1Konservierungsstoff 2Farbstoff 3Süßstoff 4enthält Nüsse 5enthält Milch

SUPPEN

HOT CHICKEN BOWL 2 4,90 €

Würzige Hühnersuppe mit Kokosmilch, Champignons,

Zitronenblättern und asiatischen Kräutern (leicht scharf)

CRYING SHRIMPS 2 5,50 €

Würzige Garnelensuppe mit Kokosmilch, Zitronenblättern, Champignon,

Chili und asiatischen Kräutern (leicht scharf)

WET WANTANS 4,90 €

Suppe mit hausgemachten Wantans, Hühnerfleisch, Shrimps, Gemüse,

Morcheln und asiatischen Kräutern

SAIGON DREAM 4,90 €

Vietnamesische Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Morcheln,

Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Koriander

HO CHI MINH GEMÜSESUPPE 2 4,50 €

Würzige, saure Gemüsesuppe mit Tofu und asiatischen Kräutern (scharf)

1Konservierungsstoff 2Farbstoff 3Süßstoff 4enthält Nüsse 5enthält Milch

VORSPEISEN

VIETNAMS GLÜCKSROLLE (NEM) 5,90 €

Hausgebackene Frühlingsrollen nach vietnamesischer Art aus Reisblättern

gefüllt mit Hühnerfleisch, Glasnudeln, Morcheln und Gemüse

BUDDHAS GLÜCKSROLLE (CHA GIO CHAY) 4,90 €

Knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit verschiedenem Gemüse

FLYING TIGERS (CANH GA) 5,90 €

Knusprige Chickenwings im Teigmantel gebacken und im Wok in

Sambal Oelek geschwenkt (scharf)

ROYAL SHRIMPS (TOM CHIEN) 6,20 €

Knusprig gebackene Garnelen mit raffiniertem Dip

CHICKEN-STICK (pro Stück) 4 2,60 €

Hühner-Sate-Spieß vom Grill mit Erdnuss-Kokossauce

TUNA-STICK (pro Stück) 3,80 €

Rosa gegrilltes Thunfischfilet in Teriyaki-Sauce

SALMON-STICK (pro Stück) 3,80 €

Gegrillter Tempuralachs-Spieß in Teriyaki-Sauce

EDAMAME 4,50 €

Junge Sojabohnen, gesalzen

KRUPUK 2,50 €

Knuspriges Krabbenbrot

1Konservierungsstoff 2Farbstoff 3Süßstoff 4enthält Nüsse 5enthält Milch

SALATE

GEMISCHTER SALAT 4,90 €

Frischer bunter Salat mit Tomaten, Karotten, Gurken, Paprika,

Champignons mit hausgemachtem Dressing

AVOCADO SALAT 7,50 €

Frischer bunter Salat, Avocado, Garnelen mit hausgemachtem Dressing

HOP SING SALAT (lauwarm) 6,90 €

Gemischter Salat mit gebratenem Hühnerfleisch, Ananas, exotischen

Früchten, asiatischen Kräutern in pikanter Sauce (leicht scharf)

ASIANS SPORT SALAT (lauwarm) 6,90 €

Gemischter Salat mit Sojasprossen, Morcheln, Glasnudeln,

grünem Pfeffer, asiatischen Kräutern und gebratenem Rindfleisch (leicht scharf)

1Konservierungsstoff 2Farbstoff 3Süßstoff 4enthält Nüsse 5enthält Milch

VIETNAMESISCHE REISNUDELGERICHTE

GOODMORNING VIETNAM (PHO BO) 11,90 €

Traditionelle vietnamesische Nudelsuppe (Reisbandnudeln) in kräftiger

Rinderbrühe mit Rindfleischscheiben und verschiedenen asiatischen Kräutern

SWIMMING DUCK 9,90 €

Nudelsuppe mit knusprigem Entenfleisch, Sojasprossen,

asiatischen Kräutern und Chili (scharf)

BUN BO HUE 11,90 €

Reisnudelsuppe in Rinderbrühe mit Rindfleischscheiben,

Zitronengras, Chili und asiatischen Kräutern (leicht scharf)

Diese Suppe kommt ursprünglich aus der alten Kaiserstadt Huê

BUN BO LA LOT 11,90 €

Gegrilltes Rindfleisch eingerollt in Piper Sarmentosum Blättern,

mit Reisnudeln, gemischtem Salat und asiatischen Kräutern in

raffinierter Fischsauce (leicht scharf)

HOI AN NUDELN 11,90 €

Vietnamesische Frühlingsrollen, serviert mit Reisnudeln Salat und

verschiedenen asiatischen Kräutern in hausgemachter Fischsauce (leicht scharf)

STREET NOODLES 4 10,90 €

Gegrilltes Hühnerbrustfilet, serviert mit Reisnudeln, gemischtem Salat,

verschiedenen asiatischen Kräutern und Erdnussflocken in Fischsauce (leicht scharf)

BUN BO NAM BO 4 11,90 €

Reisnudeln serviert mit Rindfleischscheiben (mariniert mit Zitronengras),

gemischtem Salat, asiatischen Kräutern, Erdnussflocken und Fischsauce

(leicht scharf)

PHO XAO 11,90 € / 12,90 € / 13,90 €

Gebratene Reisbandnudeln, wahlweise mit Hühnerfleisch oder Rindfleisch

oder Entenbrust, Sojasprossen, Karotten und asiatischen Kräutern

MIEN XAO GA 11,90 €

Gebratene Glasnudeln mit Hühnerfleisch, Sojasprossen, Karotten,

Lauchzwiebeln und asiatischen Kräutern

1Konservierungsstoff 2Farbstoff 3Süßstoff 4enthält Nüsse 5enthält Milch

HOP SING SPEZIALITÄTEN Alle Gerichte mit Reis als Beilage

BLACK BEAUTY 12,90 €

Gebratenes Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse, Knoblauch, Ingwer

und Chili in einer Austern-Honig-Sauce (leicht scharf)

BURNING BEEF 12,90 €

Gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, Chili, Paprika, Bambus, Sojasprossen,

Lauchzwiebeln und jungem grünem Pfeffer (leicht scharf)

DIZZY BEEF 12,90 €

Gebratenes Rindfleisch mit Zuckerschoten, Gemüse, Thai-Basilikum,

jungem grünem Pfeffer und Chili in einer roten Curry-Kokosmilch-Sauce (scharf)

DSCHINGIS KHAN 12,90 €

Gebratenes Rindfleisch mit Champignons, Sojasprossen, Lauchzwiebeln in einer

schwarzen Bohnen-Sauce mit Chili und Knoblauch (leicht scharf)

CHICKEN QUEEN 4 11,90 €

Gebratenes Hühnerfleisch mit buntem Gemüse und Avocado in einer

Kokosmilch-Erdnuss-Sauce (leicht scharf)

RED SKY 11,90 €

Gebackenes Hühnerbrustfilet mit Ananas, exotischen Früchten, Bambus und

Morcheln in Süß-Sauer-Sauce

SAMURAI OWN 11,90 €

Gebratenes Hühnerfleisch mit Zuckerschoten, Gemüse, Thai-Basilikum,

jungem grünem Pfeffer und Chili in einer roten Curry-Kokosmilch-Sauce (scharf)

FORGET ME NOT 11,90 €

Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse, Knoblauch, Zitronengras, Chili und

asiatischen Kräutern in einer Kokosmilch-Fischsauce (leicht scharf)

MANGO CHICKEN 11,90 €

Gebratenes Hühnerfleisch mit frischen Mangostücken, Ananas, exotischen

Früchten, Bambus, Karotten, Sojasprossen und Lauchzwiebeln in Mangosauce

DANCING DUCK 13,90 €

Knusprige Entenbrust mit verschiedenem Gemüse, Ingwer, Knoblauch

und Chili in einer Austern-Honig-Sauce (leicht scharf)

MAO’S FAVOURIT 13,90 €

Knusprige Entenbrust mit buntem Gemüse und jungem grünem Pfeffer

in einer gelben Curry-Kokosmilch-Sauce (leicht scharf)

1Konservierungsstoff 2Farbstoff 3Süßstoff 4enthält Nüsse 5enthält Milch

ORANGE DUCK 13,90 €

Knusprig gebratene Entenbrust Saisongemüse, exotischen Früchten in einer

Orangen-Honig-Sauce

DUCK IN THE LODGE 13,90 €

Knusprige Entenbrust mit Ananas, exotischen Früchten, Bambus und Morcheln

in einer Süß-Sauer-Sauce

BURNING DUCK 13,90 €

Knusprige Entenbrust mit buntem Gemüse, Thai-Basilikum, jungem grünen Pfeffer

und Chili in roter Curry-Kokosmilch-Sauce (scharf)

HA LONG BAY FISHERSMAN‘S 14,90 €

Gebratene Garnelen und Tintenfisch mit buntem Gemüse, Knoblauch, Ingwer

und Chili in Austern-Honig-Sauce (leicht scharf)

DIVING SAMURAI 18,90 €

Rosa gegrilltes Thunfischfilet, Knoblauchscheiben, Butter mit Wokgemüse

In Teriyaki-Sauce (leicht scharf)

ANDAMAN SHRIMPS 19,90 €

Gebratene Hummerkrabben mit Paprika, Bambus, Karotten, Sojasprossen,

Lauchzwiebeln, Zitronengras, Ingwer und Chili-Sauce (leicht scharf)

SOUTHEASTERN SALMON 18,90 €

Gegrilltes Lachssteak mit buntem Gemüse und asiatischen Kräutern in einer

roten Curry-Kokosmilch-Sauce (scharf)

UT TICH’S LOVER 10,90 €

Gebratener Reis mit Ei, verschiedenem Gemüse und Hühnerfleisch

NASI GORENG 10,90 €

Gebratener Reis mit Ei, verschiedene Fleischsorten und Curry (scharf)

BAMI GORENG 10,90 €

Gebratene Nudeln mit Gemüse, verschiedene Fleischsorten und Curry (scharf)

VEGETARISCHE GERICHTE Vegetarische Gerichte wahlweise auch zusätzlich mit Tofu (Aufpreis 2€)

MISS SAIGON 9,90 €

Saisongemüse im Wok geschwenkt in roter Curry-Kokosmilch-Sauce (scharf)

BUDDHA’S DREAM 9,90 €

Saisongemüse im Wok mit Sesamöl, Ingwer, Knoblauch und Lauchzwiebeln (leicht scharf)

1Konservierungsstoff 2Farbstoff 3Süßstoff 4enthält Nüsse 5enthält Milch

DESSERT

CHUOI CHIEN Gebackene Bananenhäppchen mit Puderzucker und Honig 4,90 €

DUA CHIEN Gebackene Ananasstückchen mit Puderzucker und Honig 4,90 €

BANH CAM Sesambällchen 4,90 €

SOFTDRINKS

Mineralwasser 0,3 l / 0,5 l 1,90 € / 3,00 €

San Pellegrino 0,75 l 5,20 €

Acqua Panna 0,75 l 5,20 €

Coca Cola / Cola Light3,4,5,8 0,3 l / 0,5 l 2,70 € / 4,00 €

Schweppes Tonic / Bitter Lemon / Ginger 0,3 l / 0,5 l 2,70 € / 4,00 €

Spezi4,5 0,3 l / 0,5 l 2,70 € / 4,00 €

Säfte & Nektare 0,2 l 2,50 €

Apfel / Orange / Cranberry /Ananas / Maracuja / Mango

Grapefruit / Lychee / Kirsche / Johanisbeer / Rhabarber

Saftschorle (nach Wahl) 0,3 l / 0,5 l 2,70 € / 4,00 €

BIER

Augustiner 0,5 l 3,20 €

Urhell „alkoholfrei“ 0,5 l 3,20 €

Huber Weisses „Original“ 0,5 l 3,50 €

Huber Weisses Leicht 0,5 l 3,50 €

Alkoholfreihes Huber Weisses 0,5 l 3,50 €

Radler 0,5 l 3,20 €

ASIATISCHES BIER

Saigon Bier 0,33 l 3,90 €

Kirin Bier 0,33 l 3,90 €

1Konservierungsstoff 2Farbstoff 3Süßstoff 4enthält Nüsse 5enthält Milch

OFFENE WEINE 0,2 l

Cimabianca (weiß) 4,50€

Colle Dei Tigli (weiß) 4,50€

Negroamaro (rot) 4,50€

Weinschorle 3,20€

FLASCHENWEINE 0,7 l

Est Est Est (weiß) 22,00 €

Lugana (weiß) 26,00 €

Merlot (rot) 22,00 €

Cabernet (rot) 26,00 €

Pinot (rose) 22,00 €

PROSECCO

Glas Prosecco 0,1 l 3,90 €

Flasche Prosecco (Valdo) 0,7 l 27,50 €

APERITIFS

VENETO SPRITZ Aperol auf Eis mit Weißwein und Soda 5,50 €

APEROL SPRITZ Aperol auf Eis mit Prosecco und Soda 5,50 €

CAMPARI SPRITZ Campari auf Eis mit Prosecco und Soda 5,50 €

HUGO Prosecco mit Holundersirup, Minze und Soda 5,50 €

1Konservierungsstoff 2Farbstoff 3Süßstoff 4enthält Nüsse 5enthält Milch

COCKTAILS 6,90 €

NEGRONI

Campari Vermuth rot, Gin

SUMMERTIME

Weisser Rum, Triple Sec, Orangensaft, Grenadine

COSMOPOLITAN

Wodka, Zitronensaft, Limettensaft, Cranberrysaft

CAIPIRINHA

Cachaca, Limetten, Rohrzucker

CAIPIROSKA

Wodka, Limetten, Rohrzucker

MOJIITO

Weisser Rum, Minze, Limetten; Rohrzucker, Soda

CUBA LIBRE

Weisser Rum, Limette, Cola

MAI TAI

Verschied. Rum, Apricot Brandy, Ananassaft, Zitronensaft, Lime Juice, Mandelsirup

PLANTER‘S PUNCH

Brauner Rum, Zitronensaft, Orangensaft, Preiselbeersirup

HURRICANE

Verschiedener Rum, Zitronensaft, Lime Juice, Orangen-, Ananassaft, Maracujasirup

HOP SING SLING

Gin,Apricot Brandy,Preiselbeersirup,Zitrone,Lycheesaft,Angotura

***HAPPY HOUR VON SONNTAG BIS MITTWOCH VON 21-23 UHR***

Alle Cocktails nur 4,90€ (außer Harddrinks)

1Konservierungsstoff 2Farbstoff 3Süßstoff 4enthält Nüsse 5enthält Milch

COCKTAILS 6,90 €

TEQUILA SUNRISE

Tequila, Orangensaft, Grenadine

MIZZNER‘S DREAM

Gin, Pfirsichlikör, Zitronensaft, Orangensaft, Grenadine

HONOLULU COOLER

Southern Comfort, Brauner Rum, Zitronensaft, Lime Juice, Ananassaft

TOUCH DOWN

Verschiedener Wodka, Apricot Brandy, Zitronensaft, Maracujasaft, Grenadine

SEX ON THE BEACH

Wodka, Amaretto, Pfirsichlikör, Zitronensaft, Ananassaft, Preiselbeersirup

VANILLINO

Wodka, Zitronensaft, Lime Juice, Maracujasaft, Vanillesirup

PINA COLADA

Weisser Rum, Brauner Rum, Ananassaft, Sahne, Kokosnusscreme

FLYING CANGAROO

Wodka, Weisser Rum, Galliano, Orangen-, Ananassaft, Sahne, Kokosnusscreme

SWIMMING POOL

Wodka, Weisser Rum, Blue Curacao, Ananassaft, Sahne, Kokosnusscreme

***HAPPY HOUR VON SONNTAG BIS MITTWOCH VON 21-23 UHR***

Alle Cocktails nur 4,90€ (außer Harddrinks)

1Konservierungsstoff 2Farbstoff 3Süßstoff 4enthält Nüsse 5enthält Milch

FOR DRIVERS 4,90 €

FRESH GARDEN

Limetten, Rohrzucker, Minze, Orangensaft, Maracujanektar

IPANEMA

Limetten, Rohrzucker, Ginger Ale

MARANELLO

Grapefruitsaft,Zitronensaft,Ananassaft, Mangosirup, Blutorangensirup

FRUIT PUNCH

Maracujasaft, Zitronensaft, Orangensaft, Ananassaft, Grenadine

SAFER SEX

Pfirsichsaft, Zitronensaft, Ananassaft,Preiselbeersirup, Mandelsirup

COCONUT KISS

Orangensaft, Ananassaft, Sahne, Kokosnusscreme

STRAWBERRY LIPS

Ananassaft, Sahne, Kokusnusscreme, Erdbeersirup

HARD DRINKS 7,90 €

ZOMBIE

Verschiedener Rum, Cherry Brandy, Zitronen - Ananassaft, Orangensaft, Grenadine

LONG ISLAND ICE TEA

Gin, Rum, Wodka, Tequila, Triple Sec, Zitronensaft, Zucker, Cola

LONG DRINKS 6,90 €

Gin Tonic, Whiskey Cola, Wodka Orange, Campari Soda, etc. - einfach an der Bar fragen ;-)

***HAPPY HOUR VON SONNTAG BIS MITTWOCH VON 21-23 UHR***

Alle Cocktails nur 4,90€ (außer Harddrinks)

1Konservierungsstoff 2Farbstoff 3Süßstoff 4enthält Nüsse 5enthält Milch

COCKTAILS HOP SING SPECIALS 5,55 €

GEISHA

Gin, Lycheelykör, Lime Juice, Zitronensaft, Bloodorangensirup,

Cranberrysaft

COCO-TAI

Rum (weiß und braun), Apricot Brandy, LimeJuice,

Mandelsirup, Cocossirup, Ananassaft

CUBA LIMO

Havana Club, Limettensaft, Lime Juice, Rohrzuckersirup,

Ginger Ale, Angostura

AGENT ORANGE

Aperol, Gin, Rohrzuckersirup, Zitronensaft, Orangensaft, Angostura

SIESTA

Tequila weiß, Campari, Lime Juice, Rohrzuckersirup, Grapefruit Saft

RICE TEA

Nep Moi, Banana Likör, Vodka, Lime Juice, Cranberrysaft

PINK PANTHER

Rum, Lime Juice, Zitronensaft, Bloodorangensirup, Lycheesaft

KALASHNIKOV

Gin, Nep Moi, Lime Juice, Caramelsirup, Orangenbitter

LA PASSION

Triple Sec, Rum, Maracujalikör, Lime Juice, Zitronensaft, Maracujasaft

CAMPARITA

Martini Rosso, Campari, Tequila, Lime Juice, Zitronensaft,

Rohrzuckersirup

***HAPPY HOUR VON SONNTAG BIS MITTWOCH VON 21-23 UHR***

Alle Cocktails nur 4,90€ (außer Harddrinks)

1Konservierungsstoff 2Farbstoff 3Süßstoff 4enthält Nüsse 5enthält Milch

KAFFEE

Espresso 2,30 €

Kaffee 2,50 €

Espresso Doppio 3,60 €

Cappuccino 3,20 €

Hop Sing Kaffee (vietnamesisch) 3,90 €

Latte Macchiato 3,90 €

TEE

Grüner Tee 3,60 €

Jasmin Tee 3,60 €

Ihr professioneller Partner in Sachen Immobilien

1Konservierungsstoff 2Farbstoff 3Süßstoff 4enthält Nüsse 5enthält Milch

SPIRITS

2cl 4cl

APEROL 2,00 € 3,90 €

AVERNA 2,00 € 3,90 €

CAMPARI 2,00 € 3,90 €

FERNET BIANCA 2,00 € 3,90 €

BRANCA MENTA 2,00 € 3,90 €

MARTINI/rosso/bianco/dry 2,00 € 3,90 €

ABSOLUT 2,30 € 4,50 €

GRASOVKA 2,30 € 4,50 €

MOSKOVSKAYA 2,30 € 4,50 €

TEQUILA SILVER 2,00 € 3,90 €

TEQUILA GOLD 2,00 € 3,90 €

HAVANA CLUB 3 anos, Cuba 2,00 € 3,90 €

HAVANA CLUB 7 anos 2,30 € 4,50 €

MYER’S RUM – Jamaica 2,30 € 4,50 €

BACARDI 2,00 € 3,90 €

AMARETTO 2,00 € 3,90 €

BAILEY’S IRISH CREAM 2,00 € 3,90 €

GALLIANO 2,00 € 3,90 €

GRAND MANIER 2,30 € 4,50 €

KAHLUA 2,00 € 3,90 €

SAMBUCA MOLINARI 2,00 € 3,90 €

SOUTHERN COMFORT 2,30 € 4,50€

Inhaltsstoffe

1 Mit Konservierungsstoff, 2 Mit Süßstoff, 3 Koffeinhaltig

4 Mit Farbstoff, 5 Chininhaltig, 6 Taurinhaltig