Ökonomische Bewertung des Erntejahres 2013€¦ · 3 | 10.09.2013 | A. Schaerff, Fachtagung...

Fachtagung Qualitätsgetreide, 10.09.2013 in Groitzsch

Annette Schaerff, LfULG Referat 24

Ökonomische Bewertung des Erntejahres 2013

Bild: LfULG

| 10.09.2013 | A. Schaerff, Fachtagung Qualitätsgetreide Groitzsch2

DBV zufrieden mit dem Drusch... bestätigt Erwartungen an eine überdurchschnittliche Getreide-produktion ... Getreide und Raps übertreffen den Fünfjahresschnitt ...Winterweizen mit einem Durchschnittsertrag von 7,8 t/ha... Eiweißgehalte enttäuschend (22.08.2013)

Sachsen: Erträge von den Landwirten nach unten korrigiert... bei Getreide auf 60,6 dt/ha ... Erträge von Wintergerste enttäuschten ... Schwankungen in den Erträgen durch die Witterungsbedingungen besonders stark ... Befall mit Krankheiten und Schädlingen höher als in vergangenen Jahren ... Grenzwerte für Pilzbefall teilweise erheblich überschritten (Statistisches Landesamt Sachsen, August 2013)

Bestnoten für Getreidequalität Toepfer zur deutschen Getreideernte

(28.08.2013)


Gliederung

• Erträge und Preise 2013 im Vergleich

• Wirtschaftlichkeit der Fruchtarten 2013 im Vergleich

• Einfluss der N-Düngestrategie auf das ökonomische

Ergebnis bei Winterweizen (Versuchsbewertung)

• Zusammenfassung - Fazit


Ertragsituation bei Getreide und Rapsim Bundsländervergleich

Quelle: BMELV, Stat. Bundesamt

Land Getreide 2013 zu 2007/12dt/ha Veränd. %

BW 67,5 + 5,0BY 66,6 + 7,3BB 54,8 + 14,5HE 72,9 + 8,0MV 79,2 + 19,7NI 78,9 + 14,4NW 83,2 + 13,5RP 70,6 + 16,4SL 62,5 + 10,0SN 60,7 - 3,9ST 71,4 + 5,6SH 86,0 + 5,3TH 69,4 + 5,3D 71,5 + 9,4

Raps 2013 zu 2007/12dt/ha Veränd. %37,9 + 2,738,0 + 9,839,7 + 19,741,0 + 11,041,9 + 11,340,7 + 8,839,8 + 4,141,1 + 17,836,1 + 9,535,7 - 1,739,6 + 3,941,7 + 1,936,5 - 0,339,6 + 7,4


Ertragsituation ausgewählter Fruchtarten Sachsen 2009 - 2013 im Vergleich zum mehrjährigen Mittel

Quelle: StaLA Kamenz, Stat. BA

35,7

46,9

57,5

67,0

0

10

20

30

40

50

60

70

80

Winterweizen Wintergerste Sommergerste Winterraps

dt/

ha

5j. Mittel 2008-201210j. Mittel 2003-2012

Erträge 2013: Erntevorschätzung Juli 2013 (StaLA)

2009 10 11 12 13 09 10 11 12 13

- 5 % - 12 %

- 7 %

- 3 %

09 10 11 12 1309 10 11 12 13


5

7

9

11

13

15

17

19

21

23

25

00/01 01/02 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 Ernte13

EUR/dt

Eliteweizen

Qualitätsweizen

Brotweizen

Futterweizen

Entwicklung der Erzeugerpreisefür Weizen in Sachsen

Quelle: ZMP/LawiDi/AMI/MIO

PreisniveauErnte 2013(EUR/dt)

E: 17,20

A: 16,90

B: 16,50

C: 15,40

6 €/dt unter Vorjahr!


6

10

14

18

22

26

30

34

38

42

46

00/01 01/02 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 Ernte13

EUR/dtRaps

Braugerste

Futtergerste

Brotroggen

Triticale

Körnermais

Entwicklung der Erzeugerpreiseanderer Marktfrüchte

Quelle: ZMP/LawiDi/AMI/MIO

Ernte 2013 (€/dt)

Raps: 34,30

BG: 19,20

FG: 14,90

BR: 12,30

TRI: 13,80

KM: 15,50


0,30

0,40

0,50

0,60

0,70

0,80

0,90

1,00

1,10

1,20

1,30

1,40

7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7

EUR/kg NKAS

Harnstoff gran.

AHL

2012/132011/122010/112009/10

Entwicklung der Stickstoffpreise

Quelle: agrarzeitung

WJ 12/13 (€/kg N)KAS: 1,03Harnstoff: 0,86 AHL: 0,87

Ø Nährstoffpreise0,95 €/kg N0,85 €/kg P2O5

0,62 €/kg K2O


Ökonomische Situationzur Ernte 2013 in Sachsen

Quelle: Kalkulation Schae

-152 -176-252

-470

-183-332 -347

-100

-800

-600

-400

-200

0

200

400

600

800

1.000

1.200

1.400

1.600

EUR/haMarktleistung Gesamtkosten Ergebnis ohne Betriebsprämie

Wi.weizenA-Qualität69 dt/ha

16,90 €/dt

Wi.weizenB-Qualität69 dt/ha

16,50 €/dt

Wi.weizenC-Qualität69 dt/ha

16,40 €/dt

Brot-roggen 55 dt/ha

12,30 €/dt

So.brau-gerste

46 dt/ha19,20 €/dt

So.futter-gerste

51 dt/ha14,90 €/dt

Wi.futter-gerste

57 dt/ha14,40 €/dt

Winter-raps

36 dt/ha34,30 €/dt

Betriebsprämie Ø 350 €/hamit Vorkontrakten ca. 200 – 250 €/ha mehr


-75

-262

-3

-152

-315

-79

218

-347

-150-183

142

62

412

-100

-26

-433

-72

368

-500

-400

-300

-200

-100

0

100

200

300

400

500

600

EUR/ha Betriebsprämie (BP) Ø 350 €/ha

Winterweizen WinterrapsWintergerste

Ergebnisse ohne Betriebsprämie 2008 - 2013

WirtschaftlichkeitsentwicklungHauptkulturen 2008 - 2013

Quelle: Kalkulation Schae

2013 ist ein unterdurchschnittliches Ausnahmejahr!


Einfluss der N-Düngung auf die Ergebnisse bei Winterweizen - Nossen 2001 bis 2012

Quelle: Daten LfULG, Berechnung Schaerff

Erreichen der E-Qualität bei PG 13 lohnend aber sehr riskant –Orientierung auf A-Qualität bietet Sicherheit und schont die Umwelt

N-Düngung (kg/ha)Prüfglied 1. 2. 3. N ges.

1 0 0 0 02 25 0 60 853 25 30 60 1154 25 60 60 1455 25 90 60 1756 54 0 60 1147 54 30 60 1448 54 60 60 1749 54 90 60 204

10 84 0 60 14411 84 30 60 17412 84 60 60 20413 84 90 60 234

BEFU 57 53 51 160BEFU/N-Tester 57 84 65 206N-Simulation 56 58 63 177

WW B57

Ertrag RP Preis Qual. eff. Mehrleistungdt/ha % EUR/dt stufe EUR/ha56,4 9,8 17,00 C 075,8 12,6 17,75 B 27384,8 12,7 17,75 B 38991,4 13,2 18,50 A 53993,8 13,5 18,50 A 55384,0 12,8 17,75 B 38290,6 13,0 18,50 A 52694,3 13,9 18,50 A 56395,6 13,9 18,50 A 55890,6 13,1 18,50 A 53293,5 13,5 18,50 A 54995,3 13,9 18,50 A 55395,5 14,3 20,00 E 67393,8 13,3 18,50 A 56695,4 13,9 18,50 A 55493,9 13,6 18,50 A 553


Einfluss der N-Düngung auf die Ergebnisse bei Winterweizen - Nossen 2001 bis 2012

Bei höheren RP-Anforderungen – Erreichen der A-Qualität mit~175 kg N/ha und verschiedenen Strategien – sicher und umweltschonend


N-Düngung (kg/ha) Ertrag RP Preis Qual. eff. MehrleistungPrüfglied 1. 2. 3. N ges. dt/ha % EUR/dt stufe EUR/ha

1 0 0 0 0 56,4 9,8 17,00 C 02 25 0 60 85 75,8 12,6 17,75 B 2733 25 30 60 115 84,8 12,7 17,75 B 3894 25 60 60 145 91,4 13,2 17,75 B 4705 25 90 60 175 93,8 13,5 18,50 A 5536 54 0 60 114 84,0 12,8 17,75 B 3827 54 30 60 144 90,6 13,0 17,75 B 4588 54 60 60 174 94,3 13,9 18,50 A 5639 54 90 60 204 95,6 13,9 18,50 A 558

10 84 0 60 144 90,6 13,1 17,75 B 46411 84 30 60 174 93,5 13,5 18,50 A 54912 84 60 60 204 95,3 13,9 18,50 A 55313 84 90 60 234 95,5 14,3 18,50 A 530

BEFU 57 53 51 160 93,8 13,3 17,75 B 496BEFU/N-Tester 57 84 65 206 95,4 13,9 18,50 A 554N-Simulation 56 58 63 177 93,9 13,6 18,50 A 553

WW B57

strengere RP-Forderungen


Einfluss der N-Düngung auf die Ergebnisse bei Winterweizen – Pommritz 2001 bis 2012


Erreichen der E-Qualität bei PG 5 lohnend aber sehr riskant –Orientierung auf A-Qualität bietet Sicherheit und schont die Umwelt

WW B57


1 0 0 0 0 74,0 10,6 17,00 C 02 23 0 60 83 88,8 12,9 17,75 B 2143 23 30 60 113 93,2 13,2 18,50 A 3234 23 60 60 143 94,6 13,6 18,50 A 3205 23 90 60 173 95,2 14,1 20,00 E 4476 53 0 60 113 92,3 13,2 18,50 A 3137 53 30 60 143 94,3 13,5 18,50 A 3158 53 60 60 173 94,9 13,9 18,50 A 2999 53 90 60 203 94,5 14,3 20,00 E 406

10 83 0 60 143 94,2 13,5 18,50 A 32011 83 30 60 173 94,7 13,9 18,50 A 29412 83 60 60 203 94,7 14,1 20,00 E 41013 83 90 60 233 94,6 14,4 20,00 E 382

BEFU 48 38 51 137 94,3 13,6 18,50 A 320BEFU/N-Tester 48 59 53 160 95,2 13,6 18,50 A 315N-Simulation 40 49 60 149 94,8 13,7 18,50 A 317


Einfluss der N-Düngung auf die Ergebnisse bei Winterweizen - Forchheim 2001 bis 2012


BEFU am besten, gefolgt von PG 4 bei Sicherung der A-Qualität


1 0 0 0 0 53,9 10,8 17,00 C 02 28 0 60 88 72,9 13,2 18,50 A 3173 28 30 60 118 82,0 13,0 17,75 B 3794 28 60 60 148 85,9 13,2 18,50 A 4815 28 90 60 178 87,9 13,3 18,50 A 4886 58 0 60 118 81,5 13,1 18,50 A 4387 58 30 60 148 85,6 13,2 18,50 A 4778 58 60 60 178 87,2 13,3 18,50 A 4769 58 90 60 208 89,0 13,6 18,50 A 480

10 88 0 60 148 84,8 13,2 18,50 A 46811 88 30 60 178 86,6 13,4 18,50 A 46612 88 60 60 208 87,5 13,6 18,50 A 45513 88 90 60 238 87,3 13,7 18,50 A 424


WW B57


Einfluss der N-Düngung auf die Ergebnisse bei Winterweizen - Christgrün 2009 bis 2012


Beste Ergebnisse bei Erreichen der A-Qualität z.B. mit BEFU

– aber bei hohem Risiko und N-Aufwand

WW B57


1 0 0 0 0 41,2 9,8 17,00 C 02 30 0 60 90 58,6 11,9 17,00 C 1813 30 30 60 120 66,2 12,1 17,75 B 3164 30 60 60 150 75,7 12,4 17,75 B 4465 30 90 60 180 78,6 13,1 18,50 A 5276 60 0 60 120 71,3 12,2 17,75 B 4077 60 30 60 150 78,7 12,3 17,75 B 4968 60 60 60 180 80,6 12,9 17,75 B 5009 60 90 60 210 81,4 13,7 18,50 A 547

10 90 0 60 150 76,2 12,4 17,75 B 46211 90 30 60 180 83,4 12,9 17,75 B 54612 90 60 60 210 84,1 13,4 18,50 A 59413 90 90 60 240 78,6 14,3 20,00 E 590



Zusammenfassung - Fazit

Ökonomische Bewertung der Ernte 2013

� Ertrag (vorläufig) der Hauptkulturen in Sachsen unter 5jährigem Mittel- Raps erreicht Durchschnitt knapp, Wintergerste mit großem Defizit

� Qualitätsprobleme durch Pilzbefall (Fusarium in WG) – Preisabzüge

� Erzeugerpreise auf Zwischentief – kein Ausgleich der Ertragsdefizite

� Mehrkosten durch hohen Krankheitsdruck und Sikkation

� witterungsbedingte regionale Differenzierungen!

� alle Fruchtarten ohne Betriebsprämie im Minus

Wir können nicht zufrieden sein - ökonomisch ist Luft nach oben!

N-Düngung Winterweizen

� Qualitätsziele und Risiko standortbezogen prüfen

� auf umweltschonende Strategie mit gutem (nicht maximalem) Ergebnisorientieren


Kontakt

Annette SchaerffReferentin Ökonomik MarktfruchtbauLandesamt für Umwelt, Landwirtschaft und GeologieReferat 24 Betriebs-,Umweltökonomie, MarktAugust-Böckstiegel-Str. 301326 Dresden - Pillnitz

Tel.: 0351 / 2612 2516 (ab 16.09.2013 – 2416)Fax: 0351 / 2612 2499

E-Mail: [email protected]: www.smul.sachsen.de/lfulg

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