Tempelhof Tagesmenü 4 · 2020. 5. 25. · 424 Dal Makhni 5,90 verschiedene Linsen gebraten in...

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Business Lunch Business Lunch www.amma-berlin.de Tagesmenü Montag bis Freitag | 11.30 Uhr bis 16.00 Uhr 424 Dal Makhni 5,90 verschiedene Linsen gebraten in Butter mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten 425 Sabji Masala 6,40 frisches Gemüse mit gehackten Cashew-Nüssen und Rosinen in gewürzter Käse-Sahnesauce 426 Chicken Jakhni 6,60 Hühnerfleisch, 12 Stunden eingelegt in einer Ingwer-Knoblauchpaste, gegrillt in einer Joghurt-Tomaten-Sahnesauce mit Mandeln 427 Chicken Madras (scharf) 7,10 Hühnerfilet mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art 428 Mutton Josh 7,60 Lammfleischstücke in einer wohlausgewogenen würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Paprika in einer roten Currysauce 429 Batak Korma 8,20 gegrillte Entenfiletstücke in einer milden Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashew-Nüssen Alle Gerichte werden mit feinem indischen Basmatireis serviert. Amma Restaurant | Berlin Tempelhof

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  • Business Lunch Business Lunch

    www.amma-berlin.de

    Tagesmenü

    Montag bis Freitag | 11.30 Uhr bis 16.00 Uhr 424 Dal Makhni 5,90

    verschiedene Linsen gebraten in Butter mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten

    425 Sabji Masala 6,40 frisches Gemüse mit gehackten Cashew-Nüssen und Rosinen in gewürzter Käse-Sahnesauce

    426 Chicken Jakhni 6,60 Hühnerfleisch, 12 Stunden eingelegt in einer Ingwer-Knoblauchpaste, gegrillt in einer Joghurt-Tomaten-Sahnesauce mit Mandeln

    427 Chicken Madras (scharf) 7,10 Hühnerfilet mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art

    428 Mutton Josh 7,60 Lammfleischstücke in einer wohlausgewogenen würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Paprika in einer roten Currysauce

    429 Batak Korma 8,20 gegrillte Entenfiletstücke in einer milden Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashew-Nüssen

    Alle Gerichte werden mit feinem indischen Basmatireis serviert.

    Amma Restaurant | Berlin Tempelhof