Frisches aus Hohenlohe...Liebe Gäste, liebe Freunde von Frischem aus Hohenlohe, die Landwirtschaft...

Diese Broschüren bietet nicht nur eine Angebots-übersicht der Direktvermarkter, sondern ist auch ein kleiner Reiseführer zu den touristischen Sehenswür-digkeiten der Städte und Gemeinden im Hohenlohe-kreis. Weitere Broschüren und Informationen erhalten Sie bei:

Touristikgemeinschaft Hohenlohe e. V.Allee 1774653 KünzelsauTel.: 07940 18-206Fax: 07940 18-363info@hohenlohe.dewww.hohenlohe.dewww.geniesserregion-hohenlohe.de

Kulturstiftung HohenloheAllee 1774653 KünzelsauTel.: 07940 18-348Fax: 07940 [email protected] www.hohenloher-kultursommer.de

Impressum

Herausgeber: Landratsamt Hohenlohekreis und W.I.H.-Wirtschaftsinitiative Hohenlohe GmbHKonzeption: Margot Klinger und Sonja MünzTitel, Karte, teilw. Fotos: Touristikgemeinschaft Hohenlohe e.V. Titelbild Zebus: Birkenhof Wunderlich, DörzbachFotos: teilw. Städte und Gemeinden, RG DruckGestaltung, Layout: Grafik-Line, GöhringerDruck: RG-Druck-Göhringer, Allmendstr. 5, 74629 Pfedelbach, Tel. 07941 7397

Die Angaben beruhen auf Informationen der Direktvermarkter. Eine Haftung für die Vollständigkeit und Richtigkeit kann nicht übernommen werden.

Stand: August 2010

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schmackhaft

hohenlohisch

gesund

schmackhaft

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von APFEL bis ZEBU

Das Angebot heimischer

Direktvermarkter

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Frisches aus HohenloheFrisches aus HohenloheWas noch interessiert

Herausgeber: Landratsamt Hohenlohekreis Allee 17 74653 Künzelsau Tel.: 07940 18-0 Fax: 07940 18-336 [email protected] www.hohenlohekreis.de

W.I.H.-Wirtschaftsinitiative Hohenlohe GmbH Allee 17 74653 Künzelsau Tel.: 07940 18-351 Fax: 07940 18-370 [email protected] www.wih-hohenlohe.de

Eine gemeinsame Initiative von

Hohenlohekreis

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Krautheim

Schöntal

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Niedernhall

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Frisches aus Hohenlohe

Grußwort ......................................................................... Seite 3

Einkaufen beim Direktvermarkter ................................... Seite 4 - 5

Gütesiegel und Markenzeichen ........................................ Seite 6 - 7

Wochenmärkte ................................................................. Seite 8 - 9

Direktvermarkter ............................................................ Seite 10 - 60

- Bretzfeld ............................................................ Seite 10 - 18 - Dörzbach ........................................................... Seite 19 - 20 - Forchtenberg ..................................................... Seite 21 - 22 - Ingelfingen .......................................................... Seite 23 - 24 - Krautheim .......................................................... Seite 25 - 26 - Künzelsau ........................................................... Seite 27 - 30 - Kupferzell ........................................................... Seite 31 - Mulfingen ........................................................... Seite 32 - 33 - Neuenstein ........................................................ Seite 34 - 36 - Niedernhall ........................................................ Seite 37 - 38 - Öhringen ........................................................... Seite 39 - 42 - Pfedelbach ......................................................... Seite 43 - 54 - Schöntal ............................................................. Seite 55 - 56 - Waldenburg ........................................................ Seite 57 - Weißbach ........................................................... Seite 58 - Zweiflingen ........................................................ Seite 59 - 60 Wildbret ........................................................................... Seite 61 - 63

Saisonkalender ................................................................. Seite 64 - 65

Was finde ich wo .............................................................. Seite 66 - 67

Hohenlohekreis - Standort mit Tradition und Zukunft .... Seite 68 - 69

Notizen ............................................................................ Seite 70

Standorte auf der Landkreiskarte ...................................... Seite 71 - 72

Was noch interessiert ....................................................... Seite 73

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Liebe Gäste,liebe Freunde von Frischem aus Hohenlohe,

die Landwirtschaft in Hohenlo-he bietet eine große Vielfalt. Ob Schweine-, Rinder-, Geflügel- oder Schafzucht, Getreide- oder Gemü-seanbau, Obst- oder Weinbau, der Tisch in Hohenlohe ist reich ge-

deckt. Der jahrhundertelangen Arbeit unserer Landwirte ver-danken wir unsere heutige Kulturlandschaft mit fruchtbaren Ackerflächen, blühenden Streuobstwiesen, Mischwäldern und Weinbergen. Nur mit einer gut funktionierenden Landwirt-schaft kann dieses kostbare Landschaftsbild erhalten werden. Mit dem Verkauf frischer Produkte ab Hof schaffen sich unsere bäuerlichen Familienbetriebe eine zusätzliche Einnahmequelle. Der Verbraucher erhält Einblick in die Herkunft und Herstel-lung von Nahrungsmitteln. Einkaufen beim Bauern wird für die ganze Familie zum Erlebnis, schafft Vertrauen und stärkt das Bewusstsein für unsere Heimat. Hohenlohe hat sich von einem Geheimtipp zu einem Genie-ßertipp entwickelt und so ist es nicht verwunderlich, dass Ho-henlohe zur ersten Genießerregion im Genießerland Baden-Württemberg auserkoren wurde. Dies ist nicht zuletzt auch der Verdienst unserer Landwirte hier im Hohenlohekreis, die neben der Direktvermarktung den Gastronomen Produkte von höchster Qualität und Frische sowie herausragender Viel-falt liefern.Diese Vielfalt ist in der Broschüre dargestellt, ergänzt durch eine Übersicht der Wochenmärkte sowie touristischen Se-henswürdigkeiten der Städte und Gemeinden im Hohenlohe-kreis.Treffen Sie Ihre Auswahl aus den Hohenloher Spezialitäten. Sie unterstützen damit unsere Landwirtschaft und leisten einen Beitrag zum Erhalt unserer wertvollen Kulturlandschaft.Viel Freude beim Auswählen und Genießen.

Helmut M. JahnLandrat

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Einkaufen beim Direktvermarkter

Sie möchten auf dem Wochenmarkt einkaufen?Eine Übersicht der Wochenmärkte in den Städten und Ge-meinden des Hohenlohekreises finden Sie auf den Seiten 8 und 9. Die Wochenmärkte finden ganzjährig statt, außer an gesetzlichen Feiertagen.

Sie suchen nach bestimmten Produkten?Die Produktübersicht auf den Seiten 66 und 67 führt Sie zu den möglichen Anbietern. Die Standorte finden Sie außer-dem auf der Übersichtskarte des Hohenlohekreises.

Wie werden die Produkte angeboten?Auf einem Bauernhof erfolgt die Präsentation der Nah-rungsmittel zumeist in einfacher Form, aber nach prakti-schen Gesichtspunkten wie den optimalen Lagerbedin-gungen. Dadurch werden Frische und Qualität erhalten. Zahlreiche Direktvermarkter bieten ihre Produkte aber auch in ansprechenden Hofläden an. Sie werden überrascht sein von der Vielfalt und sicher auf die eine oder andere Spezialität stoßen, die im Supermarkt nicht zu finden ist.

Wer garantiert für Qualität?Die Anbieter garantieren für Herkunft, Unverfälschtheit und Natürlichkeit der Nahrungsmittel. Sie als Verbraucher können sich beim Kauf ab Hof selbst ein Bild von der Erzeu-gung bis zum Endprodukt machen und lernen dabei Ihren Direktvermarkter persönlich kennen.

Was bedeuten Gütesiegel und Markenzeichen?Wo und wie angebaut wird und welche Überprüfungen stattfinden, erfahren Sie beim Direktvermarkter. Orientie-rung bieten auch Gütesiegel und Markenzeichen, die auf Herkunft und Anbauarten hinweisen. Informationen über häufig verwendete Gütezeichen finden Sie auf den nachfol-genden Seiten.

Was versteht man unter Integriertem Anbau?Beim Integrierten Anbau werden Dünge- und Pflanzen-schutzmittel nur eingesetzt, soweit es zur Erzielung guter Qualität erforderlich ist. Stattdessen werden biologische, biotechnische, pflanzenzüchterische sowie anbau- und kul-turtechnische Maßnahmen bevorzugt. Dadurch können die Umweltbelastung und die Kosten für den Landwirt gesenkt werden.

Welche Menge muss abgenommen werden?Beim Direktvermarkter erhalten Sie in der Regel die von Ihnen gewünschte Menge. Einschränkungen kann es beim Fleisch geben, wo in manchen Betrieben nur Viertel oder Hälften angeboten werden. Aber auch hier können zuneh-mend kleinere Mengen erworben werden.

Direktvermarktung steht für Frische, Qualität und kurze Wege.

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Gütesiegel und Markenzeichen

Bio-Siegel Baden-Württemberg Kennzeichen für Bio-Lebensmittel, deren Zutaten zu mindestens 95 Prozent aus kontrolliert ökologi-scher Landwirtschaft in Baden Württemberg stam-men.

EU-Bio-SiegelGilt seit 1. Juli 2010 einheitlich in allen europäischen Staaten und bedeutet, dass das Lebensmittel die europaweit geltenden Regeln für die ökologische Lebensmittelproduktion erfüllt. Seine Aussage ent-spricht damit dem sechseckigen deutschen Bio-Sie-gel. Mit dem Siegel müssen auch Hinweise auf die Herkunft der Rohstoffe gegeben werden, so dass die Verbraucher erfahren, ob die landwirtschaftli-chen Rohstoffe aus der EU oder aus Drittstaaten kommen.

demeterDas „demeter“ – Wasserzeichen kennzeichnet landwirtschaftliche Erzeugnisse aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft. Es gelten die gesetz-lichen Bestimmungen der EG-Öko-Verordnung und darüber hinaus die verbandseigenen demeter-Richtlinien für biologisch-dynamischen Landbau.

Bioland Das „Bioland“ – Wasserzeichen kennzeichnet land-wirtschaftliche Erzeugnisse aus organisch-biolo-gischer Landwirtschaft. Es gelten die gesetzlichen Bestimmungen der EG-Öko-Verordnung und darü-ber hinaus die verbandseigenen Bioland-Richtlinien.

QS – Prüfsystem für Lebensmittel System für eine stufenübergreifende Qualitätssi-cherung von der Erzeugung auf dem Feld bzw. im Stall, über die Verarbeitung, bis zur Vermarktung an der Ladentheke. Die QS-Kriterien basieren auf den Erfahrungen des umweltschonenden, kontrol-lierten integrierten Anbaus.

GLOBALGAPInternationaler Standard für landwirtschaftliche Betriebe hinsichtlich Produktionsweise, Produkt- und Arbeitssicherheit, Umweltschutz und Hygiene. Durch jährliche Vorortkontrollen sowie ein dichtes Netz an Rückstandsuntersuchungen von Boden, Blatt und Fruchtproben, sind die anspruchsvollen Produktionsbestimmungen abgesichert.

„Gesicherte Qualität mit Herkunftsangabe“ des Landes Baden-WürttembergProdukte mit diesem Qualitätszeichen müssen aus Baden-Württemberg stammen. Die regionale Herkunft fördert kurze Transport- und Vermark-tungswege. Die Kriterien zur landwirtschaftlichen Produktion berücksichtigen die Empfehlungen des integrierten Pflanzenbaus.

Bio-SiegelKennzeichen für Bio-Lebensmittel, die aus kontrol-liert ökologischer Landwirtschaft stammen.Die Vergabekriterien richten sich nach den Be-stimmungen der EG-Öko-Verordnung zum ökolo-gischen Landbau. Darin ist u.a. festgelegt, dass die Produkte nicht gentechnisch verändert und ohne den Einsatz konventioneller Pestizide, Kunstdünger oder Abwasserschlamm angebaut werden.

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Gütesiegel und Markenzeichen tragen zur Qualitätsverbesse-rung bei. Beim Einkauf ab Hof erfahren Sie, wie und womit der Direktvermarkter produziert. Nachfolgend eine Auswahl häufig vorkommender Gütesiegel und Markenzeichen, die aber nicht abschließend ist.

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Willkommen bei GLOBALGAP

http://www.globalgap.org/cms/front_content.php?idcat=9 (1 von 9)13.07.2010 14:44:23

BretzfeldBretzfeld BretzfeldWochenmärkte

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Bretzfeld Gemeinde Bretzfeld· Tel. 07946 771-0

Wann: ganzjährig (außer von Weihnachten bis Heilig-Drei-König) Freitag von 13:30 bis 17:00 UhrWo: BürgerwieseWas: Obst, Gemüse, Honig, Käse, Fisch, Wild, Milchprodukte, Brot, Nudeln, Eier, Pflanzen, Kräuter, Stauden

Dörzbach Frau Wunderlich · Tel. 07937 604

Wann: ganzjährig, Samstag von 09:00 bis 12:00 UhrWo: MarktplatzWas: Landwirtschaftliche Produkte, Zebuprodukte

Wann: ganzjährig, Freitag von 09:00 bis 12:00 UhrWo: Parkplatz beim Hotel NicklassWas: Brot, landw. Produkte, teilw. Käse, Obst u. Gemüse, Bio-

Produkte

Krautheim Stadt Krautheim · Tel.: 06294 98-0

Wann: ganzjährig, Donnerstag von 09:00 bis 13:00 UhrWo: Platz am BahnhofWas: Obst, Gemüse, Nudeln, Brot, Eier, Honigprodukte, Fisch

Künzelsau Stadt Künzelsau · Tel.: 07940 129-0

Wann: ganzjährig, Dienstag u. Freitag Okt. – April: von 08:00 bis 12:30 Uhr Mai – Sept.: von 07:00 bis 12:30 UhrWo: Unterer Markt, Hauptstraße bis KirchgasseWas: Obst Gemüse, Pflanzen, Blumen, Eier, Brot, Fisch, Deme-

ter-Produkte, Honig, Käse, eingelegte Oliven, Schafskäse, Dosenwurst

Wann: ganzjährig, Donnerstag von 08:00 bis 12:30 UhrWo: MarktplatzWas: Obst, Gemüse, Fisch, Wurstwaren, Milch, Käsemobil, Gewürze, Tee, Kräuter, Honigprodukte, Blumen und Pflanzen

Neuenstein Stadt Neuenstein · Tel.: 07942 105-0

Wann: ganzjährig, Donnerstag April – Okt.: von 14:00 bis 17:30 Uhr Nov. – März: von 14:00 bis 17:00 UhrWo: VorstadtplatzWas: Gemüse, Obst, Fisch, Marmelade, Nudeln, Suppen, Dosen- wurst, Honig, Käse, Eier, Geräucherte Wurstwaren

Niedernhall Herr Huthmann · Tel.: 0172 4672205

Wann: ganzjährig, Dienstag von 14:00 bis 18:00 UhrWo: KirchplatzWas: Wurst- u. Schinkenspezialitäten, Holzofenbrot, original Allgäuer Bergkäse, gerollte Maultaschen, geräucherte Forellen, Obst u. Gemüse, Eier, Nudeln, Backstube, Käsespezialitäten, Honig, Kräutersalz, Apfelsaft, Kräuter

Wann: ganzjährig, Mittwoch und Samstag Mittwoch: von 07:00 bis 13:00 Uhr Samstag: von 07:00 bis 12:00 UhrWo: MarktplatzWas: Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch, Wurst, Käse, Eier, Nudeln, Mar- melade, Honig, Blumen, Hähnchen, Oliven

Ingelfingen Stadt Ingelfingen · Tel.: 07940 1309-0

Öhringen Große Kreisstadt Öhringen · Tel. 07941 68-0

Kupferzell Gemeinde Kupferzell · Tel.: 07944 9111-0

retzfeld begrüßt als „Tor zum Hohenloher Land“ seine zahlreichen Gäste. Die heutige Großgemeinde wurde im Jahr 1975 aus zwölf ehemals selbständi-gen Gemeinden gegründet. In der bevöl-kerungsmäßig drittgrößten Gemeinde des Hohenlohekreises nimmt der Weinbau eine herausragende Stellung ein. Eine Vielzahl von gastronomischen Betrieben, von gutbürger-lich bis zur Spitzengastronomie, aber auch gesellige Wein- und Besenwirtschaften laden zum Verweilen ein. Bei herrlichen Wande-rungen und Radtouren kann der Besucher die Gegend erkunden und die Landschaft ge-nießen. Der Brettachtal-Radweg bietet Radlern von Geddelsbach ab eine direkte Anbindung an den Kocher-Jagst-Radweg. Seit 1989 besteht eine Partnerschaft mit der ungarischen Stadt Budaörs. Das Budaörser Heimatmuseum in der Alten Schule (Poststraße 2) er-innert mit seiner Dauerausstellung an die einstige deutsche Wein- und Pfirsichbaugemeinde.

Anfahrt: Über die Autobahn A 6 Heilbronn-Nürnberg, Ausfahrt Bretzfeld. Stadtbahnlinie S4 Heilbronn – Öhringen.

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Anfahrt: A 6 Ausfahrt Bretzfeld, auf der L 1089 Richtung Bretzfeld, in Bretzfeld Richtung Adolz-furt, dort an der Haupt-durchgangsstraße.

Weingut Birkert GbRUnterheimbacher Str. 2874626 Bretzfeld-AdolzfurtTel.: 07946 484Fax: 07946 [email protected]Öffnungszeiten:Weinverkauf: ganzjährig tägl. geöffnet (sonntags nach tel. Absprache), Besenwirtschaft: Öffnungs-zeiten siehe Homepage

Produkte: Sekt, Weine, Liköre und Edelbrandweine, Äp-fel, Birnen, Honig, Marmelade

Sonstiges: Weinverkauf in der neuen Vinothek, Weinprä-sente und Geschenkkörbe, Besenwirtschaft, Destillerie

Bretzfeld

1Öffnungszeiten:nach telefonischer Vereinbarung

Öffnungszeiten:nach telefonischer Verein-barung

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Produkte: Dosenwurst, Rauchfleisch, Spirituosen

Sonstiges: Party-Service, Familien- und Betriebsfeste, Feri-enwohnung, bewirteter Eisenbahnwagon im Garten für ca. 30 Personen

Hausmetzgerei & Weinausschank Fam. Banzhaf GbRRieslingstr. 374626 Bretzfeld-SiebeneichTel.: 07946 1530Fax: 07946 [email protected]

Anfahrt: A 6 Ausfahrt Bretzfeld, 3 km bis Sie-beneich

Öffnungszeiten:telefonische Vereinbarung

Anfahrt: A 6 Ausfahrt Bretzfeld, links abbiegen nach Bretzfeld, dann rechts abbiegen nach AdolzfurtÖffnungszeiten:telefonische Vereinbarung

Weingut BorthUnterheimbacher Str. 3574626 Bretzfeld-AdolzfurtTel.: 07946 2139Fax: 07946 [email protected]

Produkte: Weine

Sonstiges: Weinstube

www.bretzfeld.de

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BretzfeldBretzfeld

Milchschafhof Karl JauernikAm Steg 174626 Bretzfeld-WeißlensburgTel.: 07946 6226Fax: 07946 941640

Öffnungszeiten:Montag - Freitag: 09:30 - 12:00 Uhr und 16:30 - 19:00 Uhr

Anfahrt: Stadtbahn Bitz-feld bis Weißlensburg 2 km

Produkte: Schafmilchprodukte, Käse, Quark, Joghurt, Milch, FleischSonstiges: Hofladen, Biobetrieb, Klassenzimmer Bauern-hof, Kurse für Käseherstellung und Wollverarbeitung

Weinausschank - WeinbauHelga LedererWeinsteige 674626 Bretzfeld-UnterheimbachTel.: 07946 2185

Anfahrt: A 6 Ausfahrt Bretzfeld Richtung Wüstenrot (Bretzfeld, Adolzfurt, Unterheimbach), S 4 Haltestelle Post Unter-heimbach

Öffnungszeiten:tel. Vereinbarung, 6 Tage im Monat Di. - So. tägl. ab 11 Uhr Weinausschank

Produkte: Weine, Spirituosen

Bretzfeld

Weingut Wolfgang MaiOtto-Schäffler-Str. 4474626 Bretzfeld-UnterheimbachTel.: 07946 2215Fax: 07946 [email protected]

Öffnungszeiten: Di. - Fr.: ab 18:00 Uhr, Sa. und So.: ab 10:00 Uhr und nach Vereinbarung

Bretzfeld

Obsthof HartmannAllmendgasse 1 / Burgunderstraße74626 Bretzfeld-SiebeneichTel.: 07946 2934Fax: 07946 [email protected]

Produkte: Äpfel, Birnen, Apfelsaft, Spezialverpackung

Sonstiges: Foodtrainer mit Preisauszeichnung für Supermärkte


Weinbau HammelGeddelsbacher Hälden 2274626 BretzfeldTel.: 07946 7272Fax: 07946 [email protected]


Sonstiges: Urlaub auf dem Bauernhof, Besenwirtschaft

Anfahrt: zwischen Adolz-furt und Geddelsbach liegt der Weiler Hälden in den Weinbergen, Lage „Schne-ckenhof“


Demeter-Hof Monika und Fritz GrabertOststr. 374626 Bretzfeld-WaldbachTel.: 07946 8844Fax: 07946 [email protected]

Öffnungszeiten:Donnerstag und Freitag:18:00 - 19:30 Uhr

Produkte: Apfel- u. Traubensaft, Äpfel

Sonstiges: Hofladen mit Naturkost, Biobetrieb

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Produkte: Weine, Winzersekt, Spirituosen


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BretzfeldBretzfeld

Weingut PfistererWeinsberger Str. 2874626 Bretzfeld-ScheppachTel.: 07946 2167Fax: 07946 [email protected]


Anfahrt: an der Würt-tembergischen Wein-straße in der Ortschaft Scheppach


Sonstiges: Probierraum

Geddelsbacher BienenhofIrmgard und Karlheinz ProßObere Brettachtalstr. 11/174626 BretzfeldTel.: 07945 1746Fax: 07945 1746karlheinz@geddelsbacher-bienenhof.dewww.geddelsbacher-bienenhof.de

A n f a h r t : Bretzfeld - Adolzfurt,

nach Weinkellerei links ab nach GeddelsbachÖffnungszeiten:Sa.: 09:00 - 14:00 Uhr oder nach tel. Vereinbarung

Produkte: Wald- und Blütenhonige, Honige mit Zusätzen wie Gelee-Royal, Propolis, Blütenpollen, Walnuß, Chili, handge-machte Bienenwachskerzen, wertvolle Bienenprodukte

Sonstiges: Schautage beim Honigschleudern und Kerzengießen, Teilnahme am Wochenmarkt in Bretfeld, Ferienhaus auf Anfrage bis 6 Personen, Mitglied im Deutschem Apitherapie Bund

Bretzfeld

Obstbau Ralf SchäfterBrunnenstr. 2274626 Bretzfeld-SchwabbachTel.: 07946 495Fax: 07946 [email protected]

Anfahrt: A 6 Ausfahrt Bretzfeld, Schwabbach


Produkte: Äpfel, Birnen, Süßkirschen, Zwetschgen, Schnäpse, Kartoffeln

Sonstiges: Verkauf ab Hof

Bretzfeld

Obstbau MartinHimmelreichstr. 574626 Bretzfeld-SiebeneichTel.: 07946 2716Fax: 07946 [email protected]


Produkte: Äpfel, Birnen, Tafeltrauben, Zwetschgen, Apfel- und Traubensaft

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Hofmetzgerei MeisterSeehof 174626 Bretzfeld-WaldbachTel.: 07946 2860Fax: 07946 [email protected]

Produkte: Fleisch und Wurst aus eigener Schlachtung und Aufzucht

Öffnungszeiten:Mo. - Sa.: 08:00 - 16:00 Uhrund nach tel. Vereinbarung

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Obstbau PfäfflinBeutinger Str. 15a74626 Bretzfeld-SiebeneichTel.: 07946 948986Fax: 07946 948987

Produkte: Äpfel, Birnen, Sauerkirschen

Anfahrt:A 6 Ausfahrt Bretzfeld, 3 km bis Siebeneich

Öffnungszeiten:telefonische Vereinbarung und Selbstbedienung

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BretzfeldBretzfeld

Stapf`s HoflädleBirkenhöfe 274626 Bretzfeld-BitzfeldTel.: 07946 8411Fax: 07946 [email protected]Öffnungszeiten: für jede Verkaufsstelle siehe Homepage

Anfahrt: Hofladen Bitzfeld: L 1036 zwischen

Bitzfeld und Schwabbach,Hofladen Pfedelbach: Hauptstraße Öhringen-Heuberg, an der Kreuzung Richtung Baierbach

Produkte: Einlegegurken, Schälgurken, Auberginen, Rot-kohl, Weißkohl, Zucchini, Pflückerbsen, Äpfel, Honigme-lonen, Zuckermais, Tomaten, Physalis (Andenbeeren), Paprika, Peperonie, Zier-/Speisekürbisse, Petersilie, Dill, Kürbismarmelade, Hohenloher Erdbeer- und Zwetsch-gengsälz, Apfelsaft in Flaschen oder Bag in Box, Sauerkraut, selbst hergestellte rote Beete, bunter Paprika, süß-saure Gurken, süß-saure Zucchini, süß-saure Kürbisse, Brot,außerdem verschiedene Produkte von regionalen Lieferanten

Sonstiges: Hofläden in Bretzfeld und Pfedelbach, Teilnahme am Wochenmarkt in Bretzfeld, Weinsberg und Wüstenrot

Bretzfeld

Öffnungszeiten:Mo. - Sa.: 08:00 - 18:00 Uhr

Bretzfeld

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Weinbau WeiblerWengertstr. 874626 Bretzfeld-SiebeneichTel.: 07946 2287Fax: 07946 [email protected]

Anfahrt: A 6 Ausfahrt Bretzfeld, rechts nach Schwabbach, an der Ampel rechts, nach ca. 50 m links, in Siebeneich 1. Straße rechtsÖffnungszeiten: Mo. - Sa.: 08:00 - 18:00 Uhr

Produkte: Weine, Sekt, Edelbrände, Trauben- und Apfel-saft, Dosenwurst, Walnüsse

Sonstiges: 6 x im Jahr öffentliche Veranstaltungen mit „Ochs am Spieß“ aus dem eigenen Stall (Hallenfest, Früh-lingsmarkt, Erdbeerfest, Wein- und Ochsenfest, Walnuss-fest, Bauernmarkt)

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Geflügelhof SpriegelWillsbacher Str. 2174626 Bretzfeld-DimbachTel.: 07946 8458Fax: 07946 [email protected]

Produkte: Frische Eier aus Bodenhaltung, Nudeln, Kartoffeln

Sonstiges: Hofverkauf, Teilnahme am Wochenmarkt in Heil-bronn, Karlstraße und Heilbronn-Böckingen, Adolf-Alter-Straße

Öffnungszeiten:ganztägig geöffnet (außer So.)

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Imkerei SoterWengertstr. 1674626 Bretzfeld-SiebeneichTel.: 07946 [email protected]

Produkte: Honig, Propolis, Honigwein, Honiglikör, Honig-secco, Blütenpollen, Obstbrände, Bienenwachskerzen, Ge-lee-Royal, Imkerkosmetik- und WellnessprodukteSonstiges: Teilnahme am Weihnachtsmarkt Heilbronn

Anfahrt: von Bretzfeld - Schwabbach nach Sie-beneich, 1. Straße links


Weingut & Weinstube Heinz J. SchwabWassergasse 2-474626 Bretzfeld-DimbachTel.: 07946 1418Fax: 07946 [email protected]

Anfahrt: A 6 Ausfahrt Bretz-feld, rechts Richtung Heilbronn, kurz nach Ortsausgang Schwab-bach links nach Dimbach, im Ortskern links Richtung Wald-bach, zweite Querstraße linksÖffnungszeiten:Weinverkauf täglich nach Verein-barung, Weinstube 1 x monatlich 6 Tage (außer Juni und Juli)

Produkte: Wein, Sekt, Secco, Saft

Sonstiges: Besenwirtschaft

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Bretzfeld

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ö r z b a c h Die Weinbauge-meinde bietet

neben herrlichen Land-schaftseindrücken zahlrei-che Ziele für Gäste aus Nah und Fern: Die bekannte historische Ölmühle mit den Vorführungen des im Original erhaltenen Mahl-werks aus dem Jahre 1798 überrascht mit Mühlenromantik an der Jagst. Das ehemalige Wasserschloss Dörzbach ist alljährig im Sommer begeisternder Schauplatz des kammermusikalischen Festivals „Schubertiade“. Außerdem lädt das Theater im ehemaligen Schafstall (Schlossweg 1) Besucher aus Nah und Fern zu Konzerten und Lesungen sowie Theater- und Tanzproduktionen ein. Zu den schönsten und be-eindruckendsten Kirchen Hohenlohes zählt die Rokokokirche im Teilort Messbach. Direkt am Ufer der Jagst steht die spätgotische Wallfahrtskapelle Sankt Wendel zum Stein. Es lohnt sich, dieses und weitere Kleinode Dörzbachs auf den Pfaden der Stille und dem Kulturwanderweg Jagst zu erkunden.

Anfahrt: Über die Autobahn A 81 Heilbronn – Würzburg, Ausfahrt Möckmühl. Über die Autobahn A 6 Heilbronn – Nürnberg, Ausfahrt Kupferzell. Über die Autobahn A 7 Würzburg – Aa-len, Ausfahrt Rothenburg ob der Tauber.

DWeingut und Weinstube WeihbrechtHauptstr. 2074626 Bretzfeld-SchwabbachTel.: 07946 2788Fax: 07946 [email protected]

Anfahrt: Schwabbach liegt verkehrsgünstig

an der A 6, nur wenige Kilome-ter vom Weinsberger Autobahn-kreuz an der Ausfahrt BretzfeldÖffnungszeiten:Weinverkauf nach tel. Verein-barung, Besentermine siehe Homepage

Produkte: Weine, Obst- u. Edelbrände, Liköre, Secco

Sonstiges: Besenwirtschaft, Hausschlachtung, auf Bestellung Weinproben oder Weinerlebnisführungen mit zertifizierter Weinerlebnisführerin Württemberg, Buchungen für Busgrup-pen und Festlichkeiten aller Art (120 Sitzplätze sowie Garten-wirtschaft mit 100 Sitzplätzen), Planwagenfahrten und Weinerlebnistouren im Hohenloher Land

Bretzfeld www.doerzbach.de

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BretzfeldBretzfeld Bretzfeld

Anfahrt: A 6 Ausfahrt Bretzfeld, Schwabbach

Dörzbach

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o r c h t e n b e r gDie Geburtsstadt von Sophie Scholl mit sei-

nem mittelalterlichen Stadtbild, seiner fast vollständig erhaltenen Stadtmauer und den zahlreichen Fachwerkhäusern erlaubt einen interessanten Bummel in die Ver-gangenheit. Die Besucher, die das Würzburger Tor, die Hafenmarktgasse mit dem Kern-Haus, das Backhaus, das Rathaus und die Burgruine während eines Spa-ziergangs auf dem Hans- und Sophie-Scholl-Pfad auf sich wirken lassen, spüren das besondere Flair, das Forchtenberg so einmalig macht. Der Töpfermarkt im sehenswerten Stadtteil Sindringen, Brass und Rock in the Ruins und das Open-Air-Kino auf der Burgruine sowie der Weihnachtsmarkt locken Jahr für Jahr mehrere tau-send Besucher an. Und für denjenigen, der es weniger hektisch mag, gibt es eine Vielzahl von Gaststätten, in denen man in ge-mütlicher Runde auch den heimischen Wein aus der Kochertal-kellerei genießen kann. Forchtenberg ist sowohl für Radfahrer und Wanderer als auch für Autotouristen immer ein lohnendes Ziel!

Anfahrt:

Über die Autobahn A 6 Heilbronn – Nürnberg, Ausfahrten Neuenstein und Öhringen.

F www.forchtenberg.de

Möhler Muthof GbRKlosterwaldstr. 874670 Forchtenberg-MuthofTel.: 07947 452Fax: 07947 [email protected]

Öffnungszeiten:Mo. - Mi.: 08:00 - 13:00 Uhr, Do. - Fr.: 13:00 - 19:00 Uhr, Sa.: 08:00 - 13:00 Uhr

Produkte: Frische Eier, Nudeln aus eigener Herstellung

Sonstiges: Hofladen

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Birkenhof WunderlichFriedrich und Martin Wunderlich GbRBirkenhöfe 374677 DörzbachTel.: 07937 604Fax: 07937 [email protected]

Produkte: Fleisch vom Zebu, Wurst, Wein, Honig, Teigwaren

Sonstiges: Hofladen, Biobetrieb, Kindergeburtstag, Kutsch- und Planwagenfahrten, Pferdehof mit Reithalle, Reitunterricht für Kinder und Erwachsene, Teilnahme am Wochenmarkt in Dörzbach

Anfahrt: Ausschilderung Birkenhof - ReiterhofÖffnungszeiten:täglich oder nach telefoni-scher Vereinbarung

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Putenzucht Jagsttal GbRDanuta GutheißBirkenhöfe 674677 DörzbachTel.: 07937 [email protected]

Anfahrt: Dörzbach, Friedhofstraße- Birkenhöfe, nach ca. 500 m Hof in Alleinlage rechts der Straße

Produkte: Puteneier, auch ausgeblasen zur Dekoration

Sonstiges: Urlaub auf dem Bauernhof, 4-Sterne-Ferien-wohnung (DLG zertifiziert)

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Öffnungszeiten: telefonische Vereinbarung

Verborgener Winkel Fam. StierHintere Bachstr. 374677 Dörzbach-HohebachTel.: 07937 803637Fax: 07937 803639

Produkte: Dosenwurst

Sonstiges: kleines Lokal an der Jagst mit Biergarten, Ferien-wohnung und Gästezimmern, großer Spielplatz für Kinder

23 [email protected]

Bretzfeld

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ngelfingenWer nach In-

gelfingen reist, wird sehr schnell erkennen, dass in der ehemaligen Resi-denzstadt der Hohenlo-her Fürsten dem Wein eine besondere Bedeu-tung beigemessen wird. Es verwundert daher nicht, dass im Ingelfinger Teilort Cries-bach jährlich die Hohenloher Weinkönigin von fachkundiger Jury gewählt wird. Dort beginnt auch einer der schönsten Fern-wanderwege Baden-Württembergs – der Georg-Fahrbach-Wanderweg. Durch eine wunderschöne Landschaft führt er bis in die Landeshauptstadt Stuttgart. Für Weinfreunde aus Nah und Fern sind die Kochertaler Genießertour, das Ingelfinger Weindorf und der Ingelfinger Herbst ein besonderes Erlebnis. Sehenswert ist auch das weithin bekannte Muschelkalkmuse-um Hagdorn/Stadt Ingelfingen. Erdgeschichtliche Funde aus der Triaszeit, in der Mitteleuropa vom Muschelkalkmeer überflutet und dann von Sumpf- und Deltalandschaften des Lettenkeupers bedeckt war, werden dort als Daueraustellung präsentiert.

Ingelfingen – Perle im Kochertal

Anfahrt: Über die Autobahn A 6 Heilbronn – Nürnberg, Aus-fahrten Kupferzell und Neuenstein.

IFreilandgeflügel WegnerSchwarzenweiler 1274670 ForchtenbergTel.: 07947 2573Fax: 07947 [email protected]

Anfahrt: Forchtenberg - Schwarzen-weiler, Richtung Wohlmut-hausenÖffnungszeiten:Fr.: 09:00 - 18:00 Uhr oder nach telefonischer Verein-barung

Produkte: Puten, Enten, Gänse Landgockel, Perlhühner, auch in Teilstücken z. B. Putenschnitzel, Gänsekeulen, Gänse-brust, Entenbrustfilet

Sonstiges: Freilandhaltung, eigene Aufzucht, eigene Schlach-tung, kein Einsatz von Antibiotika und ohne Gentechnik, Teil-nahme am Wochenmarkt in Heilbronn und Weinsberg

Forchtenberg www.ingelfingen.de

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Obstbrennerei KraftIm Feldriegel 274238 Krautheim-OberndorfTel.: 06294 428361Fax: 06294 [email protected]

Anfahrt: Aussiedlerhof - Oberndorf Richtung Ballenberg, nach 300 m rechts den Berg hoch, links halten, nach 300 m mittleres Gehöft


Produkte: Apfel-, Mirabellen- u. Zwetschgenbrand, schwarzer Johannisbeer-, Quitten-, Pflaumen- und Ries-linglikör

Ingelfingen

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r a u t h e i mIn Krautheim und

im romantischen Jagsttal bewegen Sie sich auf histo-rischem Boden. Die ab dem Jahr 1200 erbaute Staufer-burg, im Bauernkrieg zum Teil zerstört, mit Bergfried, Burgkapelle, Burgmuseum und Burginnenhof sind einen Besuch wert. Im Jahr 1516 fiel un-terhalb der Burg das berühmte Zitat des Götz von Berlichingen, welches Johann Wolfgang von Goethe zum unsterblichen Göt-zengruß „er kann mich hinden lekhen“ erhob. Weitere Geheim-tipps sind das Schloss derer zu Berlichingen in Neunstetten, liebevoll von Prof. Maier restauriert sowie die ehemalige Som-merresidenz der Äbte von Kloster Schöntal in Gommersdorf, welche heute als Pfarrhaus dient. Genießen Sie beim Wandern, Rad fahren und Baden die unverfälschte Natur. Bei ausreichen-dem Wasserstand lockt eine Kanufahrt auf der Jagst. Der Ko-cher-Jagst-Radweg, der Kulturwanderweg Jagst, die Pfade der Stille sowie der Jakobswanderweg bieten viel Abwechslung für alle Sinne.

Krautheim – Die Stadt des Götzenspruchs

Anfahrt: Über die Autobahn A 6 Heilbronn – Nürnberg, Aus-fahrt Kupferzell. Über die Autobahn A 81 Würzburg - Heil-bronn, Ausfahrten Boxberg, Osterburken und Möckmühl.

Kwww.krautheim.de

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Besenwirtschaft und Brennerei Jörg StolzHauptstr. 17-1974653 Ingelfingen-HermuthausenTel.: 07940 4170Fax: 07940 [email protected]

Produkte: Hausmacher Dosenwurst, Edelbrände aus eige-ner Brennerei, Frischfleisch auf Vorbestellung

Sonstiges: Besenwirtschaft (ganzjährig für Gruppen ab 20 Personen), Schnapsbrennerei


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Weingut GauferSusanne SchmezerMariannenstr. 2474653 IngelfingenTel.: 07940 57373Fax: 07940 [email protected]

Öffnungszeiten:Mo. - Fr.: 08:30 - 12:00 Uhr und 14:00 - 18:00 Uhr, Sa.: 08:00 - 13:00 Uhr oder nach telefonischer Vereinba-rung

Produkte: Weine, Sekt, Spirituosen

Sonstiges: Weinproben, Weinwanderungen, Weinverkauf im Ort

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Eberhard Dietz HonigprodukteAm Weinberg 574653 Ingelfingen-CriesbachTel.: 07940 [email protected]

Anfahrt: in Criesbach Brunnengasse - Bergstra-ße - Im Rieth - Am Wein-berg 5 (gelbes Haus)


Produkte: Echter deutscher Honig im Einheitsglas des Deutschen Imkerbundes mit Gewährstreifen

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Vogelsberger StutenmilchHofgut FellmannHüttengasse 274653 Künzelsau-VogelsbergTel.: 07905 1077Fax: 07905 5441info@vogelsberger-stutenmilch.dewww.vogelsberger-stutenmilch.de


Krautheim www.kuenzelsau.de

Destille RüdenauerAm Stadtweinberg 2/174238 KrautheimTel.: 06294 [email protected]

Produkte: Obstbrände, Obstgeiste, Obstspirituosen, Liköre aller Art

Sonstiges: Bioprodukte, Destillerie, Schaubrennen, Gläserne Produktion, Meisterbetrieb, Ausbildungsbetrieb, Destillat- und Likörverkostungen für Gruppen von 4 - 30 Personen

Anfahrt: Krautheim Berg - Nähe BurgÖffnungszeiten:nach Vereinbarung

Klosterhof - BrennereiPeter RetzbachRathausstr. 1974238 Krautheim-GommersdorfTel.: 0172 8988369

Produkte: Destillate, Geiste, Liköre

Sonstiges: Destillat- und Likörproben für Gruppen nach Ab-sprache


Imkerei Werner & Elisabeth LoosSüdstr. 2174238 Krautheim-AltkrautheimTel.: 06294 803


Produkte: Produkte aus dem Bienenvolk, echter deutscher Honig

Sonstiges: Verkauf ab Haus, Besichtigung und Vorstellung der Imkerei nach Vereinbarung, Teilnahme am Wochenmarkt in Krautheim und an Weihnachtsmärkten, Mitglied des deutschen Imkerbundes

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Produkte: Stutenmilch, Stutenmilchpulver, Stutenmilch-kosmetik

Sonstiges: Biobetrieb, Führungen für Gruppen

ü n z e l s a uist eine Stadt mit über 900-jähriger Geschichte.

Aus einer kleinen Siedlung entstand ein kontinuierlich gewachsener Wirtschaftsstandort. Heute ist Kün-zelsau Standort erfolgreicher Welt-marktführer sowie der Reinhold-Würth-Hochschule. Die Anbindung an die Bundesstraße B 19 und die Nähe zur Autobahn A 6 machen die Stadt an der Ost-West-Achse Heilbronn-Nürnberg zu einem wirtschaftlich leistungsfähigen Mittel-zentrum im Hohenlohekreis.Trotz oder gerade wegen der soliden wirtschaftlichen Situation gibt es noch viel Natur zu erleben. Zahlreiche Spielmöglichkeiten stehen für Kinder in Künzelsau und seinen Stadtteilen bereit. Die neu gestalteten Wertwiesen verwandelten sich in eine parkähnliche Landschaft mit Spielflächen, Kocherfreibad, einem Biergarten und genügend Parkplätzen. Mehrere Rad- und Wanderwege ergänzen das vielseitige Freizeitangebot. Kunst und Kultur haben in Künzelsau einen besonderen Stellenwert: Theater, Musik von Klassik bis Jazz, Kleinkunst, Kino, das Museum Würth, die Hirschwirtscheuer, das Mustang-Museum, das neue Stadtmuseum, die Galerie am Kocher, traditionelle Krämermärkte und Feste sowie die Freilichtspiele im Burggraben von Schloss Stet-ten bieten ein hervorragendes Angebot.

Anfahrt: Über die Autobahn A 6 Heilbronn – Nürnberg, Ausfahrt Kupferzell.

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Öffnungszeiten:nach telefonischer Vereinbarung

BretzfeldBretzfeld

Biolandhof NeckelKubacher Str. 1974653 Künzelsau-HaagTel.: 07944 2159Fax: 07944 950922

Öffnungszeiten: täglich, am besten nach Vereinbarung

Anfahrt: ab Gaisbach Richtung Haag, Haag ganz durch - Richtung Kupfer-zell, 100 m nach Ortsaus-gang links

Produkte: Kartoffeln, Zwiebeln, Apfelsaft, Wurst

Sonstiges: Bioland-Betrieb, Verkauf ab Hof

Imkerei Alois RudolphSudetenhalde 1074653 KünzelsauTel.: 07940 [email protected]

Anfahrt: Anfahrt über Zollstockweg oder Kap-pensteigeÖffnungszeiten: Mo. - Sa.: 09:00 - 20:00 Uhroder nach tel. Vereinba-rung

Produkte: Honig, Bienenprodukte

Bretzfeld

Angelika u. Ulrich StepperHonigprodukteJakob-Sommer-Str. 1274653 KünzelsauTel.: 07940 58811Fax: 07940 [email protected]


Produkte: Waldhonig, Blütenhonig, Propolis, Kerzen aus Bienenwachs

Sonstiges: Premiumhonig Region Hohenlohe-Schwäbi-scher Wald

Künzelsau

Heike‘s KuchenthekeHeike und Rainer KarleAm Berg 1474653 Künzelsau-BerndshausenTel.: 07940 58159Fax: 07940 545331Öffnungszeiten:telefonische Vereinbarung

Produkte: Selbstgebackene Kuchen

Anfahrt: von Künzelsau in Richtung Lan-genburg, links nach Amrichs-hausen, dort

am Ortsausgang in Richtung Buchenbach

Backhaus Karle GbRHofstr. 6074653 Künzelsau-GarnbergTel.: 07940 57725 oder 07940 51956Fax: 07940 57055

Produkte: Bauernbrot, Vollkorn- und Dinkelvollkornbrot, Roggenbrot, Hefezopf, Garnberger Kipfle und Brötchen, hausmacher Dosenwurst

Sonstiges: Urlaub auf dem Bauernhof (2 Ferienwohnungen), Teilnahme am Wochenmarkt in Künzelsau

Demeter Hofladen FrankSteinbacher Weg 3574653 Künzelsau-GarnbergTel.: 07940 8392Fax: 07940 [email protected]

Anfahrt:Garnberg, hinter Firma BernerÖffnungszeiten:Mo., Mi., Sa.: 08:30 - 13:00 Uhr, Mo.- Fr.: 17:00 - 18:30 Uhr, Do. + Fr.: 14:00 - 18:30 Uhr,

Produkte: Fleisch, Wurst, Käse, Milch, Getreide, Mehle, Brot, Obst

Sonstiges: Hofladen mit Naturkostvollsortiment, Demeter-Betrieb, Teilnahme am Wochenmarkt in Künzelsau

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Öffnungszeiten: Di., Do., Fr.: 07:30 - 12:30 Uhr und 14:00 -17:00 Uhr, Sa.: 07:00 - 16:00 Uhr

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Bretzfeld

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Imkerei Karl-Heinz BaumannLangenburger Str. 374635 KupferzellTel.: 07944 2118Fax: 07944 [email protected]


Produkte: Honig und Honigprodukte, Kosmetik mit HonigSonstiges: Besichtigung der Imkerei nach Absprache, Teilnahme am Wochenmarkt in Kupferzell, Ohrnberg und Untermünkheim

upferzell wird von der Landwirtschaft geprägt, ver-

fügt aber auch über einen ansehnlichen Bestand an Industrie- und Gewerbebe-trieben. Zahlreiche Rad- und Wander-strecken in einem weit verzweigten Feld-wegenetz laden zum Entspannen ein. Das im Jahr 1729 fertiggestellte Landschlöss-chen war von 1767 bis 1884 Residenz des Fürsten zu Hohenlohe-Waldenburg-Schillingsfürst. Heute beherbergt das Schloss die Akademie für Landbau und Hauswirtschaft. An die Residenz erinnern ebenfalls traditionsreiche Bauten um den geräumigen Marktplatz, wie das im Jahr 1713 erbaute ehemalige Amts-haus, in dem sich heute das Rathaus befindet. Jenseits der Kupferbrücke liegen die Untere und die Obere Vorstadt mit zum Teil noch erhaltenen kleinen Seldnerhäusern aus dem 18. und 19. Jahrhundert.

Anfahrt: Über die Autobahn A 6 Heilbronn – Nürnberg, Ausfahrt Kupferzell.

KGeflügel vom Brunnenhof GbR Caroline von Wistinghausen-Noz und Maik NozHohe Str. 2574653 Künzelsau-MäusdorfTel.: 07940 2270Fax: 07940 [email protected]

Anfahrt: Künzelsau - 7 km in Richtung Langenburg

Öffnungszeiten:Mi., Fr., Sa.: 09:00 - 12:00 Uhr, Mi. und Fr.: 14:00 - 18:00 Uhr oder nach tel. Vereinbarung.

Produkte: Demeter-Geflügel: Pute und Putenteile, Landgo-ckel und Landgockelteile, Geflügel-Wurst (Wienerle, Bock-/Bratwurst, Leberwurst, heiß Geräuchertes), Bio-Eier und andere Spezialitäten, 2 x jährlich Rindfleischpakete, saisonal Enten und Weide-Gänse

Sonstiges: Demeter-Geflügel von der Aufzucht bis in die Tüte, Freilandhaltung, Demonstrationsbetrieb ökologischer Landbau, Betriebsbesichtigungen nach Terminabsprache

Künzelsau www.kupferzell.de

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Geflügelhof SommerSommerhof 174635 Kupferzell-Goggenbach

Tel.: 07944 373 Fax: 07944 [email protected]

Produkte: Eier, Nudeln, hausmacher Wurst, Suppenhühner, Saisongeflügel: Enten ab September, Gänse ab NovemberSonstiges: Teilnahme am Wochenmarkt in Künzelsau und Öhringen

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GF

Nein

Geschwister-Scholl-Schule

600473

Auto

L 18

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Typ

Projekt Nr.

DEBW 15004

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ulfingen Im nordöstlichen Teil des Hohen-lohekreises erwartet die Gäste eine herrliche Landschaft. Ob Ettetal oder Jagsttal - wer Ur-sprüngliches liebt, sollte vorbei-kommen. Der Wanderer kann bei Simprechtshausen eine der wenigen gut erhaltenen Wolfsgru-ben besichtigen. Das Prädikat „Empfehlenswert“ trägt eine Wanderkarte der Gemeinde Mulfingen, die von Ortskun-digen mit viel Liebe und Sachverstand produziert wurde. Sehenswert ist auch die St. Anna-Kapelle in Mulfingen di-rekt am Kocher-Jagst-Radweg und die Lourdes-Grotte in Zaisenhausen, eines der Kleinode auf den Pfaden der Stille. Das aufwändig sanierte ehemalige Herrenhaus in Buchen-bach beherbergt ein Touristikinformationszentrum für das Mittlere Jagsttal. Besucher erleben in großzügig gestalteten Ausstellungsräumen den Naturraum, die Kulturlandschaft sowie das Jagsttal als Lebensraum für den Menschen. Füh-rungen, Vorträge und Pauschalen für den Aufenthalt im Mittleren Jagsttal runden das Angebot ab. Wanderfreunde werden auf der Jagsttal - Wiesen - Wanderung im Mai mit Schmankerln aus der regionalen Küche verwöhnt.

Anfahrt: Über die Autobahn A 6 Heilbronn – Nürnberg, Ausfahrt Kupferzell. Über die Autobahn A 81 Heilbronn – Würzburg, Ausfahrten Osterburken, Boxberg.

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Mulfingenwww.mulfingen.de

Besenwirtschaft „Zum Bout“ Familie SprügelAmtstr. 5874673 Mulfingen-HollenbachTel.: 07938 [email protected]

Öffnungszeiten:siehe Besenkalender im In-ternet und nach Absprache

Produkte: Federweißer, Wein, kaltes Vesper, Bratwurst, Schlachtplatte, Grünkernküchle

Hoflädle OchsentalFamilie FranzMäusberger Str. 1374673 Mulfingen-OchsentalTel.: 07938 7225Fax: 07938 [email protected]

Anfahrt: Künzelsau - Mul-fingen - Ochsen-tal, Orstmitte

Öffnungszeiten: Fr.: 09:00 - 19:00 Uhr, Sa.: 09:00 -13:00 Uhr oder nach Vereinbarung

Produkte: Produkte vom Schwäbisch-Hällischen Schwein: Dosenwurst, Geräuchertes, Fleisch zu den Schlachtterminen, saisonal Heidschnuckenspezialiäten, Rapsöl, Bauerhofeis, Nu-deln, Sauerkonserven, Brände, Liköre, Holunderzauber, Mar-melade, Wildkräutergewürze, Biokäse, Müsli, Roland Plocher Produkte

Sonstiges: Geschenkkörbe, Versand möglich, Gentechnik-freie Produktion mit Roland Plocher Produkten, Erzeugnisse mit Biogewürzen, frei von Geschmacksverstärkern, Mitglied bei der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall

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euensteinUmfragen zu Folge steht das beliebteste Hohenloher Schloss in Neuenstein. Und in der Tat hat das Schloss des Fürsten zu Hohenlohe-Oehringen eine Menge inte-ressanter Dinge zu bieten. Fangen wir mit dem Museum an, welches Herz eines jeden Schlösser-Fans schneller schlagen lässt. Höhepunkt dieser Präsentation ist eine voll funktionsfähige Küche aus dem Mittelalter. Einen kulturel-len Glanzpunkt setzt das alljährliche Eröffnungskonzert des Hohenloher Kultursommers, das traditionell im Rittersaal des ehrwürdigen Schlosses stattfindet. Die Weite der Ho-henloher Ebene rund um Neuenstein und die benachbar-ten Waldenburger Berge unterstreichen bei Gästen aus Nah und Fern den hohen Sympathiewert der ehemaligen Residenzstadt.

Neuenstein – Im Herzen Hohenlohes

Anfahrt: Über die Autobahn A 6 Heilbronn – Nürnberg, Ausfahrt Neuenstein.

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Neuensteinwww.neuenstein.de

Produkte: Frische Eier, Kartoffeln, Nudeln, Backwaren, Milch, Joghurt

Hofladen Familie BühlEmmertshof 1474632 NeuensteinTel.: 07942 2228Fax: 07942 [email protected]

Öffnungszeiten:Mo. u. Fr.: 11:30 - 19:00 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung

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Produkte: Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Mirabellen, Süß- und Sauerkirschen

Karl-Heinz BrandstädterObstbauEichbrunnenstr. 2774632 Neuenstein-ObersöllbachTel.: 07942 8928


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Öffnungszeiten:Sa.: 08:00 - 13:00 Uhr oder nach telefonischer Verein-barung

Obsthof FeinauerTurmweg 1374632 Neuenstein-ObersöllbachTel.: 07942 8940Fax: 07942 [email protected]

Produkte: Süsskirschen, Birnen, Äpfel, Apfelsaft, Edel-brände

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Anfahrt: L 1036 bis Neu-enstein/West, 1 km bis ObersölllbachÖffnungszeiten:siehe Anzeigen und Mo. - Sa. nach telefonischer Ver-einbarung

Emil Klaiber ObstbauEichbrunnenstr. 3874632 Neuenstein-ObersöllbachTel.: 07942 8927Fax: 07942 8927

Produkte: Vielerlei Beeren, Süß- u. Sauerkirschen, Tafel-äpfel, Tafelbirnen

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Bretzfeld

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iedernhall Das mittelalter-liche Städtchen

liegt eingebettet in eine schma-le Talaue zwischen Kocher und steilen Rebhängen. Seit der Jungsteinzeit bestimmt das Salz die Geschichte der Stadt. Die Stadtmauer umschließt auf 700 Metern Länge gut drei Viertel des historischen Städtchens. Das milde Klima und die sonnigen Steilhänge mit ihren mineral-haltigen Muschelkalkböden lassen eine beeindruckende Vielfalt an hervorragenden Weinen reifen. In unmittelbarer Nähe zur Altstadt liegen das Freibad und das Sole-Bewegungsbad, das mit Niedern-haller Solewasser gespeist wird. Mit Sauna und Massagepraxis sorgt das Solebad neben dem Vergnügungsfaktor zusätzlich für Entspan-nung und Wohlbefinden. Sehenswürdigkeiten wie das Rathaus mit Eichenbalkenhalle (1477) und Heimatmuseum, die Laurentiuskir-che (1210), das Götzenhaus, die denkmalgeschützte Altstadt mit Türmen und wehrhafter Stadtmauer und die Historische Kelter (1713) laden zum Verweilen ein. Kochertaler Genießertour und Schlemmertage, Weinfest und Kelterherbst, ebm-papst Marathon sowie Candle-Light-Abende im Solebad und der Weihnachtsmarkt bereichern das abwechslungsreiche Veranstaltungsprogramm.

Anfahrt: Über die Autobahn A 6 Heil-bronn – Nürnberg, Ausfahrten Neu-enstein und Kupferzell. Über die Au-tobahn A 81 Heilbronn – Würzburg, Ausfahrt Osterburken.

NNeuenstein www.niedernhall.de

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Bauernhof Metz KGFriedrich Metz jun.Gaisbacher Str. 1874632 Neuenstein-NeufelsTel.: 07942 4218Fax: 07942 [email protected]

Anfahrt: an der Durchfahrtsstra-ße Neuenstein - Niedernhall

Öffnungszeiten:Mo. - Sa.: 08:00 - 19:00 Uhr

Produkte: Kartoffeln, pasteurisierte Milch, Eier, Nudeln, Zwiebeln, Suppengewürze, Soßenpulver, Salatgewürze, Naturdünger

Sonstiges: Lernort Bauernhof, Milchshaker in Schulen, Teilnahme mit pasteurisierter Milch am Wochenmarkt in Neuenstein, Niedernhall und Künzelsau

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Gartenbau RothEichhof 174632 NeuensteinTel.: 07942 2284Fax: 07942 941787

Anfahrt: Neuenstein Richtung Kessel-feld am OrtsendeÖffnungszeiten:Di. und Fr.: 10:00 - 12:00 Uhr und 13:00 - 18:00 Uhr, Beet- und Balkonpflanzen täglich au-ßer sonntags

Produkte: Obst, Gemüse, Salate, Beeren der Saison, Kartof-feln, Zwiebeln, März - Ende Mai: Beet- und Balkonpflanzen, Gemüsejungpflanzen (Profisorten)

Sonstiges: Gärtnerei mit Verkauf ab Hof, Teilnahme am Wo-chenmarkt in Künzelsau und Schwäbisch Hall

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Bretzfeld

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Obstbau BauerEichbrunnen 174613 Öhringen-UntermaßholderbachTel.: 07941 33822Fax: 07941 [email protected]

Öffnungszeiten: Untermaßholderbach: Do. u. Fr.: 09:00 - 18:00 Uhr,Sa.: 08:00 - 16:00 Uhr, Cappel, Haller Str. 119: Mo. - Do.: 09:00 - 12:30 Uhr u. 14:00 - 18:00 Uhr, Fr.: 08:30 - 18:00 Uhr, Sa.: 08:30 - 13:00 Uhr

Produkte: Äpfel aus eigenem Anbau, Obst und Gemüse der Saison, Weine, Spirituosen, Apfelsaft, selbst gemachte Frucht-aufstriche, Sirup, eingelegte Gurken, Nudeln, Eier, WurstSonstiges: Hofladen, Teilnahme am Wochenmarkt in Künzelsau

hringen Der histori-sche Marktplatz mit Schloss, Stiftskirche und den mittelal-

terlichen Bürgerhäusern in der Großen Kreisstadt Öhringen beeindruckt jeden Besucher. Mutige mit Kondition stei-gen auf den Blasturm der Stiftskirche und werden mit einem phantastischen Rundblick über die Dächer Öhringens und das Hohenloher Land belohnt. Außerdem kann das dortige Türmer-Museum besichtigt werden. Nicht von ungefähr kommen alljährlich die Hohenloher Weinanbauer im Juni/Juli nach Öhringen, um inmitten dieser herrlichen Kulisse das Hohenlo-her Weindorf zu feiern. In den Museen der mit rund 23.000 Einwoh-nern größten Stadt des Hohenlohekreises wird Geschichte erlebbar: Das Weygang-Museum zeigt Zinnarbeiten, Fayencen sowie Funde aus der Römerzeit. Das Besondere – in der Werkstatt kann man selbst unter fachlicher Anleitung Zinn gießen. Sport- und Tourenwagen, Motorräder aus der Zeit von 1945 bis 1970 sowie Glaskunst können im Auto- und Motorrad-Museum mit Museum für modernes Glas des Sammlers Paul Heyd bestaunt werden. Das Meeres-Museum in Öhringen-Cappel zeigt Meeresschnecken, Muscheln, Haigebisse und Fossilien aus den Ur-Mee-ren. Das Museum Werkstatt Pflaumer gibt Einblick in eine alte Messer-schmiede und Schleiferei. Ob Pferdemarkt, Öhringer Woche, Hohenlo-her Weindorf, Lange Nacht der Kultur oder Weihnachtsmarkt – Öhringen ist zu jeder Jahreszeit in Feierlaune. Unter dem Motto „Der Limes blüht auf“ ist Öhringen Ausrichter der Landesgartenschau 2016.

Anfahrt: Über die Autobahn A 6 Heilbronn – Nürnberg, Ausfahrt Öhringen. Stadtbahnlinie S4 Heilbronn-Öhringen.

ONiedernhall www.oehringen.de

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..Hofgut HermersbergSylvia PauseHermersberg 674676 NiedernhallTel.: 07940 984070Fax: 07940 [email protected]

Anfahrt: über Niedern-hall-Giebel-heide

Öffnungszeiten: Di.: 08:30 - 12:00 Uhr und 14:00 - 18:00 Uhr, Fr.: 08:30 - 18:00 Uhr, Sa.: 07:00 - 12:00 Uhr

Produkte: aus eigener Produktion: Backwaren, Fleisch/Wurst; außerdem: Eier, Milchprodukte, Obst- und Gemü-sesorten, Trockenprodukte wie Nudeln, Müsli und süße Leckereien, Gemüse- und Fruchtsäfte, Weine und eine vielseitige Käseauswahl, ein Teil der Produkte stammt aus Hohenlohischen Produktionen

Sonstiges: Demeter-Hofladen

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Weingut KeckWeinsteige 174676 NiedernhallTel.: 07940 55884Fax: 07940 [email protected]

Öffnungszeiten:Mo. - Fr.: 08:00 - 18:00 Uhr, Sa.: 08:00 - 16:00 Uhr oder

nach Vereinbarung

Produkte: Weine, Sekte, Secco, Liköre, Schnäpse

Sonstiges: Weinproben mit Rebbergführung nach Anmel-dung für bis zu 26 Personen, Teilnahme an Veranstaltungen (Stadtfest, Kochertaler Genießertour, Weihnachtsmarkt)

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BretzfeldBretzfeld

Obstbau & BrennereiRudi IckertNeuensteiner Steige 574613 Öhringen-MichelbachTel.: 07941 3106Fax: 07941 [email protected]

Anfahrt: A 6 Ausfahrt Öhringen Richtung Neuenstein, Ortseinfahrt Cappel, rechts Richtung MichelbachÖffnungszeiten: Di. u. Do.: 17:00 - 19:00 Uhr, Sa.: 09:00 - 13:00 Uhr o. nach tel. Vereinbarung

Produkte: Obstbrände, Liköre, Magenbitter, Apfelsaft, Äpfel (ganzjährig), Birnen, Zwetschgen

Sonstiges: Hofladen, Selbstbedienungstheke für Obst (ganzjährig)

Christine Matschl MolkereiprodukteHaller Str. 5274613 Öhringen

Produkte: ca. 60 verschiedene Käsesorten, Joghurt, Milch und Molkereiprodukte, Eier vom Freiland, Honig von KupferzellSonstiges: Teilnahme am Wochenmarkt in Künzelsau, Öhringen, Bretzfeld und Leonberg

Bretzfeld

Obsthof RemboldGartenbühlstr. 2774613 Öhringen-BaumerlenbachTel.: 07948 804Fax: 07948 [email protected]

Öffnungszeiten:Mo. - Fr.: 09:00 - 12:00 Uhr

und 17:00 - 19:00 Uhr, Mi. und Sa.: 09:00 - 14:00 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung

Produkte: Ganzjährig großes Sortiment an knackig frischen Äpfeln und Birnen, Apfelsaft, Apfelchips, Obstbrände, selbstgemachte Konfitüren u. Gelees, Honig, Dosenwurt, Kartoffeln, Zwiebeln, Saisonal: Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Sauerkirschen, Mirabellen, Zwetschgen, Tomaten, Zier- und SpeisekürbisseSonstiges: Hofladen, Brennerei

Öhringen

Obst- und Gemüsebau Richard und Gerald Heinrich GbRHermann-Kollmar-Str. 4274613 Öhringen-MöhrigTel.: 07941 958220 oder 07941 8314Fax: 07941 [email protected]

Produkte: eigene Produktion: Erdbeeren, Gurken, Kohl, Äp-fel, Dosenwurst, Tomaten, Zukauf aus der Region: gesamte Obst- und Gemüsepalette, Milch und Milchprodukte, Käse

Öffnungszeiten: Stand beim Ö-Center: Mo. - Fr.: 08:00 - 18:30 Uhr,Sa.: 08:00 - 16:00 Uhr, Früch-tegarten in der Münzstraße, Öhringen: Mo. - Fr.: 08:00 - 12:30 Uhr u. 14:00 - 18:00 Uhr, Sa.: 08:00 - 13:00 Uhr,Erdbeerstände an versch. Standorten: 09:00 - 18:30 Uhr

Weinhof DieroffBrunnengasse 17/374613 Öhringen-MichelbachTel.: 07941 65148Fax: 07941 [email protected]

Produkte: Wein, Sekt, Secco, Edelbrände, Liköre, Äpfel, Bir-nen, Zwetschgen, Apfelsaft, Traubensaft, Glühwein

Sonstiges: Hoffeste, Weinproben, individuell gestaltete Ge-schenkkörbe

Obstbau BöserKrautgartenweg 374613 Öhringen-MöglingenTel.: 07948 603Fax: 07948 [email protected]

Anfahrt:Ortseingang/Ortsausgang von Ohrnberg


Produkte: Äpfel, Birnen, Apfelsaft, Obstbrände, hausmacher Dosenwurst

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Anfahrt: Michelbach, „Weinhof Dieroff“

Öffnungszeiten: Mi. - Fr.: 17:00 - 19:00 Uhr, Sa.: 09:00 - 13:00 Uhr und nach telefonischer Vereinbarung

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Tel.: 07941 65059Fax: 07941 [email protected]

BretzfeldBretzfeld BretzfeldÖhringen www.pfedelbach.de

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Weingut Fürst Hohenlohe-OehringenWiesenkelter74613 Öhringen-VerrenbergTel.: 07941 94910Fax: 07941 [email protected]

Anfahrt:Öhringen - 2 km nach Ver-renbergÖffnungszeiten:Mo. - Fr.: 09:00 - 18:00 Uhr, Sa.: 10:00 - 14:00 Uhr

Produkte: Wein, Spirituosen Wildbret aus Fürstlichen Wäldern

Sonstiges: Restaurant in der Wiesenkelter, Gutsausschank

fedelbach Die Weinbaugemeinde

Pfedelbach liegt am Weltkul-turerbe Obergermanisch-Rae-tischer Limes und bildet das nördliche Tor zum Naturpark Schwäbisch-Fränkischer Wald. Auf 64 Hektar Rebfläche wer-den beste Rot- und Weißweine angebaut. Für Ortsunkundige schwer zu verstehen ist das im Raum Pfedelbach gesprochene, oft als Geheimsprache titulier-te „Jenisch“. Die aus dem Mittelalter stammende „Sprache des fahrenden Volkes“ wird heute noch gepflegt. Das mediterrane Ambiente von Schloss Pfedelbach wird regelmäßig für Konzerte des Hohenloher Kultursommer genutzt. Ein unvergessliches Er-eignis sind Hochzeiten in der stimmungsvollen Schlosskapelle.Das Steinbacher Tal ist ein besonders schöner Landesteil, der mit unberührter Natur und touristischen Einrichtungen die Gäs-te in seinen Bann zieht. Im Pfedelbacher Weinbaumuseum steht mit einem Fassungsvermögen von 64.644 Litern das drittgröß-te Weinfass Deutschlands. Das Pfedelbacher Bierdorf und das über die Gemeindegrenzen hinaus bekannte Schlossfest werden alle drei Jahre ausgerichtet.

Anfahrt: Über die Autobahn A 6 Heilbronn – Nürnberg, Ausfahrt Öhringen.

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Obstbau ZeyerAn der Fuhr 1574613 Öhringen-BaumerlenbachTel.: 07948 425Fax: 07948 [email protected]

Produkte: Wurst, Spirituosen, Obst, Kartoffeln, Marmelade, Eier, Apfelsaft

Sonstiges: Hofladen

Öffnungszeiten: Di. u. Do.: 17:00 - 19:00 Uhr, Sa.: 08:00 - 11:00 Uhr

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Obstbau Bodo SchmidtHeuholzhöfe 474613 Öhringen-OhrnbergTel.: 07948 430Fax: 07948 941035

Produkte: Äpfel, verschiedene Edelbrände


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Markus Basel SchafzuchtMozartstr. 2574629 PfedelbachTel.: 07941 [email protected]


Produkte: Fleisch von Schaf und Ziege, Wursterzeugnisse, Schaf- und Lammfelle

Sonstiges: Teilnahme an Weihnachtsmärkten und Selbst-vermarkter Märkte

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BretzfeldBretzfeld BretzfeldPfedelbach

Weinbau Rainer BlumenstockHeuholzer Str. 7274629 PfedelbachTel.: 07949 2222Fax: 07949 [email protected]

Produkte: Weine vom Heuholzer Dachsteiger, Obstbrände, Liköre, Schnäpse

Sonstiges: Hofladen

Familie BaumannHeimathof74629 PfedelbachTel.: 07949 [email protected]

Anfahrt: an der Straße zwischen Untersteinbach und Schuppach

Öffnungszeiten:nach Vereinbarung

Produkte: Rindfleisch im Paket ab 10 kg

Sonstiges: Biobetrieb

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Obstbau und Brennerei Günter und Ulla BöhringerMainhardter Str. 2374629 Pfedelbach-UntersteinbachTel.: 07949 825Fax: 07949 [email protected]

Anfahrt:Öhringen - Cappel - Oberohrn - Baiersbronn - Unter-Oberhöfen - Heu-holz - Untersteinbach, oder Pfedelbach - Baiers-bach - Unter-Oberhöfen - Heuholz - Untersteinbach

Produkte: Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Himbeeren, Jo-hannisbeeren, Stachelbeeren, Süß- und Sauerkirschen, Zwetschgen, Mirabellen, Renekloden, Pfirsiche, Apriko-sen, Nektarinen, Gurken, Bohnen und weiteres Gemüse, Obstbranntwein, Liköre, Fruchtkonfitüren, Gelee, Apfel-saft, Most, Kartoffeln, Spargel (Saison), Eier, Teigwaren, Zwiebeln

Sonstiges: Hofladen, Selbstbedienungsstand, Brennerei, Teilnahme am Wochenmarkt in Schwäbisch Hall, Gaildorf und Gerlingen

Anfahrt: A 6 Ausfahrt Öhringen Richtung Pfedelbach - Untersteinbach

Öffnungs-zeiten:täglich geöffnet

Öffnungszeiten:Hofladen: Mo. - Sa.: 08:00 - 18:00 Uhr, Selbstbedienungsstand: Mo. - Sa.

Obstbau Bernd BöhringerWeilerstr. 374629 Pfedelbach-OhnholzTel.: 07949 456Fax: 07949 9407144Öffnungszeiten: nach Vereinbarung

Produkte: ganzjährig eigene Äpfel, Birnen, aus der Region Kartoffeln und Zwiebeln, Edelbrände und Liköre aus unseren Früchten aus eigener Brennerei, selbtgemachte Marmelade, Honig aus eigener Imkerei, in der Saison: Erdbeeren, Him-beeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Süßkirschen, Sauer-kirschen, Brombeeren, Zwetschgen, Nüsse, Heidelbeeren, Einlegegurken, Rote Beete, Karotten, Busch- und Stangen-bohnen, Dill, Bohnenkraut, Tomaten, Auberginen, Paprika, Peperoni

Sonstiges: Brennerei, Imkerei, Teilnahme am Wochenmarkt in Heilbronn und Mosbach

Anfahrt: zwischen Unter-steinbach und Schuppach, im hinteren Ohrntal, von Untersteinbach her nach Ortsende Ohnholz, 100 m, 1. Haus links

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Klaus und Ulrike BöhringerAm Eichrain 2274629 Pfedelbach-FloßholzTel.: 07949 2612Fax: 07949 [email protected]

Anfahrt: von Untersteinbach ca. 1 km Richtung Mainhardt, in Floß-holz links abbiegen

Produkte: Rindfleisch vom Angus- und Limosinrind auf Vorbestellung, Schlachtung: Sept. - Mai, ab 15 kg mit oder ohne Knochen

Sonstiges: extensive Weidehaltung

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Obstbau BühlerIn der Heid 3674629 Pfedelbach-UntersteinbachTel.: 07949 2279Fax: 07949 [email protected]

Produkte: der Jahreszeit entsprechend: Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Johannisbeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Apfel-saft, Apfelchips, Johannisbeerperlwein, Kirschperlwein


Ulrich BortObstbauHarsberger Str. 2774629 Pfedelbach-RenzenTel.: 07949 472Fax: 07949 2499

Produkte: aus eigener Verarbeitung: Apfelsaft klar und natur-trüb in der Bag in Box, Äpfel, Birnen, sämtliche Beeren, Tafel-trauben, Hokaido-Kürbisse, Apfelchips, Zwetschgen, Süß- und SauerkirschenSonstiges: Mosterei mit Abfüllung in 5 l und 10 l Bag in Box von Kunden, Obst ab 150 kg, Teilnahme am Wochenmarkt in Künzelsau, Schwäbisch Hall, Murrhardt und Ellwangen

Öffnungszeiten:täglich ab Hof von 16:00 - 18:00 Uhr

Obstbau Roland DietzPfedelbacher Str. 1574629 Pfedelbach-WindischenbachTel.: 07941 36073Fax: 07941 [email protected]

Anfahrt: in Windischen-

bach von Öhringen kommend an der Kirche links Richtung Pfedel-bach, direkt an der HauptstraßeÖffnungszeiten: Sa.: 09:00 - 12:00 Uhr o. nach tel. Verein-barung, am Hof Selbstbedie-nungstheke

Produkte: Tafeläpfel und -birnen, Apfelsaft, Destillate und Liköre aus eigenem Anbau

Sonstiges: Hofladen, Brennereiführung, Destillatprobe, Teil-nahme beim Naturparkmarkt Schwäbisch-Fränkischer Wald

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Imkerei Wolfgang EberleWeilerstr. 1474629 Pfedelbach-OhnholzTel.: 07949 [email protected]

Öffnungszeiten:nach Vereinbarung

Produkte: Honig, Imkereiprodukte

Sonstiges: Premiumhonig

Anfahrt: Ortsende Un-tersteinbach links Richtung Neunkirchen, 150 m nach Ortsende Ohnholz links (Bushaltestelle) in die Weilerstraße, 1. Weggabe-lung links, 2. Weggabelung rechts, 2. Haus

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Gasthaus LöwenTheo DreherKernerweg 4074629 Pfedelbach-HarsbergTel.: 07949 596Fax: 07949 2456

Produkte: 15 versch. Schnapssorten, eigene Walnüsse

Sonstiges: Rustikale Gaststätte mit 100-jähriger Familien-tradition, regionale Gerichte


Hofladen FischerLindelberg 674629 PfedelbachTel.: 07946 8627Fax: 07946 [email protected]

Anfahrt: Windischenbach - ca. 1 km bis LindelbergÖffnungs-zeiten:Mi.: 09:00 - 13:00 Uhr, Fr.: 08:00 - 18:00 Uhr, Sa.: 08:00 - 14:00 Uhr

Produkte: Obst, Gemüse, Nudeln, Eier, Beeren, Bauern-brot u. andere Backwaren, Schnäpse und Liköre, Milch und MilcherzeugnisseSonstiges: Hofladen, eigene Brennerei

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HaußlerObstbau - BrennereiHinterespig 574629 PfedelbachTel.: 07949 2297Fax: 07949 [email protected]

Produkte: Äpfel und Birnen ganzjährig, Steinobst je nach Saison, Edelbrände, Liköre, Apfelsaft, Fruchtwein, Frucht-wein-CocktailSonstiges: Verkostung unserer Edelbrände und Frucht-weine in der Probierstube

Obst- und Beerenanbau FrommWeilerstr. 574629 Pfedelbach-OhnholzTel.: 07949 2288Fax: 07949 2288

Produkte: Obst und Beeren je nach Jahreszeit, Äpfel ganz-jährig, Obstbrände und Liköre aus eigener Brennerei, selbst-gemachte Fruchtaufstriche und selbsteingelegtes GemüseSonstiges: Teilnahme am Wochenmarkt in Schwäbisch Hall, Crailsheim, Ellwangen und Obersontheim

Anfahrt: Ortsende Un-tersteinbach links Richtung Neunkirchen, 2 km, 2. Abzweigung links nach Bushaltestelle, 2. Hofstelle links

Sigrid Fleisch GbRGeddelsbacher Str. 2074629 Pfedelbach-BuchhornTel.: 07941 98098Fax: 07941 [email protected]

Produkte: Dosenwurt, Marmelade, Gelee, Saisonbedingt: Lö-wenzahngelee, Holunderblütensirup, Holunderblütengelee, Holundergelee, Holundersirup, Zucchini-ChutneySonstiges: Verkauf ab Hof, Kreativkurse bei Vereinen und Volkshochschulen, Teilnahme am Wochenmarkt in Öhringen, Kupferzell, Neuenstein und am Naturparkmarkt Schwäbisch-Fränkischer Wald

Anfahrt: A 6 Ausfahrt Öhrin-gen in Richtung Pfedelbach, Ortsteil Buchhorn


Anfahrt: Pfedelbach - Heu-berg - Gleichen, auf halber

Straße links abbiegen Richtung

Hinterespig (ausgeschildert), der erste Hof auf der rechten Seite

Hofmetzgerei HackLindelberg 374629 Pfedelbach-WindischenbachTel.: 07946 1639Fax: 07946 [email protected]

Anfahrt: Öhringen - Win-dischenbach, an der Kirche rechts abbiegen, Ausschilde-rung folgenÖffnungszeiten: Mi.: 09:00 - 13:00 Uhr, Fr.: 08:00 - 18:00 Uhr, Sa.: 08:00 - 14:00 Uhr

Produkte: Fleisch, Wurstwaren, Bio-Käse, Bio-Natur-kostsortiment, Salami und SchinkenspezialitätenSonstiges: Eigene Schlachtung, Zerlegung und Direktver-kauf Hohenloher Weiderind und Kalbsfleisch

Weingut KeilAlt-Renzener Weg 274629 Pfedelbach-UntersteinbachTel.: 07949 528Fax: 07949 [email protected]

Produkte: Weine, Destillate, Likör, Marmelade

Sonstiges: Destillerie, Ferienwohnungen, Teilnahme am Wochenmarkt in Schwäbisch Hall (Juni - Nov.)

Öffnungszeiten: Mo. - Fr.: 18:00 - 20:00 Uhr, Sa.: 13:30 - 18:00 Uhr oder nach telefonischer Verein-barung

Öffnungszeiten:Sa.: 09:00 - 16:00 Uhr oder nach tel. Vereinbarung

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Winzerstube, Wein- und Obstbau LöschAdolzfurter Str. 3374629 Pfedelbach-WindischenbachTel.: 07941 602364Fax: 07941 [email protected]

Anfahrt: in Öhringen Rich-tung Pfedelbach, am Kreisver-kehr beim Möbelhaus Helbig Richtung Windischenbach, die Weinstube befindet sich direkt an der OrtsdurchfahrtÖffnungszeiten: Obstver-kauf: tägl. am Selbstbedie-nungsstand, Winzerstube: siehe Homepage oder Tagespresse

Produkte: Edelbrände (prämiert), Äpfel, Birnen, Zwetsch-gen, Pfirsiche, Sauerkirschen, Marmeladen, Honig, Apfelsaft aus eigenen Äpfeln ganzjährig in 1 l Pfandflaschen


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Ute und Klaus MeißnerObstbauSteinbacher-Tal-Str. 2974629 Pfedelbach-OberohrnTel.: 07941 62366Fax: 07941 647590

Produkte: Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Kirschen, Obstdestil-late, Kräuterbrand, Liköre

Sonstiges: Brennerei, Hofladen, Straßenverkauf von Obst

Anfahrt: 2 km von Öhringen entfernt

Obstbau MezgerVorderespig 874629 PfedelbachTel.: 07941 61989Fax: 07941 602013

Produkte: Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Johannisbeeren, Brombeeren, Obstbrände (Obstler, Zwetschgenwasser, Williams Christ, Kräuterschnaps)

Sonstiges: Teilnahme am Wochenmarkt in Westheim

Willi MesserschmidtAm Eichrain 274629 Pfedelbach-OhnholzTel.: 07949 490 oder 07949 940444Fax: 07949 940236

Produkte: Rind- und Kalbfleisch im Paket (ab 10 kg ge-mischt), Dosenwurst

Sonstiges: Eigenes Schlachthaus

Anfahrt: Untersteinbach - Neunkirchen, ca. 2 km Ohn-holz, 1. Hof rechte Seite


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Obstbau MollPfedelbacher Str. 1174629 PfedelbachTel.: 07941 35020Fax: 07941 [email protected]

Produkte: Äpfel, Kirschen, Edelbrände


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Obstanbau & BrennereiFritz-Martin MozerLerchenhof 174629 PfedelbachTel.: 07941 63586Fax: 07941 [email protected]

Produkte: Destillate und Liköre (auch ausgefallene Spe-zialitäten), Apfelsaft in Flaschen aus eigenen Äpfeln, Äpfel und Birnen in großer Sortenvielfalt durchs ganze Jahr, nach Saison: Stachelbeeren, rote und schwarze Johannisbeeren, Zwetschgen, Mirabellen

Anfahrt: Pfedelbach, Richtung Baiersbach, auf Anhöhe dann links zum Lerchenhof

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Obst- und Beerenanbau PfizenmaierKohlhof 174629 Pfedelbach-UntersteinbachTel.: 07949 2594Fax: 07949 [email protected]

Anfahrt: von Öhringen kommend am Ortsausgang Untersteinbach links Richtung

Schuppach, dem Stra-

ßenverlauf ca. 3 km folgen, nach Ohnholz links abbiegen, Kohlhof (Einzelgehöft)

Produkte: Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Himbeeren, Johannis-beeren, Brombeeren, Stachelbeeren, Kirschen, Zwetschgen, Mirabellen, Tomaten, Bohnen, Gurken, Speisekürbis, Zucchi-ni, Kartoffeln, Zwiebel, ApfelsaftSonstiges: Urlaub auf dem Bauernhof (Ferienwohnung für 2 - 6 Personen), Teilnahme am Wochenmarkt in Schwäbisch Hall, Gaildorf und Ilshofen

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Obstbau SchleicherHinterespig 974629 PfedelbachTel.: 07949 815Fax: 07949 [email protected]

Produkte: Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Sauerkirschen, Zwetschgen, Dosenwurst, Rauchfleisch, Schnäpse, Likör, Wein, Kartoffeln, Marmelade, HonigSonstiges: Destillerie, Teilnahme an Bauermärkten und Na-turparkmärkten

Anfahrt: in Pfedelbach Richtung Heuberg, Abzweigung Hinteres-pig, Griet zweiter Hof rechtsÖffnungszeiten: Mo. - Sa.: 08:00 - 18:00 Uhr oder nach tel. Vereinbarung

Manfred Sinn ObstbauFlurstr. 774629 Pfedelbach-WindischenbachTel.: 07941 62257Fax: 07941 607118


Produkte: Süß- und Sauerkirschen, Äpfel und Birnen

Schluchter‘s WeinstubeRuländerweg 374629 Pfedelbach-BaierbachTel.: 07941 33894Fax: 07941 959814schluchtersweinstube@t-online.dewww.schluchters-weinstube.de

Produkte: Wein, Destillate, Likör, Apfelsaft, Pralinen, Brot, Kuchen und TortenSonstiges: Besenwirtschaft

Öffnungszeiten:siehe Internet oder Besenka-lender Heilbronner Stimme

Öffnungszeiten: Di. u. Fr.: 18:00 - 19:00 Uhr oder nach tel. Vereinbarung

Imkerei Hermann SteckGrünewaldweg 374629 PfedelbachTel.: 07941 2211Fax: 07947 2211

Produkte: Produkte aus dem Bienenvolk: Honig, Blüten-pollen, Bienenwachs, Zierkerzen aus Bienenwachs, MET-Honigwein, Bärenfang-Honiglikör, Propolis

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[email protected]


Wein- und Obstbau,FerienwohnungenIrene TruckenmüllerVolkerspachweg 1074629 Pfedelbach-RenzenTel.: 07949 836Fax: 07949 940155

Produkte: Destillate, Äpfel, Birnen, Eier

Sonstiges: Brennerei, Urlaub auf dem Bauernhof

BretzfeldBretzfeld BretzfeldPfedelbach www.schoental.de

Weingut UngererHarsberger Str. 1574629 Pfedelbach-RenzenTel.: 07949 940690Fax: 07949 [email protected]

Anfahrt: A 6 Ausfahrt Öhrin-gen - Pfedelbach, 1. Ausfahrt im 1. Kreisel, nach Schloss und Bäckerei links Richtung Untersteinbach, in Baierbach rechts, der Straße folgen bis rechts Renzen kommt

Öffnungszeiten: Mo. - Fr.: 17:30 - 20:00 Uhr, Sa.: 08:00 - 13:00 Uhr oder nach tel. Vereinbarung

Produkte: Weine, Seccos, Winzersekt, Obst-, Trester- und Hefebrände, Trauben- und Weinlikör, Trauben- und Weinge-lee, Kern- und Steinobst

Sonstiges: Weinstube nach Besenart (geöffnet 6 Tage/Monat außer August und Oktober), Bewirtung und Weinproben für 30 - 60 Personen, Verkaufsraum mit zusätzlichem Produkt „Nudeln vom Specht“

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Siegfried und Ulrich Weippert ObstbauMichelbacher Str. 2474629 PfedelbachTel.: 07941 [email protected]

Produkte: Destillate, Liköre, Spirituosen, Äpfel und Birnen, Fruchtsäfte

Sonstiges: Destillatproben, Betriebsführungen

Anfahrt: Ortsteil Oberohrn, Michel-bacher Straße, Aus-siedlerhof ca. 400 m nach dem Ort

Imkerei BergerSchulweg 1374214 Schöntal-WesternhausenTel.: 07943 943469

Produkte: Honig

Anfahrt:zwischen Schule und Haus am SternbachÖffnungszeiten: ab 18:30 Uhr oder nach tel. Vereinbarung

chöntal Die Ge-meinde Schöntal liegt in den landschaftlich

reizvollen Tälern der Jagst, der Kessach und des Erlenbachs und ist die flächenmäßig größte Ge-meinde des Hohenlohekreises.Die Schönheiten der Landschaft, alte Burgen, Schlösser und Kir-chen sind Anziehungspunkte für alle, die Natur und Kunst lieben. Besonders ist das ehemalige Zisterzienserkloster Schöntal hervor-zuheben, das zu den prächtigsten Bauten sakraler Kunst zählt. Sämtliche Ortsteile bieten dem Gast Entspannung, Freizeitvergnü-gen und Erholung in ursprünglicher Natur: Rad fahren, Kanu fahren, angeln und zahlreiche Bademöglichkeiten sowie Wanderungen in den ausgedehnten Wäldern und an den Ufern der Jagst sind ein besonderes Urlaubsvergnügen. Besonders beliebt sind der Kocher-Jagst-Radweg, die Pfade der Stille sowie die sehr gut ausgeschil-derten Rundwanderwege in und um Kloster Schöntal. Entlang der Kessach auf Gemarkung Oberkessach verläuft der idyllische Grünkernradweg. Auch der Jakobsweg führt durch die Gemeinde Schöntal und teilt sich in Kloster Schöntal in eine Südroute über Bad Wimpfen und eine Nordroute über Mosbach. Traditionelle Feste lassen die Geselligkeit nicht zu kurz kommen. Der Hohenloher Kultursommer bietet einen besonderen Kunstgenuss. Ein weiteres Highlight ist der romantische Weihnachtsmarkt im Klosterhof, der alljährlich am 2. Adventswochenende stattfindet.

Schöntal – die Perle des Jagsttals

Anfahrt: Über die Autobahn A 81 Heilbronn – Würzburg, Aus-fahrten Osterburken und Möckmühl. Über die Autobahn A 6 Heilbronn-Nürnberg, Ausfahrt Öhringen.

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Weippert

Obst, Fruchtsäfte Edelbrände

und Liköre

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Highlight ist der romantische Weihnachtsmarkt im Klosterhof, der alljährlich am 2. Adventswochenende stattfindet.

BretzfeldBretzfeld BretzfeldSchöntal www.waldenburg-hohenlohe.de

Kilb‘s BauernlädleWeltersberg 2974214 Schöntal-BieringenTel.: 07943 942031Fax: 07943 [email protected]

Anfahrt: Schöntal-Bieringen Richtung Aschhau-sen, links den Berg hoch fahren auf

den Weltersberg, 2. Haus rechts

Produkte: Liköre und Obstbrände traditionell hergestellt aus eigenen Früchten, hausmacher Wurst, Rauchfleisch, Bratwürste vom Schwein aus eigener Zucht und Mast, selbstgekochte Marmeladen und Gelees, Eier von freilaufen-den HühnerSonstiges: Individuell zusammengestellte Geschenkholzkis-ten und Geschenkkörbe

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Weinbau MütschIm Flur 6/174214 Schöntal-BieringenTel.: 07943 2074Fax: 07943 [email protected]

Produkte: Handerlesene Weine mit sehr hoher QualitätSonstiges: Verkaufsraum mit Möglichkeit zur Verkostung, Beratung für Präsente und Festlichkeiten

Anfahrt: von Forchtenberg kommend die 1. Kreuzung rechts gegenüber Recyclinghof, Einfahrt rechts abbiegenÖffnungszeiten: Sa.. 10:00 - 12:30 Uhr oder nach telefoni-scher Vereinbarung

Familie PfefferleRebbigshof 174638 WaldenburgTel.: 07942 2388

Produkte: Fleisch vom Angus-Rind im Frühjahr und Herbst auf Vorbestellung

Anfahrt:zwischen Waldenburg und Kesselfeld

aldenburg Die Stadt Waldenburg, im Jahr 1253

erstmals urkundlich erwähnt, liegt im östlichen Teil der Hohenloher Ebene im Naturpark Schwäbisch-Fränkischer Wald. 1533 wurde Waldenburg selbständige Residenz der späteren Fürsten zu Hohenlohe-Waldenburg. Der Wiederaufbau der in den letzten Kriegstagen 1945 großteils zerstörten Stadt gelang vorbildlich in mittelalter-licher Form auf dem Waldenburger Bergrücken. Waldenburg bietet mit vielen lieblichen Winkeln, historischen Gebäuden und gepflegten Fassaden hohe Wohn- und Lebensqualität in idyllischer Landschaft. Das Urweltmuseum im Rathaus zeigt die prähistorische Tier- und Pflanzenwelt aus der Frühgeschichte dieses Landstrichs. Im historischen „Holzstall“ des fürstlichen Schlosses Waldenburg befindet sich das Siegelmuseum und im Innenhof stehen die barocke Schlosskirche und ein 65 m tie-fer Brunnen. Der „Balkon Hohenlohes“ ermöglicht grandio-se Ausblicke über die Hohenloher Ebene. Die Waldenburger Berge laden zum Wandern, Rad fahren, Reiten und Einkehren ein. Am Neumühlsee finden Badefreunde und Angler alles, was das Herz begehrt. Das Hohenloher Bergfest, das Stadtfest mit Kitsch-, Kunst- und Antiquitätenmarkt (im zweijährigen Rhyth-mus) sowie der Weihnachtsmarkt am 3. Advent locken Gäste aus Nah und Fern.

Waldenburg – Der Balkon Hohenlohes


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MammutstübleElse und Bruno StahlHalsberger Str. 2074214 Schöntal-BieringenTel.: 07943 9421010Fax: 07943 941746

Produkte: Eier aus eigener Bodenhaltung, hausgemachte Frischei-Nudeln, Wein, Honig, Rapsöl, freitags Bauernbrot und BlootzSonstiges: Hofladen, Besenwirtschaft

[email protected]

Öffnungszeiten: Fr. : 10:00 - 18:00 Uhr oder nach Vereinbarung

Öffnungszeiten: Sa.: 10:00 - 14:00 Uhr o. nach tel. Vereinbarung

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www.zweiflingen.dewww.gemeinde-weissbach.de

weiflingenDie am westlichen

Rand der Hohenloher Ebene gelegene Gemeinde Zweif-lingen ist durch das renom-mierte Wald- und Schlossho-tel Friedrichsruhe weit über die Region hinaus bekannt. Die Sternstunden bei Tisch werden ergänzt durch den 18-Lochplatz des Golfclubs Heilbronn-Hohenlohe und die Wellness-Angebote des 2008 eingeweihten SPA-Bereiches. Als abwechslungs-reiche Wanderung empfehlen wir eine aussichts- und erlebnisreiche Tour auf dem Limeswanderweg. Auf den Spuren des römischen Grenzwalles, der Hohenlohe von Norden nach Süden durchquert, wurde dieser herrliche Albvereinsweg geschaffen. Ein besonderes Angebot für Motorradfans bietet die HOT-Biker-Tour. Sie vereint die schönsten Strecken der Landschaften Hohenlohe, Oden-wald und Taubertal zu einer über 500 Kilometer langen Sightseeing-Tour.

Anfahrt: Über die Autobahn A 6 Heilbronn – Nürnberg, Ausfahrt Öhringen.

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hoch%ig & fruchtigManfred FrankEichacher Str. 3774639 ZweiflingenTel.: 07948 651Fax: 07948 [email protected]


Produkte: Obst, Spirituosen, Liköre

eißbach liegt im mitt-

leren Kochertal im Herzen des schönen Hohenloher Landes. Die heutige Gemeinde besteht aus den beiden ehemals selbständigen Ortschaften Weißbach und Crispenhofen mit den Weilern Guthof und Halberg. In frühe-ren Zeiten bestand der Haupterwerb der Bevölkerung in der Landwirtschaft, doch hat sich dies nach dem Zweiten Weltkrieg sichtbar geändert. Weißbach hat sich zu einem attraktiven Gewerbestandort und auf-grund der guten Infrastruktur und der landschaftlichen Reize zu einer beliebten Wohngemeinde gewandelt. Die Ortschaft Crispenhofen konnte derweil den Cha-rakter eines schmucken Hohenloher Dorfes bewah-ren. Dank seiner idyllischen Lage und der behutsam durchgeführten Dorfsanierung ist der Wohnwert dort nicht minder hoch als im Hauptort Weißbach.

Weißbach – Im Herzen des Hohenloher Landes


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WildbretZweiflingen

Sinzinger‘s HofladenHauptstr. 1274639 Zweiflingen-WesternbachTel.: 07941 [email protected]

Produkte: Bauernbrot, Hefezopf und sonstige Backwaren nur mittwochs, Erdbeeren, Himbeeren, Kartoffeln, Zwie-beln, Dosenwurst

Jagdpachtgemeinschaft (JPG) Krautheim-Neunstetten-I-Horrenbach und Revier Klepsau Andreas KöhlerIm Fels 1574653 Ingelfingen-DiebachTel.: 06294 429168Fax: 06294 [email protected]


Produkte: Wildbret aus heimischen Revieren (Rehwild, Schwarzwild, Feldhase und Wildente) als Ganzes oder kü-chenfertig portioniert und vakumiert, bewährte Wildrezepte

Sonstiges: Wildkammer gem. VO (EG) Nr. 852/2004 und der Tierische Lebensmittel-Hygieneverordnung, Qualifizierung als kundiger Jäger

Jagdpachtgemeinschaft (JPG) Krautheim-Neunstetten-I-Horrenbach Lothar StockertBadstube 574238 KrautheimTel.: 06294 45207Fax: 06294 [email protected]


Produkte: Wildbret aus heimischer Jagd (Rehwild, Schwarzwild, Wildenten, Felshase) als Ganzes oder kü-chenfertig portioniert und vakuumiert, bewährte Rezepte zu Wildgerichten

Sonstiges: Wir verfügen über eine Wildkammer gem. Ver-ordnung (EG) Nr. 852/2004 sowie der Tierische Lebens-mittel-Hygieneverordnung, qualifiziert als kundiger Jäger

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Nudeln vom SpechtAndrea und Rainer Specht GbRZu den Weinbergen 174639 Zweiflingen-OrendelsallTel.: 07947 2258Fax: 07947 [email protected]

Anfahrt: von Öhringen kommend Richtung Fried-richsruhe fahren, im Kreis-verkehr der Beschilderung nach Orendelsall fahren, im Ort an der Forchtenberger StraßeÖffnungszeiten:Mo., Mi., Fr., Sa.: 09:00 - 12:00 Uhr, Mo. - Fr.: 17:00 - 19:00 Uhr oder nach telefonischer Verein-barung

Produkte: mehr als 70 verschiedene Sorten Teigwaren, Klassiker wie Breite Nudeln und Spaghetti ebenso wie Bär-lauch- oder Kürbisnudeln, großes Sortiment Dinkelnudeln, frische Eier aus eigener Bodenhaltung, Eier-, Schoko-, Kaf-fee- oder Weihnachtstraum, Obstbrände, Tafelobst (Ende Aug. - ca. Mai), hausgemachte Dosenwurst, Wein vom Weingut Ungerer, Honig aus Zweiflingen

Sonstiges: Hofladen

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Wildbret

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Wildbret

Fürst Hohenlohe-OehringenWiesenkelter74613 Öhringen-VerrenbergTel.: 07941 94910Fax: 07941 [email protected]

Anfahrt:Verrenberg, Stadtteil von Öhringen, 2 kmÖffnungszeiten:Mo. - Fr.: 09:00 - 18:00 Uhr, Sa.: 10:00 - 14:00 Uhr

Produkte: Wildbret aus Fürstlichen Wäldern (Rehwild, Dam-wild, Wildschwein)

Sonstiges: Restaurant in der Wiesenkelter, Gutsausschank (siehe 61)

Damwildgehege WaldenburgFrieder MesserschmidtHauptstr. 10274638 WaldenburgTel.: 07942 940808Fax: 07942 940809info@damwildgehege-waldenburg.dewww.damwildgehege-waldenburg.deÖffnungszeiten:telefonische Vereinbarung

Anfahrt: Damwildgehe in Waldenburg (Hauptstr. 102), Christbaumkultur beim Bahnhof Waldenburg

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Produkte: Wildfleisch vom Damwild, Rehwild und Wild-schwein, Wildwurst und Wildschinken, Christbäume zum Selberschlagen, am Christbaummarkt: Wildsuppe, selbstge-machte Wildbratwürste, Glühwein, Kinderpunsch, Honigmet

Sonstiges: Christbaummarkt immer am 3. und 4. Advents-wochenende: Schlagen Sie in unserer Christbaumkultur Ihren Christbaum selbst, Mitglied im Wildhalterverbund Baden-Württemberg

Jagdpachtgemeinschaft (JPG) Krautheim-Neunstetten-I-HorrenbachWerner StöckleinBühlhofstr. 1874238 KrautheimTel.: 06294 6178


Produkte: Wildbret aus heimischer Jagd (Rehwild, Schwarzwild, Wildenten, Feldhasen) als Ganzes oder kü-chenfertig portioniert und vakumiert, bewährte Wildre-zepte zu Wildgerichten

Sonstiges: Wir verfügen über eine Wildkammer gem. Ver-ordnung (EG) Nr. 852/2004 sowie der Tierische Lebens-mittel-Hygieneverordnung, qualifiziert als kundiger Jäger

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Landratsamt HohenlohekreisForstamtStuttgarter Str. 2174653 KünzelsauTel.: 07940 18-560Fax: 07940 18-574

[email protected]

Öffnungszeiten: Mo. - Fr.: 08:00 - 16:00 Uhr

Produkte: Wildbret

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Saisonkalender

J F M A M J J A S O N D

Äpfel

Birnen

Brombeeren

Erdbeeren

Himbeeren

Johannisbeeren

Mirabellen

Sauerkirschen

Stachelbeeren

Süßkirschen

Zwetschgen

Blattspinat

Blumenkohl

Bohnen

Brokkoli

Chinakohl

Einlegegurken

Eissalat

Endiviensalat

Erbsen


Hauptsaison

Nebensaison

keine Saison


Feldsalat

Getreide

Grünkohl

Kartoffeln

Kohl weiß/rot

Kohlrabi

Kopfsalat

Möhren

Porree, Lauch

Radieschen

Rettich

Rhabarber

Rosenkohl

Rote Beete

Salatgurken

Sellerie

Spargel

Tomaten

Wirsing

Zwiebeln


6564

Kürbisse

Weintrauben

70

Marmeladen und 2, 19, 44, 54, 60, 63, 66, 68, 76, 77, 80, 81, 88, 93, Gelees 96Mehl 35Milch u. Milchprodukte 7, 35, 47, 50, 52, 57, 59, 75Most 68Nüsse 20, 66, 73Obst 35, 46, 57, 60, 63, 68, 75, 77, 79, 81, 86, 87, 100, 102Pflanzen 51Rapsöl 44, 98Rote Beete 19, 66Saft 4, 6, 10, 16, 19, 20, 38, 48, 52, 54, 55, 56, 58, 60, 63, 68, 70, 71, 72, 79, 81, 86, 87, 89, 94Salat 51Sauerkraut 19Schafprodukte 7, 44, 64Sekt 2, 9, 16, 20, 21, 28, 53, 56, 93Sirup 44, 54, 76Spargel 68Spirituosen 1, 5, 8, 9, 13, 28, 33, 54, 61, 63, 94, 100Stutenmilch/-Prod. 34Teigwaren 18, 24, 25, 43, 44, 47, 50, 52, 54, 68, 75, 98, 102Tomaten 19, 57, 60, 66, 87Trauben 10, 70Wein 2, 3, 5, 8, 9, 13, 16, 20, 21, 24, 28, 45, 52, 53, 54, 56, 61, 67, 80, 88, 89, 93, 97, 98, 102Wildbret 103, 104, 105, 106, 107, 108Wurst 1, 11, 20, 23, 24, 29, 35, 36, 38, 41, 43, 44, 45, 52, 54, 55, 57, 60, 63, 64, 76, 78, 83, 88, 96, 101, 102Zebu u. Zebuprodukte 24Zwetschgen 10, 15, 46, 56, 58, 60, 66, 68, 70, 71, 79, 81, 82, 84, 86, 87, 88, 93Zwiebeln 38, 50, 51, 60, 66, 68, 87, 101

67

Was finde ich wo

66

Hinter den Suchbegriffen finden Sie die durchlaufende Nummer der Direktvermarkter, die diese Produkte im Angebot führen.

Äpfel 2, 4, 6, 10, 12, 15, 19, 46, 48, 49, 54, 55, 56, 57, 58, 60, 62, 66, 68, 70, 71, 72, 77, 79, 81, 82, 84, 85, 86, 87, 88, 90, 92, 94Backwaren 19, 35, 36, 37, 47, 52, 75, 89, 98, 101Beeren 19, 49, 51, 60, 66, 68, 70, 71, 75, 77, 84, 86, 87, 101Birnen 2, 6, 10, 12, 15, 46, 48, 49, 55, 56, 58, 60, 66, 68, 70, 71, 72, 79, 81, 82, 84, 86, 87, 88, 90, 92, 94Bohnen 66, 68, 87Edelbrände 2, 15, 17, 20, 21, 29, 30, 32, 33, 44, 48, 53, 55, 58, 56, 60, 62, 66, 67, 68, 72, 73, 75, 77, 79, 80, 81, 82, 84, 85, 86, 88, 89, 92, 93, 94, 96, 102Eier 18, 22, 25, 41, 43, 47, 50, 52, 54, 59, 63, 68, 75, 92, 96, 98, 102Eis 44Erdbeeren 57, 60, 66, 68, 71, 87, 88, 101Fleisch 1, 7, 11, 24, 26, 29, 35, 41, 44, 52, 64, 65, 69, 78, 83, 88, 96, 99Fruchtwein 71, 79Geflügel 26, 41, 43Gemüse 19, 44, 57, 66, 68, 75, 77, 87Getreide und Müsli 35, 44, 52Honig und 2, 14, 17, 24, 27, 31, 39, 40, 42, 59, 60, 66, 74, Honigprodukte 81, 88, 91, 95, 98, 102Kartoffeln 15, 18, 38, 47, 50, 51, 60, 63, 66, 68, 87, 88, 101Käse 7, 35, 44, 52, 57, 59, 78Kirschen 12, 15, 46, 48, 49, 60, 66, 68, 70, 79, 81, 82, 85, 87, 88, 90Kosmetik 17, 34, 42Kräuter u. Gewürze 19, 44, 50, 66Kürbisse 19, 60, 70, 87Likör 2, 21, 30, 32, 33, 44, 53, 56, 58, 66, 67, 68, 72, 75, 77, 79, 80, 82, 86, 88, 89, 93, 94, 96, 100

Hohenlohekreis

6968

Im Bereich der tierischen Erzeugung ist die Entwicklung ge-kennzeichnet durch einen Rückgang der Milchviehhaltung bei gleichzeitigem Anstieg der Schweinehaltung.Die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe mit Rindern sank von 2.300 im Jahr 1979 um 80 Prozent auf heute 470. Der Rin-derbestand nahm in dieser Zeit ebenfalls um über die Hälfte auf 22.000 ab.Die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe mit Schweinehal-tung ging im gleichen Zeitraum um 80 Prozent auf 500 Betrie-be zurück, gleichzeitig stieg jedoch der Bestand auf 194.400 Schweine an.Des Weiteren gibt es im Hohenlohekreis 160 Pferdehaltun-gen mit 950 Pferden, 116 Schafhaltungen mit einem Bestand von 5.000 Schafen sowie 335 Hühnerhaltungen mit insgesamt 332.000 Hühnern. Der Strukturwandel in der Landwirtschaft in den vergan-genen Jahrzehnten führte zu einem erheblichen Arbeitsplatz-abbau. Die freiwerdenden Arbeitskräfte wurden in der Indus-trie dringend benötigt, da die Wirtschaft im Hohenlohekreis eine einzigartige Aufwärtsentwicklung nahm. Heute weist der bevölkerungsmäßig kleinste Landkreis in Baden-Württemberg, gemessen an der Einwohnerzahl, bundesweit die höchste Dichte an Weltmarktführern vor. Von 61.900 Erwerbstä-tigen arbeiten 2.400 in der Land- und Forstwirtschaft, 25.700 im produzierenden Gewerbe und 33.800 im Dienstleistungs-bereich.Dennoch hat der Hohenlohekreis seinen überwiegend länd-lich geprägten Charakter erhalten. So können Urlaubsgäste die idyllische Landschaft an Kocher und Jagst mit ihren Ne-benflüssen, den Schlössern und Burgen sowie den Hohenloher Gaumenfreuden genießen. Wo andere Urlaub machen, lässt es sich aber auch sehr gut leben und arbeiten.

Datenquelle: Statistisches Landesamt Baden-Württemberg, Stuttgart (Zahlenangaben gerundet)

Im Hohenlohekreis, einem Teilbereich des historisch geform-ten Hohenloher Landes, leben auf einer Fläche von knapp 777 Quadratkilometern in 16 Städten und Gemeinden 109.000 Einwohner. Dies entspricht einer Bevölkerungsdichte von 140 Einwohnern pro Quadratkilometer. Der Landesdurch-schnitt in Baden-Württemberg beträgt 301 Einwohner pro Quadratkilometer. Besonders in der Landwirtschaft waren in den vergangenen Jahrzehnten tiefgreifende Strukturveränderungen zu ver-zeichnen, begleitet von einer rasanten wirtschaftlichen Ent-wicklung. Die Landwirtschaftsfläche ging von 1980 bis heute um acht Prozent auf 44.500 Hektar (ha) zurück, ihr Anteil beträgt aber noch immer beinahe 60 Prozent an der gesam-ten Bodenfläche. Weitere 28 Prozent Waldfläche (21.800 ha) unterstreichen die Bedeutung des Erholungswertes, den der Hohenlohekreis der Bevölkerung und seinen Gästen bietet.Die landwirtschaftliche Anbaufläche beträgt 42.000 ha und verteilt sich auf folgende Hauptnutzungsarten: Ackerland 31.000 ha (74 Prozent), Dauergrünland 9.400 ha (22 Prozent), Obstanlagen 740 ha, Rebland 780 ha und sonstige Nutzung.Gab es nach dem Krieg noch über 7.000 landwirtschaftliche Betriebe, waren es im Jahr 1979 ungefähr 3.500 und bis heu-te sank die Zahl weiter auf unter 1.500. Die freiwerdenden Flächen wanderten zu den verbleibenden Betrieben. Die durchschnittliche Betriebsgröße stieg von 12 ha im Jahr 1979 auf heute 26 ha an und liegt damit nur leicht über dem Landes-durchschnitt von 25 ha. 550 Betriebe arbeiten im Haupterwerb. Ihr Anteil sank in den vergangenen Jahrzehnten auf 35 Prozent. 64 Betriebe mit ökologischer Bewirtschaftung und einer landwirtschaftlich ge-nutzten Fläche von ca. 2.000 ha weist das Statistische Landes-amt in seiner aktuellsten Zählung aus.

Standort mit Tradition und Zukunft

Notizen

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Frisches aus Hohenlohe...Liebe Gäste, liebe Freunde von Frischem aus Hohenlohe, die Landwirtschaft...

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