mariniertes Flanksteak mit Zitronengras, Ingwer & Karamelljus

12,90 €

Baby- Spareribs in BBQ-Honig-Marinade

7,80 €

Albondigas Marinara Klassische Hackfleischbällchen in Tomatensauce

6,50 €

Risotto Primavera Risotto mit Spargel & Cherrytomaten

5,40 €

Orangen-Hähnchen Frittierte Hähnchenfilets mit Orange

6,50 €

sautiertes Gartengemüse & frischen Gartenkräutern

4,90 €

geflammter Ziegenkäse auf Sanddorn- Ananas Chutney

7,30 €

Büffelmozzarella mit Balsamico-Erdbeeren & Basilikum

8,30 €

marinierte Manchego-Würfel mit gerösteten Mandeln & Rosmarin

6,20 €

Aioli 2,20€ Sour Creme 2,50€ Mango-Curry 2,50€

Blutorangen Hollandaise

2,50€ Sanddorn- Chilli Mayo

2,50€

Übrigens… Wussten Sie Noch bevor überhaupt an den Bau einer Seebrücke in annähernd ähnlichen Dimensionen gedacht wurde, befanden sich ausschließlich einzelne kleine Segelstege an der Prerower Küste. Nachdem diese durch starken Eisgang häufig zerstört wurden, ersetzte man die Stege durch eine Holzbrücke

Taparazzi’s Haussalat Cherrytomaten, Parmesan & Sojadressing

6,80 €

Quinoa-Avocado Salat mit Chili, Tomaten & Kürbiskernen

7,20 €

Kartoffel Dippers 4,50 €

Kräuter-Drillinge 4,50 € Kartoffel-Apfelstampf

mit Bacon 4,70 €

Türte Extra Brot 1,80 €

Nougat- Parfait³ Heidelbeeren, Karamellchip & gerösteten Salz-Pistazien

7,20 €

Erdbeer- Tiramisu im Glas ein echter Klassiker

6,00 €

Z i t a t e E C K E : Die Kochkunst ist eine Liebesgeschichte … Man muss sich in die Erzeugnisse und die Menschen, die diese machen, verlieben.

bitten Reservierung

Schollenfilet mit Eismeergarnelen Büsumer Art

10,80 €

frischer Spargel 140gr. mit Blutorangen-Hollandaise

9,90 €

gebratener Pulpo Katalan mit pikanter Tomatensoße

9,40 €

Ziegenkäse-Trüffel-Gnocchis 1,3 in Salbei-Amaretto Butter

8,40 €

Serranoschinken 80gr. mit Tortilla-Chips & Sour Creme

9,80 €

Marinierte Oliven mit Citrus & Rosmarin

3,90 €

Ananas im Speckmantel mit Spicy-Cocos-Honey

5,80 €

Sardinen im Salatgesteck mit Brotchips

9,90 €