Herzlich willkommen - DISH · 2018. 6. 25. · Herzlich willkommen Die italienische Ess- und...

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Herzlich willkommen Die italienische Ess- und Trinkkultur unseres Hauses soll Sie erfreuen und verwöhnen. Möge Ihr Aufenthalt bei uns ein kleines Erlebnis werden, an das Sie sich gerne erinnern, wiederkommen und uns empfehlen. Wir danken für Ihren Besuch! Ihr Team

Transcript of Herzlich willkommen - DISH · 2018. 6. 25. · Herzlich willkommen Die italienische Ess- und...

  • Herzlich willkommenDie italienische Ess- und Trinkkultur unseres Hauses soll Sie erfreuen und verwöhnen. Möge Ihr Aufenthalt bei uns ein kleines Erlebnis werden, an das Sie sich gerne erinnern, wiederkommen und uns empfehlen.

    Wir danken für Ihren Besuch! Ihr Team

  • Aperitivo Aperitifs Minestrone Suppen

    Antipasti Vorspeisen Insalata Salate

    1 | Aperol-Spritz 5,6 4 cl 5,00 €

    2 | Hugo 4 cl 5,00 €

    3 | Martini Bianco 4,6 4 cl 4,00 €

    4 | Prosecco 1 cl 4,50 €

    5 | Flasche Prosecco 0,7 l 25,00 €

    27 | Crema di Pomodoro – TomatencremesuppeC 4,50 €

    28 | Minestrone – Gemüsesuppe 5,50 €

    20 | Antipasto Italiano – Italienische VorspeiseA,C,P 11,00 €

    21 | Formaggio Caldo – Warmer Käse4 mit getrockneten Tomaten und HonigA,C,D 8,50 €

    22 | Vitello Tonnato – Feine Kalbsscheiben mit Thunfisch-Creme12, A, G 10,00 €

    23 | Carpaccio – Sehr dünne Streifen argentinisches Rinderfilet 12,00 €

    24 | Formaggio Greco – Griechischer Käse mit Zwiebeln, Paprika, Tomate überbackenA,C 8,50 €

    25 | Piatto di verdure – Gemüseplatte 8,00 €

    26 | Piatto di verdure con Mozzarella al Forno – Gemüseplatte mit Mozzarella überbackenA,C,D 9,00 €

    50 | Insalata Verde – Grüner Salat mit Gurken und Zwiebeln 4,70 €

    51 | Insalata Mista – Gemischter Salat 5,20 €

    58 | Piccola Insalata Mista – Kleiner gemischter Salat 4,20 €

    52 | Insalata di Pomodoro – Tomatensalat mit Zwiebeln 6,50 €

    55 | Insalata di Pomodoro con Tonno – Tomatensalat mit Zwiebeln und Thunfisch 8,00 €

    53 | Insalata Italiana – Hinterschinken 1,2,3, Käse 4, Zwiebeln und Oliven 9,C,D,G 9,00 €

    54 | Insalata Capricciosa – Salami3, Zwiebeln, Eier, Käse 4 und Oliven 9,C,D,G 9,00 €

    56 | Insalata Tonno – Thunfisch, Zwiebeln und Oliven 9,C,D.P 9,00 €

    57 | Insalata Caprese – Tomate und MozzarellaC 7,50 €

    59 | Insalata di Pollo – Salat mit Hähnchenstreifen 9,00 €

    60 | Insalata di Gamberetti – Salat mit panierten GarnelenD 10,00 €

    * Erläuterung der Zusatzstoffe und Allergene auf der letzten Seite

    mit Essig/Öl, HausdressingG oder Chefdressing

  • Assortimenti di Pasta Nudelgerichte Pizza Pizza62 | Spaghetti Napoli – Nudeln mit TomatensauceA,C,G,L 6,50 €

    61 | Spaghetti Bolognese – Nudeln mit HackfleischsauceA,C,G,L 7,50 €

    64 | Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino – Nudeln mit Knoblauch, Öl, scharfe PeperoncinoA,C,G,L 7,50 €

    63 | Spaghetti Carbonara – Nudeln mit Pancetta (Speck), Ei und SahneA,C,G,L 8,00 €

    66 | Spaghetti Gamberetti e Funghi – Nudeln mit Krabben, Champignons,

    Basilikum in einer TomatensauceA,C,G,L,R 10,50 €

    67 | Spaghetti Gamberetti e Pistacchio – Spaghetti mit Garnelen, gehakten Pistazien

    in einer Tomarten-Sahne-Sauce A,C,G,L,R,E 11,00 €

    68 | Spaghetti Tonno e Pignoli – Spaghetti mit Thunfisch, Pinienkerne in TomatensauceA,C,G,L,D,R 10,00 €

    70 | Sedanini Verdure – Nudeln mit frischem Gemüse, Parmesan in TomatensauceA,C,G,L 9,00 €

    71 | Sedanini al Forno – Nudeln überbacken mit Erbsen, Schinken, Ei, Hackfleisch

    in Tomaten-Sahne-SauceA,C,G,L 9,50 €

    73 | Sedanini Quattro Formaggi – Nudeln mit vier verschiedenen Käsesorten 4,A,C,G,L 9,00 €

    74 | Sedanini alla Diavola – Nudeln mit scharfer TomatensauceA,C,G,L 7,50 €

    75 | Sedanini Pollo e Curry – Nudeln mit Hähnchen in Curry-Sahne-SauceA,C,G,L 9,50 €

    83 | Sedanini Casalinge – Nudeln mit Schinken 1,2,3, Salami 3, Pilzen,

    Hackfleisch in Rosésauce A,C,G,L 8,50 €

    76 | Tortellini Panna – Nudeln mit Schinken 1,2,3 in Sahnesauce A,C,G,L 8,00 €

    80 | Tagliatelle ai Funghi – Bandnudeln mit Pilzen in Sahnesauce A,C,G,L 8,50 €

    81 | Tagliatelle al Salmone – Bandnudeln mit Lachs in Rosésauce A,C,G,L,R,P 9,50 €

    84 | Ravioloni Ricotta e Spinaci – Teigtaschen mit Spinat-Büffelricotta-Füllung A,C,G,L

    in Tomaten-Sahne-Sauce 10,00 €

    85 | Paccheri al Cognac – Spezielle Nudeln mit Rinderstreifen in Cognac-Sahne-SauceA,C,G,L 12,00 €

    86 | Calamarata – Spezielle Nudeln mit Calamari-Ringen in TomatensauceA,C,G,L,R,P 12,00 €

    87 | Panzerotti con Funghi Porcini – Teigtaschen mit Steinpilz-Füllung

    in Tomatensauce und Parmesan A,C,G,L 12,00 €

    88 | Quadrelli Agnelo e Timo – Teigtaschen mit Lamm- und Thymian Füllung

    in einer leicht pikaten Tomatensauce A,C,G,L 12,00 €

    89 | Fiocchetti alla Pera e Formaggio – Teigtaschen mit Birne-Käse-Füllung

    in einer Parmesan-Sahne-Sauce A,C,G,L 11,00 €

    90 | Panciotti con Cappesante e Gamberi – Teigtaschen mit Jakobsmuscheln

    und Garnelen-Füllung in Tomatensauce A,C,G,L,P 14,50 €

    91 | Gnocchi Viola alle Vongole – Violette Kartoffel-Nudeln mit Venusmuscheln

    in einer Weißwein-Sauce A,C,G,L,P 12,00 €

    130 | Pizza Napoli – Tomaten, Basilikum und KnoblauchA,C,G,L 6,00 €

    129 | Pizza Magherita – Tomaten und Mozzarella-Käse 4, A,C,G,L 6,50 €

    131 | Pizza Salami – Tomaten, Mozzarella-Käse 4, und Salami 3,A,C,G,L 7,50 €

    132 | Pizza Prosciutto – Tomaten, Mozzarella-Käse 4, und Schinken1,2,3, A,C,G,L 7,50 €

    124 | Pizza Prosciutto e Funghi – Tomaten, Mozzarella-Käse 4, und Schinken1,2,3

    und Champignons A,C,G,L 8,50 €

    133 | Pizza Prociutto, Salami e Funghi – Tomaten, Mozzarella-Käse 4,

    Schinken1,2,3, Salami 3 und Pilze A,C,G,L 9,00 €

    134 | Pizza Funghi – Tomaten, Mozzarella-Käse 4, und Pilze A,C,G,L 7,50 €

    125 | Pizza Bella – Tomaten, Mozzarella-Käse 4, Salami 3, Pilze, Paprika A,C,G,L 9,00 €

    126 | Pizza Piccante – Tomaten, Mozzarella-Käse 4, scharfe Salami 3,A,C,G,L 8,50 €

    135 | Pizza Quattro Stagioni – Tomaten, Mozzarella-Käse 4,

    Schinken1,2,3, Salami 3, Oliven und Pilze A,C,G,L 9,50 €

    136 | Pizza Bianca Neve – Mozzarella-Käse 4, Knoblauch und Oregano A,C,G,L 6,50 €

    137 | Pizza Diavolo – Tomaten, Mozzarella-Käse 4, und scharfe Peperoni A,C,G,L 7,00 €

    138 | Pizza Chef – Tomaten, Parmaschinken, Ruccola, Tomatenstücke

    und Parmesankäse 4, A,C,G,L 10,00 €

    139 | Pizza Quattro Formaggi – Tomaten und vier verschiedene Käsesorten 4, A,C,G,L 9,00 €

    140 | Pizza Vegetaria – Tomaten, Mozzarella-Käse 4, gebratenes Gemüse, ParmesankäseA,C,G,L 9,00 €

    142 | Pizza Tonno – Tomaten, Mozzarella-Käse 4, Thunfisch und KnoblauchA,C,G,L,P 9,00 €

    143 | Pizza Marinara – Tomaten, Garnelen, Calamari-Ringen, Muscheln und KnoblauchA,C,G,L,P 11,50 €

    144 | Pizza Calzone – Tomaten, Mozzarella-Käse 4, Salami 3, Pilze, Schinken1,2,3, Oliven 9, A,C,G,L 9,00 €

    146 | Pizza Mirabella – Tomaten, Mozzarella-Käse 4, Sardellen, Oliven 9 und KnoblauchA,C,G,L 9,50 €

    147 | Pizza Hawaii – Tomaten, Mozzarella-Käse 4, Schinken1,2,3 und Ananas A,C,G,L 8,50 €

    127 | Pizza Allesio – Tomaten, scharfe Salami, Zwiebeln, Oliven, Knoblauch, ParmesankäseA,C,G,L 9,50 €

    128 | Pizza Bandiera Italiana – Tomaten, Käse, Ruccola, Parmesankäse, frische TomatenA,C,G,L 8,00 €

    148 | Pizza per 2 persone – Pizza für zwei Personen je nach Belag ab 12,00 €

    149 | Partypizza – Je nach Belag ab 20,00 €

    956 | Pizza auf 2 Teller – Mehrkosten 1,00 €

    957 | Pizza piccole – Kleine Pizza 1,00 € vergünstigt

    * Erläuterung der Zusatzstoffe und Allergene auf der letzten Seite * Erläuterung der Zusatzstoffe und Allergene auf der letzten Seite

    A,C,G,L

  • Assortimenti tedesci Deutsche Gerichte

    Assortimenti di carne Italienische Fleischgerichte

    Pesce Fischgerichte150 | Zwiebelrostbraten mit Spätzle – Argentinisches Roastbeef A* 18,00 €

    152 | Paniertes Schnitzel mit Pommes – Hähnchen oder Schwein A * 12,50 €

    153 | Pilzrahmschnitzel mit Spätzle – Hähnchen oder Schwein A* 14,50 €

    Jeweils mit einem Salat und einer Beilage nach Wahl

    110. Calamari Fritti – Frittierte TintenfischringeD 14,00

    114. Calamari (9) alla Griglia – Gegrillter TintenfischD 16,00

    117. Dorade vom GrillD 18,00

    113. Fritto Misto – Frittierte gemischte FischplatteD 24,00

    115. Gamberoni alla Griglia – Gegrillte RiesengarnelenD 26,00

    122. Cozze al Vino Bianco – Muscheln in WeißweinsauceD

    (Saisonbedingt, ohne Beilage) 14,00

    123. Cozze al Pomodoro – Muscheln in TomatensauceD

    (Saisonbedingt, ohne Beilage) 14,00

    Beilagen: Gemüse, Pommes oder Bratkartoffeln

    1100 | Bistecca ai Ferri – Gegrilltes Rumpsteak | Argentinisches Roastbeef C,D 17,00 €

    1103 | Bistecca al Pepe Verde – Argentinisches Roastbeef in Pfeffersahnesauce C,D,G 19,00 €

    1104 | Scaloppine al Limone – Kalbsmedaillon in Zitronensauce C,D 16,50 €

    1105 | Scaloppine ai Funghi – Kalbsmedaillon mit Champignons in Weißweinsauce C,D,G 17,50 €

    1108 | Scaloppine al Vino Bianco – Kalbsmedaillon in Weißweinsauce C,D,G 16,50 €

    1107 | Saltimbocca alla Romana – Kalbsmedaillon nach römischer Art C,D 19,50 €

    1110 | Parmigiana – Paniertes Schnitzel (Hähnchen oder Schwein) mit Schinken1,2,3,

    Käse 4 überbacken dazu Rigatoni C,D,G 17,00 €

    Eine Beilage nach Wahl:

    Gemüse, Pommes oder Bratkartoffeln

    jeweils mit Salat und einer Beilage nach Wahl

    jeweils mit Salat und einer Beilage nach Wahl

    * Erläuterung der Zusatzstoffe und Allergene auf der letzten Seite

  • Bibite Alkoholfreie Getränke Birra Bier

    Vini rossi italiani Italienische RotweineBibite calde Warme Getränke

    306, 307 | Tafelwasser 0,2 l | 0,4 l 2,00 € | 3,00 €

    318 | Flasche Mineralwasser 0,7 l 4,00 €

    101 | San Pellegrino 0,7 l 5,00 €

    318 | Aqua Panna (still) 0,7 l 5,00 €

    302, 303 | Fanta 4,5 0,2 l | 0,4 l 2,30 € | 3,30 €

    300, 301 | Cola 5,8 0,2 l | 0,4 l 2,30 € | 3,30 €

    304, 305 | Spezi 4,5,8 0,2 l | 0,4 l 2,30 € | 3,30 €

    308, 310 | Apfelsaft 0,2 l | 0,4 l 2,50 € | 3,50 €

    311, 312 | Apfelsaftschorle 0,2 l | 0,4 l 2,30 € | 3,30 €

    313, 314 | Orangensaft 0,2 l | 0,4 l 2,50 € | 3,50 €

    315, 316 | Orangensaftschorle 0,2 l | 0,4 l 2,30 € | 3,30 €

    319, 320 | Bitter Lemon 7 0,2 l | 0,4 l 2,50 € | 3,60 €

    321, 322 | Johannisbeersaft 0,2 l | 0,4 l 2,50 € | 3,50 €

    317, 323 | Johannisbeersaft-Schorle 0,2 l | 0,4 l 2,30 € | 3,30 €

    500 | Tasse Espresso 1,80 €

    501 | Tasse Cappuccino 2,60 €

    502 | Tasse Kaffee oder koffeinfreier Kaffee 1,80 €

    508 | Glas Latte Macchiato 2,90 €

    506 | Tasse Heiße Schokolade 2,80 €

    400 | Ur-Edel vom Fass 0,3 l 2,80 €

    401 | Ur-Edel vom Fass 0,5 l 3,30 €

    403 | Hefeweizen vom Fass 0,3 l 3,30 €

    402 | Hefeweizen vom Fass 0,5 l 3,30 €

    404 | Pils 0,3 l 2,80 €

    412 | Radler 0,5 l 3,30 €

    406 | Kristallweizen 0,5 l 3,30 €

    407 | Hefeweizen dunkel 0,5 l 3,30 €

    408 | Alkoholfreies Hefeweizen 0,5 l 3,30 €

    410 | Colaweizen 0,5 l 3,30 €

    405 | Russ 0,5 l 3,30 €

    600 | Lambrusco (DOC) 0,25 l 4,80 €

    601 | Bardolino (DOC) 0,25 l 4,80 €

    602 | Chianti (DOC) 0,25 l 5,50 €

    603 | Barbera (DOC) 0,25 l 5,50 €

    604 | Montepulciano (DOC) 0,25 l 4,80 €

    625 | 1/8 Wein 0,125 l 3,20 €

    629 | Hauswein 0,25 l 4,50 €

    * Erläuterung der Zusatzstoffe auf der letzten Seite * Erläuterung der Zusatzstoffe auf der letzten Seite

  • Vini bianci italiani Italienische Weißweine Alcolico Spirituosen

    Vini tedesci Deutsche Weine

    610 | Frizzantino 0,25 l 4,50 €

    611 | Frascati (DOC) 0,25 l 5,00 €

    612 | Pinot Grigio 0,25 l 5,00 €

    614 | Weinschorle 0,25 l 3,20 €

    616 | Castelli Romani (Rosé) 0,25 l 5,00 €

    630 | Hauswein 0,25 l 4,50 €

    621 | Verrenberger Lindenberg Riesling

    (trockener Weißwein „Fürstenfass“) 0,25 l 5,20 €

    624 | Heilbronner Stiftsberg Trollinger

    (trockener Rotwein) 0,25 l 5,20 €

    702 | Fernet Branca / Menta 2 cl 3,50 €

    705 | Williams Birne 2 cl 3,50 €

    711 | Amaro Averna 2 cl 3,50 €

    712 | Amaro Ramazotti 2 cl 3,50 €

    713 | Amaretto di Saronno 2 cl 3,50 €

    714 | Grappa 2 cl 5,00 €

    716 | Baileys 2 cl 3,50 €

    717 | Sambuca Molinari 2 cl 3,50 €

    734 | Cognac 2 cl 5,50 €

  • Erläuterung der Zusatzstoffe: 1: Geschmacksverstärker 2: Antioxidationsmittel 3: Nitratpökelsalz 4: Konservierungsstoffe 5: Farbstoffe 6: Süßungsmittel 7: Chininhaltig 8: Koffeinhaltig 9: Geschwärzt

    A*: Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene ErzeugnisseB: Krebstiere und daraus gewonnene ErzeugnisseC: Eier und daraus gewonnene ErzeugnisseD: Fisch daraus gewonnene Erzeugnisse (außer Fischgelatine) E: Erdnüsse daraus gewonnene ErzeugnisseF: Sojabohnen und daraus gewonnene ErzeugnisseG: Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)H: Schalenfrüchte und daraus gewonnene ErzeugnisseL: Sellerie und daraus gewonnene ErzeugnisseM: Senf und daraus gewonnene ErzeugnisseN: Sesamsamen und daraus gewonnene ErzeugnisseO: Schwefeldioxid und SulfiteP: Lupinen und daraus gewonnene ErzeugnisseR: Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus gewonnene Erzeugnisse