Käseetiketten für vorverpackte Käse • Sachbezeichnung (z.B. Berner Alpkäse AOP oder Berner Hobelkäse AOP) • Warenlos - Herstellungsbetrieb/-datum (Tag/Monat oder Jahr) • Zutaten (Herkunft Alp + Rohmilch) • Festigkeit und Fettgehalt (Hartkäse resp. Extra-Hartkäse / 45% FiT oder Vollfett) • Mindesthaltbarkeitsdatum (mindestens haltbar bis: 31.08) • Preisangabe (Preis pro Einheit (kg/100 g) und effektiv) • Name und Adresse des Abgebers/Abpackers (Name, PLZ Ort) • Zertifizierungsstelle (Für alle berg- und alpzertifizierten Betriebe lautet unsere

Zertifizierungsstelle OIC)

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Alp Muster - 0000 Herstellungsdatum: „Tag, Monat“ aus Alp-Rohmilch hergestellt Hartkäse, 45% FiT mindestens haltbar bis: „Tag, Monat“ 100 g / CHF ……. ……… g / CHF ……. „Adresse des Abpackers“ Zertifizierungsstelle: OIC

Alp Muster - 0000 Herstellungsdatum: „Jahr“ aus Alp-Rohmilch hergestellt Extra-Hartkäse, 45% FiT mindestens haltbar bis: „Jahr“ 100 g / CHF ……. ……… g / CHF ……. „Adresse des Abpackers“ Zertifizierungsstelle: OIC

Alp Elsigen - 2412 Herstellungsdatum: 24. Juli aus Alp-Rohmilch hergestellt Hartkäse, 45% FiT mindestens haltbar bis: 5. Mai 100 g / CHF 2.50 550 g / CHF 13.75 Hans Wyssen, 3714 Frutigen Zertifizierungsstelle: OIC

Käseetiketten für vorverpackte Käse

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Berner Hobelkäse AOP

Alp Elsigen - 2412 Herstellungsdatum: 2015 aus Alp-Rohmilch hergestellt Extra-Hartkäse, 45% FiT mindestens haltbar bis: 5. Mai 100 g / CHF 3.20 850 g / CHF 27.20 Hans Wyssen, 3714 Frutigen Zertifizierungsstelle: OIC

Käseetiketten für vorverpackte Käse

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Alp-Mutschli

Alp Grindel - 2176 Herstellungsdatum: 28. Mai

aus Alp-Rohmilch hergestellt Halbhartkäse, 45% FiT

Mind. haltbar bis: 5. August 100 g / CHF 2.00 435 g / CHF 8.70

Hans Kohler, 3860 Meiringen Zertifizierungsstelle: OIC

Käseetiketten für vorverpackte Käse

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