Grundzüge der landwirtschaftlichen Marktlehre - Sachverzeichnis … · 2018. 3. 27. · Oligopol...

Vahlens Lernbücher für Wirtschaft und Recht

Grundzüge der landwirtschaftlichen Marktlehre

Bearbeitet vonProf. Dr. Dr. h.c. Ulrich Koester

5. Auflage 2016. Buch. XII, 461 S. KartoniertISBN 978 3 8006 5036 1

Format (B x L): 16,0 x 24,0 cm

Wirtschaft > Volkswirtschaft > Mikroökonomie, Binnenhandel

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Vahlens Lernbücher – Koester – Grundzüge der landwirtschaftlichen Marktlehre (5. Aufl.)

Herstellung: Frau Lein Stand: 05.02.2016 Status: Druckdaten Seite 453 Kr

Stichwortverzeichnis

AAbschöpfung 280, 281, 294Abschöpfungssystem 281, 290, 294,

310Abschreibungen 209Abstimmung 239Abstimmungsmodus 240Abstimmungsparadoxon 177Abstimmungsregel – einstimmige 177 – mehrheitliche 175

Abwanderungsrate – paritätsnormative 218 – preisinduzierte 102

Abwertung 139Affektverhalten 24, 25Aggregation – vertikale 78

Agrarbericht 198Agrarhandelsbeschränkungen 379Agrarmarktpolitik – Definition 235 – Institutionen 238 – Instrumente 247 – Problemstellung 242 – Träger 235, 242 – Ziele 227

Agrarministerrat 175, 178, 239, 245, 364, 373, 374

Agrarpolitik – praktische 2, 3, 57, 296 – Vergleich zur Marktlehre 2, 3 – wissenschaftliche 3, 11

Agrarpreisbildung – Marktklassifikation 115 – Preisrelation 138 – Produkt-/Faktorpreisbildung 118 – schematische 12

Agrarpreisschwankung – konjunkturbedingte 163 – zyklische 158

Agrarüberschüsse 379, 389AKP-Abkommen 298Allokation – Allokationseffizienz 205 – Allokationsverlust 286 – Fehlallokation 108

Alternativeinkommen 217, 333Amoroso-Robinson-Relation 47, 136Analyse – komparativ-statische 282 – normative 3 – positive 3

Änderung des Angebots 59, 106, 164, 165, 166

Änderung des Preisniveaus 35Änderungen der angebotenen Men-

ge 106Angebotselastizität 97, 132, 214, 272Angebotskurve – aggregierte 88 – anomaler Verlauf 89 – einzelbetriebliche 85 – isoelastische 98 – Konzept 82

Angebotsreaktion – inverse 272 – irreversible 96 – kurz-, mittel- und langfristige 95

Angebotsschwankung – preisinduzierte 166 – zufallsbedingte 164

Angebotsschwankungen – preisinduzierte 183

Angebotsüberhang 214Angebotsverhalten – inverses 89

Anhang I-Waren 292Anreize – selektive 354

Anreizkompatibilität 395Äquivalenzprinzip 253



Stichwortverzeichnis454

Arbeitseinkommen 204, 210Arbeitskraft – Mobilität 216 – Qualifikation 216

Arbeitsproduktivität 141Arrow-Paradoxon 177Aufwertung 139Ausgabe 42Ausgleichszahlungen 330Aussage – positive 10

Austauschverhältnis – sektorales 139

autark 151Autarkiesituation 119

BBetriebseinkommen 198Betriebserweiterung – multiple 125

Betriebsgröße – optimale 125, 126

Betriebsleiterzuschlag 200, 201, 204Bewertungsrahmen 13Bilanzgerade 31 – Gleichung 31

Bogenelastizität 46Börse 112Bruttoinlandsprodukt – sektorales 206 – zu Marktpreisen 206

Bruttosozialprodukt – zu Marktpreisen 207

Bruttowertschöpfung – zu Faktorkosten 208 – zu Marktpreisen 208

Budgetbeschränkungen 379Budgeteffekt 265, 266Budgetgerade 31, 53Bundesanstalt für Landwirtschaft

und Ernährung 60Bürokratie 175, 180

CCassis de Dijon-Urteil 300, 373Cobweb-Theorem 160Condorcet-Paradoxon 177Cournotscher Punkt 134

DDeckungsbeitrag 85, 87Deflationierung 207, 210Demokratie 175Differentialgewinne 124Divergenz 76, 79, 112, 251, 258, 315,

341Durchschnittskosten 85, 108, 120,

128, 132, 249, 322 – totale 122 – variable 85, 123

Durchschnittskostenkurve 85, 108, 122, 123, 322

Durchsetzungskosten 171

EEchoprinzip 158Effekte – direkte 298 – externe 112, 173 – indirekte 298

Effizienzanalyse 231Eigenmittel – traditionelle 389

Eigennachfrage 153Eigentumsverfassung 216Einfache Mehrheit 177Einfuhrkontingent 274Einfuhrschwelle 294Einfuhrverbot 300Einkommensdisparität 211, 286, 378 – absolute 197 – Erklärungshypothesen 198

Einkommenseffekt 32, 41Einkommenselastizität 49, 145, 163,

213 – der Nachfrage 49

Einkommensentwicklung – disparitätische 197 – paritätische 228

Einkommensmaßstab 207Einkommensvergleich 200Einnahmen – Bruttonationaleinkommen (BNP)

gekoppelte 389Einstimmigkeitsregel 177, 179, 378Elastizitäten 35, 46, 48, 53, 64, 320



455Stichwortverzeichnis

– Beziehung zwischen Elastizitäten 53

Elastizitätskoeffizient 36, 39, 49Elementarmarkt 117ELER 391Engel-Kurve 49Engelsches Gesetz 351Entscheidung – diskretionäre 267

Erfahrungsgüter 19, 76Ernährungs- und agrarpolitischer

Bericht 198Erzeugerstufe 12, 62, 120, 143, 144,

307EU-Agrarmarktordnung – Grundprinzipien 385

EU-Binnenmarkt 277, 291EU-Kommission 60, 208, 210, 238Europäische Garantiefonds für die

Landwirtschaft 391Europäischer Gerichtshof 237, 241,

364Europäischer Rat 237, 241, 364, 367,

405Europäisches Parlament 237, 241EU-Vertrag 179, 234, 373Everything but Arms Agreement

250, 298EWG-Vertrag 178, 234, 240, 387Exekutive 236exogene Einflüsse 159, 304exogene Störung 161, 315Exportangebotsfunktion 151Exporterstattungen 390Exporterstattungssatz 303Externalisierung 76, 174, 180, 244,

376

FFaktorallokation 235Faktoren – kurzfristig wirkende 182, 189

Faktorintensität 74Faktormarktgleichgewicht 130Faktormobilität 102Faktornachfragekurve 72, 74, 334,

342

– aggregierte 71 – Bestimmungsgründe 72 – partielle 69

Falsifizierung 6, 8Fehlallokation 286Flächenstilllegung 244, 335Flanke – offene 287

Forschung 8, 219, 380Fortschritt 75, 103 – Bedeutung 74, 106 – Begriff 74 – Wirkung 107 – wissenschaftlicher 8

Fortschrittsrate – technische 212

Free rider 354Freihandelsbedingungen 285Fundamentalfaktoren 182

GGarantiemengenregelung 269, 363,

373GATT 250, 267, 287, 293, 387Gemeinschaftspräferenz 387Gesamteinkommen 199, 202Gesamtrechnung – volkswirtschaftliche 206

Gesamtwirtschaftliche Schatten-preise 79

Getreideeinheiten 196Getreidesubstitute 287Gewinn 67Gewinnmaximierung 65, 68, 82, 89,

91, 108, 131, 150, 218, 332Gewinnmaximum 86, 135, 330Gewinnschwelle 85Gewohnheitsverhalten 24, 26Giffensche Fall 32Gleichgewicht 29, 118, 130, 151 – makroökonomisches 118 – mikroökonomisches 118 – totales 118

Gleichgewichtspreis 131, 144, 151, 160

Governance 370Grenzanbieter 120, 129




Grenzausgaben 44, 254Grenzbetriebe 231Grenzerlös 84, 133, 254Grenzerlösprodukt 137Grenzgewinn 84, 135 – Ableitung 84 – Definition 68

Grenzkosten 84, 111, 122, 128, 133, 251, 314, 330

Grenzkostenkurve – private 258 – soziale 259, 315, 341

Grenznutzen 167, 173Grenzproduktivität 66, 69Grenzproduktivitätsfunktion 66Grundprinzipien der EU-Agrar-

marktordnungen – Einheit der Märkte 375 – finanzielle Solidarität 375, 388 – Präferenz für Agrarprodukte 375

Gut – absolut inferiores 32, 39, 50 – absolut superiores 32, 50 – heterogenes 52 – homogenes 52 – komplementäres 55 – meritorisches 78 – öffentliches 77 – relativ inferiores 51 – relativ superiores 51 – substitutives 63

HHandelsgewinn – eigentlicher 79, 256

Handelshemmnisse – nicht-tarifäre 276 – tarifäre 276

Handelsklasse 276Handelspräferenz 267Haupterwerbsbetrieb 202, 203, 210,

221Haushaltsgleichgewicht 30 – grafisch 31

Haushaltsvorausschauen – mehrjährige 391

Hierarchie 175, 180

Homogenitätsbedingung 117Hypothese 5, 23, 54, 65, 81, 268, 350

IImitatverbot 242Importlizenz 274Importquoten 294, 296Impulsverhalten 24, 25Indifferenzkurve 30, 93Inflationsrate 35, 138, 210Information – asymmetrische 19

Informationskosten 24, 76, 111, 156, 372

Informationsmangel 181Informationsnetz Landwirtschaftli-

cher Buchführungen (INLB) 210Inländerkonzept 207Inlandseffekt 267Inlandskonzept 207Institutionen – supranationale 234

Intensität – spezielle 96

Interdependenzkosten 178Interventionspreis 151, 269, 294, 302,

312, 316, 330, 332, 363, 386, 390, 397, 401, 404, 409, 411

– Regionalisierung 151Isoerlöskurve 91, 100

JJahresarbeitseinheit 210

KKapazitätsgrenze 69, 70, 87Kapitalerweiterung 136Kapitalvertiefung 136Kassamarkt 188, 190Kingsche Regel 41, 120, 164, 222Kofinanzierung 389, 393Kommission 237, 270, 296, 364 – Entscheidung 240 – Richtlinie 240 – Verordnung 240, 270, 340

Kompetenzzuweisung 377Konklusion 8Konkurrenz




– unvollständige 132 – vollständige 132, 138

Konsensfindungskosten 177Konsumakt 23, 26, 28Konsumentenrente 79, 255, 286Konsumentensouveränität 276Kontingentierung 60, 252, 325, 361,

380Kontingentsrente 299Kontrakte 168Kontrollkosten 168Kosten – variable 85 – wahrscheinlich externe 178

Kosten-Nutzen-Analyse 245, 246, 254, 369

Kreuzpreiselastizität der Nachfrage 36

LLagerbestände 379Land – relativ großes 250 – relativ kleines 79

Landwirtschaftliche Marktkunde 4Landwirtschaftliche Marktlehre 3 – Abgrenzung 4 – Aufgabenstellung 4 – Begriff 1 – Vergleich zur Agrarpolitik 2

Landwirtschaftsgesetz (LWG) 198, 232

Legislative 236Lobbyismus 295Luxemburger Kompromiss 240

MMacSharry-Reform 18, 269, 333, 335,

385Malthus 186Markt 115 – Abgrenzung 115 – Definition 115 – Elementarmarkt 117 – freier 116 – Konkurrenzmechanismus 124 – Marktformen 65, 115, 138, 162

– mit beschränktem Zugang 116 – mit unbeschränktem Zugang 116 – nicht organisierter 116 – organisierter 116 – politischer 349 – Punktmarkt 116 – regulierter 116, 117 – relevanter 115 – temporär unvollkommener 117 – unvollkommener 116 – vollkommener 116

Marktformenschema 115Marktgleichgewicht 118 – Begriff 118 – Unterscheidungskriterien 118

marktinkonforme Maßnahmen 253marktkonforme Maßnahmen 253Marktmacht 136Marktnachfragefunktion 34Marktnachfragekurve 34, 49, 71, 76,

132Marktordnungspreis 378, 386Marktspanne 142, 145, 148Markttransparenz 116, 152, 157, 170,

253, 276Marktversagen 63, 224, 251, 275, 338Mehrheit – einfache 177 – qualifizierte 239, 367, 370, 397

Mehrheitsregel 176, 240Mengenanpasser 65, 81, 82, 85, 89,

108, 138, 169Mengengerüst 142Mentale Modelle 394, 400Mindesteinfuhrpreis 294Mindestgewinn 108Mindeststandardbetriebseinkom-

men 198Ministerrat 237, 239, 244, 325, 364,

368, 371, 378, 387, 397, 405, 409, 417, 420, 425, 427

Mitentscheidungsverfahren 365, 368, 427, 428

Mitläufer-Effekt 27Mitverantwortungsabgabe 382Mobilität der Faktoren 123, 140, 214




Modelle – ökonometrische 103

monetäre Nachfrage 23Monopol 116, 132 – beschränktes 116 – bilaterales 116

Monopson 116 – beschränktes 116

NNachfrage – abgeleitete 12, 22, 65, 144 – einkommenselastische 51 – einkommensunelastische 51 – mengenmäßige 23 – monetäre 23 – preiselastische 38 – preisunelastische 38 – Volumen der 23

Nachfragekurve – aggregierte 71 – am Markt 71 – bei Affektverhalten 25 – isoleastische 39 – Konzept 48 – private 76 – soziale 76

Nachfrage nach Agrarprodukten 17 – Bestimmungsfaktoren 22 – Systematisierung 17

Nachfrage nach landwirtschaftli-chen Produktionsmitteln 75

Nachfrage nach Nahrungsmitteln – Begriff 22 – gesamtwirtschaftliche 22 – individuelle 23

Nahrungsmittelsicherheit 224, 248Nahrungsmittelsicherung 195natürliche Arbeitskräftebewegung

218Nebenerwerbsbetrieb 203Nettobetriebseinkommen 210Nicht-Anhang I-Waren 291Nicht-Ausschlussprinzip 77Nicht-Rivalität 77Nichtvermarktungsprämie 242, 373Norm 10

Nullsummenspiel 180, 286Nutzenmaximierung 65

OOligopol 116 – bilateral 116

Oligopson 116Opportunitätskosten 97, 124, 147,

228, 264, 305, 388Opportunitätskostenansatz 264Optimum, gesamtwirtschaftliches

172Organismen – genetisch veränderte 19, 64

PPareto-Optimum 172Paritätspreise 140Polypol 116Präferenz 116, 140, 243Präferenzabkommen 274, 294, 298,

400, 425Präferenzstruktur 51, 55, 244Prämissen 6Preis-Absatzfunktion 82, 83, 132Preisänderung – absolute 35 – komplementäre 33 – substitutionale 32

Preisbildung – intertemporale 152 – saisonale 152

Preise – kostendeckende 127, 132

Preiselastizität der Nachfrage 35 – algebraische 39 – Definition 38 – direkte 36 – indirekte 36 – Kreuzpreiselastizität 36, 54

Preiselastizität des Angebots 97 – Definition 99 – empirische Bestimmungsgründe

103 – grafische Ableitung 99 – kurz-, mittel- und langfristige 101

Preisflexibilität 41, 42




Preisgerüst 142, 148Preisrelation – internationale 139 – langfristige Bestimmungsgründe

139 – sektorale 140

Preisstabilisierung – absolute 316 – relative 316

Preisstabilisierungsinstrumente – bei naturbedingten Schwankun-

gen 316 – bei preisinduzierten Angebots-

schwankungen 315 – Wirkung 317

Preisunterschied – interregionaler 150 – intertemporaler 152 – saisonaler 152

Prinzipal/Agenten Theorie 268Producer Subsidy Equivalents, PSE

357Produktinnovation 148Produktion – alternative 90 – konkurrierende 90 – Koppel- (Kuppel) 100, 129 – parallele 90 – unverbundene 90

Produktionsfunktion 66, 107, 130, 337

– Definition 66 – fortschrittsabhängige 107

Produktionsmittel 17Produktionsmöglichkeitenkurve 90Produktionsschwelle 85Produktionswert 206, 352Produktivitätsentwicklung 140Produktivitätsfortschritte 140Produzentenrente 255, 286Produzentensubventionsäquivalente

(Producer Subsidy Equivalents, PSE) 357

Protektionskoeffizient 349Protektionsrate – externe 282

Punktelastizität 39, 46, 49

Punktmarkt 116Punkt-Preiselastizität 46

QQualifizierte Mehrheit 239, 367, 370,

397Qualitätseffekt 52Quantifizierung – der Kosten 229 – der Menge 23 – des Sicherheitsziels 234

quasifixer Charakter des Kapitals 215

Quotensystem 326, 329, 385Quotierung 147, 250, 252, 274, 325,

327, 338, 356, 374

RRat der Europäischen Union 239,

364, 367, 370Rationalverhalten 24, 91 – beschränktes 24 – Inhalt 25 – unbeschränktes 24

Realeinkommen 163, 255Referenzsituation 271Referenzsystem 229, 271Regulierungsintensität 375, 421Reineinkommen 202Rentenkonzept 255, 257Residualeinkommen 124Ressourcen 108, 197Rohstoffinzidenz 291Rohstoffkoeffizient 292

SSättigungsmenge 39, 48, 340 – absolute 49

Säule – erste 405 – zweite 330

Schattenpreise 174, 280, 377Schumpetersche Pioniergewinne

124Schweinezyklus 162Schwellenpreis 294, 397, 404, 411Sekundärkalorien 196




Selbstversorgungsgrad 60, 119, 151, 287, 296, 302, 359, 388

Sequenzanalyse 160Skaleneffekte 110, 127Slutsky-Schultz-Relation 54Snob-Effekt 27Sollsituation 2Sozial abhängiges Verhalten 24, 27,

28Sozialprodukt 108, 196, 338 – Änderung des Sozialprodukts 35

Spekulanten – Terminbörsen 188, 189

Spekulation 188, 189, 190Sperrklinkeneffekt 356, 363, 394Spezialisierungsgewinn 256 – Ermittlung 256

Stabilisierung – absolute 314

Stackelbergsches Marktformen-schema 115

Standardbetriebseinkommen 198, 203

Standardgewinn 108Status quo-Prognose 3Stückspanne 144Substitutionseffekt 32Subvention 62, 196, 329, 341 – faktorgebundene 270, 330, 342 – personengebundene 330 – produktgebundene 261, 329, 341,

343 – Wirkungsanalyse 330

Suchgüter 19, 22, 301Suchkosten 126

TTarifizierung 277Terminmärkte 188, 190Terms of Trade – Effekte 306, 387 – negativer Effekt 258 – sectoral 139

Testbetriebe 198Theorie des Betrügens und

Fälschens 268Träger der Agrarmarktpolitik 235

Transaktionskosten 111, 126, 139, 166, 171, 218, 253, 276, 296

– interne 188Transfereffizienz 254, 402Transferzahlung 339, 361, 379Transformationskoeffizient 143Transformationskosten 126, 127Transformationskurve 90, 127Transitivität 176Transportkosten 139, 151, 156Trilog 427

UÜberschüsse – strukturelle 359

Überschussproduktion 60Unkenntnis 182, 183Unsicherheit 182, 183, 185, 189, 190

VVariable – abhängige 35 – unabhängige 35

Veblen-Effekt 27Veränderung – der Nachfrage 35 – der nachgefragten Menge 35

Verarbeitungsspanne 12, 145Verbraucherstufe 12, 22, 144, 150Verbraucherverhalten – beschränktes Rationalverhalten

24 – Gewohnheitverhalten 26 – Impuls-, Affektverhalten 25

Verbundproduktion 129Vergleichsansätze 201Vergleichseinkommen 200Verhandlungskosten 168, 169Verifizierung 6Vermarktung – direkte 146

Versorgungsniveau 196Versorgungssicherheit 195, 355Verteilungseffekt 256, 264Vertrauensgüter 19, 64, 168, 274Verzehrskalorien 196Volkseinkommen 34, 51, 198, 209




volkswirtschaftliche Gesamtrechnung 206

Vollerwerbsbetrieb 203Vorgehensweise – deduktive 5 – induktive 5

Vorleistungen 197, 207, 213, 280, 321, 388

WWachstumsrate 35, 198Wechselkurs 139, 296, 386Weihnachtsbutteraktion 61Weltmarktpreis – cif 139, 254, 277, 310 – fob 139, 167, 254, 281, 299, 310

Wertgrenzproduktivität 69, 93, 131, 137, 205, 337, 342

– Ableitung 68 – bei Preisvariation 72

Wertgrenzproduktivitätskurve 68, 215, 342

Werturteil 10, 76 – teleologisches 11

Wertzoll 277Wissenschaftsbegriff 11Wohlfahrtseffekte 254Wohlfahrtskosten 196Wohlstandsanalyse 254

ZZielbeziehung – horizontale 228 – vertikale 228

Zielvariable 229Zielverwirklichungsgrad 243Zoll – Mengenzoll 277 – Mischzoll 277 – spezifischer 277 – variabler 294

Zolleskalation 422Zollunion 234Zuckerabgabe 389, 390, 393

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