THE ORIGINAL

RED GRIZZLY SALOON GRILL PUB MUSIC HALL

SPEISE UND GETRÄNKEKARTE

RESTAURANT, TAKE AWAY UND HOME DELIVERY

RED GRIZZLY SALOON

FELDSTRASSE 76

8180 BÜLACH

TELEFON 044 862 90 00

MAIL INFO@STRIKER-FOOD.CH

Howdy liebe Freunde. Hier steppt der Bär!

Wir freuen uns Dich bei uns im Red Grizzly Saloon begrüssen zu dürfen.

Der Grizzly Saloon hat eine lange Geschichte und ist schweizweit bekannt für

ausgelassene Events, Rock ‘n‘ Roll, Food vom Holzkohlen-Grill & Smoker,

Beers, Whiskeys, Wines und Cigars.

Seit über 40 Jahren tourt der Saloon durch die Schweiz und hat nun auch

einen festen Platz in Bülach.

Wir sind eine erfahrene, lockere und bodenständige Gesellschaft

mit viel Feuer und Freude.

Howgh und viel Spass bei uns!

www.grizzly-saloon.ch www.striker-food.ch Telefon 044 862 90 00 Mail info@striker-food.ch

VORSPEISEN.

Grüner Marktsalat 7.- Gemischter Salat 9..- Nachos mit Salsa 12.-

BURGERS.

THE GRIZZLY CLASSIC 17.- THE GRIZZLY CHEESE 19.50 THE WILD CHICKEN 21.-

Homemade Brioche, Single Beef Patty 125 Gr. Homemade Brioche, Single Beef Patty 125 Gr. Homemade Brioche, Poulet-Steaks 2x80 Gr.

Speck, Zwiebeln, Essiggurke, Salat, Cheddar Cheese, Speck, Zwiebeln, Essiggurke, Cole Slaw, Speck, Zwiebeln, Salat,

Haussauce Salat, Haussauce Haussauce

THE RODEO “HOT JALAPENO“ 21.- THE BULL “ANGUS BEEF“ 27.50 THE BEYOND VEGGIE 24.-

Homemade Brioche, Single Beef Patty 125 Gr. Homemade Brioche, Angus Beef Patty 120 Gr. Homemade Brioche, Beyond Patty 113 Gr.

Cheddar Cheese, Jalapeños, Zwiebeln, Salat, Speck, Zwiebeln, Essiggurke, Salat, Cheddar Cheese, Zwiebeln, Essiggurke,

Haussauce Haussauce Salat, Haussauce

HOLZKOHLEGRILL, SMOKER, HOT SANDWICHES, WINGS & Co.

SPARE RIPS VOM SMOKER 28.- PORK NECK SPIESS 19.50 ENTRECÔTE 36.-

Spare Rips vom Schwein niedergegart im Schweinshals-Spiess mit Speck knusprig Entrecôte vom Holzkohlegrill mit

Smoker mit Buchenholz. Ca. 400 Gr. gebraten auf Holzkohle. 160 Gr. Kräuterbutter. 160 Gr.

LAMMNIERSTÜCK 28.- POULET OBERSCHENKEL STEAKS 26.- KALBSBRATWURST 8.-

Zartes Lammnierstück vom Holzkohlegrill Knusprige Pouletoberschenkel Steaks Kalbsbratwurst vom Holzkohlengrill

mit Knoblauch-Marinade. 160 Gr. vom Holzkohlengrill. 2 x 80 Gr. mit Brötli und Senf. 140 Gr.

SCHWEINSBRATWURST 9.- SCHWINGERSCHÜBLIG 10.- CERVELAT 7.-

Schweinsbratwurst vom Holzkohlegrill Schwingerschüblig vom Holzkohlegrill Cervelat vom Holzkohlegrill

mit Brötli und Senf. 160 Gr. mit Brötli und Senf. 180 Gr. mit Brötli und Senf. 150 Gr.

CURRYWURST 11.- PULLED PORK SANDWICH VOM SMOKER 28.- PORK NECK SANDWICH 26.-

Kalbsbratwurst vom Holzkohlegrill Baguette, Smoked Pulled Pork, Salat, Essiggurke Baguette, Schweinshals vom Holzkohlegrill

mit Homemade Currysauce und Brötli Cole Slaw, Zwiebel, BBQ-Sauce Speck, Salat, Cole Slaw, Zwiebeln, Haussauce.

CHICKEN WINGS / POULET FLÜGELI. 18.- PORTION POMMES FRITES 8.50

6 Stk. Knusprige Poulet Flügeli mit Dip Als Menü. Grosse Portion Pommes Frites

SALATE.

WURSTKÄSE SALAT GARNIERT 18.50 SALATTELLER GARNIERT 16.-

SIDE DISHES.

Pommes Frites 7.- / Cole Slaw Salat 7.- / Bratkartoffeln mit Rosmarin 9.- / Grillgemüse 9.- / Baked Potatoe mit Sour Cream 9.- / Maiskolben 6.- / Salat Variation 9.-

DEKLARATIONEN: Rind: Schweiz Schwein: Schweiz Poulet: Schweiz Lamm: Australien, Neuseeland Gemüse: Schweiz Regional

ALLERGENE: Fragen Sie unser Personal. Wir beraten Sie gerne. LAMM: Kann mit nichthormonellen Leistungsförderern wie Antibiotika hergestellt worden sein.

S

WORLD OF BEERS.

Unser Bier-Shop umfasst rund 25 Flaschenbiere und 5 Biere im Offenausschank. Geniessen Sie die Biervielfalt und Biere aus der ganzen Welt.

Die Biere aus dem Bier-Shop können Sie auch individuell im 6er Träger zusammenstellen und nach Hause nehmen (Preise für Take-Out siehe beim Bier-Shop).

In den Bierkarten finden Sie zu jedem Bier einen Beschrieb.

BOTTLED BEERS. CIDER. RADLER.

Alhambra Reserva (ES) 0.33l 6.4% CHF 7.50 Typ: Lager

Astra Kiezmische (DE) 0.33l 2.5% CHF 7.00 Typ: Radler

Blue Moon Belgian White (US) 0.33l 5.4% CHF 7.50 Typ: Witbier

Brooklyn Bel Air Sour (US) 0.35l 4.5% CHF 7.50 Typ: Sauerbier

Brooklyn Defender IPA (US) 0.35l 5.5% CHF 7.50 Typ: India Pale Ale

Brooklyn East IPA (US) 0.35l 6.9% CHF 7.50 Typ: India Pale Ale

Brooklyn Lager (US) 0.35l 5.2% CHF 7.50 Typ: Lager, Amber

Coors Light (US) 0.33l 4.0% CHF 7.50 Typ: Lager, Leicht

Coruja IPA (PRT) 0.33l 6.0% CHF 7.50 Typ: India Pale Ale

Eve Litchi (CH) 0.27l 3.1% CHF 7.00 Typ: Biermischgetränk

Feldschlösschen Weizenfrisch Alk.frei. (CH) 0.33l 0.5% CHF 4.50 Typ: Alkoholfrei

Feldschlösschen Bügel (CH) 0.50l 4.8% CHF 7.50 Typ: Lager

Guinness West Indies Porter (IRL) 0.50l 6.0% CHF 9.00 Typ: Porter

Grimbergen Rouge (BE) 0.25l 6.0% CHF 6.50 Typ: Biermischgetränk

London Fields Brewery Hackney Hopster (UK) 0.33l 4.2% CHF 7.50 Typ: American Pale Ale

London Fields Brewery Weiss Monkeys (UK) 0.33l 5.0% CHF 7.50 Typ: India Pale Ale

Magners Original Cider (IRL) 0.33l 4.5% CHF 7.50 Typ: Cider

Roniger Collection IPA (CH) 0.33l 6.2% CHF 7.50 Typ: India Pale Ale

Somersby Blueberry (CH) 0.33l 4.5% CHF 7.00 Typ: Cider

Valaisanne Bière De Cave (CH) 0.33l 5.2% CHF 7.50 Typ: Zwickelbier

Valaisanne Blanche (CH) 0.33l 5.5% CHF 7.50 Typ: Weizenbier

Valaisanne Pale Ale (CH) 0.33l 5.2% CHF 7.50 Typ: Pale Ale

Valaisanne White IPA (CH) 0.33l 6.0% CHF 7.50 Typ: White IPA

San Miguel Fresca (ES) 0.33l 4.4% CHF 7.50 Typ: Pale Lager

BEERS ON TAP.

Feldschlösschen Original (CH) 0.30l 4.8% CHF 5.00 0.50l 4.8% CHF 7.00 Typ: Lager

Feldschlösschen Braufrisch (CH) 0.30l 5.0% CHF 5.00 0.50l 5.0% CHF 7.00 Typ: Kellerbier

FeldschlösschenWeizen Blanche (CH) 0.30l 5.2% CHF 5.00 0.50l 5.2% CHF 7.00 Typ: Modern Wheat

Kilkenny Irish Red (IRL) 0.30l 4.3% CHF 7.00 0.50l 4.3% CHF 8.50 Typ: Red Ale

Brooklyn Lager (US) 0.30l 5.2% CHF 7.00 0.50l 5.2% CHF 8.50 Typ: Lager, Amber

Panaché mit Original Lager (süss/sauer) 0.30l 2.0% CHF 5.00 0.50l 2.0% CHF 7.00 Typ: Radler

35% Vol. 4cl CHF 10.00

Zusatz plus CHF 4.00

Herkunft USA

Whiskey Likör

45% Vol. 4cl CHF 16.00

Zusatz plus CHF 4.00

Herkunft USA

Tennessee Whiskey

40% Vol. 4cl CHF 16.00

Zusatz plus CHF 4.00

Herkunft USA

Tennessee Whiskey

40% Vol. 4cl CHF 16.00

Zusatz plus CHF 4.00

Herkunft Schottland

Triple Malt Scotch Blended

40% Vol. 4cl CHF 16.00

Zusatz plus CHF 4.00

Herkunft Schottland

Single Malt Scotch 12 Year Old

43.2% Vol. 4cl CHF 16.00

Zusatz plus CHF 4.00

Herkunft USA

Kentucky Straight Bourbon

35% Vol. 4cl CHF 14.00

Zusatz plus CHF 4.00

Herkunft USA

Whisky Likör

40% Vol. 4cl CHF 16.00

Zusatz plus CHF 4.00

Herkunft Schottland

Single Malt Viking 12 Year Old

WHISKEYS.

40% Vol. 4cl CHF 10.00

Zusatz plus CHF 4.00

Herkunft USA

APERITIF.

Lynchburg Lemonade (Jack Daniel‘s, Triple sec., Lemon Juice, Limo) CHF 9.00

Aperol Spritz CHF 9.00

Hugo CHF 9.00

Martini Bianco oder Rosso CHF 7.00

Campari Orange CHF 9.00

Gespritzter Weisswein süss oder sauer CHF 7.00

LONGDRINKS.

Jack Daniel‘s mit Cola 40.0 % Vol. 3.0dl CHF 14.00

Henkes Gin mit Tonic 37.5 % Vol. 3.0dl CHF 14.00

Hendrick‘s Gin mit Tonic 41.4 % Vol. 3.0dl CHF 16.00

Stolichnaya Vodka mit Lemon 40.0 % Vol. 3.0dl CHF 14.00

Brugal Blanco Rum mit Cola 40.0 % Vol. 3.0dl CHF 14.00

Brugal Añejo Rum mit Cola 38.0 % Vol. 3.0dl CHF 16.00

SHOTS 2CL.

“Gold Strike“-The Grizzly Shot mit Gold-Flakes! 50.0 % Vol. CHF 5.00

Jack Daniel‘s Tennessee Honey eiskalt 35.0 % Vol. CHF 5.00

Hierbas Túnel de Mallorca 40.0 % Vol. CHF 5.00

Tequilla El Jimador 38.0 % Vol. CHF 5.00

Sambuca Oro Borghetti 38.0 % Vol. CHF 5.00

Underberg Kräuterbitter 44.0 % Vol. CHF 5.00

Jägermeister Kräuterlikör eiskalt 35.0 % Vol. CHF 5.00

BRÄNDE 4CL.

Grappa Bianco Bottega 38.0 % Vol. CHF 9.00

Grappa Fume Bottega 38.0 % Vol. CHF 12.00

Vieille Prune de Védrenne 40.0 % Vol. CHF 12.00

VERGORENE SÄFTE.

Suure Most Ramseier mit Alkohol 4.0% Vol. 4.9dl CHF 6.50

Suure Most Ramseier ohne Alkohol 0.0% Vol. 4.9dl CHF 6.50

GETRÄNKE.

Coca Cola, Coca Cola Zero 3.0dl CHF 4.50

Mineral mit und ohne Kohlensäure 3.0dl CHF 4.50

Eistee, Apfelshorle, Fanta Orange 3.0dl CHF 4.50

Orangensaft 3.0dl CHF 4.50

Schweppes Tonic, Lemon 3.0dl CHF 4.50

Red Bull 2.5dl CHF 6.00

CAFE & TEE.

Espresso, Cafe Creme, Tee (diverse) CHF 4.50

Doppelter Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato CHF 5.50

Kafi Fertig (Zwetschgen oder Träsch) CHF 7.00

WEINE.

Unsere Weinkarte Variiert und bietet Ihnen schöne Tropfen von unseren

Lieferanten und Winzern aus der Schweiz, Österreich, Italien, Spanien und den USA.

Unsere eigenen Hausweine stammen aus dem Baselbiet und werden mit viel Sorg-

falt und Handwerk hergestellt.