Speise- & Getränkekarte

Moèt & Chandon Brut Impérial

0,75l 79,00

Zu allen unseren Vesper reichen wir Ihnen frisch gebackenes

ABauernbrot vom Bäcker.

eggie

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Lillet Wild Berry 5,90

Kräftige Rinderbrühe mit Pfannkuchenstreifen

Sekt, Aperol, Soda

G,1 Käsebrett 11,50

Trauben und Obazda

A,C,G,3,12 Flädlesuppe 4,50

G,L,1,3,12,8 Vesperplatte 13,50

Lyoner, Schinken, Gewürzgurken und Zwiebeln und Käsestreifen

APERITIFS

Hugo 5,90

Klare Rinderbrühe mit feinen Maultaschenstreifen

1,2Aperol Spritz 5,90

Sekt, Holundersirup, Limetten, Minze, Soda

Flasche Geldermann Sekt 0,75l 27,00 Glas Sekt 0,1l 4,50

VORSPEISEN UND VESPER

A,C,G,L,1,3,12Schwäbische Maultaschensuppe 4,70

Geschmelzt, in kräftiger Rinderbrühe mit frischer Petersilie

C,F,L,3,12 Münchner Kalbsleberknödelsuppe 4,90

Kalter Schweinebraten, Landjäger, Schwarzwälder Schinken und Obazda

würziger Bergkäse und Emmentaler mit

G,1 Obazda 6,90 aus Brie, Butter, rahmigen Frischkäse und milder Paprika

L,1,3,12,8 Wurstsalat 8,90 Lyoner, Schinkenwurst, Gewürzgurken und Zwiebeln

G,L,1,3,12,8 Schweizer Wurstsalat 9,90

A,G,D,3Caesar Salat 12,90

Kleiner gemischter Beilagensalat (Salate der Saison) mit Essig-Öl-Dressing

Gemischter Blattsalat mit gebratenen Maultaschenstreifen und Essig-Öl-Dressing

L,M,1,3,8,9,12 1 Paar Kalbsbratwürste 8,90

L,M,9 Beilagensalat 3,90

KNACKIGE SALATE

G,9Wirtshaus Salat 11,90

A,C,G,L,3,12,9 Schwabensalat 11,90

Romanasalat an Caesardressing mit Knoblauch Croutons, geriebenen Grana Padano und gebratenen Hähnchenbruststreifen

M,1,4,9Kleiner bunter Beilagensalat 3,90(zum Hauptgericht )

A,C,G,L,M,1,3,12 Hausgemachte Käsespätzle 9,90

G,L,1,3,9Großer gemischter Salat 8,90 Gemischter Blattsalat der Saison, Krautsalat, schwäbischer Kartoffelsalat an Joghurtdressing

Gebratene Putenstreifen auf gemischtem Blattsalat der Saison mit Joghurtdressing

HAUPTGERICHTE

im Pfännle mit zartschmelzenden Käsesorten und geschmeltzen Zwiebeln serviert

SCHWÄBISCH & BAYERISCH

mit Kartoffelsalat und Bratensoße

HAUPTGERICHTE

A,C,M,1,3,9 2 hausgemachte Fleischküchle 8,50

A,C,F,L,M,1,3,4,8,9,12,2 Geschmelzte Maultaschen 9,90

SCHWÄBISCH & BAYERISCH

mit Kartoffelsalat und Bratensoße

mit schwäbischem Kartoffelsalat, Zwiebelschmelze und Bratensoße

A,C,L,M,3,8,9,12Linsen & Spätzle 10,50 mit 1 Paar Saitenwürstchen

mit Waldpilzrahmsauce und kleinem Beilagensalat

A,C,G,1,2,3,12,4Schweinelenden 13,90 mit hausgemachten Spätzle und Buttergemüse

A,G,C,L,M,1,9 Semmelknödel 9,90

an Waldpilzrahm

A,C,G, L,M,1,2,3,4,12 Ofenfrischer Schweinebraten 12,90 (solange der Vorrat reicht) mit Semmelknödeln oder Spätzle, Krautsalat und Bratensoße

A,C,G,2,3,4 Schwäbischer Zwiebelrostbraten 19,90

FLAMMKUCHEN

A,M,N,C,1,2,3,9,12 Veggieburger 9,90

mit Pommes-Frites oder Spätzle mit Bratensoße

A,C,L,1,3,4,8,12 Waiblinger Pfännle 12,90

180gr. Saftiges Rindfleisch mit Essiggurken, Zwiebeln, Tomaten, Blattsalat und Soße,

A,G,1,9,13 Flammkuchen Griechischer Art 8,90 mit Oliven, Peperoni und Fetakäse

Sauerkraut mit Schupfnudeln, Leberwurst und Blutwurst

180gr. Saftiges Rindfleisch mit Essiggurken, Zwiebeln, Tomaten, Blattsalat, Käse und Soße,

mit Spätzle oder Bratkartoffeln, Schmelzzwiebeln und Bratensoße

dazu Curly Fries

mit Parmaschinken, Rucola und Grana Padano

BURGER

Jeder Burger wird mit einer Salatgarnitur serviert

130gr. Gemüsepatty,

vom Schwein mit knuspriger Panade gebacken, dazu Käsespätzle

A,G,3,8 Flammkuchen Elsässer Art 8,50 mit Speck , Zwiebel und Lauch

dazu Curly Fries

Blattsalat und Soße, dazu Wilde Kartoffeln

A,C,G,2,3,4,12 Cordon Bleu 16,90

A,C,G,1 Wirtshausschnitzel 15,90

A,M,N,C,1,2,3,9,12 Cheeseburger 12,90

A,M,N,C,1,2,3,9,12 Hamburger 11,90

mit Essiggurken, Zwiebeln, Tomaten,

A,G,1,3,8Flammkuchen Italienischer Art 9,90

italienische art

STEAKS VOM GRILL

G Putenbruststeak 12,50

G Rinderfiletsteak 200gr. 22,90 mit Kräuterbutter

G Rumpsteak 200gr. 16,90

2 zarte Putensteaks mit Kräuterbutter

mit Kräuterbutter

Köstliches dazu

A,C,G Spätzle 3,509 Pommes Frites 3,50

GOfenkartoffel mit Sour Cream 3 ,90

M,L,1,9Kleiner Beilagensalat 3,90

Bratkartoffel 3,50 L,M,1,9Kartoffelsalat 3,50

Gemüse der Saison 3,50

eggie

eggie

eggie

DESSERT

A,C,G,2,3 Apfelküchle 5,90 mit Vanilleeis und Zimt & Zucker

mit Apfelmus und Puderzucker

A,C,G,H,3,4 Mandelkaiserschmarrn 6,50

A,C,G,2,3 Schokoladensoufflé 6,90

G,2,3 Heiße Himbeeren 6,50

mit warmen, schmelzenden Kern, frischen Früchten und Vanilleeis

mit Vanilleeis

3,10 2 10Bitter Lemon / Ginger Ale /Tonic Water

Schweppes 0,2l 3,50

Vio Still 0,25l 3,10

2,11Cola/Fanta/Sprite/Spezi 0,4l 3,90

Bionade Holunder 0,33l 3,50

alkoholfrei

Apollinaris Mineralwasser 0,25l 3,10

SÄFTE / NEKTARE

Eistee Pfirsich / Zitrone 0,4l 3,90

2,8,11Red Bull 0,25l 3,90

5Maracuja -, Johannisbeer-, Rhabarbernektar

GETRÄNKE

Tafelwasser 0,4l 3,10

Apollinaris Mineralwasser 0,75l 5,90

2,8,11Cola Zero 0,33l 3,50

Vio Still 0,75l 5,90

2 Apfelsaft , Orangensaft, 0,4l 4,50

G,11Latte Macchiato 3,3011Espresso 2,30

G,11Espresso Macchiato 2,50 11Doppelter Espresso 3,90

GHeiße Schokolade 3,30

KAFFEE / TEE 11Tasse Kaffee 3,10

G,11 Cappucino mit Milch 3,30

Tee 2,90Früchte-, Pfefferminz-, Kamille- und Schwarztee

Alle Säfte und Nektare als Schorle

0,4 l 4,10

mit Knoblauchdip

A,G,L,2,3,4,12 Chicken Nuggets 6,90 mit 2 Dip´s

Paniertes Schweineschnitzel 9,90 A,C mit Pommes Frites

A,G,3,4Wilde Kartoffeln 6,90

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

eggie

O Trollinger Weißherbst 0,2l 4,90 1,0l 22,90

fruchtig

ROTWEINE

OTrollinger mit Lemberger 0,2l 4,90 1,0l 22,90

OBolla Bardolino Classico 0,2l 5,50 0,75l 21,00

fruchtig

WEISSWEINE

trocken

O Bardolino Chiaretto 0,2l 5,50 0,75l 21,00

O Riesling Lämmler 0,2l 4,90 1,0l 22,90

O Grüner Veltiner Green 0,2l 5,90 0,75l 22,50

O Miraval Chateau 0,75l 39,00

O Primitivo Cantele 0,2l 5,90 0,75l 22,50

ROSÉWEINE

Weingut von Angelina Jolie und Brad Pitt

O Trollinger Schiefer 0,2l 4,90 1,0l 22,90

OMC Gregory Chardonnay 0,2l 5,50 1,0l 24,00

O Riesling „Schiefer“ 0,2l 4,90 1,0l 22,90trocken

O Schorle weiss / rosé / rot0,2l 3,50

A - Glutenhaltiges Getreide, B - Krebstiere, C - Eier, D - Fisch, E - Erdnuss, F - Soja, G - Milch oder Laktose, H - Schalenfrüchte, L - Sellerie, M - Senf, N - Sesam, O - Sulfite, P - Lupinen, R - Weichtiere

1 - mit Konservierungsstoff, 2 - mit Farbstoff3 - mit Antioxidationsmittel, 4 - mit Süssungsmittel Saccharin5 - mit Süssungsmittel Cyclamat6 - mit Süssungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle7 - mit Süssungsmittel Acesulfam, 8 - mit Phosphat9 - geschwefelt, 10 - chininhaltig, 11 - koffeinhaltig,12 - mit Geschmacksverstärker, 13 - geschwärzt14 - gewachst, 15 - gentechnisch verändert

Allergene &

Zusatzstoffe

ACorona Extra Fl. 0,33 l

3,90

ARadler 0,5l 4,10

Kristallklar

ASpaten hell 1,0l 7 ,90

AFranziskaner Hefe-Weissbier 0,5l 4,10AFranziskaner Kellerbier 0,5l 4,10

BIERE vom Faß

BIERE aus der Flasche

AFranziskaner Hefe-Weissbier Fl. 0,5l 4,10

A Pils 0,3l 4,10

ASpaten hell 0,5l 4,10

ASpaten hell 0,3l 3,60

DunkelAFranziskaner Hefe-Weissbier Fl. 0,5l 4,10

AFranziskaner Hefe-Weissbier Fl. 0,5l 4,10Alkoholfrei

A Franziskaner Natur Russ Fl. 0,5l 4,10

ABeck‘s Fl. 0,33l 3,70ABeck‘s Lemon Brew Fl. 0,33l 3,70

A Beck‘s Blue alkoholfrei Fl. 0,33l 3,70

Havana Club 3 Jahre, Limette, Coca Cola

Cachaca, ganze Limette, brauner Rohrzucker

Havana Club 3 Jahre, Limette, Minze, brauner

Maracujanektar

2,11Cuba Libre 6,90

ALKOHOLISCHE COCKTAILS

5Sex on the Beach 6,90

5Touchdown 6,90

Caipirinha 6,90

Vodka, Apricot Brandy, Grenadine, Zitrone,

Rohrzucker, Soda

Gin, Pfirsichlikör, Grenadine, Zitrone, Maracujanektar

GPina Colada 6,90Weißer und brauner Rum, Kokos, Sahne, AnanassaftMojito 6,90

Gin, Zitrone, Zucker, Sodawasser

Bourbon Whiskey, Zucker, Zitrone, Bitters

ALKOHOLFREIE COCKTAILS

G,5Coconut Kiss 5,70

Frische Minze, Limette, Ginger Ale, brauner Rohrzucker

Grenadine, Zitrone, Orangensaft, Ananassaft, Maracujanektar

Whiskey Sour 6,90

2Virgin Mojito 5,70

Ananassaft, Orangensaft, Kokos, Sahne, Grenadine

Gin Fizz 6,90

5 Five Fruit Cocktail 5,70

Alte Himbeere 2cl 2,90

Grappa Sensea 2cl 2,90

Jägermeister 2cl 2,90Fernet Branca 2cl 2,90

Alte Marille 2cl 2,90

SCHNÄPSE / SPIRITUOSEN

Himbeer-Geist mit Fruchtauszügen. Mehrmonatig im Holzfass gelagert. Ein MUSS für jeden

Mehrmonatig im Holzfass gelagert wird die

Ramazotti 2cl 2,90

Sierra Tequila weiss 2cl 2,90

2,11Vodka Bull 0,2l 6,90

Sierra Tequila gold 2cl 2,90

Bailey‘s 4cl 4,90Johnnie Walker black Label 4cl 6,50Chivas Regal 4cl 6,50

Alte Kirsche 2cl 2,90

wechselbares Sortenaroma kommt dadurch besonders zur Geltung. 41% Vol.

Himbeer-Liebhaber. 41% Vol. Alte Williamsbirne 2cl 2,90

Der Prinz-Marillen-Schnaps wird mit Frucht-auszügen mehrmonatig in Holzfässern gelagert. Dabei treten die Fruchtaromen besonders in den Vordergrund, was den Genuss zu einem besonderen Erlebnis macht. 41% Vol.

Prinz-Kirschen-Schnaps wird mit Fruchtauszügen mehrmonatig im Holzfass gelagert. Sein unver-

Alte Williamsbirne zu einem unvergleichlichen Genuss-Erlebnis. 41% Vol.

Sambucca Molinari 2cl 2,90

Hennessy V.S. 2cl 5,20Uerve south dry Gin 4cl 6,50

LONGDRINKS

2,11Jacky Cola 0,2l 6,90

(Fever-tree)

Erdbeerlimes 2cl 2,90

Uerve Gin Tonic 0,2l 9,90

Alter Postplatz 471332 Waiblingen

Tel. 07151 / 5027901info@wirtshauswaiblingen.dewww.wirtshauswaiblingen.de