SCHULE FÜR HOLZBILDHAUEREI BRIENZ - … · altem Handwerk und den Trends unserer Zeit eine eigene...
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SCHULE FÜR HOLZBILDHAUEREI BRIENZ Handwerk mit Zukunft Holzbildhauer/in EFZ Holzhandwerker/in EFZ Fachrichtung Drechslerei Fachrichtung Weissküferei Korb- und Flechtwerkgestalter/in EFZ Küfer/in EFZ Holzhandwerker/in EFZ Fachrichtung Weissküferei Holzhandwerker/in EFZ Fachrichtung Drechslerei Holzbildhauer/in EFZ Korb- und Flechtwerk- gestalter/in EFZ Küfer/in EFZ Holzbildhauer/innen schnitzen eine Vielfalt von Produkten. Häufig sind dies Einzelanfertigungen, aber ab und zu auch kleinere und grössere Serien. Figürliches: Tiere, Menschen, Figuren für Weih- nachtskrippen, Artikel für Souve- nirgeschäfte. Ornamente: Wappen, Reliefs, Stilmöbel, Inschriften; Gebrauchsgegenstände, sowie Dekorations- und Kunstobjekte: Rahmen, Holzschalen Skulpturen usw. Ausserdem übernehmen sie häufig auch Restaurationsarbeiten in Kirchen und an anderen alten Schnitzereien. Der Beruf Holzhandwerker/in fasst die bisherigen Berufe Drechsler/in und Weissküfer/in zusammen. Die Unterscheidung findet in den Fachrichtungen statt. Das Tätig- keitsfeld von Holzhandwerker/ innen ist geprägt durch handwerk- liches Arbeiten mit Massivholz. Modernes, maschinelles Arbeiten und das Einsetzen von anderen Materialien vervollständigt das Berufsfeld Holzhandwerker/in. Der Beruf Holzhandwerker/in fasst die bisherigen Berufe Drechsler/in und Weissküfer/in zusammen. Die Unterscheidung findet in den Fachrichtungen statt. Das Tätig- keitsfeld von Holzhandwerker/ innen ist geprägt durch handwerk- liches Arbeiten mit Massivholz. Modernes, maschinelles Arbeiten und das Einsetzen von anderen Materialien vervollständigt das Berufsfeld Holzhandwerker/in. Korb- und Flechtwerkgestalter/ innen flechten traditionelle und zeitgenössische Körbe, Einrich- tungsgegenstände für Wohn-be- reich, Ladenbau, Gastronomie und Dekorationsobjekte für Haus und Garten, aber auch Bauelemente wie z.B. Sichtschutzwände, Zäune und Pavillons. Die Aufträge sind entweder Einzelanfertigungen oder Kleinserien. Verarbeitet werden hauptsächlich Weiden und Rattan, aber auch andere natürliche Mate- rialien, sowie Halbfabrikate. Zum Alltag von Korb- und Flechtwerk- gestalter/innen gehören auch das Küfer/innen fertigen und reparie- ren verschiedene Holzgefässe für die Landwirtschaft und die Wein- produktion an. Vor allem runde und ovale Fässer mit ganz unterschied- lichem Fassungsvermögen für die Weinveredelung. Dazu benötigen sie ein hohes Fachwissen über die Inhaltsstoffe der Hölzer um diese optimal auf den zu lagernden Wein ab zu stimmen. Die Unterhalts- und Reparaturar- beiten an den Fässern führen sie später meist an Ort und Stelle in den Kellern aus. Sie erhalten meist vom Kunden di- rekt einen Auftrag, welchen sie von A–Z selbst abwickeln. Sie entwer- fen das Stück, erstellen wenn nötig ein Modell, besorgen das benötigte Holz und Material und fertigen das Werk. Die grobe Form stellen sie mit Hilfe von Maschinen her. Die detaillierte Ausarbeitung ist zum grössten Teil reine Handarbeit. Die Arbeiten bewegen sich zwi- schen Handwerk und Kunsthand- werk, manchmal bis hin zu Kunst. Fachrichtung Drechslerei Drechsler/innen verstehen es, den Werkstoff Holz aufs Höchste zu veredeln und ihn in die passende Form zu bringen. Ihre Spezialität sind Produkte, die durch Rundun- gen, gebogene oder geschweifte Formen bestechen. z.B. Spiel- waren, Schalen, Pfeffermühlen, Kerzenständer, Schmuck, Lam- penfüsse, Kleinmöbel oder auch Produkte für die Industrie. Das Berufsspektrum Drechsler/innen umfasst sowohl das industrielle Arbeiten an Automaten, wie auch die kunsthandwerkliche Richtung. Fachrichtung Weissküferei Weissküfer/innen fertigen aus einheimischen Hölzern die traditionellen Gerätschaften für die Sennerei an, wie Butterfäs- ser, Milcheimer, Tansen, Gebsen, Melkstühle, Tragref etc. Dazu gehören auch moderne indivi- duelle Holzgegenstände für die Küche und den Wohnbereich. Auch Geschenke für Ehrungen und Sportanlässe werden hergestellt und geschnitzt. Reparieren von Korbwaren und Stuhlgeflechten, sowie das Reproduzieren von Körben nach alten Vorlagen. Es gilt, zwischen Jahrtausende altem Handwerk und den Trends unserer Zeit eine eigene Hand- schrift als Handwerker/in oder Kunsthandwerker/in zu suchen und zu finden. Korb- und Flechtwerkgestalter/ innen arbeiten selbständig im eige- nen Atelier oder als Werkstattleiter/ innen in einer sozialen Institution. Küfer/innen haben auch Kenntnis- se über das Keltern und Pflegen von Weinen, Küfer und Küferin arbeiten in einer Küferwerkstatt oder in einem Weinkelterungs- oder Weinhandelsbetrieb. Kompetenzzentrum für gestalterische Holzberufe Die Interessengemeinschaft KunstHandwerk Holz (IGKH) ist die Dachorganisation der Schweizer Berufsverbände der Drechsler, Korbflechter, Küfer, Weissküfer und Holzbildhauer. Sie wurde 2006 von den Mitgliedverbänden gegründet, um gemeinsam die Reform der Ausbildung nach den Vorgaben des neuen Berufsbildungsgesetzes durchzuführen. Dabei wurde mit wesentlichen Neuerungen die Ausbildung der alten, tradi- tionsreichen Handwerke an die heutige Zeit angepasst. Als wichtigen Bestandteil entwickelte die IGKH für ihre Berufe ein eigenständiges Qualifikationsverfahren, das auch anderen Verbänden als Vorlage dient. Sie vertritt auch gegenüber Bund und Kantonen die Interessen der Mitgliederverbände als Or- ganisation der Arbeitswelt (OdA). Sie ist verantwortlich für die Organisation von Grund- und Weiterbildung. In Brienz entsteht nun an der Schule für Holzbildhauerei ein Kompetenzzentrum für die der IGKH angeschlossenen Berufe, wo der Berufsfach- schulunterricht angeboten wird und die überbetrieblichen Kurse stattfinden sollen. IG KunstHandwerk Holz Untersteckholzstrasse 40 4900 Langenthal www.kunsthandwerk-holz.ch
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SCHULE FÜRHOLZBILDHAUEREIBRIENZ
Handwerk mit Zukunft
Holzbildhauer/in EFZ Holzhandwerker/in EFZ
Fachrichtung DrechslereiFachrichtung Weissküferei
Korb- und Flechtwerkgestalter/in EFZ Küfer/in EFZ
Holzhandwerker/in EFZFachrichtung Weissküferei
Holzhandwerker/in EFZFachrichtung Drechslerei
Holzbildhauer/in EFZ
Korb- und Flechtwerk- gestalter/in EFZ
Küfer/in EFZ
Holzbildhauer/innen schnitzen eine Vielfalt von Produkten. Häufig sind dies Einzelanfertigungen, aber ab und zu auch kleinere und grössere Serien. Figürliches: Tiere, Menschen, Figuren für Weih-nachtskrippen, Artikel für Souve-nirgeschäfte. Ornamente: Wappen,
Reliefs, Stilmöbel, Inschriften; Gebrauchsgegenstände, sowie Dekorations- und Kunstobjekte: Rahmen, Holzschalen Skulpturen usw. Ausserdem übernehmen sie häufig auch Restaurationsarbeiten in Kirchen und an anderen alten Schnitzereien.
Der Beruf Holzhandwerker/in fasst die bisherigen Berufe Drechsler/in und Weissküfer/in zusammen. Die Unterscheidung findet in den Fachrichtungen statt. Das Tätig-keitsfeld von Holzhandwerker/innen ist geprägt durch handwerk-liches Arbeiten mit Massivholz.
Modernes, maschinelles Arbeiten und das Einsetzen von anderen Materialien vervollständigt das Berufsfeld Holzhandwerker/in.
Der Beruf Holzhandwerker/in fasst die bisherigen Berufe Drechsler/in und Weissküfer/in zusammen. Die Unterscheidung findet in den Fachrichtungen statt. Das Tätig-keitsfeld von Holzhandwerker/innen ist geprägt durch handwerk-liches Arbeiten mit Massivholz.
Modernes, maschinelles Arbeiten und das Einsetzen von anderen Materialien vervollständigt das Berufsfeld Holzhandwerker/in.
Korb- und Flechtwerkgestalter/innen flechten traditionelle und zeitgenössische Körbe, Einrich-tungsgegenstände für Wohn-be-reich, Ladenbau, Gastronomie und Dekorationsobjekte für Haus und Garten, aber auch Bauelemente wie z.B. Sichtschutzwände, Zäune
und Pavillons. Die Aufträge sind entweder Einzelanfertigungen oder Kleinserien. Verarbeitet werden hauptsächlich Weiden und Rattan, aber auch andere natürliche Mate-rialien, sowie Halbfabrikate. Zum Alltag von Korb- und Flechtwerk-gestalter/innen gehören auch das
Küfer/innen fertigen und reparie-ren verschiedene Holzgefässe für die Landwirtschaft und die Wein-produktion an. Vor allem runde und ovale Fässer mit ganz unterschied-lichem Fassungsvermögen für die Weinveredelung. Dazu benötigen sie ein hohes Fachwissen über die
Inhaltsstoffe der Hölzer um diese optimal auf den zu lagernden Wein ab zu stimmen.
Die Unterhalts- und Reparaturar-beiten an den Fässern führen sie später meist an Ort und Stelle in den Kellern aus.
Sie erhalten meist vom Kunden di-rekt einen Auftrag, welchen sie von A–Z selbst abwickeln. Sie entwer-fen das Stück, erstellen wenn nötig ein Modell, besorgen das benötigte Holz und Material und fertigen das Werk. Die grobe Form stellen sie mit Hilfe von Maschinen her. Die
detaillierte Ausarbeitung ist zum grössten Teil reine Handarbeit.
Die Arbeiten bewegen sich zwi-schen Handwerk und Kunsthand-werk, manchmal bis hin zu Kunst.
Fachrichtung DrechslereiDrechsler/innen verstehen es, den Werkstoff Holz aufs Höchste zu veredeln und ihn in die passende Form zu bringen. Ihre Spezialität sind Produkte, die durch Rundun-gen, gebogene oder geschweifte Formen bestechen. z.B. Spiel-
waren, Schalen, Pfeffermühlen, Kerzenständer, Schmuck, Lam-penfüsse, Kleinmöbel oder auch Produkte für die Industrie. Das Berufsspektrum Drechsler/innen umfasst sowohl das industrielle Arbeiten an Automaten, wie auch die kunsthandwerkliche Richtung.
Fachrichtung WeissküfereiWeissküfer/innen fertigen aus einheimischen Hölzern die traditionellen Gerätschaften für die Sennerei an, wie Butterfäs-ser, Milcheimer, Tansen, Gebsen, Melkstühle, Tragref etc. Dazu gehören auch moderne indivi-
duelle Holzgegenstände für die Küche und den Wohnbereich. Auch Geschenke für Ehrungen und Sportanlässe werden hergestellt und geschnitzt.
Reparieren von Korbwaren und Stuhlgeflechten, sowie das Reproduzieren von Körben nach alten Vorlagen.
Es gilt, zwischen Jahrtausende altem Handwerk und den Trends unserer Zeit eine eigene Hand-
schrift als Handwerker/in oder Kunsthandwerker/in zu suchen und zu finden.
Korb- und Flechtwerkgestalter/innen arbeiten selbständig im eige-nen Atelier oder als Werkstattleiter/innen in einer sozialen Institution.
Küfer/innen haben auch Kenntnis-se über das Keltern und Pflegen von Weinen, Küfer und Küferin arbeiten in einer Küferwerkstatt oder in einem Weinkelterungs- oder Weinhandelsbetrieb.
Kompetenzzentrum für gestalterische Holzberufe
Die Interessengemeinschaft KunstHandwerk Holz (IGKH) ist die Dachorganisation der Schweizer Berufsverbände der Drechsler, Korbflechter, Küfer, Weissküfer und Holzbildhauer. Sie wurde 2006 von den Mitgliedverbänden gegründet, um gemeinsam die Reform der Ausbildung nach den Vorgaben des neuen Berufsbildungsgesetzes durchzuführen. Dabei wurde mit wesentlichen Neuerungen die Ausbildung der alten, tradi-tionsreichen Handwerke an die heutige Zeit angepasst.
Als wichtigen Bestandteil entwickelte die IGKH für ihre Berufe ein eigenständiges Qualifikationsverfahren, das auch anderen Verbänden als Vorlage dient. Sie vertritt auch gegenüber Bund und Kantonen die Interessen der Mitgliederverbände als Or-ganisation der Arbeitswelt (OdA). Sie ist verantwortlich für die Organisation von Grund- und Weiterbildung. In Brienz entsteht nun an der Schule für Holzbildhauerei ein Kompetenzzentrum für die der IGKH angeschlossenen Berufe, wo der Berufsfach-schulunterricht angeboten wird und die überbetrieblichen Kurse stattfinden sollen.
IG KunstHandwerk Holz
Untersteckholzstrasse 404900 Langenthalwww.kunsthandwerk-holz.ch
Küfer/in EFZKorb- und Flechtwerk-
gestalter/in EFZHolzhandwerker/in EFZ
Fachrichtung Weissküferei
Holzhandwerker/in EFZFachrichtung DrechslereiHolzbildhauer/in EFZ
Schweizerischer Drechslermeister-Verband
Ruedi KönigSchochenstrasse 7 8492 Wilawww.drechsler-verband.ch www.kunsthandwerk-holz.ch
IG Weissküfer
Hans MösliRietli 7279056 Gais [email protected]
IGK SCHWEIZ (Interessengemeinschaft Korbflechterei Schweiz)
3855 BrienzTelefon 079 365 56 94www.korbflechten.ch www.kunsthandwerk-holz.ch
Schweizerischer Küfermeister Verband
Roland Suppiger Bürgenstockhöchi 136403 Küssnacht a. R. [email protected] www.kunsthandwerk-holz.ch
Schule für Holzbildhauerei
Schleegasse 13855 BrienzTelefon 033 952 17 51Telefax 033 952 17 [email protected]
Wir sind eine innovative Lehrwerkstatt für Holzbildhauerei inkl. Produktionsbetrieb
Die Schule für Holzbildhauerei in Brienz ist die einzige Institution in der Schweiz, in der das Holzbildhauerhandwerk erlernt werden kann. Sie wurde als «Schnitzlerschule Brienz» 1884 gegründet. Seit 1928 ist sie eine Fachschule und Lehrwerkstatt des Kantons Bern. Heute bietet die Schule 24 Ausbildungsplätze für Holzbildhauer/innen EFZ an. Sie ist das Rückgrat der Holzbildhauerei in der Schweiz und verantwortlich für die Grundausbildung, die Weiterbildung und die Meisterausbildung.
Wir sind einzigartig in der Schweiz und führend in Europa
Wir sind eine innovative Berufsfachschule
Die Berufsfachschule ist der einzige Schulstandort in der Schweiz für die kunsthandwerklichen Berufe Holzbildhauer, Holzhandwerker (Drechsler, Weissküfer), Korb- und Flecht-werkgestalter und Küfer.Die Lernenden besuchen in Brienz jährlich vier Unterrichts- blöcke von je zwei Wochen. In dieser Zeit erhalten sie den berufskundlichen und den allgemein-bildenden Unterricht. Auch die überbetrieblichen Kurse absolvieren die Lernenden an der der Schule für Holzbildhauerei Brienz.
• Holzbildhauer/in EFZ• Holzhandwerker/in EFZ Fachrichtung Drechslerei• Holzhandwerker/in EFZ Fachrichtung Weissküferei• Korb- und Flechtwerkgestalter/in EFZ• Küfer/in EFZ
Ebenfalls besuchen bei uns die Geigenbauer/in EFZ den berufskundlichen und den allgemeinbildenden Unterricht.
Kompetenzzentrum für gestalterische Holzberufe
Schule für Holzbildhauerei
Schleegasse 13855 BrienzTelefon 033 952 17 51Telefax 033 952 17 [email protected]
