Fish`n Chips - fruechte-jork.de · Kohlenhydrate 18,0 davon Zucker 0,9 Eiweiß 11,2 Salz 1,1 TK...
1
food service. jederzeit. an jedem Ort. www.servicebund.de Großbritanniens beliebtestes Streetfood Die feinen Alaska-Seelachs-Filets werden handfiletiert und mit knusprig, fein-würziger Panade um- mantelt. Ideal serviert mit krossen Pommes Frites und fein-kräutiger Remouladen- / Knoblauch-, Ravigote-Sauce oder Snack-Dressing. Fish`n Chips MSC-zertifizierten Fisch bekommen Sie bei allen Service-Bund Gebietszentralen (MSC Zerti- fikat-Nr. MSC-C-51489, MSC-C-51487, MSC-C-51865, MSC-C-51992), außer bei Konrad Boy- sen GmbH & Co. KG, Hüsken GmbH & Co. KG, Pleiss GmbH, SB Frischmarkt Heinsberg GmbH, Gerhard Regier GmbH, Schmidt & Söhne GmbH, FruchtExpress Grabher GmbH & Co. KG. TK Knusper-Fischfilet, in Streifen, paniert, roh, (Theragra chalcogramma) – Stückgewicht ca. 25 g – Alaska Seelachs, handgeschnitten in feine Streifen, paniert, Wildfang Allergene: Fisch, Gluten. Ktn. 1 x 3 kg 110587 100 g enthalten durchschnittlich: Brennwert 585 / 138 kcal Fett 2,2 davon gesättigte Fettsäuren 1,0 Kohlenhydrate 18,0 davon Zucker 0,9 Eiweiß 11,2 Salz 1,1 TK Pommes Frites „Extra Qualität“ erstklassige Pommes Frites, normaler Schnitt. Gold-gelb, kross und mit vollem, natürlichen Kartoffelgeschmack Ktn. 5 x 2,5 kg 48195 Sauce Ravigote feiner Dip mit Estragon, Kerbel, Petersilie, Zwiebeln, Kapern und Gurken Schale 2 kg 47063 Zubereitung Fritteuse: 4 Minuten (2 Minuten auf Kerntemperatur 72 °C) Wir empfehlen dazu: Knoblauchsauce Schale 2 kg 60005 Deutsche Remoulade mit fein gehackten Gurken, frischem Joghurt und der typischen Kräutermi- schung. Ideal als Beigabe zu gebra- tenem oder frittiertem Fisch Eimer 5 kg 87720 Snack-Dressing Eimer 5 kg 45584
Transcript of Fish`n Chips - fruechte-jork.de · Kohlenhydrate 18,0 davon Zucker 0,9 Eiweiß 11,2 Salz 1,1 TK...
food service. jederzeit. an jedem Ort.
www.servicebund.de
Großbritanniens beliebtestes StreetfoodDie feinen Alaska-Seelachs-Filets werden handfiletiert und mit knusprig, fein-würziger Panade um-mantelt. Ideal serviert mit krossen Pommes Frites und fein-kräutiger Remouladen- / Knoblauch-, Ravigote-Sauce oder Snack-Dressing.
Fish`n Chips
MSC-zertifi zierten Fisch bekommen Sie bei allen Service-Bund Gebietszentralen (MSC Zerti-fi kat-Nr. MSC-C-51489, MSC-C-51487, MSC-C-51865, MSC-C-51992), außer bei Konrad Boy-sen GmbH & Co. KG, Hüsken GmbH & Co. KG, Pleiss GmbH, SB Frischmarkt Heinsberg GmbH, Gerhard Regier GmbH, Schmidt & Söhne GmbH, FruchtExpress Grabher GmbH & Co. KG.
TK Knusper-Fischfilet,in Streifen, paniert, roh, (Theragra chalcogramma)
– Stückgewicht ca. 25 g –Alaska Seelachs, handgeschnitten in feine Streifen, paniert, WildfangAllergene: Fisch, Gluten.Ktn. 1 x 3 kg
110587
100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 585 /138 kcal
Fett 2,2
davon gesättigte Fettsäuren 1,0
Kohlenhydrate 18,0
davon Zucker 0,9
Eiweiß 11,2
Salz 1,1
TK Pommes Frites„Extra Qualität“erstklassige Pommes Frites, normaler Schnitt. Gold-gelb, kross und mit vollem, natürlichen Kartoffelgeschmack
Ktn. 5 x 2,5 kg
48195
Ravigote-Sauce oder Snack-Dressing.
TK Knusper-Fischfilet,
Sauce Ravigotefeiner Dip mit Estragon, Kerbel, Petersilie, Zwiebeln, Kapern und Gurken
Schale 2 kg
47063
Zubereitung Fritteuse: 4 Minuten (2 Minuten auf Kerntemperatur 72 °C)
Wir empfehlen dazu:
KnoblauchsauceSchale 2 kg
60005
Deutsche Remoulademit fein gehackten Gurken, frischem Joghurt und der typischen Kräutermi-schung. Ideal als Beigabe zu gebra-tenem oder frittiertem Fisch
Eimer 5 kg
87720
Snack-DressingEimer 5 kg
45584
