Peißnitzbote 6/2015

12

description

Gutes genießen am Peißnitzhaus. Mit unserer Reise zu den Lieferanten Teil 2 und dem Winterprogramm.

Transcript of Peißnitzbote 6/2015

November - DezemberAusgabe 6-2015

Neues von der Insel & alle Termine

Wintercafé täglich geöffnet!Mo: Hausführungen, Di: Singkreis zum Mitsingen,Mi: Spielenachmittag, Do: Kleinkunst, Fr: Märchen

Women in VoiceMegan Burtt &Ayo Awosika (USA)+ WEEK (Halle)

Fr 06.11. 18 Uhr

Weltmusikabendmit "KlezmerMuskelkater" undSession

Fr 13.11. 18 Uhr

AdventsfestSo 13.12. 15-18 Uhr

Gutesgeniessenund feiernam Kamin

2 Peißnitzbote November-Dezember 2015

3www.peissnitzhaus.de

Liebe Leserinnen und Leser!

Ein ereignis-reiches Jahr geht zu ende. Wirmöchten an dieser Stel le Dank sagen: Dieüber 200 Veranstaltungen und das tägl i -che Angebot waren nur durch die enga-gierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiteraus dem Gastronomie-Team, dem Kinder-,Kultur- und Umweltprojekt sowie der Bau-und Gartengruppe mögl ich. Apropos Ver-anstaltungen: Seit Ju l i 2015 finden amPeißnitzhaus auch Kneipp-Wanderungenstatt; in den Wintermonaten jedoch nurnach vorheriger Anmeldung unter Tel .Hal le 4445239 oder per Mai l :[email protected].

Der Dank geht auch an die vielen Unter-stützer, wie z. B. die Firma "Baustoffe&Composite Raik Burkhardt" ausTeutschenthal , d ie für unser Kinder-Veran-staltungszelt einen Gummiboden gespon-sert hat.

Zu guter Letzt noch ein Aufruf an al le, diemit ihrem Geld Gutes tun möchten: Wer-den Sie 100. Mitgl ied in der PeißnitzhausFörderkreis gem. Genossenschaft eG oderspenden Sie für die neue Flügeltür zumKultursaal . Mehr zu unserer Spendenaktion2015 lesen Sie auf Seite 9.

Einen angenehmen Jahresausklangwünscht

InhaltEditoria l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 3

Woher kommt unser Essen 2 . . . . . S. 4

Kulturwinter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 5

Termine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 6/7

Feiern im Wintercafé . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 7

Karte & Kontakte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 8

Mitmacher & Spendenaktion . . . . S. 9

Angebote . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 10

Impressum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 11

Wir haben ab November Mo-Fr ab 11 Uhrund Sa-So ab 10 Uhr bis jewei ls 18 Uhr ge-öffnet. Bei Veranstaltungen auch länger.

Inselfrühstück am PeißnitzhausJeden Sonntag 10-13 Uhr bieten wir einInselfrühstück an. Es gibt frisch gemachte

Salate, selbst hergestel lte Aufstriche,Frühstückscereal ien und verschiedeneAufschnittplatten. Erwachsene bezahlen11,50€, Kinder von 6 bis 12 Jahre 5,50€und Kinder unter 6 Jahren können kosten-los räubern. Anmeldung unter 0345-29984841 oder [email protected].

EDITORIAL

Roland GebertVereinsvorsitzender

Neues vom Wintercafé

4 Peißnitzbote November-Dezember 2015

An unserem zweiten Reisetag passierenwir auf 30 Ki lometer fast nur Felder mitFutter- und Treibstoffpflanzen. Das ersteZiel : Greifenhagen.

Milch und KartoffelnKlaus Feick und seine Mitstreiter betreibenhier seit 25 Jahren biodynamische Land-wirtschaft. Neben Gemüse und Kartoffeln,wird Futter für die eigenen Mi lchkühe an-gebaut. Die Gebäude sind alt, aber dieLandwirtschaftstechnik modern. Daruntereine Erntemaschine die kleine Kartoffelnautomatisch aussortiert. Da sie bisher zuKuhfutter werden, haben wir uns gleichmal welche mitgenommen, verkostet undfür lecker befunden. Über zweihundert Kü-he stehen in einer großen Stal lanlage mitviel Platz und Freiflächen. Wegen fehlen-dem Grasland sind immer nur 25 Prozentder Kühe auf der Weide. Dies und dass diemännl ichen Kälber schon nach wenigenWochen geschlachtet werden, stimmt unstraurig. Aber immerhin behalten die Küheihre Hörner, das Futter ist selbst produziertund die Tiere wirken gesund und aufge-weckt. Ihre Mi lch genießt ihr bei uns amHaus.

Große Äpfel und kleine BäumeDie letzte Station unserer Reise ist derObstbauer Mül ler in Querfurt, von dem wirApfelsaft und Äpfel beziehen. Dazu hat erKirschen und 15 Sorten Aprikosen. Al leBäume sind kaum höher als drei Meter. So-fort fäl l t die Ordnung und Sauberkeit aufdem Hof auf. Gerade läuft die Kirschernte.Neben den Famil ienmitgl iedern und Orts-bewohnern helfen auch zwei Fami l ien ausPolen und ein paar Rumänen. Da die Fami-l ie ihr Obst fast ausnahmslos direkt ver-marktet, können die Früchte am Baum vol lausreifen. Ein Unterschied, den man sofortschmeckt. Nicht Verkauftes wird zu Mar-melade oder Apfelsaft.

Mehr Macher gesuchtWir haben viel gesehen und gelernt. Be-sonders wirtschaftl iche Zwänge führen da-zu, dass al le Bauern Kompromisseeingehen, die uns nicht gefal len. Gern

möchten wir noch mehr Lieferanten ausder Region kennen lernen. Ihr könnt unsdabei unterstützen! Streut die Geschichte,lasst euch die Gerichte unserer Tageskarteschmecken und erzählt uns von weiterenProduzenten und Bauern der Region, diewir kennen lernen sol lten.

Eine ausführl iche Version des Textes undmehr Fotos findet ihr aufwww.peissnitzhaus.de.

Woher kommt unser Essen? - Tei l 2Fortsetzung vom September-Boten - der zweite Reisetag

GASTRONOMIE

5www.peissnitzhaus.de

KULTUR

Wie im letzten Jahr auch, können Sie beiuns jeden Nachmittag ab 17 Uhr (Sa & Soab 15 Uhr) ein Programm erleben. Wir be-ginnen die Woche mit Führungen durchdas Haus und seine Geschichte. Am Diens-tag gibt es einen Singkreis für Klein undGroß mit Liedern aus al ler Welt zum Mit-singen. Mittwochs gestalten wir einenSpielenachmittag mit Ihnen und al lerleiGesel lschafts- sowie Brettspielen. Am Frei-tag können Sie wieder unseren Märchen-LeserInnen am Kamin lauschen. Samstagsund Sonntags laden wir Sie ein, die roman-tische Winterstimmung an Feuerschalenzu genießen. Dazu reichen wir Ihnen Knüp-pelkuchen (auch Stockbrot genannt), Glüh-wein bzw. Kinderpunsch.

Kleinkunstbühne am DonnerstagMusik und Theater auf kleiner Bühne las-sen uns immer wieder einen schönen Früh-abend genießen und das sol l auch soweitergehen. So wird uns beispielsweiseam 26.11. Gregor Wol lny wieder besuchenund uns sein erstes musikal isches Pro-gramm zusammen mit seiner PartnerinEwa vorstel len. Am 03.12. werden Sie einvirtuoses Konzert auf Pantam und der Ma-rimba (oft auch gleichzeitig und mit Ge-sang) genießen können. Am 10.12. mussunsere Kleinkunstbühne leider ausfal len,doch Lotta Sleeps aus Dresden werden am17.12. einen wunderschönen Abschluss fürunser Kleinkunstjahr bi lden.

Schauen Sie in unser gesamtes Programmauf Seite 6 und 7.

Höhepunkte und AusblickZum ersten Mal laden wir zum Kaminkon-zert am Freitag den 06.11. Dazu kommendas hal lesche Bandprojekt WEEK und zweiwundervol le Singer/Songwriterinnen ausden USA. Am 13.11. wird es einen Tanz-abend geben, begleitet von der Band Klez-mer Muskelkater mit anschl ießenderWeltmusiksession. Einen besonderen Fa-mi l iennachmittag können wir Ihnen am15.11. empfehlen. Das Live-Hörspiel „Tul iund ihre drei Eisblumen“ wird zu uns kom-men. Danach werden die zwei Akteure miteuch gemeinsam basteln.

Am Samstag den 21.11. beginnen dieKunstpioniere die Weihnachtsmarkt-Sai-son. Die Greenpeace- Jugend wird am06.12. wieder zu uns kommen und einenalternativen Weihnachtsmarkt mit Backen,Basteln und Recyceln veranstalten. Zumdritten Advent laden wir zu unserem Ad-ventsfest ein. Singen Sie mit uns und demChor MissKLANG Weihnachtsl ieder aus derganzen Welt.

Zwischen Weihnachten und Si lvester bie-ten wir Ihnen erneut Winteraktionen an.Darunter die Taschenlampenwanderung(27.12. ) , eine Kurzfi lmnacht für die ganzeFamil ie (28.12. ) und unseren Feuerzangen-bowlen-Abend mit Fi lm und Getränk(29.12. ) .

Für das nächste Jahr dürfen Sie sich schonauf unser Winterferienkino (01.02. /08.02. )sowie unsere Märchennachmittage(31.01. /14.02.2016) freuen.

Winterkultur am PeißnitzhausTägliches Programm zum Genießen und Mitmachen

6 Peißnitzbote November-Dezember 2015

TERMINE

Tägl iche Terminevon November bis Märzaußer zwischen Weih-nachten und Neujahr

Montag17:00 Uhr Führungendurch das Peißnitzhaus

Dienstag17:00 Uhr Singkreis fürGroß und Klein

Mittwoch17:00 Uhr Spiele-nachmittag: Mitmach- undBrettspiele

Donnerstag17:30 Uhr Kleinkunst-bühne

Freitag17:00 Uhr Märchengelesen am Kamin

Samstag15-18 Uhr RomantischesWochenende

Sonntag15-18 Uhr RomantischesWochenende

18:00 Uhr Zen-Meditation

NovemberDienstag 03.11.1519:00 Uhr Vereinstreffen

Donnerstag 05.11.1517:30 Uhr Kleinkunst-bühne: Joseph Myers - Sin-ger/Songwriter (Osna-brück) josephmyers.de

Freitag 06.11.15

18:00 Uhr Kaminkonzert*:"Women in Voice" mit Me-gan Burtt & Ayo Awosika(USA), WEEK (Hal le): Zweigrandiose amerikanischeSinger- und Songwriterin-nen und eine hal lescheBand, welche sich extra füruns noch einmal zusam-mengefunden hat.

www.ayoawosika.comwww.meganburtt.com

Samstag 07.11.1510-16 Uhr Arbeitseinsatzam Peißnitzhaus:Gemeinsam schaffen wiretwas am Haus.Donnerstag 12.11.1517:30 Uhr Kleinkunst-bühne: Jenny Weisgerber -Singer-Songwriter (Berl in)

Eine hel le, schöne Stimmezwischen kristal l iner Klar-heit und hauchig beschla-genem Glas.

jennyweisgerber.com

Freitag 13.11.1518-21 Uhr Weltmusik-abend* zum Tanzen mitgemeinsamen Einsingen,der Band KLEZMER MUS-KELKATER und anschl ie-ßender Session.

fb.me/KlezmerMuskelkater

Sonntag 15.11.1515-17 Uhr Tul i und ihredrei Eisblumen - Live-Hörspiel mit Basteln

Donnerstag 19.11.1517:30 Uhr Kleinkunst-bühne: Friedrich & Wiesen-hütter - Virtuose Gitarren-musik aus Berl in

friedrich-wiesenhuetter.de

Samstag 21.11.1514-19 Uhr Kunstpioniere -Vorweihnachtsmarkt des"h ALLE leuchten" e.V.

Sonntag 22.11.1511-14 Uhr Adventskranz-basteln

Donnerstag 26.11.15

17:30 Uhr Kleinkunst-bühne: Ewa & Gregor -selbstkomponierte Chan-sons und vertonte Gedich-te polnischer Dichter undPoetenwww.gregor-wol lny.de

7www.peissnitzhaus.de

DezemberDienstag 01.12.1519:00 Uhr Vereinstreffen -jeder ist wi l lkommen

Donnerstag 03.12.15

17:30 Uhr Kleinkunst-bühne: Florian Betz -Virtuoses Konzertwww.marimbaklaenge.de

Samstag 05.12.1510-16 Uhr Arbeitseinsatzam Peißnitzhaus

Sonntag 06.12.1514-18 Uhr AlternativerWeihnachtsmarkt derGreenpeace- Jugend Hal le -

Basteln mit Recycl ing-Material ien

Montag 07.12.1517-19 Uhr Klangpark-Session Inklusive - Jederkann mit musizieren

Dienstag 08.12.1519:00 Uhr Bautreffen desPeißnitzhaus e.V.

Sonntag 13.12.1515-18 Uhr Adventsfest mitChor MissKLANG + Basteln

Donnerstag 17.12.15

17:30 Uhr Kleinkunst-bühne: Lotta Sleeps - Indie-Folk aus Dresden

facebook.com/lottasleeps

Donnerstag 24.12.15Geschlossen

Sonntag 27.12.1518:00 Uhr Taschen-lampenwanderung

Montag 28.12.1518:00 Uhr Kino: Kurz-fi lmnacht für die ganzeFamil ie

Dienstag 29.12.1517:30 Uhr Kino:Feuerzangenbowle-Abend

Donnerstag 31.12.1519-02 Uhr Si lvester-Tanz-Party für die ganzeFamil ie*Anmeldung erforderl ich(mai [email protected])

Legende* kostenpflichtig/MaterialgeldÄnderungen vorbehalten

Unser Wintercafé wird ab November wie-der tägl ich geöffnet sein. Ob Weihnachts-feier, Firmenfeier, Geburtstag: Sie könnenan al len Tagen das Wintercafé mit bis zu80 Plätzen mieten (Samstag, Sonntag ma-ximal 25 Plätze, ab 19 Uhr 80 Plätze). Da-zu bieten wir vielfältige Buffets, Kamin-und Lagerfeuer, Kinderprogramme, Füh-rungen über die Insel und durch das Haus.

Auch die Kindergeburtstagsangebote, Gri l lund Knüppelkuchen können in den Winter-monaten gebucht werden. Gerne vermit-teln wir regionale Künstler, von Theaterüber Feuer bis Musik.

Noch sind ein paar Termine für Weih-nachtsfeiern frei . Einfach anfragen über0345-29984841, www.peissnitzhaus.de ->Wintercafé -> Einmietung.

Feiern Sie bei uns Ihre Weihnachts- und Firmenfeiern!

8 Peißnitzbote November-Dezember 2015

PeißnitzhausPeißnitzhaus-Gartenlokal :

Mo-Fr 11-18 Uhr, Sa-So 10-18 Uhr

Peißnitzinsel 4, 0345-29984841

Büro: Burgstr, 38; 0345-2394666

www.peissnitzhaus.de

PlanetariumGeschlossen

VerkehrsgartenPeißnitzexpress

Winterpause, außer Nikolausfahrten

Tel : 0345-5815661, www.pe-hal le.de

Biergarten WiederholdFontäne www.fontaene-hal le.de

Baschkirischer Spiel-platzSpielplatz für KleineSpielplatz/ Kletterwald

KARTE & KONTAKTE①

③④

⑤⑥⑦

⑧⑨

9www.peissnitzhaus.de

Mitmacher der Stunde:Obaidallah Ahmadi

Unser Bauhelfer Obaidal lah, der von derVolksgruppe der Hazare aus der Stadt Pol-e Chomri in Afganistan kommt, ist im Märzdieses Jahres nach 8-monatiger Flucht inDeutschland angekommen. Seit Ende Maikommt er regelmäßig zum Peißnitzhaus,um bei uns ehrenamtl ich zu helfen, neue

Menschen kennen zu lernen und seineDeutschkenntnisse zu verbessern. Immerdabei : ein mehrfach gefaltetes Blatt in derHosentasche mit einer selbst geschriebe-nen Vokabel l iste. Mittlerwei le reden wirauf Deutsch mit ihm. Wir haben ihn in un-ser Herz geschlossen.

Wollen auch Sie mitmachen?Schauen Sie bei unseren Vereinssitzungenund Arbeitseinsätzen vorbei (siehe Termineauf Seite 6/7).

Steckbrief:Lust auf Gärtnern?Wollt ihr eure Hände in feuchte Erde ste-cken, aber nicht gleich einen eigenen Gar-ten anschaffen? Dann könnt ihr bei unsauf (Hoch)Beeten Gewürze und Gemüseanbauen und pflegen. Ein paar Stunden inder Woche reichen schon aus.

Interessensbekundungen unter:[email protected], 0345-2394666

MITMACHER &SPENDENAKTION

Unsere Spendenaktion 2015Mit Ihren Spenden haben wir in diesemJahr das Dach über dem Südflügel neu ge-deckt. Jetzt wol len wir darunter im Hausden ersten Raum öffentl ich für al le ma-chen - und Sie können uns dabei unter-stützen. Spenden Sie jetzt für eine neueFlügeltür als Eingang zu unserem zukünfti -gen Kultursaal . Die Gesamtkosten dafürbetragen etwa 6000 Euro.In den letzen zwei Jahren haben wir mit

der Unterstützung von Firmen, Spendernund Baucamps den 100m² großen Saalentkernt. Dazu neue Fenster eingebaut,einen Fußboden mit Heizung verlegt unddie Wände neu verputzt. Mit der Flügeltüraus Holz und Glas machen wir den Wegfrei für Kultur- und KInderveranstaltungenim Jahr 2016 im Peißnitzhaus.

Spendenkonto: Saalesparkasse Hal leIBAN: DE40 8005 3762 0381 3140 81BIC: NOLADE21HAL

Jetzt spenden für die Flügeltür zum Kultursaal !

10 Peißnitzbote November-Dezember 2015

ANGEBOTE

Für die Wintermonate gibt es zwei neueKIndergeburtstagsangebote. Dazu ganz-jährig ein Angebot für die ganz Kleinen.

Räuber Geburtstag(Buchbar von November bis März)

Tief im Wald versteckt, l iegt der Schatzdes legendären Räuberhauptmann Rolock.Einst Schrecken der gesamten Insel irrtsein Geist sich nun ruhelose in den Wäl-dern der Peißnitz umher und wartet aufeinen würdigen Nachfolger. Bist du es?Kannst du mit der Armbrust zielen, einenSteckbrief vorweisen, der dich als echtenRäuber auszeichnet und hast den Mut, denvergrabenen Schatz zu finden? Dann stel ledich der Prüfung und komme auf die Inseldes Räubers Rolock!

Für Räuber- und Räuberinnen Eltern:Die Kinder werden thematisch kostümiertund geschminkt. Das Programm beinhalteteine Schatzsuche, das Erstel len von Steck-briefen sowie das Zielschießen mit einerArmbrust deren Pfei le mit Gumminoppenversehen sind. Bitte achten Sie auf wetter-gerechte Kleidung! Des Weiteren bittenwir um ein Foto von jedem Kind für dieSteckbriefe.

Alter: ab 6 Jahre, Dauer: 90 bis 120 min.

Eisprinzessin(Buchbar von November bis März)

Seht ihr schon die Schneeflocken fal len?Spürt ihr die Kälte, eure Beine hochklet-tern? Hört ihr den Wind singen? DieSchneekönigin ist aus ihrem langen Schlaferwacht und ruft nach ihren Prinzessinnen.Gestaltet eure eigene Welt und lasst dieFlocken darin wirbeln. Tanzt zum Kl irrendes Winters als Schneeflöckchen und ver-zaubert al le mit eurer Schönheit.

Für Prinzessinnen Eltern:Das Programm beinhaltet das Herstel lenvon Schneekugeln, Schminken und Kostü-mieren sowie den Schneeflöckchen Tanz

Alter: ab 5 Jahre, Dauer: 90 bis 120 min.

Party ZwergeHiho, hiho vergnügt und froh: Für dieKleinsten unserer Geburtstagskinder bie-ten wir eine bunte Party mit Zipfelmützen,lustigen Spielen, wie Goldtopfschlagenund einer zwergtastischen Schatzsuche.

Für Zwergen Eltern:Die Kinder erhalten während der Feier eineZipfelmütze und werden auf Wunsch auchgern geschminkt. Das Programm beinhal-tet Klassiker wie Topfschlagen (Goldtopf-schlagen), Stuhltanz (fl iegende Pi lze)sowie eine abschl ießende kleine Schatzsu-che.

Alter: ab 4 Jahre, Dauer: 60 min.

Allgemeine InformationPreis: 10/12 Euro pro Kind bis 8 Kinder(fal ls Tischreservierung gewünscht, fal lenweitere Kosten an), oder 20/22 Euro proKind inklusive Kaffeetafel und Abendbrot,sowie themengerechte Ausgestaltung mitbuntem Kindergeschirr, Girlanden, Tisch-decken und Dekoration zum Thema.

Das Pauschalangebot beinhaltet: eine Tas-se Kakao sowie ein zum Thema passenderKuchen, Abends Schorle/Brause sowie Nu-deln mit Tomatensoße oder Grießbrei mitZucker/Zimt & Apfelmus oder Würstchenim Schlafrock.

Neue Kindergeburtstagsangebote für den Winter

Aktuel le Angebote für Kindergeburtstage, Ferienspiele, Projekt- und Wandertage u. a. Bu-chung, wenn nicht anders angegeben, direkt über www.peissnitzhaus.de. Bei Nachfragenwenden Sie sich bitte an 0345-2394666 bzw. mai [email protected].

Foto: Ein Kuchen zum Hexengeburtstag

11www.peissnitzhaus.de

IMPRESSUM

Kindergeburtstage⁕ Indianischer Geburtstag, Party-Zwerge,

Naturkunst-Geburtstag (ab 4 Jahre)

⁕ Eisprinzessin (ab 5 Jahre)⁕ Räubergeburtstag, Hex' Hex' auf der

Insel , Zirkusgeburtstag,Taschenlampenwanderung,Kräuterspaziergang (ab 6 Jahre)

⁕ Piratenschatzsuche mit GPS (ab 8 Jahre)

⁕ Mit Nadel und Faden (ab 10 Jahre)

Natur & Umwelt⁕ Naturerlebnisführungen: Auwald oder

Wiese und Insekten (5-12 Jahre)

⁕ Vogelführung zur Brutzeit (6-10 Jahre)

⁕ Biene Liese (Apri l -Oktober, 6-10 Jahre)

⁕ Fledermaus-Wanderung im Sommer(6-10 Jahre)

⁕ Orientierungswerkstatt (ab 3. Klasse)

⁕ Teamtraining “Mensch ärger michnicht! ” (ab 3. Klasse)

Kontakt: Peißnitzhaus e.V. , Tel . :

0345-2394666, mai [email protected]

Angebote für:Kindergruppen,Kitas, Schulen,Horte und Familien

Peißnitzhaus e.V.Burgstraße 38, 06114 Hal le/Saale

Peißnitzinsel 4, 06108 Hal le/Saale

Tel : 0345-2394666 oder 0345-29984841Fax: 0345-2394661

mai [email protected]

Vereinsregister: VR22129 beimAmtsgericht Stendal

Steuernummer: 110-142-42734

Spendenkonto:Saalesparkasse Hal leBIC: NOLADE21HALIBAN: DE40 8005 3762 0381 3140 81

V. i .S.d.P. : Ulrich Möbius

An dieser Ausgabe waren betei l igt:

Torsten Jahnke, Roland Gebert, DanielBanse, Nike Starrermayr, Charlotte Blume

Vertei lung:MZZ Hal le,Kulturfalter

Auflage: 8.000

Peißnitzbotekostenlos im Abo!

tinyurl .com/peissnitzboteoder

0345-2394666

däschler unterstütztdie Sanierung des

Peißnitzhauses

12 Peißnitzbote November-Dezember 2015