COCKTAILS - Zenchefuserdocs.zenchef.com/352558/BAT8CarteHivLepresident.pdf · Duvel 8,5° - 33 cl...
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Piña Colada Rhum Bacardi, sirop de coco, jus d’ananas, sucre de canne 8,90 €
Margarita Tequila, Triple Sec, jus de citron 8,90 €
Daiquiri Bacardi, jus de citron, sucre de canne 8,90 €
Sea Sex and Sun Malibu, Soho, jus de banane, sirop de grenadine 8,90 €
Sex on the Beach Vodka, sirop de melon, jus de cranberry, jus d’ananas 8,90 €
Cosmopolitan Vodka, triple sec, jus de cranberry, jus de citron vert 8,90 €
Planteur Rhum, jus de citron vert, jus d’ananas, jus d’orange, jus de goyave, cannelle, sucre de canne 8,90 €
Gin Fizz Gin, jus de citron, sucre de canne, soda 8,90 €
Pink Lady Champagne, Passoa, sirop de fraise 8,90 €
La Caïpirinha Cachaça, jus de citron, citron vert 8,90 €
Caipiroska Vodka, citron vert, sucre roux 8,90 €
Ti Punch Rhum, citron vert, sucre roux 8,90 €
COCKTAILS
Jus de fruits 25 cl 3,90 €orange, pomme, tomate, abricot, ananas, fraise
Coca-Cola, Coca zéro 33 cl 3,90 €
Fanta orange, agrumes 33 cl 3,90 €Orangina, Gini, Sprite, Schweppes,Schweppes agrum’ 25 cl 3,90 €
Fuzetea pêche 25 cl 3,70 €
Diabolo 25 cl 3,60 €
Oasis tropical 33 cl 3,70 €
Limonade 25 cl 2,90 €
Red Bull 25 cl 4,90 €
BOISSONS FRAÎCHES
Orange ou citron pressé 20 cl 5,90 €
Cidre doux ou brut 27,5 cl 3,90 €
Eaux minéralesVittel 25 cl 2,90 € 50 cl 3,70 € 1L 4,70 €
Perrier 33 cl 3,80 €
Eau de Perrier 50 cl 3,70 € 1L 4,70 €
San Pellegrino 50 cl 4,20 € 1L 5,40 €
Supplément divers 0,50 €
Virgin Mojito 6,90 €Menthe fraîche, sucre, jus de citron, Perrier
Bora Bora 6,90 €Jus d’ananas, jus passion, sirop de grenadine, jus de citron
Virgin Colada 6,90 €Jus d’ananas, sirop de coco, sucre de canne, crème liquide
Cocosun 6,90 €Jus d’ananas, jus d’orange, sirop de coco, chantilly
Rouge Baiser 6,90 €Jus d’abricot, jus de banane, sirop de cerise
Mina 6,90 €Citron vert, ananas, menthe fraîche, sucre de canne
Les Sans AlcoolL’Original Mojito 8,90 €Rhum Bacardi, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, Perrier
Mojito Royal 9,90 €Rhum Bacardi, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, Champagne
Mojito du Président 8,90 €Rhum Bacardi, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche,Hoegaarden rosée
Green Mojito 8,90 €Manzana verde, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche,jus de pomme, Perrier
Cubajito 8,90 €Rhum Bacardi, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, Cubanisto
Mojito Fraise 8,90 €Mojito Framboise 8,90 €Mojito Passion 8,90 €
Les Mojitos
Champagne Chassenay d’Arce 10 cl 7,90 € 75 cl 39,90 €
Champagne MOET brut impérial 10 cl 9,90 € 75 cl 65,00 €
Champagne Pommery brut royal 75 cl 55,00 €
Champagne Laurent Perrier brut 75 cl 60,00€
Champagne Deutz Classic Brut 75 cl 65,00 €
CHAMPAGNES
Envie debulles ?
Campbell 2 cl 3,00 €
Campbell 4 cl 5,50 €
Chivas régal 12 ans 4 cl 7,50 €
Chivas régal 18 ans 4 cl 9,50 €
Togouchi premium 4 cl 8,50 €
Nikka Classic 4 cl 7,50 €
Jameson 4 cl 6,50 €
Tullamore Dew 4 cl 7,50 €
Strathisla 12 ans 4 cl 7,50 €
Monkey Shoulders 4 cl 7,90 €
Glenmorangie 10 ans 4 cl 8,50 €
The Balvenie Doublewood 12 ans 4 cl 8,50 €
The Balvenie Caribbean Cash 14 ans 4 cl 9,90 €
WHISKIESB L E N D E D
S I N G L E M A LTB O U R B O N
T E N N E S S E E W H I S K Y
Bruichladdich 4 cl 8,90 €
Aberlour 10 ans 4 cl 7,90 €
Cardhu 12 ans 4 cl 7,90 €
Dalwhinnie 4 cl 10,90 €
T O U R B É S
Caol Ila 4 cl 11,90 €
Lagavulin 4 cl 11,90 €
Talisker 12 ans 4 cl 9,90 €
Four Roses 4 cl 6,90 €
Jack Daniel’s 4 cl 7,50 €
Jack Daniel’s Single Barrel 4 cl 8,90 €
Cocktaildu moment
8,90 €
APÉRITIFSKir vin blanc 12 cl crème cassis, framboise, pêche, passion, fraise des bois, cerise 3,90 €
Kir royal 12 cl crème cassis, framboise, pêche, passion, fraise des bois, cerise 8,50 €
Muscat de Rivesaltes 5 cl 4,30 € Gin tonic gin, sweppes tonic ou tonic Thomas henry
- Bombay Spahir 7,90 €- Generous 8,90 €- Hendrick’s 8,90 €
Martini blanc, rouge 5 cl 3,90 €
Porto blanc, rouge 5 cl 4,30€
Campari 5 cl 5,30€
Américano maison 6 cl 6,90€
Ricard 2 cl 3,20€
Picon vin blanc 15 cl 5,90€
Picon bière 25 cl 5,90€
Suze 5 cl 4,30€ Spritz apérol, eau pétillante et Prosecco 6,90€
Corona 4,5° - 35,5 cl 5,40 € Cubanisto 5,9° - 33cl 5,40 € Desparado 5,9° - 33 cl 5,50 € Cuvée des Trolls 7° - 25 cl 3,90 € Orval 6,2° - 33 cl 6,10 € Paix Dieu 10° - 33 cl 7,30 € Pêche Mel Bush 8 ,5° - 33 c l 5,80 € La Chouff e 8° - 33 cl 5,80 € Chimay Bleue 9° - 33 c l 5,90 € Jupiler NA 0,0° - 25 cl 3,90 € Duvel 8,5° - 33 cl 5,00 € Rochefort 6 7,5° - 33 cl 5,90 € Chimay Triple 8° - 33 cl 5,90 €
Saint feuillien grand cru 9,5° - 33 cl 6,10 €Queue de charrue 6,6° - 33 cl 5,90 €Triple Lefort 8,8° - 33 cl 5,90 €Castel Rouge 8° - 33 cl 6,10 € Castel Triple 11° - 33 cl 6,30 €
BIÈRES BOUTEILLE
Les
Bières
5,40 € 5,40 € 5,50 €
3,90 € 6,10 €
7,30 € - 33 c l 5,80 €
5,80 € 5,90 €
3,90 €
5,90 € 5,90 €
Saucisson sec 5,90 € 8 Toasts grilles + thon à tartiner soi-même 6,90 €
Flamiche au Maroilles 360 grs 15,90€
À partager
BIÈRES À LA PRESSION Bière du moment>> Demandez à votre serveur
25cl 33cl 50cl
Bud 5,2° 2,90 € 3,70 € 5,40 €Leff e de saison 4,20 € 5,30 € 7,50 €Leff e Blonde 6,6° 4,20 € 5,30 € 7,50 €Leff e ruby 5° 4,40 € 5,60 € 7,90 €Leff e royale cascade IPA 7,5° 4,40 € 5,60 € 7,90 €Hoegaarden blanche 4,9° 4,20 € 5,30 € 7,50 €Triple Karmeliet 8,4° 4,50 € 5,70 € 7,90 €Kwak 8,4° 4,40 € 5,60 € 7,90 €Leff e brune 6.5° 4,40 € 5,60 € 7,90 €Monaco 4,8° - 3,90 € 5,50 €Panaché 4,8° - 3,40 € 4,90 €Picon bière 5,90 € 7,50 € 9,90 €
N ’ o u b l i e z p a s
n o s p l a n c h e s
à p ar t a g e r
Les MenusLE MENU DU JOUR Du lundi au samedi !17,90 €
LE MENU DU PRÉSIDENT 19,90 €
Burger au choix ou Émincé de vollaile forestierou Bavette ou Plat du jour ¼ Vin ou ¼ Vittel ou Bud 25 cl ou Soft 33 cl Dessert du moment Café ou Thé
tellementbon !
LE MENU ENFANTS pour les moins de 10 ans8,90 €
Pâtes bolognaise ou Pâtes à la carbonaraou Steak haché ou Hamburger ou Nuggets
Accompagnement pour tous les plats, au choix :
Frites ou Pâtes ou Riz Verre de Coca Cola 25 cl ou jus d’orange 25 cl ou ¼ Vittel Glace 1 boule 1 jouet
Tous nos plats sont faits maison et réalisés à partir de produits frais.
Les saveurs des produits fraiscuisinés maison.....
avec amour !Plat du jour
¼ Vin ou ¼ Vittel ou 25 cl de Bud ou soft 25 cl Café ou Thé gourmand
¼ de fl amiche avec sa salade garnie 5,90 €
Saumon fumé avec ses toasts et sa crème ciboulette 12,90 €
Duo Foie gras, lucullus avec ses toasts et son confi t 14,90 €
Croque Monsieur avec sa salade garnie 8,90 €
Bruschetta au Reblochon avec son jambon de pays, salade pomme granny et noix 10,90 €
Bruschetta au thon avec ses tomates confi tes et ses courgettes marinées 10,90 €
ENTRÉES SNACKING
SALADESSalade Veggie salade / légumes du moment
13,90 €
Salade du Nord salade / lardons / pomme de terre / tomates/ toast au maroilles
14,90 €
Salade du pêcheur salade / thon / anchois / saumon fumé/ tomates / mais
14,90 €
Flam classique 10,90 € crème fraîche / lardons / oignons / champignons / emmental rapé
Flam veggie 12,90 €crème fraîche / légumes du moment / emmental rapé
Flam montagnarde 13,90 €crème fraîche / fromage montagnard / pommes de terre/ oignons / chiff onnade de jambon de pays
Flam scandinave 13,90 €crème fraîche / saumon fumé / oignons rouges/ ciboulette / emmental rapé
FLAMMEKUECHES
NOS PLANCHES
Veggieassortiment de légumes frais du moment
13,90 €
Finger mozza stick / calamars à la romaine / onion rings / chili cheese nuggets/ frites et sauce tartare maison
13,90 €
Fromagesassortiment de fromages locaux selon arrivage
14,90 €
Charcuteriesassortiment de charcuteries
14,90 €
Terroirassortiment de charcuteries et assortiment de fromages locaux suivant arrivage
14,90 €
Foie Grasfoie gras maison avec ses toasts
14,90 €
Saumon Fumésaumon fumé avec ses toasts
14,90 €
Terre et Merfoie gras maison et saumon fumé avec ses toasts
14,90 €
Montagnarde toasts de fromages chauds, fromages, jambon de pays, salade
15,90 €
Camembert rôtiassortiment de charcuteries, camembert rôti, pommes de terre, salade
16,90 €
Nouveau !NOS MIJOTÉS MAISON Emincé de volaille forestier 15,90 €
Bavette d’Aloyau 15,90 €Andouillette grillée 5A sauce moutarde à l’ancienneAndouillette de la maison Cassel de Valenciennes, médaille d’argent au concours européen de la meilleure andouillette 16,90 €Magret de canard sauce miel soja 17,90 €Entrecôte 250/300g beurre maître d’hôtel 21,90 €
LES VIANDES Accompagnement pour tous les plats, au choix :
Frites fraîches ou pommes de terre au four ou pommes en robe des champs ou riz sauvage ou légumes du jour ou pennes
Pour tous nos mijotés, au choix :Frites fraîches ou pommes de terre au four ou pommes en robe des champsou riz sauvage ou pennes
Carbonnade fl amande 15,90 € Bœuf bourguignon 15,90 € Navarin d’agneau 15,90 €
Garnitures +2,50€ : légumes du jour
Les Sauces : Maroilles, poivres, forestière, échalote, beurre blanc
POISSONS
PLAT
Filet de bar 15,90 €Pavé de saumon 16,90 €Duo de poisson et sa bisque de crustacés 18,90 €
Accompagnement pour tous les plats, au choix :Frites fraîches ou pommes de terre au four ou pommes en robe des champs ou riz sauvage ou pennes
Les Vins
BLANCS LIQUOREUX 12 cl 1/2 75 cl
Jurançon DOMAINE CABARROUY 5,20 € - 29,90 €UBY n°4 G&P Manseng 4,20 € - 24,90 €
ROSÉS 12 cl 1/2 75 cl
LA BELLE PIERRE IGP du Gard 3,40 € - 15,90 €AUBE AZUR côtes de Provence 3,90 € - 19,90 €Gris blanc GERARD BERTRAND 4,10 € - 22,90 €CHATEAU CAZAL VIEL Saint Chinian - - 24,90 €CHATEAU LA ROQUE bandol - - 29,90 €CHATEAU L’AUMERADE côtes de Provence - - 29,90 €M DE MUNITY côtes de Provence - - 34,90 €
VINS EN CARAFE 25 cl 50 cl
IGP Pays d’oc Merlot rouge 4,90 € 8,90 €IGP Pays d’oc Syrah Granche rosé 4,90 € 8,90 €IGP Pays d’oc Sauvignon Blanc 4,90 € 8,90 €
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
BLANCS SECS 12 cl 1/2 75 cl
AUBE AZUR (blanc de blanc) vin de Provence - - 24,90 €Chablis le fi nage LA CHABLISIENNE 5,50 € - 34,90 €Muscadet sur lie CHÂTEAU DE LA PLACELIÈRE - 10,70 € 16,90 €LE PETIT BOURGEOIS vin de france 100% sauvignon 4,20 € - 24,90 €Bourgogne aligoté - - 22,90 €Gewurztraminer GUSTAVE LORENTZ 4,50 € - 25,90 €
ROUGES 12 cl 1/2 75 cl
Bordeaux KRESSMAN GRANDE RÉSERVE - 10,90 € 17,90 €Côte du rhone rouge - 10,90 € 17,90 €DOMAINE DE L’HEURE BLEU rouge de Provence - - 19,90 €Saint nicolas de bourgueil DOMAINE LA RODAIE 4,20 € - 19,90 €Côtes de bourg CHATEAU LES EYQUEMS - - 19,90 €Bordeaux DOURTHE N°1 4,20 € - 23,90 €LES MARGELLES puisseguin saint emilion - - 24,90 €LES TERRASSES DE LA JALLE médoc - - 29,90 €Hautes Cotes de Beaune CHANSON 2014 - - 44,90 €Cotes de Nuits Village CHANSON 2013 - - 49,90 €CHÂTEAU TEYSSIER Saint Emilion Gd Cru 2012 - - 54,90 €
Château TOURNEFEUILLE Lalande de Pomerol 2014 6,50 € - 54,90 €LA RÉSERVE DE MALARTIC pessac léognan - - 59,90 €CHÂTEAU DU GLANA Saint Julien 2014 - - 59,90 €CHÂTEAU MAUCAILLOU Moulis Médoc 2012 - - 59,90 €
Savigny Les Beaune CHANSON 2015 - - 59,90 €
Crozes Hermitage DELAS 2016 8,50 € - 59,90 €
LES FIEFS DE LAGRANGE Saint Julien 2015 - - 64,90 €
CHÂTEAU LALANDE BORIE Saint Julien 2014 - - 64,90 €CHÂTEAU LACOSTE-BORIE Pauillac 2015 - - 69,90 €CHÂTEAU SOCIANDO MALLET Haut Médoc 2012 - - 69,90 €
BURGERS frites fraîches et salade
simple double
Le Veggie Buns, cheddar, courgettes, tomates, oignons, sauce burger 14,90 € 18,90 €Le Ch’timi Buns, steack haché 180grs, maroilles, tomates, oignons, sauce burger 15,90 € 19,90 €
Le Président Buns, steack haché 180grs, cheddar, galette de pdt, poitrine fumée, tomates, oignons, sauce burger 15,90 € 19,90 €
Bolognaise pennes viandes haché, sauce tomates 12,90 €Carbonara pennes aux lardons, crème, oignons blancs, oeuf 12,90 €Saumon pennes au saumon frais et saumon fumé, créme aneth, citron 14,90 €Aux 3 fromages pennes, gorgonzola, peccorino, tallegio 14,90 €
PÂTES DU CHEF
Nouveau ! LES WELSHSimple 14,90 €Complet 15,90 €
Les Desserts
Les ClassiquesMousse au chocolat 5,90 €
Moelleux chocolat 5,90 €
Charlotte crème de marrons 6,90 €
Crumble aux fruits selon arrivage 6,90 €
Les crêpesSucre 3,90 €Nutella 4,20 €Gourmande 1 boule de glace , sucre, chantilly 6,90 €
DESSERTS MAISON
Dame Blanche 6,90 €3 boules vanille, sauce chocolat, chantilly
Café Liégeois 6,90 €2 boules café, 1 boule vanille, sauce café, chantilly
Chocolat Liégeois 6,90 €2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat, chantilly
Caramel Liégeois 6,90 €2 boules caramel, 1 boule vanille, sauce caramel beurre salé, chantilly
Pêche melba 6,90 €pêche, 2 boules pêche, 1 boule vanille, coulis fruits rouges
La Présidente 7,90 €1 boule vanille, 1 boule choco, 1boule caramel beurre salé avec accompagnement Kinder et sauce chocolat
GLACES La Laitière
Parfums sorbets : fraise, citron, framboise, cassis Parfums crèmes glacées : vanille, chocolat, café, caramel beurre salé
Coupes de glace 1 boule 2 boules 3 boules
2,50 € 4,90 € 6,90 €
Le gourmand seul 5,90 €Café gourmand maison 6,90 €Thé gourmand maison 7,90 €Irish coff ee gourmand maison 12,90 €Champagne gourmand maison 12,90 €
LesGourmands
Dessert du moment6,90 €
Le fait maison :
que du bonheur !
Vodka 4 cl 6,80 €Get 27, 31 4 cl 6,80 €Malibu, Baileys 4 cl 6,80 €Pisang, Soho 4 cl 6,80 €Amaretto, Tequila 4 cl 6,80 €Manzana, Cointreau 4 cl 6,80 €Cognac, Armagnac, Calvados 4 cl 7,20 €Genièvre de Houlle 4 cl 7,70 €Poire, Mirabelle, Poire-cognac 4 cl 7,20 €Tequila 4 cl 6,80 €Supplément Soft 1,00 €Limoncello 4 cl 3,50 €Gin Hendrick 4 cl 6,80 €Gin Bombay Saphir 4 cl 6,80 €Gin Generous 4 cl 6,80 €Génépi 4 cl 5,90 €
Rhum arrangé maison 4 cl 5,90 €Compagnie des Indes 4 cl 7,90 €Diplomatico 4 cl 7,90 €Gold of Mauritius 4 cl 7,90 €Kraken 4 cl 7,90 €Don Papa 10 ans 4 cl 7,90 €Dictador 12 ans 4 cl 8,90 €Zacapa Solera 23 ans 4 cl 11,90 €
Café 2,00 €Décaféiné 2,10 €Café long 2,20 €Grand café 4,00€Café crème 2,20 €Cappuccino 4,30 €
Chocolat viennois 5,10 €Sucette choco 4,80 €Lait chaud 2,80 €Lait sirop 3,20 €Thé à la menthe fraîche 3,90 €Thé Whittington 3,70 €
ALCOOLS & DIGESTIFS
BOISSONS CHAUDES
RHUMS
Liste non exhaustive. Renseignez-vous auprès de votre serveur - Prix nets en euros - Taxes et service compris - CB Minimum 5€ - Photos non contractuelles - Suggestions de présentation.
Irish coffee whisky sucre de canne, café, crème fouettée 7,90 €French coffee Cognac calvados, café, crème fouettée 7,90 €