Restaurante Mozart - Menu à La Carte - Deutsch
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VIVALDISHRIMPSCOCKTAILAuf Grünem Salat mit Tropischen Früchten ……………………..………………..………………..….. 15.95€
CHOPINROHSCHINKENMit Zuckermelone und Papaya…………....………………………………………………..………………… 10.90€
BACHCARPACCIO VOM RINDMit Rucola Parmesan und Gerösteten Pinienkernen………………………..…...…………..…..…. 12.90€
BEETHOVENCARPACCIO VOM OKTOPUSMit Aromatisiertem Olivenöl und Frisch Geriebenem Pfeffer………………………….……...… 11.90€
VASSILIKABELJAU CARPACCIOMit Mariniertem Gegrilltem Endivien mit Zitrone und Essig …………………..…..………….… 10.90€
RAVELPILZE UND GARNELEN-DUOMit Aromatische Kräuter und Getrockneten Tomaten ……………..…….…..…………………….. 12.90€
••• VORSPEISEN •••
••• RISSOTOS •••
RISOTTO GARNELEN Pestos mit Rucola und Sprossen Horta Geschmack …………………..……………………..……..... 15.90€
RISOTTO SPARGEL UND PILZE Mit Rucola, Pesto und Tomaten, Parmesan und Basilikum gewürzt ………………………..… 10.90€
••• UNSERE SUPPEN •••
Gemüsecreme ……………………………………………………………………...….…………………………….… 4.50€
Fischsuppe ……………………………………………………………………………...…………………….………... 5.50€
Tomatensuppe mit Zwiebel und Ei …………………………………...………………………..………….…. 5.50€
••• UNSERE NUDELGERICHTE •••
PENNE VEGETARISCHE Mit Verschiedenen und Frischen Champignons ……………………………....………………………….. 10.90€
TAGLIATELLE MIT GARNELENZucchini und Kräutern ………………………………………………………………………………………………. 12.90€
EDVARD GRIEG Warmer Schokoladekuchen mit Eiscreme ………………………………………..... 9.90€
GERSHWIN Maracuja - Soufflé mit Eiscreme ………………..……………………………………..……..... 8.90€
BISET Frische Früchte nach Saison …………………………………………………………………….….….... 7.90€
HANDEL Crème Brûlée von Honigkuchen …………………………………………………………………… 8.90€
ROSSINI Käseauswahl mit Marmeladen, Trockenfrüchte und Toast …………………..……..... 10.90€
RAFAEL SANZIO Panacotta mit Erdbeersauce …………………...………………………………………... 7.90€
LUCA GIORDANO Obst-Sabayon …………………………………………………………...……………………. 7.90€
••• UNSERE FISCHGERICHTE •••
SCHUBERTFILET VON DER GOLDENBRASSE Mit Maracujasauce ………………………………...……..……. 14.90€
MARXDEGENFISCHFILET Mit Meunier Sauce ……………………………………….………………………………………………….…….. 14.90€
PAUL VON KLENAULACHSFILET MIT WEINTRAUBEN Aromatischen Kräutern und einer Sauce aus Orangen und Fenchel ..……………………...… 15.90€
SOLAGESTEINBARSCH Vom Rohr in Olivenöl mit einer Knoblauch-kräuter-kruste ………………………..……………. 16.90€
JOHN FIELDWOLFSBARSCH IN SIZILIANISCHER KRUSTE Mit Spargel Tomaten, Oliven und Basilikum ………………………………………………………...…. 15.90€
PEDRO DE CRISTOPAPAGEIENFISCHE MIT GARNELE UND JACOBSMUSCHELN …..……...……..…………………. 18.90€
••• UNSERE FLEISCHGERICHTE •••
TCHAIKOVSKYENTENBRÜSTCHEN Mit einer Sauce aus Zitrusfrüchten …………………...………......………………...………….………...... 17.90€
MOZARTLAMMCARRÉ Mit Feigen-minze-sauce ……………………………………………………………………………...………….. 19.90€
ANDRÉ RIEUFILETSTEAK Mit Foie Gras und Bearnaise Sauce ……………………………………………………………………...…. 21.90€
VERDIFILETSTEAK Mit Schwarzem Pfeffer ……………...………………………………………………………..…..……………… 19.90€
WAGNERHÜHNERBRUST GEFÜLLT Mit Käse und Spinat mit Zitronensauce …………………………………………...…………………….... 13.90€
TORU TAKEMITSULAMMKARREE MIT FILLETSTEAK Mit Campestre Sauce …………………………………………………………………………..………………..... 20.90€
••• NACHSPEISEN •••