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STEUERUNG Über den eingebauten Touchscreen lässt sich der FGA 60-Z sehr ein- fach bedienen. FETTBACK VOLLAUTOMAT FGA 60-Z FETTBACK VOLLAUTOMAT Der FGA 60-Z, das Flaggschiff unter den Fettbackgeräten, ist computergesteuert und über ein übersichtliches Display mit Touchscreen einfach zu bedienen. Unter dem hochwertig verarbeiteten Edelstahlgehäuse verbirgt sich ein Simatic Steuergerät, welches bis zu 600 Backstücke in der Stunde taucht, wendet und backt. Das Gerät verfügt außerdem über einen großzügigen Gärraum mit Kipptrögeln. MECHANIK Die robuste Mechanik und exzellente Verarbei- tung ermöglichen eine problemlose Reinigung. ELEKTRIK Die hochwertig verarbei- tete Steuerung Siemens/ Simatic arbeitet sehr wartungsarm. BIS ZU 600 GEBÄCKE IN DER STUNDE Bäckerei-Technik Dieter Zeh GmbH & Co. KG | Theodor-Storm Str. 33c | 25451 Quickborn fon: +49 4106 773 588 | mail: [email protected] | web: www.baeckerei-technik.de
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STEUERUNG Über den eingebauten Touchscreen lässt sich der FGA 60-Z sehr ein-fach bedienen.
FETTBACK VOLLAUTOMAT FGA 60-Z
FETTBACK VOLLAUTOMAT Der FGA 60-Z, das Flaggschiff unter den Fettbackgeräten, ist computergesteuert und über ein übersichtliches Display mit Touchscreen einfach zu bedienen. Unter dem hochwertig verarbeiteten Edelstahlgehäuse verbirgt sich ein Simatic Steuergerät, welches bis zu 600 Backstücke in der Stunde taucht, wendet und backt. Das Gerät verfügt außerdem über einen großzügigen Gärraum mit Kipptrögeln.
MECHANIK Die robuste Mechanik und exzellente Verarbei-tung ermöglichen eine problemlose Reinigung.
ELEKTRIK Die hochwertig verarbei-tete Steuerung Siemens/Simatic arbeitet sehr wartungsarm.
BIS ZU 600GEBÄCKE
IN DERSTUNDE
Bäckerei-Technik Dieter Zeh GmbH & Co. KG | Theodor-Storm Str. 33c | 25451 Quickbornfon: +49 4106 773 588 | mail: [email protected] | web: www.baeckerei-technik.de
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TECHNISCHE DATENFETTBACK VOLLAUTOMAT
Das Fettbackgerät verfügt über sechs einzeln abgesicherte Heiz-elemente, die ohne Fachkennt-nisse günstig und einzeln aus-tauschbar sind. Im Falle eines defekten Heizelementes kann pro-blemlos weitergebacken werden.
Edelstahl
240
10,4
400V 3 Phasen 50 Hz
600
235x180x73
150x135x73
Material
Gewicht Kg
Leistung kW
Stromanschluss V
Durchsatz Teile/Stunde
Maße maximal BHT
Maße minimal BHT
Fettbackautomat
Alle Größenangaben in cm
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