Tulip Folder Schulverpflegung

Kinder- und Schul-verpflegung

Die Tafel ist gedeckt

TULIP FOOD SERVICE GmbH Sophienblatt 100 · D-24114 Kiel Tel. 04 31/66 09 30 · Fax 04 31/67 40 71 www.tulip.de

Für Kinder steht beim Essen der Spaß im Mittelpunkt. TULIP serviert Ihnen 8 Le-ckerbissen, die von Ihren jungen Gästen garantiert Bestnoten bekommen. Und das gleich aus mehreren Gründen. Die Produkte sind

• aus besten Zutaten, fein abgeschmeckt• vielseitig kombinierbar und einsetzbar• ideal portioniert für den jungen Hunger

Und dass die Leckerbissen nicht nur äußerlich was hermachen, sondern auch über innere Werte verfügen, gewährleistet nicht zuletzt der konsequente Verzicht auf kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe.

Eine glatte Eins

TULIP kommt auch bei jungen Genießern bestens an – das belegt unter anderem eine Umfrage unter Schülern zum Geflügel-Burger. Wie alle hier vorgestellten Produkte besitzt auch dieser Snack eine tolle Geschmacksnote und snack-ge-rechte Eigenschaften, die bei Kindern und Jugendlichen einfach angesagt sind.

Umfrage zum Geflügel-Burger, 60g (70002485)Schülern der Klasse 2-6 unterschiedlicher Schulformen149 Schüler bewerteten den Geflügel-Burger wie folgt:

Lecker ist die erste BUurger-Pflicht..

72% der Schüler bewerteten den Geflügel-Burger mit der Note 2 oder besser!

Anz

ahl S

chül

er (

%) 50

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5

0

21 3 4 5 6 Schulnote

Wie schmeckt dir der Geflügel-Burger?

Mai - Juni 2011

Fleischklößchen – herzhaft und toll im Geschmack

Zutaten:

Schweinefleisch (61%), Weizenmehl, Rind-

fleisch (9%), Wasser, Eiklar, jodiertes Speisesalz,

Zwiebeln, Gewürze, Glukosesirup, Hefeextrakt,

Gewürzextrakte.

Nährwerte pro 100g:

Brennwert 918 kJ / 221kcal

Eiweiß 11 g

Kohlenhydrate 6 g

Fett 17 g

Artikel-Nr.

70004448

Verpackung

4 Btl. x 1.250 g = 5,00 kg

Zubereitungsempfehlung: Tiefgefrorene Fleischklößchen in die fertige, heiße Suppe geben. Nicht aufkochen

– einfach ziehen lassen bis die Klößchen an die Oberfläche kommen.

Rindfleisch Frikadelle – Genuss pur

Zutaten: Rindfleisch (78%), Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe), Zwiebeln, Rinderfett, Vollei, Speisesalz, Gewürze.

Nährwerte pro 100g:Brennwert 1000 kJ / 240 kcalEiweiß 14 g Kohlenhydrate 10 gFett 16 g

Artikel-Nr. 80001296

Verpackung2 Btl. x ca. 32 St. x 60 g = 6,00 kg

Frikadellen einfach geschichtet auf die Blechelegen und bei 170°C ca. 20 - 25 Min. erhitzen.

An- oder aufgetautes Produkt einfach beiderseitsca. 4 - 5 Min. bei mittlerer Hitze erwärmen.

Einzelstücke sind schon nach 1- 3 Min. verzehrfertig– je nach Menge und Geräteleistung.

Zubereitungsempfehlung:

Perfekt als Suppeneinlage – vielseitig verwendbar für Wok- und Gemüsepfannengerichte.

Die ideale Tellermitte -

bestes Rindfleisch, besonders fein

abgeschmeckt.

Party-Bifteki – Fingerfood aus Griechenland

Zutaten:

Rindfleisch (70%), Käse griechischer Art ((20%)

hergestellt aus Kuhmilch), Vollei, Tomaten,

Zwiebeln, Rinderfett, Kartoffelflocken, Käse,

Tomatenmark, Speisesalz, Gewürze, Kräuter.


Brennwert 990 kJ / 240 kcal

Eiweiß 17 g

Kohlenhydrate 4 g

Fett 17 g

Artikel-Nr.

80002273

Verpackung

3 Btl. x ca. 80 St. x 25 g = 6,00 kg

Geschichtet aufs Backblech

legen und bei 160 - 170°C

ca. 15 - 20 Min. erhitzen.

An- oder aufgetaute Biftekis

einfach 3 - 5 Min. bei

mittlerer Hitze beiderseits

erhitzen.

Einzelstücke sind angetaut

schon nach 1 - 3 Min.

verzehrfertig – je nach

Menge und Geräteleistung.Zubereitungsempfehlung:

Köttbullar – echt skandinavisch

Zutaten: Schweinefleisch (51%), Wasser, Rindfleisch (10%),

Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz,

Zucker, Hefe), Molkepulver, Magermilchpulver,

Kartoffelstärke, Kartoffelflocken, Zwiebeln, Speise-

salz, hydrolisiertes Weizenprotein, Milcheiweiß,

Eipulver, Rinderfett, Rapsöl, Gewürze, Gewürz-

extrakte.



Eiweiß 13 g

Kohlenhydrate 13 g

Fett 15 g

Artikel-Nr.

80003048

Verpackung

3 Btl. x ca. 134 St. x 15 g = 6,00 kg

Köttbullar einfach geschichtet auf die Bleche

legen und bei 160 - 170°C ca. 15 Min. erhitzen.

An- oder aufgetautes Produkt ca. 3 - 5 Min. bei

mittlerer Hitze erwärmen.Zubereitungsempfehlung:

Ob zum Salat oder mit Risi Bisi - die „kleinen Griechen“ passen immer.

Erobern Kindermünder

im Sturm!

Geflügelfrikadelle – wir haben sie!

Zutaten: Putenfleisch (75%), Zwiebeln, Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe), Karotten (2%), Weizenmehl, Speisesalz, Magermilchpulver, Gewürze.



Verpackung3 Btl. x ca. 34 St. x ca. 60 g = 6,00 kg

Ca. 25 Min. bei ca. 160 - 170°C erwärmen.

Ca. 8 Min. beiderseits bei mittlerer Hitze erwärmen, öfters wenden.

Ca. 3 - 4 Min. – je nach Menge und Geräteleistung.


Geflügelfleischklopse – eine runde Sache

Zutaten:

Hähnchenfleisch (71%), Wasser, Weizenmehl,

Zwiebeln, Speisesalz, weißer Pfeffer.



Eiweiß 15 g

Kohlenhydrate 6 g

Fett

6 g

Artikel-Nr.

70002473

Verpackung

3 Btl. x ca. 50 St. x ca. 40 g = 6,00 kgGefrorene Klopse bei ca. 90°C Dampf für etwa

25 Min. erwärmen.

Die gefrorenen Klopse im heißen Fond 10 - 15 Min.

ziehen lassen – nicht kochen.


Mageres Putenfleisch

kombiniert mit besten

Zutaten.

Machen Kinder rundum glücklich.

Geflügel-Burger – leicht & lecker

Zutaten:

Hähnchenfleisch (82%), Zwiebeln, Paniermehl

(Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe) Weizen-

mehl, Magermilchpulver, Speisesalz, Gewürze,

Zucker, Gewürzkräuter, Traubenzucker, Hefe-

extrakt, Gewürze und Gewürzkräuterextrakt.



Eiweiß 18 g

Kohlenhydrate 6,5 g

Fett 7,5 g

Artikel-Nr.

80002485

Verpackung

3 Btl. x ca. 33 St. x ca. 60 g = 5,94 kg

Zubereitungsempfehlung: bei 10% Dampf ca. 20 Min. bei ca. 160 - 170°C erwärmen.

Chicken Nuggets im Backteig

Zutaten: Hähnchenfleisch (56%), Mehl (Weizen, Mais), Wasser, pflanz liches Öl, Zwieback (enthält Wei-zen), Speisesalz, Stärke (Weizen, Mais), Aroma, Erbsenfaser, Gewürze, Stabi li sator (E 450), Backtriebmittel (E 500), Maltodextrin, Säue-rungsmittel (E 327), Dextrose, Molkepulver.



Verpackung2 Btl. x ca. 136 St. x ca. 22 g = 6,00 kg

Zubereitungsempfehlung: ca. 5 Min. bei 180° goldbraun frittieren

Der Liebling aller Kinder.

So viel Fingerfood muss sein!

TULIP FOOD SERVICE GmbH Sophienblatt 100 · D-24114 Kiel Tel. 04 31/66 09 30 · Fax 04 31/67 40 71 www.tulip.deStand 08/2011

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