Teamwork - zollenspieker-faehrhaus.de · Oliver Kahle, Karoline Pospiech und das Team vom...

Event Seminar Specials

Team-Events und Seminar-Specials

im Zollenspieker Fährhaus

Teamwork

Oliver Kahle, Karoline Pospiech und

das Team vom Zollenspieker Fährhaus

Wir freuen uns auf Sie und Ihre Gäste

Am südlichsten Punkt Hamburgs gelegen, zeichnet sich

das Zollenspieker Fährhaus vor allem durch seine

einzigartige Lage an der Elbe aus. Wie kaum ein anderes

historisches Gebäude in Norddeutschland, repräsentiert

es ein Stück hanseatischer Geschichte. Seine Grundmauern

gehen bis auf das Jahr 1252 zurück. Nicht verwunderlich

also, dass das Haus Bestandteil vieler historischer

Ereignisse war.

Willkommen im Zollenspieker FährhausEventIhr

4 Kolumnentitel

Teamevent mit Elbblick?

Bei uns finden Sie den

idealen Rahmen für Ihre

Veranstaltung.

Perfekt!

Erfolgreiches Führungskräfte-Training, nachhaltiges Team-Building oder

einfach ein tolles Erlebnis mit Freunden, Kollegen oder der Mädelsclique –

dafür müssen Sie nicht erst zum Selbsterfahrungscamp bis nach Neusee-

land reisen. Wir bieten Ihnen auch hier bei uns Natur pur und Genuss in

der Gruppe – verbunden mit bestem Service und perfekter Vorbereitung

für Ihr unvergessliches Erlebnis im Sinne von Teamgeist & Co.

Ob gemeinsames Kochvergnügen oder die Verkostung edler Weine, ob

geselliges Barbecue oder feinstes Gin-Tasting in unserer gemütlichen

Kaminbar: Nutzen Sie unsere kulinarische Finesse für Ihr privates oder

berufliches Team-Event.

Suchen Sie sich Ihren Favoriten aus oder lassen Sie sich für Ihren speziellen

Anlass von uns beraten – wir stellen Ihnen gern ein individuelles Angebot

zusammen.

Zusammen macht stark

6

Weinprobe

Event

Ob weiß, rot oder rosé, gediegener Klassiker oder erfrischender Neuling: Neben der

hervorragenden Qualität ausgewählter Reben steht bei unserer Weinprobe vor allem Ihr

persönlicher Genuss und geselliger Austausch im Vordergrund. Unsere Weinprofis ver-

wöhnen und fordern Ihren Geschmackssinn und versorgen Sie selbstverständlich auch

mit den entsprechenden Daten und Fakten zum jeweiligen Vino. Freuen Sie sich auf eine

stimmungs- und niveauvolle Zeit bei uns.

WEINPROBE-PAUSCHALE* ab € 180,–

VERANSTALTUNGSRAUM Vinothek oder reservierter Extra-Bereich

GETRÄNKE Verkostung diverser Weiß-, Rot- und Rosé-Weine

zzgl. pro Person € 55,–

→ geeignet ab 2 Personen → Dauer: 60 – 90 Minuten

* inkl. Personalkosten mit Vor- und Nachbereitung


Gin-TastingIn alten Zeiten wurde das Wacholder-Destillat als „Wunderheilmittel“ eingesetzt, heute

gilt Gin als eine der beliebtesten Spirituosen weltweit. Unter Anleitung unseres Bar-

keepers, der Ihnen während der gesamten Verkostung auch für Fragen zur Verfügung

steht, probieren Sie 5 unterschiedliche Gin-Sorten. Die wichtigsten Fakten zu jeder

dieser Geschmacksnoten finden Sie dabei auf informativen Tischaufstellern. Genießen

Sie das sinnliche Erleben feiner Aromen und tauschen Sie sich bei Ihrem persönlichen

Tasting-Termin mit anderen aus.

GIN-TASTING-PAUSCHALE* ab € 180,–

VERANSTALTUNGSRAUM Kaminbar oder reservierter Extra-Bereich

GETRÄNKE 2 cl je Gin-Sorte pro Person, Schweppes Tonic Water (unbegrenzt)


→ geeignet ab 2 Personen → Dauer: 60 – 90 Minuten

Zum Wohl!

8

Social Cooking

Event

Beim gemeinsamen Kochen beginnt der Genuss nicht erst mit dem Verzehr des fertigen

Menüs. Hier geht es um deutlich mehr, denn das kollektive Vorbereiten, Rühren, Schnip-

peln und Brutzeln macht einfach köstlich viel Spaß – egal ob Sie als versierter Hobbykoch

oder eher ungeübter Kochkünstler ans kulinarische Werk gehen. Mit professioneller

Begleitung aus unserer Küche bereiten Sie ein exquisites 4-Gänge-Menü zu. Alle Zutaten

dafür sowie schicke Zollenspieker-Kochschürzen warten schon auf Sie und Ihr Team.

EVENT-PAUSCHALE* ab € 771,–

VERANSTALTUNGSRAUM Bistro am Pier im 4-Sterne-Hotel

GETRÄNKE Abrechnung nach Verzehr


→ geeignet ab 6 Personen → Dauer: ab 17:00 Uhr, reine Kochzeit max. 4 Stunden

* inkl. Personalkosten mit Vor- und Nachbereitung,

Pauschale gilt inkl. 1 Koch und 1 Servicekraft


Whisky-Reise um die WeltKosten Sie sich geschmackvoll einmal rund um den Globus. Bei dieser besonderen Reise

geht es auf den Spuren wunderbarer Whiskys in so außergewöhnliche Länder wie Indien,

Irland, Taiwan oder Tasmanien. Ob Scotch, Bourbon oder Rye – genießen Sie 7 feine Sorten

und entdecken Sie unter fachkundiger Anleitung die vielfältigen Geschmacksnoten.

Während der Verkostung versorgen wir Sie mit landestypischen Snacks sowie spannenden

Informationen rund um die Herstellung und Lagerung der Whiskys. Außerdem erfahren

Sie mehr über ihre jeweiligen Destillerien und Ursprungsländer.

WHISKY-REISE-PAUSCHALE* ab € 259,–

VERANSTALTUNGSRAUM Kaminbar oder reservierter Extra-Bereich

GETRÄNKE UND SNACKS · 7 edle Whiskys aus verschiedenen Ländern

· landestypische Leckereien aus den Ländern der verkosteten Whiskys


→ geeignet ab 2 Personen → Dauer: 3 – 3,5 Stunden

10

BBQ-Buffet

Event

Ob Sie privat oder mit Kollegen, im kleinen Kreis oder größeren Rahmen grillen möchten –

bei uns wird ein geselliger Brutzelabend zum exklusiven Team-Event. Als Top-Location

direkt an der Elbe bieten wir Ihnen unser Barbecue-Buffet outdoor an. Für den genauen

Ablauf sprechen Sie uns gern an – wir erstellen Ihnen dann ein individuell abgestimmtes

Angebot.

BBQ-BUFFET-PAUSCHALE* ab € 199,–

VERANSTALTUNGSRAUM Restaurant oder Vinothek bzw. Biergarten oder Terrasse

VORSPEISEN• verschiedene Antipasti

· Gurkensalat

· Kartoffelsalat

· Mozzarella mit Tomate

· Rucolasalat mit Tomate und Parmesan

VOM GRILL· Marinierte Nackensteaks

· Putensteaks

· Bratwürste

· Lammhüfte

· Lachsfilets mit Kräuterbutter

in der Folie gegrillt

BEILAGEN· diverse Dips und Saucen

· Backkartoffel mit Sour Cream

DESSERTS· Tiramisu

· Obstsalat

GETRÄNKE: Abrechnung nach Verzehr


→ geeignet ab 10 Personen → Dauer: reine Grillzeit max. 3 Stunden



Auf zum BoßelnOb als Freizeit-Event mit Freunden oder gesellige Pause im Rahmen einer Tagung –

Boßeln an der frischen Luft macht fit und vor allem: richtig viel Spaß. Der ursprünglich

ostfriesische Sport hat inzwischen weltweit begeisterte Mitboßler gefunden. Kein Wunder,

lässt er sich doch spielend leicht erlernen und ausüben: Zwei Mannschaften müssen

eine bestimmte Strecke mit möglichst wenigen abwechselnd ausgeführten Kugelwürfen

zurücklegen. Dabei steht immer die gemeinsame Freude am Spiel im Vordergrund –

inklusive der traditionellen Begleitung des Events durch einen gut gefüllten Bollerwagen.

Schließlich sollen die verdienten Spielpausen ja mit einem leckeren Picknick verbracht

werden. Also auf zur fröhlichen Boßeltour – die Ausstattung mit den richtigen Kugeln und

praktischem Bollerwagen erhalten Sie von uns im Zollenspieker Fährhaus.

BOSSELN-PAUSCHALE ab € 15,–

PROVIANT „FREIZEIT-BOSSELN“ · 1 Picknick-Paket pro Person

(je 1 Mettbrötchen, Käsebrötchen, Apfel, hartgekochtes Ei)

· 2 Flaschen Zollenspieker Kümmel

PROVIANT „PAUSEN-BOSSELN“ (TAGUNG)Kaffee, heißer Holunderbeersaft, heiße Schokolade und Streuselkuchen

„Freizeit-Boßeln“ pro Person € 27,50„Pausen-Boßeln“ pro Person € 15,–

→ geeignet ab 3 Personen

12 Event

mehr Energiefür

Projekt Prana – Business Yoga für die Pause …KURZ ABSCHALTEN UND WIEDER NEUE KRAFT SAMMELN Prana ist der Sanskritausdruck für Lebensenergie und diese verliert sich im

Laufe einer Tagung oder einem Arbeitstag nach und nach. Der oder die Einzel-

ne ist nicht mehr aufnahmefähig und mit den Gedanken vielleicht schon im

nächsten Urlaub nicht aber mehr mit dem Fokus an der Aufgabenstellung.

Die Produktivität verliert sich und der Nutzen der Tagung steht in keinem Ver-

hältnis zu ihrem aufwendigen Aufbau.

Das kann eine kurze 15-30minütige Yogaeinheit verhindern! Durch den geziel-

ten Einsatz von Wahrnehmung, Atmung und Bewegung, sind die Teilnehmer

innerhalb kürzester Zeit wieder mit Herz und Verstand bei der Sache – und das

ohne einen Raumwechsel, ohne zusätzliches Material

und ohne sich umziehen zu müssen!

DIREKTER KONTAKTKathrin Meyns, mobil 0173 644 45 59, [email protected]

Kolumnentitel

HABEN SIE NOCH FRAGEN? Rufen Sie uns an oder kommen Sie persönlich vorbei.

Damit wir Sie in Ruhe beraten können, vereinbaren Sie am besten

vorab einen Termin mit uns. Wir helfen Ihnen gerne weiter.

Zollenspieker Fährhaus

Zollenspieker Hauptdeich 141, 21037 Hamburg

Telefon +49 (0)40 793133-0

Telefax +49 (0)40 793133-88

[email protected]

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Unsere geschulten Mitarbeiter geben Ihnen gerne Auskunft über allergene Zutaten. Alle Speisen und

Getränke können von den hier gezeigten Servierbeispielen abweichen. Wenn nicht anders angegeben,

verstehen sich die Preise inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer, zzgl. der Kultur- und Tourismustaxe.

Änderungen vorbehalten.

A25

B404

B5

A7

A39

A1

B4

Autofähre*

A1

A7

Wentorf

Winsen

Seevetal

LÜBECK

BREMEN

KirchwerderELBE

Neuengamme Geesthacht

Bergedorf

Stelle

Hoopte

HANNOVER

Altengamme

Curslack

ZOLLENSPIEKERFÄHRHAUS

LÜNEBURG

ELBE

ELBE

Fährzeiten: 1. März bis 30. NovemberMo–Fr 6:00 – 20:00 UhrSa, So und Feiertag 9:30 – 20:00 Uhr

*

HamburgZentrum LAGEPLAN

www.zollenspieker-faehrhaus.de

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