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SIAEPA de la Région de Criquetot l’Esneval Syndicat Mixte des Bassins Versants Pointe de Caux Etretat La stratégie de fertilisation, bien utiliser les outils d’aide à la décision pour piloter sa fertilisation Rencontre du 25 février 2016 1
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La stratégie de fertilisation, bien utiliser les outils d’aide à la
décision pour piloter sa fertilisation
Rencontre du 25 février 2016
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Les animations BAC en 76
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L’animation sur la Pointe de Caux
Le BAC de Saint-Martin du Bec
Arrêté du programme d’actions :
14 avril 2015
3 ans pour se mobiliser !
Enjeu prioritaire : l’azote
Enjeu secondaire : les phytos
Le BAC d’Oudalle Saint-Vigor
d’Ymonville
Programme d’actions en cours de
définition
Se mobiliser dès à présent
Enjeu prioritaire : les phytos
Enjeu secondaire : l’azote
3
Le décret Erosion sur toute la Pointe de Caux Arrêté du programme d’actions :
15 mai 2013
3 ans pour agir : haies, fascines, BLC se finit en mai 2016 !!
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Déroulé
Les derniers résultats d’analyses d’eau brute à Saint-Martin du Bec
Préambule
Retour sur les dernières campagnes d’analyses
Les outils d’aide à la décision de la fertilisation azotée – ARAD²
Retour d’expérience – Cabinet Philippe Langlois
Conclusion
Calendrier
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Remerciements
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Les derniers résultats d’analyses d’eau brute aux captages de
Saint-Martin du Bec
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La teneur en nitrates
Objectifs du programme d’actions
Réduire la concentration en nitrate à 37,5 mg/L (objectif SDAGE),
Éviter les pics de concentration supérieurs à 50 mg/L,
Dernières valeurs clefs :
Pic de 2015 en juin : 48,2 mg/L
Octobre 2015 : 47,7 mg/L
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La teneur en nitrates et la
pluviométrie
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Les traces de produits phytos
Objectifs du programme d’actions
Éviter les pics de concentration supérieurs à 0,1 µg/L,
Maintenir la somme des concentrations de l’ensemble des matières actives
inférieure à 0,5 µg/L,
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En bleu les
herbicides,
En orange les
fongicides,
En vert les
insecticides,
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Les traces de produits phytos
et la pluviométrie
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Acide 2,4 dichlorophénoxyacétique appelé 2,4-D présent dans Lompar, Dam,
Scanner…
Chloridazone présent dans
Betozon, Burex,
Zepplin…
Bromuconazole
présent dans Djembe,
Sakura et Soleil
Betteraves
Blé
Maïs grain
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Préambule
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Préambule
L’animation BAC ne peut être tenue responsable de l’interprétation ou de la
mauvaise application des obligations de la Directive Nitrates,
La communication et l’application du 5ème Programme d’Actions Régional
(PAR) liée à la Directive Nitrates est réalisée par les services de l’Etat et non
par l’animation BAC.
Le BAC de Saint-Martin du Bec, tout comme celui de Fauville-en-Caux, est
en zone d’action renforcée (ZAR) Nitrates.
Pour chaque exploitation ayant un ou plusieurs îlots en ZAR, obligation de
mettre en œuvre au moins l’une des 2 mesures suivantes :
Calcul du bilan global azoté (BGA) à l’exploitation,
ou
Utilisation d’outils de pilotage en cours de végétation.
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Préambule
Les couverts végétaux en intercultures sont indispensables à l’automne pour
limiter les lessivages d’azote vers la nappe.
La mise en place d’un couvert est votre meilleur allié pour limiter les lessivages
d’azote.
Les repousses de colza limitent également les lessivages d’azote vers la
nappe. Mais cela nécessite la réalisation de faux semis.
Faux-semis, « on entend la pratique qui consiste à préparer un lit de semence
aussi fin que pour le semis d’une culture à petites graines, à laisser germer une
partie du stock semencier d’adventices puis à détruire les graines germées et
plantules levées par un travail du sol. Cette technique doit être mise en œuvre
au moins deux fois avant le semis de la culture principale » (extrait de
l’arrêté du 31 octobre 2014)
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Préambule
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Préambule
OAD pour Outils d’Aide à la Décision
Objectif des OAD de la fertilisation azotée : Optimiser les apports d’azote aux
besoins de la culture,
Par rapport à votre plan prévisionnel de fumure, les OAD fournissent des
données pour
Réaliser votre stratégie de fertilisation,
ET
Ajuster les apports d’azote en cours de végétation.
Formes variées et nombreuses :
Analyses de reliquats, d’engrais de ferme…
Pesées d’effluents épandus, de biomasse en colza…
Indicateurs visuels avec la bande double densité…
Outils de pilotage en cours de végétation spatialisé ou au champ.
Ceux sont les alliés de votre stratégie de fertilisation. MAIS…
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Préambule
MAIS…
Il est nécessaire de :
Utiliser plusieurs OAD pour ajuster votre fertilisation. Un seul outil ne suffit pas !
Chaque OAD vous apportant une partie d’information nécessaire à votre stratégie de
fertilisation, il a donc un effet partiel.
Connaître les paramètres utilisés par l’OAD, notamment pour les outils de
pilotage en cours de végétation, et de pouvoir les régler selon votre situation. Tous
les OAD ne le permettent pas.
Les OAD satellitaires sont des « boites noires » qui n’impacteront pas positivement la
qualité de l’eau.
L’utilisation d’OAD peut être utile mais n’est pas suffisant pour limiter le risque
de lessivage des nitrates.
Plusieurs études* sur l’efficacité des OAD mettent en avant l’absence d’incidence
significative de l’usage d’OAD par rapport à du conseil classique sur les
performances et le bilan environnemental de l’exploitant.
Une modélisation réalisée sur le BAC de Saint-Germain sur Avre (par IN VIVO) sur
l’application stricte de la directive nitrate et la mise en œuvre d’OAD, conclut à
l’impossibilité par ce scénario d’atteindre les objectifs visés de 37,5 mg/L au
captage et permet de respecter stricto sensu les 50 mg/L.
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Préambule
MAIS…
Ainsi les études réalisées* montrent que :
Seule la mise en place d’intercultures (en conditions soignées d’implantation et
de destruction), permet d’assurer une protection de la ressource en eau.
Les OAD ne sont pas la solution pour résoudre les problèmes de qualité de
l’eau.
Votre conseiller en fertilisation vous accompagne dans votre stratégie de
fertilisation.
Il a un rôle important dans sa connaissance des outils et de leur bonne utilisation,
afin d’ajuster tout au long de la culture les apports en azote aux besoins des plants.
L’impact positif sur la qualité de la ressource en eau passe, entre autre, par une
meilleure compréhension de l’ensemble des OAD disponibles, de leur
complémentarité pour optimiser votre fertilisation.
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* Les différentes études :
- BAC de Tremblay-les-Villages - Suivi des reliquats fin de culture entre deux groupes, conseil classique ou OAD, 2006 – 2008 ;
- BAC de Saint-Germain-sur-Avre, Rapport sur les pratiques culturales innovantes – utilisation de l’imagerie satellite pour le
conseil de fertilisation azotée du blé et du colza, aout 2005, CAPSEINE et Chambre d’Agriculture de l’Eure
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Retour sur les dernières campagnes d’analyses
- Engrais de ferme
- Reliquats azotés
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La campagne engrais de ferme
résultats 2015
En 2015, 32 analyses de réalisées sur le BAC de Saint-Martin du Bec
Importance de réaliser des analyses d’effluents pour ajuster votre PPF à vos
matières
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En bovin lait
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La campagne d’analyses de reliquats
REH 2015-2016
Observatoire départemental 2015-2016
385 parcelles prélevées (376 gardées pour l’analyse groupée)
Reliquat entrée d’hiver (REH) : prélèvement de début novembre
Points de prélèvement
Définis avec l’exploitant
15 prélèvements à la tarière autour du point GPS
Pourquoi en début d’hiver ?
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©INRA – UMR Agronomie
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REH 2015-2016
Présentation rapide des résultats entrée hiver 2015
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La campagne d’analyses de reliquats
REH 2015-2016
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Toutes successions confondues
Sans les valeurs maxi et mini
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Succession avec une culture d’automne
Sans les valeurs maxi et mini
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REH 2015-2016
L’important est d’avoir un couvert bien
développé pour limiter les risques de
lessivage
Seul les couverts implantés en août ou
avant la mi-septembre ont été observé
comme ayant un développement fort
ou moyen début novembre.
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Successions avec une culture de printemps Sans les valeurs maxi et mini
Pour Saint-
Martin du Bec
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La campagne d’analyses de reliquats
REH 2015-2016
Les analyses des reliquats sortie d’hiver
Prélèvement début février
Analyses envoyées fin de semaine dernière (19/02/2016)
Conseil :
Attendre les résultats des reliquats de février pour adapter votre fertilisation et
réduire les coûts de fertilisation
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Les outils d’aide à la décision pour la fertilisation azotée
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La Stratégie de fertilisation, bien utiliser les outils d’aide à la décision pour piloter sa fertilisation
25 février 2016 Maison du Canton de Criquetot l’Esneval
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Criquetot-l'Esneval
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Les Outils Aides à la Décision (OAD) De la fertilisation azotée
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Tableau de présentation des outils disponibles et des organismes qui le proposent
Indicateurs Outils Cultures Organismes
Croissance Réglette Colza CETIOM
couleur Bande double densité
Céréales CRA Lorraine, Agrotransfert
Héliotes Tournesol CETIOM
Teneur en nitrate
Jubil Céréales, maïs, pomme de terre INRA, Arvalis
Ramses Céréales, maïs, pomme de terre INVIVO, Réseau Opticoop
Pilazo Fruits et légumes CTIFL
Chlorophyle (teneur, activité)
N tester Céréales, maïs, pomme de terre YARA
GPN Pilot Céréales, maïs GPN
NS Digites Céréales INVIVO, Réseau Opticoop
N sensor Céréales, maïs, pomme de terre YARA
Farmstar Céréales, colza Arvalis, CETIOM
Fluorescence Toutes cultures SADEF
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Réglette colza et pesée de végétation
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Pas toujours évident de bien estimer…
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http://regletteazotecolza.fr/
Gratuit !
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Coût, à valoriser avec de la modulation. Pas toujours très précis. Risque nuage automne hiver important en Normandie
Hétérogénéité parcelles et intra parcellaire
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Au milieu de la parcelle Perpendiculaire au semis La décoloration de la bande d’azote indique que le reste de la parcelle va bientôt manquer d’azote.
La bande double densité sur céréales
Gratuit ! Simple ! Efficace !
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Objectif: mesurer le niveau de stock d’azote dans la plante puis en déduire un conseil
Dans la plante: l’absorption est supérieure à la consommation
Teneur en nitrate NO3 du jus de bas de tige
Jean-Philippe Chenault | [email protected] | w w w . a g r o p e r s p e c t i v e s . f r Source Arvalis institut du végétal
--- Temps nécessaire…
+++ Le coût !
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N’Tester (YARA)
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Mesure pour une parcelle avec une
même variété
Faire plusieurs mesures sur une
trentaine de feuilles (mesure
chlorophylle)
Enregistrer les valeurs obtenues
pour une zone homogène
Comme beaucoup d’OAD, Il faut être vigilant sur le fait de donner les bonnes indications à l’outil… Faire un vrai échantillonnage…
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Fertilisation azotée: apport au stade épiaison
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N’Tester
Avantages: Outil facile d’utilisation. Pas dépendant des conditions climatiques (luminosité, nuages…)
Inconvénients: Nécessité de bien identifier les stades de la plante pour bien calibrer l’appareil. Vigilance sur développement de la feuille pincée. Si feuille trop récente: résultat fossé, besoins surévalué . Eviter le matin pour éviter la rosée. Temps nécessaire pour échantillonnage sérieux et pincement des feuilles Coût appareil + accès illimité conseil internet = + ou -1700 € HT
Bien mesurer les F1 bien développées Bien renseigner Rdt moyen (en lien avec PPF et réglementation)
Jean-Philippe Chenault | [email protected] | w w w . a g r o p e r s p e c t i v e s . f r Simple, efficace, peu onéreux
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Fertilisation azotée: apport au stade épiaison
GPN (GPN)
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Fertilisation azotée: apport au stade épiaison
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Fertilisation azotée: apport au stade épiaison
FARMSTAR (EADS Astrium)
FARMSTAR : observer la Terre pour mieux piloter les cultures
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Fertilisation azotée: apport au stade épiaison
Principe de la méthode
Indice Foliaire Avril
Modèle de croissance
Evolution moyenne des potentiels par modèle de
développement du blé (Arvalis)
Ré-actualisation Potentiel de rendement
Indice Foliaire Stade épi 1 cm
Carte biomasse stade Dernière feuille Pointante
Performance Développement
parcelle
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Préconisation Azote 3ème apport
Rappel du principe de la méthode
Préconisation 3ème apport LOI CONTINUE
(en unité d’azote)
Teneur en Chlorophylle
Relation Teneur en Chlorophylle / besoin en
Azote
Plante
Fertilisation azotée: apport au stade épiaison
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Mesure ponctuelle sur 1 feuille
Mesure ponctuelle sur 1 tige
Comparaison diagnostic télédétection et outil de pilotage au sol : type de mesure
Observation d ’une surface de feuilles
Fertilisation azotée: apport au stade épiaison
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Fertilisation azotée: apport au stade épiaison
2 noeuds dernière feuille
étalée
épis 1cm
floraison dernière feuille pointante
épiaison
1 noeud
Conseil Farmstar
Nombre de tiges
Potentiel de rdt
Conseil Farmstar
Risque de verse
Conseil Farmstar
Etat du développement
Potentiel de rdt
Conseil Farmstar
Apport N
Fin montaison
Tallage
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• Drone et services proposés par Airinov • 1 minute de survol = 3ha. • coût 1 vol + 1 carte = 11 €/ha (plus cher que Farmstar et – de cartes) • Si réelle économie d’azote, gain économique sinon… • A venir, carte de détection des adventices ?
Étude technico-économique pour quantifier l’effet d’une modulation de la fertilisation azotée conseillée
par drone dans une démarche d’agriculture de précision
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Dualex (Force A)
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Fertilisation azotée: apport au stade épiaison
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Fertilisation azotée: apport au stade épiaison
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GPN Farmstar Drones Dualex
Nécessite zone sur-fertilisée. Attention conditions météo, calibrage appareil
Coût, nécessité de modulation, conditions météo (il y a des nuages en Normandie). Pas de données instantanné
Idem Farmstar, nécessité de faire un tri dans les opérateurs
Outil non disponible…hormis via animation dépôt (capseine, noriap, lepicard …via LHOIST)
Lecture instantanée, mise à jour variété, multiples mesures pour viaiabilité parcelle
Possibilité de faire de la modulation intra parcellaire
Possibilité d’être sous les nuages…
Pas de perturbation liés aux conditions météo.
Autres commentaires
Dépendance fournisseurs engrais + et -
Ne remplace pas le tour de plaine…
Ne remplace pas le tour de plaine…
Dommage qu’il soit pas dispo…
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Retour d’expériences,
Méthode N-Tester
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Préambule
Souhait de montrer une approche de conseil
Intérêts,
Utilisation de plusieurs OAD,
Dernier apport revu après l’utilisation d’un outil de pilotage au champs,
Ce n’est qu’un exemple d’approche en conseil parmi d’autres
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E X P E R I E N C E U T L I S A T E U R
Méthode N Tester
La méthode repose sur le couplage
De la méthode du bilan prévisionnel de l’azote validée par le COMIFER, méthode d’évaluation globale de la culture et des fournitures du sol.
Et d’un indicateur de l’état de nutrition azotée de la plante en cours de montaison : le diagnostic N Tester
La réalisation du diagnostic
Permet de décider de la réalisation d’un apport d’azote complémentaire.
Le diagnostic est fondé sur l’interprétation de la mesure indirecte de la teneur en chlorophylle des feuilles à l’aide d’un chlorophylle-mètre portatif : l’hydro N Tester
Les bases agronomiques
Expérimentation depuis 1994 avec ITCF chargée du pilotage des essais
Une relation étroite entre l’indice de nutrition azotée (INN) et les mesures Hydro N tester
La reconnaissance des critères de variétés et de stade de la culture pour l’évaluation des besoins
3 étapes indissociables
Prévoir : Calculer la dose du bilan avec la méthode COMIFER, méthode
officielle, basée sur le calcul du bilan prévisionnel de l’azote
Fertiliser : Apporter la dose du bilan minorée de 40 unités, sur les 2 ou 3
premiers passages d’azote, ces 40 unités étant réservées pour le 3ème ou le 4ème apport tardif
Ajuster : A l’aide de N-Tester, interroger la plante en cours de montaison
pour corriger éventuellement sa « trajectoire » de nutrition azotée
Un suivi rapproché pendant la montaison
Du stade 2 nœuds jusqu’à gonflement
La décision d’un 3ème, voire d’un 4ème apport d’azote tardif selon les besoins de la plante
Une gamme de dose conseillée de 0 à 80 kgs N/ha
La mise en œuvre de la mesure
Identifier la variété La variété influence la mesure
Pas de mélange variétal dans la parcelle
Déterminer le stade de la mesure Le stade du blé influence fortement la mesure
Une appréciation précise du stade est primordiale
3 plages possibles pour effectuer les mesures
Une plage d’intervention large
Les stades clés
Les stades clés
Les stades clés
Les stades clés
En résumé : 3 phases de diagnostics
Un conseil adapté aux objectifs suivant le type de variété
Un conseil adapté aux objectifs suivant le type de variété
Un conseil adapté aux objectifs suivant le type de variété
Un conseil adapté aux objectifs suivant le type de variété
La mesure N Tester
Réalisation de la mesure sur 30 feuilles
4 répétitions
Un déplacement en diagonale dans la parcelle
La mesure N Tester
La mesure N Tester
L’expérience du groupe
Prévoir : Méthode des bilans 200 parcelles prélevées pour les reliquats sortie hiver
Une information générale sur le territoire
Des préconisations de groupe : lors des tours de plaine (9 groupes géographiques )
Des préconisations individuelles :
Celles faites par le laboratoire avec la mesure sortie hiver
Celles faites par le conseiller pour toutes les parcelles non prélevées
Au total un conseil adapté, largement diffusé, personnalisé sur l’ensemble du territoire
L’expérience du groupe
L’expérience du groupe
L’expérience du groupe
Expérience du groupe : Synthèse sur 100 mesures
Expérience du groupe : Synthèse sur 100 mesures
Plus de 50 % des parcelles inférieures à la dose X
16 % des parcelles restent à X -40
37 % des parcelles au delà de la dose X
Des apports maxi à X +10 ou X + 20
Une appréciation de la protéines (selon les années)
En résumé
Une méthode appréciée
Un pilotage de l’azote encadré
Des économies d’azote
La prise en compte des exigences commerciales : protéines
Un engagement environnemental
Une démarche agro-écologique
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Conclusion
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Conclusion
Des outils d’aide à la décision pour la fertilisation sont variés
Chacun ses avantages et ses inconvénients,
Ils sont complémentaires.
Il est important d’utiliser plusieurs outils pour :
Bien définir son plan prévisionnel de fumure,
Ajuster les apports aux besoins de la plante,
Mais aucun outil ne remplacera un tour de plaine,
Ni votre connaissance de vos cultures et de vos parcelles.
Il est important de vous faire accompagner par le conseiller de votre choix.
Pour protéger la ressource en eau, la limitation des lessivages de nitrates
vers la nappe en période hivernale est incontournable !
Implanter des couverts hivernaux qui fixent l’azote,
Réfléchir à sa succession culturale en prenant en compte le risque de lessivage,
Observer et partager pour apprendre ensemble et protéger l’eau !
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Le calendrier BAC de Saint-Martin du Bec Rencontres sous réserve du financement par l’AESN
Campagne engrais de ferme
Invitation à la pesée dans le site de vos OPA Vous y allez quand vous pouvez !
Campagne d’analyses pendant les épandages
Rencontre « Stratégie de fertilisation, les leviers de production du blé et de
gestion de l’azote »
Le mardi 24 mai de 9h30 à 17h00 (l’après midi débutera vers 14h)
Bilan collectif de la campagne reliquats 2015-2016
Le 9 ou 10 juin à 14h00
Rencontre « Méteils et dérobées, un atout pour mon exploitation »
Le jeudi 23 juin à 14h00
Visite du BV de Bourville, échanges autour du projet Pesticéros de l’AREAS
Fin d’année
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SIAEPA de la
Région de
Criquetot l’Esneval
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Le calendrier sur les autres BAC
REPENSER LA LUTTE CONTRE LES ADVENTICES, Quels rôles ont les
adventices, pourquoi et comment les maîtriser ? - BAC de Limésy
Mardi 15 mars 2016
9h00 - 12 h 30 : Adventices, indicateurs précieux de l’état du sol. Repenser les
adventices comme auxiliaires (salle et terrain)
RDV au café-restaurant Le Relais des chasseurs, Biville la Beignarde
12h30- 14h : Repas (prévoir 12€)
14h – 16h 30: Exemple d’un système de culture dont le désherbage est géré sans
recours à la chimie, présentation des résultats de la ferme (visite de ferme)
RDV au 3 hameau de Bonnetot, Tôtes
Inscription demandée pour le déjeuner (avant le 5 mars) : Aurélie Paquez -
[email protected] - 02 32 94 92 17 - 06 47 78 12 08
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Criquetot l’Esneval
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Merci de votre attention
Gaëlle Le Guen
SMBV Pointe de Caux Etretat 02.35.55.06.95 – [email protected]
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