Medienorientierung

Herzlich Willkommen

Traktanden:

Eine Auslegeordnung

Anzahl Betriebe im Schweizerischen Gartenbau

2003 20080

500

1,000

1,500

2,000

2,500

3,000

3,500

4,000

758 696

2,210

3,193

Garten- und Landschafts-bau

Produzierender Gartenbau (Schwergewicht Produktion)

Quelle: BFS Bundesamt für Statistik, Betriebszählung 2003/2008

2’968

3’889

Betriebsgrössen im GaLaBau

0

200

400

600

800

1'000

1'200

1'400

1 - 2 Beschäftigte 3 - 4 Beschäftigte 5 - 9 Beschäftigte 10 und mehr

Betriebsgrössen im GalaBau 2008, Anzahl Betriebe (Total 3193)

Anzahl Betriebe

1396

645 642

510

Quelle: BFS Bundesamt für Statistik, Betriebszählung 2008

Beschäftigte Personen im Schweizerischen Gartenbau

2003 20080

5,000

10,000

15,000

20,000

25,000

6,5543,489

13,518 19,699

Garten- und Landschaftsbau

Produzierender Gartenbau (Schw-ergewicht Produktion)

20’072

23’188

Quelle: BFS Bundesamt für Statistik, Betriebszählung 2003/2008

Produktionswert des Schweizerischen Gartenbaus

Produktion und Garten- und Landschaftsbau(Vorleistungen + Bruttowertschöpfung = Produktionswert)

Quellen: BFS / Sektion Land- und Forstwirtschaft (2010 provisorisch, 2011 n.a.)

Produktionswert des Schweizerischen Gartenbaus

Produktionswert Garten und Landschaftsbau und Produktion (Baumschulen und produzierender Gartenbau)

(Vorleistungen + Bruttowertschöpfung = Produktionswert)

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

-

500

1,000

1,500

2,000

2,500

3,000

Gärtnerische Produk-tion

in M

io.

CH

F

2’790

694

Quellen: BFS / Sektion Land- und Forstwirtschaft (2010 provisorisch, 2011 Schätzung)

Feststellungen:

- Tätigkeit ist nicht gleich Branche

- Überschneidungen zwischen den Branchen

Überschneidende Branche

Garten-unterhalt

Landwirt-schaft

Pflanzen-produktio

n

Garten- und

Landschafts-bau

Baugewerbe

Haus-wartunge

n

Differenzierend Faktoren der Branchen:

- Abhängigkeit der Saisonalität (Pflanzen, Wetter, Temperatur, Regionen)

- Kleine Strukturen (Schnitt 6-7 Mitarbeiter/Betrieb im GaLaBau)

- Stagnierende Bruttowertschöpfung im GaLaBau, abnehmende bei Produktion

- GaLaBau als „Einstiegsberuf“

- Konjunkturempfindlichkeit (Garten ist letzte Phase bei Budgetprozessen)

- Gartenbauliche Dienstleistungen oft keine Investitionen wie im Baugewerbe, sondern ein Kostenfaktor

Überschneidende Branche

Ausbildungsplätze Gärtner

Entwicklung Lehrlinge

Bezahlte Löhne im Garten- und Landschaftsbau:

3'7724'095 4'334

4'6264'915 5'166

5'5005'974

6'760

7'555

0

1'000

2'000

3'000

4'000

5'000

6'000

7'000

8'000

5%10%15%20%25%30%35%40%45%50%55%60%65%70%75%80%85%90%95%

Lo

hn

pro

Mo

nat

Prozentzahl der Mitarbeiter, die weniger als den angegebenen Lohn verdienen

Lohnstrukturerhebung 2010:Spezialauswertung GaLaBau (NOGA813'000) für JS durch das Bundesamt für Statistik BFS, Sektion Löhne und Arbeits-bedingungen

Lesebeispiel: 50% der Mitarbeitenden verdienen weniger und 50 % mehr als Fr. 4’915 pro Monat

Lesebeispiel: 10% der Mitarbeitenden verdienen weniger und 90 % mehr als Fr. 3’772 pro Monat

Löhne im Gartenbau

Median:GaLaBau CHF 4‘915

Forstwirtschaft CHF 4‘802 Detailhandel CHF 4‘490 Gastronomie CHF 4‘021 sonst. pers. Betreuung CHF 3‘611 Hochbau CHF 5‘778 Sonstiges Ausbaugewerbe CHF 5‘595

(Angaben Lohnstrukturerhebung 2010 des BFS)

Gesamtarbeits-

vertragspolitik

Bestehende Gesamtarbeitsverträgeim Garten- und Landschaftsbau

Region AVE Sozialpartner

National ohne AVE Grüne Berufe Schweiz

Beide Basel mit AVE Grüne Berufe Schweiz

Tessin mit AVE OCST

Waadt mit AVE Unia

Wallis mit AVE Syna

Genf mit AVE Syna, Unia, SIT

Mindestlöhne der verschiedenen GAV im Garten- und Landschaftsbau

National BS / BL TI VD GE

Ungelernt 3’450 3’700 3’404 3’703 4’432

Gärtner mit EFZ 4’020 4000 3’868 4’501 4’638

Gärtner mit EFZ + 3J

4’220 4’200 4’070 4’803 5’069

Vorarbeiter Polier 4’950 4’980 5’023 5295

Obergärtner mit FA

5’070 5’463

Der Sozialpartner des nationalen GAV

• Berufsverband für die im Gärtner- und Floristengewerbe sowie in verwandten Berufen tätigen Personen

• Am 13. November 1999 hervorgegangen aus der Fusion des Schweizerischen Gärtner-Verbandes und des Schweizerischen Berufsgärtnerverbandes

• Regionalsektionen • Aare• Nordwestschweiz• Ostschweiz• Südostschweiz• Winterthur • Zürich und Umgebung

Der Sozialpartner des nationalen GAV

Vorgängerorganisationen der GBS sind seit 1943 Sozialpartner des Verbandes Schweizerischen Gärtnermeisters (heute JardinSuisse)

GBS Vertragspartner seit 2002

Situation Garten- und Landschaftsbau im Kanton Schaffhausen

• JardinSuisse Schaffhausen hat 21 Mitglieder (ca. 50% der Betriebe)

• Anzahl Entsandte vor allem aus Deutschland hoch (genaue Zahlen leider nicht verfügbar)

• Fachkräftemangel in unserer und in vielen anderen Branchen

• Baukonjunktur nach wie vor hoch

Aktionen der Unia

• Akquisitionsoffensive beginnend im Kanton Schaffhausen (Unia Mitarbeiter während Wochen unterwegs auf Baustellen)

• Sammeln von Unterschriften vor dem Messegebäude der Giardina

• Mehrere Protestveranstaltungen in Schaffhausen

• Aushang Riesenplakat in der Stadt Schaffhausen

• Schalten von «Tieflohnzonen Gartenbau – Inseraten» in der Tagespresse

• Usw.

Von wegen Verweigerung des Gesprächsmit der Unia im Kanton Schaffhausen….

Bisher 3 Gesprächsrunden:• 12.02.• 19.03.• 30.04.

Hauptforderungen der Unia

Mindestlöhne: • Ungelernter Gartenbauer CHF 4’432.00 • Gärtner mit Fähigkeitszeugnis CHF 4’638.00 • Gärtner mit Fähigkeitszeugnis und

3 Jahren Erfahrung CHF 5’111.00• Generelle Lohnerhöhung p/M

für alle unterstellten AN CHF 200.00

nicht verhandelbar

Position JardinSuisse Schaffhausen

Mindestlöhne: • Ja, wir wollen einen Gesamtarbeitsvertrag mit

Allgemeinverbindlichkeit• Ja, wir sind bereit, die Mindestlöhne weiter zu erhöhen• Ja, wir lassen mit uns auch über andere Punkte des GAV

reden

• Nein, wir lassen uns nicht mehr länger als «Lohndrücker» diffamieren

• Nein sagen wir zu Verhandlungen die keine sind, wenn die wichtigsten Positionen als «nicht verhandelbar» bezeichnet werden

• Nein, wir lassen unsere Branche nicht kaputt machen• Nein, wir lassen uns nicht erpressen

Wie weiter

1. Für einen kantonalen GAV mit AVE braucht es organisierte Sozialpartner im Kanton

2. Wir Gartenbauer empfehlen unseren Mitarbeitern, bei unserem nationalen Sozialpartnern Mitglied zu werden

3. GBS wirbt im Kanton Schaffhausen und in der ganzen Schweiz

4. Verhandlungen mit der GBS für die Erneuerung des auslaufenden Vertrages werden aufgenommen

5. Frühzeitige AVE für Schaffhausen wird geprüft

Besten Dank für Ihre

Aufmerksamkeit