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* Beim Umgang mit Reinigungs- und Des- infektionsmitteln ist geeignete Schutzklei- dung zu tragen und die Unfallverhütungs- vorschriften sind zu beachten. Telefonische Bestellannahme Bestellung per Fax Bestellung per Email Hotline bei Störungen 07131 9098 222 07131 9098 60 [email protected] 07131 482321 Anwendungs- bereich Wann? Produkt Farbe- code Dosierung/ Einwirkzeit Anwendung Anwender Personalhygiene Mo Di Mi Do Fr Sa So X X X X X X X mehrmals täglich REMOVE (Haut- und Hände- desinfektion) unverdünnt 30 Sekunden Präparat zur hygienischen Händedesinfektion gründlich auf den Händen verteilen. Küchen- personal allgemeines Spülgut Mo Di Mi Do Fr Sa So X X X X X X X bei Bedarf SPÜLMAT N (Handspülmittel) ohne Einwirkzeit Zum Spülen 3 - 8 ml auf 10 Liter warmes Wasser. Zum Reinigen ca. 20 ml auf 10 Liter warmes Wasser. Küchen- personal Kaffeemaschinen, Getränkeausgabe, Spülmaschinen Mo Di Mi Do Fr Sa So X X X X X X X wöchentlich/ bei Bedarf SPÜLMAT Entkruster (Entkalker) unverdünnt 15 Minuten Reinigungslösung in das Gerät geben und einwirken lassen. Ggfs. manuell einarbeiten. Mit Trinkwasser nachspülen. Küchen- personal Backofen, Grill, Konvektomat Mo Di Mi Do Fr Sa So X X X X X X X bei Bedarf SPÜLMAT Grillrein (Grillreiniger) unverdünnt 15 Minuten Reinigungslösung manuell mit Schwamm oder Bürste einarbeiten und anschließend mit Trinkwasser abspülen. Küchen- personal Glasflächen, Spiegel, Kunststoffflächen Mo Di Mi Do Fr Sa So X X X X X X X bei Bedarf LAMAT Glasrein (Glasreiniger) unverdünnt ohne Einwirkzeit Auf die zu reinigende Fläche sprühen und mit einem fusselfreien Tuch oder Papier abwischen. Küchen- personal Arbeitsflächen, Böden, Dunstabzug Mo Di Mi Do Fr Sa So X X X X X X X täglich SPÜLMAT Eiweiß- und Fettlöser (Flächenreiniger) 2 - 5 % 5 Minuten Reinigungslösung manuell mit Schwamm oder Bürste einarbeiten und anschließend mit Trinkwasser abspülen. Küchen- personal Messer, Arbeitsflächen, Arbeitsgeräte, Schneidbretter Mo Di Mi Do Fr Sa So X X X X X X X täglich/bei Bedarf LYRASAN Desinfektions- reiniger (Flächendesinfektion) 5 % 5 Minuten Desinfektionslösung auf die Geräte, bzw. Arbeitsflächen aufbringen. Nach der Einwirkzeit mit Trinkwasser abspülen. Küchen- personal Hygieneplan Küche Stand: September 2019 Hier kann Ihr Logo platziert werden Muster

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  • * Beim Umgang mit Reinigungs- und Des-infektionsmitteln ist geeignete Schutzklei-dung zu tragen und die Unfallverhütungs-vorschriften sind zu beachten.

    Telefonische BestellannahmeBestellung per FaxBestellung per EmailHotline bei Störungen

    07131 9098 22207131 9098 [email protected] 482321

    Anwendungs-bereich Wann? Produkt

    Farbe-code

    Dosierung/Einwirkzeit Anwendung Anwender

    Personalhygiene

    Mo Di Mi Do Fr Sa So

    X X X X X X Xmehrmals täglich

    REMOVE(Haut- und Hände-

    desinfektion) unverdünnt30 Sekunden

    Präparat zur hygienischen Händedesinfektion gründlich auf

    den Händen verteilen.

    Küchen-personal

    allgemeines Spülgut

    Mo Di Mi Do Fr Sa So

    X X X X X X Xbei Bedarf

    SPÜLMAT N(Handspülmittel)

    ohne Einwirkzeit

    Zum Spülen 3 - 8 ml auf 10 Liter warmes Wasser.

    Zum Reinigen ca. 20 ml auf 10 Liter warmes Wasser.

    Küchen-personal

    Kaffeemaschinen, Getränkeausgabe,

    Spülmaschinen

    Mo Di Mi Do Fr Sa So

    X X X X X X Xwöchentlich/

    bei Bedarf

    SPÜLMATEntkruster

    (Entkalker) unverdünnt15 Minuten

    Reinigungslösung in das Gerät geben und einwirken lassen.

    Ggfs. manuell einarbeiten. Mit Trinkwasser nachspülen.

    Küchen-personal

    Backofen, Grill, Konvektomat

    Mo Di Mi Do Fr Sa So

    X X X X X X Xbei Bedarf

    SPÜLMATGrillrein

    (Grillreiniger) unverdünnt15 Minuten

    Reinigungslösung manuell mit Schwamm oder Bürste einarbeiten und anschließend mit Trinkwasser

    abspülen.

    Küchen-personal

    Glasflächen, Spiegel, Kunststoffflächen

    Mo Di Mi Do Fr Sa So

    X X X X X X Xbei Bedarf

    LAMATGlasrein

    (Glasreiniger) unverdünntohne Einwirkzeit

    Auf die zu reinigende Fläche sprühen und mit einem fusselfreien Tuch oder

    Papier abwischen.

    Küchen-personal

    Arbeitsflächen, Böden, Dunstabzug

    Mo Di Mi Do Fr Sa So

    X X X X X X Xtäglich

    SPÜLMATEiweiß- und

    Fettlöser(Flächenreiniger)

    2 - 5 %

    5 Minuten

    Reinigungslösung manuell mit Schwamm oder Bürste einarbeiten und anschließend mit Trinkwasser

    abspülen.

    Küchen-personal

    Messer, Arbeitsflächen, Arbeitsgeräte, Schneidbretter

    Mo Di Mi Do Fr Sa So

    X X X X X X Xtäglich/bei Bedarf

    LYRASANDesinfektions-

    reiniger(Flächendesinfektion) 5 %5 Minuten

    Desinfektionslösung auf die Geräte, bzw. Arbeitsflächen aufbringen.

    Nach der Einwirkzeit mit Trinkwasser abspülen.

    Küchen-personal

    HygieneplanKücheStand: September 2019

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