T O P S T A R SAuf Sparflamme

J u n iGültig vom 01. bis 30. Juni 2013

1801Feines PflanzenfettBlockfett, 10 kg/Karton

2011Pflanzenölzum Braten, Backen un Kochen, für Salate, Mayonnaise, Remouladen und Rohkost, Rapsöl, 10 Liter/PET Flasche12,99 �/Flasche

4106Weißkrautsalat pikantWeißkraut mit Paprikastreifen in Essig-Öl-Dressing, 5 kg/Eimer frisch7,20 �/Eimer

2305Schweinenacken Eueinzeln vacuum, ca. 10-13 kg/Karton, TK

ohne Konservierungsstoffe

12,99 �/Karton

1,299 �/Liter

1,44 �/kg

3,79 �/kg

Chicken

Wussten Sie schon?Convenience Food oder Conveni-ence-Lebensmittel ist ein aus dem Englischen entlehnter Begriff für „bequemes Essen“ (Convenience = Bequemlichkeit, Food = Essen).Damit werden vorgefertigte Le-bensmittel bezeichnet, bei denen der Nahrungsmittelhersteller be-stimmte Be- und Verarbeitungs-stufen übernimmt, um weitere Zu-bereitungen in Privathaushalten, Gastronomie oder Gemeinschafts-verpflegungen zu erleichtern. Die Kategorien sind: küchenfertig,garfertig, zubereitungsfertig und verzehrsfertig. Quelle: Wikipedia.

Pickosta Eigenmarken – Qualität die überzeugt!

2210Frikadelle nach Hausfrauenartaus Schweinefleisch, knusprig goldbraun im Ölbad gebraten, verzehrfertig, 30 Stück à 120 g/Karton, TK15,30 �/Karton

2207Pfannenfrikadelle aus 80% Schweinefleisch ohne Fett gebraten, verzehrfertig, 30 Stück à 125 g/Karton, TK14,99 �/Karton

2722Chicken Crossies

wie gewachsen, ca. 25 g, mit rötlicher Panade, ungegart, 3 kg/Karton, TK

ca. 0,13 �/Stück • 15,27 �/Karton

LEiCHTEKÜCHE

2547Minifrikadellender Partysnack, aus Schweine- und Rindfleisch ohne Fett gebraten, verzehr-fertig, 40 Stück à 25 g, 1 kg/Packung, TK

2705Hähnchen Schnitte Wiener Artgegart, 30 Stück à 100 g/Karton, TK15,99 �/Karton

2721Chicken-Kräcker

gegart, ca. 25 g, 3 kg/Karton, TK14,99 �/Karton

2744Hähnchen Geschnetzeltes natur, gebraten, 3 kg/Karton, TK19,98 �/Karton

2223Rindfleischfrikadelleaus reinem Rindfleisch, mit frischen Zwiebeln, herzhaft gewürzt, fertig gebraten, 100 Stück à 60 g/Karton, TK35,49 �/Karton

2766Putenbrust GeschnetzeltesSpitzenqualität, aus der Brust, lose rollend, gebraten, 4 x 2,5 kg/Karton, TK

2715Putenbrustfilet natur

schwere Hahnenware, ungewürzt, einzeln vac., HKL A, 15 kg/Karton, TK

2749Hähnchen Minischnitzelzartes, saftiges Hähnchenfleisch, paniert, gegart, ca. 32-62 g/Stück, 3 kg/Karton, TK18,99 �/Karton

2675 Bitte 4 Tage vorbestellenHähnchen Minischnitzel nach Art „Cordon Bleu“

paniert, anfrittiert, gegart, ca. 80 g/Stück, 3 kg/Karton, TK

23,97 �/Karton

0,51 �/Stück 0,50 �/Stück 5,09 �/kg

6,49 �/kg5,33 �/kg 4,997 �/kg

6,66 �/kg

ca. 0,36 �/Stück

9,19 �/kg 4,89 �/kg

6,33 �/kg7,99 �/kg

1025Bratkartoffelngegarte Kartoffelscheiben mit Katenschinken und Zwiebeln, 4 x 3 kg/Karton, frisch4,32 �/Beutel • 17,28 �/Karton

1,44 �/kg

Passende Rezepte unter www.gafateam.de

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Pickosta Eigenmarken – auf Vorrat!

PERFEKTEBEILAGEN

Kaum eine Frucht ist so vielseitig einsetzbar wie die Kartoffel. Salz- und

Bratkartoffeln, Pommes, Knödel,Püree, Röstis oder scenemäßig geformt.

[DiE KARTOFFEL]

1095new CrisscutsSnackstyle Original Seasoned, 4 Beutel à 2,5 kg/Karton, TK4,49 �/Beutel • 17,96 �/Karton

1070Twister, gewürzteine Spezialität aus Amerika, mit herzhaftem Geschmack nach Paprika, etwas Knoblauch und Zwiebeln, lange Standzeit, Konvektomat geeignet, 4 Beutel à 2,5 kg/Karton, TK4,225 �/Beutel • 16,90 �/Karton

1068Regular Pommes Steakhouse, 9 x 18 mm4 Beutel à 2,5 kg/Karton, TK2,60 �/Beutel • 10,40 �/Karton

1033Kartoffelklöße 75 gküchenfertig gewürzt, lecker & locker, 4 Beutel à 2,5 kg/Karton, TKca. 0,14 �/Stück • ca. 4,73 �/Beutel18,90 �/Karton

1062Kartoffeltaschen 75 gFrischkäse-Kräuter, knusprig & cremig, ca. 66 Stück/Karton, 2 Beutel à 2,5 kg/Karton, TKca. 0,26 �/Stück • 16,95 �/Karton

1010Bratkartoffeln Scheibenhergestellt aus kleinen Qualitätskartof-feln und ungehärtetem, 100% pflanzli-chem Fett. schnell zuzubereiten, 2 Beutel à 2,5 kg/Karton, TK3,43 �/Beutel • 6,85 �/Karton

1076Backofen Rösti-Ecken 55 gknusprig fein gewürzt, Gourmet Style, 2 Beutel à 2,5 kg/Karton, TK4,625 �/Beutel • 9,25 �/Karton

1162Backofen Röstinchen 31 g

knusprig fein gewürzt, Gourmet Style, 2 Beutel à 2,5 kg/Karton, TK

ca. 0,06 �/Stück • ca. 4,73 �/Beutel9,45 �/KartonKartoffeln

Pommes

1,796 �/kg

1,69 �/kg

1,04 �/kg

1,89 �/kg

3,39 �/kg

1,37 �/kg

1,85 �/kg

1,89 �/kg

Mehr Rezepte auf www.gafateam.de

ZuTATEn FüR 10 PERSOnEn

20 Friesenkrone Sommer-Matjes1 kg SpargelSalz, Zucker60 g Butter2 Schalotten6 EL Olivenöl3–4 EL Himbeeressig1 EL DijonsenfSaft einer Orange2 EL gemischte, gehackte Kräuterfrisch gemahlener Pfeffer500 g Süßkartoffeln500 g Erdbeereneinige Blätter Römersalateinige Kapuzinerkresseblüten

ZuBEREiTunG

Spargel in Stücke schneiden und in Salzwasser, verfeinert mit etwas Zucker und ei-nem Teelöffel Butter, ca. 10 Minuten bissfest garen. Für die Vinaigrette Schalotten fein würfeln, mit Olivenöl, Essig, Senf, Orangensaft und Kräutern verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Süßkartoffeln als Pellkartoffeln garen, pellen, in Scheiben schneiden und in restlicher erhitzter Butter kurz andünsten. Erdbeeren klein schneiden, mit Spargel und der Vinaigrette vermischen. Matjes abtropfen lassen. Jeweils zwei Scheiben Süßkartoffeln auf Teller legen, Spar-gelsalat und je zwei aufgerollte Sommer-Matjes darauf anrichten und mit Blüten und Römersalat garniert servieren. R

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Sommer-Matjes mit Spargel-Erdbeer-Salat auf Süßkartoffeln

Pickosta Eigenmarken

5220China-Mix

30% Weißkohl, 11% Chinesische Champi-gnons, 20% Bambussprossen, 11% Porree

geschnitten, 10% Paprikastreifen rot/grün, 5% Mungobohnenkeimlinge, 5% Karotten-

stifte, 2% Zwiebelwürfel, 4% Kaiserscho-ten. 4 Beutel à 2,5 kg/Karton, TK

3,60 �/Beutel • 14,40 �/Karton

1,44 �/kg

GESCHMACKSERLEBNIS

4368BT King Prawns 8/12 „Easy Peel“ohne Kopf mit Schale, IQF, 20% Glasur, Bangladesh, 10 x 1 kg/Karton, TK

4320KabeljaufiletIQF, 20 % Glasur, Atlantik, 140/180, 5 kg/Karton, TK24,95 �/Karton

4321Alaska SeelachsIQF, einzeln gefrostet, 160/180, 5 kg/Karton, TK17,95 �/Karton

5235Blumenkohl 30/604 Beutel à 2,5 kg/Karton, TK2,475 �/Beutel

5205Champignon-Scheiben4 Beutel à 2,5 kg/Karton, TK3,09 �/Beutel • 12,36 �/Karton

4222Tomaten-

Paprika-Streifenrot, 5/1 Dose

4394Edle Matjes in Ölca. 30 - 33 Stück, ATG 2 kg,2,5 kg/Schale

3908„Waldkauz“Pfifferlingeunsortiert, 1/1 Dose

3913„Waldkauz“Pfifferlingeausgesucht, klein, 1/1 Dose

Fisch

Gemüse

3,79 �/Dose10,99 �/kg

4,99 �/kg

3,59 �/kg

0,99 �/kg

14,99 �/Schale

3,19 �/Dose

6,09 �/Dose

1,24 �/kg

Pickosta Eigenmarken – EISKALT

18050801Carte D‘Or Joghurtcremiges Eis Joghurt mit dem frischen Geschmack von natürlichem Joghurt, mit Früchten oder pur – immer ein Hochgenuss,1 x 5 Liter/VE, TK

97595Carte D‘Or Cassis Sorbetverführerisch und erfrischend saftig, schwar-zes Johannisbeeren-Sorbet, vollendet mit ganzen schwarzen Johannisbeeren (6%),2 x 2,4 Liter/VE, TK

97681Carte D‘Or Mango Sorbetfruchtig & exotisch, erfrischendes Mangofruchteis mit Mangostückchen (4%),2 x 2,4 Liter/VE, TK

18256601Carte D‘Or Buttermilch

Zitrone-Orangedas Eis mit dem erfrischenden Geschmack,

Eis mit Buttermilch, Zitroneneis mit Orangen-sauce (21%), 1 x 5 Liter/VE, TK

32239Carte D‘Or Tiramisu

köstliches Tiramisu-Eis mit einer klassischen feinen Kaffeesauce (14%), 1 x 5 Liter/VE, TK

24,45 �/VE

24,45 �/VE 24,45 �/VE

22,35 �/VE

24,45 �/VE

SOMMERLAUNEN

1462Erdbeer-Topping Sauce für Eis und Dessertohne Farb- und Konservierungsstoffe, 6 Flaschen à 1 Liter/Karton

1465Karamell-Topping Sauce für Eis und Dessertohne Farb- und Konservierungsstoffe, 6 Flaschen à 1 Liter/Karton

5336Schokoladen SauceDessert Sauce, tafelfertig, 3 Flaschen à 2 Liter/Karton12,18 �/Flasche 36,54 �/Karton

5334Himbeer SauceDessert Sauce, tafelfertig, 3 Flaschen à 2 Liter/Karton12,18 �/Flasche 36,54 �/Karton

5335Erdbeer SauceDessert Sauce, tafelfertig, 3 Flaschen à 2 Liter/Karton12,18 �/Flasche 36,54 �/Karton

5325Kleine Eiswaffelhörnchen6 Faltschachteln à 500 Stück/Karton

0,04 �/Stück

5326Riesenhörnchen

224 Stück/Karton 0,09 �/Stück

5320Herzfächerwaffeln

zartblättrig und knusprig, 4er-Teilung, 12 Faltschachteln à 200 Stück/Karton

ca. 0,03 �/Stück

4525Profi-Sprühsahne, gesüßt6 Dosen à 700 ml/Karton28,50 �/Karton

4526Profi-Sprühsahne, ungesüßt6 Dosen à 700 ml/Karton28,50 �/Karton

1471Schoko-Topping Sauce für Eis und Dessertohne Farb- und Konservierungsstoffe, 6 Flaschen à 1 Liter/Karton

1460Amarena-Topping Sauce für Eis und Dessertohne Farb- und Konservierungsstoffe, 6 Flaschen à 1 Liter/Karton

6331Eiscreme - Vanille6335Eiscreme - Schokolade6332Eiscreme - Erdbeer

Eiscremebesonders cremig, 5 Liter/Dose, TK

Kleine Eiswaffelhörnchen6 Faltschachteln à 500 Stück/Karton

5,95 �/Flasche

5,95 �/Flasche

6,09 �/kg6,09 �/kg

6,09 �/kg

20,99 �/Karton

20,99 �/Karton

6,69 �/FS

4,75 �/Dose

4,75 �/Dose

5,95 �/Flasche

6,15 �/Flasche

6,99 �/Dose

Pickosta Eigenmarken – pikant!

nEuim Sortiment!

BESOnDERSpREISwERT

Präsentieren Sie Ihren Gästen viele leckere Frühstücksideen aus dem GAFATEAM Spezialitäten-Programm. Gesund und fröhlich in den Tag star-ten und aus dem leckeren Sortiment Abwechslung auf den Tisch bringen.Bei dieser Auswahl, kein Problem.

[FRüHSTüCK]

4634Eifix-Volleipasteurisiert, flüssig, 12 Packungen à 1 kg/Karton, frisch25,44 �/Karton

4672Eifix Schlemmer-Rühreipasteurisiert, flüssig, küchenfertig, gewürzt, 12 Packungen à 1 kg/Karton, frisch27,48 �/Karton

4558Splendid Espresso

„Caramba“Espresso Originale,

8 Packungen à 1 kg/Karton87,92 �/Karton

4578Splendid Espresso

„Ricco“Espresso Originale,

8 Packungen à 1 kg/Karton87,92 �/Karton

3033Back-Camembert45% Fett i. Tr., paniert und vorgeba-cken, 2 x 12 Stück à 75 g/Karton, TK11,29 �/Karton

3809Wild-Preiselbeeren

3 kg/Dose3,33 �/kg

3183KaiserbrötchenWeizenbrötchen mit typischem Ausbund, 4 Beutel à 25 Stück, 100 Stück à 75 g/Karton, TK3,25 �/Beutel • 12,99 �/Karton

4730„Wi-Wo“ Brötchen Paniermehl5 kg/Beutel

3150Steinofen-BaguetteWeizenbrot mit drei diagonalen Schnitten und spitz zulaufenden Enden / Oberfläche ist rustikal und leicht bemehlt / im Steinofen gebacken, Länge: 46 cm, 25 Stück à 340 g/Karton, TK15,35 �/Karton2062

Mini-Brötchen-MixMini-Brötchen-Mix bestehend aus Schuster-jungs, Mehrkorn-, Sonnenblumen-, Kürbiskern- und Kürbiskern-/Sonnenblumenbrötchen, vorgebacken, 175 Stück à 40 g/Karton, TK6,475 �/Beutel • 32,375 �/Karton

1539Easy-Pizza „Margherita“Knusprige Teigtasche gefüllt mit fruchtiger Tomatensauce und zartschmelzendem Mozzarella, im Backofen bei 175 °C ca. 11 Min.(Kontaktgrill möglich), 30 x 150 g/Karton, TK42,60 �/Karton

1540Easy-Pizza „Schinken“

Knusprige Teigtasche gefüllt mit fruchtiger Tomaten-sauce, zartschmelzendem Mozzarella und Hinter-

schinken vom Schwein, im Backofen bei 175 °C ca. 11 Min.(Kontaktgrill möglich), 30 x 150 g/Karton, TK

43,40 �/Karton

2,12 �/kg2,29 �/kg

10,99 �/kg

10,99 �/kg

0,47 �/Stück

9,99 �/Dose

ca. 0,61 �/Stück

0,185 �/Stück

0,13 �/Stück

5,30 �/Beutel

1,42 �/Stück 1,45 �/Stück

Pickosta Eigenmarken – würzige Zutaten verfeinern den Genuss!

8139Cremeseife flüssigdezent parfümiert,5 Liter/Kanister

Garanta Eigenmarke – Hygieneartikel in geprüfte Qualität!

Nonfood

Saucen

Gewürze

PERFEKTAUSGESTATTET

Eine Vielzahl unterschiedlicher Gewürze und Zutaten gibt Ihnen die Möglichkeit schnell und einfach jedes

Gericht zu verfeinern und ihm eine individuelle Note zu geben.

[WüRZiG]

1833Gyros-Würzer4 Dosen à 600 g/Karton15,96 �/Karton

1835Knoblauch granuliert4 Dosen à 720 g/Karton19,96 �/Karton

1838Pfeffer schwarz ganz4 Dosen à 550 g/Karton25,80 �/Karton

1839Pfeffer schwarz gemahlen4 Dosen à 500 g/Karton25,80 �/Karton

1 Liter PET Streudose mit zwei unterschiedlichen Dosierhilfen

1509Zigeunerschnitzel-Saucemit Tomatenpaprika und Zwiebeln, feurig, würzig und pikant, servierfertig, 5 kg/Eimer10,29 �/Eimer

1220Tomatenketchup10 kg/Eimer12,79 �/Eimer

1311Curry-Gewürz Ketchup800 ml/Tube, frisch

1116Mayonnaise

Portionspackungen150 Portionen à 20 ml/Karton

11,89 �/Karton

1208Tomatenketchup

Portionspackungen150 Portionen à 20 ml/Karton

10,99 �/Karton

100 % ohne Konservierungsstoffe

6,89 �/Kanister

3,99 �/Dose

4,99 �/Dose

6,45 �/Dose 6,45 �/Dose

ca. 2,06 �/kg 1,279 �/kg

1,99 �/Tube

ca. 0,08 �/Stück

ca. 0,07 �/Stück

GAFATEAM Einkauf-Handel-Marketing GmbH & Co. KGinfo@gafateam.de www.gafateam.de

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Ossenbrink Gastronomie & GV-PartnerIn der Schlinge 10-14 · 59227 AhlenZentral-Fon: 02382/8905-0Bestell-Fax: 02382/8905-55www.ossenbrink.de · info@ossenbrink.de

5371Rahmkäsekuchen mit Rosinen

nach schwäbischer Hausfrauenartköstliche Käsekuchenmasse aus frischem Quark, Sauerrahm

und Rosinen bedecken den Hefemürbteigboden, ungeschnit-ten, ergibt ca. 12-14 Portionen, 4 x 2000 g/Karton, TK

33,00 �/Karton

5382Himbeer-Sahneschnitte

der Trend zu leichtem Fruchtgenuss macht auch vor der Pfalzgraf-Türe nicht halt, bei

dieser Kreation heißt es: Himbeeren satt, ein heller und ein dunkler Biskuitboden mit einer

leichten Sahnefüllung, mit Himbeeren und Tortenguss bedeckt, in 20 Portionen vorge-

schnitten, 3 x 2500 g/Karton, TKca. 0,75 �/Portion • 44,97 �/Karton

5430Apfel-Butterstreusel-Blechkuchen Quarkteig mit saftigen frischen Äpfeln und Rosinen, bedeckt mit krossen, goldgelben Butterstreuseln, in 20 Portionen geschnitten,3 x 2900 g/Karton, TKca. 0,67 �/Portion • 40,44 �/Karton

5433Kirsch-Sand-Blechkuchen Eine lockere Sandmasse vereinigt sich mit herrlich saftigen Kir-schen. Gehackte Haselnüsse runden das Ganze geschmacklich und optisch ab. Der Kuchen ist dezent mit Dekorpuder abge-staubt, in 20 Portionen geschnitten, 3 x 1900 g/Karton, TKca. 0,535 �/Portion • 32,07 �/Karton

6386Erdbeer-Fruchtschnitte die Fruchtschnitte ist mit frischer Buttermilchsah-ne zwischen zwei hellen Biskuitböden gefüllt und reichlich mit köstlichen Erdbeerhälften belegt, in 20 Portionen geschnitten,3 x 2900 g/Karton, TKca. 0,76 �/Portion • 45,45 �/Karton

5435Schoko-Kokos-Blechkuchen

ein Fest für Kokosliebhaber, saftige Schokorühr-masse gefüllt mit einer Kokosmasse, ausdekoriert

mit Kokosflocken und abgeglänzt mit Gelee, in 20 Portionen geschnitten, 3 x 2500 g/Karton, TK

ca. 0,69 �/Portion • 41,55 �/Karton

5368Käse-Sahnetorteerfrischende Käsesahne aus frischer Sahne, Quark und Joghurt liegt leicht zwischen feinen, lockeren Biskuitböden, abgedeckt mit einem Rührteigdeckel mit Dekorpuder bestäubt, ungeschnitten, eingeilt in 16 Portionen, 4 x 1800 g/Karton, TKca. 0,75 �/Portion • 47,96 �/Karton

5362Schwarzwälder Kirsch-Torte „Classic“mit frischer Sahne, saftigen Sauerkirschen, Kirschwasser sowie zarten Schokoladen- Biskuitböden, enthält Alkohol, ungeschnitten, ergibt ca. 16 Portionen, 4 x 2100 g/Karton, TKca. 0,81 �/Portion • 51,96 �/Karton

Kuchen

Torte

4743Mousse au Chocolatinternationale Dessertspezialität ohne Kochen, klassisch mit Schokoladenstück-chen, 10 Faltschachteln à 1 kg/Karton124,90 �/Karton

4774Dessert-Soße „Vanille“ohne Kochen, 10 Faltschachteln à 1 kg/Karton65,90 �/Karton

4776Dessert-Soße „Schokolade“

ohne Kochen, 10 Faltschachteln à 1 kg/Karton85,90 �/Karton

6926Mousse Vanilleinternationale Dessertspezialität ohne Kochen, beliebte internationale Des-sertspezialität mit frischem Geschmack, 6 Faltschachteln à 1 kg/Karton74,94 �/Karton

Dessert

8,25 �/Kuchen

14,99 �/Sahneschnitte

13,48 �/Blechkuchen

10,69 �/Blechkuchen

15,15 �/Sahneschnitte 13,85 �/Blechkuchen

11,99 �/Torte12,99 �/Torte

12,49 �/FS

6,59 �/FS

8,59 �/FS

12,49 �/FS