GEWERBE-GESCHIRRSPÜLMASCHINEN · Die Haubenspülmaschine mit 600 x 500 mm Korb ist Dank der...

17
GEWERBE-GESCHIRRSPÜLMASCHINEN SERIE TOPLINE TOPLINE

Transcript of GEWERBE-GESCHIRRSPÜLMASCHINEN · Die Haubenspülmaschine mit 600 x 500 mm Korb ist Dank der...

Page 1: GEWERBE-GESCHIRRSPÜLMASCHINEN · Die Haubenspülmaschine mit 600 x 500 mm Korb ist Dank der Nutzhöhe von 420 mm in der Lage, auch größeres Geschirrgut und Küchenutensilien

GEWERBE-GESCHIRRSPÜLMASCHINEN

SERIE TOPLINE

TO

PL

INE

Page 2: GEWERBE-GESCHIRRSPÜLMASCHINEN · Die Haubenspülmaschine mit 600 x 500 mm Korb ist Dank der Nutzhöhe von 420 mm in der Lage, auch größeres Geschirrgut und Küchenutensilien

PERFORMING EXCELLENCE

Spitzenleistung für das moderne Gastgewerbe: Smeg Foodservice ist auf die Anforderungen der modernen Produktionsbereiche im Außer-Haus-Markt spezialisiert. Die hohe technologische Kompetenz bei der Planung und Herstellung der Anlagen schafft innovative Lösungen, mit maximalem Komfort und höchstem Nutzen am Arbeitsplatz.

Page 3: GEWERBE-GESCHIRRSPÜLMASCHINEN · Die Haubenspülmaschine mit 600 x 500 mm Korb ist Dank der Nutzhöhe von 420 mm in der Lage, auch größeres Geschirrgut und Küchenutensilien

GEWERBLICHE SPÜLMASCHINEN

In unsere Produktlinien gewerblicher Spülmaschinen, ist die über 50-jährige Erfahrung in der Entwicklung und Fertigung

von Spülmaschinen eingeflossen. Diese, komplett in unserem italienischen Werk entwickelt und gefertigte Modellserie,

ist genau auf die Anforderungen der Betriebe im Außer-Haus-Markt abgestimmt.

Mit der Kombination aus ästhetischem Design und Funktionalität ermöglicht die Gewerbespülmaschine mit ihrem patentierten

Spülsystem eine Senkung des Wasser- und Energieverbrauchs, eine exzellente Qualität des Spülergebnisses sowie die Einhaltung

höchster Hygienestandards.

Page 4: GEWERBE-GESCHIRRSPÜLMASCHINEN · Die Haubenspülmaschine mit 600 x 500 mm Korb ist Dank der Nutzhöhe von 420 mm in der Lage, auch größeres Geschirrgut und Küchenutensilien

Die Haubenspülmaschine mit 600 x 500 mm Korb ist Dank der Nutzhöhe von 420 mm in der Lage, auch größeres Geschirrgut und Küchenutensilien zu reinigen.

Die in der Rückwand integrierte Wrasen-Wärmerückgewinnung reduziert die austretenden Wrasen am Ende des Spülzykluses und nutzt die darin enthaltene Wärmeenergie für das Vorwärmen des Zuwassers.

HAUBENSPÜLMASCHINE - Korb 600 x 500 mm mit Wärmerückgewinnung

HTY620DH

3500 €

3000 €

2500 €

2000 €

1500 €

1000 €

500 €

0 €

-29%

Herkömmliche Spülmaschinen*

EINSPARUNG BEI DEN JÄHRLICHEN BETRIEBSKOSTEN

Klarspüler

Reiniger

Wasser

Energie

SpülmaschinenHTY620DH

* elektromechanisch, einwandig, ohne Ablauf- und Klarspülpumpe.

EFFIZIENZ BEIM VERBRAUCH

Spezialeinrichtungen, wie der Dampfkondensator (S.H.R.) und das Smart Wash System ermöglichen es in Verbindung mit einer modernen Planung der Smeg Spülmaschinen dieser Baureihe, den Energie-, Wasser-, Reiniger- und Klarspülerverbrauch so gering wie möglich zu halten. Auch im Standby zeichnen sich diese Modelle, im Vergleich zu herkömmlichen Geräten, durch hohe Stromein-sparungen aus.

SMARTE TECHNIK

Die smarte S.H.R.-Funktion (Steam Heat Recovery) saugt die Dampfwrasen im inneren Spülraum heraus, lässt diese Wrasen kondensieren und nutzt die dabei freiwerdende Wärmeenergie für das Vorerwärmen des kalten Zuwassers. Das Resultat ist eine Enerigeersparnis bis zu 29 % und ein wrasenfreies Arbeitsklima.

S.H.R. STEAM HEAT RECOVERY

6 7

Die Haubenspülmaschinen sind Dank der Nutzhöhe von 420 und 440 mm in der Lage, auch größeres Geschirrgut und Küchenutensilien zu reinigen.

Das Modell HTY620DH verfügt über eine integrierte Wrasen-Wärmerückgewinnung.

Alle Modelle verfügen über das HTR- Klarspülsystem (Drucksteigerung).

HAUBENSPÜLMASCHINE - Korb 500 x 500 so wie 600 x 500 mm

Die Topline Serie wird komplett in unserem italienischen Werk für die Anforderungen im Außer-Haus-Markt entwickelt und gefertigt.Die Maschinen zeichnen sich durch ein patentiertes Spülsystem aus, das für ein optimales Reinigungsergebnis sorgt.Mit der Kombination aus ästhetischem Design und Funktionalität ermöglicht diese SMEG Gewerbespülmaschine eine Senkung des Wasser- und Energieverbrauchs, eine exzellente Qualität des Spülergebnisses sowie die Einhaltung höchster Hygienestandards.

PROFESSIONELLES SPÜLEN

SERIE TOPLINE

Die Serie besteht aus Gläserspülmaschinen mit 400 x 400 mm Körben, Geschirr- undHaubenspülmaschinen mit 500 x 500 mm und 600 x 500 mm Körben.

DIE MODELLE

HTY520 / HTY620

Dreifachfilter Ablaufpumpe HTR (Drucksteigerung)

Page 5: GEWERBE-GESCHIRRSPÜLMASCHINEN · Die Haubenspülmaschine mit 600 x 500 mm Korb ist Dank der Nutzhöhe von 420 mm in der Lage, auch größeres Geschirrgut und Küchenutensilien

Die Geschirrspülmaschinen, mit zwei 500 x 500 mm Körben, erhöht die Beladekapazität mit der Flexibilität unterschiedlicher Reinigungsprogramme und bietet somit mehr unterschiedliche Einsatzvarianten an. Selbstverständlich kann dieses Modell auch nur mit dem unteren Korb, wie eine Standardgeschirrspülmaschine, genutzt werden.

Nutzhöhe oberer Korb: 145 oder 225 mm Nutzhöhe unterer Korb: 190 oder 110 mm

Die UD522 Modelle verfügen über das HTR-Klarspülsystem (Drucksteigerung).

GESCHIRRSPÜLMASCHINE - Doppelkorb 500 x 500 mm

Die Gläserspülmaschinen mit 400 x 400 mm Korb sind in der Ausführung mit einer Korpushöhe von 710 mm erhältlich und bieten eine Nutzhöhe von 300 mm, die auch für Gläser mit größeren Abmessungen geeignet ist. Die Modelle der Serie UG420 sind serienmässig mit dem HTR-Klarspülsystem (Drucksteigerung) erhältlich.

Die Geschirrspülmaschinen, mit 500 x 500 mm Korb, verbinden hohe Beladekapazitäten mit der Flexibilität unterschiedlicher Reinigungsprogramme und passen sich allen Anforderungen der modernen Gastronomie an. Die UD520 Modelle verfügen über das HTR-Klarspülsystem (Drucksteigerung).

GLÄSERSPÜLMASCHINE - Korb 400 x 400 mm

GESCHIRRSPÜLMASCHINE - Korb 500 x 500 mm

Modell UD520

Modell UG420

Modell UD522

Das Modell UD526 verfügt über einen erweiterten Spülraum, durch den großes Spülgut, wie z.B. Euronorm-Bleche, gereinigt werden können.

Die unterschiedlichen Reinigungsprogramme, in Verbindung mit dem großen Fassungsvermögen, sorgen für exzellente Sauberkeit.

Die UD526 Modelle verfügen über das HTR-Klarspülsystem (Drucksteigerung).

GESCHIRRSPÜLMASCHINE - Korb 500 x 500 mm und Euronorm-Bleche 600 x 400 mm

Modell UD526

8 9

Page 6: GEWERBE-GESCHIRRSPÜLMASCHINEN · Die Haubenspülmaschine mit 600 x 500 mm Korb ist Dank der Nutzhöhe von 420 mm in der Lage, auch größeres Geschirrgut und Küchenutensilien

10 11

Die sorgfältige Ausführung der Flächen, der tiefgezogene Tank mit seinen abgerundeten Ecken und die tiefgezogenen Korbschienen verhindern Schmutzansammlungen und erleichtern die Reinigung der Maschine.Der geneigte Boden des Spülinnenraums sorgt dafür, dass eventuelle Rückstände zum Selektiv-Filter und zum Ablauf geführt werden.In Kombination mit dem Selbstreinigungsprogramm wird die Reinigung der Maschine am Ende eines Arbeitstages erheblich erleichtert und reduziert den manuellen Arbeitsaufwand.

Das doppelwandige Gehäuse des Spülraumes sowie die Wärme- und Schalldämmung machen die TOPLINE-Modelle in Verbindung mit dem optimierten Hydraulikkreislauf zu den leisesten ihrer Klasse (53 dB(A)).

Das im Tank platzierte innovative, dreistufige Selektiv-Filtersystem in Kombination mit dem Teiltankwasserwechsel sorgen bei jedem Spülgang für saubere Laugenwasserqualität. Diese Filtermethode reduziert Schmutzrückstände nach jedem Spülgang und senkt den Verbrauch von Reinigungschemie. Dies führt letztendlich zu einer wesentlichen Verringerung der Maschinen-betriebskosten.

LEICHTE REINIGUNG

GERÄUSCHARMER BETRIEB

FILTERSYSTEM

Das Design des Innenraums, die doppelwandige Konstruktion, der tiefgezogene Tank und das innovative Selektiv-Filtersystem ermöglichen hochwertige Spülergebnisse und eine Hygienegarantie für Ihr Geschirr.

REINIGUNG UND HYGIENE

Jedes Modell ist mit einem Touch-Screen-Bedienfeld ausgestattet. Die Bedienung der Maschinen ist ein Kinderspiel. Alle Modelle verfügen über das HTR-Klarspülsystem (Drucksteigerung).Auch erhältlich: Ausführungen mit automatischem Wasserenthärter.

DIE AUSFÜHRUNGEN

Das neuartige Bedienfeld bietet eine übersichtliche Darstellung der wichtigsten Informationen zum Status der Maschine (gewählter Spülgang, Temperaturen und Diagnose).

Das Display zeigt den Maschinenstatus durch Veränderung der Farbe und leicht verständlichen Symbolen unmittelbar an:GRÜN – Die Maschine ist betriebsbereit.BLAU – Die Maschine führt einen Spülgang aus.ROT – Die Maschine meldet eine Betriebsstörung.

TOUCH-SCREEN BEDIENFELD

Start (Programmstart durch Drücken der Start-Taste oder

des Bildsymbols)

Temperaturanzeige

Ein/Aus

Entleeren und Selbstreinigung

Auswahl Programme

Auswahl Programme

Auswahl Cycle-Clean Einstellungen

Bildsymbol des aktuell gewählten Programms und Spülzeit

Page 7: GEWERBE-GESCHIRRSPÜLMASCHINEN · Die Haubenspülmaschine mit 600 x 500 mm Korb ist Dank der Nutzhöhe von 420 mm in der Lage, auch größeres Geschirrgut und Küchenutensilien

12 13

Alle Spülmaschinenmodelle von SMEG sind mit elektronisch gesteuerten, peristaltischen Reiniger- und Klarspüldosierern ausgestattet.Dies ermöglicht eine präzise Dosierung der Chemie-produkte und damit einen sparsamen Betrieb der Maschine.Die Einstellung der Dosierer erfolgt direkt über das Bedienfeld in Gramm / Liter.

OPTIMALER CHEMIEEINSATZ

Die leistungsfähige und exakt gesteuerte Heizung des Tanks ermöglicht die idealen Reinigungstemperaturen leicht zu erreichen und zu halten, sodass die Wirksamkeit des Reinigers maximiert und das Spülergebnis optimiert wird.

Auch das Reinigen von großem Geschirrgut ist, durch die Spülraumgestaltung mit SMEG Know-how und der optimierten Nutzhöhe, möglich.

SPÜLEN MIT PRÄZISION

GROSSES FASSUNGSVERMÖGEN

Alle Modelle der TOPLINE-Produktlinie sind mit einem elektronischen Sanftanlaufsystem zur Steuerung der Waschpumpenleistung ausgestattet.Zum Schutz von Gläsern und zerbrechlichem Geschirr startet der Wasserstrahl zu Beginn mit einem niedrigeren Druck und erreicht erst nach der Anlaufphase seine volle Stärke.

Bei dem neuartigen Wasserenthärtungssystem mit kontinuierlicher Regeneration, erfolgt die Regeneration des Enthärters während der Reinigungsphase und ein Maschinenstillstand wird vermieden.Bei diesen Modellen zeigt eine Kontrollleuchte am Bedienfeld an, wann Salz aufgefüllt werden muss.

Mit diesem innovativen System wird die korrekte Wasserqualität beim Spülvorgang sowie der optimale Schutz gegen Kalkablagerungen stets gewährleistet.

SPÜLEN MIT SANFTANLAUFSYSTEM

INTEGRIERTER WASSERENTHÄRTER MIT KONTINUIERLICHER REGENERATION

Durch eine Reihe technischer und auslegungsspezifischer Maßnahmen, wie das innovative Klarspülsystem „HTR“ (Drucksteigerung), werden unter allen Einsatzbedingungen exzellente Spülleistungen und -ergebnisse garantiert.Die maximale Einschubhöhe ist bei allen Spülmaschinenmodellen so ausgelegt, dass ein vielseitiger Einsatz sichergestellt ist und jede Art von Spülgut gereinigt werden kann.

OPTIMALE SPÜLLEISTUNG

Modelle mit dem HTR-Klarspülsystem, verfügen über einen gleichbleibenden Nachspülwasserdruck und ebenso über eine konstante Nachspültemperatur während der gesamten Nachspülphase.HTR ist unabhängig vom bauseitigen Wasserdruck und erzeugt eine höhere Temperaturübertragung auf das Spülgut. Auf diese Art wird ein noch schnelleres und hervorragenderes Hygiene- und Trocknungsergebnis gewährleistet.

HTR-KLARSPÜLSYSTEM (DRUCKSTEIGERUNG)

Die doppelwandige, isolierte, federentlastete Tür wurde strengsten Ermüdungsprüfungen unterzogen, um beste Widerstandfähigkeitenzu garantieren. Die Möglichkeit der 1/3-Öffnunglässt Dampfwrasen nach dem Spülen austreten,das Geschirr trocknen, ohne durch eine komplettgeöffnete Tür Arbeitswege zu behindern.

1 - Waschpumpe2 - Ablaufpumpe3 - Drucksteige- rungspumpe4 - Boiler

TÜRSYSTEM

~

~

~1

234

Page 8: GEWERBE-GESCHIRRSPÜLMASCHINEN · Die Haubenspülmaschine mit 600 x 500 mm Korb ist Dank der Nutzhöhe von 420 mm in der Lage, auch größeres Geschirrgut und Küchenutensilien

14

SMEG ERFAHRUNG

Neben Betriebskosten stehen für SMEG auch Folgekosten bei der Entwicklung und Fertigung von Technik für den Außer-Haus-Markt im Fokus. Um Wartungskosten möglichst gering zu halten, gewährleistet SMEG einen leichten Zugang zu Bauteilen, damit diese ohne großen Aufwand im Bedarfsfall geprüft werden können. So besteht die Möglichkeit, die Abwasserpumpe direkt am Tank durch Entfernen einer Revisionsklappe zu prüfen und Fremdkörper können gegebenenfalls entfernt werden. Dies reduziert die Kosten für Wartungs- und Serviceaufwendungen.

ISOLIERTER BOILER

Da für SMEG Nachhaltigkeit ein wichtiger Bestandteil in allen Bereichen ist, wird besonders Wert auf Energie- sparen gesetzt. Der einfachste Weg, Wärmeverluste zu vermeiden, ist eine ausreichende Isolierung. Daher sind die Boiler in den Geräten der TOPLINE zusätzlich isoliert. Dies spart Energie, reduziert Betriebskosten und schont die Umwelt.

AUTODIAGNOSE

Um schnell und effektiv Wartungen und Service am Gerät ausführen zu können, bietet SMEG, über die Elektronik, die Prüfmöglichkeit von Bauteilen. Das hilft, im Fall der Fälle, über die Autodiagnose, Fehler leicht und schnell festzustellen und zu beheben. Somit werden Maschinenausfallzeiten reduziert und Servicekosten gesenkt. Au

tod i

agnose

SICHERHEITSSTANDARD: IPX4

Der optimale Schutz der Spülmaschine vor Spritzwasser ist durch die Maschinengehäuse-ausführung mit dem Schutzgrad IPX4, gemäß der Norm CEI EN 60529, gegeben. Darüber hinaus entsprechen alle Maschinen den strengsten Standards bezüglich der Bausicherheit.

15

Page 9: GEWERBE-GESCHIRRSPÜLMASCHINEN · Die Haubenspülmaschine mit 600 x 500 mm Korb ist Dank der Nutzhöhe von 420 mm in der Lage, auch größeres Geschirrgut und Küchenutensilien

16 17

Alle Modelle der TOPLINE-Produktlinie sind mit Spezialfunktionen ausgestattet, um die Vielseitigkeit, die Hygienegarantie und die Energieeinsparung optimal umzusetzen.

FLEXIBILITÄT UND ZUSATZFUNKTIONEN PROGRAMMBEISPIELE

BIERGLAS-PROGRAMM mit Kaltnachspülung (ca. 25 °C)

Das Bierglasprogramm ermöglicht die Nachspülung mit kaltem Wasser. Die Nachspültemperatur wird in diesem Programm nahezu der Zuwassertemperatur gleichgesetzt. Beim Spülen von Biergläsern ist gewährleistet, dass diese Gläser direkt nach der Reinigung sofort dem Spülgutkreislauf wieder zugeführt werden können. Es gibt keine negative Beeinträchtigung des Zapfvorganges wegen einer zu hohen Glastemperatur.

A0-PROGRAMMEA0:30 und A0:60

Die thermochemischen Desinfektionsprogramme A0:30 und A0:60 arbeiten mit höheren Temperaturen, durch die eine stärkere Abtötung von Mikroorganismen mit feuchter Hitze herbeigeführt wird. Die Programme sind NUR in der UD- und HTY-Serie enthalten!

CYCLE CLEAN (C.CLN)Frischwassermodus

Die zuschaltbare Option CYCLE CLEAN ermöglicht, die Spülprogramme in einem Frischwassermodus laufen zu lassen. In diesem Modus wird jeder Spülprozess mit frischem Wasser durchgeführt. Das Tankwasser wird komplett erneuert. Die Programmzeiten werden durch das smarte Steuerungssystem angepasst, so dass die Reinigung mit den gewünschten Parametern gewährleistet ist.

PROGRAMMVIELFALTbis zu 14 Spülprogramme

Die große Auswahl an unterschiedlichen Reinigungsprogrammen bietet vielseitige Einsatzvarianten und die genaue Abstimmung des Spülprozesses auf die Verschmutzungsart und das Geschirrgut.Die Reinigungsprogramme unterscheiden sich in den Temperaturen und Spülzeiten, die mit diesen angepassten Parametern den verschiedensten Anforderungen gerecht werden.

• Spezielles Kaffeetassenprogramm• 4 unterschiedliche Gläserspülprogramme• 2 unterschiedliche Tellerprogramme• Progamm für Bleche und Tabletts• Kochgeschirrprogramm• thermochemische Desinfektionsprogramme• Besteckintensivprogramm• Individualprogramm• ECO-Programm

Zusatzfunktionen:• Cycle Clean, Frischwassermodus• Selbstreinigung• konstanter Teiltankwasserwechsel• P0-Funktion, reiner Tankwasserwechsel

Page 10: GEWERBE-GESCHIRRSPÜLMASCHINEN · Die Haubenspülmaschine mit 600 x 500 mm Korb ist Dank der Nutzhöhe von 420 mm in der Lage, auch größeres Geschirrgut und Küchenutensilien

18 19

GLÄSERSPÜLMASCHINE - Korb 400 x 400mm

ZUBEHÖR

PB40G01

WB40G01

PHOOS01

WB40D01

PHOOS02

Universalkorb aus Polypropylen, mit ebenem Boden, Abm. 400 x 400 mm

Univeral-Drahtkorb, mit ebenemBoden, Abm. 400 x 400 mm

Besteckkorb aus Polypropylen, einzeln

Korb für 8 Teller ø 315 mm, Abm. 400 x 400 mm

Besteckkorb aus Polypropylen, mit sechs Fächern

WB40G02

Drahtkorb für Gläser ø max. 90 mm, mit geneigtem Boden, 4-reihig, Abm. 400 x 400 mm

WP01

KAP06

WH00S01 WH00C01

Untergestell für Unterbau-spülmaschinen, aus Edelstahl, Abm. (LxTxH) 495 x 530 x 490 mm

Set Druckerhöhungspumpe, für die Serie UG410

Drahtkorb für 12 Teller Geneigter Drahteinsatz für Tassen

Weiteres Zubehör finden Sie in unserem Gesamtkatalog.

Sauglanzenkit

KITSONLIV WB40G03

Drahtkorb für Gläser ø max. 120 mm, mit geneigtem Boden, 3-reihig, Abm. 400 x 400 mm

Page 11: GEWERBE-GESCHIRRSPÜLMASCHINEN · Die Haubenspülmaschine mit 600 x 500 mm Korb ist Dank der Nutzhöhe von 420 mm in der Lage, auch größeres Geschirrgut und Küchenutensilien

20 21

GESCHIRRSPÜLMASCHINE - Korb 500 x 500 mm

ZUBEHÖR

HAUBENSPÜLMASCHINE - Korb 500 x 500 mm

PB50G01 PB50D01

WB50G01

PHOOS01

WB50D01

PHOOS03PHOOS02

WT50T02

Univeralkorb aus Polypropylen, mit ebenem Boden, Abm. 500 x 500mm

Korb aus Polypropylen für 18 Teller ø 250 mm, Abm. 500 x 500 mm

Universal - Drahtkorb, mit ebenem Boden, Abm. 500 x 500 mm

Besteckkorb aus aus Polypropylen, einzeln

Drahtkorb für 18 Teller ø 250 mm und Selbstbedienungstabletts, Abm. 500 x 500 mm

Besteckkorb aus aus Polypropylen, mit 6 Fächern

Besteckkorb aus aus Polypropylen, mit 8 Fächern, geeignet für die Haubenmodelle

Korb für 7 Bleche GN1/1 Tiefe 20 mm, Abm. 500 x 500 mm

WP02 KAP06

WB50G02WB50G03 WB50G04

Untergestell für Unterbau-spülmaschinen, aus Edelstahl, Abm. (LxTxH) 600 x 600 x 500 mm

Set Druckerhöhungspumpe, für Geschirrspüler und Haubenspülmaschinen

Drahtkorb für Gläser ø max. 90 mm, mit geneigtem Boden, Abm. 500 x 500 mm

Drahtkorb für Gläser ø max. 72 mm, mit geneigtem Boden, Abm. 500 x 500 mm

Drahtkorb für Gläser ø max. 135 mm, mit geneigtem Boden, Abm. 500 x 500 mm

WH00S01 WH00C01

Drahtkorb für 12 Teller Geneigter Drahteinsatz für Tassen

Weiteres Zubehör finden Sie in unserem Gesamtkatalog.

Sauglanzenkit

KITSONLIV

Page 12: GEWERBE-GESCHIRRSPÜLMASCHINEN · Die Haubenspülmaschine mit 600 x 500 mm Korb ist Dank der Nutzhöhe von 420 mm in der Lage, auch größeres Geschirrgut und Küchenutensilien

22 23

TISCHE FÜR HAUBENSPÜLMASCHINE - Zulauftische

ZUBEHÖR TECHNISCHE DATEN

Auslauftische

WT51200SHRAnbau Rechs

WT51200SLWT51200SHL

WT5700SRAnbau rechts

WT51200SRAnbau rechts

WT5700SL

Zulauftisch mit Spülbecken, Abfallöffnung und Grundboden, rückseitige Aufkantung (H=100 mm), Abm. (BxTxH): 1.200 x 720 x 822 mm

Zulauftisch mit Spülbecken, 700mm, mit rückseitiger Aufkan- tung (H=100mm) und Grundboden, Abm. (BxTxH):700 x 720 x 822 mm

Zulauftisch mit Spülbecken,rückseitige Aufkantung (H=100mm)und Grundboden. Abm. (BxTxH): 1.200 x 720 x 822 mm

Auch in der Ausführung für Anbau Links erhältlich.

Auch in der Ausführung für Anbau links erhältlich.

Auch in der Ausführung für Anbau links erhältlich.

WTX51200RAnbau rechts

WTX5700RAnbau rechts

WTX51200L WTX5700L WTX5700beidseitig anbaubar

Auslauftisch, 1.200 mm, mit rückseitiger Aufkantung (H=100 mm) und Grundboden. Abm. (BxTxH):1.200 x 720 x 822 mm

Auslauftisch, 700 mm, mit rückseitiger Aufkantung (H=100 mm) und Grundboden. Abm. (BxTxH):700 x 720 x 822 mm

Auslauftisch, 700 mm, mit Grundboden.Abm. (BxTxH) 700 x 560 x 822 mm

Auch in der Ausführung für Anbau links erhältlich.

Auch in der Ausführung für Anbau links erhältlich.

WTX51200beidseitig anbaubar

Auslauftisch, 1.200 mm, mit Grundboden.Abm. (BxTxH) 1.200 x 560 x 822 mm

Weiteres Zubehör finden Sie in unserem Gesamtkatalog.

Programm Displayanzeige Beschreibung Zeit (Min.) Spül-temperatur

Temp. Spülwasser

P1 ECO 0:50 T° TANK 71 °C

P2 E-GLASS 1:00 T° TANK 71 °C

P3 N-GLASS 1:10 T° TANK 71 °C

P4 H-GLASS 2:10 T° TANK 71 °C

P5 BIER 4:00 T° TANK 25 °C

P6 TASSEN 2:00 T° TANK 85 °C

P7 E-TELLER 1:00 T° TANK 85 °C

P8 H-TELLER 4:00 UG... UD...; 2:30 HTY T° TANK 85 °C

P9 BLECHE Nicht vorhanden bei UG...; 4:10 UD; 2:40 HTY

T° TANK 85 °C

P10 TÖPFE Nicht vorhanden bei UG...; 4:10 UD; 2:40 HTY

T° TANK 85 °C

P11 A0 - 30 Nicht vorhanden in UG...; 25:00 UD und HTY

70 °C 85 °C

P12 A0 - 60 Nicht vorhanden in UG...; 25:00 UD und HTY

70 °C 85 °C

P13 PR Benutzer 1:10 - 10:10 alle Modelle T° TANK 85 °C

P14 Besteck Nicht vorhanden bei UG...; 7:00 UD und HTY

70 °C 85 °C

Reinigungsprogramme

ÜBERSICHT REINIGUNGSPROGRAMME

Page 13: GEWERBE-GESCHIRRSPÜLMASCHINEN · Die Haubenspülmaschine mit 600 x 500 mm Korb ist Dank der Nutzhöhe von 420 mm in der Lage, auch größeres Geschirrgut und Küchenutensilien

24 25

Gläserspülmaschinen

TECHNISCHE DATEN

Modell UG420D

Abmessungen (BxTxH) mm 488 x 532 x 705

Korb cm 40 x 40

Nutzhöhe mm 300

GN1/1-Bleche nein

Steuerung elektronisch

Konstruktion Tür / Haube doppelwandig

Wasserzulauftemperatur °C empfohlen 15 ° ÷ 60 °C

Tankvolumen lt 7

Tankheizung W 800

Reinigungssystem 3-Stufen-Filter, selektiv

Boilervolumen lt 4

Boilerheizung W 4.500

Waschpumpe W 290

Tanktemperatur °C 60

HTR-Klarspülsystem (Drucksteigerung) ja

Klarspültemperatur °C 85

Einstellbare Temperatur ja

Wasserverbrauch lt / Zyklus 2,3

Mindestversorgungsdruck bar 1,0

Ablaufpumpe ja

Klarspülerdosierer Peristaltisch

Reinigungsmitteldosierer Peristaltisch

Anzahl Programme 9

Spezialprogramme Frischwasser

Selbstreinigung

Thermostopp ja

Gesamtleistung W 4.800

Elektrischer Anschluss V /ph / Hz 400 / 3 / 50

Modell mit Wasserenthärter

UG420DS

Korbausstattung Geschirr 1 x WB40G01

Universal / Gläser 1 x WB40G02

Besteck 1 x PHOOS01

UD520D UD522D UD526D FD520D

600 x 600 x 820 600 x 600 x 820 600 x 600 x 820 600 x 600 x 1350

50 x 50 50 x 50 50 x 50 50 x 50

415 415 415 415

ja ja ja ja

elektronisch elektronisch elektronisch elektronisch

doppelwandig doppelwandig doppelwandig doppelwandig

empfohlen 15 ° ÷ 60 °C empfohlen 15 ° ÷ 60 °C empfohlen 15 ° ÷ 60 °C empfohlen 15 ° ÷ 60 °C

11 11 11 11

2.000 2.000 2.000 2.000

3-Stufen-Filter, selektiv 3-Stufen-Filter, selektiv 3-Stufen-Filter, selektiv 3-Stufen-Filter, selektiv

6 6 6 6

6.000 6.000 6.000 6.000

700 700 700 700

60 60 60 60

ja ja ja ja

85 85 85 85

ja ja ja ja

2,7 2,7 2,7 2,7

1,0 1,0 1,0 1,0

ja ja ja ja

Peristaltisch Peristaltisch Peristaltisch Peristaltisch

Peristaltisch Peristaltisch Peristaltisch Peristaltisch

14 14 14 14

Frischwasser Frischwasser Frischwasser Frischwasser

Selbstreinigung Selbstreinigung Selbstreinigung Selbstreinigung

ja ja ja ja

6.700 6.700 6.700 6.700

400 / 3 / 50 - 230 / 1 / 50 400 / 3 / 50 - 230 / 1 / 50 400 / 3 / 50 - 230 / 1 / 50 400 / 3 / 50 - 230 / 1 / 50

UD520DS UD522DS UD526DS FD520DS

1 x PB50D01 1 x PB50D01 1 x PB50D01 1 x PB50D01

1 x PB50G01 1 x PB50G01 1 x PB50G01 1 x PB50G01

1 x PHOOS02 2 x PHOOS01 1 x PHOOS02 1 x PHOOS02

Geschirrspülmaschinen

Page 14: GEWERBE-GESCHIRRSPÜLMASCHINEN · Die Haubenspülmaschine mit 600 x 500 mm Korb ist Dank der Nutzhöhe von 420 mm in der Lage, auch größeres Geschirrgut und Küchenutensilien

26 27TECHNISCHE DATEN

Modell HTY520D HTY620D HTY620DH

Abmessungen (BxTxH) mm 620 x 732 x 1.530 (2007) 734 x 760 x 1.580 (2.000) 734 x 840 x 1.580 (2.000)

Korb cm 50 x 50 50 x 50 / 60 x 50 50 x 50 / 60 x 50

Nutzhöhe mm 440 420 420

GN1/1-Bleche ja ja ja

Steuerung elektronisch elektronisch elektronisch

Konstruktion Tür / Haube doppelwandig doppelwandig doppelwandig

Wasserzulauftemperatur °C empfohlen 15 ° ÷ 60 °C empfohlen 15 ° ÷ 60 °C empfohlen 15 °

Tankvolumen lt 17 22 22

Tankheizung W 2.200 2.200 2.200

Reinigungssystem 3-Stufen-Filter, selektiv 3-Stufen-Filter, selektiv 3-Stufen-Filter, selektiv

Boilervolumen lt 8 8 8

Boilerheizung W 9.000 9.000 9.000

Waschpumpe W 700 1.000 1.000

Tanktemperatur °C 60 60 60

HTR-Klarspülsystem (Drucksteigerung) ja ja ja

Klarspültemperatur °C 85 85 85

Einstellbare Temperatur ja ja ja

Wasserverbrauch lt / Zyklus 2,7 2,7 2,7

Mindestversorgungsdruck bar 1,0 1,0 1,0

Ablaufpumpe ja ja ja

Klarspülerdosierer Peristaltisch Peristaltisch Peristaltisch

Reinigungsmitteldosierer Peristaltisch Peristaltisch Peristaltisch

Anzahl Programme 14 14 14

Spezialprogramme Frischwasser Frischwasser Frischwasser

Selbstreinigung Selbstreinigung Selbstreinigung

Thermostop ja ja ja

Gesamtleistung W 9.700 10.000 10.000

Elektrischer Anschluss V / ph / Hz 400 / 3 / 50 400 / 3 / 50 400 / 3 / 50

Modell mit Wasserenthärter

HTY520DS HTY620DS

Korbausstattung Geschirr 1 x PB50D01 1 x PB60D01 1 x PB60D01

Universal / Gläser 1 x PB50G01 1 x PB60G01 1 x PB60G01

Besteck 1 x PHOOS02 1 x PHOOS03 1 x PHOOS03

Haubenspülmaschinen

C Wasserzulauf

E Stromkabel

P Schlauchpumpen

Q Anschluss Potentialausgleich

R Rückpanel

S Wasserablauf

T Zulauf externe Dosierer

LEGENDE ANSCHLUSSPLAN

Gläserspülmaschine Korb 400 x 400 mm - Serie UG420

Geschirrspülmaschine Korb 500 x 500 mm - Serie UD520/UD522

TECHNISCHE ZEICHNUNGEN

Modell UG420... / UG410.../UG411...

Page 15: GEWERBE-GESCHIRRSPÜLMASCHINEN · Die Haubenspülmaschine mit 600 x 500 mm Korb ist Dank der Nutzhöhe von 420 mm in der Lage, auch größeres Geschirrgut und Küchenutensilien

28 29

Fronttürspülmaschine Korb 500 x 500 mm - Serie FD520

C Wasserzulauf

E Stromkabel

P Schlauchpumpen

Q Anschluss Potentialausgleich

R Rückpanel

S Wasserablauf

T Zulauf externe Dosierer

LEGENDE ANSCHLUSSPLAN

C Wasserzulauf

E Stromkabel

P Schlauchpumpen

Q Anschluss Potentialausgleich

R Rückpanel

S Wasserablauf

T Zulauf externe Dosierer

LEGENDE ANSCHLUSSPLAN

Haubenspülmaschine Korb 500 x 500 mm - Serie HTY520Fronttürspülmaschine Korb 500 x 500 mm - Serie UD526

Page 16: GEWERBE-GESCHIRRSPÜLMASCHINEN · Die Haubenspülmaschine mit 600 x 500 mm Korb ist Dank der Nutzhöhe von 420 mm in der Lage, auch größeres Geschirrgut und Küchenutensilien

30 31

Haubenspülmaschine Korb 600 x 500 mm - Serie HTY620

Modell HTY620...

Modell HTY620DH

C Wasserzulauf

E Stromkabel

P Schlauchpumpen

Q Anschluss Potentialausgleich

R Rückpanel

S Wasserablauf

T Zulauf externe Dosierer

LEGENDE ANSCHLUSSPLAN

SMEG WELTWEIT

Italien (Firmenzentrale)Smeg S.P.AVia Leonardo da Vinci, 4 42016 Guastalla (RE), ITALYE-Mail: [email protected]

NIEDERLASSUNGEN

AustralienSMEG AUSTRALIA PTY LTD2-8 Baker Str.Botany NSW 2019E-Mail: [email protected]

BelgienN.V. SMEG BELGIUM S.A.Schoonmansveld, 122870 PuursE-Mail: [email protected]

DänemarkSMEG DANMARKAmerika Plads 332100 København øE-Mail: [email protected]

FrankreichSMEG FRANCE9, Rue Linus Carl Pauling - B.P. 54876824 Mont Saint Aignan CedexE-Mail: [email protected]

DeutschlandSMEG Deutschland GmbHErika-Mann-Straße Nr. 57 (Haus Nr.5)80636 MünchenE-Mail: [email protected]

GroßbritannienSMEG (UK) LTD3A Park SquareMilton Park AbingdonOxon OX14 4RNE-Mail: [email protected]

KazachstanSMEG KAZAKHSTANRaimbek Av./ Komunalnaya ul. 169/1Almaty 050050E-Mail: [email protected]

MexicoSMEG México S.A. de C.V.Alvaro Obregon, 241Col. Roma, Del. Cuauhtémoc06700 Distrito Federal - MéxicoE-Mail: [email protected]

NiederlandeSMEG NEDERLAND BVVeemkade, 384ShowroomWithoedenveem, 121019 HE AmsterdamE-Mail: [email protected]

PolenSmeg Polska Sp. z o.o.Ul. Cybernetyki 9, 02-677 WarszawaE-Mail: [email protected]

PortugalSMEG PORTUGAL, Lda.Rua Antonio Maria Cardoso n° 141200-027 LisboaE-Mail: [email protected]

RusslandSMEG Russia OOOWarshavskoe shosse, 1, building 1-2c/o Business Center “W-Plaza”, office A615117105, Moscow (Russian Federation)E-Mail: [email protected]

SpanienSMEG ESPAÑA, S.A.c/Hidráulica, 4 - Pol.Ind. La Ferreria08110 Montcada i Reixac (Barcelona)E-Mail: [email protected]

SüdafrikaSMEG SOUTH AFRICA (PTY) LTD.24 Thora Crescent, WynbergSandton, Johannesburg GautengE-Mail: [email protected]

SchwedenSMEG SVERIGE ABDockplatsen 121119 MalmöE-Mail: [email protected]

UkraineSMEG UKRAINA LLCNarodnogo Opolchennya St.1, Office 21802081 KievE-Mail: [email protected]

USASMEG USA, INC.A & D BUILDING150 E 58th Street - 7th Floor - Suite 0762New York, NY 10155E-Mail: [email protected]

Alle in diesem Katalog enthaltenen Daten und Beschreibungen können jederzeit gemäß den technischen und kaufmännischen Anforderungen des Herstellers und ohneVorankündigung geändert oder gelöscht werden. Ein Schadenersatzanspruch für den Käufer entsteht dadurch nicht. SMEG Deutschland GmbH hält sich das Recht vor, alle Änderungen, die das Unternehmen für die Verbesserung der eigenen Produkte für angemessen hält, ohne Vorankündigung durchzuführen. Die in diesem Katalog enthaltenen Abbildungen,Daten und Beschreibungen sind daher nicht verbindlich und sind nur beispielhaft. Copyright by SMEG Deutschland GmbH, München.

UNI EN ISO 90019130-Smeg

UNI EN ISO 140019191-SME2

OHSAS 180019192-SME3

Page 17: GEWERBE-GESCHIRRSPÜLMASCHINEN · Die Haubenspülmaschine mit 600 x 500 mm Korb ist Dank der Nutzhöhe von 420 mm in der Lage, auch größeres Geschirrgut und Küchenutensilien

SMEG Deutschland GmbH Erika-Mann-Str. 57 - 80636 München

Tel.: +49(0) 89 92 33 48-0 Fax: +49(0) 89 92 33 48-19 www.smegfoodservice.de [email protected]

Service und Support: +49(0) 89 92 33 48-60 E-Mail: [email protected]

www.smegfoodservice.de

Stan

d: 0

6/20

17

Foto

s: s

meg

foo

dser

vice

, fot

olia

.com

- ©

Gin

a S

ande

rs, K

.C.,

unde

rdog

stud

ios,

sde

core

t