Kulinarischer Kalender - Willkommen3-Gang-Menü zu, das dem ersten Heiligen Sachsens gerecht wird....

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2017/2018 Kulinarischer Kalender

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Kulinarischer Kalender

Mü erRestaurants

2017/2018

Kulinarischer Kalender

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Herzlich willkommen in unserer Gastronomie!

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Unsere Restaurants und Cafés laden Sie in die beste Lage von Meißen ein. Wir bieten Ihnen authentische Gastronomie bei entprechender Gemüt-lichkeit. Was verstehen wir unter Gemütlichkeit? Schwer zu umschreiben, sicherlich. Aber wenn die Worte fehlen – dann spricht das Herz – um genau zu verstehen, was mit dem Wort gemeint ist.

Wir hoffen und wünschen Ihnen, dass Sie diese Gemütlichkeit spüren.

Schenken Sie uns Ihr Vertrauen und wir lassen Ihren Besuch zu einem gelungenen Erlebnis werden. Mit viel Liebe zum Detail kreieren wir unsere Speisekarten, in der sich Frische und Regionalität widerspiegeln. Auch unsere Backkunst reflektiert handwerkliches Können. Eisbecher in traumhafter Umgebung lassen das Herz höher schlagen.

Genießen Sie die kulinarische Vielfalt und stöbern Sie in unseren tollen Angeboten und suchen sich Ihre passenden Höhepunkte aus.

Unser Credo:

„Wir wollen dem Gast nicht das Schnitzel verkaufen, sondern das Brutzeln in der Pfanne.“

Überzeugen Sie sich! Wir freuen uns darauf, Ihr Gastgeber zu sein!

RatskellerDirekt am Markt in der historischen Altstadt

Markt 1 · 01662 Meißen Telefon 03521 7274740www.ratskeller-meissen.de

DomkellerDas älteste Gasthaus in Meißen, seit 1470

Domplatz 9 · 01662 Meißen Telefon 03521 457676www.domkeller-meissen.de

Café am DomDas Café im historischen Tonnen gewölbe an der Burgbergspitze

Domplatz 5 · 01662 Meißen Telefon 03521 404486www.cafe-am-dom-meissen.de

SchlosscaféIn der Albrechtsburg Meißen

Domplatz 1 · 01662 Meißen Telefon 03521 4591177www.schlosscafe-meissen.de

Unsere Häuser

Wir freuen uns auf Sie!

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Schlosscafé Auftakt in den Frühling – Musik zur Kaffeezeit „satt“

09.04.17 Genießen Sie hausgebackene Kuchen und leckere 14.00 – 17.00 Uhr Torten, Schokoladenfondue sowie Livemusik. Kaffeezeit „zum satt essen“. Vorreservierung erbeten.

Ratskeller Gesund und lecker

Karfreitag – Unser Ostermenü ist der köstliche Höhepunkt zu den Ostermontag Feiertagen. Lassen Sie sich inspirieren. Es erwartet 14. – 17.04.17 Sie ein besonderes 3-Gang-Festmenü mit ausgesuchten Zutaten. Für 24,50 € p. P.

Ratskeller Mach Gold, Böttger!

jeden Freitag Weinrundgang

18.00 Uhr Erfahren Sie vom Böttger die allergeheimsten Künste der Goldmacherei in den Straßen der Meißner Altstadt, probieren Sie drei Weine aus der Region und genießen Sie anschließend ein 2-Gang-Menü auf Meissener Porzellan. Treff: am Ratskeller Preis: 39,00 € p. P.

19.00 – 22.00 Uhr Böttger zu Gast

Erleben Sie den Erfinder des Meissener Porzellans hautnah im Ratskeller und lassen Sie sich einweihen in die Kunst des weißen Goldes. Buchen Sie heute schon Ihre Zeitreise mit einem Menü aus der Zeit August des Starken oder speisen Sie à la carte.

Leichte FrühlingsangeboteGenießen Sie jetzt alles was die Natur für uns bereithält. Wir verwöhnen Sie mit herrlich frischen Frühlingsgerichten: Mit Meißner Landschwein, Kalb, Lamm oder Fisch führen wir Sie in die kulinarische Jahreszeit.

April April

Café am Dom Eierschecken-Tag „satt“

jeden Donnerstag Genießen Sie das „Traditionsgebäck“ aus unserer Heimat. Egal ob klassisch oder mit Früchten – solange Sie Appetit haben. Dazu gibt’s auserlesenen Kaffeegenuss. Es lohnt sich. Einfach köstlich.

Domkeller Unser Domkeller in neuem Gewand

Überzeugen Sie sich nach umfangreichen Umbau- und Renovierungsmaßnahmen vom historischen Ambiente.

01. – 13.04.17 Eröffnungsangebot

Ein festliches 3-Gang-Frühlingsmenü inkl. 1 Glas Sekt für nur 18,50 €.

Ratskeller Kneipennacht

01.04.17 Genießen Sie bei volkstümlichen Jazz wie Dixieland, Swing, Blues und Ladin einen stimmungsvollen Liveabend zur Kneipennacht – bei uns im Ratskeller mit der Water Tower Jazz Band. Etwas Besonderes – für einen besonderen Abend.

23. April – Tag des Deutschen BieresDieser Tag steht traditionell im Zeichen des

Bieres. Genießen Sie den beliebten Gerstensaft und seien Sie neugierig auf unsere

Hauskreation. Müllers „Schniddlbier“ – eine Bierspezialität des Hauses (0,5 l) mit original

sächsischem Biergulasch im Brotlaib.

Tipp!

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Spargelzeit im MaiGenießen Sie unsere köstlichen Spargel- gerichte. Das königliche Gemüse hat Saison. Lassen Sie sich von dem Gemüse direkt aus der Nachbarschaft aus Diesbar-Seußlitz verwöhnen.

Mai Mai

Café am Dom Eierschecken-Tag „satt“

jeden Donnerstag Genießen Sie das „Traditionsgebäck“ aus unserer Heimat. Egal ob klassisch oder mit Früchten – solange Sie Appetit haben. Dazu gibt’s auserlesenen Kaffeegenuss. Es lohnt sich. Einfach köstlich.

Ratskeller Mach Gold, Böttger!

jeden Freitag Weinrundgang

18.00 Uhr Erfahren Sie vom Böttger die allergeheimsten Künste der Goldmacherei in den Straßen der Meißner Altstadt, probieren Sie drei Weine aus der Region und genießen Sie anschließend ein 2-Gang-Menü auf Meissener Porzellan. Treff: am Ratskeller Preis: 39,00 € p. P.

19.00 – 22.00 Uhr Böttger zu Gast

Erleben Sie den Erfinder des Meissener Porzellans hautnah im Ratskeller und lassen Sie sich einweihen in die Kunst des weißen Goldes. Buchen Sie heute schon Ihre Zeitreise mit einem Menü aus der Zeit August des Starken oder speisen Sie à la carte.

Domkeller Bischof-Benno-Menü

12.05. – 05.11.17 Anlässlich der Sonderausstellung „Ein Schatz nicht von Gold” in der Albrechtsburg bereiten wir für Sie ein 3-Gang-Menü zu, das dem ersten Heiligen Sachsens gerecht wird. Nehmen Sie Platz im historischen Ambiente des Domkellers und genießen Sie die ausge- suchten Köstlichkeiten inkl. ein Glas Benno-Sekt. Preis: 24,90 € p. P.

Schlosscafé Kaffee Gold – ein himmlisches Gedeck

12.05. – 05.11.17 Genießen Sie zur Einstimmung ein Glas Benno-Sekt und probieren Sie unsere Bennotorte aus besten Zutaten und dazu köstlichen Kaffeegenuss.

Ratskeller Muttertagsbrunch

14.05.17 Genießen Sie kulinarische Köstlichkeiten und die 10.30 – 15.00 Uhr Mutti hat Küchenfrei. Zu speisen gibt es frische Salate, verschiedenes von Fleisch und Fisch, süße Desserts, Kuchen aus unserer Hausbäckerei und tolle Obstvariationen. Alle Muttis erhalten eine Rose. Preis inkl. Begrüßungssekt: 24,50 € p. P.

Café am Dom Kaffee-Livemusik mit Mario Holtzhauer

21.05.17 Genießen Sie unsere Kuchen und Eiskreationen und 14.00 – 17.00 Uhr lassen sich dabei musikalisch unterhalten. Erfreuen Sie sich in unserem Cafégarten mit schönem Panoramaausblick auf unsere Altstadt. – Nur bei entsprechender Witterung –

Ratskeller 30 Jahre Städtepartnerschaft Meißen – Fellbach

28.05. – 30.06.17 Ein besonderer Anlass verlangt ein besonderes Menü. Lassen Sie sich von kulinarischen Genüssen aus Baden-Württemberg verzaubern und probieren Sie dazu Weine aus unserer Partnerstadt. Ein festliches 3-Gang-Menü inkl. korrespondierende Weine. Preis: 27,90 € p. P.

Ratskeller & Domkeller

Unser VerwöhngenussProbieren Sie auf unseren Terrassen

eine leichte, köstliche Maibowle – Waldmeister und Erdbeeren in seiner

schönsten Variante.

Tipp!

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Sinfonie der Genüsse: Spargel trifft Erdbeere

Der nussige Geschmack des Spargels und die Süße der Erdbeere passen perfekt zu- einander. Probieren Sie diese Zusammen- stellung oder unsere Eiskreation mit Erdbeeren frisch vom Feld.

Juni Juni

Café am Dom Eierschecken-Tag „satt“

jeden Donnerstag Genießen Sie das „Traditionsgebäck“ aus unserer Heimat. Egal ob klassisch oder mit Früchten – solange Sie Appetit haben. Dazu gibt’s auserlesenen Kaffeegenuss. Es lohnt sich. Einfach köstlich.

Ratskeller Mach Gold, Böttger!

jeden Freitag Weinrundgang

18.00 Uhr Erfahren Sie vom Böttger die allergeheimsten Künste der Goldmacherei in den Straßen der Meißner Altstadt, probieren Sie drei Weine aus der Region und genießen Sie anschließend ein 2-Gang-Menü auf Meissener Porzellan. Treff: am Ratskeller Preis: 39,00 € p. P.

19.00 – 22.00 Uhr Böttger zu Gast

Erleben Sie den Erfinder des Meissener Porzellans hautnah im Ratskeller und lassen Sie sich einweihen in die Kunst des weißen Goldes. Buchen Sie heute schon Ihre Zeitreise mit einem Menü aus der Zeit August des Starken oder speisen Sie a la carte.

Domkeller Bischof-Benno-Menü

12.05. – 05.11.17 Anlässlich der Sonderausstellung „Ein Schatz nicht von Gold” in der Albrechtsburg bereiten wir für Sie ein 3-Gang-Menü zu, das dem ersten Heiligen Sachsens gerecht wird. Nehmen Sie Platz im historischen Ambiente des Domkellers und genießen Sie die ausge- suchten Köstlichkeiten inkl. ein Glas Benno-Sekt. Preis: 24,90 € p. P.

Schlosscafé Kaffee Gold – ein himmlisches Gedeck

12.05. – 05.11.17 Genießen Sie zur Einstimmung ein Glas Benno-Sekt und probieren Sie unsere Bennotorte aus besten Zutaten und dazu köstlichen Kaffeegenuss.

Ratskeller 30 Jahre Städtepartnerschaft Meißen – Fellbach

28.05. – 30.06.17 Ein besonderer Anlass verlangt ein besonderes Menü. Lassen Sie sich von kulinarischen Genüssen aus Baden-Württemberg verzaubern und probieren Sie dazu Weine aus unserer Partnerstadt. Ein festliches 3-Gang-Menü inklusive korrespondierende Weine. Preis: 27,90 € p. P.

Domkeller Neue Burgfestspiele auf dem Domplatz

08. – 18.06.17 Verbinden Sie Ihren kulturellen Genuss doch mit einem erfrischenden Glas Sekt und einem festlichen Menü bei uns im Domkeller. Danach lassen Sie das traumhafte Ambiente der Burgkulisse und die Kunst auf sich wirken. Festspielmenü in 2 Akten inkl. Glas Sekt oder Bier für nur 19,50 €

Café am Dom Kaffee-Livemusik mit Mario Holtzhauer

25.06.17 Genießen Sie unsere Kuchen und Eiskreationen und 14.00 – 17.00 Uhr lassen sich dabei musikalisch unterhalten. Erfreuen Sie sich in unserem Cafégarten mit schönem Panoramaausblick auf unsere Altstadt. – Nur bei entsprechender Witterung –

Ratskeller & Domkeller

Spargelzeit im JuniGenießen Sie unsere köstlichen Spargel-

gerichte. Das königliche Gemüse hat Saison. Lassen Sie sich von dem Gemüse

direkt aus der Nachbarschaft aus Diesbar-Seußlitz verwöhnen.

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Café am Dom Eierschecken-Tag „satt“

jeden Donnerstag Genießen Sie das „Traditionsgebäck“ aus unserer Heimat. Egal ob klassisch oder mit Früchten – solange Sie Appetit haben. Dazu gibt’s auserlesenen Kaffeegenuss. Es lohnt sich. Einfach köstlich.

Domkeller Bischof-Benno-Menü

12.05. – 05.11.17 Anlässlich der Sonderausstellung „Ein Schatz nicht von Gold” in der Albrechtsburg bereiten wir für Sie ein 3-Gang-Menü zu, das dem ersten Heiligen Sachsens gerecht wird. Nehmen Sie Platz im historischen Ambiente des Domkellers und genießen Sie die ausge- suchten Köstlichkeiten inkl. ein Glas Benno-Sekt. Preis: 24,90 € p. P.

Schlosscafé Kaffee Gold – ein himmlisches Gedeck

12.05. – 05.11.17 Genießen Sie zur Einstimmung ein Glas Benno-Sekt und probieren Sie unsere Bennotorte aus besten Zutaten und dazu köstlichen Kaffeegenuss.

Ratskeller Sommerliche Köstlichkeiten vom Grill 14.07.17 Endlich ist Grillsaison. Genießen Sie einen ab 18.30 Uhr lauen Sommerabend auf dem Markt in Meißen mit pikanten Spezialitäten vom Grill, verfeinert mit leckeren Soßen und Dips. Lassen Sie sich dabei musikalisch unterhalten. Preis: 21,50 € p. P. – Nur bei entsprechender Witterung. –

Domkeller Romantischer Sommerabend über 29.07.17 den Dächern von Meißen

ab 18.30 Uhr Genießen Sie ein festliches 4-Gang-Menü an dekorativ gestalteten Tischen. Probieren Sie Köstlichkeiten aus der Region und lassen sich von der traumhaften Kulisse mit musikalischer Umrahmung beeindrucken. Preis: 38,90 € p. P. Schlechtwettervariante in den Räumen mit Stadtblick. Nur mit Kartenvorverkauf.

Juli

Alles Matjes! Alles gut!Leckerer frischer Matjes in vielen

Zubereitungsvarianten. Der traditionell gereifte, milde Hering ist

eine beliebte Delikatesse.

Ratskeller &

Domkeller

Juli

Sommerzeit = TerrassenzeitFrische Sommerküche mit einer leckeren und erfrischenden Bierbowle. Köstliches für „heiße“ Tage.

Ratskeller & Domkeller

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Pfifferling-SaisonEs ist wieder Pfifferlingszeit. Der ausgezeichnet schmeckende Speisepilz hat wieder Saison und verzaubert viele Gerichte mit seinem Aroma und der Geschmacksintensität. Ein Genuss der besonderen Art.

Ratskeller &

Domkeller

Ratskeller Kneipen-Open-Air auf dem Markt

12.08.17 Genießen Sie musikalische Höhepunkte in einer schönen Sommernacht und probieren Sie unsere Cocktails – extra für Sie für diesen Abend zusammengestellt. Etwas Besonderes für einen besonderen Abend.

Café am Dom Kaffee-Livemusik mit Mario Holtzhauer

13.08.17 Genießen Sie unsere Kuchen und Eiskreationen und 14.00 – 17.00 Uhr lassen sich dabei musikalisch unterhalten. Erfreuen Sie sich in unserem Cafégarten mit schönem Panoramaausblick auf unsere Altstadt. – Nur bei entsprechender Witterung –

Ratskeller Lange Nacht – Essen schärft die Sinne Die Porzellan- und Weinstadt Meißen lädt gemeinsam mit 14 kunst- und kulturträchtigen Veranstaltern zu einer „Langen Nacht der Kunst, Kultur und Architektur“ ein. Schauen Sie doch bei uns mit vorbei. Genießen Sie unser zünftiges Feuerfleisch im hausge- backenen Brotlaib und löschen Sie Ihren Durst mit einem herzhaften Bier für 9,99 € p. P.

Café am Dom Eierschecken-Tag „satt“

jeden Donnerstag Genießen Sie das „Traditionsgebäck“ aus unserer Heimat. Egal ob klassisch oder mit Früchten – solange Sie Appetit haben. Dazu gibt’s auserlesenen Kaffeegenuss. Es lohnt sich. Einfach köstlich.

Domkeller Bischof-Benno-Menü

12.05. – 05.11.17 Anlässlich der Sonderausstellung „Ein Schatz nicht von Gold” in der Albrechtsburg bereiten wir für Sie ein 3-Gang-Menü zu, das dem ersten Heiligen Sachsens gerecht wird. Nehmen Sie Platz im historischen Ambiente des Domkellers und genießen Sie die ausge- suchten Köstlichkeiten inkl. ein Glas Benno-Sekt. Preis: 24,90 € p. P.

Schlosscafé Kaffee Gold – ein himmlisches Gedeck

12.05. – 05.11.17 Genießen Sie zur Einstimmung ein Glas Benno-Sekt und probieren Sie unsere Bennotorte aus besten Zutaten und dazu köstlichen Kaffeegenuss.

So entstehen Sommerträume:

Probieren Sie unsere hausgemachten Sekt-Sorbets – das

perfekte Getränk für heiße Tage. Bei uns in verschiedenen Variationen.

August August

Tipp!

Café am Dom Schlosscafé Domkeller

19.08.17 ab 18.00 Uhr

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Café am Dom Eierschecken-Tag „satt“

jeden Donnerstag Genießen Sie das „Traditionsgebäck“ aus unserer Heimat. Egal ob klassisch oder mit Früchten – solange Sie Appetit haben. Dazu gibt’s auserlesenen Kaffeegenuss. Es lohnt sich. Einfach köstlich.

Ratskeller Mach Gold, Böttger!

jeden Freitag Weinrundgang

18.00 Uhr Erfahren Sie vom Böttger die allergeheimsten Künste der Goldmacherei in den Straßen der Meißner Altstadt, probieren Sie drei Weine aus der Region und genießen Sie anschließend ein 2-Gang-Menü auf Meissener Porzellan. Treff: am Ratskeller Preis: 39,00 € p. P.

19.00 – 22.00 Uhr Böttger zu Gast

Erleben Sie den Erfinder des Meissener Porzellans hautnah im Ratskeller und lassen Sie sich einweihen in die Kunst des weißen Goldes. Buchen Sie heute schon Ihre Zeitreise mit einem Menü aus der Zeit August des Starken oder speisen Sie à la carte.

Domkeller Bischof-Benno-Menü

12.05. – 05.11.17 Anlässlich der Sonderausstellung „Ein Schatz nicht von Gold” in der Albrechtsburg bereiten wir für Sie ein 3-Gang-Menü zu, das dem ersten Heiligen Sachsens gerecht wird. Nehmen Sie Platz im historischen Ambiente des Domkellers und genießen Sie die ausge- suchten Köstlichkeiten inkl. ein Glas Benno-Sekt. Preis: 24,90 € p. P.

Schlosscafé Kaffee Gold – ein himmlisches Gedeck

12.05. – 05.11.17 Genießen Sie zur Einstimmung ein Glas Benno Sekt und probieren Sie unsere Bennotorte aus besten Zutaten und dazu köstlichen Kaffeegenuss.

Café am Dom Kaffee-Livemusik mit Mario Holtzhauer

10.09.17 Genießen Sie unsere Kuchen und Eiskreationen und 14.00 – 17.00 Uhr lassen sich dabei musikalisch unterhalten. Erfreuen Sie sich in unserem Cafégarten mit schönem Panoramaausblick auf unsere Altstadt. – Nur bei entsprechender Witterung –

Ratskeller Modenacht auf dem Marktplatz – 23.09.17 Cocktailabend im Ratskeller

Der Markt in Meißen verwandelt sich an diesem Tag in einen überdimensionalen Laufsteg. Ab 18.30 Uhr gibt es Livemusik. Mit professionellen Models stellen Modegeschäfte aus Meißen ihre aktuellen Herbst- und Winterkollektionen vor. Dazu können Sie unsere Cocktails probieren – extra zusammengestellt für diesen Abend.

Domkeller Weinfest auf dem Domplatz

29.09. – 01.10.17 Besuchen Sie unser attraktives Weindorf auf dem Domplatz mit musikalischer Unterhaltung. Genießen Sie dabei Weine von verschiedenen Weingütern der Region und Köstlichkeiten der Domkeller-Küche.

September September

Mediterrane GenüsseGenießen Sie zur Sommerzeit unsere haus- eigenen Kreationen. Unternehmen Sie eine Reise in die Sonne des Südens und lassen sich kulinarisch verwöhnen. Leicht und abwechs-lungsreich kommen unsere Angebote daher.

Ratskeller &

Domkeller

Jetzt ist Federweißer-Saison!

Leckerer hausgebackener Zwiebelkuchen und der in dieser Zeit so beliebte

Federweißer lassen unsere Geschmacksknospen erblühen.

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Café am Dom Eierschecken-Tag „satt“

jeden Donnerstag Genießen Sie das „Traditionsgebäck“ aus unserer Heimat. Egal ob klassisch oder mit Früchten – solange Sie Appetit haben. Dazu gibt’s auserlesenen Kaffeegenuss. Es lohnt sich. Einfach köstlich.

Ratskeller Mach Gold, Böttger!

jeden Freitag Weinrundgang

18.00 Uhr Erfahren Sie vom Böttger die allergeheimsten Künste der Goldmacherei in den Straßen der Meißner Altstadt, probieren Sie drei Weine aus der Region und genießen Sie anschließend ein 2-Gang-Menü auf Meissener Porzellan. Treff: am Ratskeller Preis: 39,00 € p. P.

19.00 – 22.00 Uhr Böttger zu Gast

Erleben Sie den Erfinder des Meissener Porzellans hautnah im Ratskeller und lassen Sie sich einweihen in die Kunst des weißen Goldes. Buchen Sie heute schon Ihre Zeitreise mit einem Menü aus der Zeit August des Starken oder speisen Sie à la carte.

Ratskeller Haxentag

jeden Mittwoch Lassen Sie sich im Ratskeller – im typischen Ambiente – mit unserer regionalen und deftigen Küche verzaubern. Frische herzhafte Grillhaxe mit deftigen Röstkartoffeln und Sauerkohl – dazu ein Glas frischgezapftes Bier. Preis: 11,99 € p. P.

Oktober Oktober

Herbstliche Momente – Zeit für HerzhaftesGenießen Sie unsere schmackhaften Kreatio-nen von Fisch und Wild. Probieren Sie die Vielfalt des Kürbis. Geschmack und Qualität werden Sie überzeugen. Wir verwenden dabei ausschließ-lich Produkte von regionalen Partnern.

BonuskarteSammeln Sie Bonuspunkte! Wir

belohnen Ihre Treue. Sie erhalten in allen Müller-Restaurants ein Hauptgericht bzw.

Kaffeegedeck Ihrer Wahl, sobald die Stempelkarte voll ist.

Ratskeller & Domkeller

Domkeller Bischof-Benno-Menü

12.05. – 05.11.17 Anlässlich der Sonderausstellung „Ein Schatz nicht von Gold” in der Albrechtsburg bereiten wir für Sie ein 3-Gang-Menü zu, das dem ersten Heiligen Sachsens gerecht wird. Nehmen Sie Platz im historischen Ambiente des Domkellers und genießen Sie die ausge- suchten Köstlichkeiten inkl. ein Glas Benno-Sekt. Preis: 24,90 € p. P.

Schlosscafé Kaffee Gold – ein himmlisches Gedeck

12.05.–05.11.17 Genießen Sie zur Einstimmung ein Glas Benno-Sekt und probieren Sie unsere Bennotorte aus besten Zutaten und dazu köstlichen Kaffeegenuss.

Schlosscafé „Plauderei ab 3“

13.10.17 Seniorenprogramm am Kamin. ab 15.00 Uhr Lesungen von Ernstem und Heiterem aus der Geschichte Meißens und Sachsens.

Ratskeller & Domkeller

Unsere Festwoche – 25 Jahre Sächsische Weinstraße vom 16. bis 22.10.2017

3er Jubiläumsweinprobe von sächsischen Weinen verschiedener Weingüter inklusive sächsischer Käsevariation für nur 12,90 €.

Schlosscafé Halloween-Fest für Kinder

30.10.17 Kleine und größere Spukgestalten nehmen die Schloss- 15.00 – 18.00 Uhr gemäuer in Beschlag und probieren dabei vieles aus unserem Hexen-Café.

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Ratskeller Mach Gold, Böttger!

jeden Freitag Erleben Sie den Erfinder des Meissener Porzellans 19.00 – 22.00 Uhr hautnah im Ratskeller und lassen Sie sich einweihen in die Kunst des weißen Goldes. Buchen Sie heute schon Ihre Zeitreise mit einem Menü aus der Zeit August des Starken oder speisen Sie à la carte.

Ratskeller Gegrillte Rippe

jeden Mittwoch Genießen Sie im Ratskeller – im typischen Ambiente – unsere regionale und deftige Küche. Frische, herzhaft gegrillte Rippe mit deftigen Röstkartoffeln und Sauer- kohl – dazu ein Glas frischgezapftes Bier. Preis: 10,99 € p. P.

Schlosscafé „Plauderei ab 3“

10.11.17 Seniorenprogramm am Kamin. ab 15.00 Uhr Lesungen von Ernstem und Heiterem aus der Geschichte Meißens und Sachsens.

Schlosscafé Süßes am Kamin – Musik zur Kaffeezeit „satt“ mit Livemusik

12.11.17 Genießen Sie hausgebackenen Kuchen und leckere 14.00 – 17.00 Uhr Torten sowie Livemusik. Kaffeezeit „zum satt essen“. Vorreservierung erbeten.

GeschenkgutscheinDamit liegen Sie immer richtig! Der Beschenkte genießt bei uns kulinarische Köstlichkeiten in einem gemütlichen Ambiente und kann die Seele baumeln lassen!

Ratskeller &

Domkeller

Ratskeller Martinsgansessen im Ratskeller

11.11.17 Wir verwöhnen Sie mit einer knusprigen Gänsekeule oder einem köstlichen Menü „Rund um die Gans“. Vorreservierungen erwünscht.

Domkeller Mit Luthers Essen

17.11.17 Zu Ehren von 500 Jahre Reformation geben uns Martin 18.30 – 23.00 Uhr Luther und Katarina von Bora die Ehre. Genießen Sie bei einem 4-Gang-Menü nach überlieferten Rezepten die streitbaren Tischreden des Dr. Luther und seiner Frau. Erleben Sie mit, wenn Sie unserem Martinus die Leviten liest. Preis inkl. Schauspiel und 4-Gang-Menü: 39,80 € p. P.

Ratskeller Familienbrunch und Backzauberei

19.11.17 Eltern schnabulieren unsere Köstlichkeiten am Brunch- 10.30 – 15.00 Uhr Büfett und Kinder (ab 6 Jahre) können sich beim Backen von leckeren Keksen und anderem Gebäck in unserer Ratskellerküche ausprobieren. Zu speisen gibt es frische Salate, verschiedenes von Fleisch und Fisch, süße Desserts, Kuchen aus unserer Hausbäckerei und tolle Obstvariationen. Preis: 24,50 € p. P.

November November

Vorpremiere – Glühsecco neu und köstlich prickelnd

Probieren Sie den Renner am Weihnachts-marktstand schon vorher. Unsere besondere

Überraschung dabei: Die Damen erhalten zum Essen ein Glas Glühweinsecco gratis.

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Domkeller Orgelmusik und Glühwein 09.12.17 Orgelmusik alter und neuer Meister gespielt vom 16.12.17 Domkantor Jörg Bräunig. Danach genießen Sie bei 23.12.17 uns hausgemachten Glühwein & ofenfrischen 16.00 Uhr Zwiebelkuchen auf der Domplatzterrasse. Nur im Kartenvorverkauf. Preis: 15,00 € p. P.

Domkeller Mit Luthers Essen

15.12.17 Zu Ehren von 500 Jahre Reformation geben uns Martin 18.30 – 23.00 Uhr Luther und Katarina von Bora die Ehre. Genießen Sie bei einem 4-Gang-Menü nach überlieferten Rezepten die streitbaren Tischreden des Dr. Luther und seiner Frau. Erleben Sie mit, wenn Sie unserem Martinus die Leviten liest. Preis inkl. Schauspiel und 4-Gang-Menü: 39,80 € p. P.

Schlosscafé „Plauderei ab 3“15.12.17 Seniorenprogramm am Kamin. Lesungen von Ernstem ab 15.00 Uhr und Heiterem aus der Geschichte Meißens und Sachsens.

Schlosscafé Adventsmusik zur Kaffeezeit „satt“ 17.12.17 Genießen Sie hausgebackene Torten und leckere 14.00 – 17.00 Uhr Kuchen sowie Livemusik am Kamin. Kaffeezeit „satt“. Vorreservierung erbeten.

Ratskeller Weihnachten – Fest der Besinnung Lassen Sie das Kochen sein und sind Sie unser Gast. Gönnen Sie sich eine Auszeit und genießen Weih- nachten in vollen Zügen. Reservieren Sie sich recht- zeitig Ihre Plätze für die bevorstehenden Feiertage.

Ratskeller Mach Gold, Böttger!

jeden Freitag Erleben Sie den Erfinder des Meissener Porzellans 19.00 – 22.00 Uhr hautnah im Ratskeller und lassen Sie sich einweihen in die Kunst des weißen Goldes. Buchen Sie heute schon Ihre Zeitreise mit einem Menü aus der Zeit August des Starken oder speisen Sie à la carte.

Ratskeller Weihnachtsmarkt-Gewinnerglück

01. – 23.12.17 Täglich verlosen wir einen Restaurantgutschein im 16.30 Uhr Wert von 15,00 € an unserem Weihnachtsmarktstand.

Domkeller Weihnachtsoratorium mit Genuss 02.12.17 Genießen Sie ein außergewöhnliches Erlebnis als 18.00 Uhr Duett. Weihnachtsoratorium in der St. Afra Kirche und anschließend ein „2-Gang-Klang-Menü“. Paketpreis: 29,90 €. Nur im Kartenvorverkauf.

Dezember Dezember

Brauchen Sie noch einen gemütlichen Raum für Ihre Weihnachtsfeier?Zur Begrüßung bieten wir Ihnen zum Beispiel einen Glühweinempfang auf einer unserer Terrassen und verwöhnen Sie in unserem schönen Ambiente mit einem leckeren Weihnachtsmenü.

Festliches in der AdventszeitOb Gans, Ente oder Fisch: Festliche Menüs

gehören zur Adventszeit. Wenn es um das Kochen in der Adventszeit geht, lassen sich

unsere Küchenteams immer etwas Besonderes einfallen. Mit Kreativität bringen wir Ihnen die

Weihnachtszeit abwechslungsreich auf den Teller.

Ratskeller & Domkeller

Domkeller25./26.12.17

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Ratskeller Familienbrunch und Backzauberei

21.01.18 Eltern schnabulieren unsere Köstlichkeiten am 10.30 – 15.00 Uhr Brunch-Büfett und Kinder (ab 6 Jahre) können sich beim Backen von leckeren Plinsen in unserer Ratskellerküche ausprobieren.

Ratskeller Zu Gast bei Freunden

26.01.18 Genießen Sie neue Köstlichkeiten aus unseren 19.00 – 23.00 Uhr Partnerstädten und lassen sich von der Geschmacks- vielfalt zum Thema Getränke und Speisen faszinieren. Tolle Kreationen unserer Küchencrew werden Sie in den Bann ziehen. Eine musikalische Umrahmung sorgt für ein angenehmes Ambiente. 6 Gänge aus unseren 6 Partnerstädten inkl. Begrüßungscocktail für 38,50 €. Vorreservierung erbeten.

BonuskarteSammeln Sie Bonuspunkte! Wir belohnen

Ihre Treue mit der doppelten Anzahl von Bonusstempeln. Sie erhalten in allen

Müller-Restaurants ein Hauptgericht oder Kaffeegedeck Ihrer Wahl, sobald die

Stempelkarte voll ist.

Domkeller Neujahrsmenü

01.01. – 07.01.18 Zum Anfang des neuen Jahres haben wir wieder einige Höhepunkte für Sie ausgewählt. Begehen Sie die ersten Wochen des neuen Jahres genussvoll und lassen sich von unserem festlichen 3-Gang-Menü inkl. Glas Sekt bezaubern – zu einem unschlagbar günstigen Preis von 18,90 €.

Ratskeller Haxentag

jeden Mittwoch Lassen Sie sich im Ratskeller mit unserer regionalen und deftigen Küche verzaubern. Frische, herzhafte Grillhaxe mit deftigen Röstkartoffeln und Sauerkohl – dazu ein Glas frischgezapftes Bier. Preis: 11,99 € p. P.

Domkeller Weihnachtsoratorium mit Genuss 06. o. 07.01.18* Genießen Sie ein außergewöhnliches Erlebnis als 16.00 Uhr Duett. Weihnachtsoratorium in der St. Afra Kirche und anschließend ein „2-Gang-Klang-Menü. Paketpreis: 29,90 €. Nur im Kartenvorverkauf.

Domkeller Braukunst trifft Kochprofi

12.01.18 Erleben Sie die Sortenvielfalt unserer einheimischen 19.00 – 23.00 Uhr Biere – vielseitig und abwechslungsreich. Genießen Sie dabei Köstlichkeiten der Kochkunst, die das Erlebnis Bier krönen. Abwechslungsreiche Anekdoten rund ums Bier runden diesen außergewöhnlichen Abend ab. Biermenü inkl. Proben für 25,50 €. Vorreservierung erbeten.

Januar 2018 Januar 2018

Ratskeller & Domkeller

GeschenkgutscheinDamit liegen Sie immer richtig! Der Beschenkte genießt bei uns kulinarische Köstlichkeiten in einem gemütlichen Ambiente und kann die Seele baumeln lassen!

Ratskeller &

Domkeller

*Stand: 24.03.17

Page 13: Kulinarischer Kalender - Willkommen3-Gang-Menü zu, das dem ersten Heiligen Sachsens gerecht wird. Nehmen Sie Platz im historischen Ambiente des Domkellers und genießen Sie die ausge-

Ratskeller Sinnliches Valentinstagsmenü

„Große Liebe, kleiner Luxus” – Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Deswegen haben wir für Sie ein verführerisches Menü zusammengestellt. Reservieren Sie rechtzeitig!

Ratskeller Zu Gast bei Freunden

23.02.18 Genießen Sie neue Köstlichkeiten aus unseren Partnerstädten und lassen sich von der Geschmacks- vielfalt zum Thema Getränke und Speisen faszinieren. Tolle Kreationen unserer Küchencrew werden Sie in den Bann ziehen. Eine musikalische Umrahmung sorgt für ein angenehmes Ambiente. 6 Gänge aus unseren 6 Partnerstädten inkl. Begrüßungscocktail für 38,50 €. Vorreservierung erbeten.

Domkeller Wintermenü

08.01. – 28.02.18 Zum Anfang des neuen Jahres haben wir wieder einige Höhepunkte für Sie ausgewählt. Begehen Sie die ersten Wochen des neuen Jahres genussvoll und lassen sich von unserem festlichen 3-Gang-Menü inkl. Glas Sekt zu einem unschlagbar günstigen Preis von 18,90 € verwöhnen.

Ratskeller Gegrillte Rippe

jeden Mittwoch Genießen Sie im Ratskeller – im typischen Ambiente – unsere regionale und deftige Küche. Frische, herzhaft gegrillte Rippe mit deftigen Röstkartoffeln und Sauer- kohl – dazu ein Glas frischgezapftes Bier. Preis: 10,99 € p. P.

Februar 2018 Februar 2018

Schlachtfest-Spezial: Schlachtfest- wochende vom 16. bis 18. Februar 2018

Herzhaftes und Deftiges von unserem Fleischermeister Richter: Genießen Sie unsere

Gerichte und staunen Sie, was man aus gutem Fleisch alles zubereiten kann.

Reservieren Sie rechtzeitig!

Probieren Sie unseren hausgebackenen ApfelstrudelEin Muss für den verwöhnten Gaumen – mit Vanilleeis und Vanillesoße. Als Bonbon erhalten Sie eine Tasse Kaffee gratis.

Ratskeller & Domkeller

Domkeller

14.02.18

Page 14: Kulinarischer Kalender - Willkommen3-Gang-Menü zu, das dem ersten Heiligen Sachsens gerecht wird. Nehmen Sie Platz im historischen Ambiente des Domkellers und genießen Sie die ausge-

März 2018

Ratskeller Tag des Lehrlings

24.03.18 Wir geben Ihnen die Gelegenheit, sich von der 11.00 – 15.00 Uhr Qualität unserer Auszubildenden zu überzeugen. Sie werden dabei gastronomische Vielfalt erleben und Köstlichkeiten der Küche probieren können. Sichern Sie sich rechtzeitig Ihre Plätze.

Ratskeller Gesund und lecker

30.03. – 02.04.18 Unser Ostermenü ist der köstliche Höhepunkt zu Karfreitag – den Feiertagen. Lassen Sie sich inspirieren. Ostermontag Es erwartet Sie ein besonderes 3-Gang-Festmenü mit ausgesuchten Zutaten. Preis: 22,50 € p. P.

Ratskeller Happy Hour – Getränke zum halben Preis

Täglich können Sie sich bei einem kühlen, frisch gezapften Bier, einem Glas Wein oder einem Softgetränk Ihrer Wahl auf den Abend einstimmen.

FrühlingskarteSobald die ersten wärmenden Sonnen- strahlen wieder durch den winterlichen Alltag scheinen und die Temperaturen so langsam wieder frühlingshaft werden – dann freuen Sie sich über unsere Speisenauswahl von Lamm- und Fischgerichten.

Tipp!

März 2018

Ratskeller Mach Gold, Böttger!

jeden Freitag Erleben Sie den Erfinder des Meissener Porzellans 19.00 – 22.00 Uhr hautnah im Ratskeller und lassen Sie sich einweihen in die Kunst des weißen Goldes. Buchen Sie heute schon Ihre Zeitreise mit einem Menü aus der Zeit August des Starken oder speisen Sie à la carte.

Domkeller Frühlingsmenü

01. – 27.03.18 Zum Anfang des neuen Jahres haben wir wieder einige Höhepunkte für Sie ausgewählt. Begehen Sie die ersten Wochen des neuen Jahres genussvoll und lassen sich von unserem „Festlichen 3-Gang-Menü“ inkl. Glas Sekt bezaubern zu einem unschlagbar günstigen Preis von 18,90 €.

Ratskeller Sonntags-Familienbrunch

11.03.18 Ist es nicht schön, am Sonntag einmal nicht selbst 10.30 – 15.00 Uhr kochen zu müssen? Lassen Sie sich stattdessen zusammen mit Ihrer Familie oder Ihren Freunden bei uns verwöhnen. Zu speisen gibt es frische Salate, verschiedenes von Fleisch und Fisch, süße Desserts, Kuchen aus unserer Hausbäckerei und tolle Obstvariationen. Preis: 24,50 € p. P.

Leicht und froh in den FrühlingUnsere Empfehlung: Zartes Hähnchenfleisch mit pikant zubereitetem Frühlingsgemüse in

Fladenteig gebacken und dazu ein Glas sächsischer Jungwein. Preis: 9,99 €.

Ratskeller & Domkeller

Domkeller

Täglich außer Samstag, Sonntag und Feiertag

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Mü erRestaurants

Domplatz 9 · 01662 Meißen Telefon 03521 457676 · Telefax 03521 457595

[email protected] · www.mueller-restaurants.de

Inhaber: Karsten Müller © m

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