Rusticos Folder

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Rusticos Italienische Pastakultur wie hausgemacht

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Folder Rustico-Teigwaren

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RusticosItalienische Pastakultur wie hausgemacht

Rusticos

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Rusticos

mit einer würzigen Blutwurstfülle

Pancetti Rustico

Blutwurst

SERVIERVORSCHLÄGE

- auf warmem Speckkrautsalat Art.Nr. 10082

- auf Sauerkraut mit Rahmsauce Art.Nr. 70708

- auf sautierten Früchten mit Rahmsauce

- in Würzpaste Pesto Rosso Art. 92514 abgeschwenkt und mit Sahne verfeinert

- in Würzpaste Pesto Rosso Art. 92514 abgeschwenkt und

Wie handgemacht – ”fatta a la casa“, das sind unsere Rusticos. Mit einem Anteil von 50% setzen außergewöhnliche, besonders cremige und stückige Füllungen neue Maßstäbe in Sachen Qualität und Genuss.

Dieses qualitativ hochwertige Sortiment gibt es exklusiv nur bei Hügli. Vergleichen Sie und Sie werden sehen, daß wir Ihnen nicht zu viel versprechen. Die Auswahl feinster und erlesenster Zutaten ermöglichen einzigartige und schmackhafte Pastakreationen.

NEU AB JANUAR

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Hügli Rusticos - wie hausgemacht!

✓ zwei Ausformungen: Pancetti (Halbmondform) und Triangolo (Dreieckform)

✓ Edle, italienische Teigwaren mit einer feinen, cremigen Fülle und stückiger Einlage

✓ Neues Genuss-Feeling dank hervorragender Entwicklung und neuartiger Produktionstechnologie

✓ Sehr großzügig gefüllt

✓ Viele Kombinationsmöglichkeiten, viel Platz für Eigenkreationen

✓ Alle Rezepturen sind frei von unerwünschten Zusatzstoffen (ohne Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Konservierungsmittel etc.)

✓ Lose gefrostet, daher einfach portionierbar und exakt kalkulierbar

✓ Alle Produkte können auch im Konvektomaten zubereitet werden

Art. Nr. 50361Pancetti Rustico Kürbis

Art. Nr. 50361Pancetti Rustico Kürbis

Art. Nr. 50027Pancetti Rustico Ricotta Pesto

Art. Nr. 50135Triangolo Rustico verdi Vitello Salvia

Art. Nr. 50054Pancetti Rustico Bärlauch-Champignon

Art. Nr. 50069Triangolo Rustico Funghi

Art. Nr. 50068Triangolo RusticoSpinachi

Art. Nr. 50387Pancetti Rustico Blutwurst

Art. Nr. 50025Pancetti Rustico Verdura

Art. Nr. 50136Triangolo Rustico Rosso Provolone Pomodori

Art. Nr. 50140Triangolo Rustico Asparago

Art. Nr. 50053Pancetti Rustico Olive-Pomodori

NEU AB JANUAR

SAISON

HERBST

SAISON

FRÜHJAHR

SAISON

FRÜHJAHR

Art. Nr. 50025Pancetti Rustico

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Unsere gefüllten, vorgegarten Teigtaschen

bieten kreative Spielräume für jeglichen

Bedarf und sind in nur 3-5 Minuten schnell

und gelingsicher zubereitet.

Auch in der Bain Marie sind die Rusticos

über einen längeren Zeitraum stabil und

eignen sich so auch ideal für die Großküche. Eier aus Bodenhaltung! Eier aus Bodenhaltung!

Art. Nr. 50387Pancetti Rustico BlutwurstArt. Nr. 50387Pancetti Rustico Blutwurst

SAISON

FRÜHJAHR

SAISON

HERBST

Pancetti Rustico Kürbismit einer feinen Kürbis-Ricottafülle

Pancetti Rustico Bärlauch-Champignonmit einer herzhaften Fülle aus Frischkäse, Ricotta, Bärlauch und Champignons

Pancetti Rustico Ricotta Pestomit klassischer Pesto-Fülle (Basilikum,Knoblauch, Petersilie) und Pinienkernen

Pancetti Rustico Verduramit Gemüsefülle (Broccoli, Paprika, Zucchini) ver-feinert mit Käse, abgestimmt mit feinen Gewürzen

Pancetti Rustico Olive-Pomodorimit einer Fülle aus Tomaten, Oliven, Zwiebeln und Kapern

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Unsere gefüllten, vorgegarten Teigtaschen

bieten kreative Spielräume für jeglichen

Bedarf und sind in nur 3-5 Minuten schnell

und gelingsicher zubereitet.

Auch in der Bain Marie sind die Rusticos

über einen längeren Zeitraum stabil und

eignen sich so auch ideal für die Großküche.

SAISON

FRÜHJAHR

Triangolo Rustico Spinachimit einer Fülle aus Blattspinat und Creme Fraiche

Triangolo Rustico Asparagomit einer cremigen Fülle aus grünem Spargel, Creme Fraiche und Ricotta

Triangolo Rustico rosso Provolone Pomodorimit einer kräftigen Fülle aus Provolonekäse und getrockneten Tomaten

Triangolo Rustico verdi Vitello Salviamit einer würzigen Fülle aus Ricotta, Kalbfl eisch, Zwiebeln und Salbei

Triangolo Rustico Funghimit einer Fülle aus Frischkäse und Champignons, mit schwarzem Pfeffer im Teig

Gefüllte Pasta in Topqualität Man fühlt und schmeckt, was man isst. Die Fülle ist cremig und überzeugt mit richtig stückiger Einlage.

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Art.Nr. Art. Bezeichnung Gebinde Inhalt Stückgewicht Stück je VE

Pancetti Rustico

50027 Pancetti Rustico pesto Karton 3 kg 12 g ± 3 % 250 • • • • • • • •

50053 Pancetti Rustico Olive Pomodori Karton 3 kg 12 g ± 3 % 250 • • • • • •

50025 Pancetti Rustico Verdura Karton 3 kg 12 g ± 3 % 250 • • • • • • • •

50054 Pancetti Rustico Bärlauch m. Champignon Karton 3 kg 12 g ± 3 % 250 • • • • • • • •

50361 Pancetti Rustico Kürbis Karton 3 kg 12 g ± 3 % 250 • • • • • • • •

50387 Pancetti Rustico Blutwurst Karton 3 kg 12 g ± 3 % 250 • • • • • • • •

Triangolo Rustico

50069 Triangolo Rustico Funghi Karton 3 kg 12 g ± 3 % 250 • • • • • • • •

50140 Triangolo Rustico Asparago Karton 3 kg 12 g ± 3 % 250 • • • • • • • •

50068 Triangolo Rustico Spinachi Karton 3 kg 12 g ± 3 % 250 • • • • • • • •

50136 Triangolo Rustico rosso Provolone Pomodori Karton 3 kg 12 g ± 3 % 250 • • • • • • • •

50135 Triangolo Rustico verdi Vitello Salvia Karton 3 kg 12 g ± 3 % 250 • • • • • • •

CCCC

Übersicht Sortiment Rustico

Viele Kombinationsmöglichkeiten und viel Spielraum für Ihre Eigenkreationen

Edle, italienische Pasta kombiniert mitraf� nierten Produkten von Hügli

Viele Kombinationsmöglichkeiten und viel Spielraum für Ihre Eigenkreationen

NEU

* Dieses Qualitätsprodukt von Hügli enthält in der verzehrfertigen Zubereitung keine Zusatzstoffe, welche durch unsere Kunden auf dem deutschen Markt gemäß § 9 Zusatzstoffzulassungsverordnung in Gemeinschaftsverpfl egung und Gastronomie auf den Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen. ** Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Potential gemäß Anhang IIIa der Richtline 2000/13/EG und Art. 8 und Anhang 1 der Verordnung des EDI über die Kennzeichnung und Anpreisung von Lebensmittel (LKV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.*** Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Gluten und/oder Lactose gemäß Anhang IIIa der Richtline 2000/13/EG und Art. 8 und Anhang 1 der Verordnung des EDI über die Kennzeichnung und Anpreisung von Lebensmittel (LKV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

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Hügli Nährmittel–Erzeugung GesmbH, A–6971 Hard, Schäfferhofstraße 14Tel. +43 (0)5574 / 694–0, Fax +43 (0)5574 / 70525, [email protected], www.hueglifoodservice.com