Speisekarte - Sushi Xiang · Anton Baumgartner Str. 44/Top 10a A-1230 Wien Tel.: 01- 667 03 12 ...

Anton Baumgartner Str. 44/Top 10aA-1230 Wien

Tel.: 01- 667 03 12www.sushixiang.at

Asia Restaurant

Speisekarte

Sushi Xiang

Coca Cola/Light/Zero, Sprite, FantaAlmdudlerEistee Zitrone, PfirsichSodawasserMineralwasser mit/ohne Pago div. SortenOrangensaftMango, Lychee, ApfelSoda Himbeer / HolunderWasser Himbeer / HolunderCalpico SodaRed BullArizona Icetea Honey, Blueberry, GranatapfelMangolassiBitter Lemon, Tonic, Ginger AleGetränke gespritztGetränke gespritzt mit WasserWasserserviceFrischer Zitronensaft

0,33L0,33L

0,33L/0,50L0,25L/0,50L0,33L/0,70L

0,20L0,50L0,25L

0,25L/0,50L0,25L/0,50L0,25L/0,50L

0,25L0,50L0,25L0,20L

0,25L/0,50L0,25L/0,50L

0,50L

2,902,90

2,90/3,801,90/2,70

2,90/4,802,904,502,90

2,30/3,202,10/2,902,90/4,50

3,503,904,502,80

2,70/3,902,20/3,20

0,700,50

€

Alkoholfreie Getränke

Bier

Zwettler Original vom FaßZwettler Original vom FaßGösser RadlerZwettler dunkelGösser natur alkoholfreiEdelweiss HefetrübTsingtao, chinesischAsahi, japanisch

0,20L0,30L/0,50L

0,50L0,50L0,50L0,50L0,33L0,33L

2,402,90/3,80

3,703,803,703,803,603,60

Wein

Weisswein Gr. VeltlinerWeisswein Gr. Veltliner gespritztSommer SpritzerChardonnay Markowitsch

Welschriesling Krutzler, Burgeland

1/8L/1/4L1/4L1/2L

1/8L / 0,75L1/8L / 0,75L

2,40 /3,602,903,80

3,50 /18,003,20 /16,00

Rotwein ZweigeltRotwein Zweigelt gespritztBlaufränkisch Markowitsch

Blaufränkisch gespritztZweigelt Rubin Carnuntum Markowitsch

Legends Scheiblhofer

1/8L / 1/4L1/4L

1/8L / 0,75L 1/4L

0,75L0,75L

2,40 /3,602,90

3,50 / 18,002,90

24,0034,00

Mocca klein/großBrauner klein/großVerlängerter schwarz/braunMelangeCappuccino mit / ohne SahneCaffee LatteKakao mit / ohne SahneTee diverse Sorten:

2,30 / 3,302,30 / 3,30

2,903,30

3,60/3,303,50

3,30/3,00

heiSSe Getränke

€

€

0,10L0,75L0,10L0,10L1/4L1/4L1/4L1/4L

0,25L0,25L0,25L0,25L0,25L

3,5021,003,503,503,503,803,503,804,504,504,504,504,50

Kattus ProseccoKattus ProseccoSekt orangeBelliniAperol SpritzerAperol Veniziano mit SektAperol OrangeSekt Hollunder SpritzCampari SodaCampari OrangeBacardi ColaWhiskey ColaVodka Red Bull

2cl2cl2cl2cl2cl2cl2cl2cl4cl4cl4cl6cl6cl6cl6cl

2,902,902,904,503,503,504,503,504,204,204,203,903,903,903,60

MarillenWilliams-BirneJägermeisterGinsengBambusGao LiangMao TaiWu Jia PiWodkaWhiskeyMartini Bianco/RossoLychee WeinMandarinnen Wein PflaumenweinSake

SChnAPS

APeritif

Jasmin Tee, Grüner TeeIngwer-, Achtschätze-, GenmaichateeKamillen-, Früchte-, PfefferminzteeGinsengteeSchwarzteeSchwarztee mit Zitrone/Milch/HonigSchwarztee mit Rum

2,702,902,603,202,602,803,50

SUPPE15. Pikante Suppe (scharf) (E,N)

16. Miso Suppe (A,F)

17. Wan-Tan Suppe (A,F)

18. Gemüsesuppe (F)

19. Tom Kha Kai Suppe (scharf) (A,G)

20. Tom Yang Goong Suppe (A,B)

Thailand, sauer-scharfe Kokosmilchsuppe mit Hühnerfleisch

Thailand, sauer-scharfe Suppe mit Garnelen

25. Sojasprossensalat (F)

26. Pikanter Salat (scharf)27. Gemischter Salat28. Avocado Salat, mit Avocado und Sojasprossen

SALAT

Vegetarische Frühlingsrollen

gefüllt mit Hühnerfleisch

Hühnerspießchen mit pikanter Erdnuss

Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnerfleisch und Gemüse

Koreanische Teigtaschen mit Gemüsefüllung

4 mittelgroße Frühlingsrollen, gefüllt mit Garnelen,Bambus und Süßchillisauce

VORSPEISEN

Alle Preise in Euro innklusive aller Abgaben und Steuern !

15. Pikante Suppe 16. Miso Suppe

19. Tom Kha Kai Suppe20. Tom Yang Goong Suppe

25. Sojasprossensalat 28. Avocado Salat

3. Yaki Gyoza 5 Stk. 5. Gebackene Wantan

1. Mini Frühlingsrollen 5 Stk. (A,L)

2. Gebackene Hühnerflügl 5 Stk. (N)

3. Yaki Gyoza 5 Stk. (A)

4. Hummerchips (B)

5. Gebackene Wantan (A)

6. Sateh Ayam 2 Stk. (E)

7. Qin Tian Rollen 2 Stk. (A)

8. Mandul 4 Stk. (A)

9. Hong Kong Shrimp Roll (A,D)

7. Qin Tian Rollen 2 Stk.

6. Sateh Ayam 2 Stk

8. Mandul 4 Stk.

2,70

3,303,902,902,90

3,50

4,20

3,80

4,30

2,802,802,802,803,90

3,90

3,003,003,303,80

MITTAGSMENÜMo. – Fr.: 11:00 – 15:00 (außer Feiertage)

Zu jedem Menü wird eine Suppe und Reis serviert

M11. Thai Yellow Chicken Bento (scharf) 7,00Mit Hühnerfleisch, Curry, Gemüse und Kokosmilch

M3. Bombay Chicken Masala (scharf) 7,50 M4. Lachs Teriyaki 7,50 (D,N) M7. Saigon Beef (scharf), 7,50 (D)

M14. Ente Bento 7,50 (A,D,F) M9. Bulgogi Bento 7,50 (D,F,N) M10. Lachs Bento 7,50 (A,D,F,N)

D,F.G

M1. Gebratene Nudeln/Eierreis mit Gemüse (A,C,F) M2. Gebratene Gemüse (F)

M5. Knusprige Ente (A,N)

M6. Knuspriges Huhn (A,H) Mit Mandeln und süß-sauer

M8. Wok Chicken (F)

M13. Tori Teriyaki Bento (F,N) Knuspriges Hühnerfleisch

6,506,507,507,507,007,00

OHNEFOTOS

HAUPTSPEISEN

H1. Gan Bian Hühner- /Rindfleisch 9,00 / 10,90

(scharf) Mit frischen Karotten, Zwiebel, Paprika

H2. Bombay Hühner- /Rindfleisch Masala 9,00 / 10,90

Mit Zwiebeln und Masala-Gewürzen gebraten im Wok auf indische Art,(scharf)

H4. Thai Yellow Chicken /Beef Curry (scharf) 9,00 / 1090Mit frische Gemüse und Kokosmilch

H6. Sateh Ayam 9,505 Stk. Hühnerspießen

mit pikanter ErdnusssauceH8. Knuspriges Huhn 9,90mit Mandel und Süßsauer Sauce

H9. Yellow Spring Chicken 9,50Frittierte Hühnerstücke mit Eissalat

und süßer Chili Sauce

H10. Bulgogi, würzig mariniertes Rindfleisch 10,90

H10a. Saigon Beef (scharf) 10,90Rindfleisch mit Gemüse und Fischsuce im

Wok gebraten

H11. Knusprige Ente 10,90

H11a. Knusprige Ente (scharf) 11,50Mit Gemüse und Chili auf Gußeisenplatte H12. Bali Mango Ente 10,90

mit MangosauceH16. Lachs Teriyaki 12,90

Gegrilltes Lachsfilet und Gemüsein Teriyaki Sauce

H3. Lao Gan Ma Hühner- / Rind-fleisch (scharf) 9,00/ 10,90

Mit roten und grüner Paprika und Zwiebeln mit Spezialgewürz gebraten im Wok

H5. Süßsauer Chicken 9,00Mit Sesam

H7. Chili Chicken Hakka 9,90Hühnerstücke gebraten im Wok

mit frischem Chili, scharf

H13. Thai Yellow Duck Curry (scharf) 10,90Mit frische Gemüse und Kokosmilch

H14. Thai Tom Yam Seafood (scharf) 11,50Versch. Meeresfrüchte und knackiges Gemüse

auf Gußeisenplatte gebraten

H15. Riesengarnelen 13,906 Stk. im Mandelteig

Mit Süßsauer Sauce und Gemischter Salat

A,FG

A,N

E A,H

F

A

F,N

F

A

A,F

A

A,G

B,R

A,B,H

D,F

F

6,50 /10,90

6,50 /10,90

6,80 /10,90

6,50 /10,90

6,80 /12,20

6,80 /12,20

7,00 /10,90

7,00 /12,50

3,70 /6,804,50 /8,905,00 /9,505,50/ 10,305,50 /10,506,20 /10,90

7,80 /13,50

Makirolle gefüllt mit Avocado und Lachs in zartem Gurkenmantel

Mit frittierten Garnelen

Makirolle gefüllt mit Lachs und Avocadoscheiben

Lachs mit Avocado

Mit Lachs und Avocado

Mit frittierten Lachs

Mit Gurken, California , Avocado und Lachs

Mit Gurken, Oshinko und Avocado

Avocado mit Garnelen

Mit Avocado, Lachsavocado und Avocadosesam

MAKI

MA1. Beautiful Girl Roll

MA9. Kappa Maki

MA11. Tekka Maki

MA12. Ebi Maki

MA13. Avocado Maki

MA15. Maki Rolle

MA1. Beautiful Girl Roll (D) 6 Stk. / 12 Stk.

MA2. Tempura Maki (D,N) 6 Stk. / 12 Stk.

MA3. Sakura Maki (D) 6 Stk. / 12 Stk. MA4. Fuji Maki (D,N) 6 Stk. / 12 Stk.

MA5. Lachs Erdnuss Maki (D,H) 6 Stk. / 12 Stk.

MA6. Lachs Tempura Maki (D,N) 6 Stk. / 12 Stk.

MA7. Maki Mix (D,N) 12 Stk. / 18 Stk.

MA8. Vegetarisch Maki (N) 12 Stk. / 24 Stk.

MA9. Kappa Maki (Gurken) 9 Stk. / 18 Stk.MA10. Sake Maki (Lachs) (D) 9 Stk. / 18 Stk.MA11. Tekka Maki (Thunfisch) (D) 9 Stk. / 18 Stk.MA12. Ebi Maki (B) 9 Stk. / 18 Stk.MA13. Avocado Maki (N) 9 Stk. / 18 Stk.MA14. California Maki (B,D,N) 9 Stk. / 18 Stk.

MA15. Maki Rolle (D,N) 9 Stk. / 18 Stk.

Alle Speisen auch zum Mitnehmen

GROSSE MAKIROLLEN

R4. Viper Roll 10 Stk. 9,50in Aal gerollte Gurken, Käse, Kani, Avocado

R5. California Rolle, 10 Stk. 9,50mit Lachs, Gurken, Kani, Ebi u. Avocado

R1. Spicy Duck Maki, 10 Stk. 9,50dicke Makirolle mit gegrillter Ente

R9. Lovely Maki 8 Stk. 9,50mit Lachs und Avocado

R6. Lachs-Sesam Maki 10 Stk. 9,50mit Lachs und Avocado

A,N

D,N

G,NN D,N

R7. Regenbogi Maki 10 Stk. 9,50mit Lachs, Avocado, Thunfisch

R10. Futo Maki 10 Stk. 8,90mit Gurken, Lachs, Avocado, Oshinko

R11. Tempura Rolle Maki 10 Stk. 9,50Mit gebackene Garnele, Gurken,

Salat und Käse

BD,N

R2. Spicy Beef Maki 10 Stk. 9,50dicke Makirolle mit gebratenem Rinderfilet

R3. Philadelphia Maki 10 Stk. 9,50gebratener Lachs m. Avocado u. Philadelphia-Käse

R8. Avocado Rolle, 6 Stk. 7,80

G,N G,N

B,D,N

Serviert mit Suppeoder Salat Ihrer Wahl


Mit Mango, Avocado, Lachs und Thunfisch

4 Stk. + 3 Maki

6 Stück + 3 Maki

8 Stück + 3 Maki

10 Stück + 3 Maki

8 Stück + 3 Maki

10 Stück + 3 Maki

8 Stück + 3 Maki

10 Stück + 3 Maki

8 Stück + 3 Maki

10 Stück + 3 Maki

Meeresfrüchte auf Sushireis

Mit Lachsscheiben, Sushireis, Avocado und Ikura

8Stück + 3 Maki

6 Stück

SU1. Oshi Sushi 5 Stk.

SU2. Sushi Set mini (B,D)

SU3. Sushi Set klein (B,D)

SU4. Sushi Set mittel (B,D)

SU5. Sushi Set groß (B-D)

SU6. Sake Sushi kl. (D)

SU7. Sake Sushi gr. (D)

SU8. Maguro Sushi kl. (D)

SU9. Maguro Sushi gr. (D)

SU10. Sake Maguro kl. (D)

SU11. Sake Maguro gr. (D)

SU12. Chirashi Sushi (B,D,N)

SU13. Sake & Ikura Don (B,D,N)

SU14. Vegetarisches SushiSU15. Ebi Sushi (B)

SU16. Aal Sushi Set (D,R)

SUSHI

SASHIMISA1. Sashimi Mix kl/gr (D) 12 / 18 Stück

SA2. Lachs Sashimi kl/gr (D) 12 / 18 Stück

SA3. Thunfisch Sashimi kl/gr (D) 12 / 18 Stück

12,90 / 17,80

12,90 / 17,80

14,80 / 20,80

SA1. Sashimi Mix

SU10. Sake Maguro kl.

SU1. Oshi Sushi

SU5. Sushi Set groß

SU7. Sake Sushi gr.

7,50

5,90

7,90

9,20

12,00

9,20

12,50

10,30

13,20

11,20

13,50

11,50

12,90

8,908,50

8,90

Te1. Kappa Maki 1 Stück

Te2. Sake Temaki 1 Stück (D,N)

Te3. California Temaki 1 Sück (B,N)

2,60

2,90

3,20

TEMAKI

T1. Ladies Teller (D,N)

T2. Gentlemann’s Teller (B,D,N)

T3. Sakura Teller (B,D,N)

T4. Sushi Maki Teller (B,D,N)

T5. Oshi Sushi Teller

T6. Sushi Maki Mix Teller für 2 Personen (B,D,N)

T7. Sushi Sashimi Teller für 2 Personen (B,D,N)

T8. Sushi Xiang‘s Maki Teller für 2 Personen (B,D,N)

3 California Maki, 3 Sakura Maki,1 Temaki, 2 Lachs Sushi,2 Thunfisch, 2 Tintenfisch Sushi

3 Futo Maki, 3 Lachs Maki, 3 Gurken Maki,1 Temaki, 2 Lachs Sushi, 2 Thunfisch Sushi, 2 Ebi Sushi

6 Sushi, 9 Scheiben Sashimi und 3 California Maki

9 Sushi, 15 Maki, 1 Temaki

18 Sushi, 2 Temaki, und 18 Maki

12 Sushi, 18 Sashimi, 9 Gemisch Maki,3 California Maki, 3 Lachssesam Maki

6 Avocado Maki, 6 California Maki, 6 Avocado Rolle, 6 SakuraMaki,Große Rolle:5 Ente Maki, 5 Lachssesam Maki, 5 Regenbogen Maki

T2. Gentlemann’s Teller

T5. Oshi Sushi Teller

T6. Sushi Sashimi Teller für 2 Personen

T7. Sushi Xiang‘s Maki Teller für 2 Personen

LUXUS MENÜServiert mit Suppe Ihrer Wahl

NS1. Gemüse Ramen (A,C,F) NS2. Seafood Ramen (A,B,D)

NS3. Bulgogi Ramen (A,F,N)

NS4. Ente Ramen (A)

NS5. Gemüse Udon (A,C,F)

NS6. Seafood Udon (A,B,D)

NS7. Bulgogi Udon (A,F,N)

NS8. Ente Udon (A)

7,909,909,909,907,909,909,909,90

NUDELSUPPENTOPF

NS4. Ente Ramen

NS1. Gemüse Ramen NS2. Seafood Ramen

12,80

12,80

15,30

15,80

13,90

27,80

35,00

36,00

Oshi Sushi, 5 Sushi, 3 Avocado Maki

B1. Sake Bento (A,D,F)

B2. Bulgogi Bento (A,F)

B3. Ente Bento (A,N)

B4. Tori Teriyaki Bento (A,F)

B5. Sushi Bento (ohne Reis) (A,B,D,F)

B6. Maki Bento (ohne Reis) (A,B,D,F)

B7. Vegetarisch Bento-Box (F)

B8. Sushi Xiang Bento (A,F)

Lachs Filets + 3 Maki + 3 Sushi+ Yaki Gyoza

Rindfleisch nach koreanischer Art, 3 Maki + 3 Sushi + Yaki Gyoza

Knusprige Ente mit Sauce + Yaki Gyoza

Gegrillte ausgelöste Hühnerfleisch, 3 Maki + 3 Sushi + Yaki Gyoza

Lachs-Filets mit Terriyaki Sauce + 4 Sushi + 6 Maki

12 Gemischte Maki+3 Futo Maki+ Lachs Terriyaki

Wok gebratenes Gemüse + Yasai Sushi und Maki

4 Sushi(2 Lachs,1 Thunfisch,1 Garnele), 6 Sashimi, und 3 Tempura

BENTOInklusive Misosuppe, Reis und Obst


10,90

10,90

10,90

9,90

10,50

10,50

9,90

12,90

NUDELN UND REIS

B6. Maki Bento (ohne Reis)

B4. Tori Teriyaki Bento

B8. Sushi Xiang Bento

N5. Bami Goreng

N6.Nasi Goreng

N7. Singapur Nudeln

N8. Pad Thai Nudeln

Mit Gemüse und Ei

2 Stk.Hühnerspieß auf gebratene Nudel mit Curry

2 Stk.Hühnerspieß auf gebratene Eierreis mit Curry

Gebackene Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse

Gebratene Reisnudeln mit Garnelen, Hühnerfleisch, Eier und Gemüse

7,50

8,5012,9011,909,90

9,90

9,90

12,90

N1. Gebratene Nudeln / Eierreis (A,C,F)

N2. Gebratene Nudeln / Eierreis mit Hühnerfleisch (A,C,F)

N3. Gebratene Nudeln / Eierreis mit Garnelen (A,B,C,F)

N4. Gebratene Nudeln / Eierreis mit Ente (A,C,N,F)

N5. Bami Goreng (A,C,F)

N6. Nasi Goreng (E)

N7. Singapur Nudeln (A,C,F)

N8. Pad Thai Nudeln (A,F)

A1. Asia Teller 1 (D,E,G)

A2. Asia Teller 2 (A,D,F)

A3. Asia Teller 3 (D,N)

A4. Asia Teller 4 (A,N)

A5. Asia Teller 5 (A,N,F)

A6. Asia Teller 6 (A,D,N)

3 Sushi, 2 Hühnerspieß und Thai Curry Chicken

6 gemischte Maki, 3 Yaki Gyoza und Gan Bian

3 Garnelen, 6 Avocado Maki und Chicken Masala

4 Mini Frühlingsrollen, 3 Sakura Maki und Knusprige Ente

3 Gebackene Hühnerflügl, 6 Kappa Maki und Bulgogi

2 Sushi, 3 Maki, 2 Hong Kong Rolle,Lachs Terriyaki

11,50

11,50

11,50

11,50

11,50

11,50

ASIA TELLER

A1. Asia Teller 1

A3. Asia Teller 3

A4. Asia Teller 4

A6. Asia Teller 6

Mit Miso Suppe

V1. Gebratenes Wok GemüseV2. Gebratene Tofu mit Wok GemüseV3. Lao Gan Ma Tofu mit Wok Gemüse

8,508,908,90

VEGETARISCH

D1. Tori Don (F)

D2. Ente Don (F)

D3. Lachs Don (F)

D4. Bulgogi Don (F)

Gegrillte Hühnerfleisch auf Reis mit Terriyaki Sauce

Knusprige Ente auf Reis mit Terriyaki Soße

Gegrillte Lachs auf Reis mit Terriyaki Soße

Bulgogi auf Reis

6,90

7,90

7,90

7,90

DON

D1. Tori Don

D3. Lachs Don

D4. Bulgogi Don

100. Gebratene Nudeln oder Eierreis (A,C,F)

101. Jasmin Reis102. Sushi Reis103. Ingwer (extra Portion)

3,901,201,501,50

BEILAGEN

105. Gebackene Bananen mit Honig (A)

106. Gebackene Früchte mit Honig (A)

107. Lycheekompott108. Eiskaffe109. Flambiertes Eis (A)

110. Bananen Split111. Gebackene süße Maroni (A)

112. Gemischter Eis

3,903,903,904,204,504,504,503,50

DESSERT

Anton Baumgartner Str. 44/Top 10aA-1230 Wien

Tel.: 01- 667 03 12www.sushixiang.at

Asia Restaurant Sushi Xiang

ÖFFNUNGSZEITEN:Mo. - Do.: 11:00 - 15:00 und 17:00 - 22:30Uhr

Fr., Sa., So. und Feiertag: 11:00 - 22:30

ALLERGENEN-VERZEICHNIS

Muster für eine Legende auf Speise- und Getränkekarten

Alle Angaben erfolgen trotz sorgfältiger Bearbeitung ohne Gewähr und vorbehaltlich gesetzlicher Änderungen.

Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind.

Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften (EU-Lebensmittelinformationsverordnung 1169/2011). Es gibt darüber hinaus auch noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen können.

Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.

* Enthält eine Phenylalaninquelle

** Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken

Namen Buchstaben- code steht für

Gluten A

Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen (alle Weizenarten und Weizenabkömmlinge, die in Österreich zusätzlich zu den genannten Namen Dinkel und Khorasan Weizen weiters als Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkern im Handel erhältlich sind), Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

Krebstiere B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

EI C Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse

Fisch D Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

Erdnuss E Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse

Soja F Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Milch G Milch von Säugetieren wie Kuh, Schaf, Ziege, Pferd und Esel und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Nüsse H

Schalenfrüchte, namentlich Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse sowie daraus gewonnene Erzeugnisse

Sellerie L Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

Senf M Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

Sesam N Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Sulfite O

Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehr-fertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse zu berechnen sind

Lupinien P Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Weichtiere R Weichtiere wie z.B. Muscheln, Austern, Schnecken und daraus gewonnene Erzeugnisse









Gluten A








Nüsse H





Sulfite O












Gluten A








Nüsse H





Sulfite O












Gluten A








Nüsse H





Sulfite O




l Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind.Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften (EU-Le-bensmittelinformationsverordnung 1169/2011). Es gibt darüber hinaus auch noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen können.Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.

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