GfK Retail and Technology Detailhandel Schweiz / Thomas ......Bekleidung - Neue Fachfilialisten...

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InterviewpartnersPersönlichkeiten aus dem Detailhandel

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Hansueli LoosliHeiner KrokePhilipp Burger Peter Bamert

Marcel Stoffel

Herbert Bolliger

Markus Laenzlinger Betrand JungoAlain Caparros

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Themen, die 1990 bewegten…Orginalzitate aus der 1. Dokumentation „Detailhandel Schweiz 1990“

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„Grosse Dichte der Verkaufsstellen“

„extreme Konzentration auf wenige Anbieter“

„Die Grossen drängen die Kleinen in die Ecke“

„Dominanz der beiden Grossverteiler“

„Denner wird von PickPay und Billibedrängt“

„Konsument wird kritischer, mobiler und anspruchsvoller“

„Ausländische Händler drängen in den Schweizer Markt = Internationalisierung“

„Schweizer Handel ist überwiegend Binnenmarkt orientiert“

„Die 3. Kraft wird gebildet“

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Technik im Handel - Jahr 1990Zitate aus der 1. Dokumentation „Detailhandel Schweiz 1990“

4

„Immer mehr Produkte werden mit dem EAN-Code ausgezeichnet“

„Ende 1990 waren rund 2000 Scannerkassen in 655 Verkaufsstellen im Einsatz“

„Bescheidene 402 EC-Direct-Geräte sind 1990 installiert. Ende 2000 werden es 20‘000-30‘000 sein.“

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Detailhandel Schweiz 2010

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UmsatzentwicklungTotalmarkt

Ø jährliches Wachstum

1990-2000: 1.1%

Ø jährliches Wachstum

2000-2009: 1.9%

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Handel im WandelDetailhandel Schweiz – Umsatzentwicklung 1990 - 2009

Quelle: Studie: Detailhandel Schweiz 2010

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Detailhandel Schweiz 2009 - Zuwachsraten

5.2%4.6%

1.5%

0.7%

1.5%

-0.4%

-1.5%

0.6%

1.3%

2.1%1.8%1.9%

-0.2%-0.1%

1.5%1.3%1.1%

3.6%

4.4%

0.5%

1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

Quelle: BAK, Basel

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Landesindex der Konsumentenpreise

Quelle: BfS

Veränderung zum Vorjahr in %

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Hitliste im Schweizer Detailhandel 2009 - Konsumentensicht(ohne Ausland, ohne Brenn- und Treibstoffe) – Food und NonFood

9Umsätze in Mio. CHF Veränderung 2008/2009

1. Migros-Genossenschaften

2. Coop 1)

3. Denner (incl. Satelliten)

4. Manor Warenhaus

5. Aldi Suisse (geschätzt)

6. Volg

7. Interdiscount

8. Media Markt Schweiz

9. Landi

10.Valora (ex Kiosk)1) Alle Verkaufsstellen, die mit Coop beschriftet sind (ohne Interdiscount, TopTip/Lumimart, Christ Uhren & Schmuck, Import Parfumerie, Dipl. Ing. Fust) Quelle: Studie: Detailhandel Schweiz 2010

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Convenience- undTankstellen-Shops

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Ablöseprozessvom Dorfladen zum Convenience-Shop

*Schätzung GfK Switzerland AG

Tankstellen – und Convenience-shops (ohne Kioske)

Lebensmitteldetaillisten (ohne Fachgeschäfte)

*

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Discounter

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Aldi Suisse Anzahl Verkaufsstellen

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Eröffnung

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200

580

900

1'430

2‘000-2‘100

2006 2007 2008 2009 2010

Einstieg Lidl

15

Aldi und Lidl in der Schweizgeschätzte Verkaufsumsätze in Mio. CHF

Aldi und Lidl werden zusammen im Jahr 2010 rund 5 % Marktanteil im Lebensmittelhandel erreichen

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NonFood Märkte

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Fashionmarkt Schweiz 2009(ohne Sportbekleidung und Schuhe)

1.

2.

3.

4.

5.

7.

8.

9.

10.

11.

6.

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Online Handel

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Online-Handel - HeimelektronikWertmässige Anteile, der letzten drei Jahre

Heim- elektr. Telekom Office Unterhaltungs- Foto

Elektronik Haushalts- Equipment elektronikkleingeräte

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Shopping -Centren

Fachmarkt-

Centren

Outlet-

Centren

Flughafen-

Centren

Warenhäuser

RailCity

Einkaufsstrassen

(City)

Umfeld

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Die 10 grössten Einkaufscentren Entwicklung der Umsätze in Mio. CHF

232000 2005 2009

1. Glattzentrum , Wallisellen

2. Airport Shopping &Airside Center, Zürich Flughafen

3. Center Balexert, Genf

4. Tivoli + Shoppi, Spreitenbach

5. ShopVille RailCity, Zürich HB

6. Sihlcity, Zürich

7. Emmen Center, Emmen

8. Seedamm-Center, Pfäffikon

9. Shoppyland, Schönbühl

10. Crissier Centre, Crissier

Quelle: Studie: Detailhandel Schweiz 2010

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EinkaufscenterEntwicklung der Umsätze 2009 – Durchschnittliches Wachstum 2008/2009: + 0.4 %

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+ = -

Definition:+ = Umsatz 1% und mehr= = Umsatz -0.9% bis 0.9%= Umsatz -1% und weniger

Basis: 122 Shopping-Center

Quelle: Studie: Detailhandel Schweiz 2010

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Expansion im Schweizer Detailhandel per Mai 2010

27 neue Einkaufscenter über 5'000 m² sind geplant

oder im Bau

Bei 16 von 152 bestehenden Einkaufscentren sind

Modernisierungen, meistens verbunden mit Vergrösserungen geplant.

Fachmarktcenter entstehen neu oder

werden vergrössert.

Aldi und Lidl-Aufbau von ca. 200 Verkaufsstellen

+ 510'000m²

+ 30'000m²

+ 190'000m²

+ 200'000m²

= 930‘000m²

Quelle: Studie: Detailhandel Schweiz 2010

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Interessantes über den Schweizer Lebensmittelhandel

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Kriterien für den Besuch eines Lebensmittelgeschäftes

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Frische

Schweizer WerteSympathie

Nachhaltigkeit

Nähe

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Frische

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Welche Lebensmittelgeschäfte bieten frische Produkte?

29

Quelle: GfK Online Befragung / 503 Pers. Februar 2010

65%

63%

37%

31%

15%

11%

9%

8%

trifft zu

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Nachhaltigkeit

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Engagiert sich im Bereich Nachhaltigkeit

31

Quelle: GfK Online Befragung / 503 Pers. Februar 2010

59%

56%

21%

15%

9%

6%

5%

3%

trifft zu

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Schweizer Werte

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Welcher Lebensmittelhändler vermittelt Schweizer Werte?

33

66%

63%

51%

22%

18%

14%

2%

2%

trifft zu

Quelle: GfK Online Befragung / 503 Pers. Februar 2010

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Sympathie

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Wie sympathisch sind die Lebensmittelhändler?

35

65%

65%

28%

27%

19%

15%

11%

7%

trifft zu

Quelle: GfK Online Befragung / 503 Pers. Februar 2010

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Tel.: +41 (41) 632 95 15Fax: +41 (41) 632 25 15

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Quelle: Studie: Detailhandel Schweiz 2010