FRoSTA ist für alle da.

Nachhaltigkeitsarena 2008

FRoSTA im Jahr 2000

„Premium“ - Markenmit sehr hohem Werbebudget

Strategischer Ausweg?

Discounter - Handelsmarkenmit sehr geringen Preisen

Neuanfang 2003: Das ReinheitsgebotNeuanfang 2003: Das Reinheitsgebot

Daten und Fakten

- 50 überarbeitete FRoSTA Produkte

- über 60 verschiedene Zusatzstoffe eliminiert.

- Sortiment von 100 Produkte auf 50 halbiert.

- Entwicklungsaufwand 25.000 Arbeitsstunden.

Was bedeutet das Reinheitsgebot?

Transparente Zutatendeklaration

Emnid-Umfrage bestätigt, dass 72% aller Verbraucher eine lückenlose Auflistung aller Zutaten wünschen

Farbstoffe Aromen

Geschmacksverstärker Emulgatoren Stabilisatoren

Modifizierte Stärken

Farbstoffe Aromen

Geschmacksverstärker Emulgatoren Stabilisatoren

Modifizierte Stärken

Beste Rohwaren

Beste Rohwaren

Beste Zutaten Beste Zutaten 100% Transparenz100% Transparenz

Exkurs: zur aktuelle Gesetzgebung aus unserer Sicht:

Foodwatch beklagt zu Recht, dass die aktuelle Gesetzgebung verbraucherverwirrend ist:

Zum Beispiel:

• Hefeextrakt ist rechtlich gesehen kein Zusatzstoff. Deklarieren darf man „100% natürliche Zutaten, ohne den Zusatzstoff Geschmacksverstärker“.

• Aromen werden meist aus Holzspänen und Pilzkulturen hergestellt. Sie dürfen so als „natürliche Aromen“ deklariert werden.

Das FRoSTA Reinheitsgebot am Das FRoSTA Reinheitsgebot am Beispiel der: Beispiel der:

am Beispiel der Paella

Beispiele für Zutaten Das Besondere am neuen FRoSTA

Meeresfrüchte von Wildbänken geerntet

Tomaten Freilandtomaten

Natives Olivenöl extra kalt gepresst

Meeresfrüchte-Fond hergestellt nach traditionellem Rezept aus Trinkwasser, Krabben, Scampi, Krill, Karotten, Knoblauch, Tomatenmark, Safran

Der ErfolgÖkotest „sehr gut“

Pressestimmen

„Das einzigartige Reinheitsgebot garantiert Produkte, haltbar ohne jede Art von Aroma oder Zusatzstoffen.“

„...naturbelassen und rein ... Mit allen Vorzügen eines Fertiggerichtes ...“

„...Tiefkühlmenüs ganz ohne Zusatzstoffe ... „

„...natürliche Zutaten versprechen viele, doch bei FRoSTA kann man es sehen...„

„Natur pur ist hier angesagt.“

„Jedenfalls haben wir die Tüten ins Herz geschlossen.“

Fazit

• Verbraucher informieren sich heute schneller und öfter im Internet.

• Verbraucher informieren sich vorwiegend bei anderen Verbrauchern über Produkte.

• Neue Medien wie z. B. Blogs zwingen Unternehmen, offen und glaubhaft zu kommunizieren. Kritik muss offen diskutiert werden. Nur so bleibt die Marke authentisch und glaubwürdig.

• „Nur Emotionen“ reichen nicht, um erfolgreich Lebensmittel zu vermarkten. Erfolgreiche Marken brauchen einen faktischen Mehrnutzen (z. B. Reinheitsgebot)!

Vielen Dank!