Michael Thun (M.A.) Bio-Bildung in Kitas und Schulen€¦ · 6.2. Evaluation 6.3 Optimierung des...
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Im Auftrag der Michael Thun (M.A.) Bio-Bildung in Kitas und Schulen Kongress StadtLandBio Nürnberg am 16.-17.2.2017 Biofach 2017 Stand 16.02.2017
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Im Auftrag der
Michael Thun (M.A.)
Bio-Bildung in Kitas und Schulen Kongress StadtLandBio Nürnberg am 16.-17.2.2017 Biofach 2017
Stan
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Im Auftrag der
Ernährung + Versorgung
Ernährungs- Bildung
Esstisch/ Mensa
Im Auftrag der
Esstisch/ Mensa
Im Auftrag der
Ernährung + Versorgung
Ernährungs- Bildung
Esstisch/ Mensa
ToDo Ernährungsbildung von Erwachsenen: - ErzieherInnen - Eltern - LehrerInnen - VerwaltungsmitarbeiterInnen Ernährungsbildung von Kindern u. Jugendlichen: - Entwicklung anspruchsvoller fächerübergreifender Curricula => Fortbildungen+Zertifizierungen
ToDo Aus- und Fortbildung von Erwachsenen:
- Ergänzung der Curricula um Standards der Ernährungslehre
- um pädagogisch/ psychologische Basics
- Qualitätsmanagement
=> Fortbildungen+Zertifizierungen
Ziel pädagogisch entlastetes
selbstverständliches Sich-Ernähren im Setting von Hospitalität und
Ästhetik
Kontakt
esscooltur©
Michael Thun (M.A.)
(Geschäftsführung)
Projekt
Vernetzungsstelle Schulverpflegung
im Land Bremen
http://www.vernetzungsstelle-bremen.de
Violenstr. 45
28195 Bremen
Tel. 0 421 / 17279396
Fax 0 421 / 17279394
http://www.esscooltur.de
Text: Thun, Fotos: Thun, photocase, Grafiken: Thun, Clement, Käsmayr; Cruz - alle Rechte vorbehalten © 2017
