lassen Sie sich von uns verwöhnen und gönnen Sie sich eine Auszeit vom Alltag. Ob zum gemütlichen American Breakfast (Sonntags ab 10:30 Uhr), einem romantischen Abendessen zu zweit, einem ausgelassenen Beisammensein mit Freunden oder einfach um einen Hauch des American Way of Life zu genießen. Das Journal bietet mit seinem amerikanischen Ambiente den richtigen Rahmen für einen unvergesslichen Tag. Unser Team bemüht sich stets um Ihr Wohlergehen und freut sich, Ihnen vom Betreten bis zum Verlassen des Journals einen rundum gelungenen Service bieten zu können. Lassen Sie sich mit frisch gezapften Bieren, ausgesuchten Weinen und Prosecco vom Fass von unserer Chefin und Serviceleitung Kerstin Herr sowie dem Servicepersonal verzaubern oder gönnen Sie sich unsere Speisen, welche mit ausgewählten Zutaten von unserem Küchenchef Jürgen A. Herr und seinem Team frisch zubereitet werden. Selbstverständlich stellen wir Ihnen auch für Ihre Veranstaltung im Journal, bei Ihnen Zuhause oder in Ihrer Eventlocation ein individuelles Buffet zusammen. Ihr Journal - Team begrüßt Sie an Ihrem Lieblingsplatz.

...immer wieder ein American Way of Life Erlebnis!

Jürgen u. Kerstin Herr

Germanican Fine Food GmbH Konrad-Kappler-Str. 5

63110 Rodgau

Tel.: 06106. 77 37 000

info@journal-rodgau.com www.journal-rodgau.com

Öffnungszeiten: Küchenöffnungszeiten:

Montag – Samstag ab 17:00 Uhr Montag – Samstag 17.30 Uhr – 22.00 Uhr Last Order 21.45 Uhr Sonntag ab 10:30 Uhr Sonntag 11.30 Uhr – 21.00 Uhr Durchgehend warme Küche

Last Order 20.45 Uhr

Garlic Cream with Bread Knoblauchcreme | Baguette 3,80

Bread with baked herb butter Baguette | Knoblauch-Kräuterbutter überbacken 4,80

U.S. Sandwiches Geröstete Weißbrotscheiben | knackige Salate | Tomaten | rote Zwiebeln | Gurken | Journal House Dip2,6 | mit Homemade Pulled Pork 4,80

mit mariniertem Thunfisch 5,50

NachosTortilla-Chips | Ofenkäse | Jalapeños | Sour Cream | Knoblauchcreme | Salsa Dip2,3,6 5,50

American fried Fingerfood-Plate Gefüllter Jalapeño | Mozzarellasticks | Knabberfleisch | Nachos | Pitabrot | Sour Cream | Salsa Dip2,3,6 8,50

Garlic Shrimps Gambas | Olivenöl | Zwiebeln | Knoblauch | Champignons | Tomatenwürfel | Kräuter | Chili | Baguette 9,80

Mini Surf and Turf Würfel vom Südamerikanischen Roastbeef | Gambas | Knoblauch-Kräuterbutter | Baguette 11,80

Alle Preise sind in Euro, inkl. MwSt. und Bedienungsentgelt.

Peanut Soup Erdnusscremesuppe | Garnelen | Sahnehaube | Baguette 4,60

Goa Pumpkin Soup Kürbis-Curry-Suppe | Hähnchenfleisch | Garnelen | Champignons | Sahnehaube | Baguette 4,80

Low Carb (kohlenhydratarm) Gerne bereiten wir Ihnen unsere Burger als Low Carb Variante zu. Bitte weisen Sie unser Servicepersonal bei Ihrer Bestellung darauf hin.

Allergene Auf Wunsch halten wir für Sie unsere Allergene Speisenkarte bereit.

American Fries Journal Fries | hausgemachter Ketchup 3,50

Sweet Potato Fries Süßkartoffel Fries1 | Sour Cream 4,80

Cheese Fries Journal Fries | Cheddarkäse | Ofenkäse | hausgemachter Ketchup 4,20

Cheese Sweet Potato Fries Süßkartoffel Fries1 | Cheddarkäse | Ofenkäse | Sour Cream 5,50

Chili Cheese Fries Journal Fries | Chili con Carne | Cheddarkäse | Ofenkäse 5,80

Journal Farmers Breakfast Das legendäre Journal Bauernomelette Bratkartoffeln | Zwiebeln | Rauchfleischwürfel | Fleischkäse | Rührei | Essiggurke 8,80

Salisbury SteakHacksteak | Bratensauce | gedünstete Zwiebeln | knusprige Bratkartoffeln 9,80

Fried Potato Patties with SalmonKartoffelpuffer | Räucherlachs | Salatbouquet | Sour Cream | Sahnemeerrettich 10,80

German Escalope Cordon-bleuCordon bleu vom Schweinefilet | Hinterschinken2,3,9,10 | Cheddarkäse | knusprige Bratkartoffeln 14,80

Side SaladKleiner bunter Blattsalat | Tomate | Paprika | rote Zwiebeln | Sauce Vinaigrette | Croutons 3,50

Mixed House Salad Großer bunter Blattsalat | Tomate | Paprika | rote Zwiebeln | Croutons | Sauce Vinaigrette | Baguette

mit gegrillter Hähnchenbrust 12,20 mit gebratenen Gambas im Kartoffelmantel 13,80

American Ceasar Salad Marinierter Romanasalat | Ceasar Dressing | Croutons | Baguette

mit Grana Padano 11,80 mit Hähnchenbrustfilet im Cornflakesmantel | 13,80

Bacon | Grana Padano mit gegrillten Rindersteakstreifen | Grana Padano 14,80

Baked Potato with Sour Cream Ofenkartoffel mit hausgemachtem Kräuterschmand

mit gebratenem Gemüse | Grana Padano 9,40 mit Pulled Pork | gedünsteten Zwiebeln | frischem Meerrettich 10,20 mit gegrillten Hähnchenbruststreifen 10,80

Goat Cheese meets Salad Großer bunter Blattsalat | Tomate | Paprika | rote Zwiebeln | Sauce Vinaigrette | gratinierter Ziegenkäse | glacierte Apfelspalten | Blütenhonig | Walnüsse | Croutons | Baguette 12,80

Club SandwichGeröstete Weißbrotscheiben | Hähnchenbrust | Bacon | Spiegelei | rote Zwiebeln | Tomate | Salat | Journal House Dip2,6 | Chips 8,80

Knusprige Homemade Buffalo Wings mit American Barbecuesauce und ofenfrischem Baguette

Tamarind-BBQ-Marinade..........Sweet-Chili-Marinade..........Habanero-Marinade

8 Teile 8,80 / 16 Teile 15,80

Little Bucket Spare Ribs vom Schwein | rauchige Gewürzmarinade | BBQ Sauce | ofenfrisches Baguette 9,50

Homemade U.S. Special Chicken

Ausgelöstes Hähnchen mit knuspriger Panade | Journal Fries | Coleslaw - Salat | Barbecuesauce 10,80

BBQ Smoked Skewer Steakwürfel von Rind, Schwein, Geflügel | Zwiebeln | Paprika | Äpfel | Bacon | große Salatgarnitur | Knoblauchcreme | Sour Cream | Salsa Dip2,3,6 | ofenfrisches Baguette 17,50

New York Strip Steak – Rumpsteak (250 g) Steak vom Südamerikanischen Weiderind | hausgemachte Kräuterbutter | glacierte Zwiebeln | geriebener Meerrettich | Folienkartoffel | Sour Cream 18,50

Ranch and Sea Rumpsteak vom Südamerikanischem Weiderind (250 g) |

gebratene Black Tiger Gamba | hausgemachte Kräuterbutter | Süßkartoffel Fries1 | Sour Cream

24,80

Unsere Beef Patties sind aus 100% Rindfleisch und werden täglich frisch hergestellt in eigener Produktion. Unsere Burger sind saftig medium-well gegrillt und werden mit Journal Fries, hausgemachtem Ketchup und American Coleslaw - Salat serviert. Alle unsere Burger werden klassisch belegt mit Salat, roten Zwiebeln, Tomate, Gewürzgurke, Journal House Dip2,6.

Vegetarian Green 5 inch Brioche Bun | Paprika | Zucchini | frische Champignons | Sour Cream 11,20

Homemade Cheese 5 inch Brioche Bun | 200 g Beef Patty | knuspriger Bacon | Cheddarkäse 12,20

Chicken 5 inch Brioche Bun | Hähnchenbrustfilet im Cornflakesmantel | Jalapeños | Mango Chutney 12,50

Pulled Pork 5 inch Brioche Bun | Homemade Pulled Pork | frisch geriebener Meerrettich | Barbecuesauce 12,80

Mac ‘n‘ Cheese 5 inch Brioche Sesam Bun | 200 g Beef Patty | sahnige Käsemaccaroni (*von Aktionen ausgeschlossen) 13,80

U.S. Raclette Beef

5 inch Brioche Sesam Bun | 200 g Beef Patty | knuspriger Bacon | Raclette Käse im Stövchen am Tisch serviert (*von Aktionen ausgeschlossen) 15,20

Hot BrownieSchokoladenkuchen | Erdbeer-Käsekuchen-Eiscreme | Sahnehaube | Schokosauce 4,80

Homemade Apple Crumble Warmer Apfelkuchen mit knusprigen Streusel | Macadamia Eiscreme | Sahnehaube 5,20

Baked ICE Cream Gebackene Eiscreme im knusprigen Keksmantel | lauwarmer Tennessee-Whiskey-Schaum | 5,80

Austria sugared PancakeKaiserschmarrn | Mandeln | Rosinen12 | Preiselbeeren | Vanillerahm 6,20

Zusatzstoffe:

1– mit Farbstoff, 2– mit Konservierungsstoff, 3– mit Antioxidationsmittel, 4– koffeinhaltig,

5– chininhaltig, 6– mit Süßungsmittel, 7– enthält Phenylalaninquelle, 8– mit Taurin,

9– mit Phosphate, 10– Geschmacksverstärker, 11– geschwärzt, 12– geschwefelt

Weitere Informationen zu Zusatzstoffen erhalten Sie gerne bei unserem Servicepersonal.