likörweine, aperitive und sherry-sorten - HALBTROCKEN UND SÜß

vdm (vino dulce moscatel) „orange“: moscatel de alejandría; condado de huelva d.o., spätgelesenes traubengut, sortenbukett mit ausgeprägter orangennote, weich und

süffig, langer abgang, deutschlandimport nur von vino español (07/06) 0,5 ltr 9,50€ sinols garnatxa del empordà: 100% garnacha roja; empordà d.o., mit den schalen

vergoren, deshalb roséfarben, solerareifung, würzig und mittlere süße, deutschlandimport nur von

vino español (3/10) 0,5 ltr 10,30€ [89] 2008 verdil de gel: verdil; valencia d.o., biowein (agricultura ecológica ohne siegel), ☺, eiswein (lesegut von -10 grad gepreßt), feine aromen

nach honig und zimt, im mund auch zitrus- und mineralische aromen, nur wenig

süße 0,375 ltr 13,90€

(2007) dolç de pansa: garnacha blanca; terra alta d.o., handgepreßter natürlich vergorener wein (16%) aus überreifen trauben von über 100 jahre alten rebanlagen, rarität, mittelsüß, sehr fein und differenziert,

deutschlandimport nur von vino español (4/08) flacon 0,2 ltr 10,00€ solera misterio dulce: zalema; condado de huelva, röstaromen mit

anklängen an kompott und orangenschalen, botrytiston, deutschlandimport nur von

vino español 9,80€ [87]

solera pajarete 1908: pedro ximénez, vino dulce natural trasañejo; málaga d.o., 5 jahre eichenfaß, 16% alkohol, 120 g/l restzucker, nase mit rosinen- und

röstaromen, im mund schön würzig mit frucht-, gewürz- und eichentönen, dezenter

rosinenanklang, gut ausgeprägte sorte, harmonisch herb, beim abgang gewürznoten

und langanhaltend,

deutschlandimport nur von vino español (03/07) ½ flasche 9,50€ 2003 enesencia dulce: monastrell; yecla d.o. 11,90€ 2002 don p.x.: pedro ximénez; montilla-moriles d.o., geschmackvoll nach rosinen,

bacchus de oro 2006 für jahrgang 2003 0,375 ltr 8,50€ [89]

2002 don p.x.: pedro ximénez; montilla-moriles d.o., agricultura ecológica (bio- wein), ☺, mittelbraun, süßer duft nach frischen rosinierten trauben, gerösteten

haselnüssen und bergkräutern, ölig-dick und süß, geschmackvoll nach rosinen (10/06) 0,375 ltr 9,90€ [88]

# zumbral: moscatel de alejandría, vino tierno; málaga d.o., trauben 15 tage sonnengetrocknet, gärung temperaturkontrolliert bis 2%, 1 jahr eichenfaß, 15% alkohol, 298.7 g/l restzucker, 4.59 g/l säure, 23.4 g/l zuckerfreier

extrakt, zwiebelschalenbraun, sehr intensiver duft nach rosinen und sonnentrocknung,

röstaromen, exotischen früchten und sorte, tiefgründig; am gaumen sehr voll und sehr

süß, hocharomatisch, interessante sorte, rosinenanklänge, honig, im mund insgesamt

weniger differenziert als der duft erwarten ließ, langer abgang, deutschlandimport nur

von vino español, {85, 15 cpp} (7/08) 12,50€ [83] dto. in geschenkverpackung mit 1 glas 16,50€ solera pedro ximen 1908: pedro ximénez, vino dulce natural trasañejo; málaga d.o., 10 jahre eichenfaß, 16% alkohol, 140 g/l restzucker, aroma nach gerösteten

mandeln und schokolade, nachhaltig im mund, erinnert an rosinen, weich und dick,

deutschlandimport nur von vino español (01/07) 22,00€

1975 don p.x.: pedro ximénez; montilla-moriles d.o., süß, extreme würze und fülle, rosinig,

zu bitterschokolade 24,00€ [92]

solera pedro ximen 1908: pedro ximénez, vino dulce natural trasañejo; málaga d.o., 10 jahre eichenfaß, 16% alkohol, 140 g/l restzucker, aroma nach gerösteten man-

deln und schokolade, nachhaltig im mund, erinnert an rosinen, weich und dick,

deutschlandimport nur von vino español (01/07) 25,00€ solera fondillón alone 1970: monastrell; alicante d.o., ->einzelflasche 29,50€

solera fondillón primitivo quiles gran reserva 1948: monastrell; alicante d.o., in 2007

wurden 3000 flaschen abgefüllt, deutschlandimport nur von vino español 29,80€ [90]

1967 don p.x.: pedro ximénez; montilla-moriles d.o., deutschlandimport nur von

vino español, ->einzelflasche 67,00€

liköre und spirituosen

brandy de sangenís: weinbrand; provinz barcelona, deutschlandimport nur von

vino español 29,90€ brandy pedro I: weinbrand; provinz jerez de la frontera, deutschlandimport

nur von vino español 19,90€ brandy luis felipe gran reserva: bodegas rubio; la palma del condado (huelva), sauber, bernsteinfarben, aromatische süße, leicht samtig, ausgewogen, betonte

aromen des faßausbaus, edel als miniatur 5cl 8,90€ licor de brandy luis felipe, condado de huelva 78,00€ als miniatur 5cl 6,90€ lauro: orujo (trester) 1,0 ltr 23,90€