KOMPETENZ FÜR AUTOMATISIERTE PROZESSEIN DER GETRÄNKE- UND LEBENSMITTELINDUSTRIE

Prozessanalyse und Projektmanagement à la AUTEC

In enger Zusammenarbeit mit den Kunden analysieren wir selbst hochkomplexe Verfahren. Zunächst werden diese in steuerungstechnische Elemente zerlegt und anschließend zu einem optimierten Gesamtkonzept zusammengesetzt. Dieses analy-tische Vorgehen berücksichtigt individuelle Kundenwünsche und ist die Basis für ein integriertes Projektmanagement, das von der Methodik über das Verfahrens-Know-how bis zu den Soft Skills nichts dem Zufall überlässt.

PROJEKTKOMPETENZ AUS EINER HAND –VON DER ANALYSE ÜBER DAS ENGINEERING BIS ZUR UMSETZUNG

AUTEC automatisiert seit über 25 Jahren Produktionsprozesse, in der Getränke-

und Lebensmittelindustrie ebenso wie in vergleichbaren industriellen Anwen-

dungen, wo fl üssige oder viskose Medien hergestellt, verarbeitet und abgefüllt

werden. Unsere Kunden schätzen das Turn-Key-Prinzip auf der Basis profunder

Verfahrenskompetenz, Zuverlässigkeit und hohen Engagements unserer Mitarbeiter,

die mit Projekterfahrung und mit Blick auf Zieltermine und Gesamtbudgets die

an sie gestellten Herausforderungen meistern.

Sie profi tieren von dem routinierten Zusammenspiel unserer erfahrenen Spezialisten,

von der Prozessanalyse über die Programmierung und den Schaltanlagenbau bis

zur Inbetriebnahme vor Ort. Je nach Branche, Aufgabenstellung, Auftragsumfang

und Anlagentyp stellen wir aus unserer fast 40-köpfi gen Mannschaft individuell

ein Team zusammen, das auf Ihr Projekt optimal zugeschnitten ist. Diese Kompetenz

gibt uns eine herausragende Marktstellung und ist die Basis für unseren internatio-

nalen Erfolg.

Moderne Programmierung & Software

AUTEC verwendet aktuelle SPS-Program-mierungen auf Siemens S7 und TiaPortal oder Rockwell-Allen-Bradley sowie Visu-alisierungssysteme wie SIMATIC WinCC, Wonderware InTouch oder die Prozess-leitsysteme SIMATIC PCS 7, Wonderware System Platform und natürlich das AUTEC ECSwin

Ihr Vorteil: Engineering, Installation und Service aus einer Hand

Auch Konstruktion und Fertigung mit der durchgängigen Qualitätssicherung basieren auf unseren Standards und tragen eine Handschrift. In Engineering und Planung arbeiten wir mit integrierten ePlan-CAD-Lösungen und nutzen bewährte Funktions-bausteine. Die Anlagen bauen und testen wir im eigenen Schaltschrankbau. Montage und Inbetriebnahme der Anlagen erfolgen bei Ihnen vor Ort unter Produktions-bedingungen bis zur Endabnahme im Team, gemeinsam mit Ihren Fachleuten. Turn-Key ist eben Turn-Key!

ERFAHRUNG UND KNOW-HOW VON IHREM TURN–KEY–SPEZIALISTEN

AUTEC automatisiert seit über 25 Jahren Produktionsprozesse, in der Getränke-

Erfrischende Erfahrung im Kernsegment Getränke

In der Getränkebranche sind wir seit mehr als 25 Jahren zu Hause. Unser tiefgreifendes Branchen- und Prozess-Know-how kommt Ihnen in vollem Umfang zugute, sei es beim Brauprozess, bei der Softdrink-Ausmischung oder bei der Fruchtsaftzubereitung. Unsere langjährige Erfahrung bildet die ideale Grundlage für neue Anwendungen in der Getränkeherstellung. Die besten Beispiele dafür sind Branchentrends wie Bier-Mix oder Fassbrause.

BATCH-BASIERTE UND VARIANTENREICHE PROZESSE ERFORDERN SICHERHEIT UND KONTROLLE

AUSGEPRÄGTES BRANCHENVERSTÄNDNIS – FÜR DIE VERARBEITUNG FLÜSSIGER & VISKOSER MEDIEN

Der Name AUTEC steht dafür, die Prozesse und Anforderungen der Kunden bestens

zu verstehen und die einschlägigen Normen wie auch die individuellen Wünsche

gleichermaßen zu berücksichtigen. Wir versuchen nicht, alles zu machen, was geht,

und schon gar nicht das, was nicht unser Metier ist. Vielmehr konzen trieren wir

uns auf die Branchen, in denen wir das Prozess-Know-how, das Sie von uns erwarten,

mitbringen und kontinuierlich ausbauen.

Deshalb fi nden Sie AUTEC vor allem in den Branchen, in denen fl üssige und viskose

Medien nach präzisen Rezepturen und Parametern verarbeitet werden. Ein Kern-

segment ist die Getränkeindustrie. Darüber hinaus bieten wir Prozesslösungen für

andere Teile der Nahrungsmittelindustrie, wie etwa für die Dessert- und Süßwaren-

herstellung, aber auch für die Wasseraufbereitung und für die Chemie.

Vielfältige Lebensmittelbranche

AUTEC versteht Ihre Besonderheiten bestens und ist deshalb enger Partner in der Herstellung von Molkereiprodukten, Desserts, Süßwaren, Soßen und ähnlichen hochwertigen Nahrungsmitteln, bei denen auch die Konsumentensicherheit im Fokus steht.

Nachhaltige Industrien: Chemie, Wasseraufbereitung und Energieversorgung

Neben Lebensmittel- und Getränkeindustrie fi ndet unsere Automatisierungs- und Leittechnik auch Anwendung in diversen Non-Food-Bereichen. Ob in der Wasser- und Abwasseraufbereitung, in der Energieversorgung oder in der Chemie – die Anforde-rungen an die Prozessleitsysteme sind häufi g sehr ähnlich. Dazu gehören der geschützte Zugriff auf Objekte, die Archivierung und Datensicherung, die Einbindung von MIS- und ERP-Systemen sowie der nachhaltige Umgang mit Ressourcen.

Der Name AUTEC steht dafür, die Prozesse und Anforderungen der Kunden bestens

zu verstehen und die einschlägigen Normen wie auch die individuellen Wünsche

gleichermaßen zu berücksichtigen. Wir versuchen nicht, alles zu machen, was geht,

und schon gar nicht das, was nicht unser Metier ist. Vielmehr konzen trieren wir

uns auf die Branchen, in denen wir das Prozess-Know-how, das Sie von uns erwarten,

Professionelles Projektmanagement: Sicherheit von der Planung bis zur Umsetzung

AUTEC steht Ihnen zur Seite: bei der Erstellung des Lastenheftes, der Software, der Dokumentation und Funktionsbeschreibung, der Visualisierung, Betriebsdaten-erfassung und Validierung und natürlich auch bei der Inbetriebnahme. Je nach Branche, Auftragsumfang und Anlagentyp stellen wir aus Spezialisten ein Projektteam zusam-men, das in enger Zusammenarbeit mit Ihnen Ihr Verfahren analysiert und daraus ein Gesamtkonzept erarbeitet. Denn erfolgreiche Projekte sind kein Zufall.

KLARE STRUKTUREN FÜR KOMPLEXE PROJEKTE – WEIL ERFOLG KEIN ZUFALL IST

Kompetenz in-house und on-site: Fachgerechte Montage und Service vor Ort

Elektrokonstruktion und Hardwareplanung beginnen meist schon parallel zum Software-Engineering. Dabei arbeiten unsere Planer mit einer CAD-Lösung, die neben Stromlaufplänen und Schaltschrank-Layouts auch die Stücklisten liefert – mit Schnitt-stelle zur Materialwirtschaft. Das spart Zeit und steigert die Qualität. Die Schaltschrank-anlagen werden in der eigenen Elektrowerkstatt komplett ausgestattet, geprüft und zertifi ziert. Installation, Inbetriebnahme unter Produktionsbedingungen und Endabnahme im Team mit Ihren Fachleuten erfolgen vor Ort.

BUDGET- UND ZEITPLÄNE EINHALTEN – PROJEKTERFOLG IST PLANBAR

AUTEC begleitet Ihr Projekt Schritt für Schritt von der Prozessanalyse und dem

ersten Konzept über eine professionelle, präzise terminierte Umsetzung bis zur

gemeinsamen Inbetriebnahme und Abnahme. Dank unseres konsequenten Projekt-

managements und unserer Prozesskompetenz, die wir uns in mehr als 25 Jahren

erarbeitet haben, ist der Projekterfolg vorprogrammiert.

Erfordert Ihr Projekt Änderungen, Erweiterungen oder Ergänzungen des auto-

matisierten Produktionsprozesses oder Ihre Steuerungsanlage ein Update wegen

abgelöster Baureihen? AUTEC bietet den Service, Schaltschränke direkt vor Ort

umzurüsten oder diese mithilfe des AUTEC-Leitsystems neuen Anforderungen

und Spezifi kationen anzupassen. Wir haben dieses System speziell für kontinu-

ierliche Prozesse und Batch-Abläufe entwickelt.

KOMPLEXE PROZESSE EINFACH IM GRIFF – ECSwin : DAS BEWÄHRTE AUTEC-LEITSYSTEM IN ÜBER 500 ANWENDUNGEN

Höchste Flexibilität durch frei kombinierbare Prozessmodule

AUTEC bietet mit ECSwin ein vollintegriertes Prozessleitsystem, das durch seinen mo-dularen Aufbau individuell an Ihre Betriebsprozesse angepasst werden kann und so mit Ihren Anforderungen wächst. Mit den Standardmodulen lassen sich alle gängigen Aufgabenstellungen bewältigen, sowohl in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie als auch in vielen anderen Bereichen der industriellen Automation. Die Module sind beliebig kombinierbar, übersichtlich gestaltet und leicht zu bedienen.

Individuelle Lösungen für die Industrie: Dank branchenspezifi scher Softwaremodule

Trotz aller Gemeinsamkeiten moderner Industriestandards verfügt jede Branche über ihre Besonderheiten und eigenen Anforderungen. Wir unterscheiden deshalb zwi-schen Standardmodulen und branchenspezifi schen Modulen, die kompatibel sind mit der modularen Welt der Basissoftware ECSwin. Ein Beispiel dafür ist ECSferm – ein für Brauereien entwickeltes Steuerungsmodul für perfekt parametrisierte Gärprozesse bei höchster Wiederholgenauigkeit.

ECSwin ist ein vollintegriertes Prozessleitsystem, das durch seinen modularen Aufbau

individuell auf Ihre Betriebsprozesse und Ihren Informationsbedarf eingeht.

Die Standard-Software wird unterstützt durch verschiedene Basismodule. Beispiels-

weise können Ihre Daten gezielt nach Ihren Bedürfnissen aufbereitet werden und

sind jederzeit zentral über ECSplore – das Datenmanagement-Studio – verfügbar.

Die ECSwin-Softwarefamilie enthält Module für alle gängigen Standards wie

Rezeptsteuerung mit grafi schem Editor, Messwerterfassung und -archivierung und

ECSvisu als Bibliotheks- und Symbolikmodul. Als Ergänzung dazu stehen diverse

Module zur Betriebsdatenerfassung und Chargenrückverfolgung sowie branchen-

spezifi sche Module zur Verfügung.

ECSwin: MODULARES LEITSYSTEM FÜR UMFASSENDE PROZESS-KONTROLLE

ECSwin: DAS BEWÄHRTE PROZESSLEITSYSTEM – DIE AUTEC-SOFTWARE-MODULE IM ÜBERBLICK:

IHR AUTEC-SERVICENeugierig geworden? Für jedes der hier genannten ECSwin-Module gibt es eine Kurzübersicht als Datenblatt. Die Kontaktdaten fi nden Sie auf der Rückseite dieser Broschüre.

BASISSOFTWARE UND SYSTEMKONZEPT FÜR MASSGESCHNEIDERTE PROZESSLÖSUNGEN

AUTEC hat aus langjähriger Erfahrung in der Prozessautomatisierung der Getränke- und Nahrungsmittelindustrie eigene innovative Systemmodule entwickelt und zu einem maßgeschneiderten Prozessleitsystem zusammengesetzt. Daraus ist die bewährte, vielseitige Basissoftware ECSwin entstanden, die auf SIMATIC WinCC oder Wonderware InTouch aufsetzt.

winECSOPERATIONS

DER AUTEC-MODUL-BAUKASTEN

DIE BASIS-MODULE: DATENVERARBEITUNG ZUM ARCHIVIEREN UND ANALYSIEREN

Mit ECSvisu verfügt AUTEC über ein Tool mit eigener Bibliothek und Symbolik. Die Daten können grafi sch dargestellt und ausgewertet werden.

Die Rezeptsteuerung mit grafi schem Editor beschreibt die kontinuierlichen und Batch-orientierten Prozessabläufe in grafi scher Form. Zudem erlaubt es Anpassungen des Prozessablaufs und ihrer Parameter ohne Eingriff in die Steuerungssoftware. Schrittfolgen können mit allen Parametern, Kommentaren und funktions-zugehörigen Ansteuerlisten exportiert und mit Excel ausgewertet werden.

Das Meldeprotokoll erfasst Meldungen, Bedienvorgänge und Statusinformationen der Prozesse und Anlagenaggregate. Die komfortablen Analysefunktionen bieten einen schnellen Zugriff auf Daten zur Optimierung der Prozessabläufe und der Instandhaltung.

Das Trendmodul erlaubt die chargenweise Archivierung der Messdaten. Viele Filter, Vergleichs- und Auswertefunktionen machen ECStrend zu einem hilfreichen Werk-zeug in der Produktion und bei der Anlagenanalyse.

Dieses Basismodul ist als Datenmanagement-Studio einsetzbar, mit dessen Hilfe die Prozessdaten an die Betriebsbedürfnisse angepasst werden können.

DIE ERWEITERUNGS-MODULE: SCHNITTSTELLEN ZUM DATENMANAGEMENT

ECSlog beinhaltet ein umfangreiches Softwarepaket zur Erfassung und Auswertung von Prozessdaten, die mit marktüblichen Softwarewerkzeugen bearbeitet werden können. Die Datenstruktur innerhalb der Datenbank ist offen, dokumentiert wichtige Betriebsabläufe und macht sie transparent.

Die Chargenrückverfolgung entspricht der lückenlosen Dokumentation des Produktes und erfasst alle Materialbewegungen mit Zeitstempel, Menge, Material- und Chargennummer sowie Quelle und Ziel. ECStrace verfügt über eine zentrale und offene MS-SQL-Datenbank.

DAS BRANCHEN-MODUL: OPTIMIERT FÜR BRANCHENSPEZIFISCHE PROZESSE

Das Modul dient der Erstellung und Verwaltung von Rezepturen zur Gärführung. Das Rezept enthält den Ablauf der Temperatur- und Druck-Sollwertkurve in Abhängig-keit von Laborwerten, Zeiten und Messwerten. Ein Archiv verwaltet die Daten der Laborergebnisse sowie die Daten zur Chargenrückverfolgung.

recoECSRECIPE

visuECSGRAPHICS

mesanECSMESSAGE

trendECSARCHIVES

ploreECSQUEST

fermECSFERMENT

loGECSSTORAGE

traceECSTRACKING

AUTEC process automation GmbH

Stecknitztal 2 | 23881 Alt-Mölln

Fon +49 (0) 45 42 85 97-0

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