Mittagstisch (15-19 April)

Montag

Kartoffelschaumsuppe mit Schinkenstreifen oder gem. Salat

„Coq au Vin“ Hähnchenbrustfilet mit Champignons, Speck und Weißwein an Kartoffelgratin

Oder

Fischfilet Vom Grill mit Aioli, Frühlingsgemüse und Meeresfrüchte-Risotto

Dienstag

Bärlauchschaumsuppe oder gem. Salat

Mariniertes Schweinenackensteak mit Pfefferrahmsoße an Pommes Frittes

Oder

Schmetterlingsnudeln mit Fisch-Albondigas und Papaya in

Grapefruit-Honigsoße

Mittwoch

Klare Pilzsuppe mit Portwein und frischen Kräutern oder gem. Salat

Pochierter Lachs in Muschelfond, Blattspinat und Petersilienkartoffeln

Oder

Putenbrust Saltimbocca mit Salbeisoße und Spaghetti in Pesto-Rosso

Donnerstag

Hühnerconsommé mit Royal und Gemüsestreifen oder gem. Salat

Königsberger Klopse mit Kapernveloute, Reis und rote Bete

Oder

Gebratene Schollenfilets mit Speck und Zwiebeln an Bratkartoffeln

Freitag

Spargelsuppe oder gem. Salat

Rheinischer Sauerbraten mit Mandeln in Rosinensoße an Kartoffelklöße

Oder

Viktoriabarsch vom Grill an Gemüsestrudel

Dazu Kaffee oder Espresso für €10,90