Italenischer Nudelsalat Mit Pesto

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Eckis italenischer Nudelsalat mit Pesto Drucken Speichern Speichern unter Empfehlen Fotos hochladen Zutaten 1 Glas Pesto Rosso 1 Glas Tomate(n), getrocknete, eingelegt 1 Bündel Rucola 50 g Pinienkerne Salz und Pfeffer 1 Pck. Kräuter, italienische einige Stiele Basilikum, evtl. TK evtl. Knoblauch 500 g Penne Salzwasser 250 g Cocktailtomaten Portionen Zubereitung Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

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nudelsalat mit pesto

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Eckis italenischer Nudelsalat mit Pesto

Eckis italenischer Nudelsalat mit Pesto

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Zutaten

1Glas Pesto Rosso

1Glas Tomate(n), getrocknete, eingelegt

1Bndel Rucola

50g Pinienkerne

Salz und Pfeffer

1Pck. Kruter, italienische

einige Stiele Basilikum, evtl. TK

evtl. Knoblauch

500g Penne

Salzwasser

250g Cocktailtomaten

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Portionen

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Nudeln im Salzwasser al dente kochen und abkhlen lassen. Die getrockneten Tomaten in Stcke schneiden, die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne ohne Fett anrsten.

Rucola und Basilikum waschen und etwas zerrupfen. Alle Zutaten miteinander mischen und mind. 1 Stunde ziehen lassen.

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