TEXTILHÜLLEN FÜR ROHWURST · wesentliche Gründe zur Verwendung eines Textildarmes auf. Die...

TEXTILHÜLLEN FÜR ROHWURSTTRADITIONELL. VIELSEITIG. KREATIV.

K A L L E G R O U P

Die Rohwurst steht in der Gunst der Verbraucher ganz oben und gehört zu den beliebtesten Würsten in der Welt. Die vielen unterschiedlichen Rezepturen machen die Rohwurst vielerorts zu regionalen Wurstspezialitäten.

Die Regionen bestimmen oftmals die Grundbasis, das Fleisch. Ob nun Schwein, Rind oder Geflügel, die Gewürze und das Reifen machen jede Wurst zu einer besonderen Kreation und bringen den Geschmack auf den Tisch der Verbraucher.

So vielfältig und einfallsreich wie der Inhalt ist auch die Verpackung der Wurst.

Das umfangreiche Betex RS Wursthüllensorti-ment bietet Vielfalt in Form und Optik und zeigt wesentliche Gründe zur Verwendung eines Textildarmes auf. Die ausschlaggebenden Vorteile einer textilen Wursthülle sind vor allen Dingen die leichte Verfügbarkeit, die einfache Konfektionie-rung und gute Reifeeigenschaften. Nicht zu vergessen, bietet der Textildarm ein modernes Marketinginstrument und verbindet hochwertige Grundmaterialien mit kreativen Gestaltungsmög-lichkeiten.

In diesem Katalog werden die Einsatzmöglichkei-ten zur Verwendung eines Textildarmes für die Rohwurstherstellung vorgestellt.

TEXTILHÜLLEN FÜR ROHWURST

TEXTILHÜLLENFÜR ROHWURST

Baumwolle / Zellwolle

BETEX RS

Der Endlosdarm in Wellenform

BETEX RS mit Schimmeloptik

BETEX RS transparent (3D-Aderdruck)

EventCasings

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INHALT

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PRODUKT-INFORMATION

PRODUKTBESCHREIBUNG

Textildarm aus unbeschichteter Baumwolle oder Zellwolle zur Herstellung von Rohwurst.

KALIBERSPEKTRUM

» Kal. 40 – 200, unterschiedliche Längen, umfangreiches Standardprogramm

FARBEN

Natur, weiß, braun, rot, schwarz. Weitere Farben auf Anfrage.

DRUCK

Bis zu 6 Farben beidseitig bedruckbar. Individuelle Druckwünsche, wie z. B. Logos sind möglich.

KONFEKTIONIERUNG

Abschnitte, abgenäht mit Clip und Schlaufe,geraffte Ware, Formabnähungen

LAGERZEIT

24 Monate in Originalverpackung, bei geraffter Ware und sonstiger Konfektionierform „spezial“ 12 Monate

VERARBEITUNGSHINWEISE

Wässern: trocken füllen oder kurz wässernFüllen: prall ausfüllen, evtl. räuchernLagern: kühl und trocken (in Originalverpackung)

Reifen / Räuchern: produktspezifisch

TECHNISCHE DATEN

Baumwolle Zellwolle

ROHMATERIAL

Baumwolle (BW): 100% Baumwollgewebe

Zellwolle (ZW): 100% Viskosegewebe

PRODUKT-INFORMATION

PRODUKTBESCHREIBUNG

Betex RS - Textildarm aus einem Zellwollgewebe mit einer speziellen Beschichtung zur Herstellung von Rohwurst

KALIBERSPEKTRUM

» Kal. 40 – 250, unterschiedliche Längen, umfangreiches Standardprogramm, Naturdarm- und Sonderformen

FARBEN

Weiß, naturschimmel, schimmel, transparent,naturell, grau, mahagoni, königsblau, rot, orange, gelb. Weitere Farben auf Anfrage.

DRUCKBis zu 6 Farben beidseitig bedruckbar. Individuelle Druckwünsche, z.B. Logos sind

möglich.

KONFEKTIONIERUNG

Abschnitte, abgenäht mit Clip und Schlaufe,geraffte Ware

LAGERZEIT



Wässern: trocken füllen Füllen: prall ausfüllen, evtl. räuchernLagern: kühl und trocken (in Originalverpackung)Reifen / Räuchern: produktspezifisch

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TECHNISCHE DATEN

Rohmaterial

Betex RS: Zellwollgewebe

Betex BW-RS: Baumwollgewebe

Textiles Trägermaterial mit einer speziellen Beschichtung

Betex RS

PRODUKT-INFORMATION

PRODUKTBESCHREIBUNG

Betex RS Wellenform - Textildarm im Naturdarm-design mit Leinen- oder Schimmeloptik aus einem Zellwollgewebe mit einer speziellen Beschichtung zur Herstellung von Rohwurst, ideal für den SB-Bereich. Außennaht dient als Öffnungshilfe.

KALIBERSPEKTRUM

» Kal. 39 – 60 mm, unterschiedliche Längen

FARBEN

Weiß, naturschimmel, schimmel, transparent,naturell, grau, mahagoni, königsblau, rot, orange, gelb, grün. Weitere Farben auf Anfrage.

DRUCKBis zu 6 Farben beidseitig bedruckbar. Individuelle Druckwünsche, z. B. Logos sind

möglich.

KONFEKTIONIERUNG

Abschnitte, abgenäht mit Clip und Schlaufe,Raupenware, spezielle Naht-Varianten (Farben)auf Anfrage.

LAGERZEIT



Wässern: trocken füllen Füllen: prall ausfüllenLagern: kühl und trocken (in Originalverpackung)Reifen / Räuchern: produktspezifisch

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TECHNISCHE DATEN

Betex RS – der Endlosdarm in Wellenform

Rohmaterial


Textiles Trägermaterial mit einer speziellen Beschichtung

TECHNISCHE DATEN

» Trendsetter im 60er Kaliber

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PRODUKT-INFORMATION

PRODUKTBESCHREIBUNG

Betex RS Edelsalami – der Textildarm mit einer speziellen Beschichtung für alle Arten von Roh-wurstsorten im klassischen 60er Kaliber und einem Endgewicht von 650 g.

KALIBERSPEKTRUM

» Kal. 40 – 75 mm

FARBEN

Weiß, Schimmel, Naturschimmel, EdelschimmelEdelschimmel light.

KONFEKTIONIERUNG

Geraffte Hüllen als Raupenware oder Abschnit-te mit Clip und Schlaufe, eckig- oder rundge-näht mit außenliegender Naht. Auf Wunsch sind Schließnähte in verschiedenen Farben produzierbar.

LAGERZEIT




Betex RS – mit Schimmeloptik

Rohmaterial


Textiles Trägermaterial mit einer atmungsaktiven Beschichtung fürgute Wasserdampfdurchlässigkeit.

TECHNISCHE DATEN

» SEHEN UND FÜHLEN

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PRODUKT-INFORMATION

PRODUKTBESCHREIBUNG

Betex RS – der Textildarm für Rohwurst in Naturdarmform mit 3D-Aderdruck

KALIBERSPEKTRUM

» Kal. 60 – 115 mm, unterschiedliche Längen

FARBEN

Betex RS transparent

KONFEKTIONIERUNG

Naturdarm- und Sonderformen wie Butten und Kappen, Raffware in versch. Ausführungen, Abschnitte mit Clip und Schlaufe

LAGERZEIT




Rohmaterial


Textiles Trägermaterial

Betex RS – mit 3D-Aderdruck

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PRODUKT-INFORMATION

PRODUKTBESCHREIBUNG

Wursthüllen für die besonderen Anlässe desJahres wie Weihnachten, Ostern, Oktoberfest,Fußballereignisse. Wursthüllen in nationalenund internationalen Sonderformen.

KALIBERSPEKTRUM

» Die große Vielfalt aller EventCasings und derSonderformen finden Sie auch in unseremWursthüllenshop: www.wursthuellen-shop.de

Ausführliche Produktinformationen und aktuelle Prospekte erhalten Sie unter [email protected]

Oskutex Event Casings und Sonderformen für Rohwurst

mailto:[email protected]

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» K ALLE.DE

OSKUTEX GmbH Osterheide 349124 Georgsmarienhütte / DeutschlandTel. +49 (0) 5401 8679 - 0Fax +49 (0) 5401 8679 - 20

[email protected]

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®OSKUTEX – ein Unternehmen der Kalle Gruppe.

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VERTRIEB | VERKAUF Kalle Wiesbaden

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Bei allen Fragen zu unseren Produkten berät Sie Ihr Kalle Verkaufsteam gerne ausführlich. Besuchen Sie uns auch im Internet und erfah-ren Sie mehr über unser vielfältiges Sortiment.

Diese Angaben entsprechen dem heutigen Stand unserer Kenntnisse und sollen über unsere Produkte und deren Anwendungsmög-lichkeiten informieren. Rechtliche Verbindlichkeiten können aus Empfehlungen nicht abgeleitet werden. Es gelten unsere allgemeinen Geschäftsbedingungen.

DAS UNTERNEHMEN

Die Kalle-Gruppe mit Sitz in Wiesbaden ist ein weltweit führender Anbieter industriell herge-stellter Wursthüllen. Für Industrie und Metzger-handwerk ist Kalle ein innovativer Partner – als Weltmarktführer im von Kalle neu geschaffenen Segment der Value-Added-Casings sowie bei Faser und Cellulose-Casings und als Zweiter bei Polymerhüllen.

Kalle liefert nicht nur innovative, wertsteigernde Wursthüllen, sondern auch ständig neue, passge-naue Lösungen für neuartige Produkte. Das Unternehmen ist in den vergangenen 20 Jahren kraftvoll gewachsen.

Kerngeschäft sind Hüllen für Wurst und weitere Lebensmittel. Weitere Geschäftsbereiche bilden Schwammtücher, sowie der Vertrieb funktioneller Rohstoffe, hochwertiger Aromen und geschmacks-gebender Komponenten für die Lebensmittel-industrie.

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