KRäuteRLuSTFeldthurns, Barbian, villanders

28.04 – 13.05.2018 SAMSTAG, 28.04.2018 11.00 Uhr Eröffnung im Schlossgarten von Schloss Velthurns mit Kräutermarkt von 10.00-17.00 Uhr. Die Bäuerinnen von Feldthurns sorgen für Speis und Trank und bieten köstliche Wildkräutergerichte! MONTAG, 30.04.2018 17.30 Uhr, Dauer ca. 3 h „Walpurgisnacht“ Sehr leichte Wanderung zum Trumbühl mit Ritual und Lagerfeuer. Mit Natur -und Landschaftsleiterin sowie Kräuterpädagogin und Lebens-beraterin Waldtraud Scherlin Wendt. Start beim Infobüro in Feldthurns.

SAMSTAG, 28.04.2018 um 11.00 UhrEröffnung der Kräuterlust im Schlossgarten von Schloss Velthurns mit Kräutermarkt von 10.00-17.00 Uhr.Für Speis und Trank sorgen die Feldthurner Bäuerinnen in Zusammenarbeit mit den Kräuterpädagoginnen.

Ab Ende April stehen die Dörfer Feldthurns, Barbian und Villanders ganz im Zeichen der Kräuter. Degustation von Wildkräutermenüs, Sammeln und Verarbeiten von Wild- und Heilkräuter, das Herstellen von Tees, Smoothies, Pestos, Hautcremes, Peelings und vieles andere zeichnet die Kräuterlust aus.Lernen Sie mit uns Kräuterpädagoginnen die heilvolle, wohltuende und natürliche Wirkung der Kräuter kennen.

DIENSTAG, 08.05.2018 19.30 Uhr, Dauer ca. 3 h „Baumharze für Körper Geist und Seele“ Die Naturapotheke bietet uns neben diversen Kräutern noch ein wichtiges Heilmittel, das Harz von Bäumen. Baumharze sind etwas ganz Be-sonderes. Neben Salben und vielen anderen Anwendungsmöglichkeiten können uns diese wundervollen Geschenke der Natur Balsam für Körper, Geist und Seele sein. Vortrag und Workshop mit Zube-reitung einer Salbe mit Natur -und Landschaftsleiterin sowie Kräuter-pädagogin und Lebensberaterin Waldtraud Scherlin Wendt. Treffpunkt in der Bibliothek von Feldthurns (max. 20 Personen).

SAMSTAG, 05.05.2018 09.30 Uhr, Dauer ca. 2,5 h„Kinder- Kräuter- Werkstatt“ Workshop mit Kräuterpädagogin und Volksheilkunde, Aromatologin und Berufskrankenpflegerin Michi Raich. Treffpunkt im Ratssaal (Ex Bibliothek) in Feldthurns (max. 15 Personen). MONTAG, 07.05.2018 09.30 Uhr, Dauer ca. 2,5 h „Kräuter & der richtige Zeitpunkt“ Ernten, verarbeiten, trocknen und lagern. Workshop mit Kräuterpäda-gogin und Kräuterbäuerin Christine Lageder. Treffpunkt am Oberpalwitterhof in Barbian (max. 20 Personen).

FREITAG, 11.05.2018 09.30 Uhr, Dauer ca. 3 h „Geführte Kneipp & Kräuterwanderung“ über den Sonntagsweg nach St. Georg in Schnauders mit den Kräuterpädagogin-nen Regina Hinterlechner und Kneipp - Gesundheitstrainerin Helena Graf. Start beim Infobüro in Feldthurns (max. 20 Personen).

SAMSTAG, 12.05.2018 09.30 Uhr, Dauer ca. 4hGENUSSrunde „Wildkräuterküche“ Kräuterwanderung zum Unteraichner-hof - Barbian. Einkehr und Verkostung mit Natur- und Landschaftsleiterin sowie Kräuterpädagogin und Lebensbe-raterin Waldtraud Scherlin Wendt. Treffpunkt beim Infobüro in Barbian (max. 20 Personen). Zzgl. Menükosten € 32,00

MITTWOCH, 02.05.2018 09.30 Uhr, Dauer ca. 2,5 h „Die Kraft der Frühlingskräuter – Smoothies“ Workshop mit Kräuterpädagogin und Kräuterbäuerin Christine Lageder. Treffpunkt beim Oberpalwitterhof in Barbian (max. 20 Personen). FREITAG, 04.05.2018 19.30 UhrFreier Treffpunkt: Pflanzentausch & „Kräuterratscherle“ bei Kräutertee und Kräuterknabbereien. Alle Interes-sierten sind herzlich zum Kräuter-und Wissensaustausch eingeladen! Treffpunkt im Castaneum (Laurentius-saal) in Feldthurns. Keine Anmeldung erforderlich! Freiwillige Spende!

INFORMATIONEN UND ANMELDUNG: Innerhalb des Vortages bis 12.00 Uhr, bei den betreffenden Infobüros. INFOBÜRO: Feldthurns, Tel. +39 0472 855 290, info@feldthurns.info | Barbian, Tel. +39 0471 654 411, info@barbian.it | Villanders, Tel. +39 0472 843 121, info@villanders.info

Für Vorträge und Workshops wird ein Kostenbeitrag pro Person verlangt. Für Gäste mit KlausenCard pro Person € 5,00.Für Gäste von Mitgliedsbetrieben und Einheimische pro Person € 10,00.Für Gäste von Nicht-Mitgliedsbetrieben pro Person € 15,00.Diese Veranstaltungen sind mit nebenstehendem Symbol gekennzeichnet.

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DONNERSTAG, 10.05.2018 19.30 Uhr, Dauer ca. 4 h„Wildkräuter in der Küche“ Workshop mit Zubereitung von Kräutergerichten und anschließen-der Verkostung mit Meisterkoch und Fachlehrer (an der Fachschule Emma-Hellenstainer, Brixen) Jakob Marmsoler und Kräuterpädagogin Anita Kuppelwieser Gasser. Treffpunkt in der Kinder- gartenküche von Villanders (max. 15 Personen).Zzgl. Menükosten € 28,00

FELDTHURNS: HOTEL TAUBERS UNTERWIRT Tel. +39 0472 855 225, www.unterwirt.com Ruhetag: MittwochPANORAMAWELLNESSHOTEL FELDTHURNERHOF Tel. +39 0472 855 333, www.feldthurnerhof.com Ruhetag: MontagHOTEL OBERWIRT Tel. +39 0472 855 212, www.hotel-oberwirt.it Ruhetag: MontagLANDGASTHOF WÖHRMAURER Tel. +39 0472 855 301, www.woehrmaurer.com Ruhetag: MontagBÄCKEREI SELLEMOND Tel. +39 0472 855 210, www.sellemond.it, Kräuterbrot

KLAUSEN: KLAUSNER HÜTTE Tel. +39 320 707 8058, www.klausnerhuette.it ab 01.05.2018 geöffnet, kein Ruhetag

BARBIAN: GASTHOF ZUR TRAUBE Tel. +39 0471 650 000, www.zurtraube.com Ruhetag: MittwochGASTHOF RÖSSLWIRT Tel. +39 0471 654 188, www.roesslwirt.com Ruhetag: DonnerstagBIO KRÄUTERHOF „KREITLA“ OBERPALWITTER Tel. +39 0471 653 111, www.oberpalwitterhof.com Kein RuhetagBÄCKEREI RABANSER Tel. +39 0471 650 061, www.rabanser.bz

VILLANDERS: HOTEL RESTAURANT "ANSITZ ZUM STEINBOCK" Tel. +39 0472 843 111, www.zumsteinbock.com Ruhetag: MontagHUBERTUS AKTIV & RELAX-HOTEL Tel. +39 0472 843 137, www.hubertus.it Ruhetag: Donnerstag GRANPANORAMA-HOTEL STEPHANSHOF Tel. +39 0472 843 150, www.stephanshof.com Nur mittags, kein Ruhetag RESTAURANT/PIZZERIA GASSER/RUSTIKA Tel. +39 0472 843 206, www.pension-gasser.com Nur abends, kein Ruhetag ALMGASTHOF "AM RINDERPLATZ" Tel. +39 335 143 82 45, www.rinderplatz.com Kein Ruhetag, voraussichtlich geöffnet ab Anfang Mai (witterungsabhängig)BERGGASTHOF ZUM SALTNERSTEIN "GASSER HÜTTE" Tel. +39 338 690 8811, www.gasserhuette.it Nur mittags, Ruhetag: Montag

WEITERE PARTNERBETRIEBE MITKRÄUTERN, BLUMEN, DEKO & CO: BLUMENECKE ANNEMARIE Tel. +39 0472 855 665

EISENWAREN HAUSHALTSARTIKEL UNTERFRAUNER Tel. +39 0472 855 228 ORCHIDEENGÄRTNEREI ALOIS PUTZER Tel. +39 347 991 32 92, www.orchideengarten.it

KRäuterLuST kulinarische KräuterwochenIm Rahmen der Kräuterlust bieten folgende Gastbetriebe spezielle Kräuter- gerichte an. Tischreservierungen in den Betrieben erwünscht!

Die mitwirkenden Kräuterpädagogen:

Waldtraud Scherlin WendtChristine LagederMichi RaichAnita Kuppelwieser GasserRegina HinterlechnerHelena Graf

voglia di eRbevelturno, Barbiano, villandro

SABATO, 28.05.2018 ore 11.00 Inaugurazione “Voglia di erbe” a Vel-turno nel giardino del Castel Velturno con mercato delle erbe dalle ore 10.00 alle 17.00. Le Donne Coltivatrici di Velturno offro-no deliziosi piatti alle erbe. LUNEDÌ, 30.04.2018 ore 17.30, durata ca. 3 ore “Notte di Valpurga ” Escursione guidata (facile) alla collina Trumbichl con rituale con Waldtraud Scherlin Wendt, pedagoga delle erbe selvatiche ed esperta di medicina popo-lare, life coach con specializzazione in omeopatia classica e fiori di Bach, guida escursionistica e naturalistica. Partenza dall’Ufficio Informazioni di Velturno.

MARTEDÌ, 08.05.2018 ore 19.30, durata ca. 3 ore“Le resine curative – Conferenza e workshop” Preparazione di un unguento con Waldtraud Scherlin Wendt, pedagoga delle erbe, esperta in medicina popo-lare, life coach con specializzazione in omeopatia classica e fiori di Bach, guida escursionistica e naturalistica. Ritrovo nella biblioteca di Velturno (max. 20 persone).

SABATO, 05.05.2018 ore 09.30, durata ca. 2 ore, in lingua tedesca“Workshop delle erbe per bambini ” Con Michi Raich, infermiera e pedagoga delle erbe con certificato di aromatologia e di medicina popolare. Ritrovo nella sala del Comune (vicino all’Ufficio Informazioni) a Velturno (max. 15 persone). LUNEDÌ, 07.05.2018 ore 14.00, durata ca. 2,5 ore“Erbe - il momento giusto” Raccolta, lavorazione, essicazione e conservazione. Workshop con Christine Lageder, pedagoga delle erbe e coltiva-trice di erbe.Ritrovo al Maso Oberpalwitter a Barbiano (max. 20 persone).

VENERDÌ, 11.05.2018 ore 09.30, durata ca. 3 ore, in lingua tedesca “Escursione guidata all’insegna delle erbe e di Kneipp” lungo il sentiero Sonn-tagsweg verso Snodres con la pedagoga delle erbe Regina Hinterlechner e Hele-na Graf, pedagoga delle erbe, istruttrice Kneipp e allenatrice di salute. Ritrovo all’Ufficio Informazioni Velturno (max. 20 persone). SABATO, 12.05.2018 ore 09.30, durata ca. 4 oreGiro culinario “Erbe aromatiche in cucina.” Escursione guidata all’insegna delle erbe all’ Unteraichnerhof – Barbiano e degustazione con Waldtraud Scherlin Wendt, pedagoga delle erbe, esperta di medicina popolare, guida escursionistica e naturalistica. Ritrovo all’Ufficio Infor-mazioni Barbiano (max. 20 persone). In aggiunta € 32,00 per il menu

MERCOLEDÌ, 02.05.2018 ore 14.00, durata ca. 2,5 ore “La forza delle erbe primaverili – Smoothies”Workshop con Christine Lageder, peda-goga delle erbe e coltivatrice di erbe. Ritrovo al Maso Oberpalwitter a Barbiano (max. 20 persone). VENERDÌ, 04.05.2018 ore 19.30, in lingua tedesca “Scambio delle erbe - Chiacchierata sulle erbe” Conoscenze popolari con tisane e stuz-zichini a base di erbe. Sono benvenute tutte le persone che hanno voglia di condividere le proprie conoscenze sulle erbe selvatiche! Ritrovo nel Castaneum (sala Laurenzio) a Velturno.Nessuna iscrizione. Offerta libera.

GIOVEDÌ, 10.05.2018 ore 19.30, durata ca. 4 ore in lingua tedesca “Erbe aromatiche in cucina” Workshop e preparazione di piatti tipici a base di erbe con degustazione con lo chef e insegnate di cucina Jakob Marmsoler della Scuola Emma-Hel-lenstainer (Bressanone) e la pedagoga delle erbe Anita Kuppelwieser Gasser. Ritrovo nella cucina dell’asilo a Villandro (max. 15 persone).In aggiunta € 28,00 per il menu.

voglia di ERbe Settimane CulinarieLe seguenti strutture vi aspettano con prelibatezze all’insegna delle erbe aromatiche. È gradita la prenotazione.

VELTURNO: HOTEL TAUBERS UNTERWIRT Tel. +39 0472 855 225, www.unterwirt.com Giorno di riposo: MercoledìPANORAMAWELLNESSHOTEL FELDTHURNERHOF Tel. +39 0472 855 333, www.feldthurnerhof.com Giorno di riposo: LunedìHOTEL OBERWIRT Tel. +39 0472 855 212, www.hotel-oberwirt.it Giorno di riposo: LunedìLANDGASTHOF WÖHRMAURER Tel. +39 0472 855 301, www.woehrmaurer.com Giorno di riposo: LunedìPANIFICIO SELLEMOND Tel. +39 0472 855 210, www.sellemond.it, pane alle erbe

CHIUSA: KLAUSNER HÜTTE Tel. +39 320 707 8058, www.klausnerhuette.it Aperto dal 01.05.2018, nessun giorno di riposo

BARBIANO: GASTHOF ZUR TRAUBE Tel. +39 0471 650 000, www.zurtraube.com Giorno di riposo: MercoledìGASTHOF RÖSSLWIRT Tel. +39 0471 654 188, www.roesslwirt.com Giorno di riposo: GiovedìBIO KRÄUTERHOF "KREITLA" OBERPALWITTER Tel. +39 0471 653 111, www.oberpalwitterhof.com Nessun giorno di riposoPANIFICIO RABANSER Tel. +39 0471 650 061, www.rabanser.bz

VILLANDRO: HOTEL RISTORANTE "ANSITZ ZUM STEINBOCK" Tel. +39 0472 843 111, www.zumsteinbock.com Giorno di riposo: LunedìHUBERTUS AKTIV & RELAX-HOTEL Tel. +39 0472 843 137, www.hubertus.it Giorno di riposo: Giovedì GRANPANORAMA-HOTEL STEPHANSHOF Tel. +39 0472 843 150, www.stephanshof.com Aperto solo per pranzo, nessun giorno di riposo RISTORANTE/PIZZERIA GASSER/RUSTIKA Tel. +39 0472 843 206, www.pension-gasser.com Aperto solo per cena, nessun giorno di riposoALMGASTHOF "AM RINDERPLATZ" Tel. +39 335 143 82 45, www.rinderplatz.com Nessun giorno di riposo, probabilmente aperto dall’inizio di maggio (tempo permettendo)BERGGASTHOF ZUM SALTNERSTEIN "GASSER HÜTTE" Tel. +39 338 690 8811, www.gasserhuette.it Aperto solo per pranzo, giorno di riposo: Lunedì

ALTRE AZIENDE PARTNER CONERBE, FIORI, DECO & CO: BLUMENECKE ANNEMARIE Tel. +39 0472 855 665 FERRAMENTA ARTICOLI CASALINGHI UNTERFRAUNER Tel. +39 0472 855 228 ORCHIDEENGÄRTNEREI ALOIS PUTZER Tel. +39 347 991 32 92, www.orchideengarten.it

INFORMAZIONI E ISCRIZIONI: Entro le ore 12.00 del giorno precedente, presso l'ufficio turistico dell'evento interessato. UFFICIO TURISTICO: Velturno, Tel. +39 0472 855 290, info@feldthurns.info | Barbiano, Tel. +39 0471 654 411, info@barbian.it | Villandro, Tel. +39 0472 843 121, info@villanders.info

28.04 – 13.05.2018

Per le conferenze e i workshop è richiesto un contributo spese a persona. Per ospiti con ChiusaCard € 5,00.Per ospiti di strutture associate e residenti € 10,00.Per ospiti di strutture non asscociate € 15,00.Questi eventi sono contrassegnati con il simbolo al lato.

Da fine aprile i paesi Velturno, Barbiano e Villandro saranno nel centro dell’attenzione per tutti gli amanti dell’erboristeria. Es-cursioni guidate dedicate alle erbe, preparazione di tisane, oli, pane ed altre prelibatezze con sosta nelle locande tradizionali e degustazioni di pietanze a base di erbe selvatiche. Raccolta e lavor-azione, produzione di tisane, pesti e tanto altro vi aspetta a queste settimane all’insegna delle erbe aromatiche a Velturno, Barbiano e Villandro.

SABATO, 28.04.2018 alle ore 11.00Inaugurazione "Voglia di erbe" a Velturno nel giardino del Castel Velturno con mercato delle erbe dalle ore 10.00 alle 17.00. Le Donne Coltivatrici di Velturno in collabo-razione con le pedagoghe offrono deliziosi piatti a base di erbe.

Le pedagoghe delle erbe :Waldtraud Scherlin WendtChristine LagederMichi RaichAnita Kuppelwieser GasserRegina HinterlechnerHelena Graf

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