Schließung von Nährstoffkreisläufen und Humusversorgung ...€¦ · Kompost im Ökolandbau...

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Technische Universität München Schließung von Nährstoffkreisläufen und Humusversorgung durch Komposteinsatz im ökologischen Landbau Humustag der BGK, Bamberg, 07. November 2019 Kurt-Jürgen Hülsbergen, Lehrstuhl für Ökologischen Landbau und Pflanzenbausysteme

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Technische Universität München

Schließung von Nährstoffkreisläufen und Humusversorgung

durch Komposteinsatz im ökologischen Landbau

Humustag der BGK, Bamberg, 07. November 2019

Kurt-Jürgen Hülsbergen, Lehrstuhl für Ökologischen Landbau und Pflanzenbausysteme

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Komposteinsatz im ökologischen Landbau

Problemstellung

Stoffkreisläufe und Nährstoffversorgung im Ökolandbau

Komposteinsatz im Ökolandbau

Aufbau von Bodenfruchtbarkeit, Nährstoffbilanz

Umweltwirkungen, C-Sequestrierung und Treibhausgasbilanz

Transdisziplinäres Forschungsprojekt ProBio

Schlussfolgerungen und Ausblick

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Kompost im Ökolandbau

Ausgangssituation

Im Ökolandbau kann ein Nährstoffrecycling über Komposte wesentlich

dazu beitragen, optimale Nährstoffgehalte im Boden einzustellen und die

Nährstoffversorgung der Kulturpflanzen nachhaltig zu sichern.

Das Einsatzpotenzial von Biogut- und Grüngutkompost wird aber derzeit

nur unzureichend ausgeschöpft, obwohl ein hoher Bedarf an Makro- und

Mikronährstoffen sowie an organischer Substanz besteht.

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Spezialisierung

Marktfruchtbetriebe

C- und N-Kreislauf, Emissionen

Bodenfruchtbarkeit, Humus

Fruchtfolge, Fruchtartendiversität

Ertrag, Qualität

Stoffkreisläufe im Landwirtschaftsbetrieb

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Stoffkreisläufe im Landwirtschaftsbetrieb

Die Biogasanlage

übernimmt Funktionen

der Tierhaltung.

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Stoffkreisläufe im Landwirtschaftsbetrieb

CO2, CH4

NO3-

NH3, N2O

Betriebliche Emissionsinventur

Fossile

EnergieCO2

CO2, CH4

NH3, N2O

Δ Corg, Δ Norg

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8

NO3-Verluste

2,2

N2O-Verluste

4

NH3-VerlusteStalldung, Gülle

56

Stroh-/Gründüngung

44

N-Entzug

172

Boden

16N-Saldo

Konservierungsverluste

4

Pflanze

30

Marktprodukte

21

Marktprodukte

Lagerungsverluste

7

NH3-Verluste

7

Tier

121

91

Futter, Stroh

Stickstoffkreislauf eines Pilotbetriebes (kg N ha-1 a-1)

Ökologischer Gemischtbetrieb mit Milchvieh (Schmid, Frank & Hülsbergen 2013)

Immissionen

N2-Fixierung

Saatgut

93

20

1

Organische Dünger

4

27Δ Norg

Inputs OutputsInnerbetrieblicher Kreislauf

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47

Marktprodukte

14

Auswaschungsverluste

Immission

Saatgut

1,5

3

NH3-Verluste

N2-Fixierung

43

20

Stroh-, Gründüngung

59

Entzug

103

Pflanze

1

Boden

Δ Norg

21N-Saldo

2

Stickstoffkreislauf Ökologischer Marktfruchtbau (N in kg ha-1 a-1)

N2O-N Emission

Inputs OutputsInnerbetrieblicher Kreislauf

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34

7

Marktprodukte

5

Konservierungsverluste

14

Auswaschungsverluste

Lagerverluste

Immission

Saatgut

2,1

8

NH3-Verluste

N2-Fixierung

70

20

Biomasse

50

Organische Dünger

52

Stroh-, Gründüngung

36

Biomasse

23

84

Entzug

1372

Organische Dünger

12

BiogasanlagePflanze

31

Boden

29

Δ Norg

N-Saldo

N2O-N Emission

Stickstoffkreislauf Ökologischer Marktfruchtbau

mit Biogasanlage (N in kg ha-1 a-1)

Inputs OutputsInnerbetrieblicher Kreislauf

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P- und K-Salden verschiedener Betriebssysteme (nach ALVERMANN, 1990)

Betriebstyp P-Saldo

[kg ha-1 a-1]

K-Saldo

[kg ha-1 a-1]

Milchvieh-Grünlandbetrieb, Futterzukauf ± 0 ± 0

Marktfrucht-Futterbaubetrieb, 0,8 GV ha-1 -9 -17

Extensiver Marktfruchtbau, viehlos -11 -17

Intensiver Marktfruchtbau, 30 % Kartoffeln und Gemüse -13 -50

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P-Düngung erhöht N2-Fixierung bei Leguminosen

(Römer et al. 2004)

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Erweiterung des Kreislaufgedankens (Siebrecht 2016)

Betriebsgrenze 2

Interne Kreisläufe

Lokale

Kreisläufe(Kooperationen)

Betriebsgrenze 1

Klärwerk

Regionale Kreisläufe

Kompostwerk

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Wirkungen von Kompost

Kompost hat komplexe Wirkungen auf Böden, Pflanzen und Umwelt:

Klimaschutz und Minderung von Treibhausgasemissionen

C-Speicherung (C-Sequestrierung) in Böden durch Humusaufbau

Förderung der bodenbiologischen Aktivität

Mikrobieller Umsatz und Bodenfauna, phytosanitäre Wirkungen

Zufuhr von Makro- und MikronährstoffenNährstoffversorgung, positive Effekte auf Ertrag, Ertragsstabilität und Produktqualität

Aufbau eines günstigen Bodengefüges

Aggregatstabilität, Wasserspeicherung, Infiltrationsrate, Durchwurzelbarkeit

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Nitrogen balance (kg ha-1 yr-1)Long-term field experiment, bio-waste compost, Vienna, 1992 – 2006 (Erhart et al. 2016)

Parameter 0 C1 C2 C3

(8 t ha-1 yr-1) (14 t ha-1 yr-1) (20 t ha-1 yr-1)

N uptake 68.0a 71.9ab 72.7abc 74.3bcd

N input

compost

39.6

0.0

108.6

68.2

162.9

122.3

217.4

176.3

N-use efficiency (%) 5.8 3.9 3.6

SON -43.3a 11.0d 53.0e 97.0f

N surplus* -1.2a 8.8b 20.1c 28.5d

* Including SON bio-waste compost C:N = 22:1, Nt = 12.9 g kg-1, Nmin = 440 mg kg-1, Org. matter = 439 g kg-1

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Humus balance (kg humus C ha-1 yr-1)Long-term field experiment, bio-waste compost, Vienna, 1992 – 2006 (Erhart et al. 2016)

Parameter 0 C1 C2 C3

(8 t ha-1 yr-1) (14 t ha-1 yr-1) (20 t ha-1 yr-1)

Humus demand -760 -803 -828 -838

Humus reproduction

compost

302

0

918

602

1386

1066

1859

1531

Humus balance -457a 115d 558e 1021f

SOC (soil analysis) -508a 134bcd 520cd 658d

SOC / C input compost 0.45 0.41 0.32

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Beziehung zwischen gemessenen und modellierten

Veränderungen der Corg-Vorräte (Erhart et al. 2016)

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Greenhouse gas (GHG) balance (kg CO2eq ha-1 yr-1)Long-term field experiment, bio-waste compost, Vienna, 1992 – 2006 (Erhart et al. 2016)

Parameter 0 C1 C2 C3

(8 t ha-1 yr-1) (14 t ha-1 yr-1) (20 t ha-1 yr-1)

CO2 emission, cultivation

Diesel

517a

344

627b

371

703c

381

774e

385

N2O emissions 226a 627e 939f 1252g

C depletion, sequestration 1604f -425c -2052b -3754a

GHG (kg CO2eq ha-1 yr-1) 2348a 830c -409d -1728e

GHG (kg CO2eq ha-1 GE-1) 49.4e 16.5c -8.0b -33.6a

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Forschungsbedarf zum Komposteinsatz im Ökolandbau

Ökologische Effekte des Komposteinsatzes (Biodiversität, C-Sequestrierung, Energie-

und THG-Bilanz) sind unzureichend untersucht.

Fehlendes Wissen zur Nährstoffdynamik, Mineralisierungsleistung und Nährstoff-

verfügbarkeit in Abhängigkeit von Ausgangsstoffen und Kompostierungsverfahren.

Feldversuche zu Ertrags- und Qualitätswirkungen von Komposten liefern ein

inkonsistentes Bild. Phytosanitäre Effekte sind wenig erforscht und verstanden.

Bedenken und Unsicherheiten bei Landwirten bezüglich möglicher Schadstoffgehalte

und Bodenbelastungen.

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Technische Universität München

Untersuchungen zur optimalen Produktion und

pflanzenbaulichen Verwertung von Biogut- und

Grüngutkompost im ökologischen Landbau (ProBio)

Transdisziplinäres Forschungsprojekt

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Projektpartner

Technische Universität München (TUM)

Lehrstuhl für Ökologischen Landbau und Pflanzenbausysteme

Bioland Erzeugerring Bayern e. V. (Bioland)

Öko-BeratungsGesellschaft mbH (Naturland-Fachberatung)

Gütegemeinschaft Kompost Region Bayern e.V. (RGK)

Ingenieurbüro für Sekundärrohstoffe und Abfallwirtschaft (ISA)

GreenSurvey – Institut für Marktforschung

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Grundlegende Erweiterung des Wissenstandes zu

Wirkungen von Biogut- und Grüngutkompost im ökologischen Landbau auf:

Böden: Humusaufbau und C-Sequestrierung, Makro- und Mikronährstoffe, Bodengefüge und Bodenleben,

Pflanzen: Ertragsbildung, Produktqualität, Pflanzengesundheit

Umwelt: Nährstoffverluste und -effizienz, Energieeffizienz, Klimawirkungen

Feldexperimente in der Versuchsstation Viehhausen (TUM)

Streifenversuche mit praxisüblicher Technik in drei Praxisbetrieben

Wissenschaftliche und technische Arbeitsziele (1)

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Feldexperiment Viehhausen, Anlageschema

Wdh. 10

MC 2.GGr BGf 2.GGf 2.BGf 0 2.MC GR 2.0 StM GGr 2.BGr BGr GGf

43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56

BGr StM GGf GR 2.0 2.BGr GGr 2.GGr 0 2.MC 2.GGf 2.BGf BGf MC

29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42

2.BGf GR 2.BGr 2.MC BGf StM MC GGf GGr BGr 0 2.GGr 2.GGf 2.0

15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

0 2.0 GGr 2.GGr GGf 2.GGf BGr 2.BGr BGf 2.BGf MC 2.MC StM GR

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

6

Wdh. 3 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 3 Maße (m)

0 Null-Variante 2.0 2 x Null-Variante

GGr Grüngutkompost (reif) 2.GGr 2 x Grüngutkompost (reif)

GGf Grüngutkompost (frisch) 2.GGf 2 x Grüngutkompost (frisch)

BGr Biogutkompost (reif) 2.BGr 2 x Biogutkompost (reif)

BGf Biogutkompost (frisch) 2.BGf 2 x Biogutkompost (frisch)

MC Mikrobielle Carbonisierung 2.MC 2 x Mikrobielle Carbonisierung

StM Stallmist (kompostiert)

GR Gärrest (abgepresst)

77

4 10

D C 6

3 10

9

Hangfuß, Systemversuch

2 10

A B 6

1 10

a b c d

90

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Versuchsstation und Düngerproduzenten

Mikrobielle Karbonisierung

Biogut- und Grüngutkomposte(frisch und reif)

Stallmistkompost (reif)

Gärrest-Feststoffe (abgepresst)

Versuchsstation Viehhausen

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Streifenversuche bei Landwirten

200 m

Breite des Miststreuers

Rand

Versuchsstreifen

Biogutkompost (reif)

Betriebseigener Kompost

Kontrolle

Versuchsparzelle

Grüngutkompost (reif)

5 m

3 m

10 m

100% 50%

3 m

5 m

1 2

3 4

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Beteiligte Landwirtschaftsbetriebe und Kompostwerke

Kompostwerk

Landwirtschaftsbetrieb

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Wirkung unterschiedlicher Komposte und Aufwandmengen auf:

Böden: Corg, Norg, Chwl, Nhwl, Cmik, Nmin-Dynamik, PDL, Bodengefüge, TRD

(Aggregatstabilität), Bodenbiologie (Regenwürmer), …

Pflanzen: Ertrag, Proteingehalt, N-Aufnahme in Biomasse (Spektrometer)

Umwelt: Energie- und THG-Bilanz, Humus-Bilanz, N-Bilanz, P-Bilanz

Versuchsfrage

Es werden Parameter ausgewählt, die sensitiv reagieren und bereits in der

Anfangsphase mögliche Veränderungen / Effekte der Komposte anzeigen.

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Detaillierte Betriebsanalysen: Wieviel Kompost in welcher Qualität kann

effizient und umweltverträglich verwertet werden?

Berechnung des Einsatzpotenzials von Kompost in Deutschland auf Basis

statistischer Daten, Literaturanalysen, Erhebungen, rechtlicher Regelungen

Bewertung der Möglichkeiten, Entwicklungsperspektiven und Grenzen

des Komposteinsatzes

Wissenschaftliche und technische Arbeitsziele (2)

Analyse des Einsatzpotenzials von Biogut- und Grüngutkompost im

ökologischen Landbau:

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Produktionsprozesse, Probleme bei der Komposterzeugung

Maßnahmen zur Prozessoptimierung und Qualitätssicherung

Logistikkette „Kompostherstellung/-transport/-lagerung/-ausbringung“

Modell für regionale Netzwerke von Kompostproduzenten und Ökobetrieben

Wissenschaftliche und technische Arbeitsziele (3)

Analyse und Optimierung der Produktionsprozesse zur Sicherung der

„Premiumqualität“ für Komposte im ökologischen Landbau:

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Anforderungen an Kompost aus Sicht der Landwirte (Produktqualität,

wertgebende Inhaltsstoffe, Schad- und Störstoffe, Produktpreis)

Bedenken und Vorbehalte der Landwirte sowie Erfahrungen beim

Komposteinsatz

Ziel ist es, Ansätze zu finden, um die Akzeptanz von Biogut- und

Grüngutkompost im ökologischen Landbau zu verbessern

Wissenschaftliche und technische Arbeitsziele (4)

Untersuchung von Erwartungen und Erfahrungen zum Komposteinsatz bei

Ökolandwirten anhand einer deutschlandweiten Befragung:

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Erarbeitung von bundesweit einheitlichen Produktions- und

Anwendungsempfehlungen, Leitfäden und Beratungsmaterial

für Komposthersteller, Landwirte und Berater

Wissenschaftliche und technische Arbeitsziele (5)

Zielgruppengerechte Aufbereitung der Untersuchungsergebnisse:

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Feldtage und Workshops, Vorträge, Fachartikel, Schulungen

Etablierung einer bundesweiten Kompost-Expertengruppe

Bundesweiter Wissenstransfer in Kooperation mit allen regionalen

Gütegemeinschaften Kompost, Verbänden der Humus- und Erdenwirtschaft,

der Bundesgütegemeinschaft Kompost, dem Bund für ökologische

Lebensmittelwirtschaft, den Verbänden Bioland und Naturland.

Wissenschaftliche und technische Arbeitsziele (6)

Wissenstransfer in die landwirtschaftliche Praxis:

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Bewertung und Schlussfolgerungen

Im ökologischen Landbau ist eine ausgeglichene Nährstoffbilanz (N, P, K, S,

Mikronährstoffe) und Humusbilanz (C) notwendig, um eine Abnahme der

Bodenfruchtbarkeit und des Ertragspotenzials zu vermeiden.

Der Einsatz von Biogut- und Grüngutkompost kann zur Humus- und

Nährstoffversorgung beitragen und Nährstoffkreisläufe schließen,

insbesondere in ökologischen Marktfruchtbetrieben.

Langfristig ist ein Recycling von Nährstoffen (P) aus der Humanernährung

notwendig, um die Nährstoffversorgung zu gewährleisten.

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Betriebsmitteleinsatz

kein Mineral-N, keine PSM, keine GVO

begrenzter Futterzukauf

Low-Input-Systeme

Betriebsstruktur

vielseitige Betriebssysteme

Betriebsorganismus

Leguminosen basierte Fruchtfolgen

Systemleistungen

betriebliche Stoffkreisläufe

Erhalt der Bodenfruchtbarkeit

Biodiversität und Selbstregulation

Richtlinien und Gesetze

IFOAM

EU-VO

Anbauverbände

Prinzipien und Kennzeichen des ökologischen Landbaus

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Anteil viehlos wirtschaftender Betriebe in BayernAuswertung von InVeKoS-Daten (Vockinger 2013)

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Strategien und Lösungsansätze zur Nährstoffversorgung

(Siebrecht 2016, ergänzt)

Betriebsstrukturen

und

Stoffkreisläufe

Nährstoffzufuhr

Bodenverbesserungs-

und Düngemittel

Nährstoffaufnahme

und

-mobilisierung

Fruchtfolge

Leguminosen

Tierhaltung

Stalldung, Kompost, Gülle

Biogas

Feste + flüssige Gärreste

Nährstoff-Recycling

Bio- und Grüngutkompost

Zugelassene Mineraldünger

Weicherdiges Rohphosphat (P), Kieserit (Mg), Kaliumsulfat (K)...

Zugelassene organische Handelsdünger

Haarmehlpellets, Leguminosenschrot, …

Bodengefüge Unterboden

WurzellängendichteDurchwurzelungstiefe

Aktive Nährstoff-mobilisierung

Pflanze und Wurzelsystem

Genotypen Nährstoffaneignung

ZüchtungSorten

Cut & Carry

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Strategien und Lösungsansätze zur Nährstoffversorgung

(Siebrecht 2016, ergänzt)

Betriebsstrukturen

und

Stoffkreisläufe

Nährstoffzufuhr

Bodenverbesserungs-

und Düngemittel

Nährstoffaufnahme

und

-mobilisierung

Fruchtfolge

Leguminosen

Tierhaltung

Stalldung, Kompost, Gülle

Biogas

Feste + flüssige Gärreste

Nährstoff-Recycling

Bio- und Grüngutkompost

Zugelassene Mineraldünger

Weicherdiges Rohphosphat (P), Kieserit (Mg), Kaliumsulfat (K)...

Zugelassene organische Handelsdünger

Haarmehlpellets, Leguminosenschrot, …

Bodengefüge Unterboden

WurzellängendichteDurchwurzelungstiefe

Aktive Nährstoff-mobilisierung

Pflanze und Wurzelsystem

Genotypen Nährstoffaneignung

ZüchtungSorten

Cut & Carry

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Die organisch-biologische Landbaumethode beruht auf einer genauen Beachtung

biologischer Wirkungszusammenhänge zwischen Boden – Pflanze – Tier und

Mensch, mit dem Ziel einer optimalen Pflege biologischer Regelsysteme im

landwirtschaftlichen Bereich.

Landwirtschaftliche Produkte werden innerhalb des möglichst geschlossenen

Betriebskreislaufes … erzeugt.

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Phosphorkreislauf eines Pilotbetriebes (kg P ha-1 a-1)

Ökologischer Gemischtbetrieb mit Milchviehhaltung (Schmid & Hülsbergen 2018)

Inputs OutputsInnerbetrieblicher Kreislauf

Stallmist-Kompost

7,7

Stroh-/Gründüngung

3,4

N-Entzug

17,5

Inputs OutputsInnerbetrieblicher Kreislauf

Boden

-5,5P-Saldo

3,8

Marktprodukte

Pflanze

Lagerungsverluste

2,3

Marktprodukte

0,4

Tier

14,2

Saatgut

0,3

Organische Dünger

0,6

Futterzukauf

0,4

9,4

Futter, Stroh

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Prinzip der Nährstoffakquisition aus dem Unterboden

Kautz & Köpke (2014)

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Umfrageergebnis zum Komposteinsatz bei Landwirten

____________________________________________________________________________________________

Scheriau et al. (2017): Untersuchung der landwirtschaftlichen Verwertungsmöglichkeiten von Bioabfallkompost in

der Region München. Forschungsbericht im Auftrag der AWM.

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Umfrageergebnis zum Komposteinsatz bei Landwirten

____________________________________________________________________________________________

Scheriau et al. (2017): Untersuchung der landwirtschaftlichen Verwertungsmöglichkeiten von Bioabfallkompost in

der Region München. Forschungsbericht im Auftrag der AWM.

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Jahresverlauf Kompostbedarf

____________________________________________________________________________________________

Scheriau et al. (2017): Untersuchung der landwirtschaftlichen Verwertungsmöglichkeiten von Bioabfallkompost in

der Region München. Forschungsbericht im Auftrag der AWM.

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Eigenschaften von Kompost (nach Gottschall 2016)

Inhaltsstoff ME Grüngut-Kompost

n = 1138

Biogut-Kompost

n = 1772

OS (Glühverlust) % TM 35 36

N Gesamt kg t-1 FM 6,5 9,0

N anrechenbar kg t-1 FM 0,4*

(1,7)**

1,0*

(2,7)**

P Gesamt

K Gesamt

kg t-1 FM

kg t-1 FM

1,4

4,9

2,1

6,7

* Anwendungsjahr (löslich N + 5 % Norg)

** mittel bis langfristig (löslich N + 25 % Norg)

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Soil properties in soils of the DOC farming systems

(D = Bio-Dynamisch, O = Bio-Organic, C = Conventional)

___________________________________________________________________

MÄDER, P., A. FLIEßBACH, D. DUBOIS, L. GUNST, P. FRIED & U. NIGGLI (2002):

Soil Fertility and Biodiversity in Organic Farming. SCIENCE 296, 1694-1697.

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Ergebnisse des DOK-Versuches

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Ertragsleistungen, (dt ha-1) Systemversuch Viehhausen (2010 – 2018)

Mösl, T. (2019): Masterarbeit (unveröffentlicht.)

Markt-

frucht

Milchvieh-

Gülle

Milchvieh-

Mistkompost

Biogas

Ackerbohnen 27,4b 28,1b 33,4a 31,0ab

Winterroggen 59,0d 66,3c 73,1bc 73,8b

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Beziehung zwischen C-Sequestrierung und THG-Emissionen

Pilotbetriebe (Schmid, Braun & Hülsbergen 2012)

y = -3,386x + 1235,5R² = 0,8333

y = -3,5122x + 2285,2R² = 0,808

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

-800 -600 -400 -200 0 200 400 600

TH

G-E

mis

sio

ne

n [kg C

O2

eq/h

a]

C-Bindung [kg C/ha]

PB öko.

PB konv.

y = 2285 – 3,512 x

R2 = 0,80

y = 1235 – 3,386 x

R2 = 0,83

Ökologischer Betrieb

Konventioneller Betrieb

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Weizenertrag (t ha-1) ökologischer Anbausysteme

Systemversuch Viehhausen (2011 – 2013)

Markt-

frucht

Milchvieh-

Gülle

Milchvieh-

Mistkompost

Biogas

2011 4,3a 5,5b 5,3ab 5,4ab

2012 3,7a 4,5ab 3,7a 5,4b

2013 4,6a 5,6ab 5,3ab 6,6b

Mittel 4,2a 5,2ab 4,8a 5,8b

Relation 1,00 1,24 1,14 1,38

Bryzinski T, Hülsbergen K-J (2016): Forschungsbericht ExpRessBio.

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N-recovery from compost in the year of application

(CR, crop rotation), Amlinger et al. (2003)

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Evolution of C/N ratios of organic wastes during composting

Mustin (1987) Tripetchkul et al. (2012)

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Carbon cycle in an agroecosystem (JANZEN 2004)

58

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Root distribution pattern of species used in a grass-clover mixture

Braun M., Schmid H., Grundler T. & Hülsbergen, K.-J. (2010): Plant Biosystems 144, 414-419.

Humusaufbau Klee-Luzerne-Gras

600 bis 800 kg C ha-1 a-1 (VDLUFA 2004)

1165 kg C ha-1 a-1 (Fruchtfolgeversuch Seehausen, Hülsbergen 2003)

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The still sparsely known fate of compost-N in SOM-pools

Amlinger et al. (2003)

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N-efficiency from compost within crop rotations

Amlinger et al. (2003)

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C- und N-Dynamik (Modell DAISY)

(STÖPPLER-ZIMMER et al., 1999)

LZ0: Mineraldünger; LHj: Frischkompost; LHa: Reifkompost

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Kooperationspartner

Versuchstyp Standort Organische Dünger Produzent organischer Dünger

Dauer-versuch

Viehhausen Biogutkompost (reif) Abfallwirtschaftsbetrieb München

Grüngutkompost (reif) Stadtgüter München

Biogutkompost (frisch) Schernthaner GmbH

Grüngutkompost (frisch) Schernthaner GmbH

Mikrobielle Carbonisierung Biolandhof Kreppold

Stallmistkompost (reif) Biolandhof Braun

Gärrest-Feststoffe (abgepresst) Gut Eichethof Hohenkammer

Streifenversuche

BiolandhofBeck*

Biogutkompost (reif) T+E Humuswerk

Grüngutkompost (reif) T+E Humuswerk

Schloss GutObbach*

Biogutkompost (reif) Humuswerk Main-Spessart

Grüngutkompost (reif) Humuswerk Main-Spessart

BiolandhofKreppold*

Biogutkompost (reif) AVA GmbH

Grüngutkompost (reif) AVA GmbH

* Betriebseigener Kompost

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Projektstruktur

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AP 1: Projektleitung und -koordination (TUM)

AP 2: Versuche zur Kompostwirkung

AP 3: Potenzialanalyse Kompost

AP 4: Optimierung der Komposterzeugung

Projektbeirat

AP 5: Befragung zum Komposteinsatz (Green Survey)

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AP 1: Projektleitung und -koordination (TUM)

AP 2: Versuche zur Kompostwirkung

AP 2.1: Feldversuche zu Kompostwirkungen (TUM)

AP 2.2: Praxisversuche zu Kompostwirkungen (TUM)

AP 2.3: Laboranalysen und Versuchsauswertung (TUM)

AP 2.4: Leitfäden (Bioland, Naturland)

AP 3: Potenzialanalyse Kompost

AP 3.1 Kompostproduktion (RGK, ISA)

AP 3.2: Komposteinsatz (TUM)

AP 4: Optimierung der Komposterzeugung

AP 4.1 Komposterzeugung (ISA)

AP 4.2: Logistik in der Prozesskette (TUM)

AP 4.3: Regionale Netzwerke (ISA)

AP 4.4: Leitfäden (ISA)

AP 5: Befragung zum Komposteinsatz (Green Survey)

Projektbeirat

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AP 1: Projektleitung und -koordination (TUM)

AP 2: Versuche zur Kompostwirkung

AP 2.1: Feldversuche zu Kompostwirkungen (TUM)

AP 2.2: Praxisversuche zu Kompostwirkungen (TUM)

AP 2.3: Laboranalysen und Versuchsauswertung (TUM)

AP 2.4: Leitfäden (Bioland, Naturland)

AP 6: Wissenstransfer (alle Partner)

AP 3: Potenzialanalyse Kompost

AP 3.1 Kompostproduktion (RGK, ISA)

AP 3.2: Komposteinsatz (TUM)

AP 4: Optimierung der Komposterzeugung

AP 4.1 Komposterzeugung (ISA)

AP 4.2: Logistik in der Prozesskette (TUM)

AP 4.3: Regionale Netzwerke (ISA)

AP 4.4: Leitfäden (ISA)

Projektbeirat

AP 5: Befragung zum Komposteinsatz (Green Survey)

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Stickstoffkreislauf im Boden

Immobilisierung

Mineralisierung

Norg

Organische

Bodensubstanz

HumusNO3

-

Nmin

NH4+

NO2-

Nitrifikation

N-Aufnahme Pflanze

Nitratauswaschung

Gasförmige

N-Verluste

NH3, N2O, N2

Page 72: Schließung von Nährstoffkreisläufen und Humusversorgung ...€¦ · Kompost im Ökolandbau Ausgangssituation Im Ökolandbau kann ein Nährstoffrecycling über Komposte wesentlich

Norg

Organische

Bodensubstanz

HumusNO3

-

Nmin

NH4+

NO2-

Nitrifikation

N-Aufnahme Pflanze

Nitratauswaschung

Gasförmige

N-Verluste

NH3, N2O, N2

Gülle

Stickstoffkreislauf im Boden

Page 73: Schließung von Nährstoffkreisläufen und Humusversorgung ...€¦ · Kompost im Ökolandbau Ausgangssituation Im Ökolandbau kann ein Nährstoffrecycling über Komposte wesentlich

Norg

Organische

Bodensubstanz

Humus

N-Aufnahme Pflanze

Nitratauswaschung

Gasförmige

N-Verluste

NH3, N2O, N2

4.000 bis 12.000 kg/ha

Mineralischer

Stickstoff

10 bis > 200 kg/ha

Gülle

Stickstoffkreislauf im Boden

Page 74: Schließung von Nährstoffkreisläufen und Humusversorgung ...€¦ · Kompost im Ökolandbau Ausgangssituation Im Ökolandbau kann ein Nährstoffrecycling über Komposte wesentlich

Norg

Organische

Bodensubstanz

Humus

N-Aufnahme Pflanze

Nitratauswaschung

Gasförmige

N-Verluste

NH3, N2O, N2

4.000 bis 12.000 kg/ha

Mineralischer

Stickstoff

10 bis > 200 kg/ha

Kompost

Stickstoffkreislauf im Boden