Sechs Gebote für gesunde Ernährung Sechs Gebote für gesunde Ernährung ...

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1. 1.

1. Ausreichend Trinken1. Ausreichend TrinkenMindestens zwei Liter Flüssigkeit Mindestens zwei Liter Flüssigkeit sollte man täglich zu sich nehmen sollte man täglich zu sich nehmen (am besten Mineralwasser, (am besten Mineralwasser, Kräutertees oder ungesüßte Kräutertees oder ungesüßte Fruchtsäfte). Fruchtsäfte).

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2.2.

Reduktion von FleischReduktion von FleischZweimal Fleisch pro Woche reicht Zweimal Fleisch pro Woche reicht völlig aus und gewährleistet die völlig aus und gewährleistet die Zufuhr von Eisen. Empfehlenswert Zufuhr von Eisen. Empfehlenswert sind magere Fleischsorten wie sind magere Fleischsorten wie Kalbskeule, Rinderschlegel, Puten- Kalbskeule, Rinderschlegel, Puten- oder Hähnchenfleisch (ohne Haut). oder Hähnchenfleisch (ohne Haut).

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3.3.

Viel Obst und Gemüse essenViel Obst und Gemüse essenUnd zwar mindestens 5 Portionen – Und zwar mindestens 5 Portionen – über den Tag verteilt – essen. über den Tag verteilt – essen. Dadurch wird eine ausreichende Dadurch wird eine ausreichende Versorgung mit lebenswichtigen Versorgung mit lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen Vitaminen und Mineralstoffen gewährleistet sowie dem Körper jede gewährleistet sowie dem Körper jede Menge an gesundheitsfördernden Menge an gesundheitsfördernden sekundären Pflanzenstoffen zugeführt. sekundären Pflanzenstoffen zugeführt.

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4. 4.

Einmal die Woche Fisch essenEinmal die Woche Fisch essenDer regelmäßige Verzehr von Fisch Der regelmäßige Verzehr von Fisch ist besonders zu empfehlen, da Fisch ist besonders zu empfehlen, da Fisch reich an hochwertigen Eiweißen, reich an hochwertigen Eiweißen, mehrfach ungesättigten Fetten (z.B. mehrfach ungesättigten Fetten (z.B. Omega-3-Fettsäuren) sowie den Omega-3-Fettsäuren) sowie den Vitaminen B12 und D ist. Außerdem Vitaminen B12 und D ist. Außerdem enthalten Hochseefische viel Jod. enthalten Hochseefische viel Jod.

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5.5.

Salzarm kochenSalzarm kochenSalz bindet im Körper nur unnötig Salz bindet im Körper nur unnötig Wasser. Würzen Sie besser mit Wasser. Würzen Sie besser mit Kräutern. Kräutern.

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6.6.

Auf regelmäßigen Alkoholgenuss Auf regelmäßigen Alkoholgenuss verzichtenverzichtenSicher, ein Gläschen in Ehren kann Sicher, ein Gläschen in Ehren kann niemand verwehren ... Aber Alkohol niemand verwehren ... Aber Alkohol sollte immer eine Ausnahme sein!sollte immer eine Ausnahme sein!