnkultur des 19. Jahrhunderts.

eLbVOrOrTe

Der bekannteste Elbvorort aber ist sicherlich BLANKENESE. Der schönste Teil davon befindet sich auf und um dem SÜLLBERG, der größten Erhebung Hamburgs. Der Bajuware mag nur müde lächeln, als Hanseat aber ist man sehr stolz auf diesen knapp 80 Meter hohen Hügel, der manchmal auch stolz „Kleingebirge“ genannt wird. Vor allem aber zeichnet diese Anhöhe verantwortlich für das Charmanteste, was diese Stadt zu bieten hat: das TREPPENVIERTEL. Alte Fischerkaten und neue Stadtvillen „stapeln“ sich hier förmlich über-einander, sind mit Treppen oder Stiegen verbunden und oft nur schwer mit dem Auto zu erreichen. Ein Quartier voller versteckter Schönheiten und überra-schender Anblicke – und mit einem herrlichen Stück Elbstrand.

10

einzigarTi gesShoppen

011

einzigarTi ges Hamburg ist eine Stadt der Superlative. Hier wohnen die meisten Millionäre Deutschlands, in den Hafen fahren die größten und schönsten Kreuzfahrt-schiffe ein, sie ist die brückenreichste Stadt Europas – und die Hansestadt ver - fügt über eine Vielzahl von einmaligen und außergewöhnlichen Geschäften. Überall in der Stadt bieten Hamburger Modedesigner, Modistinnen, Schmuck - designer, Zigarrendreher oder Choco-latiers ihre oft handgefertigten, immer aber einzigartigen Produkte an.

MODE

MADE IN HAMBURG

EXTRAVAGANT

KLASSISCH HANSEATISCH

HANDWERK UND GENUSS

MADE IN HAMBURG

SCHMUCK UND ACCESSOIRES

LIFESTYLE

DELIKATESSEN

Abbildung: SIUM – geradlinige, farbenfrohe Entwürfe von Regine Steenbock

12

JIL SANDER Persönlichkeit, das ist es, was Jil Sander so groß gemacht hat. Ihre Karriere begann im Hamburger Stadtteil Pöseldorf nahe der Alster. Von dort aus forcierte sie ihren unverwechsel-baren Stil, ihren zeitlosen Minimalismus. So erfolgreich, dass er nicht nur um die Welt ging, sondern schließlich auch am edlen Neuen Wall ankommen musste. Schon der Laden selbst wird der hanseatischen Stil-Ikone gerecht: gerade Linien, klare Strukturen, kein aufmerksamkeitsheischender Schnickschnack.

Jil Sander 1

Neuer Wall 43 (Neustadt)Mo–Sa 10–19 Uhrwww.jilsander.com

FÜR FRAUEN anna FuchSDie mehrfach ausgezeichnete Designerin entwirft vor allem beste-chend zeitlose Kleider. Karolinenstraße 27 (Karolinenviertel), Mo–Fr 10–18, Sa 10–17 Uhr www.annafuchs.de

hello + hello coutureAuf der einen Ladenseite die klaren, modernen Entwürfe für den Alltag von Telsche Braren und Susanne Gröhnke, auf der anderen ihre exklusive Festtags kollektion. Weidenstieg 11 (Eimsbüttel), Mo–Fr 10–19, Sa 11–16 Uhr www.hello-mode.de

tonJa ZellerDie schlichte und stilvolle Kleidung von Tonja Zeller ist ein wahrer Blickfang. Elbchaussee 2 (Ottensen) Mi–Fr 14–19, Sa 11–16 Uhr www.tonjazeller.de

SiuMRegine Steenbocks Entwürfe be sitzen etwas Skulpturhaftes, was den Trägerinnen ihrer Kleidung einen ganz besonderen Glanz verleiht. Markt -straße 27 (Karolinenviertel), Mo–Fr 12–19, Sa 11.30–17 Uhr www.sium.net

uli Schneider deSign Mit puristischer Schnittführung und Liebe zum Detail kreiert Uli Schneider ihre Mode für die kosmopolitische Frau Termine nach Vereinbarung unter Telefon 41 00 96 30 www.uli-schneider.net

KreSSe Mit Männermode hat der Designer Oliver Kresse seine Karriere begonnen, heute entwirft er auch edle Kollektionen für Frauen. Barmbeker Straße 175 (Winterhude), Mo–Fr 11–18, Sa 10–14 Uhr (und nach Vereinbarung unter Telefon 23 53 28 80) www.kressecollection.com

einzigarTiges MODE MADE IN HAMBURG

13

STEFAN ECKERT Mit Dreadlocks, Tätowierungen, zerschlisse-ner Jeans und einer unglaublichen Lässigkeit überrascht Stefan Eckert im schicken Pöseldorf. Sein Salon für Mode ist inspiriert vom Charme französischer Couture-Häuser der 1950er Jahre – im angeschlossenen Atelier entwirft Eckert, der bereits für Alexander McQueen in London arbeitete, seine Kollektionen. Jedes seiner Kleider ist ein handgefertigtes Unikat und ein kleines Kunstwerk.

SteFan ecKert Mittelweg 19 (Rotherbaum) Mo–Fr 11–19 Uhr (Sa nach Vereinbarung unter Telefon 63 70 89 15) www.stefaneckertdesign.com

FÜR MÄNNER UND FRAUEN FKKStefan Harm und Tobias Jopp machen Mode für selbstbewusste, individuelle Männer und Frauen. Das aktuelle Must-have für Sie: das Hamburg-Dirndl. Hegestraße 21 (Eppendorf) Mo–Fr 11–19, Sa 11–17 Uhr www.fkk-fashion.com

etage einSDie wichtigsten und besten Hamburger Modemacher auf einer Etage – vornehmlich für Frauen, aber auch für Männer. Überseeboulevard 2 (HafenCity) Mo–Fr 10–19, Sa 10–18 Uhr www.etage-eins.com

garMent Hier werden Frauen wie Männer gut bedient: Die Kreationen von Ullinca Schröder und Kathrin Müller sind aus hochwertigen Materialien und klassischen Schnitten – und betonen sehr schön den Körper. Marktstraße 25 (Karolinenviertel), Mo–Fr 11–19, Sa 11–17 Uhr www.garment-online.de

HERR VON EDEN Prominente wie Jan Delay, Fatih Akin und sogar Lady Gaga tragen Herr von Eden: In seinen Kollektionen vereint Chefdesigner Bent Angelo Jensen klassische Schnitte mit Modernität, Nostalgie und Avantgarde, Strenge und Sensibilität. Das unkonventionelle Design, die zeitlose Eleganz und die indivi-duellen Kreationen machen Jensen und sein Label zu einem der bekanntesten Herren-ausstatter Hamburgs. Neben der Boutique im Karolinenviertel gibt es seit Kurzem auch ein Herr-von-Eden-Maßatelier am Großneu - markt – dort werden Anzughosen, Jacketts oder auch Damenkleider nach den eigenen Vorstellungen der Kunden angefertigt.

herr von eden 2

Großneumarkt 22 (Neustadt), Telefon 18 01 74 16 (Termin nach Vereinbarung), Marktstraße 33 (Karolinenviertel), Mo–Fr 11–20, Sa 11–18 Uhr www.herrvoneden.com

14

FELDENKIRCHEN

„Wow, schick! Aus L. A.?“ – „Nein, von Feldenkirchen.“ Andreas und Claudia Feldenkirchen hatten immer schon das richtige Gespür für Mode. Ihre Geschäfte sind richtungsweisend in Bezug auf individuelle Designermode aus Paris, Mailand, New York oder L. A. Viele der exzellenten und heute sehr bekannten Marken führte das Unternehmerpaar zunächst deutsch-landweit als Erste und als Einzige. „Wenn ein Teil bei Barneys in New York liegt, ist es für uns meistens schon zu spät“, konstatiert Trendsetter Andreas Feldenkirchen. Wer absolut up to date sein will, kauft in einem der zwei Läden in der Hamburger Innenstadt ein.

FeldenKirchen woMenPoststraße 51 (Neustadt)Mo–Sa 10–19 Uhr

HAMBURG-APP Kostenloser Reiseführer mit Audiotour. Infos und Links auf www.hamburg-tourismus.de/app

15

ANZEIGE Levantehaus

Mönckebergstraße 7 · www.levantehaus.de

Shoppen, genießen, verweilen – das Levantehaus Hamburg bietet alles, was Ihren Besuch zu einem Fest für die Sinne macht: einzigartige klassische Architektur, über vierzig Fachgeschäfte von internationalem Format, Gastro-nomie der Extraklasse und das 5-Sterne-Hotel Park Hyatt Hamburg.

Anzeige_8170x118_dt_0812.indd 1 02.08.12 10:35

SIBILLA PAVENSTEDTDie Hamburger Designerin verknüpft High Fashion mit Charity. Sibilla Pavenstedt ent-warf bereits Bühnenkostüme für Theaterstü-cke, stellte ihre Kleider im Museum für Kunst und Gewerbe aus oder zeigte ihre Kreationen in Paris, New York und Tokio. Das von ihr ins Leben gerufene Projekt „Made auf Veddel“ bildet Frauen mit Migrationshintergrund im Mode-Handwerk aus. Von der Veddel geht dann die aufwändig hergestellte Haute Cou-ture hinaus in die Welt. In den fantasievollen Kleidern der Modemacherin zeigten sich bereits Stars wie Carla Bruni, Nicole Kidman und Jane Birkin auf dem roten Teppich.

Sibilla PavenStedt 3

Lange Reihe 13 (St. Georg), Telefon 80 60 24 80www.sibilla-pavenstedt.net

MODE EXTRAVAGANT einzigarTiges

16

FÜR FRAUENQueen For a day In ihrem High-Fashion-Store verkauft Julia Ruhnke Army-Taschen mit Swarovski-Steinen aus ihrer eigenen Kollektion und schrille Kleidung, Taschen, Schuhe und Schmuck von Marken wie Wildfox, Jet Set oder Lauren Moshi. Lehmweg 28 (Hoheluft), Mo–Fr 11–19, Sa 11–16 Uhr www.queenforaday.de

receSSion by Marla Inspiriert von den Goldenen Zwanzigern entwirft Designerin Marla von Menna Fransenkleider, Hosenanzüge à la Marlene Dietrich und Paillettenoberteile. Passende Accessoires dürfen da natürlich nicht fehlen. Glashüttenstraße 8 (Karolinenviertel), Di, Do, Sa 13–19 Uhr www.recession-by-marla.de

bettina Schoenbach Mode von simpler Eleganz kreiert die Designerin Bettina Schoenbach. Unter amerikanischen und japanischen Geschäftsfrauen zählen ihre Entwürfe als Geheimtipp. Neue ABC-Straße 1 (Neustadt), Mo–Fr 10–18, Sa 11–16 Uhr www.bettinaschoenbach.com

FÜR MÄNNERhacKett Tadellos geschneiderte Anzüge und Hemden, Strickwaren und moderne Tweeds – 100 Prozent britisch: Das Design des Londoner Herrenausstatters ist inspiriert von Rugby, Rudern und Autorennsport. Hohe Bleichen 28 (Neustadt), Mo–Fr 10–19, Sa 10–18 Uhr www.hackett.com

lewin – MaSSKonFeKtion & acceSSoireSHerrenmode in Hafennähe: edel, ausge-fallen und Anzüge in Maßanfertigung. Rambachstraße 12 (Neustadt), Di–Fr 11–19, Sa 11–16 Uhr www.lewin-hamburg.de

SCHUHEthoMaS Keil Seit zehn Jahren fertigt Thomas Keil schicke Maßschuhe für Damen und Herren. Nun hat er auch seinen eigenen Laden eröffnet. Keplerstraße 20 (Ottensen), Di–Fr 12–19, Sa 12–18 Uhrwww.keil-schuhe.de

Schuhe by MilliwayS Pumps, Stiefel, Ballerinas oder Herrenschuhe von ausgefallen bis klas-sisch edel: Hier gibt es Marken, die nicht an jeder Ecke zu bekommen sind. Eppendorfer Landstraße 64 (Eppendorf), Mo–Fr 10–19, Sa 10–18 Uhr www.milliwayshamburg.de

Einer der vielen Herrenausstatter in der Hamburger Neustadt.

einzigarTiges MODE EXTRAVAGANT

FÜR FRAUEN UND MÄNNERStoFFSüchtig 4

In urbaner Atmosphäre bietet der Store neuartige, ausgewählte Mode aus den Kollektionen junger, aufstrebender Designer aus der internationalen Fashionszene. Überseeboulevard 2 (HafenCity), Mo 10–18, Di–Sa 10–20 Uhr www.stoffsuechtig.de

MillionS & MillionSFarbenfrohe, absolut hochwertige seidi-ge Wickelkleider sind die Spezialität von Modemacherin Dünya Yildiz Can. Eppendorfer Landstraße 106 (Eppen dorf), Mo–Fr 10–19, Sa 10–16 Uhr www.millionsandmillions.de

luxuS alarM Von Basics über Business-Mode bis zur festlichen Abendrobe: Im Showroom von Meister Marco findet der anspruchsvol-le Individualist ausschließlich Unikate nach Maß. lbchaussee 8 (Ottensen), Di–Sa 14–20 Uhrwww.luxusalarm.de

MARINE- UND TROPENAUSRÜSTER BRENDLERDieses besondere Spezialgeschäft ver-treibt seit 1879 Berufs- und Alltags-kleidung in Hamburg. Große Johannisstraße 15 (Altstadt), Mo–Mi 9.30–18, Do–Fr 9.30–18.30, Sa 9.30–16 Uhr www.ernst-brendler.de

UNGERLuxuriöses Modekaufhaus mit hansea-tischem Charme, hervorragenden Serviceleistungen und hochklassiger Markenkleidung für Traditions-bewusste und Mode-Aficionados glei-chermaßen. Neuer Wall 35 (Neustadt),Mo–Fr 10–19, Sa 10–18 Uhr www.unger-hamburg.com

GAASTRA FLAGSHIP STOREUnmittelbar in der Nähe der Elbphilharmonie hat die tradi-tionsreiche niederländische Marke für Segelzubehör auf über 200 Quadratmetern ihren bisher einzigen Flagship Store in Deutschland eröffnet. Das Ambiente des Geschäfts für Männer und Frauen spiegelt den Pioniergeist und die Visionen des Labels wider, das nur Designer führt, die auch selber segeln. Die hochwertige sportliche Mode kommt in diesem toll gestalteten Laden wunderbar zur Geltung.

GAASTRA 5

Am Kaiserkai 60 (HafenCity)Mo–Fr 11–20, Sa 10–18 Uhrwww.gaastra.eu

LADAGE & OELKEKein anderes Bekleidungsgeschäft steht mehr für die Affinität Hamburgs zu England als der hanseatische Traditionsbetrieb Ladage & Oelke. Seit 1845 in Familien-besitz, wird das Haus inzwischen von Heinrich Franck in der dritten Generation mit Leidenschaft und Kompetenz geführt. Diese Hingabe spürt der Kunde, sobald er durch die Jugendstiltür des Ladens am Neuen Wall tritt. Damen und Herren finden hier Stücke von erlesener Qualität, zumeist im klassisch hanseatischen, manchmal aber auch im überraschend „schrägen“ Design.

LADAGE & OELKE 6 Neuer Wall 11 (Neustadt) Mo–Fr 10–19, Sa 10–18 Uhr www.ladage-oelke.de

MODE KLASSISCH HANSEATISCH einzigarTiges

18

GALERIE FÜR SCHMUCK

HILDE LEISS Hilde Leiss mag wuchtige Edelsteine. Die wertvollen Stücke finden sich anschließend in filigranen Konstruktionen wieder, und so lässt sich die Arbeit der Schmuckdesignerin auch gut beschreiben: klar, puristisch, ausdrucksstark, zeitlos, edel. In ihrer zu internationalem Ansehen gelangten Galerie präsentiert die Goldschmiedin neben ihren eigenen Prachtstücken auch Schöpfungen von Kollegen und anderen Kunsthandwerkern.

hilde leiSS 8

Großer Burstah 38 (Altstadt)Mo–Fr 10–19, Sa 10–18 Uhrwww.hilde-leiss.de

einzigarTiges HANDWERK UND GENUSS MADE IN HAMBURG

Karvinen Karvinen ist die erste Adresse für die selbstbewusste Frau, die gern indivi-dualistische, exklusive und hochwertige Mode von Designern und Marken wie Annikki Karvinen, Issey Miyake, Rundholz, Tsumori Chisato, Mashiah und Maxjenny trägt. Auf zwei Ebenen finden Sie einen kreativen Stilmix aus Klassik und Moderne. Erleben Sie die außergewöhnlichen Modeideen unserer exklusiven internationalen Modelabels. Genießen Sie das besondere Shopping-Erlebnis in entspannter und freundlicher Atmosphäre – mit Blick auf den Fleet.

Karvinen 7

Neuer Wall 43 (am Fleet) (Altstadt)Telefon 35 20 07www.karvinen.de

19

uhrenManuFaKtur hentSchel haMburgDie handgefertigten mechanischen Armbanduhren von Hentschel stehen in bester hanseatischer Tradition. Geschwister-Scholl-Straße 119 (Eppendorf),Mi–Fr 14–20, Sa 10–15 Uhrwww.hentschel-hamburg.de

gaSchler hutdeSign Die Modistin Teresa Gaschler entwirft pro Jahr zwei Hutkollektionen für Damen und Herren. Zudem gestaltet sie Couture-Modelle als Spezialanfertigungen. Koppel 66 (St. Georg), Di–Fr 11–18, Sa 11–16 Uhrwww.gaschlerhutdesign.com

rigaer SeiFenManuFaKtur Wunderschöne handgefertigte Seifen, duftende Badezusätze, wohltuende Peelings und vieles mehr. Mohlenhof-straße 5 (Altstadt), Mo–Sa 10–20 Uhr www.duftseifen.de

otto hatJe ZigarrenMacherSeit 1922 besteht dieser original Hamburger Zigarrenladen. Inzwischen verkauft Besitzer und Hersteller Stefan Appel hier Eigenmarken und Importe. Alte Königstraße 5 (Altona), Di, Mi, Fr 10–19, Do 10–21, Sa 10–15 Uhr www.ottohatje.de

elbgold KaFFeeröStereiAusgesuchten Kaffee finden Sie in die-sem sympathischen Café mit ange-schlossener Kaffeerösterei in den Schanzen-Höfen Lagerstraße 34c (Sternschanze), Mo–Fr 8–19, Sa/So 10–19 Uhrwww.elbgold.com

nivea hauSDer Global Player aus Hamburg bietet eine exquisite Wohlfühloase über drei Etagen. Jungfernstieg 51 (Neustadt),Mo–Sa 10–20 Uhr www.nivea.de

HANDWERK UND GENUSS MADE IN HAMBURG einzigarTiges

samova Teespeicher Ein moderner und innovativer Teeanbieter, der neben einem großen Sortiment exklusive Tastings und Seminare anbietet.

SaMova teeSPeicher 9

Hongkongstraße 1, 3. Etage (HafenCity), Mo–Fr 9–18 Uhr, Sa/So 12–18 Uhr www.samova.net

20

colleen b. roSenblatIn wunderschönen, preisgekrönten Räumen präsen-tiert Colleen B. Rosenblat ihre atemberaubenden Schmuckstücke. Mittelweg 49 a/Hinterhof (Harvestehude), Di–Fr 10–18, Sa 10–15 Uhr www.rosenblat.de

SehKunSt Kevin Schütt verbindet in seinem Laden gekonnt und stilvoll zeitgenössische Kunst und exklusives Brillendesign. Hier werden sogar Brillen nach Maß angefertigt. Großer Grasbrook 9 (HafenCity), Di–Sa 11–19 www.sehkunst.de

belle vue! avantgarde oPticGerne extravagante, ebenso klassische, oft auch exklusive Brillen. Bleichenbrücke 1–7 (Neustadt),Mo–Fr 10–19, Sa 10–18 Uhr www.belle-vue-optic.de

oMegaOmega-Uhren kommen im Spitzensport, unter Wasser, im Weltraum und im normalen Alltag zum Einsatz, kaufen können Sie diese Meisterwerke am Neuen Wall.Neuer Wall 2–6 (Neustadt), Mo–Fr 10–19, Sa 10–18 Uhr www.omegawatches.com

treSor In dem hellen, klar und stilvoll eingerichteten Laden präsentiert Katja Binne modernen, überaus originel-len Schmuck, der wegen seiner aufregenden Formen und Strukturen Blicke auf sich zieht. Eppendorfer Weg 274 (Hoheluft), Di–Fr 11–19, Sa 11–16 Uhr www.tresorhamburg.de

Ringe gesehen bei Colleen B. Rosenblat

Stoffkontor Jenny Brodersen Stilvolle Bettwäsche in nordisch frischen Farbkombinationen, klassisch, edel, hanseatisch. Exklusiv vom Stoffkontor entworfen und produziert, auch in Wunschgrößen erhältlich.

StoFFKontor Jenny broderSen 10 Kaufmannshaus, Große Bleichen 31 (Neustadt), Telefon 348 06 06, Fax 348 06 05, Mo–Fr 10–19 Uhr, Sa 10–18 Uhr, Online-Shop: www.stoffkontor.de

02103

STILWERKWeiche Easy-Listening-Töne flö-ten dem Besucher beim Betreten des Foyers entgegen, überlagert vielleicht vom Zischen der Espressomaschine des Bistros. Den Eingang ziert eine riesige Metallplatte, auf der die Anbieter des Stilwerks verewigt sind: Tobias Grau, bulthaupt, Kartell, Ligne Roset, Poggenpohl ... Design-Addicts schlägt das Herz schneller bei diesem Anblick. Auf den sieben Etagen der histori-schen Mälzerei versammelt sich alles, was im Bereich Wohnen, Design und Lifestyle Rang und Namen hat. Sogar an Sonntagen ist der Tempel des guten Geschmacks ein Wallfahrtsort für Ästheten.

StilwerK 11

Große Elbstraße 68 (Altona)Shops: Mo–Fr 10–19, Sa 10–18 UhrHausöffnung:Mo–Fr 7.30–21, Sa 8–20, So 9.30–20 Uhrwww.stilwerk.de

LIFESTYLE einzigarTiges

22

KoKo von Knebel – luxus für den hundHochwertige Kapuzenpullis, Bademäntel, Schwimmwesten und andere Lifestyle-Accessoires – für den Hund. ABC-Straße 4 (Neustadt),Mo–Sa 11–18 Uhrwww.kokovonknebel.com

Marché noirDie Einrichtungsexperten Niels Hansen und Steffen Reimers bieten ausgefalle-ne Möbelstücke und extravagante Accessoires an, außerdem helfen sie bei der Raumplanung. Mühlenkamp 52 (Winterhude), Mo–Fr 11–19, Sa 11–14 Uhr www.marche-noir.de

PlySpannende Akzente für zuhause: Ply bietet Möbel im Industriedesign zwischen 1900 und 1950 – von Industrie leuchten mit Patina bis hin zu alten Schulbänken. Kleine Rainstraße 44 a (Ottensen), Mi–Sa 12–18 Uhrwww.ply.de

SteFan FinK – Schreibgeräte & MöbelHandgemachte, perfekt proportionierte edle Füllfederhalter, Rollerball- oder Drehbleistifte. Koppel 66 (St. Georg), Mo–Fr 11–19, Sa 12–19 Uhrwww.stefanfink.de

Königliche PorZellan-ManuFaKtur KPM galerie Zeitlose und stilprägende Tischkultur seit bald einem Vierteljahrtausend. Neuer Wall 13, Mellin-Passage (Neustadt), Mo–Fr 10–19, Sa 10–18 Uhrwww.kpm.de

CONCEPT STORE

SLEEPING DOGSDieser ungewöhnliche Laden ist ein Spezialist für die Gestaltung persönlicher Orte. Carmen Gloger bietet eine Auswahl handverlesener Produkte von hoher Qualität an. Die Kleider, (Wohn-)Accessoires, Möbel, Leuchten etc. kommen bevorzugt aus kleinen Manufakturen und wer-den nicht in Fernost produziert – teils auch nur in sehr geringen Auflagen.

SleePing dogS 12

Stilwerk Hamburg, 1. OG,Große Elbstraße 68 (Altona)Mo–Fr 10–19, Sa 10–18 Uhrwww.sleepingdogs.de

MANUFACTUMDas Beste aus allen Epochen ist hier versammelt. Es befindet sich im Chilehaus im Kontorviertel, einem Gebäude, das zu den architektonischen Höhepunkten der Stadt zählt.

ManuFactuM warenhaus im chilehaus 13

Fischertwiete 2, Eingang Burchardplatz (Altstadt)Mo–Fr 10–19, Sa 10–18 Uhrwww.manufactum.de

einzigarTiges LIFESTYLE

23

MutterlandAuf zwei Etagen findet sich ein hoch-wertiges, liebevoll zusammengestelltes Sortiment mit Produkten aus kleinen deutschen Manufakturen. Poststraße 14–16 (Neustadt), Mo–Sa 8–20 Uhr www.mutterland.de

alSterhauS FeinKoStDas einzigartige Kaufhaus an der Alster besitzt eine ausgesprochen gut sortierte Feinkostabteilung. Jungfernstieg 16–20 (Neustadt),Mo–Sa 10–20 Uhr www.alsterhaus.de

rach & ritchy Hier wird auf hohem Niveau gekocht und in gemütlicher Atmosphäre gespeist: Richard Mayer, Küchenchef und Mitinhaber des Gourmet-Steak-hauses, versteht es meisterhaft, das Fleisch im 800 Grad heißen Infra-rotofen auf den Punkt zuzubereiten. Die ebenfalls köstlichen Fischgerichte werden da von den meisten Gästen links liegen gelassen. Holstenkamp 71 (Bahrenfeld)Telefon 89 72 61 70Mo–Fr 12–14.15 und 18.30–22, Sa 18–22 Uhrwww.rach-ritchy.de

carlS ladenAusgewählte Kolonialwaren sowie Feinkost, edle Gewürze, ausgesuchte Weine und Tee aus dem Carls und dem Hotel Louis C. Jacob. Am Kaiserkai 69 (HafenCity),täglich 12–23.30 Uhrwww.carls-brasserie.de

FriScheParadieS goedeKenDer Delikatessen-Supermarkt für Feinschmecker und Hobbyköche, bemerkenswert ist zudem die Auswahl an fangfrischem Fisch. Angeschlossen ist ein hauseigenes Bistro. Große Elbstraße 210 (Altona), Mo–Fr 9–19, Sa 9–16 Uhr, Bistro: Mo–Sa 11.30–15 Uhrwww.frischeparadies.com

xocolaterieLiebevoll gestaltetes Geschäft, ange-füllt mit Schokolade in den köstlichsten Variationen. Papenhuder Straße 27 (Uhlenhorst), Di–Fr 11–19, Sa 10–16 Uhrwww.xocolaterie.de

DELIKATESSEN einzigarTiges

Weitere Tipps: www.hamburg-tourismus.de/shopping

OSCHÄTzCHENDieser Delikatessenladen ist ein Schlaraffenland für jede Edel-Zunge. Exzellente Gewürze, feine Confiserie und kulinarische Spezialitäten aus aller Welt in einem, aber auch eine erlesene Auswahl hochwertiger Accessoires für Küche und Tafel. Dargeboten wird die Feinkost in einem appetitlich stilvollen Ambiente.

oSchätZchenHohe Bleichen 26 (Neustadt) Mo–Fr 10–19, Sa 10–18 Uhrwww.oschaetzchen.com

24

Wir bringen Sie überall hin!Mieten Sie Ihr Fahrzeug an einer unserer 14 Stationen in Hamburg – oder deutschlandweit.

1446_EC_AZ_Hamburg_Tourismus_170x235mm_0912_k3.indd 1 06.09.12 14:18

025

Client - macarthurglen Type Area - 160x215 Initials - BLOutlet - neumunster Bleed - 3mm Scale - 100%

Ad Type - press Date - 3/12/2012Publication - Exklusives Hamburg File Name GL0428_0004_Press_Exklusives

Hamburg_170x235_DE_AW.inddSize - 170x235

Client - macarthurglen Type Area - 160x215 Initials - BLOutlet - neumunster Bleed - 3mm Scale - 100%

Ad Type - press Date - 3/12/2012Publication - Exklusives Hamburg File Name GL0428_0004_Press_Exklusives

Hamburg_170x235_DE_AW.inddSize - 170x235

26

KunsT VOLLesKultur

027

KunsT VOLLesSpektakuläre Aufführungen, brillante Werkschauen, informative Museen, aber auch anregende Entdeckungstouren und endlose Partynächte: Hamburg ist eine spannende Metropole mit einem facettenreichen Kultur- und Unterhal-tungsprogramm. Hier eine Aufstellung der besten Adressen.

BÜHNEN

MUSEEN

ARCHITEKTUR

Ausstellung in den Deichtorhallen

28

THALIA THEATER2009 fand mit dem neuen Intendanten Joachim Lux ein großer Umbruch im Thalia statt – seit vielen Jahren auch weit über Hamburg hinaus eines der erfolgreichsten und innovativsten Theater des Landes. Leichte oder gar seich-te Bühnenkost gibt es hier selten zu sehen. Stattdessen: höchst anspruchsvolles, ästhetisch herausforderndes Gegenwartstheater mit einem herausragenden Schauspielerensemble.

thalia theater 14 Alstertor 1 (Altstadt) Kartentelefon 32 81 44 44 www.thalia-theater.de

SCHAUSPIELHAUSSeit über 100 Jahre existiert das größte Sprechtheater Deutschlands und begeistert mit Inszenierungen von Klassikern, Musik theater und jungem Schauspiel das Publikum. Nach einer Interimszeit von Jack F. Kurfess als kom-missarischem Intendanten wird die Leitung des Schauspielhauses zur Spielzeit 2013/2014 von der bisher in Köln agierenden Intendantin und Regisseurin Karin Beier übernommen.

SchauSPielhauS 15 Kirchenallee 39 (St. Georg) Kartentelefon 24 87 13www.schauspielhaus.de

HAMBURGISCHE STAATSOPERHier zeigt die australische Dirigentin, Opernintendantin und Hamburgische Generalmusikdirektorin Simone Young der Stadt großes, international anerkanntes Musiktheater.

haMburgiSche StaatSoPer 16 Große Theaterstraße 25 (Neustadt) Telefon 35 68 68 (Kartenservice)www.staatsoper-hamburg.de

29

1

HAMBURG BALLETTJOHN NEUMEIER

Kultur Pur / Dance at its best

Beratung. Buchung. Service.Information and bookings.Tel. +49 (0)40.300 51 300www.hamburg-tourismus.de

HAMBURG BALLETTJohn Neumeiers Ballette sind weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt und werden international gefeiert. Das Geheimnis des Ballettintendanten und Chefchoreografen des HAMBURG BALLETT ist die Themenvielfalt von Literaturballett bis zu purem Tanz. Im Jahr 2013 feiert Neumeier sein 40-Jahre-Jubiläum in Hamburg. Zeit zu feiern.

haMburg ballett 17 Große Theaterstraße 25 (Neustadt) Telefon 35 68 68 (Kartenservice)www.hamburgballett.de

PHILHARMONIKER HAMBURGDie Philharmoniker Hamburg prägen seit über 180 Jahren den Klang der Hansestadt. Musikerpersönlichkeiten wie Gustav Mahler, Sergej Prokofjew oder Igor Strawinsky standen bereits am Pult des Orchesters. Heute spielen die Philharmoniker unter Generalmusikdirektorin Simone Young neben den Philharmonischen Konzerten in der Laeiszhalle fast alle Opern- und Ballettabende in der Hamburgischen Staatsoper.

PhilharMoniKer haMburg Kartentelefon 35 68 68 (Kartenservice)www.philharmoniker-hamburg.de

BÜHNEN KunsTVOLLes

haMburg ballett Begleiten Sie die Mitglieder der Compagnie zu ihren Lieblingsplätzen in der Elbmetropole. Jetzt kostenlos herunterladen auf www.hamburg-touris-mus.de/flyer

BUCERIUS KUNST FORUMIm Jahr 2002 von der ZEIT-Stiftung gegründet, finden in dem Museum neben dem Rathaus vier große Ausstellungen jährlich statt – dabei reicht die Spannbreite von den Malereien der Gräber von Paestum bis zu Edward Hopper. Renommierte Gastkuratoren konzipieren die Schauen, parallel werden aufschlussreiche Symposien und Vortragsreihen abgehalten.Seit November 2010 bilden das Bucerius Kunst Forum, die Hamburger Kunsthalle, das Museum für Kunst und Gewerbe, der Kunst-verein und die Deichtorhallen die Kunstmeile Hamburg. Mehr dazu finden Sie unter www.kunstmeile-hamburg.de

buceriuS KunSt ForuM 18 Rathausmarkt 2 (Altstadt) Telefon 360 99 60Mo–So 11–19, Do 11–21 Uhrwww.buceriuskunstforum.de

KunsTVOLLes MUSEEN

LAEISzHALLESeit über 100 Jahren ist die Musikhalle „eine würdige Stätte für die Ausübung und den Genuss edler und ernster Musik“, so wie es sich der Reeder und Stifter Carl Hein-rich Laeisz einst wünschte. Internationale Stars hatten in dem neobarocken Konzerthaus umjubelte Auftritte. Seit 2007 ist Christoph Lieben-Seutter Intendant der Laeiszhalle und der Elbphil har monie. Obwohl der spek-takuläre Neubau in der HafenCity noch nicht fertig gestellt ist, finden bereits „Elbphilharmonie-Konzerte“ mit hochkarätigen Ausnahmekünstlern aus den Genres Klassik, Jazz und Neuer Musik in der Laeiszhalle und in vielen Hamburger Stadtteilen statt.

laeiSZhalle 19

Johannes-Brahms-Platz (Neustadt) Kartentelefon 35 76 66 66 Mo–Fr 13–16, 16.30–20 Uhrwww.elbphilharmonie.de/laeiszhalle.de

HAMBURGER KUNSTHALLE Hamburgs traditionellstes Museum wurde 1869 in heuti-ger Lage eröffnet. Es zeigt verschiedene Kunstsamm-lungen, aus denen vor allem die des 19. Jahrhunderts her-vorsticht – mit Caspar David Friedrichs „Wanderer über dem Nebel“ sowie Arbeiten von Max Liebermann und Edouard Manet. 1997 wurde die Kunsthalle um den Unger-Bau „Galerie der Gegenwart“ erweitert, in der zeit-genössische Kunst gezeigt wird.

haMburger KunSthalle 20 Glockengießerwall (Altstadt) Telefon 428 13 12 00Di–So 10–18, Do 10–21 Uhr, vor Feiertagen 10–18 Uhrwww.hamburger-kunsthalle.de

31

Hafen, Events, Shopping, Gastronomie, Kultur, SportBeratung. Buchung. Service. 040.300 51 300www.hamburg-tourismus.de

Foto: www.mediaserver.hamburg.de/S. Schwarze

Mehr entdecken – weniger zahlen :freie Fahr t und ermäßigter Eintrit t bei über 150 Angeboten!

August–Oktober 2012

300 51 300

Kultur,Feste,

Festivals

auF nach haMburg Die besten Veranstaltungs- und Freizeittipps. Jetzt kostenlos online herunterladen oder bestellen auf www.hamburg-tourismus.de/flyer

Zeitgenössische Kunst von Poul Gernes

in den Deichtorhallen (Untitled 1978,

aluminium, enamel paint, 18 cm x 11 cm)

Foto: Anders Sune Berg

DEICHTORHALLENEinst wurden hier Blumen gehandelt, heute beherbergen die Großmarkthallen Europas größte Ausstellungsfläche für zeitgenössische Kunst. In der größeren nördlichen Halle für aktuelle Kunst werden in wechselnden Schauen Werke von Lichtenstein bis zu Jonathan Meese gezeigt, in der südlichen Halle befindet sich seit 2005 das „Haus der Photographie“. Seit 2011 kuratieren die Deichtorhallen die Sammlung Falckenberg in den Phoenix-Hallen in Harburg. Die Sammlung umfasst 2.000 Arbeiten zeitgenössischer Kunst mit Schwerpunkt deutsche und amerikanische Gegenwartskunst der letzten 30 Jahre. Die Phoenix-Hallen können nur im Rahmen von Führungen besucht werden.

deichtorhallen 21 Deichtorstraße 1–2 (Altstadt) Telefon 32 10 30Di–So 11–18, jeden 1. Do im Monat 11–21 Uhrwww.deichtorhallen.de

SaMMlung FalcKenberg – Phoenix-hallenWilstorfer Straße 71/Tor 2 (Harburg)Telefon 32 50 67 62Mo–Fr 10–18 Uhrwww.sammlung-falckenberg.de

32

INTERNATIONALES MARITIMES MUSEUMBis Peter Tamm seine Sammlung der Stadt übergab, befand sie sich in seinen Privatgemächern an der Elbchaussee. Seit 2008 nun können Besucher 3.000 Jahre Seefahrtsgeschichte in einem eindrucksvollen Museums-bau in der HafenCity bewundern.

internationaleS MaritiMeS MuSeuM 22 Koreastraße 1, Kaispeicher B (HafenCity) Telefon 30 09 23 00Di–Mi 10–18, Do 10–20, Fr–So 10–18 Uhrwww.internationales-maritimes-museum.de

JENISCH HAUS

Der ehemalige Landsitz des Kaufmanns und Bausenators Martin Johann Jenisch bietet eindrucksvolle Einblicke in die großbürgerliche Wohnkultur der Empire- und Biedermeierzeit. Außerdem finden hier wechselnde Ausstellungen und Konzerte statt. Der klassizistische Bau steht mitten im weitläufigen und öffentlich zugänglichen Jenischpark an der Elbe.

JENISCH HAUS Baron-Voght-Straße 50 (Othmarschen) Telefon 82 87 90Öffnungszeiten Di–So 11–18 Uhrwww.altonaermuseum.de/jenisch-haus

KunsTVOLLes MUSEEN

33

AUTOMUSEUM PROTOTYPIn einem architektonisch höchst anspruchsvollen Gebäude präsentiert dieses interaktive Automuseum Prachtstücke, die nicht nur Männerherzen höher schlagen lassen: Petermax Müllers Weltrekordwagen von 1949 beispielsweise oder Michael Schumachers erster Formel-1-Wagen Jordan F1 191.

autoMuSeuM PrototyP 23 Shanghaiallee 7/Beim Lohseplatz (HafenCity) Telefon 39 99 69 70Di–So 10–18 Uhrwww.prototyp-hamburg.de

BALLINSTADT – AUSWANDERERMUSEUM HAMBURGAls modernes Edutainmentmuseum im Sommer 2007 eröffnet, erzählt das Haus die Geschichte der über fünf Millionen Menschen, die zwischen 1850 und 1938 über den Hamburger Hafen in die Neue Welt auswanderten.

BALLINSTADT Veddeler Bogen 2 (Veddel)Telefon 31 97 91 60Nov. bis März 10–16.30, April bis Okt. 10–18 Uhrwww.ballinstadt.de

KunsTVOLLes MUSEEN

haMburgS entdecKer-KarteTop-Konditionen bei über 160 Angeboten, gekennzeichnet mit diesem Zeichen. Die Hamburg CARD ist erhältlich in den Tourist Informationen (Hauptbahnhof, Hafen, Flughafen), HVV-Fahrkarten-automaten, -Servicestellen und -Bussen und vielen Hotels, Jugendherbergen und Reisebüros.

34

KunsTVOLLes ARCHITEKTUR

Seit der Hafen im Zentrum der Hansestadt zur Bebau ung freigegeben wurde, sind Kräne ununter-brochen dabei, die unglaublichsten Gebäude zu erstellen. Das Areal, das bereits fertig gestellt bzw. zurzeit bebaut wird, erstreckt sich über einen Kilometer Länge – von der Elbphilharmonie an der Spitze des Dalmannkais bis zum im Herbst 2011 eröffneten neuen Spiegel-Verlagsgebäude auf der Ericusspitze. In den Quartieren leben bereits 1.700 Menschen, Touristen flanieren in Scharen über die Terrassen und Promenaden, regelmäßig siedeln sich neue Läden und Restaurants in der HafenCity an. Seit dem 29. November 2012 hat die erste U-Bahn-Haltestelle „Übersee-quartier“ ihren Betrieb aufgenommen. Einen Gesamtüberblick und nähere Informationen über dieses innerstädtische Groß projekt bietet die einstige Energiezentrale der Speicherstadt, das Kesselhaus. Im Zentrum des Interesses aber steht die Elbphilharmonie – das neue

Hamburger Wahrzeichen mit seinen zwei Konzertsälen (ein 1 : 10-Akustikmodell des Großen Konzertsaals befindet sich im Elbphilharmonie-Pavillon auf den Magellan-Terrassen), einem 5-Sterne-Hotel und rund 45 Wohnungen soll 2014/2015 fertig werden. Bis dahin sind die wöchentlichen Führungen über die Baustelle etwas ganz Besonderes. (Rechtzeitig Karten bestellen unter www.elbphilharmonie.de oder Telefon 35 76 66 66)

KESSELHAUS 24

Am Sandtorkai 30 (HafenCity) Telefon 36 90 17 99Di–So 10–18 Uhr, Mai bis September Do bis 20 Uhr

FÜHRUNG ÜBER DIE ELBPHILHARMONIE-BAUSTELLE 25

Jeden So stündlich zwischen 11 und 16 UhrKarten über Telefon 35 76 66 66

ELBPHILHARMONIE UND HAFENCITY

Internationale Bauausstellung (IBA) Hamburg Im Herzen Hamburgs liegt die größte Flussinsel Europas: Zusammen mit der Veddel und dem Harburger Binnenhafen wird Wilhelmsburg 2013 zum Zukunftslabor. Zum ersten Mal in der Geschichte der Hansestadt findet hier eine Internationale Bauausstellung (IBA) statt. In über 60 Projekten gibt die IBA Hamburg soziale, technische und kulturelle Impulse für die moderne Stadt, die im Präsentationsjahr 2013 in vielfäl-tigen Ausstellungen, Führungen und Veranstaltungen erlebbar werden.

iba docKAusstellung | Besucherservice | CaféAm Zollhafen 12 | S Veddel www.iba-hamburg.de

35

Hamburg entdecken und sparen –mit der Hamburg CARD ab 8,90*€

✔ Freie Fahrt mit Bus und Bahn inklusive!

✔ Hafen-, Alster- und Stadtrundfahrten bis zu 26% Ermäßigung!✔ Sehenswürdigkeiten, Attraktionen und Museen bis zu 40% Ermäßigung!

✔ Musicals und Theater bis zu 29% Ermäßigung!

✔ Restaurants und Shopping bis zu 20% Ermäßigung!

Ihr Entdeckerticket für freie Fahrt

und ermäßigten Eintritt!Praktisch und preiswert mit bis zu 40% Rabatt

bei über 150 Angeboten.

Foto

: HOC

HBAH

N

* Stand: 12/2010

Hamburg CARDTageskarte | 1-Day-Ticket

Datum | Date

Einzel | Single/1 E

inze

l

Verkaufsstellen:• Tourist Informationen (Haupt- bahnhof, Hafen, Flughafen)

• HVV Fahrkartenautomaten, Servicestellen und Busse

• Viele Hotels, Jugendherbergen und Reisebüros

• Telefonisch: 040-300 51 300• www.hamburg-tourismus.de

038140211_Anzeige HamburgMaritim_HHC_Layout 1 15.02.11 16:15 Seite 1

Die Elbe: Zwischen der entstehenden Hafen City

im Vorder grund und Wedel am oberen Bildrand

erstreckt sich die maritime Welt Hamburgs.

Von der HafenCity bis Blankenese

HamBurgmaritim

Hamburg Tourismus GmbHSteinstraße 7, 20095 HamburgTel. +49 (0)40 . 300 51 300Fax +49 (0)40 . 300 51 220E-Mail: info@hamburg-tourismus.de

www.hamburg-tourismus.de

Beratung. Buchung. Service.Tel. +49 (0)40 . 300 51 300www.hamburg-tourismus.de

Hamburg CARD3-Tage-Karte | 3-Day-Ticket

Datum | Date

Einzel | Single

Ein

zel

166160807HH_Card_3-Tage-Karte_Einzeln_2007:HH_Card_3-Tag

HAMBURG CRUISE CENTEREine geradezu magnetische Anziehungskraft übt in der HafenCity der Kreuzfahrtterminal aus: Immer mehr Kreuzfahrtschiffe schätzen den stadtnahen Hafen der wachsenden Metro - pole mit ihren unzähligen Möglichkeiten. Gleichzeitig geben die aufsehenerregenden Luxusliner ein beeindruckendes Bild für alle an Land Gebliebenen ab.

HAMBURG CRUISE CENTERGenaue Auskunft über ein- und auslaufende Kreuzfahrtschiffe gibt die Website www.hamburgcruisecenter.eu

PERLENKETTE IN ALTONAEtwa zwanzig Bürogebäude sind in den vergangenen Jahren am Altonaer Elbufer entstanden – nur in der HafenCity wird noch mehr gebaut. Wer dem schönen Elbwanderweg von Altona bis Övelgönne folgt, kommt am „Hanse-Gate“, an den

„Columbia Twins“ oder dem „Elbkaihaus“ vorbei. Eine architektonische Perlenkette, deren Juwel sicher das Bauwerk „Dockland“ von Hamburgs Stararchitektenteam Bothe Richter Teherani ist. Man kann das schiffs-bugartige Haus über eine große Treppe besteigen und wird am Ende der Stufen mit einem unverstellten Elbblick belohnt.Wer es erhaben mag, sollte eine Hubschrauber-Rundfahrt buchen und sich die Stadt von oben anschauen. Das Unternehmen Wasserthal bietet individuelle oder feste Routen an.

HUBSCHRAUBER-RUNDFAHRTENTelefon 640 10 81 www.helicopterwasserthal.de

HAMBURG MARITIM Elbe, Alster, Hafen – entdecken Sie Hamburgs schönste Seiten am Wasser. Jetzt kostenlos herunterladen oder bestellen auf www.hamburg-touris-mus.de/flyer

36

KuLinari sCHes

Essen, Trinken und Ausgehen

037

KuLinari sCHes

HAMBURGS BERÜHMTHEITEN AM HERD

GENUSS AM WASSER

TRENDBEWUSST UND AUSGEzEICHNET

BARS UND CLUBS

Über Assoziationen im Zusammenhang mit original Hamburger Gerichten wie Labskaus mögen Ästheten ihre Ausein-andersetzung führen, unbestreitbar ist: Hamburg ist nach Berlin und München die Stadt mit den meisten Sterne-Restau-rants. Hier können Sie Schlemmertouren auf höchstem Niveau erleben. Auf diesen Seiten erfahren Sie, wer die kuli-na ri schen Verführer sind und wo sie sitzen. Anschließend zeigen wir Ihnen, wo man in Hamburg in guter Gesell-schaft einen Drink zu sich nehmen kann.

38

KuLinarisCHes HAMBURGS BERÜHMTHEITEN AM HERD

CORNELIA POLETTO Seit Juni 2011 präsentiert sich Cornelia Poletto an einem neuen Standort und mit einem neuen Konzept. Nach 20 Jahren Sternegastronomie entschied sie sich für einen Mix aus legerem Restaurant und Feinkostladen. Dem Stadtteil Eppendorf ist sie dennoch treu geblieben und auch die mediterrane italienische Küche steht sowohl in den Regalen als auch auf dem Herd im Mittelpunkt. Die übersichtliche Speisekarte, die so beliebte Spezialitäten wie das Pollo alla Poletto und die Spaghetti alla genovese beinhaltet, wird ergänzt durch tagesaktuelle Angebote. Die Weinkarte listet eine gute Auswahl auch an offenen Weinen.

CORNELIA POLETTOEppendorfer Landstraße 80 (Eppendorf) Telefon 480 21 59 Mo–Sa 11.30–21 Uhrwww.cornelia-poletto.de

Bei Steffen Henssler kommt nur der frischeste Fisch auf den Tisch

Bild: Marc Eckardt

39

HENSSLER & HENSSLER/ ONOZusammen mit seinem Vater verwöhnt Steffen Henssler an der Elbe wählerische Hanseaten und niveauvolle Prominenz gleichermaßen mit fernöst- westlichen Fischspezialitäten. Der sym-pathische Koch lernte sein Handwerk unter anderem in Kalifornien. Ein Einschlag, der sich deutlich herausschmecken lässt: Die fantas-tische Crunchy Roll besitzt eine Wuchtigkeit, die sich kein Japaner leisten würde. Etwas gemütlicher mit Blick auf den Isebek-Kanal ist das Soloprojekt des Star-Kochs, das Ono in Eppendorf. Ein kleiner Sushi-Tempel mit großer Sommerterrasse.

HENSSLER & HENSSLER RESTAURANT SUSHIBAR 27

Große Elbstraße 160 (Altona)Telefon 38 69 90 00 Öffnungszeiten Mo–Sa 12–15, 18–23.30 Uhrwww.hensslerhenssler.de

ONOLehmweg 17 (Eppendorf)Telefon 88 17 18 42Mo–Sa 12–15, 18–23 Uhrwww.onobysteffenhenssler.de

BULLEREI Eine Kirche in Eimsbüttel, der alte Ratsherren-keller und dann wieder eine Etage in einem Hochhaus – Tim Mälzer und sein Geschäfts-führer Patrick Rüther hatten schon viele Orte für ihr Restaurant im Visier, bevor es 2009 zu der Eröffnung der „Bullerei“ in den histo-rischen Viehhandelhallen im Schanzenviertel kam. Das Konzept hat der Fernsehkoch bewusst simpel gehalten: „Es soll einfach gutes Essen geben.“ Und das funktioniert: Die schön renovierten Räume sind gesteckt voll mit jungen und jung gebliebenen Feinschmeckern.

BULLEREILagerstraße 34 b (Schanzenviertel)Telefon 33 44 21 10Deli Mo–So ab 11 Uhr, Restaurant Mo–So ab 18 Uhrwww.bullerei.com

Restaurant Doc Cheng’s

®

Der Ferne Osten so nah: Im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten vereinen sich die Höhe punkte der vielfältigen und faszinierenden asiatischen Kultur zu einem coolen und stylischen Restaurant im asiatischen Look. „Doc Cheng’s” heißt das Restaurant, das mit fernöstlichem Mobiliar, trendigen Accessoires und den Geheimnissen der exotischen Küche jeden Gast in eine fremde Welt entführt.

reStaurant doc cheng’S® 26

Neuer Jungfernstieg 9-14, NeustadtTelefon 34 94 333www.fairmont-hvj.de/docchengs

40

SEVEN SEAS UND GOURMETTERRASSENHamburg hat nicht viele Erhebungen, aber eine ist legendär: der Süllberg im feinen Blankenese. Dort oben thront Sternekoch Karlheinz Hauser mit seinem Hotel und den verschiedenen gastronomischen Angeboten, wie der Gourmetterrasse, der exklusiven Variante der beliebten Süllbergterrassen. Dort sitzt man im Sommer unter alten Bäumen und hat einen Ausblick wie an der Riviera: Alte Fischer- und Lotsenhäuser, neue Villen und beeindruckende Eigenheime schmiegen sich an den Hügel, darunter die Elbe mit ihren riesigen Kreuzfahrtschiffen und Tankern. Fast himmlisch wird es jedoch, wenn man einige Stufen weiter nach oben steigt und das „Seven Seas“ betritt. Hier oben tischt Karlheinz Hauser seine exquisite Haute Cuisine auf.

SEVEN SEAS IM KHH SÜLLBERG Süllbergsterrasse 12 (Blankenese)Telefon 86 62 52-0Mi–So 18.30–23, So 11.30–15 Uhrwww.suellberg-hamburg.de

JACOBS RESTAURANT IM HOTEL LOUIS C. JACOB In einem der ersten Häuser der Stadt wacht Thomas Martin mit Argusaugen über seine inspirierende, gradlinige Sterneküche. Elbchaussee 401–403 (Nienstedten), Telefon 82 25 54 07, Mi–So 12.30–14 und 19–21.30 Uhr (Küche) www.hotel-jacob.de

CARLS AN DER ELBPHILHARMONIEDie zentral gelegene gastronomische Dependance des „Jacob“ an der Elbchaussee besitzt formidables Brasserieflair mit französisch akzentuierter norddeutscher Küche. Am Kaiserkai 69 (HafenCity),Telefon 300 32 24 00Mo–Fr 12–14.30 und 18–23, Sa/So 12–23 UhrBistro Mo–So 12–23.30 Uhr www.carls-brasserie.de

RIVER GRILLFangfrischer Fisch und hervorragendes Fleisch in feinem Ambiente – und mit beeindruckendem Blick auf den Hafen direkt gegenüber. Neumühlen 17 (Ottensen), Telefon 60 08 09 90, Mo–Fr 11.30–14.30, 17.30–22.30, Sa–So 11.30–22.30 Uhr www.river-grill.de

WEITERE HERVORRAGENDE RESTAURANTS AN DER ELBE ...

04141

LE CANARD NOUVEAUJosef Viehhauser brachte das Restaurant an der Elbchaussee einst zu Ruhm. Nach seinem Rückzug stand es eine Weile leer, bis sich 2005 Ali Güngörmüs mit Ende zwanzig des Ortes annahm. Er fügte dem Namen ein ele-gantes „Nouveau“ hinzu und machte das Restaurant wieder zu dem, was es einmal war: ein gut besuchtes Gourmet-Haus mit fantastischem Blick auf Elbe und Hafen. Nur ein Jahr später folgte der Michelin-Stern. Sein Geheimnis? Edel, aber nicht steif, zeitlos, aber in keinem Fall langweilig, frisch und modern mit orientalischem Einschlag.

LE CANARD NOUVEAUElbchaussee 139 (Ottensen)Telefon 88 12 95 32Di–Sa 12–14.30 und 18.30–22.30 Uhrwww.lecanard-hamburg.de

COAST Mit Blick auf den Hafen samt Elbphil-harmonie und Sonnenuntergang isst der Gast im Coast by east asiatische, lan-destypische Gerichte und besondere Sushi-Kreationen. Doch die spektakuläre Dachkonstruktion mit komplett zu öff-nender Fensterfront beherbergt außerdem Sansibar Wine – einen Ableger der legen-dären Sylter Sansibar. Großer Grasbrook 14 (HafenCity), Mo–So ab 11.30 Uhr www.coast-hamburg.de

LE CIEL Ambitionierte hanseatische Küche, die nur vom Blick auf die Alster aus dem 9. Stock des Hotels Le Royal Méridien übertroffen wird. An der Alster 52–56 (St. Georg), Telefon 21 00 10 70, Mo–So 6.30–10.30, 12–14.30 und 18–23 Uhr www.leciel.de

haerlin iM FairMont hotel vier JahreSZeitenDie herausragende Haute Cuisine des ausgezeichneten Küchenchefs Christoph Rüffer genießt der Gast im Haerlin in stilvollen Räumlichkeiten mit direktem Blick auf die Binnenalster. Neuer Jungfernstieg 9–14 (Neustadt) Telefon 34 94 33 10Di–Sa 18.30–21.30 Uhrwww.restaurant-haerlin.de

... UND AN DER ALSTER

GENUSS AM WASSER KuLinarisCHes

Ali Güngörmüs holte bereits vor Jahren im Münchner Tantris die Sterne vom Himmel

KuLinarisCHes TRENDBEWUSST UND AUSGEzEICHNET

HAFEN-SPEzEREI Neben edlen Likören und Bränden, erlesenem Essig und Öl finden sich in dem exquisiten Sortiment der Hafen-Spezerei zahlreiche Leckereien – von Honig aus dem Alten Land bis zu skandinavischer Lakritze. Internationale Feinkost aus kleinen Manufakturen.

HAFEN-SPEzEREI Überseeboulevard 2 (HafenCity)Telefon 24 18 49 30Mo–Sa 10–19 www.hafen-spezerei.de

Cave Bar Das Backsteingewölbe des ehemaligen Wasserspeichers sorgt, als Namens-geber der Bar im Mövenpick Hotel, für eine außergewöhnlich gemütliche Atmosphäre. Gekonnt mixen hier die Barkeeper kreative sowie klassische Drinks. Eine umfangreiche Auswahl an exklusiven Speisen und Snacks hält die Bar-Karte ebenfalls bereit.

cave bar 29

Sternschanze 6, (Sternschanze), Telefon 33 44 11 0 www.moevenpick-hotels.com/hamburg

TSCHEBULL In dem angenehm ruhigen und zentral gelegenen Restaurant im Levantehaus kommen frische und schmackhafte Speisen auf die Teller – mit eindeutig österreichischem Einschlag: So gibt es beispielsweise Griesnockerlsuppe in Tafelspitz-bouillon, Fiakergulasch und Marillen strudel. 2012 erhielt das Tschebull vom Michelin-Führer die begehrte Auszeichnung „Bib Gourmand“: für ein besonders gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

TSCHEBULL 28 Mönckebergstraße 7 (Altstadt), Telefon 32 96 47 96Mo–Sa 12–22 Uhr www.tschebull.de

43

CHEzFOU Jede Stoffserviette ist hier perfekt gefaltet, das Interieur mit riesigen Hängelampen und lederbezogenen Sitzbänken ist schlicht, aber keineswegs kühl. Fast futuristisch wirkt der metallische Tresen vor der komplett mit Flaschen verkleideten Wand. In seinem neuen Restaurant lässt Gastronom Milenko Gravilovic französisch inspirierte Haute Cuisine an die Tische bringen. Und dank der angeschlossenen Weinbar ist die Auswahl an offenen Weinen schier unendlich.

CHEzFOU Leverkusenstraße 54 (Bahrenfeld)Telefon 88 30 22 03Di–Sa 11.30–1 Uhrwww.chezfou.de

DIE BANK In dem ehemaligen Geldinstitut treffen sich anspruchsvolle Feinschmecker. Sternekoch Thomas Fischer sorgt für hervorragend zubereitete maritime Fisch-Spezialitäten. Hohe Bleichen 17 (Neustadt), Telefon 238 00 30, Mo–Sa 11.30–23 Uhr (Küche)www.diebank-brasserie.de

PIMENT Klassische französische Küche mit deutlichen marokkanischen Einflüssen: Wahabi Nouri serviert perfekte Kochkunst in seinem kleinen, familien-geführten Restaurant im Herzen Eppendorfs. Lehmweg 29 (Eppendorf), Telefon 42 93 77 88, Mo–Sa 19–22.30 Uhr www.restaurant-piment.de

EAST RESTAURANT In edlem, nahezu mondänem Ambiente bietet das East europäisch-asiatisches Crossover auf hohem Niveau. Ebenfalls hervorzuheben: die erstklassige Weinkarte. Simon-von-Utrecht-Straße 31 (St. Pauli), Telefon 30 99 33, Mo–Fr 12–15, So–Mi 18–23, Do–Sa 18–24 Uhr www.east-hamburg.de

PRINz FREDERIK IM HOTEL ABTEIFür die spannungsreiche Haute Cuisine in der eleganten Stadtvilla nahe der Außenalster ist Sternekoch Jochen Kempf verantwortlich. Abteistraße 14 (Harvestehude),Telefon 44 29 05, Di–Sa ab 18 Uhrwww.abtei-hotel.de

KOBEDieses Restaurant hat sich auf das edle und exklusive Wagyu-Kobe-Rinderfiletsteak spezialisiert, es führt aber auch feine Steaks von anderen Tieren. Schmilinskystraße 19 (St. Georg), Telefon 24 60 83, Mo–Sa ab 17 Uhrwww.restaurant-kobe.de

LOKAL1Restaurant und Feinkostladen: Im Lokal1 überzeugen Robert Wullkopf und Hagen Schäfer mit exquisiter Küche, heimischen Produkten und einer unangestrengten Atmosphäre. Kampstraße 25–27 (Sternschanze), Telefon 49 22 22 66, Di–Sa 12–14.30, ab 18 Uhr www.lokal1.com

04444

KuLinarisCHes BARS UND CLUBS

ALPHA NOBEL ICE BAR (INDOCHINE) Im Indochine – minus 5 Grad Celsius,

raffiniertes Lichtkonzept, kunstvoll

gemeißelte Eisskulpturen und ein Wodka

on the rocks: Cooler geht’s in Hamburg

nicht (Kälte schutzbekleidung ist im Eintritt

in die stylishe Eisbar inbegriffen).

Neumühlen 11 (Neumühlen), Telefon 39 80 78 80 So–Do 17–0, Fr/Sa 19–0 Uhr www.indochine.de

45

1

Hautnah erleben

SHOPPEN ➸ ACTION ➸ ESSEN ➸ NACHTLEBEN ➸

BETTRUHE ➸SERVICE ➸

ECHT HAMBURG

UPPEREAST 30

Angesagter Club mit an-spruchsvollem DJ-Pro-gramm für Mitglieder und ihre Gäste im Designhotel auf dem Kiez. Simon-von-Utrecht-Straße 31(St. Pauli), Fr/Sa ab 23 Uhr,Bewerbung um Mitgliedschaft unter www.east-ham-burg.de/de/uppereastan-meldung.html

DAS PRIVILEG Etablierter Memberclub im Levantehaus mit beein dru-ck en dem Aquarium. Wer nicht sofort Club-Mitglied wer-den möchte, kann sich auf der Homepage für eine Gästeliste akkreditieren lassen. Mönckebergstraße 7 (Altstadt), Telefon 30 08 70 97, Fr/Sa ab 22 Uhr www.club-dance.de

GOLDEN CUT Schicker Club unweit der Alster mit stylishem Publikum. Holzdamm 61 (St. Georg), Fr/Sa ab 23 Uhr, Telefon 85 10 35 32 www.goldencut.org

BAR DACAIO Im The George Hotel – elegant, „old fashioned“, britisch mit modernem Touch und attraktiver Cocktail karte sowie einer breiten Palette an Whiskys. In den Sommermonaten serviert DaCaio seine Drinks außerdem auf dem Dach des Hotels in der Campari-Lounge.Barcastraße 3 (St. Georg)Telefon 28 00 30 18 10 Mo–So 10–1 Uhr www.thegeorge-hotel.de

BAR LE CIEL Im Hotel Le Royal Méridien – Barchef Axel Herz serviert extravagante Molekular-cocktails über der Alster.An der Alster 52–56 (St. Georg), Telefon 21 00 10 70,Mo–So 10–2 Uhr www.leciel.de

20UP Im Empire Riverside Hotel – Cocktailbar mit fantasti-schem Ausblick über Hafen und St. Pauli. Bernhard-Nocht-Straße 97 (St. Pauli)Telefon 31 11 97 04 70Fr/Sa 18–3, So–Do 18–2 Uhr www.empire-riverside.de

BAR HAMBURG Elegante Konstante in St. Georg.Rautenbergstraße 6–8 (St. Georg)Telefon 28 05 48 80www.barhamburg.com

CAVE VOM MöVENPICK 29 Geschmackvoll eingerichte-te Location mit Alsterblick.Ballindamm 14–15 (Altstadt)Telefon 32 52 60 60Mo–Sa ab 16, So ab 18 Uhrwww.moevenpick- hotels.com/de/hamburg-cave-bar

CIU´ DIE BAR Geschmackvoll eingerichte-te Location mit Alsterblick.Ballindamm 14–15 (Altstadt)Telefon 32 52 60 60Mo–Sa ab 16, So ab 18 Uhr

LE LION – BAR DE PARIS Kleine, exklusive Bar mit lockerer Atmosphäre (Reservierung empfohlen).Rathausstraße 3 (Altstadt)Telefon 334 75 37 80Mo–Sa 20–3 Uhr, im Sommer Mo geschlossen www.lelion.net

CHRISTIANSENS Bar auf St. Pauli mit um-fangreichem Sortiment – 200 Cocktails werden hier von Profis gemixt.Pinnasberg 60 (Altona-Altstadt), Telefon 317 28 63, Mo–Do 20–3, Fr 20–4, Sa 20–5.30 Uhr www.christiansens.de

TOWER BAR Im obersten Stockwerk des Hotels Hafen Hamburg – mit fantastischer Aussicht auf Elbe und Hafen. Wer auf einem der begehrten Fenster-plätze sitzen möchte, sollte unbedingt reservieren.Seewartenstraße 9 (St. Pauli), Telefon 31 11 37 04 50, Mo–So 18–2 Uhr www.hotel-hafen-hamburg.de

DIE BUCHT Idyllische Lage, stylishes Design, leckere Cocktails: Auf dem Außendeck der Bar mitten im Stadtpark sitzt man mit schönem Blick auf das Fleet. Südring 46 (Winterhude), Telefon 65 05 63 31, Mo–Fr ab 12, Sa, So ab 10 Uhr www.die-bucht-hamburg.de

Weitere Tipps: www.hamburg-tourismus.de/essen

ECHT HAMBURG Stadt ohne Pause: Erleben Sie das

szenige Hamburg hautnah. Jetzt kostenlos herunterladen oder bestellen auf

www.hamburg-tourismus.de/flyer

04646

TraumHa fTesÜbernachtung

047

TraumHa fTes

AN DER ELBE

AN DER ALSTER

Gerade unterwegs ist nichts wichtiger als ein erholsamer Schlaf. Glücklicher-weise hat Hamburg wunderschöne, komfortable Hotels zu bieten, die meist mit einem herrlichen Wellness-bereich ausgestattet sind. Lassen Sie sich bei uns einfach verwöhnen!

Die Rezeption des Hotels 25hours no.1

48

TraumHafTes AN DER ELBE

Madison HotelDas Madison Hotel Hamburg liegt sehr zentral in der Hamburger Altstadt, eingerahmt vom Michel, vom Elbufer mit der Cap San Diego und von der Speicherstadt. Die meisten Sehenswürdigkeiten von der HafenCity bis zu den Einkaufspassagen sind bequem zu Fuß zu erreichen. Für entferntere Ziele bietet sich die in der Nachbarschaft liegende U-Bahn-Station Baumwall an.

MADISON HOTEL 31 TOP TIPP

Schaarsteinweg 4 (Neustadt),Telefon 37 66 60www.hamburg-tourismus.de/madison

TOP TIPPTOP TIPPADINA APARTMENT HOTEL HAMBURG MICHELDas Haus befindet sich in ruhiger, aber zentraler Lage in der Hamburger Neustadt. Der Großneumarkt mit seinen gastronomischen Angeboten, der Michel, die Landungsbrücken und die Reeperbahn sind nur wenige Gehminuten vom Hotel entfernt. Neuer Steinweg 26, (Neustadt),Telefon 22 63 50 0www.hamburg-tourismus.de/adina

EAST HOTELDas Hotel im exklusiven Design liegt in zentraler Lage und man kann Musicals, Theater oder das Nachtleben zu Fuß erreichen – und sich dennoch auch zurückziehen. Nur wenige hundert Meter vom Hotel entfernt bietet die U-Bahn-Station St. Pauli einen schnellen Anschluss an die Innenstadt. Simon-von-Utrecht-Str. 31 (St. Pauli),Telefon 30 99 30www.hamburg-tourismus.de/east

GASTWERK HOTELDas ehemalige Kohlelager eines Gaswerkes umgebaut zu einem anspre-chenden, ästhetisch anspruchsvollen Hotelkomplex. Beim Alten Gaswerk 3 (Bahrenfeld), Telefon 89 06 20www.hamburg-tourismus.de/gastwerk

ARCOTEL ONYxDirekt an der Reeperbahn gelegen und angeschlossen an das Architekturprojekt „Tanzende Türme“, ist das neue Nichtraucherhotel ARCOTEL Onyx Hamburg eine außergewöhnliche und exklusive Wohnadresse im beliebten Szeneviertel St. Pauli. Reeperbahn 1 A (St. Pauli), Telefon 209 40 90www.hamburg-tourismus.de/onyx

SCANDIC HAMBURG EMPORIOHier wird neben skandinavischer Gast-freundschaft vor allem Wert auf höchste Umweltstandards und die Gesundheit der Gäste gelegt – das gesamte Hotel ist zusätzlich barrierefrei gestaltet. Dammtorwall 19 (Neustadt), Telefon 432 18 70 www.hamburg-tourismus.de/scandic

Hotel Louis C. Jacob Mit weitem Blick über die Elbe lässt sich im Louis C. Jacob die besondere Atmosphäre eines Kreuzfahrthotels erleben. Hier sind die Cruiseliner und Containerriesen aus aller Welt zum Greifen nah. Die 85 zeitlos eleganten Zimmer und Suiten, der private Charme eines hanseatischen Kaufmannshauses und die ausgepräg-te Leidenschaft für Kunst und Kultur machen diese Hamburgensie zu einem Solitär der deutschen Hotellerie. Jacobs Restaurant ist seit Jahren als kulinarischer Hotspot bekannt – mit seinen zahlreichen gastronomischen Meriten zählt Küchenchef Thomas Martin bereits seit neun Jahren zu den besten Köchen der Hansestadt.

hotel louiS c. Jacob Elbchaussee 401–403 (Nienstedten), Telefon 82 25 50 www.hotel-jacob.de

25HOURS HOTEL HAFENCITY Reisenden aus aller Welt gewährt das 25hours Hotel einen gemütlichen Rück-zugsort direkt im Hamburger Hafen. Mit Elementen aus dem Schiffsbau sind die Gästekojen versehen und anekdotische Accessoires erzählen von abenteuer-lichem Seemannsgarn. Zentrale Anlaufstelle für die Gäste ist die „Heimat“. Das Restaurant ist Wohn zimmer und Treffpunkt für alle, die Küche serviert raffinierte, einfache Gerichte aus regionalen Zutaten. Zum gemütlichen Beisam - mensein lädt auch der Club Floor, der eine große Sammlung von Vinylplatten nebst Plattenspielern beherbergt. Für Entspannung sorgt die hauseigene Hafensauna – mit Blick auf die HafenCity und Zugang zur Dachterrasse.

25HOURS HOTEL HAFENCITY Überseeallee 5 (Hafencity), Telefon 2 57 77 70www.hamburg-tourismus.de/25hafencity

Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten ist ein Inbegriff europäischer Grand - hotellerie und bietet ein Erlebnis von spektakulärem historischem Charme, kombiniert mit internationalen Lifestyletrends. Alle 156 Gästezimmer und Suiten des Hotels sind frisch renoviert und präsentieren sich in einem un - glaublichen jungen, detailfreudigen Design mit der neusten technischen Aus - stattung. Die Gäste erwartet eine internationale Spitzenküche in Hamburg. In den exquisiten Restaurants, unter anderem im Restaurant Haerlin, mit

zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet, wird eine große Auswahl an erlesenen Speisen und Getränken für jeden Geschmack serviert. Abgerundet wird das Angebot durch den Vier-Jahreszeiten-Catering-Service.

FairMont hotel vier JahreSZeiten 32

Neuer Jungfernstieg 9–14 (Neustadt) Telefon 34 94 0www.fairmont-hvj.de

Die größte Hotelauswahl finden Sie auf www.hamburg-tourismus.de

TOP TIPP: Achten Sie auf unsere Top-Tipp-Hotels: Wir haben diese Hotels für Sie persön-lich besichtigt und uns von der guten Qualität, dem hervorragenden Service und der zentralen Lage überzeugt.

50

STEIGENBERGER HOTELEindrucksvolles, zentrales Hotel am Fleet mit hauseigenem Restaurant und Bistro. Heiligengeistbrücke 4 (Neustadt),Telefon 36 80 60www.hamburg-tourismus.de/ steigenberger

SIDE Durch und durch Designhotel, mitten in der Innenstadt – grandios. Drehbahn 49 (Neustadt), Telefon 30 99 90www.hamburg-tourismus.de/side

LE ROYAL MéRIDIEN Designhotel mit beeindruckender wel-lenförmiger Fassade und gläsernem Außenfahrstuhl. An der Alster 52–56 (St. Georg), Telefon 210 00www.hamburg-tourismus.de/lemeridien

HOTEL ATLANTIC KEMPINSKIWunderschönes, altehrwürdiges Haus an der Alster. An der Alster 72–79 (St. Georg), Telefon 288 80www.hamburg-tourismus.de/atlantic

RADISSON BLU HOTEL Mit 27 Stockwerken das höchste Hotel der Stadt. Marseiller Straße 2 (St. Pauli), Telefon 350 20www.hamburg-tourismus.de/radissonblu

ARCOTEL RUBIN HAMBURG Inmitten des Hamburger Szeneviertels St. Georg befindet sich das Designhotel ARCOTEL Rubin Hamburg. Steindamm 63 (St. Georg), Telefon 241 92 90www.hamburg-tourismus.de/rubin

THE GEORGE HAMBURGIm The George im Stadtteil St. Georg an der Alster treffen modernes Flair und interkultu-relle Einflüsse aus Kolonialtagen aufeinander. Hotelier Kai Hollmann weiß seine Gäste mit britischem Stil zu beeindrucken: englischer Garten, „Library“, Dachterrasse mit Alsterblick, marokkanisches Spa, außer-gewöhnliche Möbel-Hingucker und extravagante Tapeten:

„Very british, indeed!“

THE GEORGE HAMBURG TOP TIPP

Barcastraße 3 (St. Georg),Telefon 280 03 00www.hamburg-tourismus.de /thegeorge

TraumHafTes AN DER ALSTER

Mövenpick Hotel Hamburg Wasserplätschern und das entfernte Geräusch eines Nebelhorns begrüßen den Gast im unterirdischen Eingang des Mövenpick Hotels Hamburg. Die Vergangenheit des Hauses wird in Erinnerung gerufen, denn noch bis 1956 bestand die Pflicht des imposanten Backsteinturms in der Wasserversorgung des Hamburger Schanzenviertels. Heute beherbergt er 226 modern eingerichtete Nichtraucher-zimmer und Suiten, das Mövenpick Hotel Restaurant mit internationaler Küche sowie Schweizer Spezialitäten und die Cave Bar im historischen Backsteingewölbe. Ein stilvoller Sauna- und Fitnessbereich lädt sowohl zum Auspowern als auch zum Entspannen ein.

MövenPicK hotel haMburg 33

Sternschanze 6 (St. Pauli),Telefon 334 41 10 www.moevenpick-hotels.com/hamburg

TOP TIPP

Sofitel Hamburg alter WallThe décor and design of The 241 guesT rooms and 18 suiTes inspire a feeling of open space, naTural lighT and pure comforT. The exquisiTe baThrooms

and sooThing mybed™ concepT make each sTay an unforgeTTable experience in a refinemenT,

sereniTy and absoluTe wellbeing.

alTer wall 40 - 20457 hamburg, germany Tel +49 40 369 50 0 - fax +49 40 369 50 1000

www.sofiTel.com

1936_SOFI_HH_Anzeige_170x118mm_eng_0712_k.indd 1 27.07.12 15:22

NOVOTEL HAMBURG ALSTERDas Novotel Hamburg Alster befindet sich im Hamburger Stadtteil Hohenfelde.Zum Novotel Hamburg Alster gehörten das Restaurant Thyme mit mediterraner und regionaler Küche sowie die Hotelbar Alster Lounge. Lübecker Str. 3 (Hohenfelde), Telefon 39 19 00www.hamburg-tourismus.de/ novotel-alster

BARCELó HAMBURGDas Barceló Hamburg liegt in einer ruhi-gen Seitenstraße nahe der Binnenalster. Die zentrale Lage zwischen dem Jungfernstieg, der Einkaufsmeile Mönckebergstraße und dem Hamburger Hauptbahnhof bietet Ihnen den idealen Ausgangspunkt. Ferdinandstraße 15 (Altstadt), Telefon 226 36 20www.hamburg-tourismus.de/barcelo

Grand Elysée Hanseatischer Charme, zeitloses Design und zuvor-kommender Service zeichnen das 5-Sterne-Privathotel Grand Elysée Hamburg aus. In der Nähe der Alster und dem Planten-un-Blomen-Park

gelegen, profitiert das Haus von seiner ruhigen und trotzdem zentralen Lage mitten in Hamburg. Die vier Restaurants sowie das Boulevard Café überzeugen mit vielfältigen kulinarischen Köstlichkeiten und laden zum Verweilen ein. Ein besonderes Highlight des Hotels ist das Elyseum, die exklusive Wellness-, Spa- und Beautyoase. Auf über 1000 m² entspannen sich die Gäste im Dampfbad, in den Saunen, im Pool oder auf der wunderschön bepflanzten Außenterrasse.

grand elySée 34

Rothenbaumchaussee 10 (Rotherbaum), Telefon 41 41 22 00 www.grand-elysee.com

TOP TIPP

0525252

regiOn aLesMetropolregion

05353

regiOn aLes

Keine andere Millionenstadt in Deutschland befindet sich so nah am Meer wie Hamburg. Dabei liegen so-gar ZWEI Meere in Reichweite. Kein Wunder also, dass Ausflüge, die von Hamburg aus unternommen werden, oft am Wasser enden.

05454

regiOnaLes

SYLTDie Nordseeinsel ist für Hamburger einfach ein Muss. Nicht nur, weil sie grandiose Strände besitzt, weil die Luft so gut ist oder das Meer so maßlos beeindruckt, sondern auch, weil sich die „Sansibar“ dort befindet. Interessante und prominente Gesichter sieht man hier immer, denn Herbert Seckler hält in seiner berühmten

„Bretterbude“ auf Sylt stets ein paar Prozent der Plätze frei für wichtige Gäste, die spontan vorbeischauen wollen. Bei Hunderten von Plätzen sind das nicht wenige, allerdings ist der Andrang groß. Wer nicht vor der Tür stehen will, sollte frühzeitig reservieren. Oder man versucht sein Glück stattdessen im Hamburger Ableger: der Sansibar Wine in der HafenCity …Aber Sylt hat weit mehr zu bieten: Wer sich einmal von den belebten Szene-Hotspots wegbewegt, einen Spaziergang durchs Wattenmeer macht oder über die Dünen läuft, merkt schon bald, wie beruhigend die herrliche Landschaft auf das Gemüt wirkt!

RESTAURANT SANSIBARHörnumer Straße 80, 25980 Sylt-Rantum, Telefon 046 51/96 46 46 Öffnungszeiten Mo–So ab 10.30 UhrTischreservierungen NUR telefonisch ab 12.30 Uhrwww.sansibar.de

SANSIBAR WINE – HAMBURGGroßer Grasbrook 14 (HafenCity), Telefon 30 99 32 30Öffnungszeiten So–Mi 11.30–23 Uhr, Do–Sa 11.30–24 Uhrwww.sansibar-wine.de

55

TRAVEMÜNDEDas Ostseebad Travemünde ist die gesellschaftliche Grande Dame des Nordens. Bereits Mitte des 19. Jahrhunderts kamen Berühmte und Adlige aus ganz Europa an die Travemündung. Dostojewski, Turgenjew und Gogol verpulverten ihr Geld hier im Casino. Später versuchten auch Aristoteles Onassis und Curd Jürgens am Roulettetisch ihr Glück und ließen meist beträchtliche Summen an der Ostsee.

Heute verkünden die Croupiers im renovierten Jugendstilsaal wieder mit fester Stimme: „Rien ne va plus!“ Seinen Drink nimmt man an der Bar mit Blick aufs Meer. Und gleich nebenan im 5-Sterne-Hotel Columbia befindet sich das Restaurant „La Belle Epoque“ – früher der Name des skandalumwitterten Nachtclubs, inzwischen eine Pflichtadresse für Gourmets. Hier hat sich Küchen-chef Kevin Fehling Rang, Namen und zwei Sterne erkocht.

Natürlich hat Travemünde neben ausgezeichnetem Genuss und spielerischer Span-nung auch jede Menge frische Meeresluft und einen herrlichen Strand zu bieten.

COLUMBIA HOTEL CASINO TRAVEMÜNDEKaiserallee 223570 Lübeck-TravemündeTelefon 045 02/30 80www.columbia-hotels.com

regiOnaLes

05656

TIMMENDORFER STRANDIn der Lübecker Bucht – in bester Ausflugsnähe zu Hamburg – liegt das mondäne Ostseebad Timmendorfer Strand: attraktive Promenade, hochklassige Boutiquen, angesagte Beachclubs – und natürlich der gepflegte 36-Loch-Golfplatz des Seeschlösschens Timmendorfer Strand. „Golfen im Seeklima stärkt das Immunsystem“, weiß man dort. Das Gelände des schicken Clubs ist einge-teilt in zwei an unterschiedliche Anforderungen angepasste Plätze. Könner versuchen sich am liebsten auf dem Nordplatz. Tipp: Chartern Sie sich eine Jacht in der Ostsee und planen Sie Ihren eigenen Segel-Törn. www.ostsee-charter-yacht.de (Segel- und Motorjachten)

GOLFANLAGE SEESCHLöSSCHEN TIMMENDORFER STRANDAm Golfplatz 323669 Timmendorfer Strandwww.gc-timmendorf.dewww.timmendorfer-strand.de

regiOnaLes

57

GROSSENSEE/ LÜTJENSEEIm Nordosten von Hamburg erstreckt sich eine sehenswerte Seenkette, die gut über die A 1 zu erreichen ist. Zwischen dem Großen- und dem Lütjensee (lütjen ist plattdeutsch für klein) befindet sich zudem ein perfekt in die schleswig-holsteinische Landschaft ein-gebetteter Golfclub. In der „Fischerklause Lütjensee“ kann man sich nach dem Sport angemessen erholen. Das Gastronomenpaar Claudia und Gerhard Retter hat das Haus übernommen und mit viel Liebe zum Detail behutsam modernisiert. Eine hochwertige Regionalküche, viel Fisch und spannende Crossover-Ansätze erwarten die Gäste in dem idyllischen Landhaus am See.

GOLF-CLUB HOISDORFGolfplatz Bornbek22952 LütjenseeTelefon 041 07/78 31www.gc-hoisdorf.com

zUR FISCHERKLAUSE LÜTJENSEE Am See 1 22952 LütjenseeTelefon 041 54/79 22 00 Fr–Mi ab 11.30 Uhrwww.fischerklause-luetjensee.deTipp: Wer übrigens Golf spielen,

Hamburg aber nicht verlassen will,

kann zum Golfclub Falkenstein in

Rissen fahren. Dort, am westlichen

Stadtrand, geht man dem Sport seit

1906 nach.

HAMBURGER GOLF-CLUB E. V.In de Bargen 59 (Rissen)Telefon 81 21 77www.golfclub-falkenstein.de

regiOnaLes

SCHLESWIG-HOLSTEIN MUSIK FESTIVALMitte der achtziger Jahre hob Pianist und Professor Justus Frantz das Schleswig-Holstein Musik Festival aus der Taufe. Aus Schlössern und Scheunen, Guts- und Landhäusern erklang klassische Musik. Bald schon erlangte das Festival international Anerkennung. Seither stehen jeden Sommer über 100 Konzerte mit unterschiedlichen Stars und Größen in ganz Schleswig-Holstein und Hamburg auf dem Veranstaltungsplan. www.shmf.de

58

regiOnaLes

Weihnachtsmarkt in der historischen Altstadt Lüneburgs

Das mittelalterliche Wismar ist in den letzten Jahren zu neuem Glanz gekommen

Die „Holländerstadt“ Friedrichstadt wurde 1621 gegründet

Die mittelalterliche Geschichte Norddeutschlands ist von der HANSE geprägt, jener Vereinigung norddeutscher Kaufleute, die ihre wirtschaftlichen Interessen zu-sammen besser vertreten und ihren Handel absichern konnten. Entsprechend befinden sich in bester Ausflugsnähe zu Ham-burg gleich drei weitere sehens-werte Hansestädte.

Die größte und im Mittelalter als Hafenumschlagsplatz für die Kaufleute sicher wichtigste HANSESTADT ist LÜBECK. Neben den zahlreichen historischen Gemeindebauten verfügt die

„Stadt der sieben Türme“ auch über viele gut erhaltene, bedeutende Bürgerhäuser wie das Buddenbrookhaus, in dem sich heute das Thomas-Mann-Zentrum befindet.

Das wichtigste Handelsgut der HANSESTADT LÜNEBURG war damals Salz. Aufgrund seiner Monopolstellung im norddeutschen Raum als Lieferant des „weißen Goldes“ wurde der Ort ein frühes und wichtiges Mitglied der Hanse und entwickelte sich schnell zu einer sehr reichen Gemeinde.

Da Lüneburg in den Jahrhunder-ten nach dem Niedergang des Handelsbundes an Bedeutung verlor, wurde es im Zweiten Welt krieg so weit verschont, dass die historische Backsteingotik des Ortskerns größtenteils erhalten blieb.

An der Ostsee in einer gut ge schützten Bucht hat sich die HANSESTADT WISMAR in seltener Authen - tizität ihr mittelalterliches Hafen-becken erhalten. Besucher erhalten hier einen wunderbaren Einblick in das Herzstück eines mittel alter- lichen Seehandelszentrums. Zusammen mit Stralsund wurde Wismar 2002 ins UNESCO- Weltkulturerbe aufgenommen.

Ebenfalls im Osten, am großen Schweriner See, liegt die schöne alte Residenz- und heutige Lan-deshauptstadt von Mecklenburg-Vorpommern: SCHWERIN. Das prunkvolle Schweriner Schloss ist laut Richard von Weizsäcker

„der schönste Landtagssitz Deutschlands“. Ganzjährig finden regelmäßig Führungen durch das gesamte Schloss statt. Wer es etwas beschaulicher mag, schaut sich das kleine, von holländischer Architektur und Kultur geprägte FRIEDRICHSTADT in Schleswig-Holstein an. Grachten, alte Kaufmannshäuser und winzige Gassen. Bezaubernd ist die Stadt vor allem im Sommer, wenn die Rosen vor den Häusern blühen.

Das Schweriner Schloss, bis 1918 Sitz des Großherzogs von Mecklenburg-Schwerin

Das Holstentor aus dem Jahr 1478 in Lübeck

59

ALTES LAND Die Wiege der Kirsche liegt im Alten Land. Dabei geht der Name des hübschen Gebiets in der Elbmarsch auf niederlän-dische Siedler zurück und hat nichts mit „alt“ zu tun (auf Plattdeutsch heißt das Gebiet

„Olland“, auf Hochdeutsch „Altland“). Deiche, Obstplantagen, historische, gut erhaltene Fach-werkhäuser und immer wieder Flüsse wie die Este, Schwinge und Lühe kennzeichnen die Land - schaft. Vor allem im Frühjahr zur Apfel- und Kirschblüte besitzt diese Gegend einen unverwech-selbaren Charme. So bäuerlich das Alte Land wirkt: Teile davon gehören sogar zur Stadt Hamburg.

WATTENMEERWie das Great Barrier Reef in Australien gehört auch das Watten-meer der Nordsee zum anerkannten Weltnaturerbe der UNESCO. Ausgezeichnet werden Gebiete, die einzigartige Naturwerte besitzen, intakt und durch gute Schutz-maßnahmen gesichert sind. Einen wunderbaren Ausgangspunkt, um den Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer kennenzulernen, bietet der Kurort St. Peter-Ording mit kilometer-langem Sandstrand, Salzwiesen, Dünen, Wald und natürlich dem gesunden Nordseeklima. Natur pur verspricht auch die Insel Neuwerk. Obwohl rund 100 Kilometer vom Hamburger Zentrum entfernt, gehört die Insel zu der Hansestadt. Gemeinsam mit den noch kleineren Inseln Scharhörn und Nigehörn bildet sie ein Vogelschutzgebiet im Nationalpark. Tipp: Fahren Sie mit dem Hightech-

Jet nach Helgoland. Allein die

Fahrt über Elbe und Nordsee mit

dem pfeilschnellen Katamaran

ist ein Erlebnis.

www.helgoland-katamaran.de

regiOnaLes

Äpfel aus dem Obstgarten des Nordens, dem Alten Land (li.)Romantik an Eider und Watt

RUND UM HAMBURG Top-Konditionen bei über 160 Angeboten, gekennzeichnet mit diesem Zeichen. Die Hamburg CARD plus Region ist erhältlich in den Tourist Informationen (Hauptbahnhof, Hafen, Flughafen), HVV-Fahrkarten automaten, -Servicestellen und -Bussen und vielen Hotels, Jugendherbergen und Reisebüros.

06060

eXKLus iVes

Weitere Angebote

06161

eXKLus iVes

AUF DEM WASSER

AUF DER ERDE

IN DER LUFT

SERVICE

Private Cinema im East

062

ALSTERFLOTTEVom traditionellen Alsterdampfer bis zum futuristischen Solarkatamaran, buchbar für bis zu 70 Personen.Alster-Touristik, Anleger Jungfernstieg (Neustadt), Telefon 35 74 24 0www.alstertouristik.de

BARKASSEN... aber auch ein Elb-Cabrio für die private Tour durch den Hafen chartern.Barkassen-Meyer, Bei den St. Pauli-Landungsbrücken, Brücke 2/6 (St. Pauli), Telefon 317 73 70www.barkassen-meyer.de

FäHRSCHIFFEDie nostalgische MS „Kirchdorf“ oder ein brandneues Wasser-Taxi für eine Spritztour über die Elbe mieten.Elbe-ErlebnistörnsBei den St. Pauli-Landungsbrücken, Brücke 2 (St. Pauli), Telefon 219 46 27www.elbe-erlebnistoerns.de

SPEEDBOOT Highspeed-Nervenkitzel auf der Elbe im RIB Powerboot.SRIB Piraten Hamburg Telefon 01 72 / 271 40 04www.rib-piraten.de

SCHIFFS-CHARTER UND ABENTEUERExklusive Motor-Jachten mit eigenem Skipper; außerdem im Portfolio: Fahrten mit einem Formel-1-Powerboot oder ein Tauchgang mit einem Mini-U-Boot ...Event-YachtTelefon 01 74/614 80 20www.event-yacht.de

SEGELTöRN MIT BRUNCHAuf der „Mare Frisium“ brunchen, während der eindrucksvolle Dreimaster elegant über die Elbe gleitet.März bis Dezember sonntags 11–15 Uhrwww.nordevent-shop.de

VENEzIANISCHE GONDELGanz ohne Motor, aber mit Gondoliere durch Hamburgs Kanäle gefahren werden. Bootsvermietung DornheimKaemmererufer 25 (Winterhude),Telefon 279 41 84www.bootsvermietung- dornheim.de

EAST PRIVATE CINEMA Neueste Technik und 80 bequeme Sitze stehen für private Filmvorführungen zur Verfügung.East, Simon-von-Utrecht-Straße 31 (St. Pauli), Telefon 30 99 30 www.east-hamburg.de

ELB LOUNGEMietbares Herrenhaus an der Elbe. Elbchaussee 486 (Blankenese),Telefon 86 62 81 20 www.elblounge.de

KAI 10 – THE FLOATING ExPERIENCESchwimmender Designer-Ponton auf dem Mittelkanal in der City Süd mit stylishem Ambiente und modernster Lichttechnik. Telefon 23 63 87 11 www.kai10.de

KOCH-EVENTAvantgarde-Küche mit ausgesuchten Weinen auf einem Luxushausboot, in der Villa Blankenese, auf der Werft oder im Schloss. Telefon 01 79/391 10 27www.cooking-events.de

KOCHKURSIndividuelle Kochkurse an der Elbchaussee mit Sternekoch Heinz O. Wehmann für acht bis zwölf Personen im Landhaus Scherrer.Landhaus ScherrerElbchaussee 130 (Ottensen)Telefon 883 07 00 30www.landhausscherrer.de

AUF DEM WASSER

AUF DER ERDE

eXKLusiVes

63

Beratung. Buchung. Service.Tel. +49 (0)40. 300 51 300www.hamburg-tourismus.de

Hotels, Pauschalen, Insidertipps

HAMBURGREISEN 2013

hht_katalog_alles_2013_proof.indd 1 13.09.12 11:02

IN DER LUFT

STREITS LOUNGE STUDIOKINOPrivatkino mit 20 roten Plüschsesseln im Hinterhof, angeschlossen ein Raum mit Bar.Jungfernstieg 38 (Neustadt)Telefon 34 99 48 66www.streits-lounge.de

TENNIS AM ROTHENBAUMGerman Tennis Championships in Hamburg: Beim wichtigsten deutschen Tennisturnier trifft sich die Sportelite in Rothenbaum.Hallerstraße (Rotherbaum)Telefon 238 80 44 44 www.bet-at-home-open.com

GOLF LOUNGE Europas modernste innerstädtische Golfanlage liegt direkt an der Alster.Billwerder Neuer Deich 40 (Rothenburgsort) Telefon 81 97 87 90www.golflounge.de

HEISSLUFTBALLONIn himmlischer Ruhe über Hamburg schweben. Telefon 23 25 12 www.ballonteamhamburg.de oder Telefon 041 87/78 99 www.hanseballon.de

HUBSCHRAUBERMit bis zu drei Personen über Hamburg abheben, außerdem: „Schnupperflug als Hubschrauber-pilot“. CityCopter, Telefon 47 19 57 70www.citycopter.de

zINOS HELICOPTER LOUNGE Helikopterflug mit luxuriösem Dinner über den Wolken in dem kleinsten und flexibelsten Restaurant der Stadt.Telefon 21 90 19 10www.zino.events.de

eXKLusiVes

HAMBURG REISEN 2013 Hotels, Pauschalen und Gruppen-angebote von den Hamburg-Spezialisten. Kostenlosen Katalog jetzt online bestellen auf www.hamburg-tourismus.de/flyer

6464

SERVICE

serViCe

HAMBURG TOURISMUS GMBH, Steinstraße 7, 20095 Hamburg www.hamburg-tourismus.de

TAxI HAMBURG 6x6 Telefon 66 66 66 www.taxihamburg.de

AIRPORTSERVICE Abholung durch Chauffeur im Ankunftsterminal – auf Wunsch mit Namensschild oder Stretchlimousine. Telefon 048 22/9 55 33 www.airportservice-hamburg.de

T&M LIMOUSINEN SERVICE Komfort auf höchstem Niveau: Limousinenservice mit professionell aus-gebildeten Chauffeuren bietet zudem exklusive Stadtrundfahrten. Auch buch-bar mit Security Service und Bodyguard. Telefon 500 18 20 www.limousinenservice.de

F1RST LIMOUSINENSERVICE HAMBURG Multivans, S-Klassen, Chrysler mit Chauffeur, Airporttransfer, Limousi-nenservice mit Wohlfühlfaktor, Sightseeingtouren, Shoppingtouren – auch mit Begleitschutz buchbar. F1rst Limousines & Services Telefon 606 66 88 www.f1rst.de

SIxT LUxURY CARS Sportwagen, Luxuslimousinen oder Vans. Telefon 01 80/567 70 77 www.sixtluxurycars.com

RIKSCHA Fahrrad-Taxi-Fahrt mit persönlichem Chauffeur – bietet Stadtrundfahrten, Sightseeing- und Shoppingtouren. Telefon 01 77/736 70 42 www.rikschatours.de

DAS HAMBURGER FAHRRAD-TAxI Eine Fahrrad-Taxi-Fahrt mit persönli-chem Chauffeur, der ein offenes Ohr für individuelle Wünsche wie einen spontanen Halt oder einen hübschen Umweg hat. Ob Kurzstrecke, Stadt-rundfahrt oder Shopping begleitung. Das Hamburger Fahrrad-Taxi Service-Nummer 01 62/108 90 20 www.trimotion.de

Tel: +49 (0)40.300 51 922www.hamburg-tourismus.deHamburg Tourismus GmbH | Steinstraße 7 | 20095 Hamburg

Ihr Hamburg-Erlebnis nehmen wir sehr persönlich

Die Hamburg-Spezialisten

Profitieren Sie vom Insider-Wissen unseres Hamburg Service Centers

Telefonisch für Sie unter 040.300 51 300 von Montag bis Samstag 9–19 Uhr erreichbar EXKLUSIVE Informationen durch die persönliche Beratung eines unserer Mitarbeiter Know-how aus allererster Hand – von echten Hamburg-Experten Ansprechpartner Nr. 1 bei der Planung Ihrer Hamburg-Reise dank Produktschulungen und regelmäßiger Begutachtungen der Hamburger Hotels

Exklusive Informationen, umfassende Beratung und direkte Buchung unter Tel. +49 (0)40.300 51 922 oder www.hamburg-tourismus.de

66

HAMBURG TOURISMUS GMBH, Steinstraße 7, 20095 Hamburg www.hamburg-tourismus.de

STADTRAD HAMBURG An über 70 Leihstationen im gesamten Stadtgebiet rund um die Uhr ein StadtRAD leihen. Einfach im Internet oder direkt an einer Station mit EC- oder Kreditkarte anmelden, 5 Euro Startguthaben zahlen und losfahren. Bis zur 30 Min.: kostenlos, 30.–60. Min.: 4 Cent/Min., ab 60 Min.: 8 Cent/Min., Tag: 12 Euro Telefon 822 18 81 00 www.stadtrad.hamburg.de

PERSONAL STYLING In Styling- und Shopping-Fragen hilft Maria Hans weiter. Beim Fashionwalk durch die Hamburger Innenstadt zeigt sie ihren Kunden in kürzester Zeit die passenden Läden. Maria Hans Telefon 20 97 77 88, 01 71/529 11 32 www.style-service.de

PERSONAL-SHOPPER Christian Hoffmann hilft, das Einkaufen so angenehm und zugleich effektiv wie möglich zu gestalten. Eine fachkundige Begleitung, um das richtige Outfit zu finden. Christian Hoffmann Telefon 01 72/417 85 56 www.der-einkaufsbegleiter.de

SEGWAY Eine Stadttour auf Rädern – aber nicht im Bus oder mit dem Fahrrad, sondern mit dem Segway. Auf den elektrisch an getriebenen „Rollern“ hält man stehend die Balance und schwebt so zusagen durch Hamburg. Führungen auf dem Segway bietet u. a. an:Die Mindways Segway Citytour in Hamburg,Großer Burstah, Telefon 47 11 33 00www.segway-citytour.de

SERVICE

serViCe

Tel. +49 (0)40.300 51 922www.hamburg-tourismus.deHamburg Tourismus GmbH | Steinstraße 7 | 20095 Hamburg

Beratung. Buchung. Service.

Wir organisieren Ihr ganz individuelles Hamburg-Erlebnis.

Umfangreichstes Hotelangebot Hamburgs Erlebnisangebote und Übernachtungspakete Kostenlose Zusatzleistungen mit HH+ Hamburg CARD inklusive Exklusives Extra: 15 % Rabatt in ausgewählten Restaurants

Weitere Informationen und aktuelle Angebote unter Tel. +49 (0)40.300 51 922 oder www.hamburg-tourismus.de

Entdecken Sie Hamburgs schönste Seiten

05

08

AUSSEN-ALSTER

BINNEN-ALSTER

HAFENCITYHAFENCITY

1112

30

Eimsbüttel

Schanze

St. Pauli

Altona

27

DIE EXKLUSIV-HIGHLIGHTSEINzIGARTIGES

1 Jil Sander, Seite 122 Herr von Eden, Seite 133 Sibilla Pavenstedt, Seite 154 Stoffsüchtig, Seite 165 Gaastra, Seite 176 Ladage & Oelke, Seite 177 Karvinen, Seite 188 Hilde Leiss, Seite 189 samova Teespeicher, Seite 19

10 Stoffkontor Jenny Brodersen, Seite 2011 Stilwerk, Seite 2112 Sleeping Dogs, Seite 2213 Manufactum, Seite 22

KUNSTVOLLES14 Thalia Theater, Seite 2815 Schauspielhaus, Seite 2816 Hamburgische Staatsoper, Seite 2817 Hamburg Ballett, Seite 2918 Bucerius Kunst Forum, Seite 3019 Laeiszhalle, Seite 30

20 Hamburger Kunsthalle, Seite 3021 Deichtorhallen, Seite 3122 Internat. Maritimes Museum, Seite 3223 Automuseum Prototyp, Seite 3324 Kesselhaus, Seite 3425 Elbphilharmonie, Seite 34

KULINARISCHES26 Restaurant Doc Cheng’s, Seite 3927 Henssler & Henssler, Seite 3928 Tschebull, Seite 4229 Cave Bar, Seite 4230 Uppereast, Seite 45

TRAUMHAFTES31 Madison Hotel, Seite 4832 Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, Seite 4933 Mövenpick Hotel Hamburg, Seite 5034 Grand Elysée, Seite 51

05

08

AUSSEN-ALSTER

BINNEN-ALSTER

HAFENCITYHAFENCITY

05

08

AUSSEN-ALSTER

BINNEN-ALSTER

HAFENCITYHAFENCITY

15

33 29

5

1 18

17

13

1932

14

31

20

7

4

2

8

21

23

6

22

16

24

28

9

10

34

Harvestehude

Eppendorf

St. Georg

Schanze

Neustadt

Altstadt

© www.marcusvenzke.de

26

25

3

070

Perfekt für Ihre Städtereise ...

Mehr entdecken – weniger zahlen

* S

tan

d: 1

2/20

12

• Freie Fahrt mit Bus und Bahn: einsteigen und losfahren!

• Bis zu 50 % Rabatt bei über 130 touristischen Angeboten!

• Bei Stadt- und Alsterrundfahrten mind. 2,50 € sparen!

• Gruppenkarte ab 14,90 €!Sie erhalten die Hamburg CARD bei Tourist Informationen, an Fahrkartenautomaten und bei vielen Hotels.

schon ab

8,90 €*

Foto

: HOC

HBAH

N

Beratung. Buchung. Service. +49 (0)40.300 51 300www.hamburg-tourismus.deHamburg Tourismus GmbH | Steinstraße 7 | 20095 Hamburg

310151112Anzeige_HH_Exklusiv_HHC_2012_1_Layout 1 15.11.12 14:45 Seite 1

Perfekt für Ihre Städtereise ...

Mehr entdecken – weniger zahlen

* S

tan

d: 1

2/20

12

• Freie Fahrt mit Bus und Bahn: einsteigen und losfahren!

• Bis zu 50 % Rabatt bei über 130 touristischen Angeboten!

• Bei Stadt- und Alsterrundfahrten mind. 2,50 € sparen!

• Gruppenkarte ab 14,90 €!Sie erhalten die Hamburg CARD bei Tourist Informationen, an Fahrkartenautomaten und bei vielen Hotels.

schon ab

8,90 €*

Foto

: HOC

HBAH

N

Beratung. Buchung. Service. +49 (0)40.300 51 300www.hamburg-tourismus.deHamburg Tourismus GmbH | Steinstraße 7 | 20095 Hamburg

310151112Anzeige_HH_Exklusiv_HHC_2012_1_Layout 1 15.11.12 14:45 Seite 1

Eide

lste

dt

Zent

rum

Bönn

ings

tedt

Elle

rau

Qu

ickb

orn

Hör

gens

weg

Burg

wed

el

Tann

enec

k

Has

loh

Qui

ckb

orn

Süd

Schn

else

n

Ulz

bu

rg S

üd

Rich

tung

Neu

mün

ster

/Kie

l

Rich

tung

Itze

hoe/

Hus

um

Dau

enh

of

Hor

st

Als

ter

Berl

iner

To

r

Ritt

erst

raße

War

tena

u

Land

weh

r

Bar

mb

ekFr

iedr

ichs

-

ber

g

Korn

weg

(K

lein

Bo

rste

l)

Hoh

enei

chen

Wel

lings

büt

tel

Pop

pen

bü

ttel

Hab

icht

stra

ße

Rüb

enka

mp

(Cit

y N

ord

) Alte

Wöh

r

(S

tad

tpar

k)

Oh

lsd

orf

Seng

elm

anns

traß

e

(

Cit

y N

ord

)

Als

terd

orf

Latt

enka

mp

(

Spor

thal

le)

Hud

twal

cker

stra

ße

Kelli

nghu

sen-

s

traß

e

Nor

der

sted

t Mit

te

Rich

tung

Neu

mün

ster

Chr

istu

skirc

he

Emili

enst

raße

Ost

erst

raße

Lutt

erot

hstr

aße

Hag

enb

ecks

Tie

rpar

k

Hag

ende

el

Nie

nd

orf M

arkt

Joac

him

-Mäh

l-Str

aße

Schi

pp

elsw

eg

Nie

nd

orf N

ord

Ster

nsch

anze

(Mes

se)

Feld

stra

ße(H

eilig

enge

istf

eld

)

St. P

auli

Sch

lum

pH

olst

enst

raße

Alt

ona Reeperb

ahn

Königstraße

Landungsbrü

cken

Pris

dorf

Elm

shor

n

Lang

enm

oor

Spar

riesh

oop

Bokh

olt

Voßl

och

Barm

sted

t Br

unne

nstr

aße

Bar

mst

edt

Pin

neb

erg

Torn

esch

Alv

eslo

he

Lang

eln

Buck

horn

Hoi

sbüt

tel

Oh

lste

dt

Volk

sdor

f

Alte

r Tei

chw

eg

Stra

ßbur

ger S

traß

e

Wan

dsbe

k M

arkt

Wan

dsb

ek-

Gar

ten

stad

t

Trab

renn

bah

n

Farm

sen

Bern

e

Mei

endo

rfer

Weg

Buchenkam

pAhre

nsburg

W

est

Ahrensb

urg

O

stSch

malenbeck

Kiekut

Großhansdorf

Bad

Old

eslo

e

Kup

ferm

ühle

Barg

tehe

ide

Ah

ren

sbur

g

Rei

nfe

ld

Rich

tung

Lüb

eck

Wah

lste

dt

Alte

ngör

s

Bad

Seg

eber

g

Wak

endo

rfFr

esen

bur

g

Ric

klin

g

Fahr

enkr

ugRich

tung

Neu

mün

ster

Roth

enbu

rgso

rt

Billw

erde

r-M

oorf

leet

Mitt

lere

r Lan

dweg

Ber

ged

orf

ReinbekW

ohltorf

Aumühle

Friedric

hsruh

Schwarze

nbekMüsse

n

Rich

tung

Sc

hwer

in/R

osto

ck

Bü

chen

Rich

tung

D

anne

nber

gRi

chtu

ng U

elze

n

Lün

ebu

rg

Laue

nbur

g

Eche

m

Tief

stac

k

MH

arb

urg

ecke

lfeld

Mas

chen

Stel

le

Win

sen

Radbruch

Bardowick

Vastorf

Bavendorf Dahlenburg Neetzendorf

Göhrde

Wendisc

h Evern

Hitt

feld

Klec

ken

Bu

chh

olz

Suer

hop

Hol

m-S

epp

ense

nBü

senb

acht

al

Han

del

oh

Sprötze

Tost

edt

Rich

tung

Sol

tau

Harburg

Rath

aus

Heimfeld

Neuwiedenthal

Rich

tung

Bre

men

Bargste

dt

Brest-

Aspe

Kutenholz

Apensen

Ruschwedel

Harsefeld

Rich

tung

Br

emer

have

nN

eukl

oste

r

Hor

nebu

rg

Dol

lern

Aga

then

burg

Stad

e

Ham

mah

Him

mel

-p

fort

en

Rich

tung

Cu

xhav

en

Neugraben

Neu Wulm

storf

Thes

dorf El

bg

aust

raß

e

Mön

ckeb

ergs

traß

e

Meß

ber

g

Übersee-

q

uartier

Stei

nst

raß

e

Rödingsm

arkt

BaumwallM

esse

halle

n

Gän

sem

arkt

(Op

er)

Step

hans

plat

z(O

per/

CCH

)

Stad

thau

s-br

ücke

Eppe

ndor

fer

Ba

um

H

ohel

uft-

b

rück

e

Klos

ters

tern

Hal

lers

traß

eD

amm

tor

(Mes

se /

CCH

)

Borgweg

(S

tadtp

ark)

Saarland-

st

raße

Sierichstr

aße

Lohm

ühle

nstr

aße

Ham

burg

er S

traß

e

Mun

dsb

urg

Lüb

ecke

r Str

aße

Uhl

ands

traß

e

Deh

nhai

de

Rahl

sted

t

Tonn

dorf

Wan

dsb

ek

Rich

tung

Lüb

eck

Möl

ln

Rat

zeb

urg

Hal

sten

bek

Krup

unde

r

Alle

rmöh

e

Net

teln

burg

Has

selb

rook

Gro

ßb

erei

ch

Ham

bu

rgG

roß

ber

eich

H

amb

urg

Moo

rbek

halle

(S

chul

zent

rum

Nor

d)

Ash

ause

n

Och

sen

zoll

Fuh

lsb

ütt

el N

ord

Klei

n Bo

rste

l

Kalte

nkirc

hen

Süd

Nüt

zen

Bad

Bram

sted

t Kur

haus

Bo

ost

edt

Rich

tweg

Gar

sted

t

Kiw

ittsm

oor

Lang

enho

rn N

ord

Lang

enho

rn M

arkt

Fuhl

sbüt

tel

Mee

sche

nsee

Frie

dric

hsga

be

Qui

ckb

orne

r Str

aße

Has

lohf

urth

Gro

ßena

spe

Wie

mer

sdor

fB

ad B

ram

sted

t

Lent

föhr

den

dode

nhof

Kal

ten

kirc

hen

Hen

sted

t-U

lzb

urg

Hol

sten

ther

me

Die

bst

eich

Lang

enfe

lde

Eid

elst

edt

Stel

linge

n

Are

na

Fischbek

Wan

dsb

eker

C

hau

ssee

Ham

bu

rgA

irp

ort

(Flu

ghaf

en)

Gar

tenh

olz

Burgstr

aßeHam

mer

K

irche Rauhes H

ausHorn

er Rennbahn

Legienstraße Bill

stedt M

erkenstraße

Steinfu

rther A

llee

Müm

melm

annsberg

Jun

gfe

rnst

ieg

Wedel

Rissen Sülldorf Ise

rbro

okHoch

kamp

BlankeneseKlein Flottb

ek

(B

otanisc

her Garte

n)

Othm

arschen

Bahrenfeld

Ham

mer

bro

ok(C

ity

Süd

)

Wilh

elm

sbur

g

Vedd

el(B

allin

Stad

t)

Hau

pt-

bahn

hof

Cent

ral

Stat

ion

Nor

d

Süd

Buxtehude

Rat

hau

s

HafenCity

Universitä

t

ab H

erbst

2013

Hal

test

elle

n Sc

hn

ellb

ahn

-/Re

gio

nal

verk

ehr

Rap

id T

ran

sit-

/Reg

ion

al R

ail-S

tati

on

s

Gro

ßb

erei

chsg

ren

zeG

reat

er H

amb

urg

bo

un

dar

y

nic

ht i

m H

VV

no

t in

sid

e H

VV

net

wo

rk

Park

en u

nd

Rei

sen

par

k an

d ri

de

Nu

r ze

itw

eilig

/lim

ited

ser

vice

sBa

rrie

refr

eier

Zug

ang

zude

n Sc

hnel

lbah

nen

Info

s zu

m b

arrie

refr

eien

Zuga

ng z

u de

n Re

gion

alba

hnen

unte

r Tel

. 040

-19

449

Barr

ier-

free

acc

ess

to th

e ra

pid

tran

sit t

rain

sIn

form

atio

n on

bar

rier-

free

ac

cess

to th

e re

gion

al tr

ains

on te

l 040

-19

449

Nic

ht a

lle R

egio

nalv

erke

hrs-

züge

hal

ten

an je

dem

Bah

nhof

No

t al

l reg

ion

al t

rain

s st

op

at

all

stat

ion

s

Fern

bah

nh

of

Mai

n-L

ine

Stat

ion

Stan

d:

09.1

2.20

12©

HV

V

Sch

nel

lbah

n-/

Reg

ion

alve

rkeh

rR

apid

Tra

nsi

t/R

egio

nal

Rai

l

Info

s · F

ahrp

län

e · S

ervi

ce

ww

w.h

vv.d

e ·

04

0-1

9 4

49

haM

burg

S

entd

ecKe

r-Ka

rte

Top-

Kond

ition

en b

ei ü

ber

160

Ange

bote

n, g

eken

n-

zeic

hnet

mit

dies

em

Zeic

hen.

Die

Ham

burg

CARD

ist e

rhäl

tlich

in d

en

Tour

ist I

nfor

mat

ione

n

(Hau

ptba

hnho

f, Ha

fen,

Flug

hafe

n), H

VV-F

ahrk

arte

n-

auto

mat

en, -

Serv

ices

telle

n

und

-Bus

sen

und

viel

en

Hote

ls, J

ugen

dher

berg

en

und

Reis

ebür

os.

hvv

Unte

r m.h

vv.d

e er

halte

n Si

e

mit

Ihre

m in

tern

etfä

hige

n

Hand

y sc

hnel

l die

mob

ile

Fahr

plan

ausk

unft

sow

ie

wei

tere

Info

rmat

ione

n ru

nd

um d

en H

VV. L

aden

Sie

sich

alte

rnat

iv g

anz

bequ

em

die

Fahr

plan

-App

für i

Phon

e

und

Andr

oid

heru

nter

.

072 72

IMPRESSUMExKLUSIVES HAMBURGHerausgeber: Hamburg Tourismus GmbH, Steinstraße 7, 20095 HamburgKonzept: boy | Strategie und Kommunikation, Kiel Hamburger Stadtillustrierten Verlagsgesellschaft mbHRedaktion: Julia Braune (HSI-Verlag)Fotos: Herr von Eden, Thomas Hampel, Paula Markert, Jan Riephoff, Cornelia Poletto, www.studiolassen.com,Tschebull, Chezfou, Carlo zamboni,Hamburgische Staatsoper, (c) Monika Rittershaus,IBA Hamburg GmbH/Bernadette GrimmensteinAnzeigen: Hamburg Tourismus GmbH, Steinstraße 7, 20095 HamburgHamburger Stadtillustrierten Verlagsgesellschaft mbH, Behringstraße 14, 22765 HamburgAuflage: 50.000 ExemplareDruck: Dezember 2012

Schutzgebühr: 3,50 Euro

Hamburg Tourismus GmbHSteinstraße 7, 20095 HamburgTel.: +49 (0)40.300 51 300 Fax: +49 (0)40.300 51 220E-Mail: info@hamburg-tourismus.dewww.hamburg-tourismus.de

73

Nur noch bis Sommer 2013 NEU!

Hamburg – Stadt der Musicals

P R O D U K T I O N E N V O N S T A G E E N T E R T A I N M E N T

GARANTIERT DIE BESTEN MUSICALS & SHOWS

Sichern Sie sich jetzt die besten Plätze unter:040 / 300 51 300 · www.hamburg-tourismus.de

SEVregHH-15-02-0010-12_AZ_EchtExklusiv_170x235.indd 1 26.11.12 11:31

74

HAMBURG

THE GEORGEHOTEL

The George - Hotel Hamburg GmbHBarcastraße 3 . 22087 HamburgFon: + 49 (0)40 2800 30 - 0info@thegeorge-hotel.dewww.thegeorge-hotel.de

Genießen Sie Britische Tradition mit einem modernen Touch und interkulturelle Einfl üsse aus Kolonialtagen.

RESTAURANT DaCaioItalienische Sonnenküche trifft auf Spitzenweineaus allen Landesteilen Italiens.

BAR DaCaioBritisches Ambiente im Herzen Hamburgs. Schlicht und elegant oder auch chic und pulsierend.

LIBRARYSie ist klassisch durch und durch und strahlt dieGelassenheit langer Tradition aus.

PRIVATE HIREMieten Sie unsere aufregend gestalteten Räumeexklusiv für Ihre Veranstaltung.