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Schoko Kirsch Muffins
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Schoko-Kirsch-Muffins etwa 12 Stück gelingt leicht bis 40 Min. 1 2 Vorbereiten: Kirschen auf einem Sieb abtropfen lassen. Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180°C Heißluft: etwa 160°C All-in-Teig: Mehl, Backin und Kakao in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten, außer Kirschen, hinzufügen und alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchtster Stufe 2 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Kirschen unterrühren. Teig gleichmäßig in die Papierbackförmchen füllen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 25 Min. Die Muffins in den Förmchen auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Tipps aus der Versuchsküche Die Muffins sind einfriergeeignet. • Nach Belieben vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen. • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen All-in-Teig: 1/2 Gl. Sauerkirschen (Abtropfgew. 350 g) oder 1 kleines Glas Sauerkirschen (Abtropfgew. 175 g) 150 g Weizenmehl 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin 2 EL Dr. Oetker Kakao 100 g Zucker 2 Eier (Größe M) 75 g weiche Butter oder Margarine 2 EL Milch Dr. Oetker wünscht Ihnen gutes Gelingen mit Ihrem Schoko-Kirsch- Muffins Rezept. © Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG · Postfach · 33547 Bielefeld · www.oetker.de E-Mail: [email protected] · Tel. (innerhalb Deutschlands) 00800 - 71 72 73 74 (gebührenfrei)
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Schoko Kirsch Muffins
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Schoko-Kirsch-Muffinsetwa 12 Stck gelingt leicht bis 40 Min.
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Vorbereiten:Kirschen auf einem Sieb abtropfen lassen. Papierbackfrmchen in die Muffinformstellen. Backofen vorheizen.
Ober-/Unterhitze: etwa 180CHeiluft: etwa 160C
All-in-Teig:Mehl, Backin und Kakao in einer Rhrschssel mischen. brige Zutaten, auerKirschen, hinzufgen und alles mit einem Mixer (Rhrstbe) kurz auf niedrigster,dann auf hchtster Stufe 2 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Kirschenunterrhren. Teig gleichmig in die Papierbackfrmchen fllen. Form auf demRost in den Backofen schieben.
Einschub: unteres DrittelBackzeit: etwa 25 Min.
Die Muffins in den Frmchen auf einem Kuchenrost erkalten lassen.
Tipps aus der VersuchskcheDie Muffins sind einfriergeeignet.Nach Belieben vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
Fr die Muffinform (12er):12 Papierbackfrmchen
All-in-Teig:1/2 Gl. Sauerkirschen(Abtropfgew. 350 g) oder 1 kleinesGlas Sauerkirschen (Abtropfgew.175 g)150 g Weizenmehl2 gestr. TL Dr. Oetker OriginalBackin2 EL Dr. Oetker Kakao100 g Zucker2 Eier (Gre M)75 g weiche Butter oder Margarine2 EL Milch
Dr. Oetker wnscht Ihnen gutes Gelingen mit Ihrem Schoko-Kirsch-Muffins Rezept.
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG Postfach 33547 Bielefeld www.oetker.deE-Mail: [email protected] Tel. (innerhalb Deutschlands) 00800 - 71 72 73 74 (gebhrenfrei)
