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Körperpflegekunde und Kosmetik

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Körperpflegekunde und Kosmetik

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Springer-Verlag Berlin Heidelberg GmbH

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Körperpflegekunde und Kosmetik Ein Lehrbuch für die PTA-Ausbildung und die Beratung in der Apothekenpraxis

Mit 46 Abbildungen und 139 Tabellen

i Springer

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Umschlagillustration

ISBN 978-3-540-66866-4

Ausschnitt aus dem Plakat zur Aus­stellung "Kulturkontakte in Europa. Faszination Bild", Staatliche Museen zu Berlin - PreuBischer Kulturbesitz Museum Europaischer Kulturen Im Winkel 6/8 14195 Berlin Graphische Gestaltung: Ulrich Reuter, Berlin Foto: Ute Franz-Scarciglia, Berlin

Die Deutsche Bibliothek - CIP-Einheitsaufnahme

Ellsasser, Sabine: Korperpflegekunde und Kosmetik: ein Lehrbuch fUr die PTA-Ausbildung und die Beratung in der Apothekenpraxis / Sabine Ellsasser.

ISBN 978-3-54°-66866-4 ISBN 978-3-662-08181-5 (eBook) DOI 10.1007/978-3-662-08181-5

Dieses Werk ist urheberrechtlich geschiitzt. Die dadurch begriindeten Rechte, insbe­sondere die der Obersetzung, des Nachdrucks, des Vortrags, der Entnahme von Ab­bildungen und Tabellen, der Funksendung, der Mikroverfilmung oder der Verviel­făltigung auf anderen Wegen und der Speicherung in Datenverarbeitungsanlagen, bleiben, auch bei nur auszugsweiser Verwertung, vorbehalten. Eine VervielfaItigung dieses Werkes oder von Teilen dieses Werkes ist auch im Einzelfall nur in den Gren­zen der gesetzlichen Bestimmungen des Urheberrechtsgesetzes der Bundesrepublik Deutschland vom 9. September 1965 in der Fassung vom 24. Juni 1985 zulassig. Sie ist grundsatzlich vergiitungspflichtig. Zuwiderhandlungen unterliegen den Strafbestim­mungen des Urheberrechtsgesetzes.

© Springer-Verlag Berlin, Heidelberg 2000 Urspriinglich erschienen bei Springer-Verlag Berlin Heidelberg New York 2000

Die Wiedergabe von Gebrauchsnamen, Handelsnamen, Warenbezeichnungen usw. in diesem Werk berechtigt auch ohne besondere Kennzeichnung nicht zu der Annahme, daB solche Namen im Sinne der Warenzeichen- und Markenschutz-Gesetzgebung als frei zu betrachten waren und daher von jedermann benutzt werden diirften.

Satz: Fotosatz-Service Kohler GmbH, Wiirzburg Einbandgestaltung: design & production GmbH, Heidelberg

Gedruckt auf saurefreiem Papier SPIN: 10744999 14/3134/ AG - 5 4 3 2 1 o

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Dieses Buch ist meinen Eltern Irene und Werner Ellsässer gewidmet

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- -Vorwort

Der Anlaß, dieses Buch zu schreiben, war die Änderung der Aus­bildungs- und Prüfungsordnung für pharmazeutisch-technische Assistenten. Ein neues Fach - Körperpflegekunde - wurde in den Lehrplan aufgenommen. Bis dahin wurde Kosmetik bzw. Körper­pflege in den anderen Fächern kaum berücksichtigt. Die Haut und ihre Behandlung wurde wenn, dann nur vom dermatologi­schen Standpunkt aus betrachtet. Doch wie ich aus eigener Erfah­rung als praktizierende Apothekerin weiß, kommen immer mehr Kunden mit Haut- und Haarproblemen in die Apotheke und hoffen hier auf eine kompetente kosmetisch-dermatologische Beratung. Vielen ist der Weg zum Arzt zu weit, und häufig ist er auch un­nötig.

Als Lehrerin stand ich nun vor dem Problem, daß es an einem einfachen - aber wissenschaftlich fundierten - Schulbuch mangelte, in dem das Nötige für eine Kosmetik-Beratung nachzulesen ist, wie:

- Wissen über den Aufbau von Haut, Haaren, Nägeln und Zähnen und deren Biochemie,

- Einschätzung des "Hauttyps" und entsprechende Pflegeanlei­tungen,

- Zahnpflege und Fluoridierung, - Beschreibung der unterschiedlichen Inhaltsstoffe (Zusatzstoffe,

Wirkstoffe, Hilfsstoffe, Grundlagen, etc.), - Stofftabellen mit den INCI-Bezeichnungen, den deutschen

Begriffen, den Pflanzennamen und Wirkungsweisen, - Produktübersichten für eine schnelle Auswahl, - eine Vokabeltabelle französisch-deutsch-englisch, um die

Packungsbeschriftungen besser zu verstehen.

Andererseits sollte die Theorie, die in anderen Fächern ausführlich besprochen wird (z. B. Galenik oder galenische Übungen), nicht noch einmal neu aufbereitet werden. In diesem Werk sind deshalb verschiedene physikalisch-chemische Grundlagen oder galenische Qualitätsprüfungen und Herstellungsmethoden außen vor gelas­sen, da hier ausreichend Literatur zur Verfügung steht, und dies für

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VIII Vorwort

das Verständnis des Buches und eine spätere Beratung nicht von Bedeutung ist.

Das nach diesen Vorstellungen zusammengestellte Schulbuch ist in erster Linie für die PTA-Ausbildung vorgesehen, doch sicher ist es auch eine wertvolle "Beratungshilfe" für das Apothekenfach­personal. Damit das Wissen auch einem breiteren nicht-pharma­zeutischen Publikum zugänglich wird (z. B. Kosmetikerinnen, Dro­gistinnen), sind am Ende des Buches ein Verzeichnis wichtiger Fachbegriffe und deren vereinfachte Erklärungen aufgenommen worden.

Ich möchte mich bei Herrn Dr. Göbel, Frau Göbel, Herrn Dr. Klingenfuß, Frau Bittner, Herrn Dr. Eitz und Frau Grantze dafür bedanken, daß sie meine Idee befürworteten und mir bei der Entstehung des Buches zur Seite gestanden haben, mir bei den organisatorischen Belangen zur Hand gingen und mich mit Text­material versorgten. Besonderer Dank gebührt Martin Kranich und Dorothee Menden für die Aufarbeitung und Durchsicht meines Manuskripts. Weiter möchte ich mich bei allen Firmen, die mir auf meine Anfrage hin ausführliches Informationsmaterial zur Ver­fügung stellten, und bei Fr. Ziehe und Fr. Riegelmann vom Museum europäischer Kulturen für die freundliche Zusammenarbeit be­danken.

SABINE ELLSÄSSER

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Inhaltsverzeichnis

1 Geschichtliche Entwicklung und heutige Gesetzgebung 1

1.1 Geschichtliche Entwicklung der Kosmetik und Körperpflege . . . . . . . . . . . . 1

1.1.1 Frühe Menschheitsgeschichte . . . . . . 1

1.1.2 Frühe Hochkulturen, Altertum und Antike 2

1.1.3 Mittelalter . . . 2

1.1.4 Neuzeit . . . . . . . . . . . 3 1.1.5 20. Jahrhundert . . . . . . 4

1.2. Gesetzliche Bestimmungen 4 1.2.1 Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetz (LMBG) 4

1.2.2 EG-Kosmetik-Richtlinie . . . 5 1.2.3 Kosmetik-Verordnung (KVO) . . . 6

1.2.4 Naturkosmetik . . . . . . . . . . . 8 1.2.4.1 Vorstellungen über Naturkosmetik 8 1.2.4.2 Definition des BMG

(Bundesministerium für Gesundheit) 9

2 Die Haut und ihre Anhangsgebilde: Drüsen, Haare, Nägel 11

2.1 Die Haut . . . . . . . . . . 11

2.1.1 Die Epidermis, Oberhaut . . 11

2.1.1.1 Stratum basale, Keimschicht 14

2.1.1.2 Stratum spinosum, Stachelzellschicht 14

2.1.1.3 Stratum granulosum, Körnerschicht 14

2.1.1.4 Stratum lucidum, Glanzschicht 15

2.1.1.5 Stratum corneum, Hornschicht 15

2.1.2 Das Corium, die Lederhaut 15

2.1.2.1 Fibroblasten 16

2.1.2.2 Histiozyten . . . . . . . . 2.1.2.3 Mastzellen . . . . . . . . 2.1.3 Die Subkutis, das Unterhautfettgewebe

2.2 Die Drüsen der Haut 2.2.1 Talgdrüsen . . . . . . . . . . . . . . .

16

16

17

18 18

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X Inhaltsverzeichnis

2.2.2 2.2.3

2.3. 2.3.1 2.3.1.1 2.3.1.2 2.3.1.3 2.3.2 2.3.2.1 2.3.2.2

2.3.2·3

2.3·3 2.3·3·1 2.3·3·2 2.3.3·3

2.5

2.5.1 2.5.2

2.5·3 2.5-4

2.5·5 2.5.6 2.5.7 2.5.8

2.6 2.6.1 2.6.1.1 2.6.1.2 2.6.1.3 2.6.1.4 2.6.2 2.6.3 2.6.4 2.6.5

2.7 2.7.1 2.7.2

Duftdrüsen oder apokrine Drüsen Ekkrine Schweißdrüsen

Haare ......... . Haartypen ...... . Lanugohaare, Flaumhaare Vellushaare, Wollhaare . . Terminalhaare, Dauerhaare Aufbau des Haares und des Haarfollikels Das Haar ......... . Haarwurzel und Haarfollikel . . . Biochemie des Haares . . . . . . Die Wachstumsstadien der Haare Anagenphase Katagenphase Telogenphase

Nägel .... Aufbau des Nagels Wachstum des Nagels

Biochemische Grundsubstanzen der Haut und der Anhangsgebilde Talg ..... . Schweiß ....... . Hydrolipidfilm . . . . . NMF (Natural Moisturizing Factors, natürliche Feuchthaltefaktoren) Melanin Keratin ..... Hyaluronsäure Kollagen, Elastin

Funktionen der Haut Schutz - und Barrierefunktion Mechanischer Schutz . . . . . Physikalischer- und Strahlenschutz Chemische Barriere . . . . . . . . Säureschutzmantel, mikrobiologische Barriere Stoffwechselfunktion Immunabwehr . . . . . Sinnesorgan . . . . . . Psycho-soziale Funktion

Hautzustand und Hautveränderungen Verändernde Einflüsse des Hautzustands Die verschiedenen Hautareale . . . . . .

18 18

19 19 19 20

20

20

20

21

23 23 23 24 24

24 24 25

25 25 26 26

27 28 28 29 29

29 29 29 30 31 31 31 32 32

33

33 33 34

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2.7·3 2.7·4 2.7·5 2.7.5.1 2.7·5·2 2.7·5·3 2.7·5·4 2.7.6

2.7·7 2.7.8 2.7·9 2.7·9·1 2.7·9·2 2.7·9·3 2.7.10 2.7.11

3

3·1 3·1.1 3.1.2 3·1·3 3.1.4 3.1.5 3.1.6

3·2

3·3

3·4

3·5

3·6

4

4·1 4.1.1 4.1.2 4·1·3 4·1·4

Inhaltsverzeichnis XI

Normale Haut . . . . . . . . . . . Mischhaut ............ . Fettige Haut, fett-feuchter Zustand Fettig-trockene Haut Unreine Haut . . . . . Akne ........ . Seborrhoisches Ekzem Trockene Haut, fettarmer-trockener Zustand, ~bod~e . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Altershaut oder reife Haut und Faltenbildung Empfindliche Haut, sensible Haut, Problemhaut Neurodermitis, atopisches Ekzem Ursachen ......... . Symptome und Pathogenese Therapie, Behandlung . . Psoriasis, Schuppenflechte Baby- und Kinderhaut . .

Zusatzstoffe in Kosmetika

Konservierungsstoffe Der Einsatz von Konservierungsstoffen Wirkmechanismus . . . . . . . . . . Gesetzliche Grundlagen . . . . . . . . Einteilung der Konservierungsmittel Stabile Formulierungen ohne Konservierung Weitere Stoffe mit konservierenden Eigenschaften

Antioxidantien

Komplexbildner

Puffersubstanzen und pH-Regulatoren

Duft- und Farbstoffe

Lösungsmittel . . .

Wirkstoffe in Kosmetika ,

Vitamine, Provitamine Ascorbinsäure, Vitamin C Panthenol, Provitamin B5 Pyridoxin, Vitamin B6 Retinol, Vitamin A . . . .

35 35 36 37 37 38 39

40 40 41 42 43 43 44 44 45

47

47 49 50 51 51 51 54

55

59

59

61

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XII Inhaltsverzeichnis

4.2.1 4.2.2 4.2.3

4-2·4 4.2.2.1 4.2.2.2 4.2.5

4·3 4·3·1

4-4 4·4·1 4-4-2 4-4.2.1 4·4-2.2 4-4.2-3 4-4-2-4

4·5 4·5-1 4·5·2 4·5·3 4·5·4 4·5·5 4·5·6 4·5·7

4.6

4-7

Carotinoide . . . . . Tocopherol, Vitamin E

Feuchtigkeitsspendende Substanzen, Feuchthaltesub stanzen, Moisturizer NMF ........... . Alkohole, Humectants . . . Salz des Toten Meeres (TMS) Proteine, Eiweiße . . . . . . Kollagen, Elastin . . . . . . Proteine und Proteinhydrolysate Hyaluronsäure . . . . . . . . .

Alpha-Hydroxysäuren, Fruchsäuren, "AHA" Chemie, Ursprung . . . . . . . . . . .

Hautpflegende Wirkstoffe, Emollentien Ceramide ......... . Liposome und Nanopartikel Liposomen .. Niosomen Sphingosomen Nanopartikel

Pflanzen, tierische und biologische Stoffe Allantoin Aloevera ............. . u-Bisabolol ............ . Hamamelis, virginische Zaubernuß Kamille Propolis ............. . Teebaum ............. .

Exfoliation und Peelingsubstanzen

Komedogene Stoffe

5 Reinigung der Haut und der Haare

5.1 Das Prinzip des Reinigens . .

5.2 Waschsubstanzen . . . . . . 5.2.1 Seife oder Fettsäurealkalisalze 5.2.2 Moderne Tenside . . 5.2.2.1 Anionische Tenside . . . . . 5.2.2.2 Kationische Tenside . . . . . 5.2.2.3 Amphotere Tenside: Alkylbetaine,

Alkylamidobetaine, Alkylsulfobetaine 5.2.2.4 Neutrale Tenside . . . . . . . . . . .

71

72

73 74 75 76 76 77

77 77

81 81 83 83 86 86 86

87 87 89 90 90 90 90 91

91

93

95

96

97 97 99 99

102

103 107

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5·3 5·3-1 5·3·2 5·3·3 5·3·3·1 5·3·3·2 5·3·4 5·341 5·342 5·343 5·344 5·3·5

5·4 541 542 543 5·4·4 5·441 5·442 5·443 5·444 5·4·4·5 5·4·4·6

6

6.1 6.1.1 6.1.2 6.1.3 6.1.4 6.1.5

6.2 6.2.1 6.2.2 6.2.3 6.2.4 6.2.5 6.2.6 6.2.7 6.2.8

Inhaltsverzeichnis XIII

Waschpräparate Seife Syndet ..... Duschzusätze . . Duschgel, Duschbad Duschöle ..... . Badezusätze Schaumbäder, Cremebäder Badeöle ......... . Indikationsbäder, medizinische Badezusätze Badeperlen . . Haarshampoo . . . . . . . . . . . . .

108

109 110 110 110 110 112 113 113 113 113 114

Zusammensetzung der Waschpräparate 114 Waschsubstanzen 115 Zusatzstoffe 115 Hilfstoffe 116 Wirkstoffe 116 Rückfetter 116 Feuchtigkeitsspendende Wirkstoffe 117 Panthenol . . . . . . . . . . . . . 117 Eiweißhydrolysate . . . . . . . . . 117 Deodorantien, Gerbstoffe, antibakterielle Wirkstoffe 117 Kräuterextrakte, ätherische Öle . . . . . . . . . . . 117

Pflegesysteme: ihr Aufbau und ihre Inhaltsstoffe

Das Emulsionssystem Aufbau einer Emulsion Spezielle Emulsionssysteme Oberflächenaktivität . . . . Amphiphiler Charakter der Emulgatoren Physikalische lnstabilitäten in Emulsionssystemen

Einteilung der Emulgatoren Anionische Emulgatoren . Kationische Emulgatoren Amphotere Emulgatoren Neutrale Emulgatoren Koemulgatoren . . . . Komplexemulgatoren Quasiemulgatoren Konsistenzgeber . . .

Die Lipidkomponenten Neutralfette . . . . .

119

120 121 122 123 123 124

125 125 126 126 126 126 132 132 133

133 134

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XIV Inhaltsverzeichnis

6.p.1 6.3.1.2 6.3.1·3 6.3·1.4 6.3.1.5 6.3.1.6

6.3·1.7

6.3.2 6.3.2.1 6.3.2.2 6.3.2·3 6.3.2·4 6.3.3 6.3·4 6.3.5

6.3.6

6.4 6-4-1 6-4-2 6-4-3

6.5 6.5.1 6.5.1.1 6.5.1.2

6.5.1·3 6.5.2 6.5.2.1 6.5.2.2 6.5.2·3 6.5.2·4 6.5.3

6.6 6.6.1 6.6.2

6.7 6.7.1 6.].2 6.7.2.1 6.7.2.2

Fettsäuren . . . . . . Essentielle Fettsäuren Tierische Fette . . . . Pflanzliche Öle .... Pflanzliche, feste Fette Synthetische Triglyceride und verwandte Verbindungen Chemisch aufgearbeitete Fette und hydrierte, gehärtete Fette Wachse und wachsähnliche Verbindungen Feste natürliche Wachse . . . . . . . . . . Feste synthetische Wachse . . . . . . . . . Flüssige natürliche und synthetische Wachse Wachsähnliche Verbindungen Fettalkohole . . . . . . . . . . . . . . . . . Steroie ................... . gesättigte und ungesättigte Kohlenwasserstoffe, Paraffine Silikone ................. .

Hydrophile Phase und wäßrige Lösungen Wasserqualitäten . . . . . Hydrophile Lösungsmittel Lösungsvermittlung . . .

Gele, Gelbildner und andere Viskositätserhöher Aufbau eines Geles . . . . . . . . . . . . . Hydrogel ................. . Hydrodispersionsgele oder emulgatorfreie Emulsionen Oleogel ............. . Gelbildner . . . . . . . . . . . . Organische, natürliche Quellstoffe Organische, halbsynthetische Gelbildner Organische, synthetische Gelbildner Anorganische Gelbildner . . . . . Weitere viskositätserhöhende Stoffe

Zusatzstoffe und Wirkstoffe in Hautpflegeprodukten Zusatzstoffe Wirkstoffe . . .

Pflegepräparate Bezeichnungen der Präparationen Pflegeprodukte Gesichtspflege Augenpflege

135 136 138 140 141

142

145 145 146 148 148 149 149 150

150 151

153 154 155 157

159 159 159

160 163 163 163 165 165 166 166

168 168 168

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Inhaltsverzeichnis XV

6.7.2.3 Körperpflege . . . . . . . . . . . . . . . 6.7.2.4 Sonstige Körperbereiche . . . . . . . . .

6.8 Vokabeltabelle kosmetischer Beschriftungen

171 172

in französisch, englisch, deutsch . . . . . . . . . . . 172

7

7·1 7.1.1 7.1.2 7·1.3 7·1.4 7·1.5 7.1.6 7·1.7 7.1.8 7.1.9

7·2 7.2.1 7.2.2

7·3

7-4 7-4-1 7·4·2 7-4-3 7-4-4 7-4-5 J.4.6 7·4·6.1 J.4.6.2 7·4·6·3 7-4-6·4

7·5

7.6

8

8.1 8.1.1 8.1.2

Pflegeanleitungen und Hautschutz für den ganzen Körper

Pflege in Abhängigkeit vom Hautzustand Normaler Hautzustand . . Fett-feuchter Hautzustand ... . Mischhaut ........... . Unreine Haut, Präakne und Akne Trocken-fettarmer Hautzustand Reife Haut .. Altershaut Neurodermitis .. Empfindliche Haut

Pflege der Baby- und Kinderhaut Die Babyhaut . . . . . . . . . . . Kinderhaut . . . . . . . . . . . .

Pflege der Haut während der Schwangerschaft

Besondere Körperregionen und ihre Pflege Augenpartie Lippen Hände Füße Intimbereich Cellulitis . . Erscheinungsbild Entstehung der Cellulitis und ihre Ursachen Fettabbau und -aufbau in den Fettzellen . Behandlungsvorschläge für eine Cellulitis

Hautpflege im Winter

Insektenschutz, Repellentien

Sonne, Sonnenschutz und Selbstbräunung

Physikalische Grundlagen . . . Die Sonne .......... . Sonnenstrahlen, Sonnenenergie

177

178 178 180 183 184 185 189 190 193 195

199

200 200 202 203 205 206 207 207 208 208 210

211

212

215

215 215 216

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XVI Inhaltsverzeichnis

8.1.3 8.1.3.1 8.1.3.2 8.1.3·3

8.2 8.2.1 8.2.1.1 8.2.1.2 8.2.1.3

8.3 8.3.1 8.3.1.1 8.3.1.2 8.3.1·3 8.3.2 8.3.2.1 8.3.2.2 8.3.2·3 8.3.2.4

8.4.2 8.4.2.1 8.4.2.2 8.4.2·3 8.4.2·4 8.4.2·5 8-4-2.6 8-4-2·7 8-4-2.8 8.4.2.9

8.5 8.5.1 8.5.2

8.5·3

8.5.4 8.5·4·1 8.5·4·2 8.5-4-3 8.5-4-4 8.5-4-5

Beeinflussung der Sonnenenergie . . . . . . Die Atmosphäre, der natürliche Sonnenfilter Sonnenstand und Jahreszeiten Reflexion und Streuung . .

Physiologische Grundlagen Sonnenstrahlen auf der Haut Wirkungen der UV-Strahlen Haarschäden durch UV-Licht Wirkungen der IR-Strahlung

Sonnenschutz . . . . . Sonnenfilter . . . . . Chemische Sonnenfilter Physikalische Filter, Pigmente Biologischer Sonnenschutz Testmethoden für Sonnenpräparate UVB-Schutz, der Lichtschutzfaktor UVA ..... . Belastungsfaktor Wasserfestigkeit

Sonnenschutzprodukte Wirkstoffe und Zusatzstoffe in Sonnenschutzprodukten Produktgruppen . . . . . . Sonnenmilch, -creme, -lotion Gele Öle, Tropicals . . . . . Sun-Blocker ..... Wasserfeste Produkte Produkte ohne chemische Filter Stifte ......... . Alkoholische Lösungen After-Sun-Produkte

Sonnenberatung . . Pigmentierungstypen Wahl des LSF . . . . . Wahl der galenischen Form und des passenden Produktes Das richtige Verhalten in der Sonne Sonnenkonto Eincremen .. Kleidung ... Insektenschutz Sonnenbad ..

217 217 218 220

221 221 222 225 225

226 226 227 231 231 232 232 234 235 235

236 237 237 238 238 239 239 239 239 239 240

240 240 241

243 249 249 250 250 251 251

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8.5.5 8.5.6

8.6 8.6.1 8.6.2

After-sun-Pflege ..... Sonnenbrand- was dann?

Solarien ........ . Nutzen und Risiken der UV-Strahlung Strahlung und Umgang mit Solarien

Selbstbräunung

Inhaltsverzeichnis XVII

252 252

253 253 254

255

9 Haare und Nägel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 257

9.1.1 9.1.2 9.1.3 9.1.4 9.1.5 9.1.6 9.1.7 9.1.8 9.1.9

9.2.1 9.2.2 9.2.3 9.2.4

9·3

9·3·1 9·3·2 9·3·3 9·3·4 9·3·5 9·3·6 9·3·7 9·3·8 9·3·9

9·4 941 9·4·2 943

Besondere Hilfsstoffe und Wirksubstanzen in der Haarkosmetik . . . . . . . . . . Tenside ................ . Konditionierungsmittel,"Weichmacher" Festigersubstanzen . . . . . . . . . . . Rückfetter . . . . . . . . . . . . . . . Strukturverbessernde und schützende Substanzen Pflanzenextrakte . . Antischuppenmittel . UV-Filtersubstanzen . Schaumstabilisatoren

Pflege- und Stylingprodukte für die Kopfhaut und die Haare . . . . . . . . . . . . . Shampoos .............. . Spülungen und Kuren, "Weichmacher" Wässer ..... Stylingprodukte . . . . . . . . . . .

Zustand der Haare und der Kopfhaut und deren Pflege . . . . . . . . . . Schäden an den Haaren . . . . . . Normale Haare, gesunde Kopfhaut Feine Haare . . . . . . . . . . . . Sprödes, trockenes Haar, Spliss Strapaziertes, gefärbtes, dauergewelltes Haar Spliss .... Graue Haare . . . . . . Schuppen ....... . Fettiges Haar, Seborrhoe

Färben der Haare Blondierung . . Blondierungen mit anschließender Färbung Färbung mit Pflanzenfarben . . . . . . . . .

257 257 258 258 258 258 261 261 261 261

265 265 267 267 267 268 268 268 269 270

270 270 271 271

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XVIII Inhaltsverzeichnis

9·4·4 9·4·5

9·5 9·5-1 9·5·2 9·5·3

9·7

9.8 9.8.1 9.8.2

9·8·3

10

10.1 10.1.1 10.1.2

Tönung ................ . Kurzfristige, auswaschbare Farbeffekte

Haarausfall (Alopezie) .... Diffuse Alopezie . . . . . . . Androgenetischer Haarausfall Kreisrunder Haarausfall, Alopezia areata

Die Rasur und die Nachpflege Trockenrasur Naßrasur ......... .

Entfernung der Körperhaare

Nagelpflege . . . . . Nagelveränderungen Maniküre, Pediküre Produkte zur Nagelpflege

Schweißbildung und Geruchshemmung

Geruchsentwicklung Die Schweißdrüsen Der Schweißgeruch

271 272

272 273 273 274

274 275 276

279 279 279 279

281

281 281 283

10.2 Geruchshemmung 284 10.2.1 Eingriffe in die Geruchsentwicklung 284 10.2.2 Wirkstoffe mit geruchsmindernden Eigenschaften 285 10.2.2.1 Antiperspirantien, Antitranspirantien, Antihidrotika 285 10.2.2.2 Deodorierungsmittel, Deodorantien 285 10.2.3 Praktische Durchführung . . . . . . . . . 287

10.3 Produkte mit geruchshemmender Funktion 288 10.3.1 Deo: Antiperspirantien und Deodorantien 288 10.3.2 Weitere deodorierende Produkte . . . . . 290

11 Mundhygiene und Zahnpflege 293

11.1 Zahn und Mundhöhle . . 293 11.1.1 Die Zähne . . . . . . . . 293 11.1.2 Zahnfleisch und Mundschleimhaut 295 11.1.3 Speichel . . . . . . . . . . . . . . 295

11.2 Karies und seine Folgeerscheinungen 295 11.2.1 Voraussetzungen für die Entstehung von Karies 296

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Inhaltsverzeichnis XIX

11.2.2 11.2.3 11.2.4 11.2.5 11.2.6

11.3 11.3.1 11.3.2

11.3·3 11.3·4

Die Kariesentstehung beeinflußende Faktoren Plaque (Zahnbelag) und Zahnstein Gingivitis . . Parodontitis Mundgeruch

Oralprophylaxe Ernährung .. Beseitigen von Retentionsstellen Mund- und Zahnhygiene Fluoridierung . . . . . . . . .

298

299 300 300 301

301 302 302 302

304

11.4 Mund- und Zahnpflegeprodukte und ihre Inhaltstoffe 306

11.4.1 Pflegeprodukte . . . 306

11.4.2 Inhaltsstoffe . . . . . . . . . . . . . . 308

11.4.2.1 Wirkstoffe (Üb. 11.4) . . . . . . . . . . 308 11.4.2.2 Reinigende Substanzen und Hilfsstoffe 311

11.5 11.5.1 11.5.2

12

13

14

15

Die dritten Zähne und Zahnspangen Reinigung von Zahnprothesen und Zahnspangen Haftmittel für Prothesen . . . . . . . . . . . . .

Stoffgruppenverzeichnis

Alphabetische Liste der INCI-Bezeichnungen

Fachbegriffe . . .

Literaturverzeichnis

Stichwortverzeichnis

312 312

313

315

321

349

357

359

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Abkürzungen

Allgemeine Abkürzungen und Zeichen:

> < % § Abb. Abk. Ambl. AMG APG Bez. BMG bzw. oc CI cm CTFA DAß DAC DEA DNA EDTA EG etc. EU FDA Form. GMP H. i.d.R. INCI IR Kap. KVO

größer als, mehr kleiner als, weniger Prozent Paragraph Abbildung Abkürzung Amtsblatt Arzneimittelgesetz Alkylpolyglycoside (Tensid) Bezeichnung Bundesministerium für Gesundheit beziehungsweise Grad Celcius Colour-Index (Kennzeichnung von Farbstoffen) Centimeter Cosmetic, Toiletry and Fragance Association Deutsches Arzneibuch Deutscher Arzneimittel-Codex Diethanolamin Erbinformation in den Zellen Ethylendiamintetraessigsäure Europäische Gemeinschaft und so weiter Europäische Union Food and Drug Administration (USA) Formelabbildung Good Manufacturing Practice Haut in der Regel International Nomenclature Cosmetic Ingredients Infrarot Kapitel Kosmetikverordnung

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XXII Abkürzungen

LSF Lichtschutzfaktor LMBG Lebensmittel- und Bedarfsgegenstände Gesetz m Meter MEA Monoethanolamin MIPA Monoisopropanolamin Jlm Micrometer mm Millimeter Na Cl Natriumchlorid, Kochsalz nm Nanometer NMF Natürliche Feuchthaltefaktoren norm. normal 0/W Öl in Wasser-Emulsion PEG Polyethylenglycol, Macrogol PPG Polypropylen R Reste (in chemischen Abbildungen) RNA Erbinformation in den Zellen s. siehe SSP sun protection factor Str. Stratum (Hautschicht) Tab. Tabelle TEA Triethanolamin TEWL transepidermaler Wasserverlust TMS Salz aus dem toten Meer trock. trocken u. und Üb. Übersicht us United States usw. und so weiter uv Ultraviolett UVI UV-Strahlungs-Index vgl. vergleiche VIS sichtbares Licht W/0 Wasser in Öl-Emulsion z.B. zum Beispiel

Abkürzungen der Stoffklassen, wichtiger Wirkungen und Funktionen in den Tabellen und Texten:

Abr Abrasivum Abs Absorptionsmittel AF Antifaltenwirkstoff AHA alpha-Hydroxysäure, Fruchtsäure, beta-Hydroxysäuren,

verwandte Substanzen Ahi Antiperspirans, Antihidrotikum, Antitranspirans AmS Aminosäure AO Antioxidans

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AS Asb ASch Asep ASt BM BT BZ CoT Deo Du E Emo Est Fa FB FS Fst GB GB(O) HG HP Hu Ju Ker Kg Korn Kon KS Kx Li LM Lpo LV Mu Nd NMF Ox PG Pig PR Ps Pu PV RF Sfm Sst

Antischaummittel Antiseborrhoikum Antischuppenwirkstoff

Abkürzungen XXIII

Antiseptikum, Antimikrobiotika, antibakteriell Antistatika Bindemittel Basis-Tensid biologischer Zusatzstoff Co-Tensid Deodorierungsmittel durchblutungsfördernd Emulgator Emollentien, Weichmacher (Haut) Emulsionsstabilisierend Farbstoff Filmbildner Feuchtigkeitsspendende Substanz Festigersubstanzen Gelbildner, Gerüstbildner Gelbildner für Oleogele Hautglättung Hautpflegesubstanzen Humectants, Feuchthaltesubstanz Wirkstoff gegen Juckreiz Keratolytikum Konsistenzgeber komedogener Stoff Konditionierungsmittel Konservierungsstoff Komplexierungsmittel, Chelatbildner Lipide, fettartige Substanz, Lipidkomponente Lösungsmittel Liposomenbestandteil Lösungsvermittler, Solubilisator Mundpflegemittel, Fluoridierung bei Neurodermitis natural moisturizing factor, natürlicher Feuchthaltefaktor Oxidationsmittel Pudergrundlage Pigmente, physikalischer UV-Filter pH-Regulierungsmittel bei Psoriasis Puffer Provitamin Rückfetter Schleifmittel, Putzkörper (Zähne) Schaumstabilisierend

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XXIV Abkürzungen

Sü T Tg TM UVA UVB UVBr VD Vit Vr Vst

Süßungsmittel, (Zahnpflegeprodukte) Tensid, Waschrohstoff Treibgas Trübungsmittel UVA-Filtersubstanz UVB-Filtersubstanz UV-Breitbandfilter Verdicker, Konsistenzregulator Vitamin Viskositätsregler Viskositätsstabilisierend, Viskositätserhöhend